Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Tubig 1 tasa
Langis ng oliba 1 kutsara ang kutsara
Pinalo ng itlog 1 PIRASO.
Tomato ketchup 3 kutsara kutsara
Asin 1 tsp
Sariwang ground black pepper 1 oras
Harina 3 1/2 tasa
Tuyong lebadura 1 tsp
Idagdag sa dispenser o sa signal
Grated Cheddar Cheese 2 tasa

Paraan ng pagluluto

  • Napakasarap na mga crouton na gawa sa tinapay, mabuti sa mga sopas. Maaaring isawsaw sa isang timpla ng gatas, itlog, asin at itim na paminta. At iprito.

Tandaan

Napakasarap na tinapay, kahit na may ketchup.
Para sa agahan.
Kung hindi ka man natatakot na sumabog ...

Kuha ni nataliliya

Zoychik
mmmm! Gusto ko na gawin to
Dumidikit ba ang keso sa dispenser? hindi natutunaw?
Si Luke
Hindi ako nakaalis. Malapit na. Ang ilang mga maliit na particle ay nanatili sa dispenser, natunaw at bahagyang browned. Ngunit hindi sila nasunog. Ngunit ang maramihan ay nakuha sa kuwarta tulad ng nararapat.

Ngunit ang keso ay naiiba, ang kahalumigmigan ay maaaring magkakaiba. Marahil, tulad ng mga pasas, makatuwiran na iwisik ito sa harina? Kailangang subukan.

Eh! Sayang, hindi ako kumuha ng litrato ng tinapay. Minsan sila ay magiging ganap na kahanga-hanga. At kung minsan tulad na mabuti na hindi ako kumuha ng litrato ...
Zoychik
at mayroon akong mga larawan, ngunit hindi ko na ito na-update sa mahabang panahon% (

dito - 🔗
at gagawin ko ito sa keso, sa sandaling matapos namin ang Pranses, susubukan kong kunin nang mas mahirap ang keso at iwiwisik ito ng harina - sasabihin ko sa iyo kung gayon
Zoychik
ginawa!
natunaw ang keso sa dispenser, hindi nagbukas ang dispenser, lumabas ito ng kaunti at tumulo sa tuktok ng tinapay, ang tinunaw na keso ay dapat ilagay sa mga sandwich
ngunit ang tinapay mismo ay tila wala
sa susunod. subukan lamang na magdagdag ng keso sa aking mga kamay.
at kung mailagay mo ito ng tama sa simula? lebadura ay hindi gagana?

Si Luke
Tila sa akin na gagana ang mga ito, ngunit bakit hindi? Ang keso ay tungkol sa mga taba at protina. At sino ang kanilang pinakagambala sa pamumuhay? Lebadura? Sila, sa palagay ko, ay napaka-thermonuclear na takot lamang sila sa kumukulong tubig ...

Tila sa akin sa lahat ng oras na sa paglaon ng oras para sa pagpapakilala ng mga additives ay kinakailangan para sa mga additives na ito upang manatili nang higit pa o mas mababa sa buo. Kung hindi man, ang lahat ay ihinahalo lamang sa isang i-paste.

At sa kasong ito hindi namin kailangan ng keso sa mga piraso ... Kailangan namin ang lasa nito sa tinapay.

Siya nga pala, Zoychik, cool na tinapay! Napaka-pulang pula ... Nakakaawa na hindi ito napasok ng keso, ngunit sa anumang kaso, hindi ito nakakaapekto sa hitsura ...
Zoychik
oo, ang tinapay ay naging maganda, hindi ko inilagay ang ketchup sa hiwa ng orange, ngunit ang tomato paste
mag-e-eksperimento pa kami sa keso

ngunit sa pangkalahatan, ang keso ay dapat magkaroon ng sarili nitong sourdough at mga enzyme, baka makagambala sila sa lebadura .. malapit na nating malaman

Minsan kong sinubukan ang pagdaragdag ng sabaw ng manok sa pulbos, ang lebadura ay hindi gumana - Sa palagay ko ito ay dahil sa idinagdag na preservative sa sabaw
Olga Mikhailyuk
Magandang araw sa inyong lahat!

At mayroon akong resipe para sa rye tinapay na may keso. Baking mode - mabilis (58 min.), Itapon kaagad ang keso. Ang tinapay ay kamangha-mangha PERO Maraming lebadura ng tinaguriang "mabilis na pagtaas", tiyan

Kung may interesado sa resipe, maaari ko itong ibahagi (para ito sa gumagawa ng tinapay ng Oster)

Olga Mikhailyuk
Quote: Luca

Napakasarap na tinapay, kahit na may ketchup.

Tinapay na may kamatis at keso

At sa anong mode tayo maghurno?
Zoychik
Nagpatuloy ako mula sa dami ng harina - 3.5 tasa sa aking Panasonic na tumutugma sa isang malaking tinapay, naglagay ako ng isang medium crust

Inilagay ko ang keso diretso sa kuwarta - ngunit ang resulta ay hindi kahanga-hanga - iyon ay, masarap, syempre, ngunit inaasahan ko ang higit pa
Marahil, ang keso ay hindi pareho - kung kukunin ko pa rin ang oven, pagkatapos ay magdaragdag ako ng isang bagay na mas mahirap at matalas.

at ang resipe para sa itim na tinapay, tiyaking mai-post ito sa isang hiwalay na temka!
Olga Mikhailyuk
Quote: Zoychik

Nagpatuloy ako mula sa dami ng harina - 3.5 tasa sa aking Panasonic na tumutugma sa isang malaking tinapay, naglagay ako ng isang medium crust

Ibig kong sabihin ang pangunahing mode? O Pranses? Tila ang default, ang pangunahing isa?

Patawarin ang walang karanasan: Hindi ako isang salamangkero, natututo lang ako. At karanasan, kilala siyang anak ng mahirap na pagkakamali.
Olga Mikhailyuk
Quote: Zoychik


Inilagay ko ang keso diretso sa kuwarta - ngunit ang resulta ay hindi kahanga-hanga - iyon ay, masarap, syempre, ngunit inaasahan ko ang higit pa
Marahil, ang keso ay hindi pareho - kung kukunin ko pa rin ang oven, pagkatapos ay magdaragdag ako ng isang bagay na mas mahirap at matalas.

Dito (USA) maanghang na cheddar ay karaniwang idinagdag sa tinapay. Kung ito ay malambot, i-freeze ito ng lubusan sa freezer bago kuskusin.
Zoychik
oo, itinakda ko ang mode bilang pangunahing

ngunit susubukan ko sa cheddar - tanging hindi namin ito ibinebenta saanman
Zoychik
isang tasa mula sa Panasonic 253 - 240ml sa tuktok na linya o 250ml hanggang sa labi
Kosha
Inihurno ko ang tinapay na ito sa mode na "tinapay na may mga pasas", ang recipe - tinapay na may mga pasas, nagdaragdag lamang ng langis ng oliba, at sa halip na mga pasas - keso. Anumang laki ayon sa resipe (karaniwang malaki, dahil mabilis itong kinakain). Sa isang timba, kasama ang harina at iba pang mga bagay, naglalagay ako ng 1-2 kutsarang tomato paste at palaging 1 oras. l. pampalasa para sa pizza o casseroles (maaaring mapalitan ng mga halamang Italyano). Inilagay ko ang keso sa dispenser, gupitin sa mga cube (0.5 cm x 0.5 cm). Iba't ibang keso - Parmesan. Napakagaling ng tinapay !!!! Ito ay amoy tulad ng pizza, sa hiwa - isang magandang ginintuang-pulang kulay, ang keso ay inihurnong sa mga piraso. Napaka, napakasarap. Kung nais, ang diced w / w na sausage (halimbawa, pangangaso sausage) ay maaaring idagdag sa dispenser.

PS Mayroon akong isang modelo ng Panasonic CD 255.
kipitka
at hindi mo na kailangang maglagay ng asukal? ako 1 tsp dinagdag kung sakali. Ngayon ay mag-a-upload ako sa HP
Svetik S
at ang lebadura ay hindi sapat?
Snezhana
Quote: Olga Mikhailyuk


Kung may interesado sa resipe, maaari ko itong ibahagi (para ito sa gumagawa ng tinapay ng Oster)

Mangyaring ibahagi ang iyong resipe .... salamat
Snezhana
Quote: Kosha

Inihurno ko ang tinapay na ito sa mode na "tinapay na may mga pasas", ang recipe - tinapay na may mga pasas, nagdaragdag lamang ng langis ng oliba, at sa halip na mga pasas - keso. Anumang laki ayon sa resipe (karaniwang malaki, dahil mabilis itong kinakain). Sa isang timba, kasama ang harina at iba pang mga bagay, naglalagay ako ng 1-2 kutsarang tomato paste at palaging 1 oras. l. pampalasa para sa pizza o casseroles (maaaring mapalitan ng mga halamang Italyano). Inilagay ko ang keso sa dispenser, gupitin sa mga cube (0.5 cm x 0.5 cm). Iba't ibang keso - Parmesan. Napakagaling ng tinapay !!!! Ito ay amoy tulad ng pizza, sa hiwa - isang magandang ginintuang-pulang kulay, ang keso ay inihurnong sa mga piraso. Napaka, napakasarap. Kung nais, ang diced w / w na sausage (halimbawa, pangangaso sausage) ay maaaring idagdag sa dispenser.

PS Mayroon akong isang modelo ng Panasonic CD 255.
Mangyaring isulat nang mas detalyado kung ano at kung anong dami ang inilalagay mo sa iyong tinapay ..
salamat
Kosha
Walang anuman!

Tinapay na may lasa ng pizza:

lebadura - 2 tsp

harina ng trigo - 600 gr

asin - 2 tsp

asukal - 2 kutsara. l.

tomato paste (Mayroon akong "Tomato") - 1 tbsp. l. na may slide

pampalasa "Para sa pizza at casseroles" o "Italian herbs" - 1-2 tsp.

tubig - 360 ML.

Parmesan keso, gupitin sa 5x5 mm na cube - buong disperser.

Ilagay ang lahat maliban sa keso sa balde sa pagkakasunud-sunod na inirekomenda ng gumagawa. Tomato paste at pampalasa mismo sa bucket din.
Keso sa dispenser.

Mode: "Pangunahing may mga pasas"
Laki: Malaki
Crust: Katamtaman

Ang tinapay ay kulay kahel at amoy pizza. Ang mga piraso ng keso ay mananatiling bahagyang natutunaw na patak sa laman ng tinapay, at bahagyang inihurnong may malutong na ginintuang mga piraso sa tinapay ng tinapay. Mahusay itong napupunta sa sopas, at sa pangalawa, at magkahiwalay.

Ang parmesan keso ay pinakamahusay para sa tinapay na ito, sapagkat hindi ito natutunaw sa natapos na tinapay.

Ang panimpla na madalas kong gamitin ay ito:

Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)

ngunit magagawa mo rin ito:

Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)

Minsan sa PS, kapag nagbe-bake, mayroong isang mabangong amoy ng nasunog na keso. Ang amoy ay hindi masyadong kaaya-aya. Maliwanag, ang ilang piraso ay "hindi nakuha" ang timba. Ngunit walang mga kahihinatnan para sa tinapay o oven. Isang daang beses ko nang naluto ang tinapay na ito

Good luck!
Snezhana
Maraming salamat. Manatili ako sa isang araw .. Sabihin mo lang sa akin kung gaano pa karami ang keso sa aking tagagawa ng tinapay.
Kosha
Quote: Snezhana

Maraming salamat.Manatili ako sa isang araw .. Sabihin mo lang sa akin kung gaano pa karami ang keso sa aking tagagawa ng tinapay.

Ang isang 200 g pagsukat na tasa ay magiging sapat.
myshtat
Kamusta!
Ako ay isang naghahangad na panadero (Panasonic SD255). Nais kong ibahagi ang isang matagumpay na eksperimento. Humihingi ako ng paumanhin kung may nagawa na ito dati.

1 tsp lebadura
400 gramo ng harina ng trigo
1.5 tsp asin
1 kutsara l asukal
20 g mantikilya
260 ML na tubig
2 kutsara l. panimpla Rainbow (sa komposisyon ng pinatuyong paprika na pula at berde at mga sibuyas - ay maaaring mapalitan ng katulad na bagay) - sa isang balde na may natitirang mga sangkap
80 gramo ng matapang na keso - gupitin sa mga cube at ilagay sa isang dispenser.
Baking mode - normal na may mga pasas, laki ng M, light crust.

Ito ay naging napakasarap at maganda.

Klatrosh

Magandang gabi, mga panaderya! Maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari mong palitan ang tomato paste ng juice? Hindi ako gumagamit ng pasta, ang lutong bahay na tomato juice lamang.
Stern
Klatrosh , maaari mong, syempre, palitan ang ketchup ng juice.
Pero! Walang magiging matinding kulay. Kailangan mong sundin ang tinapay, dahil ang pasta ay mas makapal kaysa sa katas.
SchuMakher
Nakaupo na kahapon sa tavern na "U Gashi", sa wakas naisip ko ang tungkol sa aking pamilya at eksaktong alas-2 ng umaga. ... At pinuntahan ko ito, ibig sabihin, upang maglagay ng tinapay para sa umaga .... Buweno, maayos ito ... Kumuha ako ng 2 mga hakbang mula sa computer patungo sa HP at iba pang mga kampanilya at sipol. Kaya, tulad ng dati, kapag ang lahat ay napuno at ibinuhos sa isang timba, naisip ko: at hindi Dapat ba kaming magngungol ng isang baso Kung i-disassemble ba ang istante ng mga "gadget" ay sinabi, o sa halip na naisip, tapos na. Oh, bakit hindi ko nahanap ang kasalukuyang daanan doon ... ngunit, naalala ko, hindi ko nakita ang pera. At nakatagpo ako ng mga tuyong kamatis at karot doon. "Yeah, Pyotr Ivanovich and I said ..." at lahat ng ito ay ibinuhos sa isang balde, ibinuhos ng kaunting panifarin (pagkatapos kumonsulta sa mga nakatatandang kasama) upang matulungan ang tinapay. Narito kung ano ang nangyari: ang lasa ay kasindak-sindak, maanghang, matamis ... isang minus, mabilis itong nagtatapos:

Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)

well, halos kagaya ng Picasso: "red period"

Kung sinabi ng mga awtoridad, ilalabas ko ito bilang isang hiwalay na resipe, ngunit kasama rin ito ng mga kamatis, kahit na walang keso ...
Gasha
Mashun, magaling na tinapay !!! At ang buhay na buhay na entourage na may mga kulot ay isang himala lamang !!!
SchuMakher
Gash, at kung anong masarap! Masaya ako sa sarili ko, mlyn! Biglang para sa isang hanay ng mga kamatis ay naka-out
IRR
TUNGKOL !!!!!! Ito ang tinapay na nilililok mo, Manyasha! (Duc, may sakit ka pa ba (sa pakiramdam ng malamig), Hindi tumalon mula sa balde? Gusto ko rin iyon! Hindi ko na rin hihintayin hanggang kumain tayo ng lumang tinapay. At sho nandiyan para sa mga kalokohan mga mata, na mahal din nila Lisichkin Mashunkin na tinapay?
SchuMakher
: IRR dumikit mula sa balde, dumidikit, hindi ito maayos na dumikit sa takip
At sa likod, ang STE ang pangunahing daga
Totoo, karaniwang ganito ang hitsura:

Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)
IRR
Quote: ShuMakher

: IRR dumikit mula sa balde, dumidikit, hindi ito maayos na dumikit sa takip
At sa likod, ang STE ang pangunahing daga
Totoo, karaniwang ganito ang hitsura:

[
aking mga bunnies! Ang pila para sa ina
SchuMakher
Mahilig sila sa lago
Nataly_rz
Mayroon tanga Nagtatagpo ang mga saloobin ng mga Innkeepers
At kahapon nagbake ako ng mga kamatis at keso. O ngayon? ... sa pangkalahatan, na-load ko ang mga groseri kahapon, at inilabas ang natapos na tinapay sa umaga. Inihurno ayon sa resipe mula sa manwal para sa kalan. Pinatuyong kamatis, keso sa cheddar
Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)
SchuMakher
At inilagay ko ito kahapon, hinugot ang aking anak. Ito ang ibig sabihin ng uminom ng magkasama
IRR
Quote: ShuMakher

* Ito ang ibig sabihin ng sabay na uminom
Huwag uminom, ngunit magkaroon ng meryenda, mga pinuno! Siya ay tinapay, hindi likido, kinakain siya.

Natasha, nararamdaman mo ba ang keso sa tinapay? Duda ko ito ... (sulit bang isalin ang produkto)
SchuMakher
IRRish! Naghurno ako sa chechil, ito ay isang bagay ... Ang amoy sa kusina at pasabog ang apartment, mababato ka, mas mabuti kaysa sa anumang alarm clock! At sa cheddar, magkakaroon ng amoy, ngunit magkakaiba ...
nataliliya
Yun ang ginawa ko !!!
Tinapay na may kamatis at keso (tagagawa ng tinapay)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay