Mga pangunahing kaalaman sa paggamit, mga katanungan at oras ng pagluluto sa Steba DD1, DD2 pressure cooker

na para sa XL iba pang mga mangkok,

itama ang iba at higit pa.

nakakatakot na makuha ngayon ang mga kahon

Zhanna, halika, nakakatakot, ilabas at gamitin ito. Ang pangunahing bagay ay walang stress, gagana ang lahat))
Ang Shteba ay simple at maaasahan))

para sa XL iba pang mga mangkok

Ang iba, syempre. Ang mga ito: 🔗

Oh, salamat mga batang babae !!!
Masha, pagkatapos ng lahat, pagkatapos ng iyong video gamit ang ham, nagawa ko ang pangwakas na desisyon sa pagbili nito))) at mayroong isang takip para sa Tescom. Ngunit pangangaso at paggamit ng iba pang mga mode)))
Okay, susubukan ko sa gabi

[Jeanne]

Jeanne, Sinasabi ko sa iyo, huwag matakot))
Suriin lamang ang singsing bago isara ang takip at iyon na))
At sa gayon ang lahat ay napakasimple sa kanya, na hindi maaaring maging mas madali.

Magagawa ko ito nang kaunti sa mga katanungan. Ngunit binasa ko ang buong paksa, tulad ng naintindihan ko ang lahat ng mga punto

Kamusta! Kung kukuha ako ng dd2 basic malulugi ako ng marami. Ang pagkakaiba sa presyo ay 2700. Pagkatapos ng lahat, posible na iakma ang isang bagay para sa isang dobleng boiler? At hindi ko kailangan ng mga garapon.

[natalisenok]

natalisenok, ang aking sariling bapor ay hindi masyadong maginhawa para sa akin. At upang umangkop - siyempre, hindi ito mahirap.

Anong uri ng bapor ang ginagamit mo? At pagkatapos ay mayroon akong isang bapor mula sa isa pang 5 litro mv, marahil ito ay gagana? O ano ang naiisip mo? Siguro may mga nakaimbento na? Sa ipinagbibiling hiwalay na pagbebenta ng mga bapor mula sa shteba, ngunit sa pagkakaintindi ko kailangan pa rin nito ng paninindigan?

Anong uri ng bapor ang ginagamit mo?

Mayroon akong isang double boiler - isang hiwalay na appliance. At ang bapor sa Brand 37501 ay napaka-maginhawa.

[natalisenok]

natalisenok, Mayroon akong isang REDMOND RST-C50 steamer mangkok. Napakadali hindi lamang para sa multicooker na ito.
Bagaman, humihingi ako ng paumanhin, ginagamit ko ito sa 6-litro na Staff at sa Stadler.

[Masinen]

Masinen, Masha, mga batang babae, sakuna! Ngayon ay gumagawa ako ng pilaf - sa isang mangkok ng Teflon. Pinrito ko ang lahat ng cool - at sa mangkok na ito ang lahat ay napaka-maselan, praktikal na nilaga. Naglagay ako ng bigas, tubig - Sinigang 0.7 15 minuto - tulad ng isinulat ng lahat ng mga batang babae sa mga recipe. Tapos na ang programa - nagpapakita ang display ng 144 gramo. Tumingin ako - tumataas ito! Hanggang sa 155! Pagkatapos ay bumaba siya. Bumaba ang presyon - binuksan - napakarilag na bigas! Pinupukaw ko ito - at doon sa halip na karne - mga uling! Hindi lahat ng karne, syempre, ngunit marami! Ano ang nagawa kong mali? Bukod dito, kagiliw-giliw - lahat ng 15 minuto na singaw ay lalabas mula sa ilalim ng takip, unti-unti. Ni Sopas o Meat - may singaw!

Nai-post noong Biyernes Nobyembre 11, 2016 11:51

Sinubukan lang ito ng aking asawa, sinabi niya, hindi ito nasunog na karne, sibuyas ito! At sa uling, ngunit malambot.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang takip ay nakaukit. Kung ang singaw ay nagmula sa ilalim nito, at hindi ang pigurin, na pinapaginhawa ng presyon, pagkatapos ay lumipat ang singsing na silikon, malamang. Samakatuwid, ito ay naging normal na pagprito.
Kung agad nilang napansin o napagtanto na buksan at ayusin ang takip o singsing, hindi ito nangyari. Mayroon din akong dalawa o tatlong beses, huwag mag-alala, sa Shteba lahat ng bagay ay marahil mabuti.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, at ang mga sibuyas na nasunog dahil dito? At hindi dahil tinaasan niya ang temperatura hanggang sa 155 gramo?

Nai-post noong Biyernes 11 Nob 2016 12:55 PM

Nga pala, naisip ko rin ang tungkol sa takip tungkol sa singaw. Nang buksan ko ito, ang singsing ay naipasok nang normal. At bakit nagsusulat, pinapayuhan ng lahat - "magbubukas ka ba ng cartoon?" Paano ito buksan kung ito ay nasa ilalim ng presyon?

[anavi]

anavi, patayin, mapawi ang presyon, pagkatapos ay buksan.

[Olga]

Olga, at kung magkano ang likido doon?
Mukhang mayroon kang isang masamang rap saanman.
Sinara mo ba ang balbula sigurado? At nangyayari, sa una, na makakalimutan mo)

Oo, syempre, sarado ang balbula. Liquid - 1 hanggang 1.4 na tinatayang. Iyon ang dahilan kung bakit ang sibuyas ay nasunog sa buong paligid, at bahagya na hugasan ang kawali? Kumusta naman ang temperatura? Dahil din ba sa pagdating ng singaw? Kung sabagay, hindi ito dapat gumapang pagkatapos patayin, tama ba?

[Olga]

Olga, ang temperatura ay tumaas dahil walang natitirang likido, lahat ay sumingaw.
Ngunit kung saan, kung gayon ito ay isang malaking katanungan.
Walang singaw na lumabas habang niluluto ang kanilang itim na balbula?

Hindi, mula sa ilalim lamang ng talukap ng mata.At napansin ko na nagluto na ako ng mga sopas ng maraming beses, mga gulay para sa salad - ang singaw ay nagmumula sa butas sa tabi ng itim na balbula sa loob lamang ng ilang segundo bago magsimula ang countdown at lumitaw ang mga digital na halaga sa display. At iyon lang, out of nowhere and never! Ngunit ... pagkatapos ng pagluluto, binubuksan ko ito - at ang gum ay sa lahat ng oras ay medyo nawala mula sa kaliwang bahagi ng takip. At sa oras na ito ang singaw ay nagpunta lahat mula sa ilalim ng takip - at ang nababanat ay nasa lugar na, naayos na! Lalo kong sinuri ito, sapagkat naisip ko agad ito. Ngayon hindi ko alam kung paano gumawa ng pilaf!

sa oras na ito ang singaw ay lalabas mula sa ilalim ng talukap ng mata ang lahat - at ang nababanat ay nasa lugar na, naayos na! Lalo kong sinuri ito, sapagkat naisip ko agad ito.

Yeah, nangangahulugan iyon na hindi siya umupo ng flat sa mangkok at iyon ang dahilan kung bakit ang lahat ay sumingaw.

Sa teorya, maaari itong umupo sa isang gilid, mas mababa, dahil ang talukap ng mata ay tumataas nang kaunti.

Sa madaling sabi, ito ay tungkol sa singsing.
huwag matakot at gawin pilaf, suriin lamang ang singsing.

suriin mo lang ang singsing

Salamat, syempre susubukan ko ulit. Umaasa ...

Mga batang babae, ngayon ay nagpasya akong gumawa ng kulay-gatas. Inilagay ko ang mga garapon ng cream, ibinuhos ang tubig sa kawali, itinakda ang temperatura sa 36 degrees,
oras ng pagluluto 6 na oras. Makalipas ang ilang sandali, ang display ay nagpapakita ng 40 degree at nagsimula ang countdown, sinusukat ang temperatura ng tubig - 28 degree sa kabuuan. Ang countdown ay hindi dapat magsimula hanggang sa maabot ang itinakdang temperatura ng produkto, o hindi ko tama ang pagkuha nito?

[natushka]

natushka, Nagbibilang ito kapag ang temperatura ng sensor ay umabot sa itinakdang temperatura, at itinakda mo ang 36.
Lahat ay tama)
Ipinapakita ng display ang temperatura ng sensor)

Ipinapakita ng display ang temperatura ng sensor)

Mash, malinaw iyon. Ngunit kadalasan, kapag nagluluto ka nang may presyon, hanggang sa maabot ang temperatura (kumukulo ang tubig, nagpatuloy ang singaw), walang countdown hanggang sa ma-block ito. At dito malamig ang lahat. Marahil ito ay kapag pinainit. Hindi ko nasusukat ang temperatura dati kapag pinainit, ngunit narito ang sour cream na may asukal sa pulbos (mayroon akong isang sachet) at, ayon sa resipe, dapat ibuhos sa cream na pinainit hanggang 36 degree. Kaya't itinakda ko kaagad ang pag-init ng 6 na oras at ang temperatura, ngunit hindi ko pa naisara ang takip, iyon ang dahilan kung bakit napansin kong malamig ang tubig, ngunit ang countdown ay nasa.

[Natalia]

Natalia, huwag magalala, lahat ay magpapainit sa nais na temperatura)))

Masha, salamat !!! Naisip ko lang na baka mas matagal pa upang maglantad kaagad. Ngunit ginawa ko ito, naghintay hanggang ang tubig ay nag-init hanggang sa 36 degree, pinatay ito, hinalo ang pulbos sa cream (sa mga garapon, agad silang binigyan ng cream), muling binuksan ito ng 6 na oras at isinara ang takip. Makikita ko kung ano ang mangyayari, hindi ko pa nagawa ito sa pulbos na asukal.

[natushka]

natushka, gagana ang lahat. Kung ang 6 na oras ay hindi sapat, posible na ilagay ito sa loob ng isang o dalawa :)
Madalas na ako ngayon ay gumagawa ng kulay-gatas at yoghurt sa Shtebe. Mas gusto ko ang lasa

[Mga batang babae!]

Mga batang babae! may mga frozen na pancake na may keso sa maliit na bahay sa freezer, kailangan mong lutuin ang mga ito sa pagpuno ng sour cream. Sa anong programa at gaano katagal ito magagawa sa Shtebe? Baka may nakaluto na.

[Natusichka]

Natusichka, Hindi ko pa ito naluluto at hindi ko mawari))
Baka kay Kasha?

[Natusichka]

Natusichka, kung ang pagpuno ay kulay-gatas, kung gayon upang hindi ito mabaluktot, hindi ito kailangang pinakuluan, na nangangahulugang mas mahusay na kumulo para sa 90 gramo. ilagay
Kung kailangan mo pa rin ng baking effects, pagkatapos ay 120 gr.
Ngunit magsisimula ako sa 90. Hayaan mong ipaliwanag ko. Kung ang mga pancake ay nagyeyelo, malilinlang nila ang sensor sa kanilang lamig, at maaaring magsimulang mag-burn ng sobra ang Shteba, at masunog ang sarsa.

Mga babae, sabihin mo sa akin. Paano magluto ng karne upang ang tinapay ay. Ito ay naging ganito - isang piraso ng karne mula sa pag-atsara, inilagay ko ito sa Shteba, hindi ako nagdaragdag ng langis, hindi ako nagdaragdag ng likido, ang Meat program sa loob ng 30 minuto, presyon 7 - bilang isang resulta, ang karne lumulutang sa sarili nitong katas at tulad ng isang pinakuluang nilaga, ngunit nais ko, na parang inihurnong.

[Mayte]

Mayte, mahuli


Ham sa isang bag para sa Steba pressure cooker (Tanyulya)

Maria, salamat, ngunit sa pakete - hindi ko alam kung ano ito. Kailangan ko ng isang bagay na mas simple, marahil ay ilagay ang karne nang walang presyon, natututunan ko lamang kung paano magluto ng pagkain sa pangkalahatan, hindi pa ako nagluto ng anuman.

Idinagdag Lunes 14 Nob 2016 8:52 PM

At, kung walang presyon, kung gayon gaano katagal, isang piraso ng karne mula sa pag-atsara, timbang na 700-800 gr.

[Mayte]

Mayte, ahh ganun ang point)
Kaya, huwag mag-alala, alamin, at hindi ko naaalala na may kakayahang gawin, kaya't natutunan ko

Pagkatapos subukan ito:
Painitin ang Shteba sa mode na Roasting, kapag ang pressure cooker ay sumisilaw at binibilang, ibuhos ang langis ng mirasol at iprito ang isang piraso ng karne mula sa lahat ng panig, pana-panahong baligtarin ito.
Tinatatakan namin ang karne sa tulong ng mataas na temperatura at ginagawa itong isang ginintuang kayumanggi tinapay.
Pagkatapos, kapag pinirito, maaari mong timplahan ng asin at i-on ang presyon, ang Meat mode.
Hindi dapat magkaroon ng maraming katas, mabuti, marahil magkakaroon ng kaunti)

Subukan mo !!

Okay, ang aking pagpipilian, pupunta ako at gagawin ito, ngunit maaari ba akong magkaroon ng isa pang mantikilya - mag-atas o ghee? Gumamit ng isang Teflon mangkok, tama.
Ngunit, sa oven tinuruan ako sa foil - ang crouton ay ginawa mula sa karne, kaya tutulungan ako ng electronics - sa iyong tulong!
Salamat

Idinagdag noong Lunes 14 Nob 2016 09:27 PM

Oo, naalala ko, pinirito ko ang mga cutlet (pagkakatulad) sa Shteba, mayroong maliit na likido sa lahat, pagkatapos ay 5 minuto sa 0.7. Ito ay tama? Tila hindi sila hilaw.

[Mayte]

Mayte, mantikilya ay maaaring maging ghee.
Ang Teflon ay mas mahusay para sa iyo, ngunit sa pangkalahatan ang temperatura ng bakal ay magiging mas mataas.
Ngunit hanggang sa kailangan mong magprito dito, kung hindi man ay mananatili at masusunog ito, ipinagbabawal ng Diyos)

Gumamit ng Teflon para sa pagprito sa ngayon.

Sa pangkalahatan, dapat itong maging makatas sa ilalim ng foil)
Marahil ay maaari kang pumunta sa aking channel sa YouTube, marami akong iba't ibang mga recipe doon at sinabi ko at ipakita nang detalyado.

At, pumunta ako roon, sa iyong channel. Sinubukan ko ang isang bagay na hindi kumplikado, ngunit aba, hanggang sa ito ay nakakain, tanging gusto kong magluto ng mga chippeas. Nabasa ko ang lahat ng mga paksa gamit ang diskarteng mayroon ako, ngunit ang problema ay hindi ako kumakain ng maraming mga bagay, at hindi ko alam kung paano ko rin iakma ang resipe. At may kaunting oras para sa pagluluto, at ngayon kinakailangan na magluto para sa tatlo, hindi ko man pinaghihinalaan na labis itong nalilito.

[Mayte]

Mayte, mabuti pagkatapos ay magtanong dito, magkakasama kaming magluluto))
Kaya, hahabol at magpapayo ang aming mga batang babae
Sa pamamagitan ng paraan, at nakita ang mga recipe para sa Beetroot na may mga chickpeas, ito ay naging napaka masarap!
Maaaring gawin sa sabaw ng karne.
Pakuluan ang karne nang maaga, pagkatapos ay hilahin ito at idagdag ang lahat sa sabaw)
Subukan ito kung gusto mo ng beets)

Hindi, hindi ko pa ito nakikita, tila, na-miss ko ito; Gusto ko ng mga chickpeas at beet, ngunit kung may sibuyas (malamang), hindi ko ba mailalagay ito? Hinihiling ko nang maaga, upang hindi makagambala sa paglaon lahat sa iyo at sa iyo. At gayon pa man, sa mga sopas ginagamit nila ang "pagprito" sa langis ng mirasol, hindi ko ito gusto, hindi mo ba ito mailalagay? At dagdagan ang dami ng iba pang mga sangkap.

[Nata]

Nata, salamat!

mayroong isang sibuyas (malamang), hindi mo mailalagay

Hindi mo maaaring ilagay ito))

Hindi ko gusto ang "pagprito" sa langis ng mirasol, hindi ko ba ito mailalagay? At dagdagan ang dami ng iba pang mga sangkap.

Posible nang walang pagprito)

Maria, maaari mo bang sabihin sa akin, ang mode na FRYING, ang preset na oras ay 15 minuto, pagkatapos ng oras na ito ay pinindot ko muli ang pagprito at ang aking oras ay hindi kumikislap (walang countdown), na parang kailangan kong i-dial ang temperatura, ang nag-hang ang oras ng ilang minuto, hindi na ako naghintay kung ang countdown, pinatay ang mode

[Olga]

Olga, tama ang lahat, dapat itong magpainit at magsimulang mag-beep, pagkatapos ay magsisimula ang countdown, mga 3-4 minuto)

Kung ang pagkain ay nasa mangkok, kung gayon maaari itong magtagal upang magpainit, at samakatuwid ang countdown ay hindi mapupunta sa Fry. Doon kinakailangan upang itala ng sensor ng temperatura ang temperatura ng ilalim ng mangkok sa halos 170 degree, ngunit kung basa ang mga produkto (karne, isda, gulay, kung sila ay hilaw), ang kahalumigmigan ay dapat na kumukulo, pagkatapos lamang ang ilalim ay magpapainit sa nais na temperatura at magsisimula ang oras.

Malinaw ang lahat, salamat, kakaiba lamang kung ito ay pinirito lamang, ngunit i-on mo ulit ito (na may pagkakaiba ng ilang segundo) at maghintay

[Olga]

Olga, nangangahulugan ito na pinamamahalaan ko))
Hanggang sa umabot ito sa isang nakapirming temperatura, walang countdown.

[Masinen]

Masinen, Maria, ang karne ay naging gusto ko (nakalimutan ko lang na magdagdag ng asin), halos walang likido, ngayon magluluto ako ng beetroot na may mga chickpeas, salamat sa payo.

[Mayte]

Mayte, Uraaa !! Masaya ako para sa'yo!!
Iyon lamang sa isang pressure cooker kailangan mong bumuo ng ibang algorithm upang maayos ito))

Oo, hindi ko inaasahan ang gayong resulta, hindi ko pa nalalaman ang algorithm, nakakapagod sa akin sa kalan, ngunit naisip ko na may mga cartoon na pinindot ko ang pindutan at malaya, ngunit sa lahat na mayroon lamang Shteba, naghahanda siya ng isang nakakain para sa amin, napakasaya ko na ang karne ay masarap na luto (kahit walang asin)

Sabihin mo sa akin kung sino ang nakakaalam, mangyaring! Gusto kong magluto ng patatas na may mga kabute sa ceramic cup. Sa anong mode at kung ilang minuto upang magluto hindi ko makita.

Kung ang mga kabute ay mga champignon o paunang babad / pinakuluang tuyo, kung gayon ang oras ay maaaring isaalang-alang lamang para sa mga patatas. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok upang ang mga baso ay kalahating isawsaw at pumili ng anumang programa na may presyon ng 0.7 (gulay, sopas, karne, sinigang - hindi mahalaga) sa loob ng 15-20 minuto, upang ang lahat ay handa na, o higit pa , kung kinakailangan ng mas malaking antas ng kahandaan.