Si Charlotte sa isang gumagawa ng tinapay

[Mga itlog]

Si Charlotte sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	1 kutsara
Asukal	1 kutsara
Itlog	5 piraso.
Vanilla, kanela
Mga prutas-berry-mani

Paraan ng pagluluto

• 1 kutsara = 200 g
• • Mga itlog - latigo ng malamig na may isang taong magaling makisama sa isang makapal na bula
• • Asukal - idagdag, patuloy na matalo, dapat kang makakuha ng isang makapal, halos puting masa
• • Harina - ibuhos sa isang manipis na stream, pagpapakilos sa minimum na bilis ng panghalo
• • Maaaring idagdag banilya, kanela atbp, - sino ang nagmamahal ng ano
• Handa na ang kuwarta.
• halos anumang prutas, berry, mani ay maaaring magamit bilang isang pagpuno, mas gusto ko ang 3 mga pagpipilian:
• • mansanas + seresa
• • cranberry + walnuts + lemon zest
• • madilim na kaakit-akit
• Ilagay ang pagpuno nang direkta sa kuwarta at ihalo nang dahan-dahan sa isang kutsara.
• Susunod, kumuha ng isang timba mula sa HP, ilabas ang panghalo, grasa ng timba ng langis, iwisik ito ng harina (marahil ay maaari mong gawin nang wala ito, ngunit hindi ko ito nasubukan). ibuhos ang kuwarta doon, ilagay ang timba sa HP, itakda ang mode na BAKING para sa maximum na panahon (90 minuto) at pumunta!
• Pagkatapos ng kalahating oras, maaari mo nang simulan ang pagtingin at pagsundot ng isang kahoy na stick.
• Sa sandaling lumabas ang iyong stick mula sa kuwarta na tuyo - iyon na, handa na ang charlotte! Nananatili itong ilabas, cool, iwisik ng pulbos na asukal, at - BOND APPETITE!
• tungkol sa pagpuno - ito ay talagang lahat mula sa ilalim - binago lamang nito ang charlotte. Ngumingiti dahil ang kuwarta ay naging likido, ang pagpuno ay lumubog pa rin. ngunit maaari kang magpalamanan ng higit pang mga mansanas - gayunpaman, pagkatapos ay maaaring wala kang oras upang maghurno

Katulad na mga resipe

Si Charlotte sa isang multicooker na Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

Charlotte na may mga mansanas at tangerine (Steba DD1) (Sprig @)

Si Charlotte sa isang multicooker na Bork U700 (Katrina)

Oo, magandang resipe iyon. Lagi ko ring ginagawa itong charlotte na ito. Huwag lamang maglagay ng labis na prutas, kung hindi man ay bababa ito at ang charlotte ay basa at hindi tataas tulad ng nararapat. Karaniwan ginagawa ko ito sa mga mansanas, mas mahusay sa mga maasim at siksik na mansanas, tulad ng Antonovka. Sapat na 2 mansanas, na-peeled at makinis na tinadtad. Hindi ko ito inihurno sa isang makina ng tinapay, ngunit sa oven .... Ito ay naging isang mabilog, malutong, matamis na tinapay .... At ang amoy !!!! Pinapayuhan ko, lalo na para sa mga mahilig sa matamis na pastry.

tungkol sa pagpuno - ito ay talagang lahat mula sa ilalim - binago lamang nito ang charlotte dahil ang kuwarta ay naging likido, ang pagpuno ay lumubog pa rin. ngunit maaari kang magpalamanan ng higit pang mga mansanas - gayunpaman, pagkatapos ay maaaring wala kang oras upang maghurno

- Hindi ko naaalala kung saan, ngunit sa isang lugar nabasa ko ang payo, kahit na tungkol sa mga pasas: upang hindi ito bumaba at ibinahagi nang pantay sa batter, kailangan mo munang i-roll ito sa harina, marahil para sa mga mansanas ...?

Ngayon pagkatapos ng trabaho para sa panggabing tsaa gumawa ako ng isang charlotte. Ang aking anak na babae at manugang na lalaki ay bumisita (sa pamamagitan ng amoy) ... Nais kong kumuha ng litrato, ngunit kailangang gawin ito kaagad. Sarap, aroma ay kamangha-mangha.
: o Mga Tala: Pino ang tinadtad na mga mansanas. Sa panahon ng pagbe-bake, natunaw sila (hindi lahat), ngunit sa mga lugar na ito ang kuwarta ay naging mas siksik (marahil kahit basa). Bago ilagay ang mga mansanas at seresa sa kuwarta, pinagsama ko ang mga ito sa harina, hindi ito nakatulong, lumubog pa rin sila. Kaya't katanggap-tanggap lamang ito para sa mga pasas, marahil kahit para sa isang bagay na mas magaan, ngunit mabibigat pa rin ang mga produktong ito.
Ang mga kaukulang konklusyon ay nakuha. Sa susunod, sa palagay ko mas makakabuti pa ito.

May tanong lang ako: anong uri ng tagagawa ng tinapay na charlotte ang ginagamit mo, na mayroong isang programa sa loob ng 90 minuto?

Ginawa ko ito sa Panas 253. Inilagay mo ang handa na kuwarta sa isang cotton bucket, itakda ang baking program, itakda ang timer sa 1 oras na 30 minuto, na tumutugma sa 90 minuto. at pindutin ang simulan.

Kamusta! Bago ako dito at nais kong malaman ang lahat ng mga intricacies ng baking.Kahapon ay niluto ko si Charlotte sa HP at labis na nababagabag nang makita ko ang nangyari sa loob. Ang mga mansanas ay nahiga sa gitnang layer, inihurnong malambot na bula sa itaas, at isang madilim, walang butas na masa na katulad ng goma sa ibaba. Kumain kami sa tuktok, at lahat ng natitira ay kailangang itapon. ??? Sabihin mo sa akin kung ano ang nagawa kong mali ... Kinailangan kong ihalo ang lahat sa isang timba o napalo ko ng harina nang sobra o kumuha ako ng kaunting pagpuno (1 malaking mansanas)Tulong well, gusto ko talaga si Charlotte

Kumusta kayong lahat! Nais kong ibahagi ang mabuting balita - :) Nakuha ko pa rin si Charlotte!
Kumuha ako ng 3.5 na mansanas at gupitin ito sa daluyan ng hiwa. Talunin ang 4 na itlog sa isang makapal na bula (kasama ang 1 baso ng asukal) at pagkatapos ay nagdagdag ng 20 g ng harina para sa bawat itlog, ibig sabihin, 80 g ng harina (maingat sa mga maliliit na bahagi, pagpapakilos). Inilagay niya ang mga mansanas sa ilalim ng timba at ibinuhos ang kuwarta. Itinakda ko ang mode na "kuwarta" (mayroon akong 1 oras) at isang oras sa paglaon ay nakakuha ako ng gayong cake ... Halos wala akong oras upang mag-cool down, agad kong nilamon ito ng aking asawa.
Ang tanging bagay na naging basa sa ilalim ay kailangan mong ihiga ang pagpuno.
Ngunit sasabihin ko sa iyo na naging malambot ito ... lahat pareho, kailangan mong mag-ipon ng mas kaunting harina
Good baking lahat!

Kamusta po kayo lahat! Nais kong ibahagi ang isang eksperimento sa resipe ng charlotte na ito. Kung pinaghiwalay mo ang mga puti sa mga itlog mula sa mga pula ng itlog, at talunin ang mga ito nang magkahiwalay (seg 30), pagkatapos ay unti-unting hinahampas ang mga puti, magdagdag ng asukal, nakakakuha ka ng isang makapal na puting foam (tulad ng makapal na kulay-gatas, isang kutsara ang katumbas ng halaga). Pagkatapos nito, idagdag ang mga yolks, whisking sa parehong paraan, at magdagdag ng harina, pagkatapos ang IYONG SIMULA ay kailangang "malunod", maaari itong ilagay sa itaas at isawsaw sa kuwarta na may kutsara hanggang sa lalim na kailangan mo. At kung ang isang tao ay nais na lutuin ang Charlotte wala sa HP, ngunit sa oven, pagkatapos ang temperatura sa oven ay 110-120 degree, ang posisyon ng kawali ay 2 mula sa ilalim, ang oras ng pagluluto sa hurno ay 90 minuto. TRY in.

Sinubukan ko lang na maghurno ng ganyang charlotte. Pagkatapos ng isang oras na pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay hindi inihurnong nasa itaas. Siguro dahil sa mga mansanas, hindi ko alam .. Naghihintay ako para sa cool na cotton at ipadala ito upang maghurno ..

Magandang umaga sa lahat!!!
Sa sandaling muli nais kong sabihin salamat sa pagkakaroon ng site na ito!
Marahil ay hindi ko magagawa nang wala ang iyong tulong!
Nag luto ako ng charlotte ng 2 beses alinsunod sa nakita kong resipe sa forum.
Sa larawan mukhang napakaganda: ang charlotte ay malago, at mayroon ako
naging mababa at duguan. Nagluto ako ng mga strawberry at mansanas, at inilagay ito sa kaunti, at inihurnong sa loob ng 90 minuto.
Ipayo kung ano ang ginagawa kong mali!
resipe: talunin ang 5 itlog sa isang makapal na bula, magdagdag ng 1 kutsara. asukal, 1 kutsara. harina, pagpuno sa kalooban.

Sa gayon, nahanap ko ang charlotte na ito. Sa palagay ko ay binugbog mo nang kaunti ang mga itlog na may asukal. Ang masa na ito ay dapat na napaka luntiang. At mas mahusay na ihalo ang harina sa itlog na masa hindi sa isang panghalo, ngunit maingat na maingat sa isang kutsara at hindi masyadong mahaba.

Sa gayon, nahanap ko ang charlotte na ito. Sa palagay ko ay binugbog mo nang kaunti ang mga itlog na may asukal. Ang masa na ito ay dapat na napaka luntiang. At mas mahusay na ihalo ang harina sa itlog na masa hindi sa isang panghalo, ngunit maingat na maingat sa isang kutsara at hindi masyadong mahaba.

Oo, ang masa ay napaka-malambot, ngunit ang harina ay halo-halong may isang panghalo.
Sa palagay mo ito ang dahilan ng pagkabigo?
Andreevna, posible bang magdagdag ng kulay-gatas? At ang pagpuno: magkano ang maaari mong mailagay? SALAMAT!

Subukan ito sa isang kutsara, iyon lamang ang paraan na ginagawa ko ito ngayon. Sa palagay ko hindi na kailangang maglagay ng sour cream sa isang charlotte.

Subukan ito sa isang kutsara, iyon lamang ang paraan na ginagawa ko ito ngayon. Sa palagay ko hindi na kailangang maglagay ng sour cream sa isang charlotte.

At naglalagay ako ng sour cream, kinakailangan lamang na may slaked soda, gayunpaman, maaaring hindi ito charlotte, ngunit mataas at masarap

At naglalagay ako ng sour cream, kinakailangan lamang na may slaked soda, gayunpaman, maaaring hindi ito charlotte, ngunit mataas at masarap

Salamat, lahat ay nagtrabaho! At ilagay ang kulay-gatas (na may soda), mas malambot kasama nito!
Siyempre, ang lahat ay mas simple sa oven - lumalabas doon nang walang mga problema.
X / n Mayroon akong isang maliit na higit sa isang buwan at gusto ko ang paglikha na ito! At samakatuwid ay sabik akong subukang mag-bake dito!
Sinubukan ko ang iba't ibang mga resipe, mayroon nang mga paborito. Naghahanda na ang mga kaibigan upang bumili ng gumagawa ng tinapay.
Ito ay isang awa na hindi nila gantimpalaan ang mga tao na nai-post tulad ng mga recipe sa forum!

[Alinchik]

Alinchik, kaya saan ito nangyari, sa oven o sa gumagawa ng tinapay?

Sa kalan! Nagpasya ako sa isa pang eksperimento, at pagsunod sa iyong payo
halo-halong harina ang harina, at nagdagdag ng sour cream, at naglagay ng brown sugar (Mistral). Mahirap sabihin kung bakit hindi ito gumana nang una, bagaman matagal ko nang niluluto ang parehong mga pie at cake sa oven.
Ngunit sa kalan habang nasa "ikaw"
Well, okay, lahat ay gagana pa rin!
Makakakuha ako ng karanasan at maibabahagi ang mga resulta ng aking mga eksperimento
Salamat, Andreevna! Ang iyong suporta ay nagtanim ng espiritu ng pakikipaglaban, kung kaya't magsalita!

ngunit hindi ako nakakuha ng isang charlotte ... sa una ito ay napaka luntiang at matangkad, kumuha ng 3/4 ng timba (tumingin sa bintana ng pagtingin), umupo ng halos 40 minuto, ito ay napakababa, doon ay wala sa mga gilid at sa tuktok ng biskwit, mula sa ibaba - mga mansanas (inilalagay ko ang mga iyon sa ganoong paraan) at kung minsan - isang malagkit na layer. Totoo, kinain nila ang minahan at sinabing masarap ito. Ngunit nais kong gumana rin ito!
Hindi ko ipagsapalaran ang oven sa oven, ito ay napakatanda, hindi ito nagpapakita ng temperatura sa lahat, at nasusunog ito mula sa gilid doon sa lahat ng oras. Isang pag-asa para sa isang makina ng tinapay ...
Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang napaka-malambot na foam, nagbigay ng 5 harina ng mesa. mga kutsara, dahil walang mga kaliskis, nagmasa ako ng isang taong magaling makisama sa pinakamababang bilis, kumuha ako ng ilang mga mansanas, inilagay ito sa ibaba, gumuho ng isang-kapat ng mansanas sa gitna at sa itaas, nang ibuhos ko ang kuwarta.
Maaari ko ring subukan ito sa sour cream at soda? Gusto ko talaga itong mag-ehersisyo ...

Maaari ko ring subukan ito sa sour cream at soda? Gusto ko talaga itong mag-ehersisyo ...

Hindi ito magiging mas malala, at kung mas makapal ang kuwarta, mas mataas ang cake.
At, sa pangkalahatan, mas mabuti kung mayroon kang isang multicooker, hindi ito maaaring mabigo doon.

Hindi ito magiging mas malala, at kung mas makapal ang kuwarta, mas mataas ang cake.
At, sa pangkalahatan, mas mabuti kung mayroon kang isang multicooker, hindi ito maaaring mabigo doon.

ang himalang ito ng teknolohiya ay hindi pa umabot sa amin ...
kung ang kuwarta ay dapat na mas makapal, maaaring magbigay ng higit pang harina, maliban sa sour cream at soda, kung gayon hindi ito malalaglag kapag nagbe-bake? marahil ang dahilan ay ang pag-iinit ng kalan ang balde nang napakabagal, dahil kung maghurno tayo sa oven, pagkatapos ay inilalagay natin ito sa isang na-preheat na ... Mayroon akong kalan ng Kenwood

Oo, ayoko rin ng charlotte mula sa bread machine. Nakukuha ko ang pinakamahusay na charlotte sa isang mabagal na kusinilya, sa pangalawang lugar ang oven.

naging pala! nagbigay ng kaunti pang harina at baking powder!
ngunit ang maliit ay hindi kumain - sinabi niya na ang nauna ay mas masarap
Ano ang masasabi ko - walang salita, laking gulat ko

Normal ito, gusto ko rin na ang ratio ng mka / asukal sa charlotte ay pabor sa huli, at sa kasong ito - ang masa lamang ay nagiging mas likido kapag nagluluto at umupo, at ang crust ay napakadilim, malutong .. . mabuti, tulad ng caramel

Mangyaring sabihin sa akin, nais kong maghurno ng isang charlotte sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit wala akong mode na pagluluto sa hurno, mayroong isang mode na "Cupcake" doon, naayos ang oras at hindi mo maitakda ito, na kung saan ay 1 oras 50 minuto.

Ngayon nagluto ako ng charlotte sa kauna-unahang pagkakataon sa KhP. August - oras na para mag-block ako. Paano hindi subukan ito?
Ang kuwarta na ginawa ko ay tradisyonal, tulad ng palagi kong ginagawa para sa pagluluto sa hurno:
4 na itlog
1 tasa ng asukal
1 tasa ng harina
3 mansanas

Haluin ito nang hiwalay, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang timba. Inihurno sa mode na "Baking" sa loob ng 1 oras.

Naging maayos ang lahat. Isang problema - ang ilalim ng charlotte ay natigil sa ilalim, at kapag tinanggal, ang mas mababang bahagi ng charlotte ay naging pangit.

May makakatulong ba sa akin na malaman kung bakit ito nangyari? At ano ang dapat gawin upang maiwasan ang pagdikit?

iwisik ang ilalim ng semolina - tatalon ito ng isang putok

Inilagay ko ang baking paper sa ilalim ayon sa laki ng ilalim

Kamusta po kayo lahat!
Noong isang araw, matapos ang labis na pagmamakaawa, binili pa ako ng aking asawa ng isang gumagawa ng tinapay .. dinala sa akin noong isang araw kahapon ng gabi, napakasaya ko, magluto tayo kaagad ... Hindi lumabas ang unang tinapay, ito ay nakakain, ngunit hindi mahaba ... Itinapon ko ito sa umaga. Napataob ako, sapagkat naisip ko na ang una ay hindi nakakatakot sa gayon .. pagkatapos ay magkakaroon ito!
Kahapon sinubukan ko ulit magluto ng tinapay ... naging kulebyaka pala - itinapon ko kaagad.
Nagalit ang asawa, nagsimulang maghoy tulad ng isang matandang lolo: - Narito! Bakit namin pa ito binili, isang abala! Nag-bake ka ng mga hindi magandang bagay .. !!
Kaya, sa palagay ko nagluluto ako ng charlotte! Palagi akong nakakuha ng charlotte ... sa oven ..
Yeah ..Ginawa ko ang lahat tulad ng sa resipe, pinaghalong mabuti ang lahat, napakaganda ng lahat .. Pinahiran ko ang amag, binudburan ng semolina ... kagandahan! Ibinuhos ko ito sa isang timba, inilagay sa pagluluto sa loob ng 1 oras ... Naghihintay ako ... sa 30-40 minuto, pagtingin ko, ang lahat ay kayumanggi nang mabuti, lahat ay maganda sa likod ng mga dingding ng balde, ang crust ay ganon. cool .. ilalabas ko ito sa isang oras - kagandahan! Kaya, sa palagay ko ito ay mahusay !!!
Pagkatapos ng 20-25 minuto, pinapabayaan, pinutol nila ito ... at taaaam .... kadiliman at kilabot .. Sa loob, sa gitna mismo, mayroong isang berdeng damp layer lamang .. at mula sa lahat ng iba pang mga panig lahat ng bagay ay handa na ...
Pano kaya Paano makitungo sa oven?
Maingat kong binasa ang mga tagubilin, at mga paksa para sa mga nagsisimula, at inilagay ko ang lahat ng mga sangkap ayon sa resipe, timbangin ko ang lahat sa kaliskis ...
O baka hindi lang ito binigay sa akin upang magtrabaho kasama ang pagsubok?!

Nagalit ang asawa, nagsimulang maghoy tulad ng isang matandang lolo: - Narito! Bakit namin pa ito binili, isang abala! Nag-bake ka ng mga hindi magandang bagay .. !!
O baka hindi lang ito binigay sa akin upang magtrabaho kasama ang pagsubok?!

Huwag makinig sa asawa mo, magtatagumpay ka. Nagsimula din ako sa ganoong paraan, ngunit mas madali para sa akin, lahat ng hindi gumana ay kinain ng aso.
Subukang magsimula sa isang resipe ng soda bread, lahat ay nagtagumpay. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1755.0
Suriin ang lebadura, madalas itong isang sakuna. At gumawa ako ng charlotte alinsunod sa resipe na ginagawa ko sa kalan. Kinokolekta ko ang kuwarta tulad ng dati, ihalo ito sa mga mansanas, ibinuhos ito sa h. n maglagay ng "mga lutong kalakal". at doon pana-panahong tinusok ko ito ng isang stick, dahil tumigil ito sa pagiging basa. hinila. Wala, ngunit mas gusto ko ang oven.
Kaya't magiging maayos ang lahat. Kailangan mo lang masanay sa kalan at sa mga recipe. Ang bawat isa ay may magkakaibang kalan at pano na naiiba. At sa nalaman ko para sa aking sarili at sa aking kalan, kahit na 20ml ng labis na tubig o harina ay mahalaga. At walang sasabihin tungkol sa lebadura. Bubuksan ko ito, kung hindi ko ito ginagamit nang maraming araw, dapat kong dagdagan ang halaga.
Ngunit huwag magalala, ang lahat ay darating na may oras. Maghurno lamang ng kalahati ng laki para sa ngayon upang masira ang mas kaunting pagkain. At gayon pa man, sa una gumamit ako ng mantikilya, tulad ng nakasulat sa mga recipe, at pagkatapos, ang isa sa mga panadero ay sumulat sa akin na hindi niya nakita ang labis na pagkakaiba sa mantikilya at mirasol, sinimulan kong gawin ang lahat sa sunflower. Hindi ko napansin ang pagkakaiba.
Kaya't hanapin mo ito. Good luck at pasensya (sa una), pagkatapos ay pupunta ito sa makina ...

At isulat din sa paksang Tulong, walang darating https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=144.0, isulat lamang nang mas detalyado kung ano ang hindi ka nagtagumpay

at paano mo susukatin ang harina? tasa? subukang sukatin ito sa kaliskis (error 2 g) - ang lahat ay gagana kaagad: Mayroon na akong maraming mga kaibigan na nagsimula lamang nabigo sa pagbili ng isang makina ng tinapay, ngunit pagkatapos na bilhin ang mga antas, ang lahat ay nahulog sa lugar - lahat ay masaya!

Mangyaring sabihin sa akin, nais kong maghurno ng isang charlotte sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit wala akong mode na pagluluto sa hurno, mayroong isang mode na "Cupcake" doon, naayos ang oras at hindi mo maitakda ito, na kung saan ay 1 oras 50 minuto.

Sa aking palagay, ang mode na "cupcake" ay mga lutong kalakal
At mula pagkabata ay nagmamasa ako ng charlotte (o isang simpleng biskwit) mula sa ratio ng 1 itlog, 1 kutsara. l. asukal at 1 kutsara. l. harina At hanggang ngayon, kung sinabi ng resipe na kailangan mo ng isang basong asukal o harina, pagkatapos ay susukatin ko ang 6 na kutsara.

Kumusta, ako ay isang nagsisimula sa pagluluto sa hurno, nais kong subukan ang paggawa ng charlotte, mayroon akong isang Kenwood 350, saang mode mas mahusay na maghurno? Baka may sumubok nito? Salamat

[agich]

agich, masahin sa pamamagitan ng kamay, at maghurno sa ika-13 na "Baking" na programa, nang walang isang spatula para sa pagmamasa ng kuwarta.
Walang programa na magsasagawa ng pagmamasa + pagluluto ng hurno tulad ng dapat para sa charlotte.
Good luck!

Qulod, salamat, susubukan ko. At halimbawa, ilagay ang mga mansanas kasama ang kuwarta sa isang baking bucket?

super! salamat sa ideya.
eksakto kung ano ang pinangarap ko sa isang mahabang panahon, upang hindi ka tumakbo at manuod sa oven para sa aking paboritong apple pie :-)

naging cool ito - isang charlotte na hugis brick :-) hindi pangkaraniwan

Kahapon ay nagluto ako ng halos isang charlotte sa aking HP.
Ang pinaka-kamangha-manghang bagay ay ang sa libro ng resipe, kapag bumibili ng HP, wala ito, ngunit lumitaw ito sa kinuha mula sa site (sariwang bersyon)!
Hiwalay, hindi ako pumalo ng anupaman, inilagay ko ang lahat sa isang lalagyan at sa HP!
Pagkatapos ay napagtanto ko na ang mga mansanas, marahil, ay dapat na idagdag ng isang senyas ng tunog, ngunit walang nangyari sa kanila sa panahon ng pagmamasa.
Ito ay naging isang kahanga-hangang mahangin na pie.
Walang larawan, ngunit kakailanganin, dahil talagang nagustuhan ko ang charlotte, lutuin ko ito.

Kumusta kayong lahat! Mayroon akong problema: ngayon ay nagluto ako ng isang charlotte alinsunod sa libro ng mga recipe para sa gumagawa ng tinapay na Mulinex (inihurno ko ito sa pangatlong beses - Nagluto ako ng payak na tinapay at cottage cheese pastry ng dalawang nakaraang beses - naging maayos ito). Ngunit ngayon, tila, may nagawa akong mali, sapagkat pagkatapos ng pagtatapos ng proseso, ang aking charlotte ay hindi nais na alisin mula sa lalagyan. At pagkatapos ay nasira ito at nahulog sa mga bahagi - hiwalay na ang tinapay, hiwalay na mumo. Inihurnong mumo, crust din - naging masarap na charlotte! Tanging ang kanyang hitsura ay hindi presentable. Sabihin mo sa akin kung anong problema mo? Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe. Maraming salamat po

Kahapon ay nagluto ako ng halos isang charlotte sa aking HP.
Ang pinaka-kamangha-manghang bagay ay ang sa libro ng resipe, kapag bumibili ng HP, wala ito, ngunit lumitaw ito sa kinuha mula sa site (sariwang bersyon)!
Hiwalay, hindi ako pumalo ng anupaman, inilagay ko ang lahat sa isang lalagyan at sa HP!
Pagkatapos ay napagtanto ko na ang mga mansanas, marahil, ay dapat na idagdag ng isang senyas ng tunog, ngunit walang nangyari sa kanila sa panahon ng pagmamasa.
Ito ay naging isang kahanga-hangang mahangin na pie.
Walang larawan, ngunit kakailanganin, dahil talagang nagustuhan ko ang charlotte, lutuin ko ito.

Sabihin mo sa akin, hindi ba nawala ang hitsura nito matapos itong alisin sa lalagyan? Nang ilabas ko ngayon, nagiba lang. Siguro dahil nagsimula akong ilabas kaagad pagkatapos mag-baking, habang ito ay napakainit?

[muling pagdaragdag]

muling pagdaragdag , nilabas mo ba ang (mga) spatula pagkatapos ng pagmamasa?

Oo, pagkatapos ng pagtatapos ng proseso ng pagluluto sa hurno, mas mahusay na iwanan ang charlotte sa isang timba sa loob ng 5-6 minuto. Hayaang tumayo lamang ang timba sa mesa sa oras na ito. Kung ako ay sa iyo, maglalabas ako ng isang spatula pagkatapos ng pagmamasa, dahil ang charlotte ay isang masarap na pastry.

Ang pinaka-kamangha-manghang bagay ay ang sa libro ng resipe, kapag bumibili ng HP, wala ito, ngunit lumitaw ito sa kinuha mula sa site (sariwang bersyon)!

Nakakatawa na mayroon silang 200 gramo ng asukal at harina sa isang sukat na tasa din.
Paano mo ito nasukat: sa timbang o sa mga baso?

Sabihin mo sa akin, hindi ba nawala ang hitsura nito matapos itong alisin sa lalagyan? Nang ilabas ko ngayon, nagiba lang. Siguro dahil nagsimula akong ilabas kaagad pagkatapos mag-baking, habang ito ay napakainit?

Naiwan si Charlotte upang palamig sa isang lalagyan, pagkatapos ay pinaghiwalay nila ito mula sa mga dingding gamit ang isang kahoy na spatula at maganda itong lumabas
Isa pang pananarinari: pagkatapos ng pagmamasa, inilalabas namin ang mga talim, ang mga butas lamang mula sa mga pin ang mananatili.

Nakakatawa na mayroon silang 200 gramo ng asukal at harina sa isang sukat na tasa din.
Paano mo ito nasukat: sa timbang o sa mga baso?

Gumagamit ako ng kaliskis.
Ni hindi ko binigyang pansin ang pangyayaring ito sa isang pagsukat ng baso

Ang ipinangakong larawan ni Charlotte ...
Ang pag-iisip sa kanya ay pumasok sa isip ng halos 20, sa pamamagitan ng 22 ang lahat ay handa na.

Ngayon sinubukan kong maghurno ng isang charlotte. Napakahusay na naging ito.
Mga Sangkap: 4 na itlog, 1 baso ng asukal (facet ng Soviet), 1 baso ng harina, 1 tsp. slaked soda, isang maliit na asin (literal na isang kurot), isang maliit na vanillin, 2 matamis na mansanas, isang maliit na seresa.
Una, pinalo ko ang protina na may asukal sa isang taong magaling makisama, pagkatapos ay idinagdag ang mga yolks, pagkatapos ay halo-halong sa soda, sa pinakadulo ng harina. Ang latigo na masa ay naging medyo siksik, kaya't ang prutas ay hindi lumulubog sa ilalim ng lalagyan. Nagluto ng eksaktong 60 minuto. Masayang-masaya ako sa resulta. Uulitin ko ito bukas. Sa oras na ito nais kong magdagdag ng kanela.

Walang litrato dahil nang maisip ko, kinain na ang charlotte.

Idinagdag:

Pangalawang pagsubok. Ngayon 5 itlog, mas maraming mga seresa, ang ilang kanela ay idinagdag. Ngunit ngayon, sa ilang kadahilanan, ang prutas ay lumubog sa ilalim (baka mas matalo nito ang masa). Ngunit masarap pa rin. Kahit na mas mahusay kaysa kahapon.
Sa gayon, mayroong isang larawan, kahit na may kakila-kilabot na kalidad.

Kahapon ay nagluto ako ng halos isang charlotte sa aking HP.
Ito ay naging isang kahanga-hangang mahangin na pie.
Nagustuhan ko ang charlotte, iluluto ko ito.

Salamat! Sinubukan ko ito kahapon. Ito ay naging napakasarap.

tulungan mo ako na naguguluhan na ako. hindi na lutong charlotte.
nabalot sa mga sangkap.
sa simula ay nakasulat na kailangan ng 5 itlog, pagkatapos ay sa isa pang mensahe na 4, at kung saan sinabi nila na sapat na ang 3. kaya kung gaano karaming mga itlog upang itabi? ang mga itlog ay katamtaman ang laki sa ngayon. Ilan ang mga itlog na maaaring makaapekto sa charlotte?
at mapatay ang soda o hindi?
Mayroon akong kalan ng mulinex baguette.

Sa totoo lang, hindi pa ako nagluto ng charlotte sa hp, ngunit mula sa karanasan ng oven maaari kong masabi na maaari kang maglagay ng 3, 4, at 5 itlog, ang isang torsto na may 3 mga itlog ng charlotte ay magiging mas siksik, at may 5 - mas mahangin. Tungkol sa soda - Hindi ko inilalagay - Matalo ko ang mga itlog na may asukal, idagdag ang harina, ihalo sa mga mansanas at ibuhos ito sa isang hulma at sa oven. Wala lang akong oras upang subukan ito, at walang ganoong pangangailangan, at good luck sa iyo!

baked charlotte kahapon! kumuha ng 3 daluyan ng itlog, hiwalay na pinalo ang protina na may asukal. sa loob ng isang minuto, may foam lamang, medyo likidong masa, tulad ng kefir na 1% na hiwalay na binugbog ang itlog ng asukal sa loob ng 30 segundo. Pinagsama ko ang lahat at may isang basong harina. naghalo na naman. ang mga mansanas ay kumuha ng 2 piraso ng katamtamang sukat. ihalo ang mga ito sa kuwarta.
at pagkatapos ay naalala ko na ang charlotte ay luto sa isang preheated oven, at pupunta ako sa xp. Inilagay ko ang balde, inilabas ang mga spatula at inilagay ko lamang ang walang laman na bucket sa mode ng Baking sa loob ng 3-4 minuto, sa 3-4 minuto mayroon akong isang preheated bucket tulad ng sa oven at ibinuhos ang kuwarta dito. nagluto ng 40 minuto.
at ang aking sorpresa ay ang lahat ay lumabas nang maayos, walang langis, nang wala ang lahat. at ngayon lahat ay pinahihirapan na ang charlotte ay hindi inihurno, ngunit sa kabaligtaran lahat ay inihurnong para sa akin, maaaring sabihin pa ng isang ito ay medyo tuyo. ngunit kami ay kalahati ng naka-capitalize sa init ng init, ang aroma ay mmm. at iniwan ang natitira para sa umaga. at sa umaga siya ay napakalambot, nang natapos siyang kumain ng isang piraso ngayon, nalaman lamang na kinakailangan na kumuha ng larawan ng lahat, ngunit huli na. sa susunod ay sisiguraduhin kong i-softkey lahat.

output marahil hindi mo kailangan latigo ang mga puti ng asukal? Pagkatapos ng lahat, ito ay lumalabas na isang makapal na masa at mahirap maghurno, ngunit ang aking likido ay bumubuhos at lahat ay inihurnong at paano!
soda ay hindi napapatay!

Nagtataka ako kung maaari mo ba itong lutuin sa isang airfryer? Nasa bahay ang aking HP, huwag sadyang sundan ito!