Ang Bamix M200 Superbox blender at ang buong pamilya ng blami ng Bamix

huwag magalala, nabasa ko

Well kaluwalhatian sa Lord na yan

para sa ice cream, (personal kong gusto, wala akong freezer

Maaari mo bang sabihin sa akin ang higit pa, para sa alin?

dissuade me somebody

o magturo kung paano bumili

Magtuturo kami
Personal kong kumuha ng bamix dito-
Ngunit hindi ko nagustuhan iyon sa buong prepayment. Ngunit ang presyo ay mas kaaya-aya kaysa sa ibang mga lugar. Ngunit ito ay eksaktong para sa aking kit.
Tumambay din sila sa ozone.

Maaari mo bang sabihin sa akin ang higit pa, para sa alin?

at kung ano ang higit pa, anumang ice cream kung saan, bilang karagdagan sa cream, kailangan mo ito at gatas, hindi ko pa rin maintindihan kung paano ito hinahampas, ang aking cream ay pinalo, ngunit sulit na idagdag ang gatas - isang buong patak, sinubukan ko na lahat -0. ito talaga ang gusto ng anak ko, at ako din https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0 Samakatuwid lumipat ako sa iba pa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0 Sinubukan ko ang iba't ibang mga bagay, ngunit naiwan ang 2 mga recipe na ito. Well, si Angelina na may cream cheese at nougat

[Svetlana777]

Hindi ko pa rin maintindihan kung paano sila pumalo

Svetlana777, Svetik,

Ang gatas ay hindi pinalo. Ang isang base ng custard ay ginawa batay sa gatas. Ang USSR-ovsky ice cream ay hindi ginawa batay sa mga itlog. Ang pinaghalong ay pinalapot ng gelatin / starch / agar agar. Ang koleksyon ng mga recipe ng 1955 ay nagsasalita tungkol dito. Matapos ang paglamig at pagtayo (hindi bababa sa 2 oras sa lamig, at mas mabuti 24) ang halo ng kustard ay pinagsama sa whipped cream (pare-pareho tulad ng isang mousse cake). Ginagawa ito sa aming mga kundisyon sa bahay, dahil hindi namin makakamtan ang kalidad ng pagyeyelo sa ice cream mix na nakamit sa mga pabrika. Doon ang timpla ay umiikot nang medyo masinsinan sa drums at sabay itong nagyeyelo at puspos ng oxygen.

[caprice23-Natasha]

Quote mula sa: caprice23 sa Martes 10 Setyembre 2019 04:16 PM
Sino ang may isang hiwa, mangyaring sukatin ang dami ng mangkok. Nagpapasya ako kung kailangan ko siya o hindi
at ang laki ng butas para sa pagtatakda ng mga gulay. Kung hindi mahirap

caprice23-Natasha, laki hiwa (disassembled):
ilalim na bahagi:
- taas - 10cm,
- diameter (panlabas) - 15 cm;

at sa pagpupulong - 19.5 cm (sa "pinakamataas" na punto, iyon ay, isinasaalang-alang ang taas ng pagbubukas ng paglo-load);

laki ng pagbubukas ng feed (ito ay parihaba-bahagyang hubog (sa ilalim ng pusher, marahil)) para sa pagtula ng mga gulay (at lahat ng iba pang mga bookmark)

- haba - 6 cm,
- lapad - mula sa (halos) 4 cm (lapad) hanggang 3 cm (makitid sa gitna)).

___
Hindi ako sumagot kaagad, habang paalis kami at lumipad.

[bangs]

bangs, Natasha, maraming salamat po!

Nais kong rehabilitahin ang Bamiks, o sa halip, tinatanggal ko ang tanong tungkol sa kalidad ng pagpuputol ng bawang para sa sour cream-mayonesa na sarsa sa isang galingan para sa tuyo at basa. Ako mismo ang may kasalanan, kinailangan kong agad na buksan ang utak at magdagdag ng tubig upang makakuha ng homogeneity ng masa. Naging mahusay ang lahat ngayon.






Bukod dito, nag-crash ang dill tulad ng nararapat - Gustung-gusto ko ito kapag ito ay biswal na natutukoy sa sarsa

[Sveta]

SvetaAng sarap pala ng sarsa! At ang dill ay tama!
Hmm, bakit hindi ko gawin iyon? Kahit na madalas naming kinakain ang sarsa na ito. Nagdill ako ng kutsilyo, at pagkatapos ay ihinahalo ko ang bawang sa pamamagitan ng isang kudkuran at kutsara. Naghalo ka rin ba ng mga likidong sangkap sa gilingan?

Lalo pa't mas mahal ko ang bamik ko araw-araw. Mahusay na blender. Sa gayon, pareho lang iyan, wala akong sapat na hiwa ...

Naghalo ka rin ba ng mga likidong sangkap sa gilingan?

Una, water-bawang-dill, suntok na may mga salpok at kaunti pa gamit ang pangalawang pindutan, pagkatapos ay isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas doon - ito ay isang may malay-tao na desisyon, alam ko na ito ay magiging liquefy, ngunit kailangan ko ng isang likidong bahagi upang ihalo sa mayonesa.Gusto ko ng isang sarsa na tulad nito - mas payat kaysa sa mayonesa. Pagkatapos isingit sa ref. Narito kung ano ang nangyari

Iyon ay, nahalo mo ba ang mayonesa sa pamamagitan ng kamay?

Ang ganda talaga!
Ano ito masarap? Isda? Ano ang nasa itaas?

Iyon ay, nahalo mo ba ang mayonesa sa pamamagitan ng kamay?

Oo eksakto. Ibinuhos ko ito mula sa galingan sa isang mangkok - mas madaling ibuhos ang lahat kaysa sa mag-scrape ng sarsa gamit ang isang spatula pagkatapos. At ipinakilala niya ang mayonesa.

Ako ang naglalaro ng cast iron para sa manok ng tapac, inspirasyon ng iyong pakikipagsapalaran para sa grill. Manok ang mga hita

inspirasyon ng iyong paghahanap para sa isang grill.

Kaya nakita ko ang ilang mga guhitan doon)
Tapaka manok. Mmm ... ang sarap ...

Sino ang may puting hiwa, sabihin sa akin, ang takip ay tuwid na puti o kulay-abo? Hindi ko maintindihan sa mga larawan



At kung ang talukap ng mata na ito ay hindi maaaring hugasan, kung gayon paano i-flush ang butas ng paglo-load? At maraming mantsa ang plastik mula sa mga produktong may kulay?

At kung ang takip na ito ay hindi maaaring hugasan, kung gayon paano i-flush ang butas ng paglo-load? At maraming mantsa ang plastik mula sa mga produktong may kulay?

Maaari mong hugasan ito, hindi mo maaaring ilagay ito sa tubig. Iyon ay, na may isang punasan ng espongha - walang problema. Ang plastik sa loob ay pininturahan nang malakas. Pagkatapos ng mga karot, punasan ng langis.

[Gata-Anya]

Sino ang may puting hiwa, sabihin sa akin, ang takip ay tuwid na puti o kulay-abo? Hindi ko maintindihan sa mga larawan
At kung ang takip na ito ay hindi maaaring hugasan, kung gayon paano i-flush ang butas ng paglo-load? At maraming mantsa ang plastik mula sa mga produktong may kulay?

Nagkaroon ako ng katulad na problema ...

Tulad ng para sa processor (SLICE), kahit papaano ay kapritsoso ito sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng pagpapatakbo: ito, sa partikular na "takip" kung saan ang "binti" ng blender ay naipasok, hindi maaaring hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo (ngunit kung paano ito hugasan ay hindi sinabi), ngunit ang ideya ay marahil ay mabuti.

Gata-Anya tumugon at ibinahaging karanasan:

Bamix M200 Superbox Blender & Lahat ng Bamix Blender Family # 1741

Tulad ng para sa talukap ng mata mula sa slicer, gustung-gusto ko ito, tumayo ito sa mesa at madalas kong gamitin ito. Napakadali ng minahan. Kumuha ako ng isang espongha at unang hugasan ito mamasa-masa lamang (upang ang tubig ay hindi dumaloy mula dito at hindi makarating kahit saan), pagkatapos ay may isang espongha na may detergent, ngunit din upang ang foam lamang at pagkatapos ay hugasan ang foam na may mamasa-masa, punasan ito tuyo (ang tanging pinupunasan ko) at ilagay ito sa tuyo. Lahat

Ngunit sa ngayon, hanggang ngayon, hindi ko pa pinagsamantalahan ang mga hiwa (noong una ay umalis ako, at oras na para sa zucchini-zucchini (samakatuwid, isang spiralizer)).

[Cifra]

Cifra, Helena, salamat
bangs, Natasha, at maputi ka din? Puti ba ito o kulay-abo?

[caprice23-Natasha]

Maputi o kulay-abo pa rin ito

caprice23-Natasha, ang aking hiwa ay medyo puti (parang translucent), at ang takip ay light-light grey ...

takip - light light grey ...

Aha, aha, kaya kailangan kong makiling na may itim na takip

[Natasha]

Natasha, Wala akong pininturahan kahit na mula sa beets .... Ang talukap ng mata ay kulay-abo na kulay-abo. Nang bumili ako, mayroon lamang ganoon, sa oras na iyon hindi ko alam na nagmula sa iba pang mga kulay.

Narito kung ano ang nakuha ko ngayon. Lahat ng pareho, pagkatapos ng hindi mahabang pagsasaalang-alang, iniutos ko ito
Ngayon ay susubukan ko

Lahat ng pareho, pagkatapos ng hindi mahabang pagsasaalang-alang, iniutos ko ito

ay hindi magiging labis - sigurado iyon

maliit na bagay

Hihintayin ko talaga ang mga impression. Hayaan itong mabuhay hanggang sa inaasahan!

At nagpakita ako ng mga himala ng talino sa talino sa paggamit ng bamix.

Para sa isang pagkaing India, kailangan kong maghanda ng isang mabangong timpla - paglalagay ng mga sibuyas, pampalasa at tomato paste na WALANG likido. At sa prosesong ito sautéing ang mga piraso ng manok pagkatapos ay selyadong. Napakatamad na ilipat ito sa cast iron sa kung saan para sa pagsuntok sa isang blender, kaya't nakalabas ako sa sitwasyong tulad nito






Ang huling larawan - lumakad na may isang pala mula kay Ikea. Pagkatapos ay kumalas si Bamiks sa sabaw, na ibinuhos niya sa mga pritong piraso ng manok. Masayang-masaya ako sa resulta!

kaya nakawala ako sa sitwasyong ganito

gawa ng alahas!
Salamat sa ulat (kailangan mong tandaan ang karanasang ito).

[bangs]

Salamat sa ulat

bangs, Natasha, salamat. Hindi ko maintindihan kung bakit hindi ko ito naisip dati. Ngunit talagang maginhawang lumabas ito. Sa spatula na ito, na nasa larawan, nakolekta ko ang lahat sa singsing.Ang gas ay na-cut sa oras na ito, syempre. Ang singsing ay walang oras upang magpainit, hinawakan ko ito sa itaas gamit ang aking kamay.

At nagpakita ako ng mga himala ng talino sa talino sa paggamit ng bamix.

Wow, kung gaano ito kahusay! Ang lahat ng mapanlikha ay simple



At magdadala ako sa iyo ng isang maliit na ulat ng hiwa. Siguro may darating na madaling gamiting. Bagaman sa paksa at wala ako mayroong larawan ng mga gadgad na produkto. Ngunit hayaan na magkaroon ng higit pa

Magaspang na patatas:

Mga karot sa isang medium grater:

Narito kung ano ang natitira pagkatapos ng dalawang karot:

Pinong gadgad na mansanas:

Ang mansanas sa pangkalahatan ay napakarilag. Halos katas. Magdagdag ng asukal, mmmm ... Masarap!

Repolyo sa isang malaking shredder:

Sa pangkalahatan, nagulat ako na kinuskos niya ang sarili. Ang repolyo ay napaka-tamad, ganap na hindi makatas. Ang aking manwal na shredder ng repolyo ay tiyak na hindi ito kukuha. At hiniwa ito)

Mga sibuyas sa isang magaspang na shredder:

Kung paano niya tinadtad ang sibuyas, nasiyahan ako. Mas mahusay kaysa sa isang shredder sa kusina. Ang kusina ay alinman sa pisil ng mas mahirap, o nagbibigay ng mas maraming juice. O humiwalay lang ng konti. At kung gagawin mo ang Pagprito, makakakuha ka ng isang uri ng sinigang. Matapos ang hiwa, ito ay isang ganap na naiibang bagay, walang sinigang sa lahat.

Tinadtad ko din ang mga sibuyas para sa mga cutlet na may mga kutsilyo lamang sa mga hiwa. Ito ay naging mahusay! Yan ang kailangan mo

At mayonesa. Tiyak na wala sa isang hiwa. Isang kutsilyo na may butas.

Nasa mga itlog ito pagkatapos ng pagluluto. Dahan dahan itong dumadaloy sa tagiliran. Matapos tumayo sa ref para sa isang maikling panahon ito ay nagiging sobrang kapal.
Ginawa ko ito nang walang itlog, sa gatas. Ito rin ay naging walang problema.
Para sa akin, ito ay isang mahusay na pagpipilian, dahil hindi ko nais na gumawa ng maraming bahagi ng mayonesa, hindi ko lang kailangan ng marami. Para sa 100-150 gramo ng langis, ito ang pinaka.

Konklusyon: ang hiwa ay masaya. Para sa akin, mayroon lamang dalawang mga drawbacks: hindi isang transparent na mangkok at masyadong makitid ang isang pagbubukas ng pag-load. Ngunit sa palagay ko maaari kang umangkop dito. At sa gayon ang mga grater, shredder at kutsilyo sa mga hiwa ay matalim, ginagawa nila nang maayos ang kanilang trabaho.



Ang nag-iisa lang, hindi ko pa rin maintindihan kung saan dapat pa rin akong gumawa ng mga mumo ng tinapay?
Slicy, sayang sa mga matalas na kutsilyo. Tiningnan ko ang mga kutsilyo sa lumang Kenwood processor, lahat sila ay baluktot at mapurol. Sa palagay ko ito ay salamat sa pagdurog ng mga nagmamadali. Ayokong sirain si Slicey.

Sa gilingan, ang mga crackers ay nakuha, ngunit ang paggiling ay sooooo fine. Hindi ko gusto. Mas gusto ko ito

Ang mga rusks, kung hindi ako nagkakamali, ay blunt sa isang gilingan ng karne. Bagaman anong uri ng paggiling na nagustuhan ko. O hindi sila tanga?

Sa madaling salita, ang isyu sa mga breadcrumb ay hindi pa rin nakasara para sa akin. Sino ang magpapayo ng ano?

At ngayon tinadtad ko ang mga hiwa ng kamatis. Sa literal na 10-15 segundo, ito ang nangyari

hindi minasa patatas (hindi ko kailangan ito), halos. At ang parehong maliliit na piraso. Klase!

[caprice23]

caprice23, Muli akong nagsimulang gumawa ng mga crackers sa isang simpleng lumang tetrahedron, inilagay ko ito sa isang malalim na kasirola upang ang mga mumo ay hindi maaaring lumipad gamit ang mga hawakan ng dryn-dryn. Ito ay pinaka-maginhawa upang kuskusin ang niyog dito, kung hindi man ay maraming basura.

Sa madaling salita, ang isyu sa mga breadcrumb ay hindi pa rin nakasara para sa akin. Sino ang magpapayo ng ano?

Ang isa sa mga miyembro ng forum ay nagsulat na siya ay nagtadtad ng sariwang tinapay sa gilingan at pinatuyo ang mga mumo sa oven.

[Si Anna]

Si Anna, Oo, naalala ko ang isang bagay na tulad nito. Ngunit madalas akong nakakaipon ng mga rusks at pagkatapos ay giling ko sila ng buong bungkos. O, sa kabaligtaran, kumukuha ako ng higit sa kailangan ko at mula sa halagang ito ay gumagawa ako ng paglabag. At pinatuyo ko ang mga ito sa pamamagitan ng paggupit sa kanila sa maliliit na cube, iyon ay, ang pagpapahid sa kanila ng isang kudkuran ay hindi rin isang pagpipilian para sa akin. In short xs.

[Natasha]

Natasha, Pinahihirapan ko ang chopper ni Brown na may mga breadcrumbs Maaari ba akong magsimula ng isang bagay na hindi magiging awa para sa mga hangaring ito? At ano ang nasira sa matandang Kenwood, nakalimutan ko ba?

[Si Anna]

Si Anna, nasunog ang motor



Mukhang ayokong bumili ng sobrang pribluda. Gagawin sa kung ano ang mayroon kami. Ngunit kung wala akong iniisip, ...

[Natasha]

Natasha, mabuti kung gayon, kung bibili ka lamang ng ilang uri ng isang murang shredder na maliit, pulos gumiling crackers.

[caprice23]

caprice23, sigurado ka bang nasunog ang motor? Akala ko nasa akin ang lahat ng Boshik, ngunit lumabas na ang piyus ay humihip. Naayos, nag-ikot (kahit na direktang tipunin, nang walang fuse, kung mag-overload ka, agad na masusunog ang motor).

[Charlotte]

CharlotteOo, piyus. Iyon ay, lumalabas na maaari kang mag-ipon nang walang piyus at gamitin ito kung gaano katagal? Wala. Kinakailangan na salain ang aking asawa. Kung gagana ito, malulutas ang isyu sa mga mumo ng tinapay.

[caprice23]

caprice23, syempre, kaya mo, kailangan mo pa.Naroroon ito para doon, at upang ang motor ay hindi masunog kapag labis na karga. Siyempre, mas mahusay na pumili ng isang bagong piyus, at hindi tulad ng mabilis nating tipunin.

[Charlotte]

Charlotte, maglagay ng bagong piyus at agad itong nasunog. Hindi subukang muli

Ang pinakaligtas na paggiling ng mga crackers ay isang manu-manong gilingan ng karne)) at walang motor na magngangalit, at ang mga kutsilyo na hindi matatalas o mapapalitan sa anumang paraan ay hindi mapurol

[Irsha]

Irsha, Irin, kaya netuti tulad nito. Huwag bumili para sa crackers)))

[Natasha]

Natasha, upang kalusutan kasama ang mga kaibigan - tiyak na ang isang tao ay may isang hindi kinakailangang gilingan ng karne ng Soviet na nakahiga

[Si Irina]

Si Irina, Dapat kong subukan, paano kung mayroon

[caprice23]

caprice23, kaya isang bagay, ngunit ang mga lumang gilingan ng karne para sa Avito ay sapat na para sa isang chocolate bar.
Ang aking Boshik ay maaari ring masunog, kinolekta lamang namin ito at binuksan ko ito kahapon - Pinutol ko ang mga karot sa inihaw, ginawa ko ito. At ngayon may dumating na isang bagong elemento, kaya't ihahatid ko ito.

Oh, hindi ko pinapayuhan ang paggiling ng mga crackers na may isang gilingan ng karne, ang tuyong tinapay ay medyo nakasasakit, ang mga microparticle ng metal ay tiyak na mahuhulog sa mga basag. Ito ay nakakapinsala, napaka-nakakapinsala, mayroon ding isang luminescent na haluang metal!

[Galina]

Galina, pancake. Ano ngayon?



Narito ang ilang mga crackers, ngunit ang problema ng mga problema, ito ay lumabas

oh, oo, mga batang babae, nagluluto kami sa uzhzhzhzhaaasny-terrific Teflon, binabalot namin ang aming mga sarili sa mga plastik sa itaas ng aming mga ulo, humihinga kami ng mga gas na maubos, at mga crumbling breadcrumbs tuwing anim na buwan sa isang medyo hindi gumagalaw na aluminyo haluang metal ay lahat ..

Ang Lumin ay tiyak na nakakapinsala, ngunit kung hindi ka nagluluto ng mga crackers sa isang gilingan ng karne, marami sa mga ito ay hindi makakapasok sa pagkain. Maliban, siyempre, ito ay isang gilingan ng karne ng Tsino.
May isa pang pagpipilian upang gumiling sa isang lusong.

Ano ngayon?

Gumiling ako ng mga crackers ng maraming, maraming taon sa isang gilingan ng karne, kaagad higit pa, pagkatapos ay madalas akong pinirito ang mga cutlet.
Ito ay isang awa upang gilingin ang aking unang pagkain processor na may mga kutsilyo sa isang mangkok ng isang kusina sa Hapon, ito ay isang awa - Mayroon akong pagsamahin para sa maraming mga taon sa isang tao, hindi ko nais na talunin ang mangkok na may mga breadcrumbs at blunt ang mga kutsilyo .
Pagkatapos ay binigyan ako ng isang kaibigan ng isang pa-cutter ng gilingan ng karne ng Soviet, luma na ito, ngunit gumuho siya ng mga crackers sa loob ng dalawang taon, pagkatapos ay nahulog ang mga kutsilyo sa base, hindi sila natatanggal. Ang paggiling sa isa pang processor ng pagkain, moderno na, hindi mahal, kung saan mayroon na ngayong dalawa sa bawat sulok.
Ilan ang mga rusks na kailangan mo.

Gilingan ng karne ng Tsino.

nafig nafig ganung kaligayahan. Soviet -.
Nasubukan mo na ba ito sa isang lusong? ang buong kusina ay magiging sa mga breadcrumbs. At bakit? kung ang isang maliit na crackers, maaari kang gumiling sa anumang maliit na gilingan.

... pancake. Ano ngayon?

Makapal na linen bag at martilyo))

at martilyo

kanya .. isang martilyo ay hindi maginhawa - mayroon itong isang maliit na kapansin-pansin na lugar. Dito kinakailangan ang isang maliliit na bato, kaya't mas malawak ito kaysa sa maabot ang mga breadcrumb.

Humihingi ako ng paumanhin para sa pagbaha, ngunit nais kong linawin ang tungkol sa mga crackers at breading
At saan at paano mo mai-save ang parehong mga crackers na ito upang gawin itong breading? Hindi kami nagluluto tulad ng mga cutlet araw-araw, ngunit ang mga crackers ay mamasa-masa, tumatanda at masarap sa lasa.
Para sa kadahilanang ito, gumagamit ako ng nakahandang pag-breading, kahit na ito ay mas masahol pa.
At ang mga basag na crackers sa isang maliit na chopper, lahat ay umepekto nang mahusay.

breading
At saan at paano mo mai-save ang mga ito mismo crackers,

Pre-dry ko ito sa oven at itago ito sa isang ekstrang bahagi ng pakete. Karaniwan kumukuha ako ng tamang dami kung kinakailangan at gilingin ito. Ngunit wala akong maraming mga rusks at mabilis na umalis.

P.S. Oo, bumaha kami dito kasama ang aking mga breadcrumb. Magbukas ng isang hiwalay na paksa

[Irsha]

Irsha, Hindi ko alam sa kung anong lugar ito ay inert, ngunit ang mga pinggan ng aluminyo ay tumutugon sa mga acid, nagpapadilim mula sa mga decoction ng gulay at prutas, at lalo na mula sa maasim na gatas. At hindi lamang ito tungkol sa pagluluto, kahit na ang paghuhugas gamit ang isang makapal na espongha ay binubura ang nangungunang pelikula at aluminyo kahit na nag-oxidize sa hangin, na bumubuo muli ng pelikulang ito. Hindi natin mababago ang kapaligiran, ngunit bakit kusang-loob, gamit ang ating sariling mga kamay, na tinatapos ang ating sariling kalusugan! Hindi ko maintindihan.
Sa palagay ko, mas madaling matuyo ang tinapay na may malalaking mga mumo ng tinapay at gilingin ang mga ito sa isang kudkuran. O bumili sa Globus sa 45 rubles bawat kg sa maliit na packaging. :-)