Multicooker Lumme LU-1447

Natagpuan ng mga batang babae ang isang site kung saan maaari ka pa ring bumili ng isang mangkok sa halagang 699 rubles, ngunit hindi ko maitapon ang link, sabihin sa akin kung paano ito gawin?

Wala ka pang karapatang magbigay ng mga link, pangalanan lamang ang tindahan - tatakbo kami ayon sa pangalan

Online na tindahan

[Sveta]

Sveta, salamat!

Bowl Stadler Form SFC.002 5L - 699 rubles

mga batang babae, at naghihintay pa rin ako para sa iyong mga resipe ng lugaw. mabuti, hindi ko sila nakukuha sa mule na ito ... (((turuan mo ako, mangyaring. (itinakda ko ang mga degree sa 96. ay hindi makakatulong.)

at anong uri ng lugaw ang hindi gumagana?

sa isang multicooker-pressure cooker sa umaga madalas kaming gumagawa ng bigas sa gatas + tubig, 4 na mga siryal, oatmeal.
dito (sa mabagal na kusinilya na ito) Nakukuha ko silang tulad ng tubig (na may parehong bookmark ng mga produkto), kapag nagdagdag ako ng oras, nasusunog ang ilalim.
ilatag ang iyong mga recipe at oras, mangyaring. (kung hindi man, sa buong pagmamahal ko sa matikas na mulechka na ito, mas madalas akong nagluluto ng mga yoghurt dito, palagi, ngunit ang "tsokolate sa kumukulong tubig" ay isang cupcake)

Ginagawa ko ang halos lahat "sa pamamagitan ng mata" ... Para sa dalawang serving ng makapal na otmil, kumukuha ako ng isang buong multi-baso na oatmeal, magdagdag ng tubig upang mabasa, ngunit hindi takpan ito, at magdagdag ng gatas upang mas kaunti sa isang sentimetrong ay hindi maabot ang marka 2 sa mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin at 1 kutsara. l asukal. Mode na "lugaw ng gatas" temp. 96 oras 20 min.

[oras]

Mga batang babae, kailangan ko ng tulong, ang isang kaibigan ay bumili ng isang modelo na 1446.
Nagluto siya ng pea sopas na may buto ng baboy, itinakda ang oras sa 1 oras, hindi sapat.
Paano madagdagan oras sa proseso ng paglulutoaling mga pindutan ang dapat pindutin

Ang lahat ay nakasulat sa mga tagubilin. Hindi ko na maalala. Kapag pumili ka ng isang programa, kumikislap ang oras. Mukhang idadagdag ang + oras. Mayroong mga pindutan sa kaliwa at kanan ng pindutan ng menu - at + dapat silang pindutin

Tanya, salamat!

Kamusta po kayo lahat! Kamakailan-lamang na nakuha ng isang multicooker lu 1445) Napasaya niya ako, isang sandali lamang ang hindi malinaw, umaasa para sa iyo! (Natatakot akong hindi ko muling mabasa ang buong thread sa paghahanap ng isang sagot) Sabihin mo sa akin, mayroon ba siyang mode ng pagtulog? At pagkatapos pagkatapos ng pagluluto, alinman sa awtomatikong pag-init ay nakabukas o nag-flash. Baka may sikreto? O hindi mo mapanatili itong konektado sa network sa lahat ng oras? Inaasahan ko talaga ang iyong sagot!

Binabati kita sa cartoon! Nawa'y magsilbi itong matapat at mangyaring may masarap!
Mayroon akong 1447, hindi ko ito pinapatay, ang apat na asul na "dash" ay kumikinang sa screen, pinapatay ko ang pag-init gamit ang tuktok na kaliwang pindutan.
Good luck sa mastering Lummochka!

salamat) kaya ang tanong ay - normal ba na ang pag-init ay kumikislap sa off state? O, sabihin natin, pagkatapos ng ilang oras ay tumitigil ito sa pag-blink at apat na gitling lang ang natitira? Ito ay malinaw na ito ay hindi isang problema, ngunit ang kumikislap na indikasyon ay pa rin nakakainis (

naisip ito! lumalabas na siya mismo ay hindi pumunta sa mode ng pagtulog, kailangan mong pindutin nang matagal ang pindutan ng "auto-pagpainit"

Matapos ang isang makatuwirang naimbento, ngunit ginawa ng baluktot na mga kamay ni Martha (Inabot ko ang 2 piraso sa ilalim ng warranty)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
nagpasya na kumuha ng isa pang Intsik - Lumme-1445. Buong analogue ng 1447, ang mangkok lamang ang naiiba.

Ibabahagi ko ang impormasyong natanggap ko sa ngayon. Kung ikukumpara sa Marta, ang mga tagatustos ay "hindi ganoon katapat" - iyon ay, noong Marso, isang sertipiko ng pag-refund ang naibigay sa loob ng 3 linggo, kinakailangang maayos ang Lumme, iyon ay, 45 araw ayon sa ZOPP. Well, okay, mayroong 2 linggo mula sa Yulmart, kung saan kailangan mong maunawaan kung nais ko ang cartoon na ito o kung kailangan ko itong alisin.
1. Pakuluan. Ibuhos 2 litro ng tubig, itakda ito upang pakuluan.
- Malinaw na malinaw na ang heater ay mahina (mabuti, marahil ito ay para sa lahat ng mga multicooker? At kumusta ka?) - Ang dalawang litro na ito ay pinakuluan ng halos isang oras. Sa prinsipyo, hindi ganoong problema, mayroong isang de-kuryenteng takure sa malapit, ibubuhos ko kaagad ang kumukulong tubig.
2.Pagpapanatili ng temperatura. Matapos itong kumulo, hiniling kong panatilihin ito sa 95 ° C (sa isang multi-lutuin).
- humawak ng humigit-kumulang. Sa anumang kaso, ang kumukulo ay dumaan sa isang mabagal na yugto, ang thermometer ay umuuga sa 94-96 ° C. Ayos lang yan Dapat isaalang-alang na isinasaw ko nang diretso ang thermometer sa tubig, at ang mga hakbang sa multicooker mula sa labas. At sinusukat nito ang temperatura ng ilalim ng kasirola, hindi ang temperatura ng tubig.
3. Pag-init. Iniwan ito sa pagpainit - para sa parehong layunin, tingnan ang temperatura
- Dalawang litro ang tumagal ng mahabang panahon upang lumamig sa 75 °. Medyo mahusay na pagkakabukod ng thermal, lumalabas ito. Ngunit ang temperatura ay nag-iikot na ng higit pa - plus o minus dalawang degree. Kung ang isang tao ay may isang pagkalkula ng sous-vide (na, ayon sa mga alingawngaw, kailangang panatilihing mahigpit ang temperatura) - kalimutan ito. Gayunpaman, hindi ako sigurado na ang anumang iba pang kagamitan sa sambahayan ay maaaring mapanatili ang temperatura. sa loob pagkain na may ganoong katumpakan ...

Kaya: pagkatapos itakda ang temperatura ng pagluluto, huwag umasa sa katatagan nito nang mas mahusay kaysa sa plus o minus dalawang degree. Iyon ay, 95 ° C sa scoreboard ay maaaring mangahulugan ng 93-97 ° C.

4. Resipe ng bakwit sa Express. 300 gramo ng mga siryal, 600 ML ng kumukulong tubig mula sa isang takure (tingnan ang item 1), asin ayon sa lasa. Na-on ang "Express". Pagkatapos ng halos 40 minuto, tinawag ako upang kunin ang produkto. Ito ay naging ganap - crumbly, hindi basa, para sa isang pinggan na iyon.
- Ano ang kagiliw-giliw: sa lalong madaling panahon na nagsimula akong gumamit ng kutsara, mayroong isang layer ng cereal sa ilalim na tila nasunog. Gayunpaman, makalipas ang kalahating oras, siya ay ganap na nasa likuran, at walang nasusunog na sensasyon.
5. Pagprito. Nagpasya akong magtayo ng isang stroganoff ng baka. Tulad ng nakasulat sa resipe - maglagay ng mantikilya sa ilalim at karne (tinadtad 400 gramo ng baka). Binago ko ang "Pagprito".
- Sasabihin ko kaagad sa iyo - walang sapat na karanasan, oo. Kinakailangan munang magpainit, marahil, at pagkatapos lamang ilagay ang karne. At sa gayon nagbigay ito ng katas sa panahon ng proseso ng pag-init at nagsimulang nilaga para sa sarili ... dahil mahina ang pampainit. Bilang isang resulta, nakarating kami sa aktwal na pagprito sa ganoong paraan pagkatapos ng 20-25 minuto, nang kumulo ang juice)))
Ipagpalagay ko na kailangan mo munang dalhin ang kasirola sa itinakdang temperatura at pagkatapos lamang ipadala ang karne doon. ang ibabaw nito ay agad na tatalaran, ang katas ay hindi lalabas, ang karne ay magiging juicier. Ganun
6. pagsusubo. Matapos magprito, nagbuhos ng kumukulong tubig, binuksan ang mode na "Quenching"
- walang reklamo! Sa ngayon (TTT ChLP) ay gumagana tulad ng inaasahan. Sa isang oras, halos lahat ng likido ay kumulo. Nagdagdag ako ng magkahiwalay na pinirito na mga sibuyas at kulay-gatas, at nilaga ng isa pang 25 minuto.

Ano pa ang nagustuhan ko.
- Makinis ang ibabaw ng mangkok mula sa loob. Upang maging matapat, ang ibabaw ng pulot-pukyutan ng mangkok ng Marso ay hugasan - bumaba ito sa nakasasakit na bahagi ng espongha.
- itim na mangkok. Puting Marso ay naging dilaw. Karaniwan, maaari mong hugasan ito ... sa isang nakasasakit ... at kung gaano karaming beses ito magiging sapat pagkatapos?
- naaalis na takip. Bakit wala ito kung saan man ??? Isang sentimo!
- Multi-lutuin. Sa totoo lang, ang mode na manu-manong, kung saan ang lahat ng iba pang mga programa ay kukuha lamang ng puwang sa screen ... maliban sa isang malinaw, syempre. At narito ang isa pa upang makitungo sa dalawang yugto.

Ano ang nais kong tanungin ang mga bihasang maybahay - kung paano magluto ng pilaf dito? Kung gumagamit ka ng isang dalawang hakbang na built-in na programa, mangyaring ilarawan nang mas detalyado kung kailan, paano at kung ano ang inilalagay mo? Lahat nang sabay-sabay o sa mga yugto? Gaano katagal ang unang yugto, gaano katagal ang pangalawa?
Mas maaga, noong Marso, gumawa ako ng dalawang yugto - litson at pagkatapos pagluluto sa 90 ° C (ngunit ito ay katakut-takot na surot, at hindi ko masasabi kung gaano ang totoo). Sa palagay ko iyan ang kaso dito din - ngunit nais kong marinig ang praktikal na karanasan. Sasabihin ko salamat!

Idinagdag noong Martes 01 Nob 2016 07:47

Maaari mo ring alisin ang dalang hawakan mula rito!
Upang magawa ito, kailangan mong itapon ito pasulong (iyon ay, i-on ito ng 180 °) at hilahin ito sa mga gilid. Para sa akin, ang pagbawas sa laki ng 1 cm na posible upang mailagay ito kung saan ko nais)))

Mabait na oras ng araw)
Mga batang babae, mangyaring tulungan.
Natumba ko ang programa ng sopas (ngayon ang aking oras ay hindi nagpapakita doon at ang temperatura din)
Hindi ko maibalik

Idinagdag Huwebes, Disyembre 15, 2016 01:36 PM

Salamat, naisip ko)))
Hindi ako makakuha ng sapat ng aking mabagal na kusinilya)))

[vdv]

vdv, Dmitry, salamat sa ideya ng pagtanggal ng panulat. Hinubad din niya ito

[Skazi]

Skazi, malusog)))
Nagsisimula na akong masanay sa mabagal na kusinilya. Naisip ko ang pareho sa mainit.Ang lakas nito ay mahina, sa palagay ko - kaya ka maaaring magprito ng 300 gramo ng karne (tinadtad na pino). Iyon ay, sa isang layer. At kung magtapon ka ng higit pa, ang katas ay tatayo mula sa ikalawang palapag, at ang paglaga ay agad na magsisimulang sa halip na magprito.

Gustong-gusto ko ang "Express" - Gumawa na ako ng bakwit at bigas ng dalawang beses.
Ang mga meatball, pilaf, lugaw ay napakahusay na lumabas.
beef stroganoff ... mabuti, higit pa o mas kaunti. Habang itinabi ko ang baka, hindi ko pa rin nararamdaman ang karne na ito.

Nagustuhan ko ang sumusunod na resipe, kaya na magsalita sa pamamagitan ng intuwisyon.
Pasta (spaghetti) sa naval:
- Una kaming nagluluto ng tinadtad na karne.
Kumuha ako ng isang kilo ng mga hita ng manok, pinaghiwalay ito sa buto at balat. Isang pares ng medium carrots, isang pares ng mga sibuyas, ilang mga sibuyas ng bawang. Meinder grinder, ihalo ang lahat + asin at mga istasyon sa panlasa.
- pangalawa
pasta
programa ng pasta. Magdala ng tubig sa isang pigsa, maglagay ng asin (2 litro ng tubig sa 450 g ng macarons), ihagis sa pasta, huwag makagambala, 11 minuto, beep, mabuti, ngunit dahan-dahang ihalo ang pasta, colander, takpan ng takip.
- langis ng gulay sa bakanteng kawali (Gumagamit ako ng Teflon), programa ng pagprito ng 140 degree, itapon ang kalahati ng tinadtad na karne at iprito ng 30 minuto, paminsan-minsang pinapakilos, tinakpan ito ng takip ng maraming beses.
Mga 10 minuto bago ang pagtatapos, naglagay ako ng isang colander na may pasta (mayroon akong ito bilang isang katutubong sa kawali) diretso sa cartoon. Ito ay naging tulad ng isang takip ng pasta sa oras ng tinadtad na karne, muling nilalagay ang pasta :-).
Sa pagtatapos ng pagprito, ihalo niya ang lahat sa isang spatula at isang kahoy na kutsara, dahan-dahang binubuhat mula sa lahat ng panig.
Masiyahan sa iyong pagkain

Magandang araw.
Pagkatapos ng 4 na buwan ng paggamit, nagsimulang mag-burn ang katutubong mangkok. Naisip ko ang tungkol sa tasa mula kay Stadler na tininigan sa thread na ito /
At ang istraktura ng cellular ng ilalim ay napaka-nakakaligalig. Hindi ako nakitungo sa ganoong, at sa kasamaang palad hindi ko alam ang tatak ng aking kaibigan, isang cartoon lamang na may ganoon, sinasabi nito na panginginig sa takot. imposibleng maghugas.
Kumusta ang mangkok na ito? Lubhang interesado ako sa mga pagsusuri ng mga taong matagal nang gumagamit nito. Maraming salamat po!

Ang lahat ay hugasan nang walang pagsisikap, ang mangkok ay maluho, ngunit ngayon ay nagkakahalaga ito ng higit sa dalawang multicooker

Ang matandang multicooker (Marta) ay may istraktura ng gata. Ito ay talagang isang sakit upang hugasan ito. Totoo, dapat sabihin na ang cartoon ay may sira at nag-init ng sobra ... ngunit sa anumang multicooker mayroong mga mode na may temperatura na higit sa 100 ° C

Sa mangkok mula sa Stadler, ang mga cell ay hindi malalim, ginagamit ko ito mula pa noong 2012, walang dumikit, madali itong hugasan. Ang mangkok ay kahanga-hanga !!!

Ngayon meron din akong Lumishka. Lahat sila ay naglaro ng sapat at nabili na, ngunit nag-init lang ako.
Ang mga unang impression ay ang pinaka positibo: ito ay ginawa nang maayos, ang menu ay malinaw, ito ay tumutugon agad sa daliri. Sa gayon, napakalaking madam, oo. Ito ay kung ano ito.
Mayroong isang naaalis na talukap ng mata (kung saan ako ay napaka, napakasaya tungkol sa), ngunit walang drip tray.
Ngayon ay sinimulan kong panoorin ang aking mga cartoons, kaya't ang isa ay, at ang isa ay hindi, at higit pa sa lahat. Marahil, ipinaglihi ng mga gumagawa.
Pinakuluang gatas sa Gatas. Isa't kalahating litro sa loob ng 28 minuto. Nomano. Gayunpaman, kailangan kong patuloy na umupo sa tabi at idikit ang aking ilong, ngunit kagiliw-giliw na zhezh.

[Rita]

Rita, Binabati kita! Ang ganda ng shopping!

Twin March 1989, tulad ng sa akin Gusto ko ito ng sobra Maaari mong gamitin ang mga recipe para sa modelong ito, kung kinakailangan, at mayroon akong handa na, kunin ito

At ngayon naging interesado ako sa teknolohiya ng Su-Vid. Kaya, kaya't nagpasiya ako, upang hindi mamuhunan ng pera dito ay hindi malinaw kung ano, upang subukang gawin ito sa multicooker na ito.
Para sa mga ito, sa una, mahalaga na sa loob ng mahabang panahon ay maibibigay nito ang itinakdang temperatura na may mataas na kawastuhan.
Ayos lang
1. Kumuha ako ng isang digital thermometer na may mahabang pagsisiyasat,
2. Inaalis ko ang balbula sa dalawang bahagi, ipasok lamang ang mas mababang sa lugar. Sa kasong ito, ang takip ay sarado, ang thermal insulation ay halos buo.
3. Bilang isang resulta, sa pamamagitan ng butas sa balbula at ang naaalis na takip posible na isawsaw ang dipstick sa tubig na ibinuhos hanggang sa maximum na marka ng mangkok.
4. Ibuhos ko ang tubig mula sa haligi (44 ° С)
5. Tinanong ko (ang mode ay hindi mahalaga, ngunit itinakda ko ito sa kalan ng Russia) ang temperatura ay 65 ° C, binuksan ko ito sa loob ng 10 oras at tinitingnan ang termometro.
- pagkatapos ng 30 minuto ang tubig ay uminit ng hanggang sa 65 °
- pagkatapos ng isa pang oras (ang temperatura ay dahan-dahang lumusot), ito ay 70 ° and at sa loob ng tatlong oras tumayo ito sa 70 ° C (plus o minus 0.2).
6. Nang hindi ibinuhos ang mainit na tubig, itakda ang temperatura sa 60 ° C.
- pagkatapos ng 30-50 minuto (hindi nakita) pinalamig ito sa 65 ° and at huminto (ang display ay 60 ° pa rin)
- itinatago sa 65 ° C para sa isa pang pares ng oras - pagkatapos na ang eksperimento ay itinuring na kumpleto.

NAPAG-ALAMAN:
- Ang multicooker na ito ay may kakayahang mapanatili ang itinakdang temperatura sa loob ng mahabang panahon.
- Mas mabuti na agad na punan ng tubig ang kinakailangang temperatura.
- Minamaliit ng aking kopya ang temperatura ng 5 ° C - iyon ay, kung nais ko ng 57 °, pagkatapos ay ang display ay dapat itakda sa 52 °. Inilabas ko ang iyong pansin sa katotohanan na ang aking kopya ang kumikilos sa ganitong paraan. Sa kabilang banda maaaring iba ito.

Itutuloy (kung paano bumili ng karne, subukan sa totoong buhay).

At bakit ipasok ang temperatura ng pagsisiyasat kung ang kasirola mismo ay sinusuportahan ng T *

Pork carb "Sous Vide" (multicooker Marta MT-1989) (Admin)

At bakit ipasok ang temperatura ng pagsisiyasat kung ang kasirola mismo ay sinusuportahan ng T *

at upang maunawaan kung gaano ito sinusuportahan at kung gaano ito matatag.
Kaya't lumabas na siya mismo ang nagsabi na pinapanatili niya ang 65 ° C - ngunit sa katunayan ito ay 70 ° C
Ngunit matatag ito.

[Tanechka]

Oh, gumagapang ako dito lahat sa positibong emosyon.
Ang peligro ay niluto bilang isang ulam sa Express. Ang proporsyon ay tumagal ng 2 hanggang 3. Ang programa ay tumagal ng 46 minuto, sumirit at pumunta sa Heating. Napakahusay! Ang peligro ay bahagyang dilaw sa ilalim, hindi hinangin, ngunit marahil dahil sa mantikilya, na orihinal kong idinagdag.
Tumatakbo ako dito, masaya ako. Gustung-gusto ko ang mobile multicooker!
Tanechka, salamat! Maraming salamat! Tumakbo na sa link na ibinigay mo sa itaas. Wala kaming Roast Beef. Kailangan naming ayusin. Ngunit susubukan ko ang karne. Nais kong tikman ang piniritong makatas na karne!

Wala kaming Roast Beef. Kailangan naming ayusin. Ngunit susubukan ko ang karne. Nais kong tikman ang piniritong makatas na karne!

Kailangan kong tingnan ito sa pasaporte, kung ano ang maaaring gawin sa program na ito, at kung ano ang palitan sa iyong kasirola

[Admin]

Ritochka, binabati kita sa pagbili ng multicooker, mabuti siya, mahal ko siya. Admin, Tanya, sabihin sa amin kung ano ang t ° sa program na "Roast beef" at kung gaano katagal, pagkatapos ay i-set up namin ito sa isang multi-cooker.

Mga batang babae, mayroong isang talahanayan sa mga programa noong Marso 1989, gumawa ako ng isang espesyal na talahanayan ng pivot
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Kunin ito at gamitin ito para sa kalusugan

[Tatyana]

Tatyana, salamat sa pagpapaalala sa akin, sumpain na sclerosis, dahil sinusunod ko ang paksa sa lahat ng oras.

Nagluto ako ng tinapay! : yahoo: nagustuhan ko talaga. Una, sa Multipovar sa 35-1 na oras, pagkatapos sa Baking sa loob ng 127-50 minuto, ibaligtad, 133-20 minuto. Nagkaroon ng paghalay. Ngunit kung binuksan mo bigla ang takip, pagkatapos ay hindi ito makakasakay sa mga lutong kalakal.

Si Rita, isang matangkad at ginintuang tinapay, klase. At nasaan ang masarap na pamutol?

[Irishik]

Irishik, sa, hinihila ko na!

Mabuti, ang tuktok na piraso ay akin.

[Ira]

Salamat,Ira!
Napakagiliw para sa akin na suriin ang lugaw ng gatas. Napakainteres, napakahusay na !!! ...
Sa umaga ay tumakbo ako upang lutuin ito.
Hilaw na gatas mula sa isang bariles + millet grats sa isang proporsyon na 6: 1. Ibinaba niya ito, pinindot ang pindutan at humiga. Pagkatapos ay bigla itong bumukas sa akin upang basahin, ngunit paano ito luto ni Irochka? Sa halip, sa telepono, sa paksa at bumalik sa multicooker. Nadagdagan ang oras sa 50 minuto at binawasan ang temperatura sa 97 degree nang hindi nakakaabala ang programa! : girl_dance: Nagtataka kung paano ko gusto ang tampok na ito! Inilabas ko ito at humiga, kaya't gumugugol pa rin ako ng 23 minuto sa Heating.
Ang lugaw ko.

Rituel, ang iyong sinigang ay nagbigay inspirasyon sa akin ng tagsibol, tulad ng isang dilaw, tulad ng araw. Ngayon din ako, na may lugaw, nagluto lamang ng "pagkakaibigan".

kung paano ko gusto ang tampok na ito!

tila ang dosenang mga built-in na programa na ito ay ginawa para sa mga nagsisimula na tulad ko. Gayunpaman, ang kakayahang baguhin ang lahat nang mabilis ay ang pangunahing bagay na ginagamit ko sa cartoon na ito.
Paminsan-minsan naaalala ko na mayroon ding trabaho sa mga yugto. At nakapag-adapt na ako upang kumulo sa 105 ° C (10-15 minuto hanggang sa ito ay kumukulo), at pagkatapos ay bawasan ko ito sa kinakailangang 95-99 ° C. Siguro parang ito sa akin, ngunit kung magtakda ka agad ng 95 °, ang temperatura ay tumatagal ng isang mahabang panahon.
Ngunit sa paanuman ang mga kamay ay hindi maabot upang mai-program ito, napakadali na gawin ito sa anumang mode.

[vdv]

Ngayon ay pinahihirapan ako ng gatas sa naghihinang. Una ko itong itinakda sa 97 degree ng alas 5. Sa gabi ay bumangon ako isang oras bago matapos, kaya't ang gatas ay kulay rosas pa rin. Tumagal ako ng isa pang 1 oras at idinagdag ito. Bilang isang resulta, naging 6 na oras +3 na oras sa Heating. Ito ay naging napakahusay! Kapag binubuksan ang takip, ang condensate ay kumilos nang mahinahon, ngunit nang magsimula akong buksan at isara, nakolekta na ito sa mangkok.

vdv, yeah, Dmitry, wala rin akong programa. Nagtaas lang ako at bumababa sa proseso. Sobrang galing!
Napaka-mobile na Lummishka!

[Rita]

Rita, mahusay na gatas, sobrang kulay! Ang palayok ay gumagana nang maayos

Rita, natutuwa ako na ang mabagal na kusinang ito ay hindi nabigo sa iyo.

Kumusta kayong lahat! Mayroon din akong mabagal na kusinilya na ito. Nakuha ko ito noong nakaraang taon sa ilalim ng isang espesyal na alok sa tagsibol (kailangan ko ng isang katulong sa dacha). Sa prinsipyo, kinakailangan ang isang pagpipilian sa badyet, pangunahin upang magluto ng sopas, dahil ang natitira ay tapos na sa grill. Nakilala ko ang modelong ito para sa katawa-tawa na pera at sa palagay ko maraming mga programa ang biglang magagamit. Gaano ako kasaya na binili ko ito. Nagtrabaho ako sa buong panahon ng tag-init na may isang putok (hindi ako bumili ng karagdagang mga mangkok). Nagluto siya ng iba't ibang mga sopas, nilagang prutas, charlottes, khachapuri, atbp. At kung ano ang isang batang patatas na may isang alisan ng balat sa baking program - isiping kumain ka. Huling beses ".
Sa gayon, sa pangkalahatan, ayokong makahiwalay sa kanya para sa taglamig at sumama siya sa amin sa Moscow. Siyempre, hindi ko pa nasusubukan ang lahat ng mga programa, ngunit madalas akong gumagamit ng omelet at cottage cheese nang labis. Ngunit kahapon sinubukan kong maghurno ng karne para sa mga sandwich (bago iyon ginawa ko lamang ito sa oven at airfryer). Isang piraso ng scapula na 1 kg. hadhad ng "tuyong gremolata" mula sa Admin-Tatiana at isang halo ng mga arrow ng bawang at mantikilya. araw sa ref. Ang "Baking" na programa, mayroong temperatura na 140 at isang oras na 1 oras, tumingin lamang ako pagkatapos ng 15 minuto, tila sa akin ito ay napaka prito, binaliktad ang karne at binawasan ang temperatura sa 115, iniwan ito . Ang lahat ay pinirito at inihurnong mabuti. Sa umaga ay pinutol ko ito sa mga sandwich at doon ko lang naalala na hindi ko ito kunan ng larawan. Ano ang ginawa nito

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanya, mmm, anong laman. Para itong pinakuluang baboy. Magandang babae!

ang mabagal na kusinilya na ito ay hindi binigo ka.

hindi, hindi, Irochka, hindi talaga nabigo, ngunit sa kabaligtaran.
Nagpasiya akong ilarawan ang ilang uri ng karne tulad ng gulash. Binuksan niya ang Fry, piping ito, inilatag ang karne. Sa una, lahat ay nag-rumb at nag-rust, pagkatapos maraming likido ang lumabas at lahat ay tahimik. Iniisip kung ano ang gagawin?
Inubos ko ang lahat ng likido at inilatag muli ang karne. Wow! : yahoo: Pinirito sa mga sibuyas, kamatis, harina at tinakpan ng mainit na tubig. Ang mode ng pagsusubo, ang default na temperatura at ang oras ay halos 1.5 na oras.
Paminsan-minsan ay tinitingnan ko ito, mahusay itong kumikislap, at pagkatapos ay bahagya itong nanginginig. Talagang tumingin ang rehimen!

[Tatyana]

Rituel, sa anong temperatura mo pinrito ang karne? Inilagay ko ito sa maximum, pagkatapos na blotting ito ng isang tuwalya ng papel, ang likido ay praktikal na hindi pinakawalan.

Idinagdag noong Martes 21 Peb 2017 06:36 PM

Tatyana, salamat sa ulat sa larawan.

Irishik, kaya't ang I-baldinya ay nagbabad ng karne nang mahabang panahon. Sa una nais kong ilagay ito sa jellied meat, at pagkatapos ay nagbago ang aking isip.
Narito ang maraming likido at ibinigay.
Ngayon ay idinikit ko ang aking ilong, ngunit ang temperatura ay mababa, kita mo, sa lahat, ang labis na likido ay hindi sumingaw. Bagaman kumikislap ito nang bahagya, kailangan kong sumingaw ng kaunti upang mapalapot ito.

Kailangan kong sumingaw ng kaunti upang lumapot

kaya laruin ang temperatura, oo.
Kaya't karaniwang inilalagay ko ang 105 bago nilaga, mabilis itong kumukulo, pagkatapos ay bawasan ko ito sa nais. Kinakailangan upang pakuluan ang higit pa - ilagay ang 102 o hindi bababa sa 100 ° C