Fifanya
Lisichkalal, Svetik, ito ay dahil hindi pa lumaki ang iyong katulong. At sa kanyang paglaki, magkaroon lamang ng oras upang buksan ang hawakan
Kung ang puwang sa freezer at ang dami ng pagkain ay tumutugma sa bawat isa, aalisin ko ang makinilya. Kung kami lang ng asawa ko ngayon, syempre isang palette, dumplings o taper, depende sa pagpuno
Lisichkalal
Anya,
Si Pedro
Mayroon bang normal na mga kotse na mas mura kaysa sa $ 100?
Fifanya
Si Pedro, Natatakot akong ipalagay, ngunit kamakailan lamang ay tumingin ako kay Ali, hindi nakita ang alinman sa mga iyon na metal na may baso
Caprice
Quote: Pedro

Caprice, anong uri ng kotse ang mayroon ka?
Tulad, tulad ng dito sa karamihan ng pag-post sa paksang ito: manu-manong may isang "baso".




Quote: Ddima333

Mayroon akong isang paglilinaw: "hindi mas mabilis" dahil kailangan kong maghintay ng 30-40 minuto para ma-freeze ang bawat batch. Kung ibubukod mo ang yugtong ito ng paghihintay, magiging mas mabilis ang makina.
Hindi ako nag-abala dito: Inaalis ko ang bawat layer na may harina at sandwich ito sa baking paper, na kung saan ay tinatabunan ko rin ng harina. At dahan-dahang umakma sa mga layer. Hindi ko makita ang pangangailangan na maghintay para sa bawat layer na mag-freeze.




Quote: Lisichkalal

At para sa akin ang lahat ay halos pareho sa oras sa isang makinilya o gumagamit ng isang hugis ng pulot-pukyutan
Para sa hugis ng pulot-pukyutan, wala akong lakas upang manu-manong igulong ang kuwarta.




Quote: Fifanya

Lisichkalal, Svetik, ito ay dahil hindi pa lumaki ang iyong katulong. At sa kanyang paglaki, magkaroon lamang ng oras upang buksan ang hawakan
Kung ang puwang sa freezer at ang dami ng pagkain ay tumutugma sa bawat isa, aalisin ko ang makinilya. Kung kami lang ng asawa ko ngayon, syempre isang palette, dumplings o taper, depende sa pagpuno
At ako, lahat magkapareho, ay naghuhulma ng maraming at nagyeyelo. Kahit na para sa isang maliit na bilang ng mga kumakain. At "sa ngayon" kukunin ko lamang at pakuluan ang kinakailangang halaga. Ang natitira ay mananatili sa freezer sa mga selyadong lalagyan.
Alex100
Dinamita, at anong uri ng makina? may baso?
Dinamita
Alex100, Oo siya. Sa katunayan, nagpaputok ako upang bumili ng isang "robot" mga tatlong taon na ang nakakaraan, ngunit hindi ko ito nahanap na ipinagbibili, at kahit papaano ay hindi ko nais na kunin ang isang ito gamit ang isang baso dahil ang kuwarta ay dapat na ilunsad nang magkahiwalay, ngunit Nagpasya ako sa kanya. Pagkatapos, sa simula ng Disyembre 2017, nang gumawa siya ng order, ang "mga robot", sa tabi-tabi, ay hindi matatagpuan, at ngayon ay lumitaw sila Ali at Ebeya, ngunit, sa totoo lang, para sa perang ito - halos dalawampung libo ( na may kargamento) Hindi ko ito kukunin. Kaya inaasahan ko ang pagdating "na may isang baso".
Katerok87
Quote: Caprice

Tulad, tulad ng dito sa karamihan ng pag-post sa paksang ito: manu-manong may isang "baso".



Hindi ako nag-abala dito: Inaalis ko ang bawat layer na may harina at sandwich ito sa baking paper, na kung saan ay tinatabunan ko rin ng harina. At dahan-dahang umakma sa mga layer. Hindi ko makita ang pangangailangan na maghintay para sa bawat layer na mag-freeze.



Para sa hugis ng pulot-pukyutan, wala akong lakas upang manu-manong igulong ang kuwarta.



At ako, lahat magkapareho, ay naghuhulma ng maraming at nagyeyelo. Kahit na para sa isang maliit na bilang ng mga kumakain. At "sa ngayon" kukunin ko lamang at pakuluan ang kinakailangang halaga. Ang natitira ay mananatili sa freezer sa mga selyadong lalagyan.

Fifanya
Alex100Dito ay nagpapakita ng isang katulad si Marina 🔗
Rosie
Ginagawa ng Marina ang perpektong dumplings, parehong hilaw at luto. Sa tuwing humahanga ako at natutuwa kapag pinapanood ko ang video na ito.
Noong nakaraang tag-init binili ko rin ang aking sarili tulad ng isang dumpling machine. Sa oras na iyon, ang Aliexpress ay tila isang hindi maabot na rurok, ang pamamaraan ng pag-order ay nakakatakot, kahit na sa pagsasagawa ay naging mas simple kaysa dati. Matapos ang halos dalawang taon na pangangarap tungkol dito, nag-order ako ng kotse mula sa Moscow mula sa Marcato website, mayroon silang 50% na diskwento.Nagkakahalaga ito sa akin ng parehong halaga kung saan ipinagbili nila kay Ali, halos 6 libong rubles. At ang pakete ay medyo mabilis kaysa sa Ali sa isang buwan. Nabenta ito bilang Risto, ngunit sa katunayan ito ay ordinaryong may hieroglyphs sa katawan, ang kahon ay pareho ng ipinakita ng mga batang babae dito.
Sinubukan ko ito ng dalawang beses - sa dumplings at dumplings, at pagkatapos ay ibalik ito sa kahon at itago ito. Kaya ayoko sa nangyari. At sa totoo lang hindi mabilis. Binili ko ito upang gamutin ang mga panauhin, ngunit pagkatapos ng pagluluto ang dumplings ay may isang hindi masasabing hitsura ... Dahil sa pagkabigo, nag-order ako ng isang 19-seater dumplings kasama si Ali, na hindi na makakarating sa akin.
At ang pinakamahalagang bagay!
!Fifanya, Caprice, at iba pang mga batang babae at lalaki, aces at mga ilaw ng negosyo ng dumplings! Ibahagi ang iyong mga lihim, paano ka makagagawa ng napakagandang dumplings? At marahil maaari kang kumuha ng litrato ng mga ito nang handa na. Maraming salamat po!
Fifanya
Rosie, Rosie, hindi ko binibilang ang aking sarili sa mga ilaw (mayroon ako hindi hangga't kay Irisha Caprice o Svetika Lisichkalal(Nabasa ko ang tungkol sa kanilang karanasan dito at kumunsulta sa kanila).
Mula sa aking karanasan: Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na gumalaw nang tama sa makina, ang tagsibol sa baso ay hindi dapat na-inat, maayos na maayos, ang pagpuno ng dumpling ay nakasalalay dito (bukod sa iba pang mga bagay). Kung ang spring ay nakaunat, maaari itong mapalitan mula sa isang ballpen, halimbawa. Isang pagliko ng hawakan-shift sa pamamagitan ng ,, hakbang ,, ng piston sa baso.
Bago punan ang kuwarta at ilagay ang baso, dust ko ito sa harina at i-on ang hawakan upang ang mga detalye sa loob ay hindi makagambala sa pagmomodelo sa paglaon.
Sa gayon, tulad ng dati, nagsusulat sila dito: ang tamang kuwarta at tinadtad na karne. Ang kuwarta para lamang sa pagliligid ng kuwarta (mula sa huling paboritong mula kay Lena Tim); ang tinadtad na karne ay HINDI likido, ngunit hindi rin siksik (iyon ay, dapat itong dumaan nang maayos sa spout ng baso sa isang pag-scroll ng hawakan, at hindi dumaloy), halimbawa, tinadtad na karne mula kay Lazerson.
Gayunpaman, hindi ako gumulong nang mahabang panahon na binabawasan ang kapal ng layer, karaniwang pinagsama ko ito sa pinakamakapal upang ang canvas ay maging makinis at hindi malagkit (dust ko ito sa harina kung kinakailangan), pagkatapos ay binawasan ko ang kapal ng 1 dibisyon, pinagsama muli ito at agad na ipasok ito sa, mga dumpling ng kompartimento ,,. Pinupuno ko ang layer sa pamamagitan ng pagwawasto ng maayos, pag-scroll sa hawakan hanggang sa lumitaw ang kuwarta sa loob ng makina sa mga gears, inaayos ito sa aking mga daliri sa loob upang maayos itong tumakbo, kung kinakailangan. Iikot ko ang hawakan hanggang sa lumabas ang walang laman na dumplings.
Ngayon ay maaari mong ilagay ang baso. I-on ang thread ng piston sa baso sa kabaligtaran, upang maaari mong ligtas na ikabit ang loop ng piston sa makina nang hindi pinipiga ang tinadtad na karne at hindi nabahiran ang kuwarta.
Kinabit ko ito, pinihit ang piston na may sinulid sa tamang direksyon at pasulong
Rosie
Fifanya, Anya, salamat sa iyong agarang tugon!
Jiri
Fifanya, Anya, magaling na isinulat niya ang buong proseso nang ganoong detalye! Lalo na gusto ko ang pagsasama ng dumplings kung maaari, sa pangkalahatan mabilis itong lumiliko!
Fifanya
Jiri, Irisha ,: mga kaibigan: Sama-sama, ito ang pinakamainam, sa palagay ko
Lisichkalal
Sa kabila ng katotohanang mayroon akong makina nang mahabang panahon, gumawa ako ng dumplings na 8 beses lamang. Ngayon ay nais kong gawin ang lahat, at tinatamad ako. Kaya't hindi ako dalubhasa rito. Nauunawaan ko lamang ang pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne at kuwarta. Huling oras na nagustuhan ko ang pagliligid ng kuwarta ng dumplings sa suka.
Ang mga pahiwatig ni Ira na hindi kinakailangan na paikutin ang kuwarta nang manipis, dahil ang makina mismo ay magpapalabas ng kapal kapag gumawa ito ng dumplings, ay naging mga tuklas para sa akin. At mga tip ni Anya:

Quote: Fifanya
nang ang layer ng kuwarta ay nanatili pa rin, at ang tinadtad na karne ay natapos na, sinubukan kong palitan ang lalagyan ng tinadtad na karne nang hindi hinuhugot ang kuwarta. Doon din, kapag nakakabit ang tuktok, dila, tinadtad na karne ay maraming lumabas at naging marumi ang kuwarta. Bago ilagay ang lalagyan, sinimulan kong buksan ang pin na may mga ngipin sa kabaligtaran. Una kong inilagay ang lalagyan, pagkatapos ay sinigurado ang tab, pagkatapos ay pinihit ang pin. At pasulong ... hanggang sa matapos ang kuwarta. Nagtatapos ang kuwarta, ikinakabit ko ang susunod na layer mula sa dulo ng nakaraang isa, kahit na sa kasong ito ang dumplings ay medyo mas makapal, para sa akin hindi ito nakakatakot, ngunit ito ay isang tuluy-tuloy na proseso

Rosie, konting pasensya at gagana ito. Good luck!
Rosie
Lisichkalal, Svetlana, salamat sa sagot.
Oo, kailangan mong bumangon ang espiritu at subukang makipagkaibigan sa makina.
Caprice
Quote: Rosie

!Fifanya, Caprice, at iba pang mga batang babae at lalaki, aces at mga ilaw ng negosyo ng dumplings! Ibahagi ang iyong mga lihim, paano ka makagagawa ng napakagandang dumplings? At marahil maaari kang kumuha ng litrato ng mga ito nang handa na. Maraming salamat po!
Na-post ko kahit papaano ang mga dumpling mula sa aking makina sa thread na ito.
Kung sakali, inuulit ko:
Makina para sa paggawa ng dumplings, ravioli
Larawan sa proseso ng paglilok.
Rosie, gagana ang lahat. Huwag maging tamad na basahin ang Temka, nagsulat kami doon tungkol sa pagkakapare-pareho ng kuwarta at tinadtad na karne. At gayon pa man, tungkol sa tagsibol.
Katerok87
Quote: Rosie
nag-order ng kotse mula sa Moscow mula sa website ng Marcato, mayroon silang 50% na diskwento
Rosie, naaalala mo ba kung ano ang diskwento?




Quote: Fifanya
ang tagsibol sa baso ay hindi dapat na nakaunat, maayos na maayos, ang pagpuno ng dumpling ay nakasalalay dito (bukod sa iba pang mga bagay).
Nagtataka ako kung ang tagsibol na ito lamang sa mga makinilya na Tsino ay hindi may mataas na kalidad?





Quote: Fifanya
Nagtatapos ang kuwarta, ikinakabit ko ang susunod na layer mula sa dulo ng nakaraang isa, kahit na sa kasong ito ang dumplings ay medyo mas makapal, para sa akin hindi ito nakakatakot, ngunit ito ay isang tuluy-tuloy na proseso
Anya, paano mo nakakabit ang mga layer ng kuwarta, mangyaring sabihin sa amin nang mas detalyado ang buong proseso
Rosie
Katerok87Sa pagkakaalala ko, ang diskwento ay hindi itinakda sa anumang kaganapan. Last August ito. Inorder ko ito noong August 31, at mula Setyembre 1, naibenta muli ang mga kotse sa halagang 11-12,000.
Katerok87
Rosie, salamat!
Fifanya
Quote: Katerok87
Anya, paano mo nakakabit ang mga layer ng kuwarta, mangyaring sabihin sa amin nang mas detalyado ang buong proseso
Si Katya, pati na rin ang dati, lumiligid, mga layer ng kuwarta. Basain ang dulo ng isa gamit ang isang brush na may tubig, pindutin ang pangalawa gamit ang iyong mga daliri at paikutin ang hawakan (dahil dito, ang mga sheet ay naging isang mas malawak na lugar sa lugar ng pagdirikit at kapag lumiligid nang kaunti sa mga roller nang kaunti, ito ay hindi maayos na gumuho, ang web at dumplings ay medyo makapal, hindi makinis, ngunit hindi ito nakakaapekto sa karagdagang proseso sa anumang paraan)
Katerok87
Quote: Fifanya
Basain ang dulo ng isa gamit ang isang brush na may tubig, pindutin ang pangalawa gamit ang iyong mga daliri at paikutin ang hawakan
Narito ito: bravo: ang nawawalang puzzle para sa paggamit ng ravioli attachment sa Marcato. Hindi niya ginusto ang katotohanang naubos na ang kuwarta, ngunit ang tinadtad na karne ay naroon pa rin, o kabaligtaran, pagkatapos ay piliin ang tinadtad na karne, ang kuwarta ay nadumihan.
Ang ravioli attachment ay maaaring magamit para sa maliliit na dumplings (para sa mga mahilig sa maliliit), at ang iron attachment ay maaaring magamit bilang isang makina para sa dumplings. Dahil ang laki para sa iron dumplings ay medyo nakalilito.
Quote: Fifanya
dahil dito, sa lugar ng pagdirikit, ang mga sheet ay naging isang maliit na mas malawak at kapag lumiligid pa sa mga roller, hindi ito maayos na gumuho, ang web at dumplings ay medyo mas makapal, hindi makinis ,,,
Sa palagay ko na ang minus na ito ay hindi gaanong kapansin-pansin, napakaliit.
Rosie
Caprice, salamat sa larawan. Ang kanilang hitsura ba pagkatapos ng pagluluto nasiyahan ka? Nabasa ko nang maraming beses ang paksa nang may labis na interes at kasiyahan.
Tulad ng sinasabi nila, natutunan ang teorya sa pagsasanay. Kakailanganin naming mag-eksperimento sa parehong kuwarta at tinadtad na karne. Gayunpaman, maraming mga nuances na nauugnay sa iba't ibang kalidad ng harina, tinadtad na karne, kahit na sa gawain ng tila magkatulad na mga machine. : Ngunit nais kong makakuha agad ng kasiyahan mula sa resulta bilang Fifanyushka.
Salamat sa mga batang babae para sa iyong mga sagot at payo! Isasaalang-alang ko silang lahat. Hihilahin ko lang ang aking sarili at ibagay sa isang positibong resulta.
Ddima333
Rosie, mabuti, tulad nito (balot ko lamang ang mga ito pagkatapos ng makinilya, mas kaaya-aya sa aesthetically):
Makina para sa paggawa ng dumplings, ravioli
At ang kuwarta dito ay parang payat. Makapal mas malinis ang hitsura.
Ngunit lahat ito ay kalokohan, hindi ito nakakaapekto sa pagganap ng pagmamaneho.
Rosie
Ddima333, mukhang napaka-pampagana at maayos ang hugis. Ang aking resulta ay Isang kuwarta at gusto ko ng manipis na dumplings at manti. Ang puntong ito ay kailangan ding isaalang-alang sa hinaharap. Salamat sa larawan!
Caprice
Quote: Rosie

Caprice, salamat sa larawan. Ang kanilang hitsura ba pagkatapos ng pagluluto nasiyahan ka?
Ang pangunahing bagay na nababagay sa panlasa
Hindi ko ibinebenta ang mga ito sa merkado
Fifanya
Quote: Caprice
Caprice, salamat sa larawan. Ang kanilang hitsura ba pagkatapos ng pagluluto nasiyahan ka?
Ang pangunahing bagay na nababagay sa panlasa
Hindi ko ibinebenta ang mga ito sa merkado

Sa freezer, ang sticker na may pangalan ay madalas na magbalat, kaya napagpasyahan namin na ang mga matamis ay tulad nila, at i-freeze ang mga ito. At para sa hindi matamis, idinikit namin ang kanilang tainga.At pagkatapos ay naka-off na ang sticker, at sa istante na ito dapat mayroong mga dumpling na may patatas at atay. Mga dumpling na may blueberry na niluto sa inasnan na tubig na may lavrushka at pampalasa
Caprice
Quote: Fifanya


blueberry dumplings
Anya, gumawa ka rin ba ng dumplings na may mga blueberry sa isang dumpling machine?
Fifanya
Caprice, Irisha, SOBRANG MAHAL ko ang mga dumpling na may mga blueberry. Ang buhay sa rehiyon ng Leningrad ay may epekto. Ngunit sa aming makina hindi ko pa natutunan kung paano gawin ang mga ito, sa triple lamang. Iniisip ko, paano kung sa isang blender, at pagkatapos ay idagdag ang cornstarch at pulbos na asukal upang lumapot ito? Ngunit para sa isang triple na may mga seresa, nagdaragdag ako ng starch + asukal, upang hindi sila dumaloy habang nagluluto Sa pangkalahatan, isang ideya ang dumating, kailangan kong isipin at gawin ito. Susulat ako kung ako ang nauna.
Caprice
Anya, sa palagay ko ang paghuhugas ng blender at pagdaragdag ng almirol bilang isang makapal ay isang magandang ideya. Ganun din sa seresa. Ang pagpuno ay magiging masyadong runny.
Tila sa akin mas mahusay na gawin ito sa mga manu-manong gadget at walang blender. Upang ang mga berry ay buo.

Binili ako ng asawa ko ng isang bag ng mga nakapirming blueberry. At hindi ko lang masisira ang dumplings
Fifanya
Caprice, Tama ka, Irishka. Ang butas ay masyadong maliit sa blueberry cup. Mga dumpling na may blueberry at itaas na may kulay-gatas, mmm, masarap.
Bukas kailangan kong bumili ng mga blueberry ...
Tulad ng para sa makapal, kailangan mong isipin ang tungkol dito ...
Katerok87
Rosie, mayroon ka bang pansit sa iyong makina? At ano ang laki ng dumpling?




Hindi ko maintindihan ang mga kulubot na patatas kapag lumamig ito, naging solid sila, ngunit upang magamit ito sa isang makinilya, dapat na maluwag sila? Ibigay ang resipe




Quote: Fifanya
Iniisip ko, paano kung sa isang blender, at pagkatapos ay idagdag ang cornstarch at pulbos na asukal upang lumapot ito? Para sa triple na may mga seresa, nagdaragdag ako ng starch + asukal upang hindi sila dumaloy habang nagluluto
Naisip ko ring gawin ito sa isang pagpuno, upang magamit ko ang makina para sa mga dumpling ng prutas.
Rosie
Katerok87, walang pamutol ng pansit sa aking makinilya. Siya, sa palagay ko, ay hindi naisip ang tungkol sa ganitong uri ng dumplings. Bagaman sa thread na ito sa kung saan may isang mensahe na nag-flash na may nakakita ng isang dumpling maker na may isang pansit na pamutol sa mga video na Tsino. Marahil ay nakabubuo ito ng iba't ibang machine na dumpling.
At ang laki ng nakahanda na hilaw na dumplings ay pamantayan, tulad ng larawan na ipinakita rito ng mga batang babae. Ngunit nang maluto na sila, na-miss ko lang ang paningin sa kanila. At dahil sa pananabik at pagkabalisa, itinago niya ang kahon sa typewriter na hindi nakikita. Ngunit, sa pagbabasa ng paksang ito, sinimulan kong isipin ito madalas kanina lamang. Sa totoo lang, ayokong masira ang pagkain. Kung nangyari lamang ito sa paraang nais mo ...
Fifanya
Quote: Katerok87
Hindi ko maintindihan ang mga kulubot na patatas kapag lumamig ang mga ito ay naging solid, ngunit upang magamit ito sa isang makinilya, dapat na maluwag sila? Ibigay ang resipe
Ang sabaw ng gulay na mula rito, mga pampalasa at iginisa na makinis na tinadtad na mga sibuyas at dill ay idinagdag sa mga patatas. Mas tiyak, hindi ganoon, unang mga sibuyas at dill, at pagkatapos, upang ayusin ang kapal ng pagpuno, sabaw ng gulay.
Nagdagdag din ako ng mga pritong kabute na makinis na tinadtad sa isang blender sa patatas; pinakuluang atay
Katerok87
Quote: Rosie
Ngunit nang maluto na sila, na-miss ko lang ang paningin sa kanila. At dahil sa pananabik at pagkabalisa, itinago niya ang kahon sa typewriter na hindi nakikita
Rosie, ano nga ba ang hindi mo nagustuhan? Ngayon ay naghahanap ako ng isang makinilya sa isang alibaba na may isang photo noodle cutter.
Caprice
Quote: Rosie

Ngunit nang maluto na sila, na-miss ko lang ang paningin sa kanila. At dahil sa pananabik at pagkabalisa, itinago niya ang kahon sa typewriter na hindi nakikita. Ngunit, sa pagbabasa ng paksang ito, sinimulan kong isipin ito madalas kanina lamang. Sa totoo lang, ayokong masira ang pagkain. Kung nangyari lamang ito sa paraang nais mo ...
Ang impluwensya ba ay naiimpluwensyahan ang lasa ng natapos na produkto sa isang sukat?
Ano ang iyong mga mas maganda?




Quote: Katerok87

Naisip ko ring gawin ito sa isang pagpuno, upang magamit ko ang makina para sa mga dumpling ng prutas.
Wala. Huwag pilitin ang iyong sarili. Ang makina na ito ay hindi idinisenyo para sa pagpuno ng masyadong malambot.
Rosie
Katerok87, Hindi ko gusto ang hitsura, ang hugis ng dumplings pagkatapos kumukulo ang mga ito.Sa kanilang hilaw na anyo, ang mga ito ay medyo nakatutuwa, maayos, ngunit pagkatapos ng isang mainit na pamamaraan ng tubig sa anumang paraan ay nakaunat sila sa mga sulok at ang pagpuno ay nabawasan sa dami, at isang solidong kuwarta na may isang patak ng pagpuno ay nakabukas. Bagaman hilaw, mukhang mabilog sila. Sa palagay ko mayroong isang problema dito sa kuwarta, sa kabila ng paggamit ng isa sa mga recipe na inirekumenda dito.
Tulad ng para sa mga Dumpling na may noodles, malamang na wala sila kay Ali. Kung sila ay tumingin sa kung saan, ang mga batang babae ay maaaring bumili ng mga ito matagal na ang nakalipas. Bumili ng isang hiwalay na pamutol ng pansit kung kailangan mo ito ng mapilit, ang pinakamura. Gumagamit ako ng ordinaryong Intsik, bumili 7 taon na ang nakakaraan para sa 2000 tenge (sa oras na iyon mga 400 rubles). Perpektong gumulong at pinuputol ang mga pansit.
Caprice, sa ilang mga kaso, ang hitsura ay nakakaapekto sa lasa ng tapos na produkto. Hindi bababa sa aking kaso. Pagkatapos ng lahat, ang mga aesthetics ng pagkain ay hindi pa nakansela. Ang gana sa pagkain ay pinukaw sa una ng magandang tanawin ng pagkain, ang pagtatanghal nito at pagkatapos ay kinumpleto ng panlasa.
Ang pagkabalisa at inis ay sanhi ng ang katunayan na ang pagbili ng naturang gadget para sa isang medyo malaking halaga, hindi mo makuha ang inaasahang resulta. At nagsisimula kang mag-isip tungkol sa lolo, o sa halip, lola, mga pamamaraan ng pagluluto, sa kasong ito, mga hand-dumpling na gawa sa kamay. Dito sa susunod na paksa, nagmungkahi sina Alya Creamy at Lena Tim ng maraming mga paraan upang maihanda sila, isa na mas mabuti kaysa sa isa pa.
Caprice
Ang pagpuno ng karne ay hindi maaaring mabawasan sa panahon ng paggamot sa init. Ang karne ay isang protina na nagbubuga habang naggagamot sa init. Nasa mga tindahan lamang ito ng dumplings, kung saan walang nalalaman sa pagpuno, upang hindi ito bumaba sa laki at tumingin sa lahat ng uri ng lasa upang mabara ang lasa ng mga tagapuno.
Caprice
Sa Aliexpress, ang mga bagong plastik na robot ay tila nakakakuha ng isang maliit na mas mura.
Siguro maghintay ng kaunti, makakababa ba sila?
Katerok87
Quote: Caprice
Sa Aliexpress, ang mga bagong plastik na robot ay tila nakakakuha ng isang maliit na mas mura.
Siguro maghintay ng kaunti, makakababa ba sila?
Kahit na binabasa ko muli ang paksa ngayon, ang mga taong may ganitong plastik ay nag-aalala nang labis na ayaw nila ito.
Katerok87
Quote: Ddima333
Sa teorya, ang tinadtad na feed ng karne ay maaaring mabawasan, ngunit kailangan itong pahabain ng pang-itaas na pingga (na may isang spring). Sa pangkalahatan, kailangan mong tapusin. Hindi ang katotohanan na lalabas ito nang maayos.
Ito ay magiging cool
Fifanya
Katerok87, Siya, gagawin namin, sa kabaligtaran, taasan ang suplay ng tinadtad na karne, ngunit ang pinakamahusay hanggang ngayon, ang kaaway ng mabuti
Katerok87
Quote: Fifanya
Siya, gagawin namin, sa kabaligtaran, taasan ang suplay ng tinadtad na karne, ngunit ang pinakamahusay hanggang ngayon, ang kaaway ng mabuti
Sumasang-ayon ako, ngunit nais ko pa ring likhain ang parehong isang pagpupuno ng palaman at isang pampalaki ng pagpuno. Sa gayon, hindi ko pa nabibili ang makina, ngunit nagduda na ako na magkakaroon ng malalaking dumplings. Sa pamamagitan ng paraan, sa isang lugar nakita ko ang isang larawan na may isang tungkod kung saan ang mga ngipin ay inukit, tulad ng naiintindihan ko ang mga ito ng mga sibuyas, ang dami ng tinadtad na karne feed? Kung gayon, ang Marcato baking press ay may parehong core at upang mabawasan ang laki ng cookies mayroong isang limiter, iyon ay, hindi pinapayagan ang hawakan na bumaba sa dulo, at sa gayon kinokontrol nito ang supply ng isang mas maliit dami ng kuwarta.
Makina para sa paggawa ng dumplings, ravioli
Fifanya
Quote: Katerok87
pinipigilan nito ang hawakan mula sa pag-drop hanggang sa dulo, at sa gayon ay kinokontrol ang supply ng isang mas maliit na halaga ng kuwarta.
Medyo tama, ngunit pinindot mo ang pindutin ang iyong sarili, at sa makinilya ito ay ginagawa sa pamamagitan ng tagsibol, na tinalakay natin dito
Katerok87
Quote: Ddima333
Nais ko ring tandaan ... Sa isang lugar sa gitna ng paksa, tinalakay ang isang tagsibol at iminungkahi na ang dami ng tinadtad na karne sa isang dumpling ay nakasalalay sa pagsisikap ng tagsibol na ito. Hindi ito totoo; ang tagsibol na ito ay nagsisilbi lamang upang ibalik ang aso sa orihinal na posisyon nito. Ang pagsisikap kung saan nakasalalay ang halaga ng tinadtad na karne ay binuo sa mekanismo ng mismong makina. Alinsunod dito, kung mayroon kang tinadtad na karne na hindi pumapasok sa nguso ng baso, pagkatapos ay maaari mo itong lubos na matulungan sa pamamagitan ng simpleng paglalagay ng iyong kamay na may kaunting pagsisikap sa cap ng kabute ng pamalo na nakakabit sa piston. Tanging hindi mo kailangang madala upang ang dumplings ay walang isang tinadtad na labis na dosis. Ginawa ko iyon: 1 kg ng tinadtad na karne sa daluyan ng butas + 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya ay hindi nais na gumapang. Wala, tumulong, lahat ay gumana.
Kung naintindihan ko nang tama, ang dami ba ng tinadtad na karne sa dumplings ay kinulot hindi mula sa tagsibol?





Quote: Ddima333
Sa teorya, ang tinadtad na feed ng karne ay maaaring mabawasan, ngunit kailangan itong pahabain ng pang-itaas na pingga (na may isang spring). Sa pangkalahatan, kailangan mong tapusin. Hindi ang katotohanan na lalabas ito nang maayos.
Quote: Mag-atas
upang madagdagan ang pagpuno sa isang dumpling, kinakailangan upang palitan ang katutubong stock ng mga notch sa isa pa, kung saan ang distansya sa pagitan ng mga notch ay magiging mas malaki.
Quote: Ddima333
Mag-atas, hindi sumasang-ayon sa akin ... Hindi makakaapekto sa anumang bagay. Kinakailangan upang madagdagan ang piston stroke, at para ito upang paikliin ang pingga mula sa itaas. Ngunit pagkatapos ay ang puwersa sa tinadtad na karne ay magiging mas kaunti -> ang mga kinakailangan para sa tinadtad na karne sa mga tuntunin ng plasticity ay mas mataas.
Mas madaling pindutin ang sa tangkay gamit ang iyong kamay.
Quote: Mag-atas
Ddima333, Oo, parang mas madali dito gamit ang isang kamay.

Marahil ang haba ng kawad ay responsable para sa pagtaas o pagbaba ng dami, na naayos sa pingga sa tulong ng pagpuno ay pinipiga, at ang kawad na ito ay nakakapit sa kawit na nakuha sa pag-scroll. Halimbawa, kung ito ay mas mahaba, pagkatapos ay mas maraming tinadtad na karne ang lalabas, dahil tataas ito ng isang bingaw na mas mataas at, nang naaayon, kung mas maikli, pagkatapos mas kaunting tinadtad na karne? O sa pangkalahatan, marahil ang dami ng pinisil na pagpuno ay nakasalalay sa kung magkano ang hinila?
Caprice
Quote: Fifanya

Katerok87, Siya, gagawin namin, sa kabaligtaran, taasan ang suplay ng tinadtad na karne, ngunit ang pinakamahusay hanggang ngayon, ang kaaway ng mabuti
Ito ang sigurado😊
Fifanya
Katerok87Ngayon, nababagay sa akin ang lahat, ang dami ng pagpuno at ang dumplings mismo, ang bilis at kalidad. Kung kailangan ko ng iba, may mga manu-manong dumpling, raviolnitsa at dumplings upang maglaro sa dami ng tinadtad na karne / pagpuno, kapal at hugis ng kuwarta
Ddima333
Katerok87,
Quote: Katerok87
O sa pangkalahatan, marahil ang dami ng pinisil na pagpuno ay nakasalalay sa kung magkano ang hinila?
Ito ay totoo.
Sa madaling salita, upang madagdagan ang dami ng tinadtad na karne, kailangan mong dagdagan ang piston stroke.
Naniniwala ako na ang ilang uri ng timbang sa tuktok ng fungus ay maaaring makatulong. Ang tanong lang ay ang laki ng bigat at kung paano ito ayusin.

Rosie, ang mga triangles pagkatapos ng makinilya ay kailangang "baluktot" sa pamamagitan ng pagtitiklop at pagdikit ng mga dulo. Pagkatapos ito ay magiging mahirap makilala mula sa pag-iskultura ng kamay.
Katerok87
Sa mga komento, posible na bumili ng mga nozzles para sa isang typewriter ng Aleman, atbp. Mayroong 6 sa kabuuan. Ngunit saan mo nahanap ang ibinebenta na mga kalakip na ito? Dito, nang kawili-wili, ano ang lapad ng rolling machine, hindi ba ang lapad ng nguso ng gripo mula sa Marcato 150 fit? Sa hitsura, ang mga uka ay magkakasya, ngunit paano ang sukat?
Oktyabrinka
Quote: Katerok87
ano ang lumiligid na lapad ng makina, hindi magkasya ang lapad ng nguso ng gripo mula sa Markato 150? Sa hitsura, ang mga uka ay magkakasya,
ang makina ay may isang lumiligid na lapad ng tungkol sa 10 cm, at ang marcato ay 14 cm, ang nozel ng marcato ay kasinglawak ng isang makina, walang mga fastener sa plastik. nang bumili ako ng aking dumpling machine mula sa Tsina, nagbenta din sila ng mga pansit na pansit, ngunit hindi ko kailangan ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay