Lemon Cream o Lemon Curd sa Profi Cook Multi-blender PC-MCM1024

Lemon Cream o Lemon Curd sa Profi Cook Multi-blender PC-MCM1024

Kategorya: Kendi

Kusina: Ingles

Mga sangkap
Mga limon	4 na bagay.
Mga itlog	4 na bagay.
Asukal	250 g
Mantikilya	50 g

Paraan ng pagluluto

• Nagluluto ako ng Lemon Kurd nang madalas. Dati, ito ay ginawa sa isang paliguan sa tubig, pagkatapos ay ayon sa resipe ni Chadeyka sa isang mas pinasimple na paraan. Ngunit ngayon mahirap tawagan ang proseso ng pagluluto kahit isang "proseso" sa tulong ng Proficus, lahat ay napakadali at simple!
• Hugasan ang mga limon, gupitin sa isang blender glass, gilingin sa 3-4 na bilis.
• 
• Magdagdag ng mga itlog, talunin. Magdagdag ng asukal, talunin. Hayaang tumayo ito ng 10-20 minuto, pana-panahong gumalaw. Magdagdag ng langis, talunin at painitin habang hinalo.
• 
• Inayos ang masa upang mapupuksa ang pinakamaliit na mga maliit na butil ng kasiyahan.
• 

[Lenaaa]

Lenaaa, salamat Ito ang tiyak na gagawin ko.

At kung magkano ang dapat mong magpainit at sa anong temperatura?

[kubanochka]

kubanochka, Napakasarap basahin! At kung ano ang kinakain nila!

[kubanochka]

kubanochka, Napakasarap basahin! At sa mga kinakain nila!

Maaari ka lamang magkaroon ng tsaa sa halip na jam. Lahat ng tagsibol ay pinakain ko ang homemade biscuit cake na may ganitong cream. Maaari mong punan ang tagapag-alaga, mahusay ito sa curd biscuit roll na ito. Universal cream!
kubanochkasalamat sa pahiwatig! Pinisil ko ang lahat ng katas mula sa lemon, ngunit narito na ang lahat ay maaaring magawa nang mas madali!

[Olekma]

Olekma, salamat! Alam natin!

[kubanochka]

kubanochka
Salamat Helen, dinala mo ito sa iyong mga bookmark, gagawin ko talaga ito .....

Madalas akong gumagawa ng ganoong cream para sa mga pie

[kubanochka]

kubanochka, Lena! At kung paano salain mula sa kasiyahan? Wala akong kaunting ideya - pagkatapos ng lahat, ito ay isang cream at sa larawan na ito ay makapal

Lena, magkano ang maitatabi mo sa ref - iyon ang maximum?

[kubanochka]

Mga batang babae, mahal, lutuin ang Kurd, napaka, napaka-masarap!

Gaano ka dapat magpainit at sa anong temperatura?

kubanochka, Lena! At kung paano salain mula sa kasiyahan? Wala akong kaunting ideya - pagkatapos ng lahat, ito ay isang cream at sa larawan na ito ay makapal

Nag-init ako sa 60 degree nang kaunti lamang, hindi hihigit sa isang minuto, palaging pinupukaw. Pagkatapos ay binuksan niya ang 80 * segundo para sa 20, palaging pinupukaw. Pagkatapos ay inilagay ko ang lahat ng masa na ito sa isang ordinaryong salaan, at, tulad nito, hadhad ito ng isang silicone spatula (tulad ng tomato paste). Ang isang dakot ng unmilled zest, mga piraso ng buto, sa pangkalahatan, ang anumang byaka ay nanatili sa salaan.
Kung natatakot ka sa ilalim ng blender, pagkatapos ay huwag magpainit, ngunit simpleng salain at pag-init sa isang kasirola sa kalan hanggang sa lumapot (ito ay mabilis din mangyari). Ang cream sa simula ay magiging puno ng tubig, ito ay masiyahan - ito ay magiging makapal.

Lena, magkano ang maitatabi mo sa ref - iyon ang maximum?

Hindi mo ba sasabihin kahit kanino? Mayroon akong isang garapon sa ref ... 2.5 ... taon At walang nawawala. Sa pangkalahatan, sinabi nila na dalawang linggo.

Sa oras na ito ay naghahanda ako ng isang Kurd para dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367234.0

[kubanochka]

kubanochka, Malamang na kumuha ako ng isang halimbawa sa iyo! Gagawin ko ang lahat at mga kulot at pie!

Si Lena, isang napakahusay na cream ay naging, lalo na mula sa buong mga limon, buong Maraming salamat sa bersyon na ito ng Kurd

Wow, halos napalampas ko ang napakagandang resipe. Mahal ko to! Higit pa. Salamat, Lenusechka!

Sa JTC, 2 mga limon ang pinagdugtong kasama ang kasiyahan at mga binhi.
Pagkatapos ay idinagdag ang asukal at muling giniling. Ang resulta ay isang banayad, homogenous na sangkap.
Bakit mantikilya?!

Sa JTC, 2 mga limon ang pinagdugtong kasama ang kasiyahan at mga binhi.
Pagkatapos ay idinagdag ang asukal at muling giniling. Ang resulta ay isang banayad, homogenous na sangkap.
Bakit mantikilya?!

Tama iyan, ang resulta ay isang banayad na homogenous na sangkap. At ang Lemon Cream ay karaniwang isang tagapag-alaga. Kailangan nito ng mga itlog at mantikilya, na ginagawang mas nababanat.

Tama iyan, ang resulta ay isang banayad na homogenous na sangkap. At ang Lemon Cream ay karaniwang isang tagapag-alaga. Kailangan nito ng mga itlog at mantikilya, na ginagawang mas nababanat.

Iyon ay, kung magdagdag ako ng mantikilya at itlog, pagkatapos ay makakakuha ako ng lemon cream?!?
At isang cream lamang - hindi isang tagapag-alaga - ano ito. At kung paano ito gawin?
Masyado akong cool tungkol sa tagapag-alaga. Ngunit ang mismong prinsipyo ng lemon cream ay kagiliw-giliw.
Narito lamang kung paano ito gawin hindi masigla - iyon ang tanong

Sasabihin mo ba sa sinuman? Mayroon akong isang garapon sa ref ... 2.5 ... taon At walang nawawala. Sa pangkalahatan, sinabi nila na dalawang linggo.

Kahit papaano ay nagpapainit sa kaluluwa! Ang aking garapon ay nakasabit sa ref para sa halos isang buwan na, para sa aking pamilya ay maasim (mataas na kaasiman), gusto ko talaga itong idikit sa negosyo ... ngunit doon ako natakot na nahuli ako. Maaari ka bang maghurno ng mga puffs nito mula sa frozen na puff pastry? Hindi ba ito kumakalat?

[Si Lena]

Ginawa ko ito ngayon, ngunit nang walang paggamit ng teknolohiya. Hindi sinasadyang nakakakuha ako ng mga limon, hindi ko alam kung saan ilalagay ito, gumawa ako ng isang lemon Kurd ayon kay Chadeyka. Pareho ang lahat, kaya i-post ko ang resulta dito
Si Lena, wala kang pakialam?

Helen, naging mahusay ito! Uulitin ko talaga. Ang aking mga kalalakihan ay labis na mahilig sa mga limon at lahat ng uri ng mga goodies na kasama nila.

[Maaari ba akong ibuhos ang mga maiinit na inumin, sopas sa Profi Cook PC-UM 1006 blender?]

Salamat sa resipe, Lenochka! : rose: Sinubukan kong kopyahin nang eksakto kung ano ang nasa paglalarawan. Nag-Kurd ako sa kauna-unahang pagkakataon at iyon ang nangyari. Mangyaring sagutin ang aking mga katanungan na mayroon ako:

1. Ang kapaitan mula sa mga limon ay dapat na maramdaman nang husto, tama? O kinakailangan bang alisin ang kalahati ng kasiyahan? Pinagputol ko lang ang lahat ng mga limon (Mayroon akong 3.5 lemons at nagdagdag ng kalahating orange, upang hindi makakailang lumihis mula sa resipe)
2. Ang cream ay dapat magkaroon ng parehong pagkakapare-pareho sa aking larawan (puno ng tubig)?
3. Kinuskos ko ang cream sa pamamagitan ng isang salaan na may isang silikon na kutsara at sa tabi ng garapon ay nakalatag ang natira, ngunit maraming natitira. Kaya ano ang gagawin dito? O hindi ko ito pinunasan nang tama, ang aking salaan ay masyadong maayos? Itapon mo?
4. At paano maunawaan kung oras na upang mag-shoot mula sa apoy? Ang cream ay naging mas payat sa kasirola. Mainit, hindi makatayo ang daliri (walang thermometer) ngunit hindi kumukulo. Siguro para sa isang multi-Cook sa MV?

Paumanhin sa akin, kaya kakaiba.
Mayroon din akong Proficus, ngunit 1006 (blender).

At isa pang tanong, baka may alam Maaari ba akong ibuhos ang mga maiinit na inumin, sopas sa Profi Cook PC-UM 1006 blender? Mayroon kaming parehong mga lalagyan (baso), ngunit ang manu-manong nagsasabi ng hanggang sa 60 *.

Salamat nang maaga para sa iyong mga sagot.

[kubanochka]

kubanochka, ngunit kung kumuha ka ng lemon juice sa gramo o ml, kung gaanong kakailanganin mong kunin. Mayroong iba't ibang mga limon. Nakuha ko ang hindi bababa sa isang masarap, ngunit ang likidong cream, ang pagdaragdag ng harina ay hindi kahit na nakatulong.

[kubanochka]

kubanochka, ngunit kung kumuha ka ng lemon juice sa gramo o ml, kung gaanong kakailanganin mong kunin. Mayroong iba't ibang mga limon. Nakuha ko ang hindi bababa sa isang masarap, ngunit ang likidong cream, ang pagdaragdag ng harina ay hindi kahit na nakatulong.

Papunta na ang aking husay. Pansamantala, ginawa ko ito sa isang paliguan sa tubig, posible nang wala, tulad ng napagtanto ko sa paglaon. Nagustuhan Lahat ay maaaring gawin ng mata. Ang density ay depende sa bilang ng mga itlog at oras ng pagluluto. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na harina, idinagdag ko. Nagdagdag din ako ng mantikilya sa pinakadulo, na halos nagyeyelo. Sa isang mainit na halo, natutunaw ito nang walang mga problema.

[Maaari ba akong ibuhos ang mga maiinit na inumin, sopas sa Profi Cook PC-UM 1006 blender?]

Salamat sa resipe, Lenochka! : rose: Sinubukan kong kopyahin nang eksakto kung ano ang nasa paglalarawan. Nag-Kurd ako sa kauna-unahang pagkakataon at iyon ang nangyari. Mangyaring sagutin ang aking mga katanungan na mayroon ako:

1. Ang kapaitan mula sa mga limon ay dapat na maramdaman nang husto, tama? O kinakailangan bang alisin ang kalahati ng kasiyahan? Pinagputol ko lang ang lahat ng mga limon (Mayroon akong 3.5 lemons at nagdagdag ng kalahating orange, upang hindi makakailang lumihis mula sa resipe)
2. Ang cream ay dapat magkaroon ng parehong pagkakapare-pareho sa aking larawan (likido)?
3. Kinuskos ko ang cream sa pamamagitan ng isang salaan na may isang silikon na kutsara at sa tabi ng garapon ay nakalatag ang natira, ngunit maraming natitira. Kaya ano ang gagawin dito? O hindi ko ito pinunasan nang tama, ang aking salaan ay masyadong maayos? Itapon mo?
apatAt kung paano maunawaan kung oras na upang mag-shoot mula sa apoy? Ang cream ay naging mas payat sa kasirola. Mainit, hindi makatayo ang daliri (walang thermometer) ngunit hindi kumukulo. Siguro para sa isang multi-Cook sa MV?

Paumanhin sa akin, kaya kakaiba.
Mayroon din akong Proficus, ngunit 1006 (blender).

At isa pang tanong, baka may alam Maaari ba akong ibuhos ang mga maiinit na inumin, sopas sa Profi Cook PC-UM 1006 blender? Mayroon kaming parehong mga lalagyan (baso), ngunit ang manu-manong nagsasabi ng hanggang sa 60 *.

Salamat nang maaga para sa iyong mga sagot.

1. May kapaitan, ngunit matatagalan. Tila sa akin na mas maraming asukal, mas mababa ang kapaitan.
2. Ang density ay depende sa dami ng langis, tagal ng pagluluto at itlog. IMHO. Sa prinsipyo, magagawa ang anumang density. Kung nais mo ng mas makapal, magdagdag ng 1 pang itlog at lutuin nang mas matagal, at kaunti pang langis sa pinakadulo.
3. Hindi ko ito pinunasan, ang aking chopper ay giling ng lahat ng pino.
4. Nagluto ako sa paliguan tulad ng isang tagapag-alaga, paminsan-minsan ay hinalo ko ang isang kutsara. Sa oras, marahil 30 minuto.

Nagluluto ako ng ganoong Kurd sa isang simpleng kasirola sa ngayon. At mula sa karanasan masasabi kong hindi mo na kailangang mangitlog nang buo - ang pula ng itlog. Kung hindi man, pagkatapos ay isang pangit na amoy ng protina mula sa isang Kurd.

Helen! Salamat sa resipe. Totoo, inaalis ko ang mga partisyon at puting bahagi mula sa mga limon upang walang kinakailangang kapaitan. At ang natitira - ayon sa iyong resipe.