Masarap ang cake

[Pagkalkula muli para sa isang mas maliit na sukat mula sa Andreevna.]

Masarap ang cake

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap
Lebadura	2.5 tsp
Harina	3 tasa * (450g)
Asin	0.5 tsp
Asukal	6 tbsp l.
Vanilla sugar	1 sachet
Langis ng gulay (pino)	6 tbsp l.
Mga nut, pasas at hiwa ng 1 medium apple	buong dispenser **
Mga itlog	3 mga PC
Tubig	mga 100 ML

Paraan ng pagluluto

• * 1 tasa = 240 ML
• ** Dami ng dispenser = 250 ML
• Sa kawalan ng isang dispenser, ang mga additives ay idinagdag ayon sa signal ng HP.
• Programa para sa Panasonic - Pangunahing may mga pasas, laki ng M, light crust.
• Kung ang iyong tagagawa ng tinapay ay mayroong isang programa Matamis na tinapaypagkatapos ay maghurno sa ito
• Ang kuwarta ay naging isang maliit na likido kung ihahambing sa kung ano ang nakasanayan nating makita kapag nagluluto ng tinapay. Ngunit hindi ako nagdagdag ng harina, ang lahat ng mga lutong kalakal. Napakasarap, hindi ko inaasahan. Para sa tsaa, kung ano ang iniutos ng doktor!
• Sino ang hindi sumubok nito, lubos kong inirerekumenda ito.
• At kasama ito ng mga tuyong seresa
• 

Tandaan

Ayon sa resipe na ibinigay ni Vladbel mula sa forum ..

Pagkalkula muli para sa isang mas maliit na sukat mula sa Andreevna.

Lebadura -1.2 tsp
Flour - 300g
Asin - 0.3 tsp.
Asukal - 4 na kutsara. l.
Vanilla sugar - 0.5 pack
4 na kutsara l. langis ng gulay (pino)
Mga itlog - 2 mga PC.
Gatas - mga 60ml
Pangkalahatan ng mga itlog + gatas = 160ml. Ang taong tinapay mula sa luya ay mali, malagkit.

Katulad na mga resipe

Pokhlebkin cake at ang pagbagay nito sa isang gumagawa ng tinapay (master class) (Sarap)

Easter cake na may pasas (Kolobok II)

Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay (Q Antara)

Oh, at masarap ang cake na ito. Pinaghurno ko ito tuwing ibang araw, hindi ko mapigilan. Mabilis, walang problema at laging masarap para sa tsaa. Hindi kinakailangan ng mga rolyo.
Ngayon ay nagluto ulit ako, nagpasya akong magdagdag ng mga tuyong seresa sa mga pasas, na rin, ang lemon zest ay kailangang ikabit. Ang cherry ay tinatangay ng hangin, ngunit ang resulta ay isang magandang kulay at kamangha-manghang aroma.

Ang laki ng tinapay ay nakatakda sa M (maliit). Ang crust ay lumabas na hindi tanned tulad ng sa L at XL, ngunit hindi ito tumaas ng mas malaki, kahit na ang bubong ay hindi hinipan tulad ng dati. Bagaman marahil ito ay mula sa seresa? O lebadura? Sa oras na ito napagpasyahan kong gamitin ang Saf-Moment para sa pagluluto sa hurno. Inirerekumenda na matunaw ang mga ito sa tubig. Ibinuhos ko na lang sila sa ibabaw ng tubig. Habang tumayo ito ng 30 minuto, natutunaw lang sila.

[Elena Bo]

Nagluto din ako ng ganitong resipe! Masarap!

Umayos ang lahat kahapon! "Ito ay kinakailangan nang mas lubusan, mas lubusang ..." (M. Zhvanetsky)

Ipinagluto ko kahapon ang cupcake na ito. Napaka, napakasarap!
Ang mga mansanas ay talagang hindi naramdaman, ngunit ang mga pastry ay mahangin, mabango at matamis.
Maraming salamat sa resipe!

Inihurno nila ito sa pangalawang pagkakataon, inilagay kaagad ang mga mansanas, at iwiwisik ang mga pasas at mga candied na prutas sa dispenser ng harina. Ito ay naging napakarilag, matangkad, kahit na sobrang pamumula, bagaman naglalagay ako ng isang light crust, ngunit hindi ito nasira sa kanya. Bahagya kaming naghintay ng aking anak hanggang sa lumamig nang kaunti! Masarap:)

Hindi ko mapigilang sabihin maraming salamat muli sa resipe na ito!
Napakahusay! Napakalaki, malago, mabangong cake!

[/ laki]

Ngayon, sa gabi, luto ko ang cake ng Easter na ito, napakasarap, eksaktong kalahati na ang nawala, bago matulog nagtambak kami at ngayon ay matutulog na kami, ang aking kuwarta ay hindi puno ng tubig, hindi ito tumaas tulad ng sa ilang mga larawan, ngunit ito ay tumingin sa labas ng balde. Salamat sa resipe, naibigay ko na sa kaibigan ko, bukas maghuhurno na siya.

Ginawa ko itong masarap na cake kahapon
Ibinahagi ko ang lahat ng sigasig na ipinahayag. Mahigpit kong ginawa ito ayon sa resipe, bagaman nagdagdag ako ng gatas sa halip na tubig. Naging mahusay ang lahat. Nagdagdag ako ng mga hazelnut at dragees na saklaw ng tsokolate sa dispenser - salamat kay Kosha para sa ideya (tungkol sa mga pasas sa tsokolate). Sa pamamagitan ng paraan, ang dragee ay napakalaki - at wala. Halo-halong lahat..

Masarap !!!!! Kahit na sa katotohanan na naghalo ako at naglagay ng mantikilya sa halip na pino na mantikilya, ang resulta ay mahusay! Inilagay ko ito sa isang medium crust at ang kulay ay naging SUPER! Ngayon pinipigilan ko ang aking sarili upang hindi kumain nang labis

Ang cake ay naging kamangha-mangha, ang tuktok na tinapay lamang ang napakagaan, kailangan kong ilagay ito sa oven upang maipula ang tinapay. Ang cake ay naging malambot at masarap. Inilagay ko rito ang mga pinatuyong seresa, candied pineapple at mga almond. Para sa Mahal na Araw ay gagawa ako ng cake ng Easter alinsunod sa resipe na ito. Maraming salamat, Helen.

klase, kahapon na inihurnong cake ayon sa resipe ni Elena Bo. Mahusay, salamat! Bumangon na. Ang nag-iisa lang - tila hindi masyadong mataba, mas katulad ng butter bread (ngunit, dahil sa komposisyon ng mga sangkap, hindi ito maaaring magkakaiba.
Napaka-airy! Salamat ulit.

Maraming salamat sa resipe na ito. Napakahusay Ginawa gamit ang iba't ibang mga additives: may mga seresa, may mga buto ng poppy at pasas, na may mga kulay na candied fruit. Ngayon gusto kong punan ito ng puting glaze sa itaas - dapat itong maging isang paste.

Magandang gabi sa lahat! Gusto kong magpasalamat Elena Bo, para sa resipe na ito, nagluto ako ng 4 na cake ng Pasko ng Pagkabuhay para sa Mahal na Araw, at lahat ay, SALAMAT
P.S. ngunit ang katotohanan ng utos mula sa timba ay hindi napansin

Elena Bo maraming salamat sa resipe! Mula sa unang pagkakataon hanggang sa nangungunang sampung !!!! Ang bubong ng gumagawa ng tinapay ay hinipan ng katotohanan, ngunit ang sarap ng cake ay hindi makatotohanang ..... Inilagay ko ito sa gabi gamit ang isang timer, sa pamamagitan ng paraan, sa umaga ang aroma ay kasindak-sindak.!

Sa wakas nakuha ni Elena Bo ang iyong mga recipe. Maraming salamat. Ang cake ng Easter ng 100 puntos sa unang pagkakataon. Nagluto lamang sa mode ng Sweet tinapay. Wala akong oras na kumuha ng litrato. Kinuha ng aking walang pasensya na bata ang buong tuktok. Pinahiran ko ito ng isang masa ng protina na may mga may kulay na budburan. Oh, alam ko sana ang tungkol sa iyong forum bago ...

Inihurno ko ang cake na ito nang hindi bababa sa 10 beses. At ibinigay ko ang resipe na ito sa aking mga kaibigan, din, ngayon ay niluluto nila ito sa lahat ng oras. At palagi itong naging mahusay !!!!
Maraming salamat sa resipe na ito !!!!!!

Kahapon ginawa kong mahigpit ang cake ng Easter alinsunod sa resipe, lahat naging maayos lang!
Salamat kay Elena para sa recipe at lahat sa forum para sa
payo!

Maraming beses na akong nagluto ng Easter cake - palaging may isang bang! Ang mga pagbubukod ay 2 beses: sa unang pagkakataon, nang sinubukan kong makamit ang tamang kolobok (at kahit na ito ay naging masarap, ngunit hindi ito masyadong tumaas), sa pangalawang pagkakataon, nang magdagdag ako ng sooo !! maasim na mansanas! Nga pala, sa simula ay nagluto ako nang walang mansanas - ang resulta ay napakahusay din, ngunit sa isang mansanas mas masarap ito !! Salamat sa resipe !!!!

PAng cake na ito ay kinakain sa isang nabawasan na proporsyon mula sa unang post, ngunit hindi sa gatas, ngunit sa tubig, tulad ng isinulat sa orihinal na resipe. Kumuha ako ng halos isang buong mukha ng baso ng mga babad na pasas. Ang mga mansanas ay tungkol din sa isang baso. Ang huling pagkakataon na hindi ko pinutol ang mga mansanas, ngunit kinuskos ito sa isang magaspang na kudkuran - mas mahusay silang nag-diverge sa kuwarta.
Ang cake ay napaka-masarap, mahangin at malambot, katamtamang matamis.
Maraming salamat sa resipe

Helen, maraming salamat - naging masarap na cake (y) itong hinati sa 300g ng harina, gadgad ang mansanas at inilagay ang mga pasas. Air cake: :) ​​Nagluto ako ng mulineshka sa isang butter program. Para sa ilang kadahilanan, ang larawan ay hindi inilagay sa akin - dalhin ang aking salita para dito

LLittle Enochka, kamakalawa kahapon ay nadapa ako sa site na ito, at ang unang resipe na sinubukan ko ay ang iyong Easter cake. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, naging mahusay ito. Inihurno sa gabi, sa umaga ay may kalahati. Magluluto pa ako. Salamat sa resipe

Matagal na akong nangongolekta at, sa wakas, inihurnong ang kamangha-manghang cake na ito. Ito ang aking unang karanasan sa pagluluto sa Easter cake at ang resulta ay kamangha-manghang. Ang tanging bagay na sa labas ng ugali ay naglabas ako ng isang medium crust at ang bariles ay naging upang maiprito. At sa susunod ay magluluto ako nang walang mga walnuts upang mapanatili ang puting mumo.
Salamat, Elena Bo, para sa isang kahanga-hangang recipe

Funky recipe, ang resipe na ito ay hindi kailanman nabibigo. Ang nag-iisa lamang kapag sinubukan kong maghurno ng isang mahabang tinapay ng hindi dumadaloy na oras, nagustuhan ko ang mag-atas na lasa na ibinibigay ng pagdaragdag ng mantikilya o margarin, kaya sa resipe na ito naglagay ako ng 4 na kutsara. l. langis ng gulay at 25 gramo ng margarine, pagkatapos ay lumabas, tila sa akin, mas mayaman at masarap. Maraming salamat sa resipe.

At nasubukan ko na ang resipe na ito. Mahigpit ang lahat ayon sa resipe. Naaalala ang payo na huwag baguhin ang anumang bagay, mahigpit na tumingin sa isang bagay na likido sa isang timba at hindi nagdagdag ng anuman, isang direktang bayani Naging mahusay ito! Maraming salamat kay Elena Bo para sa resipe! Bumibisita sa isang kaibigan, kumuha ng isang piraso ng cake upang gamutin.Ngayon ay hinihiling niya sa akin na magluto ng isa para sa kanya para sa Easter

Nais ko ring sabihin ang aking "salamat" kay Elena Bo para sa napakagandang resipe na ito. Dalawang araw pagkatapos basahin ito, naihanda ko na ito nang dalawang beses. Ang tanging bagay ay iyon, sa aking palagay, ang cake ay naging medyo mura, magiging mas matamis at mas masarap, ngunit walang pagtatalo tungkol sa mga kagustuhan at ako ay tahimik. Sa susunod ay mag-e-eksperimento ako sa maraming asukal. Salamat!

Elena Bo!
Isa pa salamat sa tao! Sumpa masarap!

Sumali ako! Ako lang ang tumakbo sa bubong ng kalan! Napakasarap !!!!!!!!!!!!!!!

Mga batang babae, maghurno ng cake !!!!!!!! May natitirang 50 minuto hanggang sa katapusan ng baking. at ayan na !!!!!! Natigilan !!!!!!!!
........................ .................
Hinugot ko lang ito sa HP! Pinaghurno ko ang resipe na ito sa kauna-unahang pagkakataon. Galing !!!!!
........................ ...................
Sinubukan ko ang isang piraso-abaldet !!!!! (y) Helen, maraming salamat. : - * Ngayon ay magluluto ako sa lahat ng mga kamag-anak!

Tunay na kamangha-manghang recipe, at pinaka-mahalaga, napaka-simple.
Salamat sa resipe. Napaka-mahangin na cake ay naging !!!

Maraming salamat kina Elena Bo at Andreevna para sa walang kapantay na resipe! Masarap at kaaya-aya sa aesthetically! Espesyal na salamat mula sa lalaking bahagi ng pamilya! Malikhaing tagumpay!

Salamat Elena Bo para sa isang mahusay na recipe. Ang aking Kenwood 450 na kuwarta ay tumaas hanggang sa talukap ng mata, ang lasa ng Easter cake ay hindi tugma. Salamat !!!

Halos isang taon kong niluluto ang cake na ito. Nag-iba ako ng mga suplemento, at ngayon, isinasaalang-alang ang mga problema sa kalusugan, sinubukan kong magdagdag ng bran ng maraming beses. Ang resulta ay palaging mahusay. At sa Pasko ng Pagkabuhay, ang mga cake na ito ay wala sa kumpetisyon, ang mga produkto ng pabrika "ay nagpapahinga at naninigarilyong kinakabahan sa gilid." Inirerekumenda ko ang resipe na ito sa isang kapitbahay, sa pangkalahatan siya ay nalulugod, o sa halip ang kanyang mga anak at apo.
Maraming salamat kay Elena Bo para sa isang maalalahanin at napatunayan na resipe.

Maraming salamat sa resipe para sa napakasarap, lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon !!!

Sa wakas ay nagparehistro ako. Gusto kong pasalamatan nang matagal ang cake na ito. ito ay naging napakasarap sa unang pagkakataon. inihurnong sa pangunahing mode! salamat kay Elena Bo! para sa isang talagang masarap na cake!

Maraming salamat sa resipe! Isang linggo pa lang akong nagbe-bake, kahapon sinubukan kong magluto ng cake, sa halip na mga mansanas ay nagdagdag ako ng mga tuyong aprikot. Napakasarap, sa umaga ay natapos na silang kumain at mag-demand pa!

Maraming salamat sa resipe! at ito ay naging at nagustuhan ito

At inihurno ko ito ngayon! Maraming salamat sa may-akda ng resipe!
Narito kung ano ang isang guwapong lalaki!
Inilagay ko sa dispenser ang mga tuyong seresa at mga candied na prutas. Kinurot ko ang isang piraso mula sa mainit pa rin - hindi ako makatiis - masarap.
Partikular akong kumuha ng litrato laban sa background ng balde, upang makita mo kung gaano ito kataas na tumaas - medyo talagang hindi winawasak ng bubong ang gumagawa ng tinapay

At mayroon din akong mga kaliskis)))) Ngunit hindi ako sigurado na tama ako. Susukatin ko ito at ipapaalam sa iyo kung tama rin ako.

Mangyaring sabihin sa akin, dapat mong gilingin ang mga mani o hindi?
Hindi ground ang para sa akin masamang - sila ay makaalis sa ngipin.
At ang mga ground - kaya madulas sila sa mga butas ng dispenser nang maaga.

At isa pang tanong tungkol sa mga mani: aling mga mani ang mas masarap sa iyong panlasa?

Salamat

[Elena Bo]

Elena Bo, inilunsad ang resipe na ito. Ibuhos, tulad ng pinayuhan mo, 450 gramo ng harina.
Tinimbang ko ang nilalaman ng 240g bigas sa aking mangkok. Sa oras na ito lumabas ito ng 128 gr. Halos sa sinabi ko. bakit hindi malinaw ang ganoong pagkakaiba. electronic at tumpak ang aking mga kaliskis. Sinuri ko ito laban sa "pamantayan" nang maraming beses.
"Naghuhukay ako" dahil ang eksaktong recipe ay maaaring makabuluhang mapabuti ang lasa ng produkto, para sa akin.

! Mayroon akong isang katanungan para sa mga kinatawan ng Panasonic. Dahil ang aming mga oven ay naiiba sa iyo at ang mga teknolohiya sa mga programa ay magkakaiba, nais kong maunawaan ang mga sulat. Sinimulan ko ang mode na "Sweet baking". Walang preheating ng mga sangkap dito (kapag ang oven sa una ay ininit lamang ang mga nilalaman, ngunit ang spatula ay nakatayo, iyon ay, walang pagmamasa at wala pa (ngayon) ).
At sa iyong mga tagubilin, ayon sa Panasonic, tila sa akin na sa iyong "pangunahing" mode ang oven ay umiinit. O mali ako
Sa pangkalahatan, mangyaring, ilarawan kung paano kumilos ang iyong oven sa "pangunahing" mode, at kung hindi mo alintana ang lakas, pagkatapos ay sa natitirang bahagi, ang mga pinaka-madalas na ginagamit na mga mode.

Tila walang ganoong paksa: paghahambing ng mga programa para sa iba't ibang mga makina ng tinapay (sa forum). Ngayon ay magsusulat ako ng isang sulat sa mga may-ari. Mukhang ang gayong heading ay magiging kawili-wili hindi lamang sa akin

Nais kong bumili, kung magkano ang kasama sa tasa na hindi ko timbangin, nagpatuloy ako mula sa mga tagubilin, na nagsasabing 240ml. = 150gr. harina At dahil sa orihinal na mayroon akong mga kaliskis, palaging timbang ang ginagamit ko. At lagi akong nagluluto ng cake mula sa 450 gr. harina
Sa Pangunahing mode, ang tagagawa ng tinapay ay 30-60 minuto. depende sa temperatura ng paligid (kung mainit ang kusina, pagkatapos ay 60 minuto).

[Elena Bo]

Elena Bo
, kahapon niluto ko ang cake na ito, medyo tuyo ito, bagaman tumaas ito, tulad ng mga larawan sa itaas. Sinulat ni Lola na ang kuwarta ay lumalabas na likido, wala akong ganoong impression. Marahil dahil ang resipe ay hindi pinlano para sa 150 * 3, ngunit 125 * 3. Ang pagkakaiba ay 75g. lumabas.
At ang katunayan na ang mga tagubilin ng Panasonic ay nagpapahiwatig ng 240ml ng harina = 150gr, kaya sa palagay ko ay nagkakamali sila. Nandoon sila, mga onsa at pint (marahil mayroon silang ibang pangalan para sa mga yunit ng dami at timbang, hindi ko alam) ay na-convert sa ml. at gramo. Kaya nagkamali kami.

Oo, alang-alang sa pagkamakatarungan, mapapansin ko na nakalimutan kong ilagay ang "mga piraso ng mansanas". siguro kung bakit naging dry ito?
Sa sandaling muli, ipapaalam ko sa iyo na ang cake ay tumaas nang maayos, naging mahangin, medyo masarap, ngunit malinaw na hindi ito naaabot upang magalak sa sangay na ito.

Nagluto ako ng cake sa rate na 450 gramo ng harina.
Ang bagay talaga!
Ito ay naging awesomely mayaman at mahangin nang sabay! Mahirap paniwalaan na ang lahat ng ito ay walang sour cream, mantikilya, atbp.
Ang pagtatapos, katamtamang matagumpay, mga eksperimento sa mga muffin sa kemikal na baking pulbos. Kinukuha ko ang resipe na ito bilang batayan para sa karagdagang mga pagkakaiba-iba, at pumunta!
At ang mga piraso ng mansanas ay talagang nag-aalis ng pagkatuyo, kahit na sila ay ganap na natunaw sa kulich. Sa susunod. dahil itatapon ko kaagad ang mga mani sa harina (hayaang gilingin sila ng Panas), at sa isang mansanas (puputulin ko ito ng mas magaspang) at mga pasas ay pupunuin ko ang dispenser sa tuktok.

Sinubukan ko ang resipe na ito kahapon. Ngunit kahit papaano may isang bagay na hindi agad naganap nang una ay natapos na ang baterya sa kaliskis ay naubos, kaya't kinuha niya ang harina ayon sa dami. Totoo, ang mga pasas ng mansanas at mani ay ibinuhos sa mata (tila sa akin 150 ML ay hindi sapat). Sa pangkalahatan, hindi ko mahinahon na mapanood ang proseso ng pagmamasa, ang spatula ay walang magawa na pag-squelch sa batter ng mga mansanas. At nagdagdag ako ng higit pang harina, higit sa kalahating tasa. Ang kuwarta ay hindi tumaas nang labis, halos kasing laki ng isang average na tinapay. At ito ay naka-isang puting tuktok, isang itim na ilalim - ang tuktok ay napakagaan, at ang mga gilid ay halos itim. Ang mga mani ay nagbibigay sa mumo ng isang kulay-abo na kulay at barado ang apple at pasas lasa. Sa pangkalahatan, na-rate ko ang aking unang karanasan bilang isang C, ngunit tiyak na uulitin ko ito.

Sinubukan ko ang resipe na ito kahapon. Ngunit kahit papaano may isang bagay na hindi agad naganap nang una ay natapos na ang baterya sa kaliskis ay naubos, kaya't kinuha niya ang harina ayon sa dami. Totoo, ang mga pasas ng mansanas at mani ay ibinuhos sa mata (tila sa akin 150 ML ay hindi sapat). Sa pangkalahatan, hindi ko mahinahon na mapanood ang proseso ng pagmamasa, ang spatula ay walang magawa na pag-squelch sa batter ng mga mansanas. At nagdagdag ako ng higit pang harina, higit sa kalahating tasa. Ang kuwarta ay hindi tumaas nang labis, halos kasing laki ng isang average na tinapay. At ito ay naka-isang puting tuktok, isang itim na ilalim - ang tuktok ay napakagaan, at ang mga gilid ay halos itim. Ang mga mani ay nagbibigay sa mumo ng isang kulay-abo na kulay at barado ang apple at pasas lasa. Sa pangkalahatan, na-rate ko ang aking unang karanasan bilang isang C, ngunit tiyak na uulitin ko ito.

Malinaw ito sa harina, marahil ang bigat sa dami ay hindi wastong nailipat, maayos ito (magdagdag ng higit pang harina, na ginawa mo),
Nuts - ang mga ito ay mabigat para sa anumang kuwarta at hindi masyadong inirerekumenda na magdagdag ng labis sa kanila, lalo na't ang mga mansanas ay nagbibigay ng maraming likido,
at higit pa: Minamahal na mga bagong kasal! Dapat mayroong isang kolobok, kung dumaan ka sa forum, hindi mo maiwasang madapa ang "hayop" na ito, sa bawat hakbang na nakasulat, mabuti, bakit panoorin ang likido, kung nuno lamang upang makamit ang nabuong COLUMN! Huwag kalimutan, at pagkatapos ang lahat ay magiging maayos.

Bakit saktan ang maliliit? Sa palagay ko, ang "kolobok pakiramdam" sa mga regular na gumagamit ng HP ay lumitaw nang mabilis. Ngunit sa partikular na post na ito ay nakasulat na "na ang kuwarta ay lumalabas masyadong likido" Kaya't handa ako para sa mga paglihis mula sa pamantayan, ngunit hindi gaanong! !! Talagang nagustuhan ito ng aking asawa, ngunit ang aking anak na babae ay kategoryang tumanggi na kumain,kaya ina-rate ko ang resulta bilang average. Ngunit ang mga kakilala ay hinihiling sa kanila na maghurno ng pareho, ngayon susubukan kong gawin ito sa isang "pagwawasto ng hangin".
Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ko na muling idisenyo ang aking mga kaliskis sa isang paraan na ang mga ito ay pinalakas ng ordinaryong mga baterya ng AA, at hindi mula sa isang lithium tablet, na maaaring umupo sa pinakahihintay na sandali.

Maaari mo bang lutuin ito ng pinindot na lebadura? kung gayon, ilan ang kailangan mo?

Hindi ko pa naluluto ang cake na ito, ngunit karaniwang ginagamit ko ito kapag niluluto ang lahat ng uri ng tinapay na may sariwang lebadura. Kaya masasabi kong may kumpiyansa na maaari kang maghurno sa kanila! Naglagay ako ng 15 gramo ng lebadura sa 500 gramo ng harina.

Sinubukan kong gamitin ang resipe na ito nang dalawang beses para sa aking "mga eksperimento" sa pagluluto, iyon ay, ginawa ko ito sa mode na "kuwarta", na sinusundan ng pagluluto sa oven. Sa katunayan, mukhang napaka-pampagana at kaaya-aya na magtrabaho kasama ang isang kuwarta, hulmain kung ano ang gusto mo ... (ikinakabit ko ang resulta)

🔗

Pero! Sa katunayan, ang kuwarta mismo ay medyo tuyo na walang mga mansanas! (Ang mga mansanas sa gumagawa ng tinapay ang kinakailangan namin !!!) At totoo na ang uri ng mantikilya ay hindi nakakaapekto sa lasa (sa pangalawang pagkakataon ay mantikilya). Kaya't ngayon ay maghanap ako ng isa pang resipe para sa mantikilya ng mantikilya para sa base.

Nag-luto kami ng cake - ang lasa ay mahusay, umangat ito sa itaas ng timba. Sa mga minus, ang mga pasas at mansanas mula sa dispenser ay natapon nang huli, dahil nahiga sila sa isang bunton sa kulich, marahil ay natigil at ang crust ay nasunog pa rin. Paano ito ilalagay sa dispenser upang hindi ito dumikit? Pwede bang may magsabi sa akin!

Nagluto kami ng cake ... Paano ito ilalagay sa dispenser upang hindi ito dumikit? Pwede bang may magsabi sa akin!

Iniluto ko ang masarap na ito nang limang beses sa isang buwan. Ang mga mansanas ay idinagdag kaagad sa kuwarta sa lalong madaling magsimula ang pagmamasa, at mga pasas, pinatuyong seresa at cranberry (hugasan at matuyo nang mabuti !!!) Nag-dust ako sa harina at sa dispenser. Walang naging pagkabigo, sa ilang kadahilanan lamang ang mga mansanas ay sumingaw saanman mula sa cake.

Princess, gusto ko sanang tanungin tungkol sa vanilla. Ito ba ay vanillin o vanilla sugar? Kung vanillin, kung gayon ang maximum na dosis nito ay hindi hihigit sa 0.5 gramo bawat kilo ng produkto. Naglalaman ang bag ng 1 gramo. Walang brute force?

Hanggang sa gabi, inihurnong "Masarap na cake ng Easter mula sa Elena Bo" ...
Pinalitan ko ang vanillin ng isang mas malaking halaga ng vanilla sugar, ayon sa resipe na hindi ko naintindihan kung gaano karaming mga mansanas ang kinakailangan, kaya agad kong nagdagdag ng isang daluyan, gupitin. Ang dami ng asukal + asukal na vanilla ay tila malaki (Akala ko hindi ito matutunaw) - kaya pinagdugtong ko ito sa pulbos na may pagdaragdag ng kanela, kardamono, nutmeg at safron. Mahigit sa 3 tasa ng harina, 240 ML bawat isa, naging hindi sapat - kapag naghahalo, idinagdag ang 3 kutsara. Bilang karagdagan sa mga pasas, nagdagdag ako ng ilang mga candied na prutas at ground hazelnuts. Pinili ko ang programang "Sweet pastries" para sa 1 kg. Ang kuwarta ay puno pa rin ng tubig. Ngunit iniwan niya ito sa ganoong paraan, naaalala na sinabi ng resipe na magiging puno ito ng tubig.
Nababaliw lamang ang pagtaas ng tes - bilang isang resulta, ang tuktok ng cake ay natigil malapit sa window ng pagtingin ... Nag-alala ako na hindi ito lutong dahil sa likidong kuwarta at dahil sa mataas na pagtaas, ngunit ang inihurnong cake.
Masarap na cake, matamis, ngunit tila may kulang. Marahil dapat maglagay pa ako ng mga pasas.
Sa susunod susubukan kong bawasan ang dami ng mga sangkap ng 20 porsyento - ang cake ay masyadong malaki.
Ang resulta sa pagluluto sa hurno ay ipinapakita sa larawan:

Hindi pa ako nagkakaroon ng ganoong kalaking tinapay.
Itinaas niya ang takip at, nang naaayon, ang milyahe ay hindi maghurno nang maayos at gumuho rin sa ilalim ng talukap ng mata.
Ngayon ay kukunin ko ito, subukang mag-post ng larawan.
At hindi siya lumalabas

Ang fotik ay natapos, susubukan ko ito sa isang camera, hindi ako makakapagpaniguro para sa kalidad

Nagulat ako sa sarili ko, bahagya kong hinugot, 1kg. eksaktong 24cm ang taas: wow: Pagtikim kaagad

Natikman ko ito, kaninang umaga sinabi ko sa aking asawa: Iwanan mo kami at ang aking anak na lalaki, at siya, nang hindi binubuksan ang kanyang bibig, ay hindi ito kukunin: Hindi ko kaya, gawin ito para sa iyong sarili. Dito, lumipad ang higanteng cake sa sobrang bilis.
Ngayon, isang kapitbahay ang naglagay ng pareho at tumatambay na sa kalan, baka may subukan ako mula rito

Tila maingat na tiningnan ang thread na nakatuon sa obra maestra na ito :), ngunit hindi nahanap - anong laki ng tinapay ang mas mahusay na ilagay? L o XL? Kung hindi man, hindi pa rin ako nakakatiwala ng lubos, sinisikap kong sumunod sa mga rekomendasyon at hindi mag-eksperimento nang labis

Tila maingat na tiningnan ang thread na nakatuon sa obra maestra na ito :), ngunit hindi nahanap - anong laki ng tinapay ang mas mahusay na ilagay? L o XL? Kung hindi man, hindi pa rin ako nakakatiwala ng lubos, sinisikap kong sumunod sa mga rekomendasyon at hindi mag-eksperimento nang labis

Inilagay ko ito sa daluyan at palaging nasa isang light crust. Ang lahat ng mga inihurnong kalakal ay dapat na nasa isang ilaw na tinapay, kahit na sa mode na ito ang mga panig na "tan" ay masidhi.

Kamusta
Nais kong tanungin kung bakit ang mga panig ay nasusunog ng masama kahit na inilagay ko sila sa isang light crust?

Ang pagkakaroon ng gatas, itlog, asukal sa resipe ay ginagawang mas madidilim ang tinapay ng mga inihurnong kalakal. Samakatuwid, kinakailangan upang ilagay ang crust sa pinakamagaan na kulay.

Kamusta
Nais kong tanungin kung bakit ang mga panig ay nasusunog ng masama kahit na inilagay ko sila sa isang light crust?

Sa susunod na itakda ang laki sa M (maliit), ang crust ay dapat na mas magaan.
Kapag ginamit ko ang laki ng M, mas magaan ang cake. Sa prinsipyo, para sa 3 tasa ng harina - ang laki ng isang tinapay, na hinuhusgahan ng mga tagubilin - M.

Wala pang isang taon, pinarangalan ako ng cake na ito!
Masarap at maganda, wala nang masabi! 🔗
Ginawa ng sariwang lebadura. Hindi ako nagdagdag ng anumang mga mani. Nagbuhos ako ng 125 ML ng mga mansanas at pasas. Nagdagdag ako ng isang pares ng kutsarang harina. Ang cake ay inihurnong sa isang light crust at maliit na sukat sa loob ng 30 minuto!
Ang tinapay ay naging napakalaking!
Cardiac 🔗 para sa resipe !!!

Mahal na Stеrn! Binabati kita sa iyong tagumpay! Tila, oras na para sa akin na mag-swing sa resipe na ito .... Mangyaring sabihin sa akin sa anong mode ang lutong ito ng kagandahang ito at kung anong modelo ng iyong machine machine ang mayroon ka, upang maangkop ko ang resipe sa minahan.

Salamat nang maaga - Vielen Dank!

Owl, salamat sa iyong pagbati!
Ang aking tagagawa ng tinapay na TechnoStar, VM 2000.
Lubos kong niluluto ang lahat ng tinapay sa programang White Bread.
Ito:
30 minuto - pagmamasa (syempre, may mga pag-pause)
39 minuto - ang unang pag-akyat
31 min - pangalawang pag-akyat
60 min - pangatlong pag-akyat
50 min - baking

Sa susunod susubukan kong bawasan ang dami ng mga sangkap ng 20 porsyento - ang cake ay masyadong malaki.

Guys,
Sa palagay ko HINDI kinakailangan upang bawasan ang lahat ng mga produkto ng 20%, walang marami sa kanila (harina - sa laki lamang ng M). Kailangan mo lamang maglagay ng mas kaunting lebadura (2.5 tsp para sa 450-500 g ng harina ay medyo sobra sa aking palagay)

Kaya, iligtas mo ako, mga panginoon !!! Mayroon akong kalan ng LG HB-152 CE, walang mode na "Pangunahing may mga pasas." Aling kalan ito?

Kaya, iligtas mo ako, mga panginoon !!! Mayroon akong kalan ng LG HB-152 CE, walang mode na "Pangunahing may mga pasas." Aling kalan ito?

Nagtitipid ako !!
Ngayon, halimbawa, niluluto ko ang cake na ito sa pizza + baking mode,
At maaari kang mahinahon sa pangunahing, pagdaragdag ng mga mansanas, atbp sa isang senyas o kaagad

Hindi ka magsisisi At, isipin mo, ang kuwarta ay hindi magiging isang nababanat na kolobok, ngunit isang kuwit, o kahit na mas malambot, kinakailangan ito, huwag mag-alala

ito ang nangyari ngayon ng walang programa :))


hindi masyadong kulutin - tumaas ito nang husto) Bagaman binawasan ko ang lebadura sa 2 tsp. Sa susunod ay maglalagay na rin ako ng mas kaunti.
Ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod: ang lahat ng mga bahagi ay nahahati sa kalahati (ang mga itlog ay pinaghiwalay sa isang baso at hinalo ng kaunti) + 100 ML. tubig Pinukaw. Gumamit din ako ng dalawang bahagi)
Una, nagmasa ako ng 1 kalahati - nagdagdag ng 2 tsp sa harina. kakaw at kalahating mansanas. Pagmamasa sa mode ng pizza sa loob ng 15 minuto.
Sa ikalawang kalahati, ang mga pasas at pinatuyong seresa at ang natitirang mansanas ay agad na ibinuhos. Pagsusuko sa parehong paraan.
Pagkatapos ay gumawa ako ng mga rolyo. Inilagay ko ito sa isang timba at inilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras. Nagluto ng 50 minuto.

[Korata]

Korata At asan ka na dati, gusto ko rin ng ganyang jo
At sa wakas ay bumangon ako kasama ang aking 2 baso ng mga additives at isang pinababang halaga ng lebadura ng 0.5 tablespoons, isinama ko na ito para sa pagluluto sa hurno, sa susunod. oras na kinakailangan sa kakaw para sa mga bata (ang aking anak na lalaki DR pagkatapos ng Bagong Taon, malamang na hindi nila ginusto ang mga cake)
Natalo ba ng kalan ang isa at kalahating baso ng harina? Hindi ba ito sapat?

Natalo ba ng kalan ang isa at kalahating baso ng harina? Hindi ba ito sapat?

Hindi ko alam ang tungkol sa baso)) Nagmasa ako ng 225 g perpektong)) Inalis ko ang unang batch na may isang spatula mula sa mga dingding, ngunit sa pangalawa ay hindi ko ito nabili - kinuha niya ito mismo))
At nais kong mas malinaw ang mga kulot. Alinman sa kailangan mong ilunsad nang napakapayat, o kailangan mong bawasan pa rin ang lebadura - hindi ko alam.

At nais kong mas malinaw ang mga kulot. Alinman sa kailangan mong ilunsad nang napakapayat, o kailangan mong bawasan pa rin ang lebadura - hindi ko alam.

IMHO - sa paghusga sa larawan, ang mga kulot ay "nagpunta" kapag binubuhat. Ang kapal ay hindi gampanan, kinakailangan na bawasan ang pagtaas. At ang ideya ay sobrang. 2 obra maestra sa isa - isang pulang kulot at cake ni Elena. (Hindi ko pa nilalayon ang curl

Kahapon ay nahawahan ako nang labis sa ulat na HINDI ako maaaring maghurno! Ang kuwarta ay may kulay mula sa mga natuklap ng niyog, ngunit napagpasyahan kong hindi ko ito ilalagay sa susunod. Siyempre, ang bariles ay napaka-kayumanggi, kahit na inilagay ko ito sa pinakamababang crust.
Ito ay nag-luto ng perpekto, tumaas nang maayos ... sa pangkalahatan, lahat ay walang naging hadlang, salamat sa mga nagbahagi ng resipe at tumulong sa hindi pagkakaunawaan
Tanging ito ang naisip ko, at kung sa halip na tubig ang magbuhos ng gatas, hindi ito magdadala ng mga problema?! Tila sa akin na ang cake na ito ay mas masarap sa gatas. Wow!
Sa gayon, isang photo-report-sss

Maaari mong, syempre, palitan ang tubig ng gatas, ngunit natatakot akong maging mas madidilim ang bariles. Kung maipalabas lamang ito nang maaga, mga 5 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, pagkatapos na matikman ito sa isang splinter.

Maaari mong, syempre, palitan ang tubig ng gatas, ngunit natatakot akong maging mas madidilim ang bariles. Kung maipalabas lamang ito nang maaga, mga 5 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, pagkatapos na matikman ito sa isang splinter.

Ito ay kinakailangan upang subukan ... sa paghusga sa pamamagitan ng kung gaano kahusay ito ay inihurnong, sa palagay ko 5-10 minuto ay hindi gaganap para sa kanya! At syempre, kakailanganin na suriin gamit ang isang splinter.

Kahapon sinubukan kong palitan ang tubig ng inihurnong gatas, hindi ko alam kung paano ang lasa ... kahanga-hanga na, ngunit tungkol sa kulay - pinatay ko ang kalan 15 minuto mas maaga at iyon lang ...

Kahapon sinubukan kong palitan ang tubig ng inihurnong gatas, hindi ko alam kung paano ang lasa ... kahanga-hanga na, ngunit tungkol sa kulay - pinatay ko ang kalan 15 minuto mas maaga at iyon lang ...

Mabuti !!! Lumilitaw itong naka-check - 15 minuto ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel! At ang cake ng Easter ay agad na kinuha sa labas ng form, o binigyan ito ng kaunti upang tumayo dito?!

Mabuti !!! Lumilitaw itong naka-check - 15 minuto ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel! At ang cake ng Easter ay agad na kinuha sa labas ng form, o binigyan ito ng kaunti upang tumayo dito?!

Agad kong hinugot upang ang mga gilid ay hindi "sumabog"

Salamat ulit sa resipe.
Ngayon ay sinubukan ko ito - walang mga mansanas sa bahay, ginawa ko nang wala sila, ngunit isang buong dispenser ng pinatuyong mga aprikot, pasas at gadgad na mga mani.
Ito ay naging napakahusay - M mode, light crust.

ito ang nangyari ngayon ng walang programa :))

Pagkatapos manuod at magbasa, ngayon ay nanganganib din ako sa mga curlicue. Gumawa ako ng 1 kalahati ng kuwarta na may applesauce, ang kalahati ay may strawberry (sa tag-araw ay inihanda ko ito sa bansa - Kinuskos ko ang mga berry at pinigilan ito). Nangyari! Hindi gaanong kahanga-hanga - ang mga kulay ay hindi magkakaiba, ngunit masarap!

Kahapon niluto ko ang cake na ito, may mga katanungan. Ito ay naging isang malaking labas ng timba, masarap, ngunit sa ilang kadahilanan kulay-abo, hindi puti. Nagdagdag ng mga mani, izum at mansanas. Sinabi ni Nanay na ito ay siksik at amoy tulad ng lebadura, kahit na hindi ako naglagay ng 2.5 tsp. , at mga 2 1/4 tsp. Ang katotohanan na inihurnong para sa 3h na programa. Marahil ay maikli ang oras? o iba pa? at bakit grey? mani o ano? Mangyaring tumulong sa payo.

Ang tanchik depende sa kung anong uri ng mga mani. Ang mga walnuts sa pangkalahatan ay binabago ang kulay ng tinapay, ito ay nagiging pinkish-beige.

At binago ng mga mani ang kulay ng tinapay at madilim na mga pasas, at ang amoy ng lebadura ay ibinigay lamang ng SAF-Levure, walang ibang mga problema. Siguradong sariwa sila?

Ang Levure ay pupunta sa kvass sa tag-araw, kung gagawin mo ito, kung gayon ang Levure ay magiging mahusay!
Hanapin ang sandali ng SAF sa malalaking tindahan, palaging napakasarap ng aking cake at inihurno ko ito sa madilim na mga pasas.

Oo, sa totoo lang, ang mga mani ay mga nogales, at ang mga pasas ay madilim. Isasaalang-alang ko. Salamat At wala akong masasabi tungkol sa lebadura, parang ang petsa sa label ay Nobyembre 2007 - sariwa ba ito?. Bumibili ako ng Novosibirsk yeast, ngunit sinubukan ko ang Saf-Levure, sa pangkalahatan, malakas ang amoy, kaya ngayon ano ang itatapon? Mayroon kaming higit pa sa lungsod at walang pagpipilian. Dalawang species lang ang nakilala ko.

Nais kong sabihin tungkol sa mga karagdagan sa kahanga-hangang cake na ito.
Ito ay naging napaka-kagiliw-giliw na kung inilalagay mo ang mga pasas sa tsokolate (may mga tulad matamis). Mas mahusay lamang na kumuha ng mas maliliit na matamis (hindi ko pa nasubukan ang malalaki, natatakot ako sa ilang kadahilanan). Inilagay ko ang dragee sa dispenser. Ito ay naging isang cake na may mga isla ng tsokolate at pasas. At kung pinalamutian mo ang cake na may tumpang sa itaas, nakakakuha ka ng isang napakarilag na dessert para sa tsaa.

Sa halip na mansanas, para sa katas, naglalagay ako ng ilang mga nakapirming prutas (pagkatapos na matunaw sila)

Kahapon gumawa ako ng kalahating cake. Para sa isang gabi.
Sa kabuuan, sa kalahati, naglalagay lamang ng 2 itlog, at nagbuhos ng gatas sa halip na tubig.
Masarap at mabilis. Mode - tinapay na may mga additives, maliit na tinapay, light crust.
At sa ilang kadahilanan ang crust ay naging tulad ng nararapat, kahit na hindi ko ito inalis nang maaga sa iskedyul.

Sa ngayon ay naluto ko ang cake na ito, napakalaking isa lamang ang tumaas, ang buong sumbrero ay dumidikit mula sa timba. Tingnan natin kung ano ang magiging resulta.

Sa ngayon ay naluto ko ang cake na ito, napakalaking isa lamang ang tumaas, ang buong sumbrero ay dumidikit mula sa timba. Tingnan natin kung ano ang magiging resulta.

Mayroon akong ito, kapag ang pagluluto sa bubong ng cake ay nakapatong sa takip at ang dispenser ay naka-imprinta (mayroong isang larawan sa isang lugar sa gitna ng sangay), bagaman inilagay ko ang kalahating kutsarang lebadura, at isang baso lamang ng mga mansanas at mga pasas na may mga minatamis na prutas sa isang baso
Ang cake na ito ang lutuin ko para sa Easter .. at hindi nag-iisa