Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[marcy]

marcy
mayroon ding mga Kenwoods, ngunit bakit mas mahal ang mga ito para sa iyo kung mayroong Seabrizki

Napagtanto ko, nakita ko na si Kenwood, ang sybriz ay kahit papaano ay mas maganda pa. Itinaguyod na niya ang kanyang asawa, na akit ng katotohanan na ang mabagal na kusinilya ay naghahanda ng condensadong gatas. Maaari mo bang pakuluan ito?

Itinaguyod na niya ang kanyang asawa, na akit ng katotohanan na ang mabagal na kusinilya ay naghahanda ng condensadong gatas. Maaari mo bang pakuluan ito?

Oo, ang mga batang babae ay luto, alam ko sigurado, tingnan ang mga paksa: Mga resipe para sa isang mabagal na kusinilya, kung hindi mo ito makita, punan lamang ang paghahanap sa tuktok ng pahina: condensada ng gatas sa isang mabagal na kusinilya at ang dapat itago ang mga sagot

Napagtanto ko, nakita ko na si Kenwood, ang sybriz ay kahit papaano ay mas maganda pa. Itinaguyod na niya ang kanyang asawa, na akit ng katotohanan na ang mabagal na kusinilya ay naghahanda ng condensadong gatas. Maaari mo bang pakuluan ito?

Dito kinopya ko kanina:

Kalmykova
tatalija! Gumagawa ako ng kondensadong gatas na tulad nito: Ibuhos ko ang gatas sa isang mabagal na kusinilya, i-on ang malakas na mode, magdagdag ng asukal sa panlasa (hindi masyadong matamis, isinasaalang-alang na dapat itong pinakuluan). Pinapakilos ko ito ng kaunti, pagkatapos ay takpan ito ng takip upang mayroong isang mahusay na puwang - dapat na sumingaw ang kahalumigmigan. Gumalaw ako minsan pag naaalala ko. Kung mahuhulog ang gabi, lumilipat ako sa mababang mode. Ang isang crust ay nabubuo sa tuktok, na kung saan ay malakas na dumidikit sa mga gilid ng kasirola. Nagluluto ako sa nais na density. Ngunit ito ay hindi puti, ngunit kulay ng caramel. Marahil kailangan mo munang pakuluan ang gatas, at pagkatapos ay magdagdag ng asukal? Sa susunod susubukan ko ito. Ito ay kumukulo ng halos 3-4 beses.

Gipsi
ang gatas na may kso ay dapat na lutuin nang walang takip at lahat at sa isang malakas na mode, walang caramel

At sa maraming mga recipe, inirerekumenda na maglagay ng isang pakurot ng soda.

Super! salamat sa mga sagot! magorder na! Nagluto ako ng condensadong gatas na may pulbos na gatas sa isang cartoon, ngunit tinanggihan ito ng pamilya, gusto nila ng caramel.

Super! salamat sa mga sagot! magorder na! Nagluto ako ng condensadong gatas na may pulbos na gatas sa isang cartoon, ngunit tinanggihan ito ng pamilya, gusto nila ng caramel.

Sinubukan kong lutuin ang condensadong gatas sa MV at may ordinaryong gatas at may pagdaragdag ng dry milk, na parehong ibinuhos.
Ito ay pinakamahusay na gumagana sa totoong gatas at sa kalan upang patuloy na gumalaw.

Nagluto ako sa kalan mula sa pulbos na gatas kasunod sa resipe na ito mula sa Internet. Nagustuhan ko ito ng sobra, tulad ng isang totoong condensadong gatas. Ang mga sukat ay maaaring bahagyang mabago upang umangkop sa iyong panlasa - alinman sa mas payat o mas makapal, mabuti, magluto nang isang beses, mai-orient mo ang sarili. Wala akong sinala kahit ano, at nagustuhan ko ito nang sobra. Sinipi ko ang resipe. Gawin itong mas maliit para sa pagsubok.

PAANO GUMAWA NG CONDENSED MILK SA Bahay

2.5 tasa ng tubig
400 g gatas pulbos
1 kg asukal

Mag-scroll ng maligamgam na tubig na may pulbos ng gatas sa isang blender. Ibuhos sa isang kasirola at bahagyang magpainit. Magdagdag ng asukal at lutuin sa mababang init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot.
Huwag pakuluan! Sa sandaling lumitaw ang malalaking mga bula sa ibabaw, alisin mula sa init, ihalo nang mabuti sa loob ng 1-2 minuto. at cool.
Karaniwan kong sinasala ang maligamgam na gatas sa pamamagitan ng dobleng layer ng gasa.
Ito ay magiging eksakto tulad ng isang tindahan, mas mura lamang. Mula sa rate na ito, 3-4 na pamantayang mga lata ng condensadong gatas ang nakuha.

Sa isang kusinera ng gatas - kung saan may tubig sa pagitan ng mga dingding, marahil masarap itong lutuin

ang aking biyenan ay nagluluto sa gas, mula sa buong gatas, ngunit ito ang sugal .... upang humarang sa lahat ng oras, at maging ang gas sa aming mga silindro .... pagkatapos ng huling condensadong gatas mula sa pulbos na gatas, may ban tayo sa dry. gatas sa bahay))))
sa ngayon ay mag-order ako ng isang mabagal na kusinilya at isang waffle iron para sa aking asawa bilang isang regalo para sa NG)))

Ngayon nagluto ako ng sinigang na millet, naging makapal ito. Kailangan kong palabnawin ito ng gatas. Pinalo ko ang bula sa Aerochino +, halo-halong sinigang - ito ay isang bagay !!!!!! Hindi sinigang, himulmulan !!!!!!!!

Nabasa ko ang buong paksa. Nagpunta upang mag-order para sa 3.5L

Mga batang babae na mayroong 3.5L Sibrizka?
Mangyaring sukatin ang kanyang baywang, balakang at taas.

[chaki2005!]

Mga batang babae na mayroong 3.5L Sibrizka?
Mangyaring sukatin ang kanyang baywang, balakang at taas.

chaki2005!
Una, sukatin ang panlabas na kasirola
Taas mula sa sahig na 18 cm, pareho sa takip (bugaw) 22 cm, haba 33 cm, lapad 23 cm.
Ceramic saucepan (panlabas muna, panloob sa mga braket) na sukat:
ilalim:
haba 21 (18.5) cm, lapad 17 (15.5) sa pinakamalawak na bahagi, dami sa paligid ng perimeter 61 cm
baywang: paligid ng 66 cm
itaas:
haba (may tainga) 31 (23.5 walang tainga) cm, lapad 24 (19) cm, dami sa paligid ng perimeter 82 cm (walang tainga)
taas: 13cm panlabas, sa antas ng pagsasara ng takip ng salamin na 10.5cm
Sa pangkalahatan, isang bagay na tulad nito. Sinukat ko ito sa isang sentimetro, posible ang maliliit na error. Oval ang aking kasirola.

[chaki2005!]

chaki2005!
Una, sukatin ang panlabas na kasirola
Taas mula sa sahig na 18 cm, pareho sa takip (bugaw) 22 cm, haba 33 cm, lapad 23 cm.
Ceramic saucepan (panlabas muna, panloob sa mga braket) na sukat:
ilalim:
haba 21 (18.5) cm, lapad 17 (15.5) sa pinakamalawak na bahagi, dami sa paligid ng perimeter 61 cm
baywang: paligid ng 66 cm
itaas:
haba (may tainga) 31 (23.5 walang tainga) cm, lapad 24 (19) cm, dami sa paligid ng perimeter 82 cm (walang tainga)
taas: 13cm panlabas, sa antas ng pagsasara ng takip ng salamin na 10.5cm
Sa pangkalahatan, isang bagay na tulad nito. Sinukat ko ito sa isang sentimetro, posible ang maliliit na error. Ang aking kasirola ay hugis-itlog.

Ngayon upang magtahi ng isang suit gamit ang isang ebb at sa Yalta!

[Lyi]

Lyi ! Maraming salamat!!!!!
Inorder ko ito.

Ngayon upang magtahi ng isang suit gamit ang isang ebb at sa Yalta!

Yeah, sa waterfront upang magyabang
Ang pangunahing bagay ay ang suit ay nakaupo !!!!!

Narito ang isang kakilala

🔗 🔗

Chuckie, binabati kita, maganda.

[chaki,]

Narito ang isang kakilala

🔗 🔗

chaki, si kenwood ba?

[chaki,]

chaki, si kenwood ba?

Malamang, ang Seabreeze o ilang ibang hayop, si Kenwood ay walang kotse

Mga batang babae, bibigyan ko ng chaki, ito ang Seabreeze. Maaari ko ring sabihin na ito ay malamang na 3.5 liters. Ang aming produktong Ukrainian, o sa halip, ang kasalukuyang ibinebenta ay dito. Pati na rin ang aming minamahal na tagagawa ng pancake na si Orion. Ang presyo ng hayop na ito na nagngangalang Sibriz ay mula 180 hanggang 300 UAH lamang. Ang lahat ay nakasalalay sa dami. May isa pang 6.5 liters.

Tulad ng Seabreeze ...
Narito sila sa Aukro

ngunit gusto mo pa rin ng Seabreeze lope. https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1910/prc/312/seabreeze-sb431/prc-39.php
At maaari kang bumili nang walang paunang bayad.

[Nadia,]

ngunit gusto mo pa rin ng Seabreeze lope. https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1910/prc/312/seabreeze-sb431/prc-39.php
At maaari kang bumili nang walang paunang bayad.

Nadia, at paano ito naiiba mula sa kenwood?

[Nadia,]

Nadia, at paano ito naiiba mula sa kenwood?

Ito ay hugis-itlog, mayroong isang auto mode. Wala akong ibang alam na detalye.

Girls, tama ang sagot ni Nadia. Ito ay isang 3.5 litro na Sibrizka. Binili ko ito ng 186g. Larawan sa background ng multi Dex-60. Tinanong ako tungkol sa ratio sa cartoon sa laki. Sa panlabas, nagustuhan ko talaga ito. Ang isang ordinaryong manok ay magkakasya doon. Mode: mababa, mataas, awtomatiko.

Ito ay hugis-itlog, mayroong isang auto mode. Wala akong ibang alam na detalye.

Oval at Kenwood. At ano ang ibig sabihin ng auto mode?

Girls, tama ang sagot ni Nadia. Ito ay isang 3.5 litro na Sibrizka. Binili ko ito ng 186g. Larawan sa background ng multi Dex-60. Tinanong ako tungkol sa ratio sa cartoon sa laki. Sa panlabas, nagustuhan ko talaga ito. Ang isang ordinaryong manok ay magkakasya doon. Mode: mababa, mataas, awtomatiko.

Masaya kong palitan ang aking Kenwood ng 6.5 liters sa 3.5 liters.

Ito ay hugis-itlog, mayroong isang auto mode. Wala akong ibang alam na detalye.

Ang auto mode ay kapag ang pan ay dinala sa isang pigsa at pupunta sa mababang mode (awtomatiko) at isa pa sa mga pagkakaiba ay ang Seabreeze ay nagkakahalaga ng 3 beses na mas mura kaysa sa Kenwood. Si Kenwood ay hugis-itlog, hanggang sa nakita ko sa tindahan, mayroon siyang isang bilog na kasirola.

At ano ang ibinibigay ng auto mode? Mayroon akong Keshka tatlong mga mode at isang manok para sa 2.500 kg ay mabuti, ito ang paraan



Vika, nabasa ko ang lahat ... ang cache ay parehong hugis-itlog sa 6.5 at bilog sa 4.5

At ano ang ibinibigay ng auto mode?

Maaari mong ilagay ito at hindi sundin, ang kawali ay magpapakulo at pupunta sa mababang Mababang mode mismo.

Gipsi
ang gatas na may kso ay dapat na lutuin nang walang takip at lahat at sa isang malakas na mode, walang caramel

Medyo tama at luto

[Gabi.]

Ang auto mode ay kapag ang pan ay dinala sa isang pigsa at pupunta sa mababang mode (awtomatiko) at isa pa sa mga pagkakaiba ay ang Seabreeze ay nagkakahalaga ng 3 beses na mas mura kaysa sa Kenwood.Si Kenwood ay hugis-itlog, hanggang sa nakita ko sa tindahan, mayroon siyang isang bilog na kasirola.

Salamat,Gabi.
Oo, si Kenwood ay hugis-itlog.
Kaya't nainlove ako sa aking kenwood, sa pagdating sa aking bahay kamangha-manghang kapitbahay kahanga-hangang tagagawa ng yogurt ng Brand!
Naisip ko na ang aking kasirola ay magiging Aurora, ngunit sa tagagawa ng yogurt mayroong pag-ibig para sa lutong bahay na fermented baked milk at nakuha ni Kenwood ang lahat!

Natutuwa ako sa lutong gatas na ito! At kung ano ang cool ay habang nagbuhos ka ng gatas, mananatili ito sa gilid ng mangkok, iyon ay, hindi ito kumukulo kahit sa 8 oras. Sa isang mabagal na kusinilya at sa tatlong oras na ito ay pakuluan nang disente.

Maaari mong ilagay ito at hindi sundin, ang kawali ay magpapakulo at pupunta sa mababang Mababang mode mismo.

Oo, marahil ay napaka-maginhawa. Nagtataka ako kung gaano katagal bago siya makapagdala ng tatlong litro ng gatas sa isang pigsa?

Oo, marahil ay napaka-maginhawa. Nagtataka ako kung gaano katagal bago siya makapagdala ng tatlong litro ng gatas sa isang pigsa?

Vika, hindi ko alam, mayroon akong 1.5 liters, 1 litro lamang ng gatas ang nainit, hayaan ang mga batang babae na sabihin kung sino ang maraming kaldero. Ngunit tandaan na mas maliit ang kawali, mas mabilis itong kumukulo, ang aking sanggol ay napakabilis na kapag handa na ang sabaw, pagbuhos ng patatas, karot, sibuyas, bakwit - pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang sopas, mabuti, halos tulad ng sa isang kasirola sa kalan, labis akong nagulat.
Mayroon kang isang maliit na maliit, nakita ko lamang ang bilog na Kenwoods, ngunit ang isang ito ay isang komportableng hugis.

Vika, hindi ko alam, mayroon akong 1.5 liters, 1 litro lamang ng gatas ang nainit, hayaan ang mga batang babae na sabihin kung sino ang maraming kaldero. Ngunit tandaan na mas maliit ang kawali, mas mabilis itong kumukulo, ang aking sanggol ay napakabilis na kapag handa na ang sabaw, pagbuhos ng patatas, karot, sibuyas, bakwit - pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang sopas, mabuti, halos tulad ng sa isang kasirola sa kalan, labis akong nagulat.
Mayroon kang isang maliit na maliit, nakita ko lamang ang bilog na Kenwoods, ngunit ang isang ito ay isang komportableng hugis.

Hindi ko kailanman hinintay ang aking Kenwood hanggang sa ganap na kumukulo ang gatas. Tatlong litro ang kumukulo ng 1.5 oras at higit pa ay hindi sapat ang aking pasensya! Isinasalin ko sa mababa at matuyo hanggang sa 8 oras sa kabuuang oras. Pinagsisisihan kong bumili ako ng 6.5 liters.

Hindi ko kailanman hinintay ang aking Kenwood hanggang sa ganap na kumukulo ang gatas. Tatlong litro ang kumukulo ng 1.5 oras at higit pa ay hindi sapat ang aking pasensya!

Sa aking 4.5 l Kesh, 2-3 liters ng milk boils, tulad ng inaasahan, alinsunod sa mga tagubilin sa loob ng 4 na oras, pagkatapos ay ilipat ko ito sa Mababa, hanggang sa makakapal at makapal ang proseso.

Sa aking 4.5 l Kesh, 2-3 liters ng milk boils, tulad ng inaasahan, alinsunod sa mga tagubilin sa loob ng 4 na oras, pagkatapos ay ilipat ko ito sa Mababa, hanggang sa makakapal at makapal ang proseso.

Kung gayon gaano katagal bago pakuluan ang aking kenwood?

Kung gayon gaano katagal bago pakuluan ang aking kenwood?

Sa parehong paraan - 3.5-4 na oras, hindi ito nakasalalay sa halaga nito, ngunit sa dami lamang ng likido (gatas). Kakatwa, pagkakaroon ng dalawang Kenwoods, napansin ko na ang isa na 6.5 liters. nang kakatwa, mas mabilis itong kumukulo, ang materyal ng katawan ay mas payat dito

Naghanda ako ngayon (o sa kahapon mula gabi hanggang umaga) tulad ng sinigang 🔗
Ito ay naging napakasarap. Hindi sa lahat kapareho ng sa ibang mga bersyon at napaka masarap din.

🔗 🔗

🔗 🔗

Kamusta mga batang babae! Nais ko talagang ang aking sarili ay isang mabagal na kusinilya, isang 6,5 litro na sibriz. Dahil ang mga saucepan sa mga mabagal na kusinilya na ito ay ceramic. Ngunit hindi ko lang maintindihan, nabasa ko na kung sila ay nakasisilaw, at may kulay, pagkatapos ay maaari silang maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap na may mga bitak sa enamel. At sa mga sibriz na ito ang pan ay itim. Sa ibang mga bansa, may mga kulay ng casserole at luwad, tila hindi sila pininturahan, narito ang mga larawan sa paksa. Kung may makakapagsabi sa akin, salamat nang maaga.

[kapritsoso]

kapritsoso , ang patong sa loob ay magiging sa anumang kaso. Dumarating ito sa puti o itim. At sa wastong paggamit, ang mga bitak ay hindi nabubuo.

[kapritsoso!]

na kung sila ay nasilaw at may kulay, maaari silang maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap na may mga bitak sa enamel.

kapritsoso!

ang mga kaldero na ito ay ginawa sa parehong prinsipyo tulad ng lahat ng mga crockery na ginagamit namin sa bahay. Una, ang unang pagpapaputok ng ceramika ay tinatawag na isang pagpapaputok ng hurno.Pagkatapos ay takpan nila ng glaze at ang pangalawang pagpapaputok. Ang temperatura ay nagbabagu-bago hanggang sa 1000 gr. Wala nang nakakapinsalang sangkap - luad, organikong bagay at glaze. Ang isa pang bagay ay maaaring mayroong isang pana-panahong mesa sa glaze - lead, atbp. Ngunit, makinig, sa mga estado ng Israel, ang mga kaldero na ito ay ginamit nang higit sa 50 taon, sigurado, magtataas sila ng isang buch doon, kung ganun

(Kung iniisip mo ang tungkol sa kimika na pumapaligid sa atin, kung gayon ang pinakamasamang bagay ay kung ano ang direktang pumapasok sa loob - mga kulay ng pagkain, kemikal sa sambahayan. IMHO. Bagaman, syempre, kailangan mong abalahin ito, ngunit sa moderasyon, kung hindi man ay magsagawa ng natural na pagsasaka)

Sa anumang kaso, ang mga keramika ay mas eco-friendly kaysa sa Teflon.

Napunta ako sa akin kahapon isang 6.5-litro na antiseptiko. para sa gabi ay nagtapon ako ng karne, gadgad ng asin at pampalasa, at patatas. itakda ang Auto mode. naging maganda !!!!

Anya marcy, kasama ang isang bagong katulong !!! Masarap dito !!!

salamat)))

Mga batang babae, sabihin sa pzhl kung paano pinakamahusay na makagawa ng fermented baked milk ngayon. Tinapon ko ang gatas. May VIVO starter at ACTIMEL lang. Tila hindi ko ito nahanap sa paksa.

🔗 🔗

Tanechka, mas mahusay ang sour cream. Para sa isang litro ng gatas, isang kutsara na may slide ng sour cream.

Anyut, salamat sa iyong pagka-prompt. Itatapon ko ang kulay-gatas, at pagkatapos paano? Para sa kung gaano katagal i-on at anong mode?

Tanechka, mas mahusay ang sour cream. Para sa isang litro ng gatas, isang kutsara na may slide ng sour cream.

Oo! Ginawa ko iyon, litro bawat kutsara, masarap!

[Tanechka]

Tanechka, at gusto kong mag-ferment kasama ng Activia cottage cheese o yoghurt, ngunit walang mga additives, o gusto ko rin ito ng mga aditif ng cereal na Activia.
Nagdagdag ako ng tulad ng isang garapon ng 1.5 liters, paluin ito ng kaunti sa isang nakalubog na whisk at sa Mullinex yogurt maker. Hindi siya nag-ferment sa isang mabagal na kusinilya.

🔗
At pagkatapos ay nais kong gumawa ng yogurt na may inihurnong gatas.
Ngunit sa sour cream nakakakuha ako ng isang lumalawak (snotty) na masa, ang minahan ay hindi makilala ito. Marahil, ito ang aming sour cream.