Ang mga crisps ng Sweden ay may mga binhi

[Manechka]

Manechka, salamat sa masarap na recipe ng langutngot!

[Inna]

Inna, well, magaling! Hindi "ang diwa ng adventurism ay nawala sa iyo"!
Matagal ko nang pinapangarap ang mga crisps na ito, ngunit wala pa rin ... marahil ngayon ay magpapatuloy ako!

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Nasa waffle iron kami \ para sa manipis \ kaya ginagawa namin

[Anatoly]

Anatoly, paikutin ito? o isang bola ng kuwarta sa isang waffle iron at pisilin?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Gumulong, gupitin sa mga segment
Kapag makakatikim ako ng serbesa kasama ang aking kaibigan, naglagay ako ng mga blangko \ ng kaunti pang asin \ at pana-panahong inilalagay ang mga ito sa waffle iron - umupo kami at langutngot

-lalagyan ng langutngot

Malamig!
Ito ay tulad ng isang Euro raclette. Nakaupo kami, nag-uusap at nagluluto doon.
Tiyak na susubukan ko alinsunod sa iyong pamamaraan.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Sa totoo lang, maginhawa ito - mainit pa rin sila at napakalamig na isawsaw ang mga ito sa sarsa - tulad ng tartar
Hindi ko matandaan kung aling paksa ang nag-post ako ng mga larawan, mabuti, hindi gaanong resipe na ito, ngunit isang bagay na katulad

Pagngangalit sa taas, iyon ang kailangan mo! Napakadali nilang kumagat at gumuho sa bibig tulad ng shortcrust pastry !!! Sa gayon, kaibig-ibig, isang produktong ito ay naging!

Inna, salamat sa eksperimento at emosyonal na ulat!

[Innochka]

Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pagngatngit ng kaunti mamaya ...

Oh na ang Krosh na ito, ay nagdagdag ng isang mensahe! At naghihintay pa rin ako ng mga impression, ngunit ang mga ito ay hindi at hindi))
Innochka, salamat, magluluto din ako pagkatapos na walang asin at langis

At niluto ko ang mga crunches na ito kahapon. Overexposed, kahit na sa oven. Gustung-gusto ko ang kaunting hindi gaanong pinirito na mga binhi ng mirasol. Ngunit pa rin, masarap. Tumulo ng kaunti ang langis, ngunit magagawa mo ito nang wala ito. Ang mga binhi mismo ay may langis.

[Veta]

Veta, salamat sa pagdikit ng iyong ilong sa crisps!

posible na wala ito. Ang mga binhi mismo ay may langis

Para sa kadahilanang ito na hindi ko nais na magdagdag ng langis ...

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Pinatulo ko ang parehong patak ng langis - ang anak ng lahat mula sa trabaho ay nagsanay kaya nag-eksperimento ako, pagdaragdag ng toyo, plum sauce, peras, kahit na isda
Nagustuhan ko ang mga langis na may linga, ubas at pistachio

At higit pa tungkol sa mga binhi, tumira ako upang kumuha ng alisan ng balat sa Limang, ang mga ito ay nasa mga naturang tasa, mayroong iba't ibang mga tinapay at makatarungan, kaya nakakakuha sila ng isang diskwento halos isang linggo mamaya at nagkakahalaga ng 15-20 rubles bawat baso

Una sa lahat, salamat kay Mana, pati na rin sa lahat na nagtaas ng paksa

Pinarangalan akong gawin ito at hindi pinagsisihan. Masanay sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno ng kaunti, ngunit ang resulta ay nakalugod sa akin. Ang kuwarta ay naging medyo likido, nagdagdag ako ng isang maliit na harina at bran. Kapag lumiligid, iwiwisik ito ng pinaghalong bran at harina ng rye.

Ginawa ko ito sa mga buto ng kalabasa, malaki ang mga ito, kaya't hindi ko naayos na gupitin ang kuwarta nang maganda. Sa susunod (at hindi ito malayo!) Gagawin ko ito sa mga binhi ng mirasol.
Salamat sa pagdala ng paksa at Manechka!

Maglalagay ako ng mas kaunting mga binhi sa susunod, kung hindi man ay naging isang uri ng calorie bomb!

Ang mga calory sa crisps na ito at talagang, nanay ay hindi umiyak ...

Binibilang ko ang calorizer na may mga sangkap na kung saan ako nagluto (lahat ay mahigpit na ayon sa resipe, - / minus ng langis), at may isang bagay sa rehiyon na 450 kcal / 100 g. crisps ...

Ang 120 gramo ng mga binhi bawat 110 gramo ng harina ay sobra, maaari mong ligtas itong hatiin

Kung hinati mo ang mga binhi at pinalitan ang mga ito ng harina, ang calorie na nilalaman ay nabawasan sa humigit-kumulang na 390 kcal. / 100 g. ...

Kalahati pa rin ng mas kaunti at ang presyo ay hindi para sa mga crisps na ito !!!

Subukang maghurno ng isang bagay sa labas ng tubig ...

Inn, wag kang magalala! Ang nilalaman ng tabular calorie na nakuha sa pamamagitan ng pagkasunog at bioavailability ay dalawang malaking pagkakaiba.Pinaghihinalaan ko na ang linga at mga flax seed ay praktikal na hindi natutunaw sa form na ito! Ito ay kaaya-aya na malutong ang mga ito, ngunit gumagana ang mga ito, sa halip, tulad ng mga pandiyeta sa hibla - bumulwak sila, kumuha ng isang bagay sa daan at iwanan ang katawan.
Anumang nakuha sa mga ngipin at basag, sa ilang mga lawak ay mai-assimilate, syempre.

[Lenochka]

Inn, wag kang magalala!

Lenochka, Ako, sa katunayan, ay walang dapat magdalamhati, performer lang ako, at ang iba ay kumakain ...

At ang pagdadalamhati sa bawat labis na calorie ay tiyak na hindi tungkol sa kanila.

Ang mga talahanayan ng calorie mula sa pagkasunog at bioavailability ay dalawang malaking pagkakaiba

Ayun mas nagustuhan ko !!!

Lenochka, maraming salamat, ngayon mas kalmado ako para sa mga kumakain !!!

[Kroshik,]

Ilan ang nakasulat dito!
Kroshik, Innus, dito maaari mong pukawin ang lahat. Dahil sasabihin mo na ang mga crisps ay medyo nasisiyahan kahit na walang langis, mula ngayon ay magluluto din ako sa ganoong paraan. Salamat sa pagsubok at pagbabahagi ng resulta.

Dahil sinabi mo

Nagbibigay ako ng ngipin!

At naaliw ako na si Kroshik, na hindi makikita sa likod ng mop stick, na nag-aalaga ng calorie na nilalaman!

At naaliw ako na si Kroshik, na hindi makikita sa likod ng mop stick, na nag-aalaga ng calorie na nilalaman!

Kaya siya, marahil ay hindi tungkol sa kanyang sarili, ngunit nag-aalaga ng iba)))

Oh anong bagay! Siguraduhing maghurno, bookmark)

Kaya siya, marahil ay hindi tungkol sa kanyang sarili, ngunit nag-aalaga ng iba)))

Ang mata ng toro !!!

Kaya ito, nagmamalasakit ako sa aking tatlong matabang lalaki ...

Cool na bagay!
Polenta, mga linga, mga binhi ng kumin, mga binhi ng mirasol at mga flaxseed. Ang mga langis ay nagdagdag ng kalahati ng resipe, pinatuyong nang kaunti sa isang oras. Susubukan ko sa iba't ibang mga harina.

[Helena]

Helena, magagandang crunches!

[Manechka]

Manechka, mga batang babae, ngunit paano kung ang kuwarta ay hindi pinakuluan, ngunit ang tubig ay idinagdag sa temperatura ng kuwarto?

Ano ang ibinibigay sa paggawa ng serbesa ng kuwarta na ito?

Kagiliw-giliw ...

Inn, aba, kung ano ang nagbibigay, kung ano ang nagbibigay - pareho sa kung saan man.
Hindi ako nagpapanggap na isang kumpletong sagot, dahil hindi isang teknolohiko, ngunit, sa madaling salita, nang walang mga detalye ng biokemikal, nagbibigay ang paggawa ng serbesa:
1. ang kakayahang makakuha ng mas maraming plastik na kuwarta na may mas kaunting tubig (dahil sa gelatinization ng starch at kasabay na saccharification (kung mayroon itong oras na mangyari dito) at mga epekto ng temperatura sa istraktura ng mga protina); para sa harina ng mais na may teknolohikal na t. sp. ito ay mahalaga, tulad ng naiintindihan ko ito;
2. Neutralisahin ang lasa ng mais.
Sa prinsipyo, gumagana din ang langis sa plasticity ng kuwarta, ngunit tinanggal mo na ito. Ang natitira lamang ay ang paggawa ng serbesa.
Inaasahan ko na kung sa isang lugar ako ay lubos na nagkakamali, itatama nila ako.
Kung susubukan mo nang walang paggawa ng serbesa, siguraduhing sabihin sa akin! Bigla, sa ating mabaliw na mundo, iba na ang kilos ng cornmeal ?!

[Lenochka]

Lenochka, oh, gaano kawili-wili!

Salamat sa agham, aking minamahal !!!

Kung susubukan mo nang walang paggawa ng serbesa, siguraduhing sabihin sa akin!

Sa ano mang paraan !!!

Pagkatapos lamang ng iyong sagot, ayokong mag-eksperimento ...

Maaari kang kumuha ng isang pagkakataon sa trigo
Nagpunta ako upang tingnan kung anong sandali ang idinagdag ang asin, at naintindihan ko kung bakit mo ito nakalimutan! Hindi siya simpleng ipinahiwatig sa proseso ng pagluluto.
Kaya, kung (biglang) sa susunod na magpasya kang magdagdag ng asin, idagdag ito sa tubig - gawin maalat na tsaa... Isinulat nila na ito ay maalat na paggawa ng serbesa na nag-maximize ng mga pisikal na katangian ng kuwarta.
Nakalimutan kong isulat na ang brown custard kuwarta ay mas madali, na mabuti - walang ganap na asukal sa resipe, at na mas mabagal itong mabagal!

[Innus,]

Nakakatuwa

Innus, Annee ang eksperimento! kung gagawin mo ito nang hindi gumagawa ng harina, ibahagi ang iyong mga impression sa ibang pagkakataon, mangyaring.

Helena, Salamat sa pagsagot. Hindi ko magawa ito nang malawakan at makatuwiran.

[Manechka,]

At niluto ko ang masarap na ito.
🔗

Ginawa ayon sa resipe, na may harina ng mais. Tanging wala akong mga binhi ng flax, kaya pinalitan ko sila ng mas maraming mga binhi at linga (puti + itim).Tumagal ito ng mas maraming harina kaysa sa resipe. Hindi ko alam kung bakit, ngunit sa halagang ipinahiwatig sa resipe, nakakuha ako ng isang manipis na kuwarta, kaya nagdagdag ako ng harina hanggang sa malambot ang kuwarta.
Inihurnong para sa 1 oras, ito ay naging napakasarap, crispy crisps! Ang asawa ay natuwa! Ako rin. Karaniwan, pagkatapos ng isang lakad sa gabi, umiinom kami ng tsaa na may mint sa gabi, ngunit kahapon hindi namin napigilan, kumain ng 2 crunches bawat ...
Manechka, Maraming salamat sa napakasarap na resipe! Tiyak, lutuin ko sila, mag-e-eksperimento ako sa iba't ibang mga harina at sa iba't ibang mga tagapuno (mga binhi, binhi, atbp.)

Mga batang babae, nabanggit mo na ba ang ilan pang mga crisps, mayroon ba kaming resipe? Sa panahon ng pag-aayuno at hindi lamang, ang nasabing pagkain ay isang bomba lamang! At masarap at malusog !!!

[Natusichka]

Natusichka, at naging hindi masyadong solid? malutong na malambot?

[Si Mirabel]

at ito ay naging hindi masyadong matatag? malutong na malambot?

Si Mirabel, VikaMalutong, ngunit nangangailangan ng kaunting pagsisikap upang ngumunguya. Mahusay silang nagbreak.

[Natusichka]

Natusichka, cool na crisps! Kaya hozza humugot ng isang pares at langutngot. Ito ay kakaiba na higit na sakit ang ginugol.

kaunting pagsisikap na ngumunguya

bumili kahapon crisps, ganap na maselan sa istraktura, gumuho kapag kumagat at matunaw sa bibig, ngunit may isang budburan sa itaas. Kaya nais kong makakuha ng isang katulad na resulta, marahil magdagdag ng baking powder
Ngunit susubukan ko muna ang orihinal na recipe.

[Vikusya]

baking powder o isang bagay na maaaring idagdag

Vikusya, natutunaw / gumuho sila nang walang baking pulbos sa bibig !!!

Subukan mo !!!

matunaw sa iyong bibig

Aha! tiyak!

[Innuska,]

Innuska, hindi sila natutunaw sa aking bibig, kailangan silang nginunguyang mabuti. Marahil tulad ng isang harina?
Vika, Nagkaroon din ako ng pagnanais na magdagdag ng baking pulbos ...
Naisip namin ng asawa ko, naisip namin kung ano ang gusto nila sa amin ... Popcorn! isang daan %!
Imposibleng bumaba, 2 piraso ang natitira.

[Natusichka]

Natusichkamarahil ay tumigas ka dahil kailangan mong magdagdag ng harina.
Upang maging matapat, hindi ko natatandaan kung aling mga crisps ang nasa pagkakayari, gaano kakapal. Dapat ulitin ito.