Tuposki (lumang recipe para sa simpleng mga pancake)

Salamat sa resipe, sa kauna-unahang pagkakataon nagluto ako (mabuti, hindi ko gusto ang kuwarta ng lebadura) Ngunit naging masarap ito sa pulang kurant na jelly.

Inilagay ko ang kuwarta sa Tuposki kahapon (para sa gabi). Sa umaga ay bumangon ako upang maghurno. Halos tumakbo ito sa buong hol-ku. Ngunit naging siksik ito, halos hindi mo maitulak ito sa kutsara gamit ang iyong daliri. Nagsimula akong magbe-bake ... ngunit ang kuwarta ay makapal, malagkit. Pagod na akong magtrabaho nang napakabagal, at bigla kong ginusto ang mga pritong pie na may mga mansanas! Mabilis kong nililok ang mga mansanas (sa kabutihang palad, ang aking sarili ay palaging nasa kamay!), Inwiwisik ng buhangin at i-sculpt ang mga pie sa iyong palad !!! Kagandahan, ngunit hindi maganda! Gumawa ako ng isang mas maliit na ilaw, nagdagdag ng isang maliit na mantikilya at mga inihurnong pie sa parehong kawali at inihurnong !!!
Narito sila .... apple pie.


- ngunit Tuposki.

Salamat sa resipe.

[Guzel62]

Guzel62,

Mabuti! Ngunit iyong daliri at itulak ito sa susunod. Ginagawa ito ng lahat))). Kung hindi man, huwag piliin ito)).

[Guzel62]

Guzel62, mahusay okay
Pinayuhan lang ako ni Lena na magdala ng kaunting pagpapahirap at dalhin ito sa mga pie, ngunit sa paanuman hindi ito gumagana para sa akin, ngunit ginawa mo itong cool at intuitively)
Nata, ang mga baboy ay mabuti, oo

daliri mo at itulak mo ito sa susunod. Ginagawa ito ng lahat))).

oo oo
kasalukuyang nektry lalo na ang regaluhan at naka-pack na may mga ice cream spoons na nagpamalas

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, at nasiyahan ulit kami ngayon. Sa personal, mayroon akong sour cream at honey!)
Salamat ulit!

[mamusi]

mamusi,

Ito ay mga rolyo. Mga pritong gulong!)))

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, hindi, sila ay maliit, ngunit mahimulmol!
Natatanging panlasa!
At may honey at sour cream ~ na ang cake ay tuwid! Sumusumpa ako, magluluto ako para sa Bagong Taon! Mahal ko sila ng diretso.
Gusto ko ng tartlets na may pulang caviar .... Nope! Magkakaroon ng mga dumbbells na may pulang caviar!

At kinakain namin ang mga ito dito kasama ang maliit, siya ngayon, bukod sa kanila, hangal, ay hindi makikilala ang iba pang mga pancake!
Kasabay nito, tinawag niya silang "bubosiks"
Palagi kong pinapaghurno sila, at Natasha, naaalala kita sa isang mabait na salita!

Oo, magandang balita, mga batang babae. Ang merito lang sa akin ay dinala ko ito sa forum. Hindi para sa wala na ang resipe ay luma na, tulad ng rehiyon mismo ng Komi-Perm - isang matatag, napatunayan na klasikong sa daang siglo.

tinatawag silang "bubos"

Bubosiki-barboosiks!
Gusto ko!!!)

Magkakaroon ng mga dumbbells na may pulang caviar!

Mayroon akong suweldo, igalang ang mga bag:

may salmon

At magagawa ko ito sa salmon !!!
Salamat sa ideya!

Mga batang babae, ilagay ninyo ako ng isang pzhalusta, walang naglalagay ng kuwarta na ito sa ref sa gabi, ah?
Upang masahin sa gabi at magprito sa umaga ..

[Trishka]

Trishka,

Blues (lumang recipe para sa simpleng mga pancake) # 147

at sinabi sa akin ni Guzelka sa itaas, ang kanyang mga kasalukuyang pie ay naging kaunti))

Katyusha, salamat, iniisip ko kung hahayaan mong magpainit ang kuwarta, ngunit paano ang tungkol kay Guzel?
Nais kong maghurno kaagad nang walang sugrev ...



Sa madaling salita, nagmasa ako, pagkatapos ...

[Ksyusha]

Ksyusha, peki, pinapayagan ko
nag iinit lang

Oo



Dito, pinirito ko ito, naging boring ...



Ngayon ay maaari mo itong ilagay sa gabi!

Ngayon ay maaari mo itong ilagay sa gabi!

At halos palaging inilalagay ko ito sa mga withers sa gabi. Upang maghurno para sa agahan sa umaga! At ayon sa resipe kailangan mong maghintay ng 2 oras, ngunit kailan mo ito iluluto? Dito sa gabi nagmasa ako, sa mga withers, sa phnu, sa umaga ay tumalon ako, kinuha at ... peking, ayoko! 🤣
Wala rin siyang oras para magpainit! Kailangan kong mabilis / mabilis ... kung hindi, wala akong oras upang pakainin ang lahat, upang makita sila.
At ngayon inilalagay ko ang kuwarta sa mga nalalanta. Bukas ng umaga magbe-bake ako.
(Nagmasa ako, by the way, sa patis ng gatas, ngunit nagdagdag ng 25% sour cream, 50/50), ang kuwarta ay naging makapal kaagad, pinagsama ko ito ng gatas).
Bukas ay uulat ako kasama ang mga larawan.

Naghihintay kami!

Wala rin siyang oras para magpainit! Kailangan ko ito agad / malapit na

prala sa isang skaRvarodka ay magpainit

Narito ang aking mga morning blues !!!


Napakarilag !!! Ngunit tulad ng dati!
Salamat!

[Scarecrow]

ScarecrowMaraming salamat sa dumbass!
Napakasarap at malambot, ginawa nang sabay-sabay. Napagtanto ko na gusto nila ang mga yeast pancake higit sa kefir at mantikilya para sa ilang kadahilanan, mas kaunti ang kinukuha nila sa lebadura.
Ngayon ay muli kong kumalat ang kalahati ng isang bahagi, ngunit nais ko lamang tanungin - kung gumawa ka ng kalahating bahagi, kung gayon ang lebadura ay kailangan ding hatiin -5 g? (Ngayon ay naglagay ako ng 9 gramo) ngunit para sa hinaharap hihilingin ko marahil 5 gramo. tama na yan. Ang gatas ay idinagdag sa 400, kung hindi man ang kuwarta ay naging isang maliit na kapal.

[mag cleose]

mag cleose,

Sa gayon, oo, kung hinati mo, pagkatapos ay hatiin ang lahat.

Dapat makapal ito. Bagaman, marahil dahil sa pag-init na ngayon, ang harina ay masyadong tuyo at lumalabas na mas makapal pa kaysa sa dapat.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, yeah, naintindihan ko para sa hinaharap. Maraming salamat!
Nagluto na ang PS, lumalabas na ito ay totoo, labis na labis ito sa likido, kinakailangan na iwanan ito tulad nito. nahulog sila nang kaunti sa natapos na form, sa unang pagkakataon na ako ay nagprito, hindi ako nagdagdag ng gatas sa kuwarta (ang lahat ay ayon sa resipe, bagaman ang kuwarta ay tila mas makapal kaysa sa larawan sa resipe) ay naging mas kamangha-mangha .
Ngunit marahil ito ay nakasalalay sa harina, sa pagkakataong ito ay gumamit ako ng harina ng METRO, kinuha ito para sa isang sample (nakalimutan ko na wala akong MAKFA sa aking lalagyan) at sa mga pie ng repolyo, tinanong ko sa paksa, ang kuwarta ay naging " hindi iyon ", ngayon napagtanto ko kung bakit ang isa pang kuwarta ay naging pie, marahil ang harina ay naiiba ...

Nata, Chuchelka, salamat sa mga tanga! Ito ay naging hindi inaasahang mabilis at masarap! Ang kuwarta ay ginawa noong araw, mahigpit na ayon sa resipe. Talagang napakahigpit at makapal na kuwarta. Hindi ko kinuha ang panghalo (mayroon akong isang karaniwang maliit). Kaya't ang aking asawa ay ipinasok ang kawit sa distornilyador at agad na masahin ang lahat para sa akin. Life hack para sa pagmamasa ng isang masikip na kuwarta!
Para sa aking pamilya, ang mga naturang pancake ay hindi pangkaraniwan, mukhang katulad ng mga puti, tiyak na susubukan ko sa karne. Humihingi ito ng labis.
para sa kalidad - paumanhin, walang sapat na ilaw, ang araw ay hindi pa sumikat, alas-6 ng umaga

[Elis1976]

Elis1976,

Vooot, iyon ang naiintindihan ko sa mga rolyo!)))

[Elis1976]

Elis1976, oh, mabuting baboy

mabuting "baboy

Super, hindi ako nagtagumpay ...

[Ksyusha]

KsyushaTingnan mo, mayroon silang lihim na distornilyador

[Trishka]

Trishka,

Marahil, ang kuwarta ay tila makapal sa iyo, nagdagdag ka ng likido. Halika, magtapat!))

KsyushaTingnan mo, mayroon silang lihim na distornilyador

Lihim na sangkap!)))

Trishka,

Ang kuwarta ay tila makapal sa iyo, nagdagdag ka ng likido. Halika, magtapat!))

Dito, sigurado, sa kauna-unahang pagkakataon nakakakuha din ako ng mga nakamamanghang, at sa pangalawang pagkakataon na nagdagdag ako ng likido, una silang tumaas habang nagprito, at pagkatapos, habang hinila ko sila, medyo nahulog na sila.
At walang lihim na sangkap na ito))

parang makapal

Yeah, aminado ako, ang panghalo ay isang awa ...
Kailangan ko ng asawa sa halip na panghalo

Salamat mga babae! : girl_love: Hindi ka maaaring makapasok sa isang blender alinman, isang malakas na panghalo lamang na may mga kawit o hawakan - isang kutsara.
Nagulat ako kung paano sila napakalaking-ass na inihurnong napakabilis sa loob!

ngunit mayroon din akong "mga baboy" na lumabas, kaya nangangahulugang sho - isang bigote ayon sa resipe, at ni ...
Nandito na sila



Ang panghalo lamang uhaydokala, mlyn, ngunit mayroon akong "matandang lalaki" na, ngayon "ang kaluluwa ng makata ay hindi nakatiis" ... ....
Ngayon naghahanap ako ng bago ..

[Ksyusha]

Ksyusha, ngunit bumili na ng isang kitchen mixer.

panghalo ng kuwarta.

Duc, gusto ko rin siya ... medyo nakatingin ako kay Bomann, nagsulat sa Temko, tahimik pa rin ang mga batang babae ...

[Trishka]

Trishka,

Ang panghalo ay isang awa, syempre, ngunit ...)))

[Nata]

Natakung siya ay nagpunta at sinira siya ng isang pampalasa ng kuwarta panghalo
Sa pamamagitan ng paraan, sinira ko ang aking pagkakakilanlan, ngunit ito ay ganap na inaayos)

Hindi, hindi ako spitsialno, mayroon na akong sinaunang ito, kaya hindi ko ito matiis ...

Narito ang aking mga kagandahan!

Nata, salamat! Hindi ito ang unang pagkakataon na maghurno ako, gusto ko na hindi naman sila mataba, may goma ito, nagluto sila sa cast iron.

[Helena]

Helena, ooh, anong mapula, kagandahan

Narito ang cast iron - ang aming pancake lahat!))

[Nata]

Hindi ito ang unang pagkakataon na maghurno ako

Nata, ganyan siya, gusto niyang mag bake ng mga bobo)))



Nata, at si Kukmara ay cast?

Ano iyon?

[Scarecrow]

Scarecrow, tinanggihan mo ba siya para sa pancake? o paano

[si katko]

si katko, Katya, at mayroon akong isang simple, biolovskaya, ngunit ang lahat ay maayos dito upang magprito, maghurno.

[Helena]

Helena, oo, mayroon akong pancake na may cast iron at ang sa iyo ay mas madali, toli Sitonovskaya, toli pangngalan
ngunit para sa ilang kadahilanan nasanay ako sa pagprito ng mga pancake (o oven) sa cast aluminyo mula sa Kukmara



ito ay nasa Nata's doon FSE cast iron na bantog at i-import, tumayo tulad ng isang cast-iron bridge))



sumpain, napakatanga nais sa pamamagitan mo

[si katko]

si katko, Katya, huwag maging tamad, bukas magluluto tayo!

[tagsibol]

tagsibol, Nagluto na ako ng isang stock ng mga pancake, na ang mga benta ng Chuchelka ay tumatawag sa kanilang mga pangalan)))