Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Nagpapalit din ako ng singsing para sa walang amoy na pinggan. Kahit papaano hindi mataas sa yogurt na may lasa ng bawang. Minsan, pagkatapos ng kapalit, ang kasintahan ay may kapansanan hanggang sa maayos mo ang singsing. Ngunit bihira.

Kamusta, mahal na mga driver at espesyalista ng modelo ng DD 2!
Isang katanungan para sa mga gumagamit na mayroong Shteba hindi lamang ang cartoon sa pamilya. Mangyaring sabihin sa akin kung gaano mo kadalas ginagamit ang mode na "Simmer +"? Nabasa ko ang paksa tungkol sa DD2 at mga recipe at hindi nakita na ang mode na ito ay hinabol ng babaing punong-abala sa buntot at sa kiling, kaya, isang dosenang mga recipe na gumagamit ng "matamlay +", karamihan - na may mga preset na mode na katulad ng DD1 ...
Gaano karami, sa iyong palagay, kinakailangan kung ang bahay ay mayroon nang isang multicooker na may isang multi-lutuin (mula 30 hanggang 180C), na ginagamit para sa pagluluto sa hurno at litson)?
Nais kong gumawa ng isang regalo, ngunit hindi ko mababago ang aking isip sa pagitan ng DD1 at DD2 (ang mga baso mula sa DD2 ay hindi isang pangunahing karagdagan).

Nag sabon din ako ng takip ng singsing, hugasan ito sa ilalim ng gripo at iyan na)

ang talukap ng mata ay maaaring hugasan sa ilalim mismo ng gripo ???

Kahapon ako ay nasa matamlay + lard did)) ang klase ay simple.
At mga piniritong cutlet, at lutong compote, lahat ay gumagana nang mahusay)))
lahat ng 3 mga saucepan ay ginagamit))
Maaari kong sabihin na babaguhin ko rin ang aking Panasonic para sa ika-2 ulo))

Gaano kadalas mo ginagamit ang mode na "Simmer +"?

Baking - sa mode na ito lamang.

Madalas akong gumagamit ng matamlay, +
Ngunit kahit na mas madalas sa pamamagitan ng mga mode sa ilalim ng presyon)
Iyon, kung hindi ka maghurno, maaari kang bumili ng 1 modelo.

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang Vexation + ay partikular na ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Ngunit sa modelo ng DD1 lahat ay mabuti lang, nagbe-bake sa "inihaw" at "sinigang". Bilang karagdagan, sa aking kaso, para sa pagluluto sa hurno mayroong isang multicooker na may isang multi-lutuin, kung saan, sa katunayan, ang lahat ay lutong. At ang kakanyahan ng Steba DD1 at DD2 ay tiyak sa presyon ng pagluluto, ang natitira ay kaaya-aya na mga karagdagan, at ang kawalan ng ilan sa mga ito ay binabayaran sa pagkakaroon ng isa pang multicooker.
Kaya, may hilig pa rin ako sa isang regalo sa anyo ng isang modelo ng DD1 (bukod sa, mas mura ito)
Maraming salamat sa payo!

Kung bilang isang regalo, at ang tatanggap ay walang iba pang multicooker-pressure cooker, kung gayon ang DD2 ay mas mahusay (ang aking personal na opinyon). Ang mas functional na aparato, mas mabuti. Nagkaroon ako ng pressure cooker na may isang multi-cook, halimbawa, nagluto ako ng semolina sa 95 degree dito. Sa DD2, kung hindi ako nagkakamali, ang matamlay ay hanggang sa 88 degree. Bilang karagdagan, maaari kang, halimbawa, maghanda ng isang bagay sa pamamagitan ng pagpili ng nais na temperatura, hindi limitado sa mga naka-install na programa. Para sa akin, ito ay naging isang priyoridad sa pagpili ng isang modelo.

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang Vexation + ay partikular na ginagamit para sa pagluluto sa hurno.

Hindi lang. Sa pangalawang modelo lamang maaaring magamit ang pressure cooker bilang isang regular na cartoon, iyon ay, buksan ang takip sa mga mode na kumukulo. Ang mga preset na nagbibigay ng masyadong masiglang kumukulo, hindi mo lamang maluluto ang sopas, tulad ng sa isang kasirola sa kalan - tiyak na kakailanganin mong harangan kahit isang presyon ng 0.3 na may takip. Kung hindi man masyadong kumukulo.

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung gagawin natin ang sous-vid, bukas ba ang balbula? At pagkatapos ay ginawa ko ang lahat, binuksan ko ito, ngunit nakasabit ito sa balbula)

Binuksan. Ngunit hindi rin ito hahadlangan, dahil walang kumukulo.

Mga batang babae, may sumubok bang maghugas ng takip sa PMM? Sa pagkakaintindi ko, walang mangyaring kahila-hilakbot. O mas mabuti hindi?

Sa tuktok na istante ay akin. Hindi pa ako naghuhugas, ngunit maaari mong subukan.

Kaya, ngayon, hinugasan ko ito !!! Sa PMM !!! Ang amoy mula sa singsing na silikon ay ganap na sumingaw, ang talukap ng mata ay ganap na malinis, ang lahat ay maayos. Ngayon ay hugasan ko ito ng ganyan.

Devouli, mangyaring ipaalala sa akin. Kinarga ko ang gumagawa ng ham sa Shteba. Anong oras at temperatura ang dapat kong itakda?

[Rituslya]

Nagluto ako ng cottage cheese casserole)
Simmering mode + 115 gr 60 minuto.

Idinagdag Huwebes, Abril 14, 2016 09:10 AM

Rituslya, itakda ang 3.30 na oras at temperatura 75 g

Mga tao, maaari bang sabihin sa iyo ng isang tao ang tamang temperatura para sa paggawa ng custard (na may harina, kailangan mo ng isang makapal na cream para sa mga basket ng buhangin). Ayokong tumayo sa kalan at makagambala kung maitatakda mo ang temperatura sa ulo at huwag lokohin ang iyong ulo

[Masinen]

Masinen, Masha, ngunit inihurno namin ang lahat sa DD1 at nagpatuloy na maghurno! At ang mga kaserol, at mga pie, at mga muffin, at tinapay at mga biskwit ay napakaganda. Mahal ko ang aking DD1 Boom! Ngayon mayroong pilaf na may baboy, bukas magtatayo ako ng isang casserole, nais ko ito sa Stebka, at hindi sa Princesk. Binigyan ako ni Princesska ng cherry pie ngayon.
Kaya't, june1971, huwag i-rak ang iyong talino tungkol sa pagpili ng isang modelo, kapwa ang una at ang pangalawa ay maglilingkod nang matapat

Ayokong tumayo sa kalan at makagambala kung maitatakda mo ang temperatura sa ulo at huwag lokohin ang iyong ulo

Uh ... Ngunit paano, upang hindi makagambala? Ang harina (o starch) ay magpapaliit at masusunog sa anumang temperatura. Hindi naman Ito ay para sa akin na magluto ng lugaw ng semolina tuwing iba pang oras, at harina lamang ...

At kung paano ito nasusunog. Ang lahat ay mahusay na giling, halo-halong, sa isang vacuum bag (o sa isang regular na isa at pigain ang hangin) at sa tubig. Hindi ko lang natagpuan ang eksaktong temperatura, ayokong makakuha ng isang torta ng omelet o undercooked na cream, naisip kong baka may gumawa nito. Mukhang nagsusulat sila tungkol sa 82 degree, ngunit hindi ako sigurado

Magagawa mo bang lutuin ang jam sa tauhan?

[Olga]

Olga, sa Slowing +, maaari mong itakda ang nais na temperatura, iwanan itong walang takip at pukawin, tulad ng sa kalan. Ito ay lamang na wala pang nangangailangan nito, iyon ang dahilan kung bakit walang mga recipe.

[Olga]

Olga, maaari itong iakma sa Steba:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89110.0
at ito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173739.0

Mga batang babae, tungkol sa paghuhugas ng takip. Hugasan ko ang minahan sa PM sa bilis na 65 degree, nang hindi ididiskonekta ang mga singsing, walang nangyari sa takip, lahat ay mabuti, ginawa ko ito maraming beses)))

Nag jam ako !!! Totoo, hindi gaanong, hindi hihigit sa 1 litro ng orange cake at prun. Lahat sa pamamagitan ng paningin, ay hindi nakasulat. Inilagay ko ang lahat sa isang di-stick na mangkok, pinunan ito ng asukal at nakatulog si Zhelfix, pereieshala at, kung hindi ako nagkakamali para sa Porridge ng halos 15 minuto. At iyon lang, binuksan ko ito nang bumaba ang balbula! Inilagay ko ito sa mga garapon at dahan-dahang kinakain!
Huwag matakot - mag-eksperimento!

Girls, sa wakas nakuha ko na maasim na sopas ng repolyo, halos kapareho sa mga noong isang old old granny ng nayon na pinakain sa amin, mga mag-aaral:

Sa loob ng mahabang panahon ay nagsusumikap ako para sa isang bagay na katulad, ngunit, bilang ito ay naging, nang walang Shtebochka hindi makatotohanang gawin ito.

[Galina]

Galinapaano kami naka-sync! At gumawa ako ng maasim na sopas ng repolyo kahapon. Tanging ako ay nasa "sopas" 0.7 para sa 10 minuto, at pagkatapos ay tumayo buong gabi. Sa umaga mainit pa rin sila at mainit na walang pag-init. Narito ang:

Mahal ko ito, kaya't madalas kong gawin ito. Mayroon akong isang buong tangke ng sauerkraut (mabuti, medyo mas mababa sa isang kabuuan).

Ngayon ay pinakain ko ang mga bata ng tsokolate curd casserole na may mga pasas at mga nogales:


Simmering +, 115 * С, 50 minuto.

Ngayon ay nagluto ako ng sopas ng manok kay Spetzle.
Mahal ko si Steba!
Kinuha ko ang kalahati ng manok sa freezer. Hinugasan ko ito at itinapon sa frozen na mangkok.
Inilagay ko ang buong sibuyas at pinutol ang malaking karot sa mga bilog.
Binuksan ko ang Soup mode sa loob ng 30 minuto, ang mga iyon bilang default.
Nang bumaba ang presyon, hinugot ko ang manok, hinugot ang sibuyas at itinapon, at binuksan ang Pagprito ng 3 minuto. Kumulo ang sabaw at pinisil si Spetzle.
Ang karne ng manok ay pinaghiwalay mula sa mga buto at ibinalik sa sabaw.
Pinatay ang Shteba at isinara ang takip upang tumayo ng 5 minuto.
Inasnan

Mga batang babae, maaari ba kayong gumawa ng cottage cheese casserole sa isang hindi kinakalawang na asero? Kung saanman mayroong isang sagot, huwag magalit, kalahati lamang ng sangay ang aking pinagkadalubhasaan.

[Olga]

Olga, para sa mga casserole at inihurnong kalakal, kailangan mo ng isang hindi stick na mangkok. Ngunit marahil maaari mong i-linya ito sa baking paper o isang non-stick mat. Hindi ko ito nasubukan mismo.

[Westi]

Westi, Olga, nagluto ako, ngunit ito ang harina, hindi isang kaserol.
Mas mahusay na bumili ng isang hindi stick stick at magsaya sa pagluluto sa hurno!

Maraming salamat mga batang babae para sa iyong agarang tulong.

Isang bagay na sinugod ko sa iyo at hindi man lang binati

Sa pangkalahatan, bumili ako ng isang shtebik ilang araw na ang nakakaraan. Kasama ang steel mangkok.Dahan-dahan kong ma-master ang shtebik ko. Mayroon akong karanasan sa mga pressure cooker (Mayroon akong isang pressure pressure cooker), ngunit para sa akin bago pa rin ito! mga pagbabago sa presyon at temperatura.

Sa ngayon sinusubukan kong magluto ng patatas. Mga gulay - 0.7 bar - 10 minuto. Tingnan natin kung ano ang lalabas ...
p. may .. pinakuluang patatas, o sa halip pinakuluang))))) 10 minuto ng maraming, kahit na. Napakabilis ko ng pressure !!! sa loob ng 6 minuto! Nagbuhos ako ng mainit na tubig.

Idinagdag Huwebes, Abril 14, 2016 09:12 AM

Mga batang babae, ngunit paano gumawa ng risotto sa mga tauhan?

Mga batang babae, humihingi ako ng tulong! Dinala nila ang tauhan dd2. : yahoo: Saan ka maaaring magsimula? Sa ngayon, nakakaranas lamang ako ng sinigang na bakwit sa loob ng 10 minuto. At pagkatapos - mapurol ako sa kakila-kilabot. : girl-q: Kahit ano para sa "dummies?"

[Natasha]

Natasha, pagbati sa iyong bagong katulong! Tingnan mo dito, mayroon nang maraming mga recipe para sa multi na ito, pumili ng anumang, pininturahan ng mga batang babae ang lahat nang mas detalyado. Tandaan na ang lahat ng mga recipe para sa DD1 ay angkop para sa DD2.

Natasha, Kapwa, at binabati kita!
Maaari mo lamang iprito ang mga patatas sa prito, och. masarap
Naitakda ko na ngayon ang "magiliw" na lugaw upang lutuin sa Slowing sa 96 *.

[Olga]

Mga batang babae, kasama ko rin ngayon si Shteba, ngayon sinubukan kong makilala siya! Nagluto ako ng sabaw, pinatay, umalis, ibabalik ko ang sopas upang magluto. Bumili ako ng iba't ibang mga aparato, sinubukan ko ito ngayon))), kakailanganin na mag-unsubscribe sa natitirang Temks.
Olga, Westi, Kamusta kapatid!!! Sa wakas ay na-akit kita dito

Matapos ang isang napakahabang paghahanap para sa isang naaangkop na pressure cooker-multicooker, ang pagpipilian ay nahulog sa Shteba DD2, ngunit iyon lamang ang kalungkutan, sa pagbebenta ng Ukraine ibang-iba ang presyo mula sa nakatatandang kapatid na si Shteba DD1, ng higit sa 1000 UAH. Ngayon ang tanong ay lumitaw: sulit ba itong magbayad nang higit pa? Mga batang babae, mangyaring payuhan, para sa mga layuning tulad ng pagluluto ng jellied meat, pilaf, milk porridge, iba't ibang mga pinggan ng karne, ang DD1 ay sapat na para sa akin, o hindi pa rin magtipid at bumili ng DD2. Tinanong ko ang tungkol sa pagpipilian ng multicooker sa paksa, ngunit ang batang babae lamang na nagmamay-ari ng unang modelo ang hindi nag-subscribe, kaya't nagpasya siyang pumunta dito muli

[Mouse Nanay]

Mouse Nanay, sa DD2 maaari kang gumawa ng mga yoghurt at anumang mga fermented na produkto ng gatas, maaari ka ring kumulo tulad ng isang mabagal na kusinilya, gumawa ng buong pastry at magluto tulad ng sa isang simpleng multicooker, at lahat ng ito sa mode na Simmering +

Masinen, salamat, bilang isang tagagawa ng yogurt at hindi ko ito kailangan para sa pagluluto sa hurno, may magkakahiwalay na aparato, ngunit iisipin ko ang tungkol sa panghihina. Pupunta ako ulit basahin ito)

[shlyk_81]

shlyk_81,
Zhenya, mag-order kaagad ng isang di-stick na kasirola, kinakailangan. At saka pagsisisihan mo na hindi mo ito binili kaagad.

[Alexandra]

Alexandra, Iniisip ko siya, ngunit ginagawa ko ang lahat ng mga inihurnong gamit sa oven. Ano pa ang kailangan niya?

Talagang kailangan ko iyon. Pagprito ng karne, iprito ang mga binti ng manok hanggang sa malutong, at sa wakas. Ako rin, nagluto ng mga paninda alinman sa Panas o sa oven. Ang pagprito ng patatas ay hindi rin masyadong masama. Sa hindi kinakalawang na asero, kumukulo lamang ako ng mga sopas, at nagluluto ng mga compote. Nagsisi na ako na hindi ako kumuha ng dalawang hindi stick nang sabay-sabay. Mayroon pa akong isang lumang APC pressure cooker, at ang kasirola na tama para dito, ngunit hindi ko alam sa oras ng pag-order, kung hindi man ay umorder ako ng isa pa. Ang Shteba ay may kalidad isa, hindi tulad ng ARShnaya.

Mga batang babae, kung paano maluto nang tama ang sabaw? Napaka-transparent at upang ang karne ay mahulog? Nagluto ako ng sopas para sa isang oras sa mode ((ang karne ay oak pa rin (((((at ang sabaw ay lahat ay may transparent na basahan). (((Ano ang nagawa kong mali? Inilagay ko ang presyon 0.7. Pagkatapos ng pagtatapos ng ang program na ipinakita ko sa isang temperatura ng 80 degree. Naiinis ako (((

[Olga]

Olga, Inilalagay ko ang lahat nang sabay-sabay: Hindi ko inaalis ang karne nang maaga (mas mabuti na may buto), sibuyas, karot, pinatuyong ugat (kintsay, perehil, parsnip), bay leaf, peppercorn, asin, ibuhos ang malamig na tubig. Ang mode ng sopas ay ang default, ibig sabihin, 30 minuto, presyon ng 0.7. Matapos ang pagtatapos ng programa, iniiwan ko ito hanggang sa lunas sa natural na presyon. Pagkatapos ay sinala ko ito, itinatapon ang lahat ng labis. Nagkakahalaga ito sa akin ng isang kasirola na may sabaw sa ref, araw-araw na ibinubuhos ko hangga't kinakailangan, at pinupunan ito sa iba't ibang paraan.

[gala10]

gala10, at ang karne ay luto na. sa paglipas ng oras na ito? Nagulat ako na hindi ako nahulog sa isang oras ((sariwang karne, hindi matanda

[olga0101]

olga0101, Olya, 80 gr napakababang temperatura. Ang minimum ay dapat na 102 g

[olga0101]

olga0101,
Oh, Olya, nagkaroon din ako nito minsan, nagsulat pa ako sa kung saan. Alam mo, napagpasyahan kong kasalanan ko iyon. Kapag wala akong sapat na presyon sa Sopas, binuksan ko muli ang bummer. Naglaway siya, binuksan ang takip, pinayagan ang sabaw na ganap na malamig at pagkatapos ay muling binuksan ito, maingat na nasuri ang balbula at maingat na nag-ring. Gumana ang programa, ito ay 106 *, lahat ay luto. Para sa aking sarili, pinutol ko ang isang bagay - kapag ang nilalaman ay mainit sa kasirola, hindi ako naiintindihan ng programa ng Sopas. Kung mayroon kang ibang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig dito at suriin ang programa, sa palagay ko magiging OK ang lahat.

Mayroon akong isang bagay na katulad, gaano man kagusto ng presyon na makakuha, at pagkatapos ang temperatura ay mas mababa sa 100 degree. Nag-eksperimento ako at lumabas na mayroong labis na likido (pinakuluan ko ang shank sa serbesa at ang likido ay halos sa pinaka tuktok) sa oras na maubos ko ang ilan sa likido - lahat ay gumana sa unang pagkakataon.

Sakto naman! Nagmaneho din ako ng ilang beses gamit ang simpleng tubig at t-t-t! tulad ng, nawala ang problema, kung hindi man ay nahulog din ako sa gulat, nais kong ibalik ito.
Ngayon ay nagtatrabaho siya, aking Sweetheart!

Girls hello sa lahat!
Dumating ako sa iyo, kahapon dinala nila sa akin ang Shtebochka - Binili ko ito sa Ozone na may diskwento na 500 rubles para sa mga bonus ng MTS.
Inilaga ko ang karne ng manok kahapon - ang temperatura pagkatapos ng pagtatapos ng 114 g
Sa DD1, pagkatapos mapatay, nagbigay ako ng maximum na 109 g