Microwave. Ano ang magagawa natin dito?

[Natasha]

mantikilya sa washer

Natasha, ginawa ng butter cream

Nagpunta ako upang basahin kung ano ang maaaring lutuin sa microwave, halos ginising ko ang asawa ko sa tawa.

[Natasha]

Natasha, ginawa ng butter cream

Halos))):

Mantikilya sa washing machine

Hindi ko nais na ibomba ito, ngunit dahan-dahan kong tinatanggal ang foil mula sa pang-araw-araw na buhay:
Bakit nakakapinsala ang aluminyo foil?

Si Laris, nagpapaalala ng isa pang kwentong katatakutan mula sa opera na "Ano ang nakakasama sa microwave?"

hindi mo sapat ang aking mantikilya sa washer, tama ba?)))

Natus, well, nagtaka ka kung gaano ito kasaya, at ako ang pipiliin kalbo gallery... Narito kung paano ako gagawa ng masarap na isda, maiinggit ka sa akin mamaya! At wala akong sasabihin sa iyo

Kagiliw-giliw na mga tip para sa paggamit ng mga microwave oven

Upang ang microwave oven ay maghatid ng mahabang panahon, huwag subukan ang lakas nito sa mga produkto at bagay, "komunikasyon" na kung saan ito ay kontraindikado. At ito ay mga unpeeled na itlog, metal at pagdedelasyon sa mga pinggan. Bilang karagdagan, hindi dapat kalimutan ng isa:

1. Ang gawain ng kalan na "idle", nang walang pagkain sa loob, pinapaikli ang buhay ng serbisyo.
2. Para sa pagpainit ng isang maliit na halaga ng pagkain, ipinapayong maglagay ng isang basong tubig sa oven.
3. Isara ang walang laman na kalan hanggang sa mag-click ito - hindi na kailangang ipasok ito.
4. Sundin ang mga direksyon sa pagluluto.
5. Huwag ilagay nang mahigpit ang mga lalagyan na nakasara sa microwave, huwag patuyuin o painitin ang mga pinggan doon, huwag isteriliser ang mga garapon at bote.
6. Mas mahusay na magluto at magpainit ng mga sopas sa kalan, at hindi sa oven ng microwave - pinipinsala ito ng labis na kahalumigmigan.

Mula sa ikaanim na punto, nahulog ako sa isang tagahinto.

[Sveta]

Sveta, sa maling forum at sa maling paksang nag-post ka ng payo Ngayon ang isa sa aming mga batang babae ay magbabasa at mag-iisip ng: "Oh! Ngunit ito ay hindi pa namin nagagawa sa mikroskopyo!" At siguradong gagawin niya ito !!!

Si Laris, nagpapaalala ng isa pang kwentong katatakutan mula sa opera na "Ano ang nakakasama sa microwave?"

Hindi, Zhenya, mayroon lamang isang hindi napatunayan na kwento ng panginginig tungkol sa oven sa microwave, at ang katotohanang ang aluminyo ay pinsala ay isang kilala at hindi maibabalik na katotohanan.

Ang aluminyo ay walang alinlangan na nakakapinsala, samakatuwid, sa panahon ng paggawa ng mga pinggan ng aluminyo, naglalapat sila ng ilang uri ng espesyal na proteksiyon na layer ng isang bagay ... Ang proteksiyon na layer na ito ay hindi masyadong matatag, hindi mo maaaring kuskusin nang husto ang mga espongha, panyo, atbp. Nais kong naniniwala na naglalapat din sila ng ilang uri ng proteksiyon layer ... Ngunit sa pangkalahatan, naisip ko ito .... Mahirap tanggihan ang foil, lahat ay gumagana nang maayos dito. M. b., Ibalot muna ang pagkain sa ilan. mga layer ng pergamino papel, at pagkatapos ay sa foil? ...

[Zebra]

Zebra, ang unang foil ng pagkain ay pareho sa magkabilang panig, kalaunan ang foil ay naging makintab sa isang panig, at matte sa kabilang panig, na para bang may inilapat.

Ngayon ay nag-usap ako nang mahabang panahon, ngunit wala akong nahanap na impormasyon tungkol sa anumang proteksiyon na layer sa foil, ngunit nalaman kong ang foil ay mas nakakasama pa kaysa sa mga pinggan ng aluminyo:
"Ang mga kaldero at iba pang mga kagamitan sa kusina ng aluminyo ay may posibilidad na mag-oxidize, na nagbibigay ng isang hindi gumagalaw na layer na pumipigil sa pagpasok ng aluminyo sa pagkain. Ang paghuhugas ng pinggan ay binubura ang proteksiyon na layer na ito. Nagiging mapurol, lumilikha ng natural na proteksyon na pumipigil sa pag-leach ng aluminyo.
Ang pagluluto sa aluminyo palara ay isang ganap na magkakaibang kuwento. Ang aluminyo foil ay hindi kinakailangan at hindi kami makakalikha ng isang layer na hindi gumagalaw bago ito gamitin.
Ang pag-aaral, na sumangguni sa ibaba, ay ipinapakita na ang paglipat ng aluminyo sa pagkain na nakabalot sa aluminyo palara habang ang mga resulta sa pagluluto ay isang konsentrasyon ng aluminyo na higit sa mga ligtas na limitasyon na inirekomenda ng World Health Organization. 🔗
Pinatunayan ng pananaliksik na ang aluminyo foil ay hindi dapat gamitin para sa pagluluto. Sa halip, inirerekumenda na gumamit ng mga lalagyan na hindi kinakalawang na asero, salamin o porselana bilang ligtas na pinggan.
Halimbawa, ang pagluluto ng karne sa aluminyo palara ay maaaring dagdagan ang nilalaman ng aluminyo ng natapos na ulam ng hanggang sa 378% !!!
🔗
Ang foil ay hindi gaanong mapanganib para sa pambalot at pag-iimbak ng malamig na pagkain sa maikling panahon. Ngunit sa panahon ng pangmatagalang pag-iimbak, hindi maiwasang magsimulang mag-react ang aluminyo sa produktong nakaimbak sa foil.
Ang mga resulta ng pag-aaral na sumangguni sa ibaba ay nagpapahiwatig na ang antas ng aluminyo sa gatas na nakaimbak sa mga lata ng aluminyo at sa mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas na naka-pack sa mga aluminyo na foil bag ay wala sa saklaw at nagmumungkahi ng isang panganib sa kalusugan.
🔗

ang unang foil ng pagkain ay pareho sa magkabilang panig, kalaunan ang foil ay naging makintab sa isang gilid at matte sa kabilang panig, na parang may inilapat.

Sa gayon ... at aling panig ang ibabalot?

Natagpuan ko ito ...
Makintab na bahagi pataas o pababa?

Marahil ay napansin mo na ang aluminyo foil ay makintab sa isang gilid at matte sa kabilang panig. Ito ang resulta ng proseso ng pagmamanupaktura. Una, dalawang sheet ng foil ay kinatas sa pagitan ng mga roller, at pagkatapos ay pinaghiwalay sila. Ang panloob na mga ibabaw ng parehong mga sheet ay mapurol, at ang mga gilid na nakikipag-ugnay sa mga roller ay makintab.
Aling bahagi ng aluminyo foil ang dapat harapin ang pagkain? Sinasabi sa amin ng karaniwang kahulugan at pisika na ang makintab na bahagi ng palara ay masasalamin ang mas naiilaw na init, kaya't dapat sa labas para sa pinalamig na pagkain upang mapanatili ang temperatura, at sa panahon ng pagluluto - sa loob upang mas mahusay na maunawaan ang init. Sa katunayan, mayroong napakakaunting pagkakaiba sa pagitan ng dami ng pagmuni-muni mula sa magkabilang panig, hindi lahat ay nagkakahalaga ng pag-aalala ng chef..

panganib sa kalusugan.

At sa gayon - palagi: sa susunod na araw ay matindi nilang tinanggihan kung ano ang walang pag-aalinlangan na mga benepisyo kung saan, sa publiko nag-broadcast kahapon ...

[Ngiti]

Ngiti, tungkol sa hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo ng aluminyo? Ang pinsala nito ay napatunayan nang napakatagal!

[Ngiti]

Ngiti, tungkol sa hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo ng aluminyo? Ang pinsala nito ay napatunayan nang napakatagal!

Nagsusulat din kami tungkol dito. Ngayon ay hindi mo alam kung ano ang mas nakakasama: aluminyo, plastik ... Hindi na rin ako nag-iimbak ng pagkain sa plastik. Mahusay na lumang baso ang pinakamahusay.
Hindi pa matagal na ang nakalilipas, nagsulat sila tungkol sa mga panganib ng mga enamel na pinggan. Ngunit ngayon mayroon kaming labis sa kanya, at napakaganda.

[Irene]

Pinatunayan ng pananaliksik na ang aluminyo foil ay hindi dapat gamitin para sa pagluluto. Sa halip, inirerekumenda na gumamit ng mga lalagyan na hindi kinakalawang na asero, salamin o porselana bilang ligtas na pinggan.

mabuti, ang lahat ay lumilipat sa bakal, baso at porselana, gayon pa man, ang foil ay matagal nang naubos.

Hindi pa matagal na ang nakalipas, nagsulat sila tungkol sa mga panganib ng mga enamel na pinggan. Ngunit ngayon mayroon kaming labis sa kanya, at napakaganda.

Irene, mabuti, ang mga enamel na pinggan ay hindi kailanman naiilang na nakakapinsala, sila ay nakakasama sa isang kaso - na may mga chips at basag, iyon ay, kailangan mong gumamit ng mga pinggan na may ganap na kumpletong patong.

ang ilang mga espesyal na proteksiyon layer ng isang bagay ay inilalapat sa mga pinggan ng aluminyo sa panahon ng pagmamanupaktura ... Ang proteksiyon na layer na ito ay hindi masyadong matatag, hindi mo maigi itong kuskusin ng mga espongha, tela ng panghugas, atbp.

Tanya, hindi nila inilalagay ang anumang bagay sa sheet ng aluminyo bago itatak, maniwala sa matandang metalworker. Ito lang ang pormang manipis na film ng oxide na nabubuo sa aluminyo, na nagpoprotekta sa amin mula sa purong aluminyo. Sa ilalim ng nakasasakit na aksyon, maaaring masira ang pelikulang ito, ngunit napakabilis na nag-oxidize ang metal at naroon na ang pelikulang ito.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Marami akong nabasa tungkol sa mga panganib ng mismong enamel.Binubuo din ito ng isang bagay na nakakasama.

[Irene]

Oh Irene, upang mabuhay, tulad ng sinasabi nila, sa AAA

Kaya, ano ang mga opinyon ng mga mamamayan tungkol sa baking bag sa oven sa halip na foil. Pipi sa akin na gamitin ito.

[Zebra]

Zebra, Madalas kong lutuin ang mga ito sa kanila kaysa sa foil, sapagkat ang lahat ay malinaw na nakikita at hindi kinakailangan,
habang nasusunog, iladlad ang foil, at kung mayroon man, butasin lang ang bag ...

opinyon ng mga mamamayan tungkol sa baking bag sa oven sa halip na foil

Bihira akong maghurno, mayroon na akong higit pang sous-vid, ngunit matagal na akong hindi gumagamit ng foil para sa pagluluto sa hurno. Mas maginhawa ito sa mga bag at sa ilang kadahilanan mas maraming likido ang lumalabas, kaya sa palagay ko mas mahusay itong lutong

At ang aking foil sparks sa microwave.

At ang aking foil sparks sa microwave.

Hindi ba dapat ikaw?

[Longina]

Longina, upang maaari mong kanal ang magnetron.

Ang mga batang babae ay ginulo ng isang bagay, hinugasan nila ang basahan? Ngayon naghugas ako ng 2 beses, unang microfiber 2 piraso, pagkatapos ng isang maliit na tuwalya sa kusina. Sinimulan kong gawin ito nang regular, hindi maginhawa para sa akin sa isang plastic bag, inangkop ko ang isang lalagyan ng plastik. Nais kong ibahagi ang isang paraan upang mapupuksa ang amoy ng sabon sa microwave, pagkatapos magtrabaho ang microwave sa washing machine, hindi ko gusto ang amoy sa loob, at kaya't ibinuhos ko ang kalahating baso ng tubig at isang pares mga hiwa ng lemon sa iisang lalagyan, maaari mo ring gamitin ang mga natira mula sa pag-inom ng tsaa. Pakuluan ko ang lahat ng ito sa loob ng 2 minuto sa isang stroke. At ang microvalnovochka ay amoy lemon at hindi sabon!

Kaya, ano ang mga opinyon ng mga mamamayan tungkol sa baking bag sa oven sa halip na foil.

Hindi ko napansin na ang tanong ay tungkol sa oven. Napagpasyahan kong minsan sa paksa tungkol sa microwave, ginagamit din ang palara dito.

[Alla]

may nakakagambala, naghugas ng basahan?

Alla,, Ginagawa ko, sa pangkalahatan, ngayon ay regular kong hinahampas dito ang ilang mga basahan. Maingat na maingat ang aking asawa at kahit na kahinahinalang tumingin sa mga kakaibang manipulasyong ito sa akin ...

At nasiyahan ako sa paggamit ng micra para sa paghuhugas. Sinubukan ko pa ang mga dilaw na unan

[Ilmira]

Ilmira, oo, ito ay tiyak na tungkol sa kahina-hinala, kinakailangang magluto, magluto dito at hindi ayusin ang paglalaba, kahit na ang aking tuwalya ay napakahusay na hugasan. Mayroon akong isang lumang bar ng sabon, kailangan kong itapon, hinayaan ko ito para sa paghuhugas at sa huling pagkakataong nagdagdag ako ng kaunti pang likidong sabon, naging maayos ang lahat. Ngunit pagkatapos ay hindi ko gusto ang amoy sa loob ng micro.
Gng. Mga Addam, isang magandang ideya mayroon din akong 2 mga pillowcase sa kung saan, dapat kong subukan.

Sinubukan ko pa ang mga dilaw na unan

At nagawa ko iyon. Nahugasan nang mabuti.
Ngunit sa sandaling nagkaroon ng isang "pagbaha". Mayroong labis na kahalumigmigan sa bag. Samakatuwid, ngayon mas pinipiga ko.

[Longina]

Longina, Mayroon akong isang napakatandang microwave oven, nang walang grill at kombeksyon, na hindi nila inilagay sa loob nito, nakalimutan pa nila ang mga kutsara ng ilang beses, gumagana ang lahat. Ngunit naalala ko na ang mga tagubilin para dito ay inilarawan nang detalyado kung paano eksaktong magagamit mo ang palara dito - tulad ng balot nito nang mahigpit nang walang mga bitak at pagtula kung maraming mga piraso ang hindi nagalaw. kahit na hindi ko ito nasubukan.

Hindi ko alam kung paano ang iba sa micr ay gumagamit ng foil o naglalagay ng mga lata na may mga takip na metal dito. Ang anumang pagtatangka na ginawa ko sa foil o anumang metal ay agad na nagpapalitaw ng paputok sa loob! Ang aking micra ay hindi ang pinakamadali, na may kombeksyon, ngunit sa kategoryang ito ay hindi tumatanggap ng anumang metal.
Ang pagbubukod ay ang mga metal na nakatayo na kasama, kasama na bumili ako ng isa pa. Hindi ko alam kung ano ang sakop nila, ngunit hindi sila kumikislap.

Dati, nasisiguro ko rin ang imposibilidad ng paggamit ng metal. Nabasa ko ito sa aming forum, sinubukan ito - ngayon ko na itong ginagamit.

[Si Anna]

Si Anna, bilang ??? Baka may namiss ako?

Nagsimula ako sa mga isterilisasyong lata na may mga metal twist na takip, at pagkatapos ay nakilala. Inilalagay ko ang mangkok mula sa pagsamahin))) Minsan mabilis kong itaas ang kuwarta ng lebadura sa micra.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, Matagal na akong naghuhugas ng mga sponge ng kusina sa mikroskopyo, ngunit hindi ko pa nasubukan ang basahan.
Sulit maghugas!

[Si Anna]

Si Anna, Mayroon akong isang tumutugon na pabalat. Ibinahagi ko ang kuwarta sa isang micron sa plastik.

Dati, nasisiguro ko rin ang imposibilidad ng paggamit ng metal. Nabasa ko ito sa aming forum, sinubukan ito - ngayon ko na itong ginagamit.

Narito rin ako, ngayon ay isteriliser ko ang mga garapon na may mga screw cap lamang doon

[svetta]

svetta, sa, at si Dandelion kasama ko.

[Anna1957]

Anna1957, nasusunog ba ang kuwarta sa mangkok? O ginagamit ang ilang uri ng espesyal. mode bukod sa mga microwave?

Nasusunog ba ang kuwarta sa mangkok?

Sa kalahating minuto? Hindi nasusunog. Mayroon akong pinaka-primitive micra.

Nagsimula sa mga isterilisadong lata na may mga metal twist lids

Ako din, ngayon isteriliserado ang mga garapon na may mga screw cap lamang doon

Ganun din
Bukod dito, sa iba't ibang mga MP. Sa isang inuupahang apartment mayroong isang simple / matanda / de-kalidad na babaeng Aleman, pagkatapos ay isang moderno, at ngayon ay "cool" na LG. Mabuti ang lahat, normal ang paglipad.

$ vetLana, Svetlana, matagal na akong naghuhugas ng mga sponge ng kusina sa mikroskopyo, ngunit hindi ko pa nasubukan ang basahan. Sulit maghugas!

Kailangan. Ang pangunahing bagay ay ang amoy nila tulad ng pinakuluang lino. Meron ako.
Mga batang babae, tingnan ang paksa
Tulungan natin ang isang lalaki na mai-save ang kanyang mga binti !!!

At naghugas ako ng mga napkin ng kusina sa isang micron. Ngayon inilalagay ko ang hugasan sa makina, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

[Mag-atas]

Mag-atas naghugas din kahapon sa microwave. Inalis ang mga mantsa sa mga lumang twalya ng linen na kusina. Nagpasya akong maglaan ng isang espesyal na kasirola ng baso para sa paghuhugas sa microwave.

Sa gayon, pinukaw lang nila ako gamit ang kanilang mga twalya.
Kukuha ako ng isang nabahiran na twalya upang magtrabaho kasama ko at isilid sa micra.

Kaya, nagawa ko ito! Nakapasok sa 2 mga tuwalya sa kusina at ang mga lalaki ay magaan na medyas. Nahugasan nang mabuti!

Ipinapanukala kong makaabala mula sa paglalaba at gawin kung ano ang nilalayon ng micra - pagluluto.

Marahil ito ay nangyari na dito, ngunit para sa isang tao magiging bago ito. Kaya, pinutol ko ang mga eggplants sa mga hiwa ng tungkol sa 1 cm, ang mga kamatis sa parehong paraan. Ilatag ang isang layer ng talong sa isang patag na plato, isang layer ng kamatis sa itaas. Mga asin na eggplants. Microwaved ng 10 minuto sa buong lakas. Pagkatapos ay pinahiran niya ang mga natapos ng pinaghalong keso-bawang-mayonesa. Walang mga larawan, kumain muna sila, saka ko naalala ang tungkol sa kanila.
Mabilis at malinis. Masisiyahan ako kung kapaki-pakinabang ito sa isang tao.