Aina
Quote: Yu l at @


Ngayon ay nagluto ako ng manok - mga hita (kalahating lasaw) para sa pagluluto sa loob ng 30 minuto. Hindi pinakuluang, at may gravy - yum-yum!
Kaya't siya ay nagluluto sa mga inihurnong kalakal nang walang presyon, paano sila nagluto ng kalahating lasaw sa loob ng 30 minuto?
Yu l at @
Quote: Aina

Kaya't siya ay nagluluto sa mga inihurnong kalakal nang walang presyon, paano sila nagluto ng kalahating lasaw sa loob ng 30 minuto?
Sa palagay ko na may presyon - sarado ang balbula, ang "takip" ay sumipsip. Sa huli, hinipan ko ang presyon, kaunti - ang likido lamang na mula sa mga hita, kaya kaunti. Ang karne kapag nakalagay sa itaas ay malambot, ngunit sa loob nito ay medyo nagyeyelo - kaya't ito ay "semi"
Mas nagustuhan ko ito kaysa sa "Ibon" doon ay ganap na pinakuluan. At masarap na lutong patatas. Subukan ito, hayaan itong maging masarap sa iyo tulad ng sa akin!
Yu l at @
Quote: lyudo4ka

khachu meat at mnogooo
At borscht ako !!
Aina
Quote: Yu l at @

Sa palagay ko na may presyon - sarado ang balbula, ang "takip" ay sumipsip. Sa huli, hinipan ko ang presyon, kaunti - ang likido lamang na mula sa mga hita, kaya kaunti. Ang karne kapag nakalagay sa itaas ay malambot, ngunit sa loob nito ay medyo nagyeyelo - kaya't ito ay "semi"
Mas nagustuhan ko ito kaysa sa "Ibon" doon ay ganap na pinakuluan. At masarap na lutong patatas. Subukan ito, hayaan itong maging masarap sa iyo tulad ng sa akin!
Salamat, Yul, Nakatikim din ako ngayon, kumanta ako ng pilaf na may pagkaing-dagat Sa unang pagkakataon na nagluto ako ng pilaf sa isang pressure cooker - matagumpay ang paglipad, lahat ay puno at masaya, at ang pinakamahalaga ay mabilis hanggang sa punto ng kawalang-kabuluhan, hindi ko ginawa Wala ring oras upang hugasan ang aking ulo, at si Sundik ay humirit na
At tungkol sa pagluluto sa hurno - sa palagay ko. lahat ay pareho nang walang presyon, ngunit may napakakaunting "pagsingaw" at may napakalakas na pag-ihaw - kaya't mabilis itong naluto. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok para sa akin at susubukan ko rin ang mga patatas sa mga lutong kalakal, sa ngayon nagawa ko lamang ang "manok"
Aina
Quote: Yu l at @

At borscht ako !!
At mas gusto ko ang multi borscht ... Huwag mo lang akong bugbugin, mangyaring
Yu l at @
Quote: Aina

Sa unang pagkakataon na nagluto ako ng pilaf sa isang pressure cooker - matagumpay ang paglipad, lahat ay puno at masaya
Oo, ang aking asawa lamang ay nagbitiw sa sarili sa pagbili ng SV, nang kumain siya ng pilaf mula rito. Sa loob ng anim na buwan ay umungol siya sa akin, hindi ako pinapabili. Maligayang kaarawan na blackmail, binili. Ang unang ulam sa SV ay pilaf. Ngayon ay naglalakad siya, sinabi sa lahat kung ano ang isang kamangha-manghang asawa niya, at kung ano ang kahanga-hangang KAHIT ang pressure cooker na ito!
At sa pagitan ng pilafs - lahat ng uri ng Matamis tulad ng yogurt at patatas, at simpleng pinggan tulad ng lugaw at borscht, na ngayon ay luto nang hindi ko nailahok, at nai-save ako ng maraming oras.
sima12
Quote: Aina


At tungkol sa pagluluto sa hurno - sa palagay ko. lahat ay pareho nang walang presyon, ngunit may napakakaunting "pagsingaw" at may napakalakas na pag-ihaw - kaya't mabilis itong naluto.
Sa pagluluto sa hurno, bumubuo ang aking presyon kung mayroong kahit kaunting likido. Ang karne sa ilalim ng crust ng keso ay ginawa sa mga inihurnong kalakal, hindi ito pinirito, sapagkat ang katas ay nagpapasok, at wala kahit saan upang maalis ang likido sa ilalim ng takip.
Yu l at @
Quote: sima12

Sa pagluluto sa hurno, bumubuo ang aking presyon kung mayroong kahit kaunting likido. Ang karne sa ilalim ng crust ng keso ay ginawa sa mga inihurnong kalakal, hindi ito pinirito, sapagkat ang katas ay nagpapasok, at wala kahit saan upang maalis ang likido sa ilalim ng takip.
Tama iyan, kung may likido (at sa karne ito ay naroroon), pagkatapos ang presyon ay nakukuha. Ang isa pang tanong ay, kung walang gaanong bahagi nito (tulad ng kaso ng maayos na pagka-defrost o hindi man ay nagyeyelo, "tuyong" karne), kung gayon ang proseso ng pagrekrut at pagpapalabas ng presyon ay maaaring mabilis at hindi mahahalata.
)
Aina
Mga batang babae, sinubukan bang magluto na may takip sa pagprito? Doon, ang presyon ay nakuha rin ayon sa prinsipyo: mayroon bang likido / walang likido?
sima12
Nakaka-pressure ako kahit sa pagprito.Sa sandaling nagprito ako, sibuyas + karot, tinakpan ko ito ng takip, hindi ko binigyang pansin ang balbula, at pagkatapos ay hindi ko matanggal ang takip, sumipsip na ito, kailangan kong mapawi ang presyon
Aina
Quote: sima12

Nakaka-pressure ako kahit sa pagprito. Sa sandaling nagprito ako, sibuyas + karot, tinakpan ko ito ng takip, hindi ko binigyang pansin ang balbula, at pagkatapos ay hindi ko matanggal ang takip, sumipsip na ito, kailangan kong mapawi ang presyon
Nifiga ang sarili mo! At saan siya nakakuha ng napakaraming singaw upang makakuha ng presyon?
At anong uri ng pagprito ng presyon ang hitsura nito?
sima12
Sa gayon, isang normal na hitsura, agad kong nahuli ang aking sarili, dumugo ang presyon at maayos ang lahat. Gumagawa ako ng caviar ng beetroot, wala rin itong tubig, sa mode ng pagprito sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng presyon, mahusay ito, pinabayaan ng mga beet ang juice ng kaunti, kasama ang prito, kamatis, lahat iyon ng likido. Hindi nasusunog, hindi dumidikit.
Lud-Mil @
Mga batang babae, ngayon ay nagsimula akong magluto ng pilaf sa pangalawang pagkakataon, hindi katulad ng unang pagkakataon, ang isang ito ay naging matagumpay.
Pilaf na may manok (multicooker-pressure cooker Saturn ST-MC9184)
Saturn ST-MC9184 pressure cooker multicooker (mga pagsusuri)
Aina
Quote: sima12

Sa gayon, isang normal na hitsura, agad kong nahuli ang aking sarili, dumugo ang presyon at maayos ang lahat. Gumagawa ako ng caviar ng beetroot, wala rin itong tubig, sa mode ng pagprito sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng presyon, mahusay ito, pinabayaan ng mga beet ang juice ng kaunti, kasama ang prito, kamatis, lahat iyon ng likido. Hindi nasusunog, hindi dumidikit.
Sa iyong sariling palayok?
Ang aking mansanas ay natigil nang lubusan, binabad nang mahabang panahon, at pagkatapos ay pinahid
irysska
Quote: sima12

Gumagawa ako ng caviar ng beetroot,
ngunit maaari kang mag-sketch ng isang resipe para sa regalong uri ng akin o ipadala ito kung saan kinakailangan ... para sa isang resipe
Aina
Quote: irysska

ngunit maaari kang mag-sketch ng isang resipe para sa regalong uri ng akin o ipadala ito kung kinakailangan ... para sa isang resipe
Sasamahan kita!
irysska
Quote: Aina

Sasamahan kita!
sima12
Mayroon akong pinakasimpleng recipe: mga sibuyas, karot bawat halaman. Nai-save ko ang langis, pinilipit ang kamatis doon, hinawakan ito nang kaunti sa pagprito upang ang kahalumigmigan ay sumingaw, nagdagdag ng mga hilaw na gred beet, inasnan, isang maliit na asukal, natakpan ng takip at para sa 30 minuto sa ilalim ng presyon. Nang buksan ko ang takip, mayroong higit na kahalumigmigan kaysa sa kailangan ko, kaya't nagprito ako ng ilang minuto na bukas ang takip at handa na ito. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng bawang sa panlasa at kung sino ang nagmamahal kung ano ang iba pang mga additives.

Quote: Aina

Sa iyong sariling palayok?
Ang aking mansanas ay natigil nang lubusan, binabad nang mahabang panahon, at pagkatapos ay pinahid
Ang aking manok ay ganap na natigil, ang patatas ay malagkit. Ngunit ang pagprito, walang beet. Sa ilang kadahilanan, tila sa akin din na ang aking mode ng pagprito ay hindi agresibo tulad ng ilan, maaari akong magtapon ng sibuyas na may mga karot para sa pagprito sa borscht, ako mismo sa oras na ito ay nag-cut ng iba pa, gupitin ito, ngunit mahinahon itong lumiliko, hindi ito agad nasusunog, iyon ay, tulad ng sa kawali - nakalimutan ko itong nasunog.
Lud-Mil @
Hindi ko rin agad nasusunog, piniprito ko ang isa, ang isa sa oras na ito ay namamahala ako upang linisin, gupitin at idagdag. Ngunit ang pagprito ay aktibo pa rin, kung magpapanganga ka, madali itong masunog.
Nakaupo ako dito at. Nagpasya akong magluto ng buko ng baboy sa serbesa, at pagkatapos ay may natakot - pagkatapos ng lahat, mayroong alkohol sa beer, walang labis na presyon? O kung hindi man ay magpapasabog ako ...
Timosha
At ang aking oras ay hindi mababago (((
Aina
Quote: Timosha

At ang aking oras ay hindi mababago (((
Mayroon ka bang dami ng 5 liters? At kailan ka bumili?
Timosha
Quote: Aina

Mayroon ka bang dami ng 5 liters? At kailan ka bumili?
5, binili sa pagtatapos ng Setyembre sa Komfi sa Odessa
Aina
Quote: Timosha

5, binili sa pagtatapos ng Setyembre sa Komfi sa Odessa
Kakaiba ang lahat! Ang ilang mga uri ng lottery! Ang pinakamabilis na paraan ay ang bagong batch ng 5-liters na ito na pilyo at hindi nais na magdagdag ng oras
Timosha
Quote: Aina

Kakaiba ang lahat! Ang ilang mga uri ng lottery! Ang pinakamabilis na paraan ay ang bagong batch na 5-litro na ito ay pilyo at hindi nais na magdagdag ng oras

Sa gayon, yak s * m * i, din ako sonechko (c) Aling bansa ang gumagawa, tulad ng mga setting. Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang pressure cooker ay napakarilag para sa ganoong klaseng pera. At mahinahon kong tiniis ang maliliit na bagay na ito.
lyudo4ka
Nagluto ako ng mga roll ng repolyo kahapon, bago iyon ay nagluto ako ng pinalamanan na sili nang daang beses sa loob ng 15 minuto. sapat na ito para sa mga mata, ngunit para sa pinalamanan na repolyo kailangan mo pa ring maglagay ng hindi bababa sa 20, at napakasarap.
Aina
Quote: Timosha

... para sa pera, ang pressure cooker ay napakarilag.
Sumasang-ayon ako 100%!
Aina
Quote: lyudo4ka

Nagluto ako ng mga roll ng repolyo kahapon, bago iyon ay nagluto ako ng pinalamanan na sili nang daang beses sa loob ng 15 minuto. sapat na ito para sa mga mata, ngunit para sa pinalamanan na repolyo kailangan mo pa ring maglagay ng hindi bababa sa 20, at napakasarap.
Salamat sa paglilinaw, boom sa isip!
Lud-Mil @
At gumawa ako ng buko sa beer.
Ibinabad ko ang shank sa tubig, kiniskis, pinahid ng asin, pampalasa ng baboy at butil na mustasa. Nilagyan ko ang kasirola ng langis ng halaman, inilagay ang shank dito, ibinuhos ang isang bote (0.5 liters) ng beer.
Patay na programa, ang default na oras ay 40 minuto.
🔗
Habang ang knuckle ay naghahanda, nagtanghalian ako, at pagkatapos ay humugot ako sa pagtulog, at nahiga ako "para sa kalahating oras," ngunit tila ang katunayan na ang nakaraang gabi ay umupo ako sa umiikot, sa halip na kalahating oras ako ay tuyo, marahil sa loob ng tatlong oras, syempre, walang sinuman upang patayin ang pressure cooker, sa lahat ng oras na ito ay pinainit ang buko.
Nang magising ako, binuksan ko ang pressure cooker, ang knuckle ay malambot, ngunit napagpasyahan kong kailangan itong ibalik at pakuluan, upang ang kabilang panig ay kumulo din sa beer, na tapos na, binuksan ko ang Braising sa loob ng 20 minuto ulit.
Pagkatapos ay napalingon ako sa ilang negosyo, hindi ko pinatay muli ang pag-init, marahil sa kalahating oras o isang oras ay tumayo muli ang aking buko, ang presyon ay may oras na mag-isa. Kumuha ako ng isang shank, napakalambot nito, ang balat lamang ang pinaka-maselan, ngunit dahil mahal ko ang pritong crust, hindi ako tumigil sa yugtong ito. Naghahalo ako ng toyo, pulot, medyo mas maraming pampalasa ng baboy sa isang mangkok, pinisil ang isang pares ng mga sibuyas ng bawang, muling hinimas ang buko ng gruel na ito sa lahat ng panig at inilagay sa isang mabagal na kusinilya upang magprito (sa Saturn hindi ko maglakas-loob, pagkatapos ng lahat, ang kanyang kasirola ay malambot, at ang balat mismo ng shank ay masyadong malagkit, kaya't pinrito ko ito sa Marus, pinahiran ang mangkok ng langis ng halaman). Kahit na sinubukan kong panatilihin ang buko nang buo, nahulog pa rin ito sa panahon ng pagprito, nang baligtarin ko ito mula sa gilid hanggang sa gilid, para sa akin hindi ito isang usapin ng prinsipyo, ngunit kung lutuin mo ito para sa mga pagdiriwang, malamang na mas mahusay na maghurno ito sa oven sa yugtong ito upang mapanatili ang hugis nito.
Ang amoy sa bahay pagkatapos ng lahat ng mga manipulasyong ito sa knuckle ay nakamamangha! Ngunit pagkatapos ay may kaunting pagkabigo na naghintay sa akin - Pinutol ko ang isang piraso para sa aking sarili para sa pagsubok, ang balat at lahat ng mga nag-uugnay na tisyu ay natunaw lamang sa aking bibig, ang lasa at aroma ay hindi mailalarawan, ngunit ang karne mismo ay tila tuyo sa akin. Hindi, malambot ito, pinakuluan, madaling maghiwalay sa mga hibla, ngunit hindi ko gusto ang mga hibla na ito, tila natutuyo sila. Naisip ko na marahil ito ay dahil sa pagluluto sa ilalim ng presyon, marahil ito ay isang pressure cooker na pinipiga ang lahat ng mga juice mula sa mga hibla, napagpasyahan kong lutuin ulit ito para sa paghahambing sa isang ordinaryong cartoon, hindi man kita sinulat ng isang ulat tungkol sa mga nasasalungat na impression, inilagay ko ang buko sa ref.
Ngayon ay pinutol ko ang aking sarili ng ilang mga hiwa ng isang shank para sa hapunan, sinubukan ito at napagtanto na dapat kong ibalik ang aking mga salita tungkol sa pinatuyong karne at humihingi ng paumanhin kay Saturnichk. Ang lahat ng pagkatuyo ay nawala sa isang lugar, ito ay naging isang napaka, napaka-masarap na paggupit, tulungan ang iyong sarili!
🔗
Aina
Kaya, ginoo, ngayon ay gumuhit ng isang magkakahiwalay na resipe, upang na-bookmark ko ang kagandahang ito
Mukhang masarap. Hindi ako gumawa ng isang buko, karne lamang sa isang piraso, at ang isang ito sa ilalim ng balat ay kailangang makatas, hindi matuyo
Lud-Mil @
Aina, hindi mahirap para sa akin ang mag-ayos, ngunit hindi ko alam kung sulit ito - tulad ng mayroon nang mga katulad na mga recipe, bagaman para sa iba pang mga kaldero.
Aina
Quote: Lud-Mil @

Aina, hindi mahirap para sa akin na mag-ayos, hindi ko alam kung sulit ito - tulad ng mayroon nang mga katulad na mga recipe, bagaman para sa iba pang mga kaldero.
Ibig kong sabihin na ang bawat kasirola ay may sariling mga ipis Minsan gusto ko ang ulam, ngunit kung paano ito gawin sa iyong palayok upang hindi matuyo ito o kaya't tiyak na magpapakulo ito
At sa gayon magkakaroon ng isang handa nang resipe na may oras ng pagluluto sa aming saturchik. Bukod dito, may mga larawan ... Kaya't mangyaring, mangyaring !!!
Lud-Mil @
Okay, nagpunta ako upang bumuo ng isang resipe.
Yu l at @
Quote: Aina

.. Kaya't mangyaring, mangyaring !!!
Lud-Mil @
Tapos na!
Shank sa beer (pressure cooker-multicooker Saturn ST-MC9184)
Saturn ST-MC9184 pressure cooker multicooker (mga pagsusuri)
Kahapon pa rin ako charlotte sa Marusa zababahala, at the same time at nagsulat ng isang resipe para sa kanya, baka may interesado.
Yu l at @
Quote: Lud-Mil @

Tapos na!
Shank sa beer (pressure cooker-multicooker Saturn ST-MC9184)
Saturn ST-MC9184 pressure cooker multicooker (mga pagsusuri)
Kahapon pa rin ako charlotte sa Marusa zababahala, at the same time at nagsulat ng isang resipe para sa kanya, baka may interesado.
Yum-pipi! Lyudochka, syempre nakakainteres! Ito ay napaka-interesante para sa mga bagong dating, at para sa amin din - kung hindi ka magluto ng ulam nang mahabang panahon, maaari mong kalimutan ang mga kakaibang pagluluto.
Maraming salamat sa mga recipe! Inaasahan ang higit pa at higit pa!

Mga batang babae, narito ang ganoong ideya .... Naghugas ako ng lalagyan ng airfryer, at inilagay ang takip sa tuktok ng bukas na SV. At pagkatapos ay naalala ko na ang mga tagubilin para sa airfryer ay nagsasabi na maaari mong gamitin ang takip sa iba pang mga pinggan, hindi lamang sa prasko. At naalala ko rin kung paano ako nagluto ng cake sa isang airfryer, at Luda - tinapay. Sa gayon, at isang ideya: paano kung mag-abala ka, binabago ang takip ng SV sa takip ng airfryer? Kapag kumuha ka ng isang hindi kumpletong tapos na, mainit na produkto, maaari mo itong mapinsala. At mas madali sa ganitong paraan, mas mabilis. Ngunit, sa palagay ko, sa kasong ito, mas mahusay na patayin ang SV. Ano sa tingin mo?
Aina
Wala akong isang airfryer, ngunit naisip ko ang isang bagay na ganyan na mas mabuti na hindi
Lud-Mil @
Julia, ang ideya ay napaka-interesante. Sa prinsipyo, maaari mong subukan, ngunit dito lumitaw ang mga katanungan:
1. Hanggang saan ang takip ng AG at ang kasirola ng CB na nagsabay sa diameter? Maaari mo bang ipakita ang isang larawan ng hitsura nito?
2. Kung ang multicooker na katawan o ilan sa mga bahagi nito ay matutunaw, kung gayon kailangan mong panoorin kung paano pupunta ang pag-init mula sa AG. Marahil pagkatapos ay alisin ang mangkok mula sa SV, ilagay ito, halimbawa, sa kalan, at ang heater ng AG ay nasa itaas na?
3. Masisira ba ang patong ng mangkok.
lyudo4ka
Lyudochka, salamat sa pilaf, at para sa shank, at para sa charlotte sa Marus at, sa pangkalahatan, para sa paggawa ng mga recipe
Lud-Mil @
Mga batang babae, salamat sa inyong puna at suporta. At para sa aming kaaya-ayang komunikasyon.
Yu l at @
Quote: Lud-Mil @

Julia, ang ideya ay napaka-interesante. Sa prinsipyo, maaari mong subukan, ngunit dito lumitaw ang mga katanungan:
1. Hanggang saan ang takip ng AG at ang kasirola ng CB na nagsabay sa diameter? Maaari mo bang ipakita ang isang larawan ng hitsura nito?
2. Kung ang multicooker na katawan o ilan sa mga bahagi nito ay matutunaw, kung gayon kailangan mong panoorin kung paano pupunta ang pag-init mula sa AG. Marahil pagkatapos ay alisin ang mangkok mula sa SV, ilagay ito, halimbawa, sa kalan, at ang heater ng AG ay nasa itaas na?
3. Masisira ba ang patong ng mangkok.
Ang sagot ay: 1) Marahil ay hindi ako makakakuha ng larawan, kahit papaano sa malapit na hinaharap. Ngunit ganito ito: ang takip ng AG ay 2-3 cm mas malaki ang lapad kaysa sa CB.
2) Malamang na may isang bagay na matutunaw (pagkatapos ng lahat, ang SV mismo ay nag-iinit, ipinagbabawal ng Diyos), ngunit maaari mo ring alisin ang tasa. Sa pamamagitan ng paraan, literal na binuksan ko ang AG nang isang minuto, ngunit walang oras upang subukan ito.
3) At marahil hindi ito sasaktan - pagkatapos ng lahat, nagbe-bake kami sa AG sa mga di-stick form! Atleast nagluto ako.
Kaya may pag-asa. Basta may dahilan, susubukan ko.
Aina
Quote: Yu l at @

Ang sagot ay: 1) Marahil ay hindi ako makakakuha ng larawan, kahit papaano sa malapit na hinaharap. Ngunit ganito ito: ang takip ng AG ay 2-3 cm mas malaki ang lapad kaysa sa CB.
2) Malamang na may isang bagay na matutunaw (pagkatapos ng lahat, ang SV mismo ay nag-iinit, ipinagbabawal ng Diyos), ngunit maaari mo ring alisin ang tasa. Sa pamamagitan ng paraan, literal na binuksan ko ang AG nang isang minuto, ngunit walang oras upang subukan ito.
3) At marahil hindi ito sasaktan - pagkatapos ng lahat, nagbe-bake kami sa AG sa mga di-stick form! Atleast nagluto ako.
Kaya may pag-asa. Basta may dahilan, susubukan ko.
Papanoorin ko ito sa isang bitak mula sa ilalim ng kama
Yu l at @
Nakakatakot?
Lud-Mil @
Oo, kahit papaano nakakatakot. Paumanhin para kay Saturnichka.
Aina
Mga batang babae, tulungan akong malaman kung ano ang ginawa ko kahapon
Kahapon nakita ko ang sapat na ng knuckle ni Lyudochkin at umakyat sa freezer ngayon ... Kumuha ako ng isang nakapirming piraso ng pork cue ball, pinunasan ito ng asin at paminta at inilagay sa saturchik. Isang basong tubig hanggang sa ibaba at 50 minuto sa "baka". Ibinaba ko ang presyon nang manu-mano, kinuha ito, tila sa akin hindi ito magiging sapat, ito ay ganap na oak mula sa freezer, ibinalik ito sa kabilang panig at sa loob ng isa pang 60 minuto. upang "mapatay". Ibinaba ko din ang presyur sa pamamagitan ng kamay - inilabas ko ito, kinuskos ang aking mga kamay, pinutol ang isang piraso, at siya ay malupit na malupit. Maaari kang kumain, ngunit walang kasiyahan. Nakaramdam ako ng sama ng loob, natunaw na talaga ako?
Lud-Mil @
Quote: Aina

Ibinaba ko din ang presyur sa pamamagitan ng kamay - inilabas ko ito, kinuskos ang aking mga kamay, pinutol ang isang piraso, at siya ay malupit na malupit. Maaari kang kumain, ngunit walang kasiyahan.Lahat ako nababagabag, natunaw na talaga ako?
At maaari mong isalin ang expression na ito (tyrsa-tyrsoy), hindi ko pa naririnig iyon. Ano ang problema sa karne na ito?
Aina

Sa gayon, na ang karne ay hindi makatas at masarap, ngunit kung paano ang lasa ng tyrka tulad ng mga natuklap ng niyog, tulad ng sup ... Sa madaling sabi, tuyo at crusty
Lud-Mil @
Aina, kaya't nagkaroon ako ng katulad na impression ng shank, nang agad kong sinubukan ito maligamgam (ngayon kahit papaano malalaman ko kung ano ang tawag dito), isinulat ko ito dito sa paksa. Ngunit pagkatapos, kinaumagahan, iba talaga ang lasa. Kung iprito mo ang karne, pagkatapos ay iprito ito at ilagay sa pamamahinga, kung hindi, pagkatapos ay hayaan itong cool (mas mabuti kong iwanan ito upang palamig sa sabaw). Pagkatapos ay gupitin sa mga hiwa sa mga hibla, magkakaroon ng isang masarap na gamutin.
Ngunit sa pangkalahatan, para lamang sa karne, kahit na nagyeyelong, ito ay medyo masyadong maraming oras, syempre, matigas ang buko, sapagkat ito ay luto nang mahabang panahon, at ang ordinaryong baboy ay kailangang mas maluto.
Aina
Mil, ganap na itong pinalamig sa sabaw - wala pa ring lasa
Magkano ang pinakamainam para sa frozen na baboy? Sapat na ba ang 1 oras?
Lud-Mil @
Ito ay nakasalalay sa aling bahagi, kung hindi magaspang, kung gayon tila sa akin na 30-40 minuto ay sapat na.
Kaya't ngayon ay napagpasyahan kong hagupitin ang isang hapunan (nagpasya akong lokohin ang aking likuran, wala akong lakas na gumawa ng anuman), upang magawa ito sa isang minimum na paggawa, itinapon ko ang isang tinadtad na sibuyas (sariwang) sa pressure cooker, gadgad na mga karot at tinadtad na paminta ng Bulgarian mula sa freezer, mga bahagi ng manok mula sa freezer (kung ano ang kamay - mga pakpak, likod, isinuot sa sopas), nagbuhos ng mga spiral sungay, asin, iwisik na pampalasa, nagbuhos ng kumukulong tubig mula sa isang takure, ang pasta hindi man natabunan ng tubig, ngunit inaasahan kong ang lahat ng hamog na nagyelo ay tubig pa rin ang ibibigay, ilagay ang ibon sa loob ng 15 minuto. Ang presyon ay hindi pinakawalan, mabilis itong nawala, walang natitirang tubig sa kasirola, ang pasta ay lutong mabuti, marahil ay isang maliit na kumalat sa tuktok, ngunit kaunti lamang, ngunit ito ay medyo nababanat. Ang manok ay naging isang medyo mabagsik, magiging sapat na ito para sa lima o sampung minuto, ngunit ito ay isang sopas na manok, naisip ko kaagad na magkakaroon ng kaunting oras, ngunit hindi ko na ito inilagay pa dahil sa pasta upang hindi ito lutuin sa sinigang, mainam na kinakailangan na sa una ay isang manok sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay punan ang mga sungay at patakbuhin muli ang programa, ngunit wala akong lakas para sa lahat ng mga manipulasyong ito . Iyon ang dahilan kung bakit sa tingin ko na ang 30-40 minuto ay sapat din para sa baboy.
At mayroon na akong hapunan na may mga sungay na may mga pakpak, kahit na ang mga pakpak ay hindi natunaw sa aking bibig, ngunit ito ay naging masarap para sa aking sarili.
Aina
Sa susunod susubukan ko ng 20 minuto. sa isang banda + 20 sa kabilang banda, bagaman ngayon ay talagang hindi ko nais na magluto ng karne na ganyan Kakainin ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay