Spiral chopper (slicer, spiralizer) para sa pagputol ng mga gulay at prutas

Posible bang mag-modelo ang hindi pa nababatid?

🔗

[Ilmira]

Ilmira, pagkatapos ay nagbigay si Sveta (Svetlenki) ng isang link sa parehong modelo ngunit sa 220. Kopyahin mula sa kanyang post

🔗

[Si Gata]

Si Gata, Anyayayaya, well, anong ginagawa mo ... napanood ko at nakita ko ang lahat ng ito ... buti na lang medyo lumaban pa ako

Tulad ng ano? Tinutukso kita na bumili ng isang bagong kusluda sa kusina Siya, syempre, ay hindi ang pinaka-kinakailangang bagay sa kusina, ngunit gusto ko ito (mayroon akong balahibo). Ngunit, alam mo, kahit papaano ay maling paglaban mo. Hindi aktibo kahit papaano nagtatanong ng lahat ng uri ng mga katanungan ... Sigurado ka bang lumalaban?

Lumalaban ka ba talaga?

well ... so ... para maisip nila na lumalaban ako

At ito ay kung paano ito mahinhin tumatagal lamang ng 14 x 15 cm sa isang tuwid na posisyon

Siya, syempre, ay hindi ang pinaka-kinakailangang bagay sa kusina, ngunit gusto ko ito (mayroon akong balahibo)

Oo, naglalaro pa rin ako ng sigasig. Kahit na gusto kong lutuin ang mga gulay dito ngayon para sautéing - madali, walang panganib na hadhad ang aking mga daliri, mabuti, ito ay bago, gayunpaman.

[dopleta]

dopleta, Lorik, aba, narito ka rin ... ikinakalat mo ang mga plus! Sa aking mesa ay mayroon nang dalawang mga hilera ng gayong kahinhinan na 14x15 cm, at wala kahit saan upang linisin, sa aparador lamang

[Ilmira]

ngunit wala kahit saan upang malinis, sa pantry lamang

Ilmira, ngunit nangangahulugang mayroon pa ring libreng puwang?

[Oktyabrinka]

nangangahulugang mayroon pa ring libreng puwang?

AAAAA! Oktyabrinka, TatyanaSa gayon, una sa lahat kinakailangan upang paalisin ang asawa mula doon! Huwag magsimula bastard hindi kaya hindi rin

Hindi ko alam, tila sa akin na ang spiralizer ay hindi kailangang mabuhay nang eksakto sa countertop. Lahat ng pareho, hindi ka magiging spiral ng gulay araw-araw. Maaari pa rin ito sa una. At isang buwan ang lilipas, o kahit na mas kaunti, at pana-panahon mo lamang itong makukuha. At sa kabinet ng kusina maaari itong nagkakahalaga ng paghahanap ng isang nakatayong lugar na 14 ng 15 cm

ang spiralizer ay hindi kailangang mabuhay nang eksakto sa countertop

Sige na, Lena! At hindi lamang isang spiralizer. Narito kami ni Timka nang sabay - gustung-gusto namin ang mga walang laman na countertop.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Maaaring maginhawa kapag ang lahat ay nasa countertop, ngunit, una, hindi rin ito nagkakahalaga ng pagdala ng mga tao sa isang gumaganang bahagi ng kusina, dahil ang lahat ay ipinakita sa eksibisyon. Mabuti kung pinapayagan ka ng kusina na hatiin ito sa hindi bababa sa dalawang bahagi, hindi mapupuntahan sa mga mata na nakakati at ang pangalawa para sa pamilya, para sa mga panauhin. Pangalawa, anong uri ng countertop ang kailangan mong magkaroon upang mailagay ang pinaka-kinakailangan, iyon ay, 6 multicooker, 3 mabagal na kusinilya, isang pagsamahin, isang blender, isang kape machine, isang gilingan ng kape ... ( Maaari ko pa ring mailista ang pinakamahalagang bagay nang mahabang panahon).

mahilig sa walang laman na countertop

Mahal ko din ... pero hindi lumabas si nifikha, may nakakainis na mata

Ngayon ay hindi kapaki-pakinabang na bumili, ang rate ay nakakita ng isang pagtalon.

Kaya't marahil ay tataas pa ang rate!

[, hindi maaari]

Magandang umaga sa lahat!
Kahapon sinubukan ko ang mga batang repolyo at peppers (ang pangunahing kutsilyo).

Mula sa pakiramdam ayon sa paksa - napakadali at mabilis!

Hindi ako makapaghambing sa mga electric grater - Mayroon akong pagsasama-sama ng Philips, na hindi ko masabing nakatago, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ko ito ginagamit para sa mga ganitong layunin. Mas gusto ko si Berner.

Kung ikukumpara kay Berner, ito ay mas mabilis at magaan (mas madali, maliwanag, dahil ang mga tinidor ay hindi kailangang hawakan, mas mabilis - walang mga paggalaw na walang ginagawa, tulad ng "baligtad" sa Berner).
Tungkol sa komposisyon ng kemikal.

Ipagpalagay ko na malilinlang ko ang iyong mga inaasahan - isang hindi malinaw na sagot sa tanong, mas masarap o hindi, hindi maaari... Ang komposisyon ng kemikal, oo, objectively na nagbabago; kung naisip natin ang mga naturang pagbabago sa aming mga panlasa ay isang malaking katanungan.
Layunin:
Sa pangkalahatan, ang anumang pinsala sa mga tisyu ng halaman ay nagiging sanhi ng pagbabago sa komposisyon ng kemikal.
Sa isang cell ng halaman, mayroong ganoong istraktura - isang vacuumole, na naglalaman ng katas ng cell at ihiwalay ang mismong cell mula sa ilang mga compound - lason, pigment, mga biologically active compound, mga enzyme, atbp. Kapag pinutol / pinahid ang mga produkto, sumabog ang mga vacuum. Ang ilang mga reaksyong kemikal na napalitan ng mga enzyme ay kusang nagsisimulang magpatuloy. Ang pinakasimpleng nakikitang halimbawa ay ang pag-brown ng mga prutas / gulay.

(dahil sa enzymatic oxidation ng polyphenols na may pagbuo ng quinones sa pagkakaroon ng atmospheric oxygen).

Ang mas maraming mga tisyu ng halaman ay nasugatan (rubbing laban sa pagputol), mas maraming pagbabago ng komposisyon ng kemikal. Ang pinong paggupit, mas malaki ang lugar ng napinsalang tisyu, mas maraming pagbabago ng komposisyon ng kemikal. Ang antas ng pagbabago ay siyempre ay nakasalalay din sa mga pag-aari ng prutas / gulay na pinuputol.
Uulitin ko: kung hanggang saan ang mga receptor ay nakakakita ng pagkakaiba sa lasa - hindi ko alam. Marahil ang isang tao ay maaaring, ang isang tao ay hindi - ang pagiging sensitibo ng mga receptor ay naiiba para sa lahat.

Sa mga tuntunin ng ibabaw na lugar para sa helical cutting. Sa kasamaang palad, hindi ko mabilang ito - walang sapat na kagamitan sa matematika, ngunit sa ilang kadahilanan intuitively tila na ito ay mas malaki kaysa sa pag-cut sa mga piraso ng parehong lapad. Ngunit akin lang ito opinyon, hindi isang katotohanan - nangangahulugan ito ng hindi isang pagtatalo para sa talakayan.

[Pagkamit]

Pagkamit, Helena, Kamangha-manghang pagputol, nabasa ko nang may interes tungkol sa kemikal na komposisyon, salamat

[Pagkamit]

Ang pinong paggupit, mas malaki ang lugar ng napinsalang tisyu, mas maraming pagbabago ng komposisyon ng kemikal.

Pagkamit, Helenaat hindi mo ako naririnig? Uulitin ko ulit: Sinasabi ko ang tungkol sa pagputol ng isang kapal! Halimbawa, si Berner ay may 3 mm (walang reverse) at
sa spiralizer 3 mm! Sa gayon, maaaring walang pagkakaiba sa panlasa!

Laris, naririnig ko, naririnig ko. Kita mo - Pinag-uusapan ko ang tungkol sa "mabilis at madali", tahimik ako sa panlasa

(Kadalasan ay hindi ako gumagawa ng ganitong "makinis na bilugan" na mga salad. "Spiral salad" kahapon, medyo hinalo niya ang organiko!).

Ito, sa prinsipyo, ay nakalista ang lahat na nakakaapekto sa "pinsala" ng mga tisyu!
At upang ihambing kay Berner nang eksperimento (na may nakapikit na mata, na dati ay pinuputol ang mga spiral upang ang mga ito ay halos pareho ang haba) ang pinakasimpleng bagay. Kailangan nating talunin si Anya, hayaan siyang tikman at mga ulat, tulad ng sa espiritu! A-nya ,!

Kung hindi ka takot, narito ang isang mahabang artikulo sa Ingles (maaaring isalin ng Google)
, - may mga opinyon sa kung paano nakakaapekto sa lasa, aroma at pagkakayari ng gulay ang pamamaraan ng paggupit at pagpuputol.
🔗

Oh salamat! Babasahin ko to!

Kinakailangan na talunin si Anya, hayaan siyang tikman at iulat, na parang nasa espiritu! A-nya ,!

Nakapasa pa rin ako, inaalis ng lahat ng aking lakas ang aking mga problema sa binti, ako lamang ang makakabasa

Kaya kung ganito

Ang mas maraming mga tisyu ng halaman ay nasugatan (rubbing laban sa pagputol), mas maraming pagbabago ng komposisyon ng kemikal. Ang pinong paggupit, mas malaki ang lugar ng napinsalang tisyu, mas maraming pagbabago ng komposisyon ng kemikal.

Hindi ito maaaring maging pareho

Si Berner ay may 3 mm (walang return stroke) at 3 mm sa spiralizer!

Dahil oo, ang kapal ay 3mm. pareho, ngunit ang haba ay naiiba. Minsan ay sinubukan kong sukatin ang haba ng isang spiral mula sa isang karot - mayroong higit sa isang metro. At sa isang kudkuran ito ay maraming beses na mas maikli, kahit na ni Berner at ang haba ng buong karot.

Iyon ay, ang maximum na haba sa mandolin = ang haba ng karot. At sa spiralizer ito ay 10 beses na mas mahaba. Mag English ako. Nabasa ko ang artikulo

[Anna1957]

Anna1957,

paano naman ang paa?

Si Miranda, sa isang kudkuran kinakailangan upang i-multiply ang haba ng karot sa bilang ng mga "stick" na hindi bababa sa. Mayroong mga formula para sa pagkalkula ng lugar ng isang spiral, ngunit hindi ito sapat para sa akin upang makalkula.
Nabasa ko na ito. Mayroong isang malaking bilang ng mga halimbawa tungkol sa impluwensya ng antas ng paggiling sa panlasa (aroma) na tiyak dahil sa paglitaw ng iba't ibang mga reaksyon ng enzymatic.Dagdag ang impluwensya ng hiwa ng hugis sa pagkakayari at oras ng pagluluto. Isa lamang ang nagsabi tungkol sa epekto ng pang-ibabaw na lugar sa pagsipsip ng pagbibihis / pag-atsara.
Sa pangkalahatan, ang pamamaraan ng paggupit ay may napakaraming epekto!

ang paraan ng paggupit ay may labis na maraming epekto!

Maraming taon na ang nakalilipas, alinman sa mayroong isang artikulo, o saanman sa TV na kanilang ipinakita, tungkol sa pagputol ng mga gulay. Na ang paraan ng paggupit ay nakakaapekto sa lasa .. Eksakto kung ano ang tininig ni Lena-Fulfillment ..

mayroong higit sa isang metro.

at ang buong metro sa isang salad? o pinapaikli mo ito kahit papaano sa proseso?
Hindi ko talaga maisip kung paano kumain ng ganoong mga sariwang salad: girl-th: ihalo ang lahat sa isang mangkok ng salad at ilagay ito sa mga plato para sa mga kumakain.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, mabuti, oo, sa salad.
Kumagat ako habang kumakain

at ang buong metro sa isang salad? o pinapaikli mo ito kahit papaano sa proseso?

Vic, uncoil hangga't kailangan mo.

[Larisa dopleta]

at ang buong metro sa isang salad?

Kaya Larisa dopleta Sinabi ko na upang gumawa ng isang paayon na hiwa sa gulay bago magsimula sa trabaho at makakakuha ka ng mga maikling bilog ...

And by the way, mas masarap din sa akin

And by the way, mas masarap din sa akin

hindi, mabuti, wala nang lakas, ngunit lahat sila ay marumi at marumi ...

hindi, mabuti, wala nang anumang lakas, ngunit lahat sila ay marumi at marumi.

Bilhin mo na huwag kang magdusa ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, well, I swear to you! At ako ay isang kumbinsido na "ateista" sa bagay na ito, tulad ng, well, hindi ito maaaring! Pero hindi! Masarap

Kahapon naglaga ako ng mga karot at sibuyas para sa mga isda na may puting sarsa. Mukhang ... At ang halaman ng gulay na spring ay halos wala, at hindi gampanan ang pangunahing papel ... Ngunit naging - maaari mong kainin ang iyong isip!

Bilhin mo na huwag kang magdusa ..

Mga kababaihan! sukatin si Bella, kung sino ang mayroon nito, sa taas. Pinakita ni Larissa. kung paano cool na ito ay naka-imbak nang patayo, kaya nais kong linawin na ito ay tumayo sa sukat sa taas.

dito ang ilan ay hindi maaaring maglagay ng isang pov sa isang alipin, ngunit hindi ko naisip ang gayong karangyaan. Tulad ng kung manatili sa rak, upang hindi ito mahulog sa iyong ulo

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nada nada ... Itinago ko na ang mga aparato sa aking asawa at inilalabas ko ito nang hindi sinasadya, at pagkatapos ay hindi ako makatiis at umorder. Totoo, sa kabila ng pagmamahal sa mga motor, mekanikal. Ngunit ito ay dahil sigurado akong maglalaro at linisin ko ito minsan, kaya sulit na makatipid
Hinihintay ko na ang sarili ko
Maglalaro ako habang ang mga bata ay hindi umalis para sa kanilang lola para sa tag-init

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kaya't ang paksang ito ay nakakakuha ng higit na kawili-wili sa akin .......

Matalino na mga kagandahan, alam mo na ang lahat tungkol sa mga spiralizer na ito! Sabihin mo sa akin, pinutol ba nila ang lahat ng 3mm makapal na spaghetti, o may mga modelo bang pumayat na mas payat?

[Rita]

sukatin si Bella, na mayroong kanya, sa taas

Vika, eksaktong 30 cm



Rita, oo, ipinakita nila ito doon.

[dopleta]

dopleta, pwede mo bang sabihin sa akin kung saan? Hindi ko makaya ang lahat ng 52 pahina.

Sabihin mo sa akin, pinutol ba nila ang lahat ng 3mm makapal na spaghetti, o may mga modelo bang pumayat na mas payat?

Kenwood idagdag. pinuputol ang spaghetti na may 2x2 disc.
May 2mm siya. base kapal (o kung paano ito ilagay nang tama). Ang natitirang mga disc ay 2x4, 2x9, at isang patag na talim.

Sa kasamaang palad, hindi ko naaalala ang natitira.

[Si Miranda]

Si Miranda, Salamat!

"Japanese" na may manipis na pagpipiraso dito at dito.

[Ekaterina2]

at lalo akong interesado sa paksang ito .......

Ekaterina2, Katerina,
Nathalte, Svetlenki, gawala, mga batang babae, oo napagpasyahan ko nang matagal - kukuha ako nang eksakto! Hindi lang ako makapagpasya sa isang modelo, nagmamadali ako tulad ng unggoy na iyon, ngayon sa matalino, pagkatapos sa magaganda.
At mayroon din akong isang problema, bawat taon sa Disyembre 31 ... tuwing tagsibol mayroon akong quirk - kailangan ko ng bagong sapatos. Noong nakaraang tagsibol ay kumuha ako ng 2 pares para sa taglagas, at sa taglagas wala akong kinuha schazzz may dapat lakarin ... Kaya't nag-order ako ng dalawa pang pares, oo, oo, akala mo talaga may kalahati ako ng aking apartment na sinakop ng mga "castr" at kalahating iba pa - na may mga kahon ng sapatos
Hindi ako makaaaeeee

[Pagkamit]

Pagkamit, Helena, salamat! Nagpunta ako upang sumulat kay Svetik nang personal.

[Rita]

RitaAng Marina s Ali ay mura sa 5 talim, at mayroong isang anghel na pinutol, ang pinakamagaling
Spiral chopper (slicer, spiralizer) para sa paggupit ng gulay at prutas # 893

[dopleta]

dopleta, Larochka, Salamat! Ilan sa kanila, lumalabas! Malamig!

tungkol sa impluwensiya ng antas ng paggiling sa panlasa

ang paraan ng paggupit ay nakakaapekto sa lasa.

Oo naman! Walang nagtatalo dito! Ang pinong gadgad na mga karot ay mas makatas at mas masarap kaysa sa magaspang na diced carrots! Nagsusulat ako tungkol sa pantay na hiniwa at tungkol sa katotohanan na ang KOSIKALANG KOMPOSISYON ng mga hilaw na gulay, kahit na paano mo ito gupitin, HINDI MAGBABAGO! Hindi ito magdagdag ng kaltsyum, o magnesiyo, o posporus sa mga carrot spiral (na may kaugnayan sa parehong kapal ng kahit na mga hiwa)!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Kinuha ko lang, ngunit ngayon ay may kasamang 3 talim.
Ilmirushka, Ilmira, huh, sagrado ang sapatos

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, kaya narito ang pareho sa limang talim:

767a05ZwYwou & transAbTest = ae803_1 & priceBeautifyAB = 0 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

Mga Blades: 2, 3, 5, 6 mm at isang patag na kutsilyo.



At tulad ni Marina:

.6ca1368fM1lLGn & traffic_analysisId = magrekomenda_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.98644.000000000000000 & pvid = 3ae54b5a-68b9-44f5-a0bd-a854a80e59a2 & tpp "> relopener blangko

Nga pala, tumatagal ng mas maraming puwang kaysa kay Bella

[Larissa]

!

Larissa, Dopletochka, huwag kang umiyak! Hindi sa hindi ka makalusot, mayroong ilang hindi pagkakaunawaan, isang hindi pagkakaunawaan!
Ang komposisyon ng kemikal ay hindi lamang mga ions

kaltsyum o magnesiyo o posporus!

Ito ang buong kumplikadong mga compound - protina, taba, karbohidrat, mga nucleic acid, bitamina, pangalawang metabolite, atbp.
At syempre, nagsasalita tungkol sa pagbabago ng komposisyon ng kemikal, hindi ako nagsasabi tungkol sa mga elemento ng mineral, ngunit tungkol sa organikong bagay! Nakasalalay sa mga species ng halaman, kapag ang mga vacuum ay nawasak, halimbawa, ang ascorbic acid, polyphenols, at iba pang mga compound ay nagsisimulang mag-oxidize; ang mga mabangong sangkap ay binago sa anyo na karaniwang amoy natin sa kanila, at iba pa! Iyon ay, ang hanay ng mga organikong compound ng produkto, lalo na ang mga maliit na molekula, ay hindi malinaw na nagbabago. Hindi kaya, marahil marami, ngunit nagbabago ito!
Yun lang, hindi ka na ba umiyak?

TUNGKOL! Tandaan mo kiwi! Paano sila marinate ng karne! Dito ang bodega ng mga enzyme, kung saan, kapag ang mga "kiwi" cells ay nawasak, binago hindi lamang ang kanilang organikong bagay, kundi pati na rin ang mga protina ng karne!
Hindi lahat, syempre, ang mga prutas at gulay ay naglalaman ng tulad ng isang masigla na katas ng cell bilang kiwi, ngunit ang iba't ibang mga proseso sa pagkasira ng mga cell sa pamamagitan ng paggupit / gasgas sa isang degree o iba pa ay nagpapatuloy para sa lahat.