petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Ira, kahit na * cram mo * siya sa lahat ng paraan? Sa aking puntas ay nakaupo ng mahigpit at kailangan mong magsikap upang hilahin ito mula sa pugad.
RepeShock

Napakahigpit ng kurdon ko.
Doxie
Quote: brendabaker
Sa aking sangay, ang kurdon ng kuryente ay maluwag na naipasok sa konektor sa kaso. ngayon upang idiskonekta muli sa sahig ng programa. Mga kababaihan, kung ano ang gagawin, maaari bang payuhan ng isang tao, o ito ay isang kasal

Hindi ito dapat. Mahigpit siyang nakaupo doon, hindi ko man maibabalik ito sa aking sarili)
Subukang idikit ito nang may malaking pagsisikap, kung sakali. Doon, sa katunayan, posible na magpasok ng isang mahina, ngunit hindi ito ganap na gumagana.
Turquoise
O kumuha ng isang kurdon mula sa ibang pamamaraan.
selenа
Ang under-sticking ay nagdaragdag ng kaunting pagsisikap
vernisag
Quote: selenа

Ang under-sticking ay nagdaragdag ng kaunting pagsisikap
Oo Uuwi ako, susubukan kong itulak
Doxie
Mga batang babae, nagsimula akong maglagay ng mga tasa ng yogurt, ngunit ... ang talukap ng mata ay hindi malapit
Kinailangan kong i-unfasten ang naaalis - pagkatapos lamang ay nakasara ito. Mga "katutubong" tasa, mula sa kit.

Matindi ba itong makakaapekto sa resulta? Pagkatapos ng lahat, ang tinanggal na takip ay metal - dapat itong makatulong na mapanatili ang init.
Hindi ko inaasahan ang gayong trick)))
Turquoise
Quote: Doxie
Mga batang babae, nagsimula akong maglagay ng mga tasa ng yogurt, ngunit ... ang talukap ng mata ay hindi malapit
Kinailangan kong i-unfasten ang naaalis - pagkatapos lamang ay nakasara ito.
Kinukunan ng film si Manna ng hindi pakuluan. At ang mga garapon ay sarado na may tuktok na plato mula sa mga takip.

Doxie
Turquoise, salamat! Narito ako isang tanga ... Dapat sana ay naka-video ako, ngunit muli ay umasa ako sa brochure
vernisag
At hindi ako magkakaroon ng ganyan at maaari kang gumawa ng mga yoghurt. Palagi akong gumagawa ng isang takip na baso sa isang cuckoo, mabuti, maaari mo itong suriin, handa ka o hindi. Ang cuckoo ay hindi mabubuksan nang maaga, ang programa ay na-reset.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Hindi ko maintindihan ang mga tasa ng Filevskie para sa yoghurt, ano iyon 100 gramo ng yoghurt, ngunit kung ang isang baso ng caviar ay totoo, ngunit maghimok ng 8 oras na cartoon para sa 3 tasa ng yogurt ay paalisin ako
vernisag
Yeah, nagbubuhos ako ng dalawa pang garapon na 350g bawat isa at inilagay ito sa cuckoo at pagkatapos ay dilaan lamang ang aking mga labi
Doxie
vernisag, wow yyyy. Susubukan ko din yan.

selenа, eh, hindi rin ako tatanggi sa caviar! Hindi tulad ng isang baso - mula sa isang timba
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, maglagay ng 2 Fili cup at isang 400 ML jar, na tinatakpan ng foil.
Oo, sa katunayan ang hindi kumukulo na takip ay dapat na alisin. Tila sa akin na ang pagkakaroon nito ay hindi lubos na nakakaapekto sa pagpapanatili ng temperatura ng 40 degree.

Quote: selenа

Hindi ko maintindihan ang mga tasa ng Filevskie para sa yoghurt, ano iyon 100 gramo ng yoghurt?

Nadechka, at ang bata ay nais na kumain lamang mula sa kaunting mga tasa at iyon na!
selenа
Tanya-Fanya, Tanya, aba, sagrado ang mga bata
Doxie
Tanya-Fanya, salamat! Ang isang mahusay na ideya na may foil

Nagulat ako na sa libro ng resipe iminungkahi na magluto nang direkta sa mangkok, at pagkatapos lamang ilipat ito sa mga bahagi.
petu
Doxie, Oo, maaari kang gumawa ng fermented baked milk at yogurt sa mismong mangkok (ang dami ay higit pa) .... Pakuluan ang gatas dito (ito ay isterilisasyon), cool at ferment mismo sa mangkok (pinatubo ko ang fermented baked milk) --- mahusay
Doxie
petu, Wow! Gusto ko ng homemade fermented baked milk.
Ginagawa mo ba ito sa kamay o sa yogurt?
petu
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 nalunod na gatas - manu-manong 90 * (mula 4 hanggang 6 na oras) - cool at ferment na may * yogurt * (sour cream - mas maraming lebadura, mas makapal ang ani). Isteriliser ko lamang ang isang kutsara at isang palis (mayroon akong isang silicone) --- Mayroong Tani-Fani yogurt sa tuktok. at inihurnong gatas
Doxie
petu, oh, ang galing! Tiyak na gagawin ko ito sa katapusan ng linggo. salamat
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, tinalakay na natin dito na ang libro ng resipe ay maganda, ngunit ang nilalaman ay nangangailangan ng magkakahiwalay na mga pag-edit. kaya't iniiwan natin ito, basahin ito at pag-isipan ito para sa mga may-akda :-)
Pinag-usapan din namin ang katotohanan na ang pagluluto ng yoghurt ay isang fermented na proseso ng gatas na nauugnay sa pag-unlad ng bakterya, samakatuwid hindi gaanong kalinisan ang pagluluto ng yoghurt nang direkta sa mangkok kung saan niluluto ang karne. Alinman dapat mayroong isang hiwalay na mangkok para sa mga resipe ng gatas at maasim na gatas, at para sa mga resipe ng karne - isang hiwalay, o naghahanda kami ng yogurt sa mga kamangha-manghang baso :-) IMHO

Sa pamamagitan ng paraan, ipinakita ko dati kung paano ako nagluluto ng sour cream sa isang palayok na luwad sa Filka at tinatakpan din ito ng palara. Iyon ay, kung ang baso ay masyadong maliit para sa iyo, pagkatapos ay kunin ang anumang higit pang mga capacious pinggan. Ang tanging bagay na nais kong tandaan ay ang yogurt sa mga tasa ay kinakain kaagad at walang whey na lilitaw doon sa oras. At kapag inilagay ko ang yogurt mula sa isang malaking garapon sa isang kahanga-hangang maliit na mangkok para sa aking sanggol, pagkatapos ay lilitaw ang suwero sa hiwa, at ang mga bata ay tumanggi na kumain ng gayong yogurt

Dagdag dito, kung hindi mo nais na gumana ang elektrisidad sa loob ng 8 oras, pagkatapos ay maaari mong itakda ito sa loob ng 6 na oras, pagkatapos ang mode ay papatayin, ngunit ang init ay nakaimbak sa Filka nang normal at mas mahahawakan mo ang mga garapon. Ginawa ko ito: Itinakda ko ang paghahanda ng yoghurt bandang 11 am sa "yogurt" sa loob ng 6 na oras. Ang Filka ay naka-patay ng 5 am at ang lahat ay hanggang 8 am, iyon ay, isa pang 3 oras sa init. Ang tubig sa paligid ng baso ay maligamgam pa rin. Sa aking kasiyahan, walang kahit isang hint ng suwero. Inilipat ko ito sa ref. Ang resulta ay mahusay!
selenа
Ngayon maraming mga garapon ng salamin na may iba't ibang mga hugis, marami sa kanila ay ganap na magkasya sa mangkok ni Filkin, sarado ang takip, natagpuan ko ang dalawa sa mga ito para sa 500 at 750 ML. Patuloy akong nagluluto ng sour cream sa kanila
RepeShock
Quote: selenа
paggawa ng kulay-gatas

Sa anong temperatura?
Ang Stafa
Nagluluto ako ng kefir mismo sa mangkok, sa una sinubukan ko ito sa yogurt - Ayoko, walang asim sa kefir. Ngunit sa manu-manong 30C at sa loob ng 10 oras, napakasarap na kefir ay nakuha mula sa binili at hindi masyadong masarap bilang isang sourdough. At sa parehong kefir na niluto pagkatapos ay muling nilagyan ko ito ng hanggang sa 3 beses, ang lasa ng kefir ay hindi nagbabago at ang kefir ay napaka masarap.
RepeShock
Quote: Stafa
sa manu-manong 30C at sa loob ng 10 oras, napakasarap na kefir ay nakuha mula sa binili at hindi masyadong masarap bilang isang sourdough.

Oh salamat! mahalagang in-fa.
selenа
Quote: RepeShock
Sa anong temperatura?
Hindi ako mag-abala, sa programang "Yogurt" 4 na oras, hindi ako nagbubuhos ng tubig, naglalagay ako ng isang papel na napkin sa ilalim ng garapon
Tanya-Fanya
Hindi ako nagpapakita ng 4 na oras sa "Yoghurt". Minimum na 6 na oras.
O may ginagawa akong mali?
RepeShock
Quote: selenа
sa programang "Yogurt" 4 na oras

Malinaw, ATP, kung hindi man ang temperatura para sa sour cream ay masyadong mataas sa yogurt. 4 na oras marahil ay nai-save ang kasong ito)
selenа
Tanya-Fanya, Tanyush, ikaw ay bata, moderno, advanced, ngunit pinapatay ko ito sa makalumang paraan pagkalipas ng 4 na oras, kailangan kong maghanap ng baso sa kalahating araw
Doxie
Tanya, salamat!

Sa pangkalahatan, mga batang babae, maraming salamat sa pagbabahagi ng inyong karanasan nang matiyaga!

Kinolekta ko ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na post para sa aking sarili sa anyo ng mga link. Marahil sa paglaon ay mai-post ko sila sa paksa para idagdag ng moderator sa unang post, sapagkat ang labis na kapaki-pakinabang at kagiliw-giliw na impormasyon ay naidagdag na.
Tanya-Fanya
Oh, Nadechka, hindi nakikita sa pamamagitan ng monitor na kasing bata ko pa rin sa iyo

Inilagay ko rin ang aking sour cream sa "yogurt" at upang patayin ito bago matapos ang programa (5 oras) Binuksan ko ang alarm clock sa aking telepono.
Natuwa ako na magtuturo ka ng 4 na oras upang itakda, at narito na ang Lahat ng parehong kontrol sa manu-manong
Marahil dapat tayong lumipat sa "manu-manong" sa loob ng 4 na oras.
vernisag
Quote: Tanya-Fanya
Ang yogurt sa tasa ay kinakain kaagad at walang whey na lilitaw doon sa oras. At kapag inilagay ko ang yogurt mula sa isang malaking garapon sa isang kahanga-hangang maliit na mangkok para sa aking sanggol, pagkatapos ay lilitaw ang suwero sa hiwa
Yeah, at kapag gumawa ako ng 1-1.5-2 liters ng yogurt sa fermenter, pagkatapos ay ibubuhos ko ang patis na ito sa isang garapon o lababo, pagkatapos idagdag ito sa kuwarta mula sa garapon hanggang sa tinapay.
Sa maliliit na garapon, ito ay ginagawang mas mabilis at naging isang bagay na naiiba, mas siksik at masarap.
Hindi ko rin ito ginagawa sa isang mangkok, hindi ito sterile, lalo na pagkatapos ng mga itlog.
selenа
Quote: vernisag
hindi siya sterile
mabuti, ang halos kabutihan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paghuhugas ng mangkok at kumukulong tubig dito, isa pang bagay ang nakakaabala sa akin, maraming oras ng pakikipag-ugnayan ng mangkok sa isang medium ng lactic acid, kung paano sila magpapalitan doon at kung sino ang higit na magdusa mula sa mangkok o yogurt
Tanya-Fanya
Nadyush, maaari mong pakuluan ang tubig sa mangkok. At hindi mo maaaring pakuluan ang pangunahing takip, at ito ay plastik, amoy kumakain sa singsing na silikon.
Gayunpaman, ang baso ay mas mahusay. Isterilisado ko ang baso sa microwave at iyon na.

Ang aking spoiled bunso (gourmet, itit ... ) sinabi na ang sour cream ni mommy ay mabuti lamang sa borscht, ngunit ang kumain lamang ng sour cream na may kutsara ay hindi! Kulang siya sa ilan sa panlasa na nasa tindahan ng sour cream Sinabi ko sa kanya na magdaragdag ako ng washing powder At magkakaroon ng panlasa na kinakailangan

At sinira ko ang aking ulo, bakit ko sisisihin ang napaka-kulay-gatas, upang sa borschik, at sa bibig, at "sa kapistahan, at sa mundo"
Gumagawa ako ng 10% pasteurized na inuming cream. Posible bang gumawa ng 20% ​​mula sa UHT?
Sa "Ultra", kung tutuusin, walang mabuti tungkol dito, hindi ba? Baka mali ako?

Magbahagi ng mga batang babae mangyaring! Anumang pagpuna ay tinanggap
selenа
Halika, Tanya, ang maliit na kulay-gatas ay hindi kinakain na may kutsara, kung kumakain siya sa borscht o may parehong kaserol, kung gayon mabuti, ang mga fat ng gatas ay magiging malusog kaysa sa mga fat ng gulay (aking malalim na paniniwala), ngayon ay m paggawa mula sa 15%, ngunit mula sa 10% ultra ay mahusay din ...
Ang lasa ay nagbabago, at kung ano talaga, naaalala ko kung paano ako sumubok ng mga olibo sa kauna-unahang pagkakataon, at ngayon ay makakakain ako ng isang timba, masanay sa gawang bahay kung patuloy akong kumakain
alsou8987
Tumatakbo ulit ako para sa payo. Saang programa mas mahusay na magluto ng beef goulash sa Filipka? Karaniwan ginagawa ko ito sa Panasonic18 sa loob ng 2 oras, ngunit maraming ito, at kung minsan kailangan ko ng isang maliit na bahagi para sa 2 tao. Sa lugaw o sa kamay?
selenа
Quote: alsou8987
Sa lugaw o sa kamay?
Ginagawa ko ito sa pamamagitan ng kamay
alsou8987
selenа, at sa anong temperatura at oras?
RepeShock

Tanya, subukan lamang ang kulay-gatas na 10% sa mesa, tulad ng sinasabi nila. Ibuhos ito sa isang garapon at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa kusina, isara ang garapon mula sa ilaw gamit ang isang napkin.
Nakukuha ko ang pinaka masarap na kulay-gatas) Habang pumapal ito nang maayos, ilagay ito sa ref. Ito ay naka-out lamang sa sourness ng tindahan)
Sa prinsipyo, maaari kang maglagay ng isang kutsara ng sour cream sa parehong garapon at pukawin.
Ang Stafa
Marahil ay walang sourness sa sour cream na iyon, marahil ang temperatura sa yogurt para sa sour cream ay masyadong mataas, tulad ng ginawa ko sa kefir. Sa prog, ang yoghurt ay hindi lumabas na may kefir, ngunit fermented lutong gatas hindi mula sa nilaga, ngunit simpleng gatas. Pagkatapos ay iniwan niya ang hindi maiintindihan na kefir sa temperatura ng kuwarto at naging maasim, tulad ng angkop sa kefir. At naalala niya na pinalaki niya ang kefir para sa mga bata sa temperatura ng kuwarto noong sila ay maliit pa. Nga pala, nabasa ko lang ang tungkol sa paghahanda ng sour cream at naging tama, ang temperatura sa yogurt ay mataas, ang sour cream ay fermented tulad ng kefir sa temperatura ng kuwarto.
selenа
alsou8987, Alsou, kung hindi ka umalis, iniiwan ang mag-isa kay Filka, pagkatapos ay unang 30 minuto sa 100 degree, at pagkatapos ay maaari mo itong ilagay sa 90 degree sa loob ng 40-50 minuto, bumili ako ng Miratorgovskaya na baka, maaari itong maging handa sa loob ng 1 oras, nakasalalay lamang ito sa dami, sa 100 degree mayroong isang malakas na pigsa
Tanya-Fanya
Ito ang sinusubukan mong akitin ako ng mga batang babae na tanggihan ang mga serbisyo ni Fili at mag-ferment ng sour cream sa mesa lamang
Hindi ko inaasahan ang ganitong turn ... Napaka! napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian
Salamat, iisipin ko
vernisag
Mayroon silang sinigang, yoghurts ... nagluluto ako ng sprat sa sarsa ng kamatis
Bumili ako ng sariwang sprat para sa mga pusa, pagkatapos ay naisip ko ito at nagpasyang ibahagi ang kabaitan ng STE sa isang kapatiran na paraan
Kinuha nila ito ng sobra kaya naramdaman kong naiinggit ako
Nagluluto ako ng sprat sa sarsa ng kamatis sa isang filka, at inilagay ang capelin sa cuckoo sa PP (mabuti, magkakaroon ng mga sprat, dito kamakailan inilatag ng batang babae ang resipe)

Tanya-Fanya
Ira, sumasang-ayon ako na maging lahat ng iyong mga pusa nang sabay Kiiiiiiilka, at kahit sa kamatis sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Dalhin mo ako, Irochka, muuuuuuuuuuuuuurrrrrrr, ako ay maglilingkod sa iyo ng matapat at kakainin ko ang lahat, lahat, lahat ng niluluto mong masarap
Masuwerteng mga pusa na may isang maestra

Irin, sabihin mo sa akin, maging matapat ka lang. Paano mo matatalo ang amoy mula sa singsing na silikon?
RepeShock

Sa gayon, pralna, Ir, Huwebes ay isang araw ng pangingisda!

Kailangan mo lang kumain ng mga pusa))))
vernisag
Quote: Tanya-Fanya
Kiiiiiiilka, and even in tomato soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Oo, pogoood, hindi pa ito handa, marahil ay hindi ito magiging masarap na Yazh mismo ay marunong doon kasama ang resipe noon
Napasok talaga ako sa kasirola, sinubukan ko ito, parang wala lang, nadarama pa rin ang mga buto, hayaang tumayo ito (sa 90 °)

Quote: Tanya-Fanya
Irin, sabihin mo sa akin, maging matapat ka lang. Paano mo matatalo ang amoy mula sa singsing na silikon?
Nenay Malulutas namin ang mga problema pagdating
vernisag
Quote: RepeShock
Sa gayon, pralna, Ir, Huwebes ay isang araw ng pangingisda! Kailangan mo lang kumain ng mga pusa))))
Miyerkules tulad ng malansa pagkatapos Well, mayroon akong oo, ngayon
Oo, ninakaw ko ang 250 gramo ng lahat mula sa kanila

RepeShock
Quote: vernisag
Miyerkules parang malansa noon

Hindi, Irisha, palaging sa Huwebes)
Ang Stafa
Quote: Tanya-Fanya
Ito ang sinusubukan mong akitin ako ng mga batang babae na tanggihan ang mga serbisyo ni Fili at mag-ferment ng sour cream sa mesa lamang
Hindi ko inaasahan ang ganitong turn ... Napaka! napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian
Ang kanyang, sa isang manu-manong pagbuburo ng 30C, sa mesa ay hindi comme il faut
alsou8987
selenа, salamat, susubukan ko ito ng manu-mano

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay