Talong Georgian (Polaris 0305)

Kategorya: Mga Blangko
Kusina: georgian
Talong Georgian (Polaris 0305)

Mga sangkap

Talong 1 kg
Matamis na paminta 0.5KG
Bawang 1 ulo
Mapait na paminta 1 piraso (10-12 cm)
Asukal 1 kutsara l.
Suka 50 ML
Asin 1 kutsara l + 0.5 tsp + 0.5 tsp
Kamatis 0.5KG
Mantika 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • Lahat ng gulay ko.
  • 1. Pinutol ko ang mga eggplants sa malalaking cube. Mga 2 * 2 * 3 cm. Asin ayon sa lasa, halos 1 buong kutsara ng asin at iwanan ng 1 oras upang maubos.
  • 2. Paggawa ng sarsa.
  • Ang mga Bell peppers, mapait na peppers, bawang at kamatis ay tinadtad sa isang blender (Gumagamit ako ng kutsilyo, ngunit maaari mo ring lumubog. Sinumang walang blender - gilingin lamang ang lahat sa isang gilingan ng karne).
  • 3. Patuyuin ang sarsa sa kasirola ng pressure cooker. Nagdaragdag ako ng suka, asukal, asin 0.5 tsp.
  • FRYING mode - PRESSURE 3. Pagkatapos kumukulo, lumipat ako sa HEATING - PRESSURE 1 at nagluluto ng 10 minuto. Hinalo ko ito.
  • 4. Pinisil ko nang mabuti ang mga eggplants at iprito sa isang kawali sa langis ng halaman. Idagdag ko sila sa sarsa sa kasirola ng pressure cooker (kasama ang langis mula sa kawali). Naglagay ako ng isa pang 0.5 tsp. asin at ihalo nang mabuti.
  • Manu-manong mode - PRESSURE 2 - 7 minuto.
  • Pilit akong dinugo ng presyon.
  • Talong Georgian (Polaris 0305)
  • Inilagay ko ito sa mga isterilisadong garapon at tinatakan ito. Maaari kang magpalamig at kumain kaagad. Ito ay naging napakabilis, masarap at katamtamang maanghang!
  • Talong Georgian (Polaris 0305)
  • Bon Appetit lahat.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 na lata ng 0.5 l

Oras para sa paghahanda:

17 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito + Manu-manong

Zhannptica
Napakagandang mga garapon, talong ang aming hilig)) salamat sa resipe!
Natalia Voronezh
Kailangan kong subukan, mahal ko ang talong. Salamat!
si yudinel
Inessa, salamat sa resipe ng talong, at kung walang multicooker, isang pressure cooker?
inka_kot
Mga batang babae, salamat. )

si yudinel, kung walang pressure cooker, pagkatapos pakuluan ang sarsa ng halos 10 minuto sa isang kasirola. Pagkatapos ay idagdag ang pritong talong at kumulo sa loob ng 30 minuto.
alba et atra
Isang kagiliw-giliw na resipe!
Tiyak na gagawin ko ito!
Nagpaplano lang akong bumili ng isang bag ng talong at kumukuha ng iba`t ibang mga resipe.
Salamat, Inessa!
Avanturin
inka_kot, salamat sa resipe. Interesado) Oo, at lahat ng kailangan mo ay natagpuan sa mga kama
Isinara ko ang 3 mga kalahating litro na garapon para sa pagsubok at medyo natitira pa sa ilalim ng kawali para sa pagsubok. Ito ay napaka masarap mainit. Sa palagay ko hindi ito magiging mas masahol sa lamig)
Sa kawalan ng isang pressure cooker, nagluto ako sa kalan, pinapataas ang oras ng pagluluto.
mamusi
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, at dahil ako ay isang malaking tagahanga ng talong, isulat ko ang BAWAT SALITA!)))
At magluluto ako sa Sabado. Sa ngayon, para lamang sa "kumain" ... hindi pa rin kami nakakakuha ng sapat na mga eggplants SA IBA’T IBANG Porma!
SALAMAT sa resipe!
inka_kot
alba et atra, subukan mo. Hindi makatotohanang masarap. ) Kumakain ako kasama ang isang kutsara at itim na tinapay ... at may patatas lamang ..

AvanturinWow, ang bilis mo naman! Natutuwa akong nagustuhan mo ang resipe.
ket66
inka_kot, salamat sa resipe.
Lerele
At anong uri ng suka ang kailangan mo? Gaano karaming rate ng interes?
inka_kot
Lerele, ang pinakasimpleng 9%.
Lerele
inka_kot, salamat !! Bumili ako ng mga eggplants, gagawin ko, magre-report ako!


Idinagdag noong Biyernes 05 Ago 2016 3:56 ng hapon

Nakalimutan kong bumili ng mga Christmas tree, mapait na peppers, lahat ay ipinagpaliban hanggang bukas.


Naidagdag noong Biyernes 05 Ago 2016 7:56 PM

Hindi ko pa rin kayang pigilan, sa halip na mapait na paminta, ibinuhos ko ang sili.
Ang suka ko ay 5%, mabuti, sa palagay ko kailangan namin itong i-doble, pagkatapos, magkapareho, nanginginig ang aking kamay at nagbuhos ng 80 ML, naging maasim, nagdagdag ng asukal. Ito ay naging isang tulka sa isang tulka na 750 g garapon at 2 x 500, hindi kahit naiwan para sa isang pagsubok. Binalot ito ng kumot, bukas naghihingalo na ako. Nagustuhan ko itong gawin, masarap na amoy umakyat, sasabihin ko sa iyo ang lasa kapag binuksan ko ang lata.


Idinagdag Biyernes 05 Ago 2016 7:59 ng gabi

Ang mga paminta at kamatis ay nabasag sa isang food processor. Ang larawan ay hindi masyadong marami, medyo madilim na, ngunit kung paano ang ideya.

Talong Georgian (Polaris 0305)
Valyushechka_ya
inka_kotWow ang ganda.Tiyak na gagawin ko ito. Hindi ba natigil sa ilalim si Inna?
Lerele
Valyushechka_ya, Hindi ako si Inna, ngunit sa aking tauhan hindi man ito dumikit sa isang mangkok na metal.


Idinagdag Sabado 06 Ago 2016 07:31 PM

Dito, isang bagay tulad ng isang larawan, medyo madilim na.

Talong Georgian (Polaris 0305)
Valyushechka_ya
Lerele, Salamat, napakaganda ...
inka_kot
Lerele, well, ikaw ay isang eksperimento. )) Isang magandang garapon.

Valyushechka, hindi. Walang suplado. Bakit ka magalala diyan ?? Kahit na ang pinakamasamang kasirola ay hindi dapat dumikit. Ilagay ang mainit na mga eggplants sa mainit na sarsa - agad na bumubuo ang presyon.
Valyushechka_ya
inka_kotSalamat, naintindihan ko ang lahat.
lettohka ttt
inka_kot, Inessa, salamat sa resipe, tiyak na susubukan ko ito sa pressure cooker !!!
inka_kot
lettohka ttt, tikman at lutuin para sa kalusugan.
Alisa_t
salamat sa resipe, masarap pala

Quote: inka_kot
Kahit na sa pinakapangit na kasirola hindi ito dapat dumikit
ang totoo, narito hindi ako makatitiyak ... sa aking sariling kasirola, kahit na ang sopas ay hindi maganda ang hugasan ...
inka_kot
Alisa_t, gamitin ito sa iyong kalusugan.

Alam mo, mayroon akong isang kasirola na Intsik - hindi isang fountain na may kalidad ... ang sopas dito ay hindi rin hugasan. At kinukulit ko ang mga gulay - ok ang lahat.
Alisa_t
Siya nga pala, nilaga niya ito alinsunod sa resipe na ito upang hindi masira ang isang magandang mangkok na may suka. Ang lahat ay hugasan nang lubusan.

Binabati kita sa muling pagdadagdag)))) Kalusugan sa iyo at sa sanggol :)
Inna Nsk
inka_kot, napaka masarap na resipe, maraming salamat !!!
inka_kot
Alisa_t, salamat!

Inna Nsk, gamitin ito, sa iyong kalusugan!
Marisha Aleksevna
Sasabihin niya, posible bang gumamit ng suka sa isang multicooker? Masisira ba ang patong ng mangkok mula rito?
olga4166
Nagprito ka ba ng lahat ng mga eggplants nang sabay-sabay o sa mga bahagi?
Marisha Aleksevna
inka_kot, sabihin mo sa akin, mangyaring, mayroon ka bang 100 ML ng langis ng halaman sa iyong resipe - lahat ba ay napupunta sa pagprito ng talong o idagdag mo ito sa sarsa? Maraming salamat po
inka_kot
Marisha Aleksevna, hindi ito nasisira sa akin. Nagagawa ko ito sa suka ng higit sa isang taon ngayon.
Ginagamit ang langis para sa pagprito ng talong.

Olya, pinirito ko ang lahat sa isang kawali nang sabay-sabay.
Valyushechka_ya
Inna salamat sa iyo para sa resipe, ngayon ay inihahanda ko ito bawat taon.
Lenochka
Paano na hindi ko pa rin naiulat at pinasalamatan ang resipe?!
Nagyeyelo ako ng mga eggplants, peppers, kamatis ngayong taon at niluluto ko sila upang kumain kaagad! Hindi kapani-paniwalang masarap! Maraming salamat sa iyo! Mukhang pareho ang mga produkto sa lahat ng mga recipe, ngunit ang pamamaraang ito ng paggawa ng eggplant salad ay perpekto para sa aking panlasa!
inka_kot
Lenochka, salamat sa iyong puna. At hindi ko naisip na posible na lutuin ang lahat ng ito mula sa mga nakapirming gulay!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay