Pinakuluang condensada ng gatas sa isang pakete para sa Cook4Me

Pinakuluang condensada ng gatas sa isang pakete para sa Cook4Me

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Nakakapal na gatas	kahit ano
Mga pakete	2 pcs.
Thread	20 cm

Paraan ng pagluluto

• Takot na takot akong lutuin ang condensadong gatas sa isang saradong garapon, at tumatagal ng mahabang panahon. Samakatuwid, nais kong magbahagi ng isang resipe para sa ganap na ligtas na paghahanda ng pinakuluang gatas.
• Kumuha ng 2 regular na mga bag sa agahan. Isinasingit namin ang mga pakete sa isa pa (para sa seguro). Ibuhos ang condensadong gatas sa bag.
• 
• Naglalabas kami ng labis na hangin mula sa bag (nang walang panatiko) at itali ito sa isang thread. Bago itali, pindutin ang bag gamit ang iyong kamay upang matiyak na hindi ito pumutok sa ilalim ng mataas na presyon (bagaman hindi pa ito sumabog, ngunit mas mabuti na nasa ligtas na bahagi).
• 
• Ibuhos ang isang basong tubig sa multicooker, hindi mahalaga maging mainit o malamig. Isinuot namin ang mabilis na mode sa pagluluto sa loob ng 30 minuto. Maaari mong itakda ito para sa isang mas mahabang oras kung nais mong makakuha ng isang ganap na madidilim na gatas. Ito ang hitsura sa loob ng 30 minuto.
• 
• Dahil sa ang katunayan na ang pinakuluang gatas na nakakubkob ay nagbabago ng pagkakapare-pareho nito, nagiging mas siksik, nahuhulog ito ng mabuti sa bag :-)

Oras para sa paghahanda:

35

Programa sa pagluluto:

mabilis na pagluluto

Tandaan

Para sa pagluluto (sa anumang paraan), kailangan mong pumili ng condensadong gatas, na naglalaman lamang ng gatas at asukal. Maaaring gawing pamantayan ang gatas, ang asukal ay maaaring maging sucrose. Dapat ay walang iba pang mga impurities tulad ng preservatives, palma at iba pang mga langis.
Good luck at bon gana!

Wow tyshka! Nagtataka ako kung susubukan mong magluto ng condensadong gatas sa isang pressure cooker? Natatakot din akong magluto sa mga piraso ng bakal ...

[Malva]

Malva, sa mode na "mabilis na pagluluto", ang multicooker ay gumagana lamang tulad ng isang pressure cooker

Napakahusay! Susubukan ko! Galing lang sa Moscow nagdala sila ng isang regalo - GOST condensive milk ...

Kagiliw-giliw, kukunin ko na tala. : my6050: Salamat !!

at salamat sa iyo para sa ideyang ito!

[Mila61]

Mila61, irysikf, Masisiyahan ako kung ang pamamaraang ito ay kapaki-pakinabang sa iyo
Sa pamamagitan ng paraan, ginawa ko rin ito sa isang baking bag, ang parehong bagay ang nangyayari, ngunit ang mga ordinaryong bag ay mas mura at mas maginhawa

guys, ngunit kung paano gumawa ng dumplings sa Panasonic 18, sino ang nakakaalam?

[echeva]

echevakung mayroon kang isang mode ng pressure cooker (high pressure) sa gayon din. Kung wala kang naturang mode, kailangan mong gamitin ang Stew mode at itakda ang oras ng pagluluto sa 2 oras.

[OlgaMSK]

Sa napakatagal na panahon, ang bawat isa ay mahilig sa pagluluto ng condensadong gatas sa mga lata. Kahit na kahit papaano ay natatakot akong magluto sa isang iron can, marahil ay luto lamang ng 1-2 beses. Kailangan kong subukan ang iyong paraan OlgaMSK, salamat

[OlgaMSK]

OlgaMSK, salamat, tiyak na dapat mong subukan!

At palagi akong nagluluto sa isang 0.5l baso na baso, na may isang patabingiin. Naglaluto ako dati sa isang cartoon, ngunit matagal. Sa loob ng 2-2.5 na oras, tiyak na kinakailangan upang magpatuloy na maapula. Sa isang pressure cooker
40 min ay sapat hanggang sa makapal, kayumanggi.
Wala namang nangyari. Sa ilalim lamang inilalagay ko ang isang silicone mat.

[Albina]

Albina, Bul, walang anuman!
nila, magandang ideya, kailangang subukan. Nagluluto ako ng pate sa isang pressure cooker sa mga garapon na salamin, kahit na walang banig.

Kamakailan, binubuksan ko lamang ang isang iron can ng condensadong gatas, itali ito sa isang bag at lutuin ito sa isang mabilis na lutuin sa loob ng 1 oras. Maginhawa at ligtas din

[OlgaMSK]

OlgaMSK,
Olenka, subukan mo ito sa pagluluto ko. Sa palagay ko ang paraang ito ng pagluluto sa isang basong garapon ay angkop din para sa iyo. Ngunit upang magluto sa bakal, kahit na bukas ito, hindi ko gusto.
Isang lata na lata - ito ay isang lata! At hindi alam kung anong mga proseso ang maaaring maganap doon sa pagluluto.

[nila]

nila, salamat, susubukan ko talaga! Ang salamin ay syempre mas ligtas

[OlgaMSK]

OlgaMSK, salamat! Napakainteres at nakakaakit! Humingi lamang ng paglilinaw: ang ibig mong sabihin ay ang pinakakaraniwang mga pakete kung saan ang mga produkto ay nakabalot saanman sa kalakal?
At - pagkatapos, kamakailan, kapag sinusubukang lutuin ang isang torta, nakatanggap ako ng magkakahiwalay na mga bag na may ligtas na kurbatang at mga natuklap na lumulutang sa tubig kung ano ang dapat na isang torta ...

Kung nagluluto ako sa isang bag, kukuha ako ng isang bag para sa pagluluto sa hurno. Ang mga regular na packaging bag (T-shirt) ay hindi idinisenyo upang maiinit at maaaring maging nakakalason sa mataas na temperatura.

[nila]

nila, Salamat sa iyong opinyon! Pangkalahatan ay mapanganib ang buhay

[mikhaska]

mikhaska, oo, kumukuha ako ng regular na mga pakete. Ibinebenta din sila sa mga rolyo at tinawag na "para sa agahan". Hindi kita kailanman pinabayaan. Nagluluto pa rin ako ng karne sa brine sa kanila sa aming pressure cooker para sa mga salad (Inilagay ko ang isang piraso ng msa, pinunan ito ng asin, at itali ito sa pressure cooker sa loob ng 20 minuto).

[OlgaMSK]

OlgaMSK, salamat! Magkakatiwala ako sa iyo at tiyak na susubok ulit. Ngayon sa condensadong gatas. Ako mismo ay takot na takot na lutuin ito sa mga lata.

Nagluto ako sa isang pressure cooker para sa isang pares ng 30 minuto sa isang basong garapon.

[IrochkaK]

IrochkaK, ang isang bangko ay isang nakawiwiling pagpipilian din. Ngunit, mayroon akong isang cartoon Panas 18, (Ayoko ng mga pressure cooker). Kaya't iniisip ko kung paano ako makakakuha ng mas mahusay sa hindi maayos na pinakuluang gatas na ito.

[mikhaska]

mikhaska, gagana ang lahat! Kamakailan lamang, hindi ko ibinubuhos ang condensadong gatas mula sa isang lata bago magluto. Binubuksan ko ang garapon sa kalahati, itali ito sa isang bag at pakuluan ito. Ang pangunahing bagay ay mag-iwan ng kaunting hangin hangga't maaari sa bag.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, at salamat ulit! Dito, marahil, gagawin ko ito.

Nagluluto pa rin ako ng karne sa brine sa kanila sa aming pressure cooker para sa mga salad (Inilagay ko ang isang piraso ng msa, pinunan ito ng asin, at itali ito sa pressure cooker sa loob ng 20 minuto).

Olya, sa anong pressure cooker mode ang lutuin mo ng karne, direktang ibinuhos mo ang tubig sa mangkok at kung magkano?

[V.S.B.]

V.S.B., Naglagay ako ng isang piraso ng karne para sa salad (para kay Caesar, iyon lang) sa isang bag, ibuhos ang brine doon upang ang karne ay ganap na sa brine (tungkol sa isang baso), itali ang bag, na nag-iiwan ng kaunting hangin hangga't maaari sa loob, ilagay ito sa isang multicooker na may tubig upang ang bag ay ganap na nasa tubig, sa labas lamang ang buntot ng bag na may isang buhol na nakadikit at inilagay ito sa mabilis na pagluluto sa loob ng 20 minuto. Pagbukas ko ng cartoon, namamaga ang package. Agad kong inilagay ito sa malamig na tubig, agad itong pinalihis. Kung mayroon kang oras, pagkatapos ito ay syempre mabuti upang palamig ang karne mismo sa bag, ngunit kadalasan walang oras. Gumagamit ako ng brine mula sa mga kamatis, o ginagawa ko ito: 1 baso ng tubig (300-350 ML), 1 tbsp l. asukal, kalahating kutsara ng asin, isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang at isang pares ng kutsarang suka.

Salamat sa resipe, susubukan ko talaga.

[OlgaMSK]

OlgaMSKAnong uri ng matalino ka, hindi natatakot sa mga eksperimento. Salamat sa pagbabahagi.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Nagluto ako ng condensadong gatas. Nagluto ako, isinasaalang-alang ang iyong mga rekomendasyon at payo ni nila, ibinuhos ang tuyong gatas mula sa isang lata sa isang basong lata at naglalagay ng isang silicone mat sa ilalim ng lata.
Nagluto sa isang cartoon na "Panasonic 18" sa "stewing".
Ang lutong gatas ay luto ng 4.5 oras! At pagkatapos, hindi sa isang madilim na kulay. Hindi ko na kinaya at pinatay ang cartoon. , kaagad na tumigil ang pag-agos ng gatas sa pag-indayog sa garapon at nagsimulang lumapot.
Sa prinsipyo, masaya ako sa resulta. Ngunit, sa pagkakaintindi ko dito, kailangan mong ilagay ang condensadong gatas upang lutuin ng 5 oras o magdamag, at pagkatapos ay iwanan ito sa pag-init hanggang umaga. O, gayunpaman, magluto sa isang mabilis na lutuin (kakailanganin mong subukan na gawin ito sa Kukushka ...).

Narito ang aking condens milk. Sariwa mula sa MV.




Maraming salamat sa pagbuo ng napakahusay na ideya!

[mikhaska]

mikhaska, kagandahan, hindi condensadong gatas na iyong naka-siguraduhin na subukan ito sa isang pressure cooker, sa isang lata na lata sa aking lugar sa loob ng 1 oras 20 minuto makuha mo ang pinaka-kayumanggi kondensadong gatas.

Labis kong nagustuhan ang iyong recipe, ngunit mayroon akong Steba pressure cooker. Mga batang babae walang sinumang sumubok ng gayong resipe sa kawani? anong programa ang kailangan mo? at anong pressure?

[OlgaMSK]

OlgaMSK, maraming salamat sa pagpipiliang ito para sa paghahanda ng pinakuluang gatas na gatas.
Nagluto ako ng sopas sa sanggol 02 sa programa ng 2 oras at iniwan ito sa isang mangkok hanggang sa lumamig ang tubig. Wala pang litrato Ang dumplings ay lumalamig pa rin sa bag. Gagamitin ko lang ito sa pagtatapos ng linggo.
Ngunit ang resulta ay sobrang !!! Pinakamahalaga, binuksan ko ito at umalis. Nang walang patuloy na pagmamasid at pag-aalala na ang tubig ay kumukulo, ang lata ay sasabog, atbp Ngayon ay ito lamang ang paraan na magagawa ko ito.