Japanese Cotton Cheesecake

Japanese Cotton Cheesecake

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Japanese

Mga sangkap
cream cheese (Philadelphia)
o malambot na makinis na curd	250 g
mantikilya (silid t)	50 g
asukal	140 g
gatas	100 ML
harina	60 g
almirol	20 g
itlog	6 na mga PC
lemon juice at zest	1/2 pc
baking pulbos	1/4 tsp
asin, sitriko acid	kurot
berry sauce para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

• Mayroong daan-daang iba't ibang mga recipe ng cheesecake doon sa mga araw na ito.
• Ang resipe para sa isang pagkaing Hapon ay isang halo ng lutuing Europa at Malayong Silangan.
• Inangkop ng mga Hapones ang karamihan sa mga dayuhang recipe sa kanilang panlasa. Nalalapat din ito sa mga curd cake o cheesecake - ang mga inihurnong sa Japan ay mas magaan at mas mahangin kaysa sa mga nakasanayan na natin.
• Ang Cheesecake ay isang napakahusay na cake ng soufflé, ngunit ... ito lamang ang mahal na bumili, mahirap gawin, ngunit nakakasama kumain ... ito ay masyadong mataba ...
• naisip ng Hapon kung paano madaig ang mga kaguluhang ito at nagpasyang talikuran ang cake, iniiwan ang pinaka masarap - "souffle".
• Painitin ang oven sa 150 degree.
• Alisin ang mantikilya at cream keso (maliit na bahay keso) mula sa ref nang maaga upang ang mga ito ay nasa temperatura ng kuwarto.
• Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
• Una, talunin ang mga puti (sa mababang bilis) - dapat sila ay nasa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng isang pakurot ng asin nang sabay-sabay, pagkatapos ay sitriko acid - pinapatatag nito ang mga protina.
• Dagdagan namin ang bilis at unti-unting nagsisimulang magdagdag ng asukal sa maliliit na bahagi, patuloy na matalo hanggang sa matunaw ang asukal at hanggang sa tinaguriang matapang na mga taluktok.
• Paghaluin ang harina sa almirol at baking powder.
• Sa isang mababang bilis ng panghalo, ihalo ang cream cheese (cottage cheese), mantikilya.
• Nang hindi humihinto upang pukawin, isa-isang idagdag ang gatas at mga pula ng itlog.
• Magdagdag ng lemon juice, harina ng harina at zest isa-isa. Naghahalo kami.
• Ito ay naging isang medyo makapal na kuwarta.
• Sa maliliit na bahagi, idagdag ang mga whipped protein sa kuwarta, sa bawat oras na dahan-dahang pagpapakilos na may isang spatula mula sa ibaba hanggang sa itaas sa isang pabilog na paggalaw.
• Ito ay naging isang homogenous na mabula na kuwarta.
• Ibuhos ang kuwarta sa isang silicone na hulma (20 cm) at ilagay sa isang kawali (malalim na baking sheet) na kalahati na puno ng mainit na tubig. Ilagay ang kawali sa oven, pinainit sa 150 degree, para sa 1-1.5 na oras.
• Ang isang paliguan sa tubig ay kinakailangan - nagbibigay ito ng basa-basa na hangin at namamahagi ng pantay-pantay ng init sa paligid ng amag. Nang walang paliguan sa tubig, ang kinakailangang istraktura ng natapos na produkto ay hindi gagana.
• Huwag buksan ang oven!
• Ang kahandaan ay nasuri nang biswal - dapat mayroong isang madilim na tinapay sa itaas.
• Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, buksan ang oven at pagkatapos ng 5-10 minuto alisin ang hulma.
• Palamigin ang keso sa wire rack. (Pagkatapos ng 20-30 minuto maaari kang makakuha ng form).
• Bago i-cut ang pie, tiyaking palamig ito nang buo. Mahusay kung tumayo ito sa ref.
• Mahigpit kong niluto ito alinsunod sa resipe, maliban sa pagdaragdag ng lemon juice sa kuwarta.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

🔗

Katulad na mga resipe

Japanese cotton cheesecake (multicooker DEX 60) (ang-kay)

Cotton biscuit sa oven sa isang paliguan ng tubig (ang-kay)

Cotton biscuit sa kalabasa katas (Corsica)

Napakaganda
Maaari mo bang palitan ang Philadelphia ng mascarpone? Kailangan mo lamang agarang itapon ang mascarpone.
Ginagamit ba ang patatas o mais na almirol?

[+ Gala +]

+ Gala + salamat, sa palagay ko maaari mo itong palitan nang walang sakit, luto ko ang keso na ito na may keso sa kubo at may keso na curd - ang anumang pagpipilian ay naging mahangin at masarap at malakas na rosas sa oven

Ito ay naging maganda, minsan din akong nagluto ng milagrong ito!

Natasha, wala kang isang larawan, ngunit isang buong obra maestra sa pagluluto, pinaka nagustuhan ko ang keso na ito, ngayon ko lang ito inihurno mula sa lahat ng mga recipe

[SanechkaA]

SanechkaA, at anong almirol ang mas mahusay na gamitin?

Lagi akong kumukuha ng mais

salamat

Sanya, kung ano ang isang matangkad na pie! Maganda ... Ang aking pamilya ay mayroon nang sapilitang MALAKING pag-ibig para sa mga produktong keso sa cottage at pagawaan ng gatas. Kailangan nating pag-iba-ibahin ang mga pinggan mula sa keso sa kubo, upang hindi magsawa. Darating ang iyong resipe. Salamat

Natasha, wala kang isang larawan, ngunit isang buong obra maestra sa pagluluto, pinaka nagustuhan ko ang keso na ito, ngayon ko lang ito inihurno mula sa lahat ng mga recipe

Salamat! Tulad ng para sa larawan - ito ang aking "karamdaman" .... Inihurno ko rin ito sa interpretasyon ng tsokolate na pinalitan ang isang kutsarang harina na may kakaw, masarap din ito, sayang na walang litrato ng hiwa.

Sanya, kung ano ang isang napakarilag na resipe at isang napaka-kagiliw-giliw na kuwento! : girl_claping: Salamat, susubukan ko!
Natutuwa na makita ka ulit!

[lungwort]

lungwort Ooh, bakit pinilit, kung hindi isang lihim? Sa aking pamilya, sa kabaligtaran, gusto nila ang keso sa kubo at masaya sila sa isang sobrang cie cheese pie

natapit Magaling din ang Choco cheese, kailangan mong subukan

MariS Marinochka, salamat sa iyong magagandang salita! ngunit ang kuwento ay hindi akin, kinopya ko ang lahat mula sa may-akda ng resipe

[SanechkaA]

SanechkaA, Nag-eksperimento ako sa ulat Kahapon. Ginawang bahagi sa oven at bahagi sa MV. Sa oven, gumawa ako ng maliliit na bahagi sa mga hulma ng silicone. Napakasarap! Ang keso ay naging isang napaka-marupok at pinong istraktura. Nais ko ring subukan ang tsokolate.


At sa MV hindi ito gumana, bagaman doon ay mahalumigmig din ang kapaligiran at nagmumula ang lahat mula sa lahat ng panig. Ito ay naging isang napaka-siksik na pancake, ito ay syempre langit at lupa.
Bakit ako nagpasyang gawin ito sa CF? Dahil ang curd cheesecake (na may parehong mga sangkap) sa MV ay napakahusay na lumabas at nagawa ko ito nang maraming beses.
Baka mag-eksperimento pa ako.

Nagustuhan ko ang resipe, isang pinong magandang bagay! salamat

[+ Gala +]

+ Gala + Salamat sa ulat at ang bilis ay napakahusay na nagustuhan mo ang keso! ito ay naging isang tunay na malambot, naisip ko ring lutuin ito sa MV, ngayon ay tiyak na hindi ko gagawin, bagaman kakaiba kung bakit hindi ito gumana at ngayon nais kong subukan din ang tsokolate

[SanechkaA]

Sa palagay ko sa MV maaari pa rin itong gawin. Susubukan ko ulit kahit papaano. Nagsisimula pa lang akong magluluto, hindi ko alam ang maraming mga nuances, at hindi ko palaging magawa ito ng tama sa unang pagkakataon.

SanechkaA, at inilalagay mo ang form sa oven sa isang metal baking sheet, at din ang kombeksyon mula sa ibaba?

[Galya]

Galya, Inilagay ko ang keso (sa isang silicone na hulma) sa isang malalim na metal tray na may tubig, at ang tray mismo sa rehas na bakal, at ang aking kalan ay isang ordinaryong gas Hephaestus na walang kombeksyon

sa aking cartoon, hindi lahat ay lumalabas mula sa pagluluto sa hurno, minsan (ngunit sa kasamaang palad, bihira), ito ay isang patag na pancake (sa sandaling nangyari ito sa isang biskwit at 3 beses na may mga cupcake), palagi kong ginagawa ang lahat ng pareho, ngunit ang resulta ay iba

[lungwort]

lungwort Ooh, bakit pinilit, kung hindi isang lihim? Sa aking pamilya, sa kabaligtaran, gusto nila ang keso sa kubo at masaya sila sa isang sobrang cie cheese pie
Lahat ng tao ay gustung-gusto ang keso sa maliit na bahay sa pamilya. Ngunit ngayon ang ina ng aming sanggol (siya ay 3.5 linggo gulang) ay pinilit na sundin ang isang diyeta at ang keso sa maliit na bahay ay isang mahalagang bahagi nito. Upang ang manugang ay hindi malungkot, kumakain kami ng keso sa maliit na bahay araw-araw kasama ang buong pamilya. Ang keso sa kote ay masarap, ngunit bawat solong araw at higit sa isang beses mahirap.

Sa pasasalamat, nai-bookmark ko ito bago bumili ng isang disenteng keso sa maliit na bahay

[lungwort]

lungwort

lungwort Ooh, bakit pinilit, kung hindi isang lihim? Sa aking pamilya, sa kabaligtaran, gusto nila ang keso sa kubo at masaya sila sa isang sobrang cie cheese pie
Lahat ng tao ay gustung-gusto ang keso sa bahay. Ngunit ngayon ang ina ng aming sanggol (siya ay 3.5 linggo gulang) ay pinilit na sundin ang isang diyeta at ang keso sa maliit na bahay ay isang mahalagang bahagi nito. Upang ang manugang ay hindi malungkot, kumakain kami ng keso sa maliit na bahay araw-araw kasama ang buong pamilya. Ang keso sa kote ay masarap, ngunit bawat solong araw at higit sa isang beses mahirap.

Nasa isang katulad din akong diyeta

Tag-init residente Sana talaga magustuhan mo ang keso

Inilagay ko ang cheesecake sa oven at sa MV. Hindi ko alam kung anong mangyayari. Ang kuwarta ay manipis. Marahil dahil sa keso sa maliit na bahay. Bumili ako ng isang ordinaryong malambot na keso sa maliit na bahay sa isang tubo. Kailangan kong magdagdag ng 1.5 tbsp. l. harina At ang kuwarta ay naging napakahusay na ang buong bilog na form ay napunan at may sapat para sa MV. Sa pangkalahatan, naghihintay kami.

Inilagay ko ang cheesecake sa oven at sa MV. Hindi ko alam kung anong mangyayari.

Interesado rin ako kung ano ang magiging resulta

Sa pangkalahatan, naghihintay kami.

May natitirang 25 minuto para sa aming sanggol na MV-02 at 40 minuto para sa oven. Sumisilip ako sa oven, ang cheesecake ay tumaas nang kaunti, ngunit tumigil sa mga gilid ng hulma, ay hindi sumabog. Ang kulay ay malumanay na kulay-rosas At ang amoy ay kamangha-manghang, kung saan hindi ko alam eksakto, at gayon pa man.

Hindi ko nagustuhan sa MV! Kakainin ko ito ngayon at hindi ipapakita ito sa sinuman.

Ano ang ayaw mo? Anong nangyari?

Sa MV, isang pancake na may kapal na 1.5 cm ang nakabukas. Hindi masyadong maganda. Marahil dahil hindi sapat ang pagsubok. Sa oven, ang resulta ay mas mahusay. Ngunit, una, ang aking hugis ay hindi ang pinakamahusay na uri - ang laki ay tungkol sa 23 cm kasama ang itaas na gilid, ang taas ay 3 cm, ang ibaba ay mas maliit. Ang pie ay hindi tumaas nang malaki, ang taas ay tungkol sa 3.5 cm. Ang tuktok ay maganda, ang ilalim ay maputla tulad ng isang torta. Nagustuhan ng lahat ang lasa, ngunit sinabi nila na ang curd lasa ay hindi naramdaman. Sa palagay ko hindi ito dapat, sa orihinal sa recipe ng keso sa Philadelphia, ngunit ito ay lubos na walang kinikilingan. Bilang isang resulta: Ang keso sa Philadelphia ay dapat kunin o ang keso sa kubo ay dapat na mas makapal, ang hugis ay hindi dapat malapad at patag, hindi ko ito ihurno ang cake sa MV.

Natasha, salamat sa ulat, mayroon akong isang hugis ng 20 cm at mataas na panig, hindi ko rin iluluto ang cake na ito sa MV, bagaman mayroong isang ideya, ngunit dahil 2 tao ang hindi nagtagumpay sa pag-eksperimento
ngunit ang lasa, oo, ganap na hindi curd

Sanya, interesado ako sa kung gaano kataas ang mga gilid ng hulma at gaano kataas ang pagtaas ng cake? At sa pangkalahatan, tumaas ba ito, maaari bang manatili ang mahangin na kuwarta ng parehong taas?

[Natalia]

Natalia, habang hinihintay namin si Sanya magsusulat ako ng kaunti dito. Tila sa akin na ang cake ay hindi masyadong tumaas, hindi ito mataas.
Hindi ko na rin sasabihin ang tungkol sa nagawa kong bahagi sa MV (kalokohan pala). Tulad ng para sa bahagi na ginawa ko sa oven sa maliliit na hulma ng silicone. Ibuhos ko ang halos kalahati, ang kuwarta ay tumaas, ngunit hindi naabot ang tuktok ng mga hulma. Siyempre, kung ano ang nangyari sa MV at ang oven ay hindi maikumpara, hindi mo masasabi na ito ay isang produkto. Sa MV ito ay isang uri ng siksik na pancake, at sa oven mayroong isang maselan na soufflé na puno ng hangin. Hindi ko nga alam kung paano ito gupitin, maaari itong tiklop kapag pinindot.

ngunit ang lasa, oo, ganap na hindi curd

Sanechka, tila sa akin na ang ganoong istraktura ay hindi gagana sa cottage cheese, maaaring ito ay malambot, ngunit hindi ganoon. Dapat ay kasama ito ng Philadelphia o may mascarpone. O mali ako Gusto ko talaga ng tsokolate cheesecake, kung magkano ang dapat kong idagdag at kung paano ayusin ang resipe?

[lungwort Natasha]

lungwort Natasha, sinusukat ang form (silicone) na may diameter na eksaktong 20, taas na 7 cm, ang form ay 3/4 napuno nang malinaw hanggang sa mga gilid at medyo may isang takip sa itaas ng mga gilid, ang kuwarta ay hindi kailanman nakatakas at sa pamamagitan ng paraan ay hindi kailanman nahulog mula sa tuktok, palagi kong hinihintay ito, ibig sabihin dahil sa pagbe-bake ng keso sa kuto ay madalas itong nangyayari sa akin sa cartoon ngayon ay hindi ako maghurno sa ilalim ng sakit ng kamatayan dahil ito ay walang katangian doon pinangunahan ng pie ang pag-iisip na nag-flash - maaari ba maghurno ito para sa isang pares? ngunit paumanhin upang isalin ang mga produkto
Natagpuan ko ang maraming mga resipe sa internet para sa kahilingang "Japanese cotton cheesecake" ang resipe ay halos pareho, karaniwang lahat ay inihurnong sa mga natanggal na form, ngunit sa loob ng mga ito ay inilatag ng papel at sa labas na may foil, hindi ko gusto ang mga gayong kaguluhan

+ Gala + Kahit papaano nagluto ako ng keso sa kubo, napaka masarap, ang istraktura ay mas maluwag at hindi gaanong siksik at ang lasa ay ... ang kaserol at ang torta ay malambing nang sabay, syempre, mas masarap, ngunit ito ang aking mga pantasya kapag ikaw maghatid ng mga tulad nuances na may pag-topping sa lahat
Gusto ko ring subukan ang pagpipiliang shoko, ngunit kinakailangan ito Natasha natapit tanungin, nag-bake ba siya, hindi ko, kung ano ang pumapasok sa isip ng isang pares ng kutsara ng cocoa plus o natunaw na mapait na tsokolate at ipakilala ito kasama ang keso sa maliit na bahay

Sanya, iluluto ko ulit ang pie. Ngayon kailangan kong makakuha ng magandang matangkad, bilog na hulma ng silicone. Sa palagay ko nakuha ko itong mababa dahil ang lahat ng kuwarta ay hindi umaangkop sa hulma at ang hulma mismo ay ganap na inookupahan ng kuwarta (wala kahit saan lumapit). At tungkol sa pagdaragdag ng kakaw, nabasa ko saanman dito sa forum (sa palagay ko, sa natapit). Gaano karaming kakaw ang inilagay mo, kaya kailangan mong bawasan ang dami ng harina. Sa aking palagay, naiintindihan ko talaga.

Natasha, mayroon akong isang form mula sa magazine na Gourmet Pastry, gusto ko ang kanilang mga form - ang kalidad, at ang mga recipe doon "maglakad" sa pangkalahatan, gusto ko talaga ng silicone sa kusina
Iniisip ko rin ang tungkol sa tsokolate, ngunit may pumipigil sa akin

Mamadaragaya, ang sarap nito!)))

[Tatyana]

Tatyana, salamat sa masarap na pagsusuri! Talagang mahal ko ang keso na ito, kahit na ang recipe ay hindi ang pinakamadali para sa akin

salamat sa resipe Hindi kapani-paniwalang masarap at magaan na cheesecake. Niluto ko ito at hindi pinagsisihan. Nang makita ang cheesecake sa bahay, nagsimula silang magdalamhati kung saan sila nagluto nang labis, kakain sila sa loob ng isang linggo, ngunit ang cheesecake ay hindi nakarating sa gabi. Kumain sila at hindi napansin.

Hindi kapani-paniwala ang lambing cheesecake. Gumawa ako ng 1.5 servings mula sa palapag na pasty cottage cheese sa anyo ng 21 * 29. Lumabas ang taas cm 4. Kami ng aking asawa ay nagtitili at kumain, kumain at nagtitili ng kasiyahan !! At walang anumang bagay, at may quince jam, at may caramel sauce, at pagkatapos ay pumutok ito ... at natapos

At nagpapasalamat ako sa iyo
Ang keso ay lumabas na masarap, kahit na ganap na naiiba mula sa klasiko. Para sa akin, higit pa ito sa isang sponge cake na may lasa ng keso.
Inihurno sa oven, hugis ng 26 cm. At pagkatapos ay lumaki siya sa itaas ng mga gilid!

Una Sinubukan ko itong mainit at nagpasya: isang omelet, ngunit nang lumamig ito !!!!!

Salamat sa resipe! Magaan, mahangin, masarap!

Dumating ako na may pasasalamat! Matagal na akong nakatingin sa Japanese cheesecake, ang matagal ko nang hinihila! Isang gustatory ecstasy lang yan !!
Nagdagdag ng dagdag na 1 protina at 10 gramo ng almirol. Ayokong maghurno sa silicone, dahil mababa silang lahat. Walang mga nabubulok na form. Wala akong naisip na mas mahusay kung paano mag-bake sa isang kasirola. Inihurnong sa isang unan ng tubig.
Narito ang isang guwapong lalaki na nasa oven

Tapos syempre umupo siya. Paano ako makakapagbigay upang hindi ito mahulog? Upang magmukha itong tunay na Hapon.
Bilang isang resulta, narito ang isang banayad na himala

[Si Irina]

Si Irina, Nais kong sundin ang iyong mga yapak at maghurno sa isang MV pan.
Paano mo ito nakuha upang hindi masira ito, ibahagi ito, pliz.

Binaliktad ito ni Tatiana sa kanyang kamay, madali siyang nahulog. At pagkatapos ay kaagad sa nakahandang plato.

Tinakpan mo rin ang ilalim, o ang mga gilid lamang ng kawali?

Natakpan din ang ilalim!
Sa mahabang panahon nainspire ako para sa cheesecake na ito ng video na ito (kung magmumura si Sasha, tatanggalin ko)

Ngunit nalito ako ng 13 protina. Samakatuwid, kinuha ko ang mga recipe ng Sasha bilang isang batayan, ngunit ang paraan ng pagluluto ay mula sa video.

Hindi ba siya nahulog sa kanila?!
Soooo matangkad !!

At narito ako kasama ang ulat:


Kinakailangan upang itapon ang nawalang garapon ng mascarpone, ngunit pagkatapos lamang ay nakatagpo ako ng isang resipe.
Napakakaibang mga pastry, hindi pamilyar sa amin, casserole kaysa sa panghimagas, hindi ko na uulitin, ngunit natutuwa akong sinubukan ko ito.

Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, may mga pag-aalinlangan tungkol sa lemon juice at zest, ngunit ayon sa mga resulta ay napakasaya ko sa kanilang presensya, isang napaka-kaaya-aya na tala, walang acid sa lahat, kung saan, dapat kong tanggapin, nagulat.
Sa mga tuntunin ng tamis, ito ay isang napaka-katamtamang dessert, ngunit hindi ko nais na ibuhos ang anumang bagay.
Nagluto ako ng 1.5 oras, hindi naglakas-loob, ngunit may pakiramdam ako na hindi ito inihurnong tama: hindi ito gaanong lumaki sa oven, at tila hindi ito inihurno sa ibabang bahagi, ngunit bumaling ito upang maging isang centimeter layer ng isang siksik na uri ng souffle, kapansin-pansin sa larawan, kung titingnan mo nang mabuti.

Espesyal na salamat kay Galina para sa ideya kasama ang mascarpone at Irina - para sa palayok ng MV at tulong sa proseso !!!

[SanechkaA]

Nagbe-bake ako ng cheesecake para sa pangalawang araw sa isang hilera. Nakita ko ang isang video sa Internet, ngunit lumalabas na mayroong isang resipe para sa HP sa mahabang panahon. Masarap, maselan, mahangin! Nagluto ako sa isang palayok ng MV (salamat kay Ira Kara), hindi ko sana ito iisipin. Umakyat siya ng maayos. Kahapon na, pagkatapos ng isang gabi sa ref, medyo lumapot



At ang isang ito, na-lutong lang

SanechkaA, maraming salamat sa resipe! Siguradong magluluto ako.

At gumawa ako ng isang himala

Ang larawan ay hindi nagpapahiwatig ng airness at porosity. Pagbe-bake sa isang nababakas na form na 26 cm. Ngunit may isang insidente na nangyari - dumaloy ang tubig sa loob habang nagbe-bake. Matapos ang isang oras na pagluluto sa hurno, ang hitsura ay tulad na ng natapos na, inilabas ko ito, at may tubig na ibinuhos mula dito. Kailangan kong maghurno ng isa pang 20 minuto sa rehas na may lamang sa ilalim ng pag-init. Ito ay naging masarap pa rin, ngunit ang lemon ay nakakagambala sa lasa ng Philadelphia. Tila marami siyang idinagdag. Nais kong subukan ang pagluluto sa ibang form.

[arini]

ariniKung mayroong isang mabagal na kusinilya, subukan ang pagluluto sa isang multi mangkok. Madalas kong inihurno ang cheesecake na ito at ang pinaka-cool na, lumalabas sa mangkok.

[4er-ta]

4er-ta, salamat, susubukan ko

Ang kahandaan ay nasuri nang biswal - dapat mayroong isang madilim na tinapay sa itaas.

Tumagal ito ng 1.5 oras. Ang crust ay bahagyang nagsimulang mamula sa mga gilid. Magpatuloy sa pagbe-bake o simulang suriin gamit ang isang tuhog ??

naka-on ang kamay nito, madali siyang nahulog. At pagkatapos ay kaagad sa nakahandang plato

Oops ... ang tuktok ay nanatili sa kamay ((


Sa pangkalahatan, ang resulta ay malamang na maging positibo. Naghihintay kami na i-cut ito.

[Piano]

Piano, malambot din ang aking tuktok, ngunit hindi ko ito binago. Hinubad niya ang mga gilid ng split form at iyon na. Una akong nagluto ng isang oras, pagkatapos ay 20 minuto sa ilalim ng pag-init. At tila nagbe-baked siya ng kaunti. Nasubukan mo na ba?

At ang aking tuktok ay palaging napakahusay na inihurnong. Ilalabas ko ito at ibabaliktulad dito

🔗

Sa aking panlasa, mas gusto ko ang cheesecake na ito na mas mahusay na hindi mula sa ref, ngunit kaagad, kung mainit pa ito.