Si Luke

Trigo 100% Buong Grain German Bread


Kategoryang: tinapay na lebadura











Mga sangkap


Banayad na Whole Flat Flour3 3/4 tasa
Puting harina ng tinapay3 kutsara l.
Tubig1 1/2 tasa
Asin1 1/2 tsp
Walang asin na mantikilya2 kutsara l.
Lebadura para sa gumagawa ng tinapay2 1/4 tsp
Gluten (ginawa ko nang wala ito)1 1/2 kutsara. l.
Gatas na may pulbos2 kutsara l.
Syrup
(Nag-blur ako ng ilang lebadura na wort, ngunit ito, syempre, hindi iyan)
3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto


  • Idagdag ang mga sangkap sa makina sa pagkakasunud-sunod na inirekomenda ng tagagawa ng iyong tagagawa ng tinapay. Kung ang iyong makina ay may isang buong mode ng pagmamasa ng kuwarta ng butil, piliin ito. Kung hindi man, masahin ang kuwarta sa karaniwang mode na "Pura" at, pagkatapos maghintay para sa pagtatapos ng pagmamasa, simulan itong muli kaagad sa mode na "Pangunahin" o "Buong Grain" (kung mayroon man).



SIMILAR RESIP



German rye tinapay na Holsteiner Landbrot (Goldstein Country Bread) (Gasha)

Trigo 100% Buong Grain German Bread

German Rye Soda Bread na may Cumin - Diet Version (Alexandra)

Trigo 100% Buong Grain German Bread

Bavarian pumpernickel (tagagawa ng tinapay) (julifera)

Trigo 100% Buong Grain German Bread
az2
Sinubukan ko. Tagumpay!
Napakasarap pala nito, kaya kinain namin ito at walang oras upang kumuha ng larawan.
Ang bubong ay nahulog ng kaunti, marahil ay nagkakahalaga ng pagbuhos ng kaunting kaunting tubig.
Ginawa ng buckwheat honey sa halip na molases at may panifarin.

Inirerekumenda ko ito sa lahat, Luca - salamat sa resipe!
kwins
Si Luke, gaano karaming harina ang kailangan mong kunin alinsunod sa iyong resipe kung bibilangin mo ang gramo?
Ipagpalagay na ang iyong tasa ay 240 ML = 150 gramo ng dawa. harina? O iba ang bigat sa buong harina ng butil?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay