Cake na "Cow Burenka"

[Yana]

Cake na "Cow Burenka"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Pasa:
Harina	350 g
Asukal	150 g
Margarine (Mayroon akong butter sl.)	200 g
Itlog	1 PIRASO.
Koko	50 g
Pagbe-bake ng pulbos	1 pack. (10 g)
Pagpuno:
Cottage keso (mababang taba)	500 g
Mga itlog	4 na bagay.
Sl. mantikilya (Mayroon akong 100 g butter sl. + 100 g sour cream (mas mahusay na cream, o 200 g cream lamang)	200 g
Starch	1.5 kutsara l.
Vanilla	kurot
Asukal	150 g

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may asukal hanggang makinis.
• Paghaluin ang sifted harina na may kakaw at pulbos.
• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap na ito at masahin ang kuwarta.
• Sa teorya, posible sa HP, ngunit sa parehong oras maaari mong guluhin ang patong ng timba.
• Ang proteksyon ay nagtrabaho sa aking panghalo, kailangan kong masahin sa pamamagitan ng kamay - ito ang pinakamahusay.
• Handa na ang kuwarta.
• Paghiwalayin at itabi ang tungkol sa 1/5 ng kuwarta para sa mga spot.
• Sa orihinal na recipe, ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno ay halo-halong sabay-sabay.
• Ang mga madaling landas ay hindi para sa atin.
• Pinaghiwalay ko ang mga yolks mula sa mga puti.
• Talunin ang mga puti sa isang panghalo hanggang sa mabuo ang mga tuktok, idagdag ang lahat ng asukal.
• Inilagay ko ang mga squirrels sa isang mangkok.
• Ang panghalo ay hindi kailangang hugasan.
• Nag-load ako ng keso sa kubo, 100g mantikilya + 100g sour cream, mga yolks, starch, vanilla sugar sa panghalo. Talunin hanggang sa mahimulmol sa mataas na bilis.
• Ikalat ang masa sa mga protina.
• Dahan-dahang ihalo ang masa sa mga protina hanggang makinis.
• Nilagyan ng mantikilya ang kasirola ng MV.
• Inilatag ko ang form kasama ang kuwarta. Hinahubog ko ito mismo sa kasirola. Gumagawa ako ng mga gilid 4-5 cm
• Ikinalat ko ang pagpuno sa kuwarta. Level ko ito.
• Igulong ko ang natitirang kuwarta sa isang cake.
• Pinunit ko ang cake sa mga random na piraso, sa anyo ng mga speck ng baka,
• at ilagay ito sa cake.
• Inilagay ko ang kasirola sa MV.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• .
• 
• 
• 
• Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, buksan ang takip ng MB. Hayaan ang cake cool.
• Palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
• Pagkatapos alisin mula sa ref, ipasok ang lalagyan ng bapor sa kasirola. I-flip ang cake sa dobleng boiler.
• Nasa cool stage na ako ngayon.
• Kapag handa na ako nang magamit, ilalantad ko ang isang larawan sa isang seksyon. At makikilala ko ang lasa.

Oras para sa paghahanda:

Maghurno ng 60 minuto. + 20 min.

Programa sa pagluluto:

Pinili ko ang "mga lutong kalakal" mula sa menu.

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe na ito sa forum Doon Yana nai-post ang resipe na ito, sa paglalagay nito sa say7info. Nakilala ko siya sa dalawa pang mga site. Orihinal ito sa oven at inihurnong, at pagkatapos ay napansin ito ng multicooker ...
Maghurno sa oven sa t 170-180 degrees mula 45 minuto hanggang 60 minuto.

Dito sa tingin ko nagmula ang resipe na ito:



Nagsusulat ako ng isang ulat.
Nagustuhan ko ang lasa. Ang lasa ng vanilla cheese sa tsokolate, ngunit mahusay.
Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay tulad ng sherbet. Sa susunod ay babawasan ko ang asukal sa kuwarta - Mag-iiwan ako ng 120 gr.
Pagpuno - napakahusay masarap, curd, ngunit matamis para sa akin. Sa susunod ay maglalagay ako ng 80-100 gramo ng asukal sa pagpuno. Mas mahusay na 80 gr.
At papalitan ko ang mantikilya sa pagpuno ng kulay-gatas na ganap (o mas mahusay sa cream).
Kaya, maaari kang mag-iwan ng 50 g ng mantikilya sa pagpuno, ang natitirang 150 g - kulay-gatas 9 cream).
Agad kong nais na palitan ang mantikilya ng sour cream, ngunit naisip ko na hindi ko ito makukuha sa buong kabuuan. Ngayon alam ko na - mapapalitan mo ito.
Ito ang panig na panteknikal.
At tungkol sa lasa - napakahusay. masarap, napaka, ngunit matamis ...
Kahit na may tsaa na walang asukal ito ang pinaka

Sa palagay ko mas mahusay na maghurno ito sa isang split form sa oven.
Hindi pa ako naglalaro ng sapat sa cartoon.

ngunit nakuha ko ito ng ganito

Sa ilang kadahilanan, naisip ko kaagad na ang isang tigre ay maaaring gawin mula sa isang baka, kung ang curd ay may kulay na isang nakakain, at sa halip na mga specks, ang mga guhitan ay ginawa

[Elaria]

Elaria, may maganda kang cake. Nag-bake ka ba sa MV? Nakatingin ako sa baking paper doon ...

jenyasan , maaari ka ring magkaroon ng tigre, ito ay isang pag-iisip. At bakit pintura, kailangan mong kumuha ng mga lutong bahay na itlog - pagkatapos ay ang dilaw na keso ay magiging dilaw.

syempre, sa MV, ngayon lang ako nagluluto nito, nakalimutan ko ang oven nang buksan ko ito, at gusto ko ang oven, gusto ko ang mga pie na may bukas na pagpuno, nagluluto ako sa pamamagitan ng unang pagtula ng dalawang piraso ng baking papel na krus sa isang tumawid at pagkatapos ay hilahin para sa kanila

[Elaria]

Elaria, Nabasa ko ang tungkol sa pamamaraang ito at mga katulad. Ngunit mayroong ilang uri ng espesyal na papel. Mayroon ka ring ito, o ordinaryong pergamino?

oo hindi, mayroon akong simpleng baking paper

Para sa kulay ng tigre, mga pagpipilian sa tinting ng cottage cheese:
- turmeric (kaunti)
- langis ng sea buckthorn (1 tsp ay sapat na)
- kalabasa sa lupa
- pinatuyong mga aprikot (marahil maraming ito ay kinakailangan)
Gustung-gusto din ng mga cub ang mga matamis

[jenyasan]

Ikalawang bahagi.
Cow Burenka, o lobo Burenka sa tupa balat ng tigre.

Sa utos Telebisyon ng Estado at Radyo jenyasan .

Nakatuon sa bagong 2010.

Ginawa ko ito batay sa aking sariling resipe na kinuha mula rito:






Sa sour cream (cream), ang pagpuno ay mas masarap at mas mahangin!
Mayroong maraming asukal 150g sa pagpuno, gumawa ako ng 80g, halos mamiss ko ang tamis.
Konklusyon - kailangan mo ng 100 g ng asukal sa pagpuno. Ngayon hihiga na ako ng sobra.

Sa kulay-gatas (cream), ang pagpuno ay likidong likido bago maghurno.
Inilagay ko sa 36g ng almirol. Natatakot akong malubog ang mga piraso, ngunit sumunod sila nang maayos sa ibabaw.

Sa ilalim, pinutol ng MV ang isang bilog sa pergamino. Madaling lumabas ang cake mula sa kasirola papunta sa bapor.

Dahil ang taong ito ay taon ng White Tiger, nagpasya akong huwag makulay sa turmeric, bagaman mayroong isang pagpipilian upang makagawa ng isang tricolor na tigre.

[Alyonochka,]

Alyonochka, - ang resipe ay kahanga-hanga! at ang disenyo ay napakalinaw
Nais kong linawin - mayroon kang isang malaking CF? Hindi ko ito nakita sa larawan.
At pagkatapos ay mayroon akong isang maliit, malamang na kailangan kong bilangin ang resipe

[rinishek, Zhivchik]

rinishek, Zhivchik , salamat

Mayroon akong isang malaking MV. Tingnan kung kailangan mong magkwento o hindi.
Mayroon kang karanasan, ngunit hindi ko nakita ang maliit na MV live.

At luto ko ang Burenka kahapon. Salamat sa ideya ng disenyo

Ginawa ko ang pagpuno ng curd alinsunod sa resipe ni Lola,



Ang hiwa ay hindi masyadong mahusay.

[Celestine]

Celestine, mayroon kang isang magandang kamangha-manghang Burenka!

Kaya ang aking pangalawang pagpuno ay mas malapit din sa resipe ni Lola. Mga itlog, keso sa kubo, asukal, kulay-gatas at almirol, banilya. Mas nagustuhan ko ang pagpuno nang walang langis sa aking panlasa, at ito ay mas malusog.

Mga batang babae, kinakalikot ko ang isang cake dito, nagpasya akong gawin ang pagpuno sa madaling paraan, mabuti, ihalo ang lahat, at iyon lang. At ito ay napaka likido na ito ay naging tuwid na tubig .... ano ang gagawin?

Hindi namin hawak ang puding, walang mga ideya, sa pangkalahatan ay ibinuhos ko ang pagpuno sa kuwarta at kung ano ang maaaring mangyari. At kung ano ang kagiliw-giliw, lahat ay nagtrabaho! Narito ang aking tigger

Ang lahat ay likido, naisip kong ang aking mga guhitan ay lulubog

Inihurnong ko muli ang cake na ito ngayon, halos tumaas ito sa talukap ng mata, ang aking mga ardilya ay walang pag-aari, nagdagdag ako ng 4 pa, pinalo. Hindi ko halos maiikot ang panghalo, ngunit ito ay maganda

[Suslya]

Suslya, ang tunawan ay naging napakaganda!
Bakit puti ang "Burenka" ng lahat, at ang iyong "Tigryulya" ay dilaw?
Naidagdag mo ba ang mga yolks?

[Suslya]

Suslya, gwapo tigger!
Sa aking pangalawang bersyon, ang pagpuno ay likido rin, at natatakot din ako na malubog ang mga piraso, ngunit ang lahat ay umepekto.
Oo, ibahagi ang lihim, ano ang idinagdag mo para sa kulay?

Nais kong gumawa ng isang tricolor sa pamamagitan ng pagdaragdag ng turmeric, ngunit hindi ako nag-abala. Dagdag pa, hindi ko alam kung magiging masarap ito sa turmeric.

Celestine, at hindi kumuha ng litrato?

Bakit ang "tigger" ay dilaw? ... Wala akong ideya sa mga itlog ng tindahan, 4 na mga PC ayon sa bawat resipe. At ang kakaw ay alkalized, kaya't ang mga guhitan ay sobrang itim.

At ito ang aking paboritong oras ng araw, kapag nag-iisa AKO sa kusina .... walang sinuman ang may lees, hindi sila nagbibigay ng payo ....



at napaka masarap, talagang mukhang isang malaking vanilla glazed curd!

[SchuMakher]

SchuMakher, gwapo ang tigre! Mayroon kang mahusay na kakaw, madilim.
At anong uri ng pagpuno ang ginawa nila: may mantikilya o may cream, o marahil isang Lolin cake?

Ang tatay ay nagdala ng kakaw mula sa Alemanya mga 5 taon na ang nakakaraan, ang kulay ay tulad ng maitim na tsokolate ... Alam ni Sternushka, ngunit ang pagpuno ay ginawa mula sa kulay-gatas lamang, at lahat ng iba pa ay ayon sa resipe ... Tingnan natin kung ano ang mangyayari sa konteksto ...

at binilang ko ang lahat sa ilalim ng isang maliit na MV, ngunit ... ang aking mga guhitan ay nalunod, bakit ganoon? at pati na rin ang kuwarta, na naging napakahirap sa kakaw.Anong meron Susubukan ko ulit bukas. Napaka glamorous na cake.
Oo, at gusto ko ang mga pastry ng keso sa cottage.
Ngunit pa rin - bakit nahuhulog ang mga guhitan ???

nagpapalamig parin ...
Maraming salamat sa resipe

[rinishek]

rinishek , tulad ng pagkaunawa ko dito, mayroong isang shortbread na kuwarta sa cake mismo, at kung ang iyo ay matigas, kung gayon hindi ito tumaas, nangangahulugan ito na mayroong isang bagay na may baking pulbos.
Siguro naglagay ka ng isang maliit na baking pulbos?

Tungkol sa "ang mga piraso ay nalunod" - Mayroon akong pagpuno ng kulay-gatas (sa halip na
langis) ay likido, ngunit ang mga piraso ay hindi lumubog. Nagdagdag ako ng almirol (sa resipe na may say7info inirekomenda nila ang "puding".
Marahil ay nagkaroon ka ng isang likidong pagkakapare-pareho ng pagpuno?

rsvek, isang magandang cake, hindi ito maaaring magkakaiba.
At masarap, matamis lamang, kung hindi ka lumilihis sa resipe.

[alyona]

alyona, isang baking pulbos tulad ng isang normal na Haas-ovsky. Siguro maraming harina lang?
Ang pagpuno ay hindi mas payat kaysa sa curd cake ni Lola - isang normal na pare-pareho.
Gayunpaman, sa palagay ko ito ay isang bagay ng labis na harina, o sa halip ang ratio ng likidong-harina. Marahil ito ang dahilan kung bakit lumubog ang mga guhitan.
Bukas ang pangalawang pagtatangka - kung matagumpay, tiyak na ipapakita ko ang resulta sa muling pagkalkula

[alyona]

alyona, napaka sarap !!! At kung ano ang matamis ay, sa kabaligtaran, mabuti. Sa aking pamilya malakas walang sweet
Na-cut at nawasak ang kalahati.

At ang aking pamilya ay nag-utos na maghurno ulit kay Tigger, nagustuhan ko ito ng sobra
Nalungkot ko ulit ang cake, may likidong pagpuno din ako sa babae, ha? lahat meron? Inilagay ko ang mga piraso, at katulad lamang sila ng Titanic, dahan-dahang lumulubog.

Inihurno ko din ang cake na ito. Ang aking de-kuryenteng motor sa blender ay nasira, kaya't walang matalo, ngunit ang mga paghihirap ay hindi kami tinatakot. Ang mga squirrels ay pinalo ng kamay gamit ang isang palo mula sa blender, at ang market cottage cheese (Ako ay masyadong tamad upang gilingin sa pamamagitan ng isang salaan, at ang blender ay may kaput) pinalo ito ng isang potato machine na may maliliit na butas (naisip ko na kapag ginagawa ko ay pinalo ko rin ang mashed patatas sa huli). Mahusay na pumalo ang curd. Ang mga piraso ay hindi lumubog, ang pagpuno ay naging mahangin, idinagdag, tulad ng ipinapayo, hindi mantikilya, ngunit cream. Ang cake ay magandang mataas, ito ay nagpapalamig at naghihintay para sa mga panauhin.

[Suslya]

Suslya at ano ang pagpuno? Mayroon akong 9% na keso sa kubo at 20% kulay-gatas, makapal ito tulad ng 15% sour cream, nahiga ang mga piraso ...

[Suslya]

Suslya, ang aking keso sa maliit na bahay ay 18% sa mga pack, na nakalatag ng halos isang linggo sa ref, iyon ay, binili ito bago ang NG. Hindi naman ito likidong katulad ng likido, at lalo na pagkatapos ng "pagsisinungaling". Pinalo ko lang ito at lahat ng mga sangkap para sa pagpuno (33% na cream sa halip na mantikilya at kulay-gatas) (kahit na sa Thermomix, ngunit walang pagkakaiba, maaari mo ring gamitin ang isang pagsamahin). Ito ay naging isang mag-atas na masa, tulad ng mga pancake, iyon ay, pagbuhos, o sa halip, gumagapang
Marahil ang iyong curd ay paunang runny?
Ang aking mga piraso ng kuwarta ay hindi nalubog, ngunit nang lumamig ito sa MV, ang tuktok na malapit sa isa sa mga piraso ay bahagyang sumabog at lumayo. Ang hitsura ay hindi lumala mula rito. Nagustuhan ko rin na ang keso sa maliit na bahay ay hindi nakikita sa hiwa, iyon ay, ito ay napaka-creamy na inihurnong pantay at maganda.
Ngunit pagkatapos ng ref ay bahagya kong hinugot ito mula sa kasirola dahil sa ilang kadahilanan Bahagyang nagwiwisik sa mga gilid. Ito, syempre, ay hindi nakakaapekto sa panlasa.

Mayroon akong lutong bahay na keso sa maliit na bahay, na gawa sa lutong bahay na gatas, ginagawa ito ng aking asawa nang mag-isa, hindi niya ako pinapasok. Pinipiga itong tuyo. Narito ang sour cream shop, 20%. Siguro ginulo niya ang aking minamahal ... Sa pangkalahatan, naluto ako, hinila ko siya kaagad. Narito ang isa sa oras na ito, nais kong mag-tuldok ng mga larawan, ngunit nalunod sila

At narito ang aking pamutol


Alam mo, nang magsimulang lumubog ang mga numero, may ideya akong kunin lamang at lunurin ang mga ito, upang magkaroon ng kagandahan sa gitna, gupitin ito, at pagkatapos ay may sorpresa. Sa susunod na gagawin ko ito, basagin ang mga piraso at itulak ang mga ito sa gitna.

[Suslya]

Suslya, napakarilag cake! Ang ganda!
Sa palagay ko, ikaw, upang ilagay ito nang mahinahon, natigil ...
Naging maayos ang lahat.
At kahit na mula sa lutong bahay na keso sa maliit na bahay. Ang ganda ng butterflies.
At sa gitna ba ito ay "Self-portrait"?

🔗 Oo, sinusubukan kong alamin, marahil ganyan dapat dapat maging likido ito!
At sa gitna ay isang bear cub. Ngunit kung kamukha ko, pagkatapos ay sumasang-ayon ako sa isang self-portrait 🔗

Alyonochka, maaari nating sabihin na HALOS magtagumpay, dahil.ang mga piraso ay nalubog, ngunit hindi medyo, ngunit maganda ang pagkalubog sa gitna ng cake, ngunit hindi lahat, ngunit higit sa lahat sa itaas na mga piraso.

tulad ng sinulat na ng isang tao - ang lasa ng COURSE na ito ay hindi nagdusa.
Napakasarap!
sa oras na ito ang kuwarta ng koko ay naging isang maliit na manipis - malagkit. At hindi man posible na gupitin ang mga pigura tulad ni Susley. Ngunit ang pinaka mahangin pagkatapos ng pagluluto sa hurno
(Suslya - mga numero, super lang !!! ngunit sa gitna ay hindi ito hitsura ng isang cub cub - tulad ng sa akin - isang mouse)
Alam ko kung ano ang iniisip ko - marahil ang mga may maliit na guhit ay lumulubog dahil ang taba ng keso ay mataba?
Gumamit ako ng keso sa maliit na bahay 9% + vanilla cheese ng ilang uri ng talagang mataas na taba ng nilalaman at market sour cream.

Girls, masarap pa rin.

O baka mali ang paglalagay mo ng kuwarta sa itaas?
Kinakailangan na humiga ng dahan-dahang patag, nang walang Pagkiling.

Gumamit din ako ng 9% cottage cheese 2 pack + baby cheese + 20% sour cream. Kapag ginawa ko ito sa mantikilya, nagdagdag ako ng 1.5 tbsp. kutsara ng almirol.
At kapag may kulay-gatas na 36g ng almirol (wala akong puding).
Ito ay may kulay-gatas na mayroong likidong pagpuno. Inilatag niya nang maayos ang mga piraso (Sigurado akong malulunod sila, ngunit himala silang humawak).
Inilunsad niya ang pancake sa mga numero na may rolling pin mismo sa mesa, manipis.

Ano ang masasabi ko, cake upang ilagay ito nang banayad. Ang pagpuno ay ang napaka lambing at mahangin. Kahit na sa kabila ng katotohanang ang aking oven ay lumala kamakailan at ang nangungunang spiral lamang ang gumagana, ang cake ay tumaas at hindi nahulog. Ang tanging maliit na maliit na maliit na butil sa gitna ng isang bahagyang likido na pagpuno, sa palagay ko ang mga itlog ay malaki at kinakailangan na magdagdag ng kaunti pang almirol (payuhan kung nagkakamali ako kung ano ang gagawin sa kasong ito). bukod dito, ang aking baka ay medyo naka-tan sa mga gilid, paano kung ang tuktok ay natakpan ng foil?
Salamat sa iyo para sa isang masarap na gamutin.

Dumating ulit ako para sabihin - Masarap lang ang cake !!!!! Nalagay ko na ang plus sign, pupunta ulit ako sa plus sign.

Kahapon niluto ko ulit ang Burenka.

Buong resipe ni Gulnaz kasama ang forum ..

Ang pangunahing pagkakaiba ay ang cream ay ginagamit sa halip na mantikilya.

Narito ang hanay ng mga sangkap:

kuwarta
300 g harina
180 g asukal
200 g mantikilya (margarin)
2 itlog
40g kakaw
1 Pt. baking pulbos (16 gramo)

Pagpuno
150 g asukal
3 itlog
500 g keso sa maliit na bahay
200 g cream (30%)
1 Pt. vanilla sugar (13 gramo)
1 kurot ng asin
40 g mantikilya
36 g puding (o starch)

Sa halip na 180 g ng asukal, naglalagay ako ng 100 g sa kuwarta.
Sa halip na 150 g ng asukal, inilagay ko ang 120 g sa pagpuno.
Sa resipe na ito, 16 g ng baking pulbos (ngunit hindi baking soda) ang ginagamit sa kuwarta.

Ang cake na may 16 g ng baking pulbos ay tumaas nang maayos. well Masarap - mahangin at crumbly, hindi basa.
Pinalo ko ang mga puti sa pagpuno nang magkahiwalay, ang keso sa maliit na bahay na may pahinga. mga sangkap sa oras na ito, masyadong, pinalo ng mahabang panahon, at hindi lamang halo-halong.
Bilang isang resulta, ang cake ay napakahusay. rosas ng maayos at mahangin tulad ng isang soufflé sa istraktura.
Kapag ang mga protina ay ihalo sa pagpuno, ang masa ay natubig - ngunit ang mga "speck" ay hindi lumubog (pinagsama ko ang cake sa mga specks sa pagsubaybay sa papel - ito ay gumulong sa 1mm at hindi dumidikit).

Sa ilalim ng kawali ay isang bilog na pergamino.
Lahat

Mga batang babae, at ang aking pagpuno ay naging pare-pareho ng whipped cream, ngunit sa gayon ito ay likido ... hindi, wala kailanman ...
Dito, espesyal kong kinunan ito ng larawan bago mag-level:

🔗

Mga batang babae, at ang aking pagpuno ay naging pare-pareho ng whipped cream, ngunit sa gayon ito ay likido ... hindi, hindi kailanman ...
Dito, espesyal kong kinunan ito ng larawan bago mag-level:

Palagi rin akong nagtatagumpay, kung saan gustung-gusto ko ang cake ng keso sa kubo, tanging ako ay may kaunti o walang kuwarta o anumang bagay, ngunit ang pagpuno ay lumiliko nang 2-3 beses na higit sa mga panig.

Ito ay kakaiba ... ngunit ako ay tulad ng .. tulad ng kefir, ibinubuhos ko ito at iyon lang, ngunit ang lahat ay napakahusay na kumapal.

Ito ay kakaiba ... ngunit ako ay tulad ng .. tulad ng kefir, ibinubuhos ko ito at iyon lang, ngunit ang lahat ay napakahusay na kumapal.

At pinapagod mo ang mga protina sa nakatayo na mga taluktok na may asukal? Ang mga ito ay siksik, at pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang curd mass sa mga protina at makakuha ng isang air mass

At hinagupit ko ang lahat nang sabay-sabay nang napakabilis, at sinabi ng resipe na posible.

Kadalasan nakakakuha din ako ng makapal na masa.
Ngunit sa huling pagkakataon na una kong pinalo ang mga puti, pagkatapos ay kinalikot ang cake at pinalo ang natitira. At ang mga squirrels ay hindi naghintay ...
Samakatuwid, kapag ang mga protina ay halo-halong, ang masa ay puno ng tubig.
Ngunit ang lahat ay umakyat nang perpekto! Para sa eksperimento, si Dr. Magbukas Walang pagkakaiba (na may starch). Bakit magbabayad pa? ...

At mayroon akong isa pang problema ... Palagi kong hindi makalkula kung magkano ang masa na maiiwan sa "mga spot" (patuloy kong nais na "agawin" pa, natatakot akong hindi sapat), bilang isang resulta, hindi kinakailangang mga piraso ng kuwarta ay patuloy na naiwan, inilagay ko ang mga ito sa freezer hanggang sa susunod .. Mga batang babae, matagal ko nang niluluto ang cake na ito, hindi ko na maalala kung saan ko nakuha ang resipe, palagi ko itong niluluto ng 33% na cream, kahit papaano ay sinubukan ko ito sa kulay-gatas, ngunit hindi ko ito ginawang mantikilya. Kaya't iyon ang ibig kong sabihin, talagang gusto ng aking mga tao kapag, sa ilalim ng layer ng curd, naglalagay ako ng mga fruit-berry (mansanas, hiwa ng saging, seresa, atbp.), Lumalabas na! Nirerekomenda ko ...
At narito ang "Burenka mula sa Maslenkin" ngayon:

🔗

🔗

Krosh, magtapat, gumawa ka ba ng mas maraming kuwarta? Bahagya akong may sapat para sa mga gilid at payat sila

[Celestine]

Krosh, magtapat, gumawa ka ba ng mas maraming kuwarta? Bahagya akong may sapat para sa mga gilid at payat sila

Celestine
Hindi, hindi, hindi, ginagawa ko ito nang mahigpit ayon sa resipe, at mayroon pa ring isang piraso ng kuwarta na laki ng ... mabuti ... kasama ang isang pares ng mga bola ng ping-pong ... Siguro isang larawan ng hiwa upang ipakita upang makita mo ang kapal ng ilalim at mga gilid?
Tungkol sa "mga speck" ... Mga batang babae, tinawag ng aking asawa ang amag na ito na "udder", binibigyan ko siya ng mga biskwit Ang mga ito gupitin (ang kakanyahan ng larawan ay mas nakikita doon). Isang pamutol ng cookie mula sa itinakdang IKEE para sa mga cookies.

Oh mga temptresses Bukas marahil ay maghurno ako para sa katapusan ng linggo. Sa gayon, paano magpapayat dito? Ang tanging tanong ay, kung latipon mo ang mga puti nang magkahiwalay para sa pagpuno at hindi kumuha ng cream, ngunit 15% sour cream (kahit saan upang mabawasan ang mga caloryo), kung gayon ang mga guhitan ay hindi lulubog?

Kung hinati mo nang hiwalay ang mga puti para sa pagpuno at hindi pagkuha ng cream, ngunit 15% na sour cream (kahit saan upang mabawasan ang mga caloryo), hindi ba lulubog ang mga guhitan?

Dito, ng Diyos, nagsulat ako ng medyo mas mataas: kung matalo mo ang mga puti sa nakatayo na mga tuktok na may asukal, kung gayon ang pagpuno ay siksik, mahangin, syempre, walang lulubog, ngunit ayon sa resipe ni Lolin ito ay kulay-gatas.

Hindi rin ako nagdaragdag ng mantikilya sa pagpuno at 3 itlog lamang, kahit na malalaki. Gusto talaga namin ang cake na ito.

Nagdagdag ako ng 2 tbsp sa pagpuno. tablespoons ng almirol at hindi ito bumaba pagkatapos ng paglamig.