Meat meryenda na maaaring kainin nang walang pag-init

Naghahanap ako ng isang meryenda ng karne na maaari mong kainin nang walang pag-init. Ito ay kanais-nais na ang pagkain ay higit pa o mas mababa malambot, dahil mayroong isang kumakain na may pansamantalang mga problema sa ngipin.

Naluto na ito: mga cutlet, pancake, bahagi ng manok, mga sausage.

Ito ay kanais-nais na ang pagkain ay higit pa o mas mababa malambot,

Ang pinakamalambot at pinaka makatas na pagkaing karne ay ang sous vide na pamamaraan. Dibdib ng manok, baboy - na kumakain. Ang pato ay luto pa rin, ngunit hindi ko ito nasubukan. Ang kordero at baka ay masyadong tumatagal upang magluto.
Ang pâté, nga pala, ay gawa sa atay ng manok na kalahati na may dibdib. Ang pinaka maselan na istraktura ay nakuha nang walang isang patak ng langis.

Naghahanap ako ng isang meryenda ng karne na maaari mong kainin nang walang pag-init. Ito ay kanais-nais na ang pagkain ay higit pa o mas mababa malambot, dahil mayroong isang kumakain na may pansamantalang mga problema sa ngipin.

Meat casserole aka pekeng liyebre.
Bihira akong gumawa ng tinadtad na karne, ngunit ang isda ng kaserol ay madalas sa halip na mga cutlet. Maaari mo ring, mula sa isang mas payat na tinadtad na cutlet, maghurno ng mga bola-bola sa oven sa mga silicon cupcake lata. Ang mga ito ay tuyo sa labas at huwag madumihan ang iyong mga kamay, sapagkat hindi sila pinirito sa taba.

[Ekaterinushka]

Ekaterinushka,

Malambing na fillet ng manok a la pastroma para sa mga sandwich Una, ihanda ang brine. Magdagdag ng asin at asukal sa malamig na pinakuluang tubig, ihalo hanggang sa matunaw, magdagdag ng mga peppercorn at bay leaf. Isinasawsaw namin nang buong buo ang fillet sa pag-atsara at umalis ...V-tina

[Si Anna]

Si Anna, Galina, Tina, maraming salamat! Magluluto ako))

Ito ay isang kahanga-hangang temka, sapagkat madalas, bukod sa sausage, hindi ito napapasok sa isip bilang meryenda.

Maaari mo ring, mula sa isang mas payat na tinadtad na cutlet, maghurno ng mga bola-bola sa oven sa mga silicon cupcake lata.

Sa pamamagitan ng paraan, sa naturang mga bola-bola, maaari mong, hindi nahahalata para sa mga kumakain, magdagdag ng maraming mga gulay (repolyo, zucchini, atbp.), Kung gilingin mo ang mga ito ng mabuti, at masahin ang tinadtad na karne sa katas mula sa mga tinadtad na gulay, sa halip ng tubig na inilagay ayon sa teknolohiya.

Meat casserole

Bilang isang pampakapal / tagapuno ng mga karne o casseroles ng isda, nagdaragdag ako ngayon ng mga yate, mayroon itong isang walang kinikilingan na lasa na hindi makagambala sa lasa ng pangunahing produkto.

[Ekaterinushka]

Ekaterinushka, Gustung-gusto ko ang soufflé na ito, angkop din ito para sa meryenda, ngunit para sa akin na kakailanganin mong magbigay sa isang maliit na tray, o ibalot ito sa tinapay na pita.

Steam soufflé Nakuha ko ang resipe para sa soufflé na ito (mas tiyak, ang mga sangkap lamang) sa isang boarding house sa Crimea, kung saan kami nagpapahinga. Ang aking anak na lalaki kumain ito ng dalawang beses sa isang araw ... Maaari siyang magkaroon ng tatlo, kung pinayagan ko. Ang kumakatay mula sa kusina ...Svetlenki

Kapag tinatamad akong magpait ng mga cutlet, inilalagay ko ang lahat ng tinadtad na karne, kasama ang lahat ng mga additives, sa isang muffin pan (mayroon akong magkakaibang mga - mas malaki, mas maliit) at maghurno sa oven. Sa unang araw na kumakain kami, karaniwang mainit, sa susunod na araw - malamig. Kung nais mo, maaari kang maglagay ng isang pinakuluang itlog doon (upang hindi mag-abala muli, pinutol ko ito sa malalaking piraso at ihalo ito sa tinadtad na karne), mga olibo, pinatuyong mga kamatis, pritong o pinakuluang kabute. Kaya maaari itong maging isang iba't ibang ulam sa bawat oras. Sa gayon, iba ang karne - kapag baboy, kapag karne ng baka o pabo, manok.
Ito ay maginhawa upang dalhin sa trabaho, maaari mo itong ilagay sa isang sandwich, maaari itong kasama ng isang salad, posible na may isang mainit na ulam, kung maaari.

Naalala ko rin ang mga taon ng aking pag-aaral. Sa ilang kadahilanan, madalas mayroong isang sandwich na may malamig na cutlet (bakit, bakit? At nag-aatubili akong magpainit ng hapunan ng aking ina). Normal na pagkain, nga pala.

Para sa ilang kadahilanan, madalas na mayroong isang sandwich na may isang malamig na cutlet

Yeah, mula pagkabata gusto ko na ring kumain ng mga malamig na cutlet sa susunod na araw! Talagang mahusay ang sandwich - ang cutlet ay pinutol ng pahaba sa dalawang hati at inilagay sa tinapay na may mantikilya! Masarap!

Sa pamamagitan ng paraan, sa mga naturang bola-bola, maaari mong, hindi nahahalata para sa mga kumakain, magdagdag ng maraming mga gulay (repolyo, zucchini, atbp.),

Nagprito ako ng mga tinadtad na pancake ng karne kasama ang pagdaragdag ng blanched zucchini. Kumain ako ng malamig

Virgo, mangyaring tandaan na ang soufflé na ito ay inihanda bago maabot ang 70 degree sa loob, iyon ay, katulad ng Su vid. Samakatuwid, ang bawat tao'y tala ng kanyang lambot at juiciness.