Brushwood (koleksyon ng mga recipe)

Brushwood (koleksyon ng mga recipe)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	450 g
Gatas	130 ML
Asin	0.5 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Yolks	3 mga PC
Maasim na cream	1 kutsara l.
Rum (cognac / vodka)	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• (resipe mula sa mga tagubilin para sa Panasonic SD-255)

Tandaan

Mga Larawan sa Rarerka

Katulad na mga resipe

Brushwood mula sa pelikulang "Autumn Marathon" (nonna4ka)

Makintab na brushwood. (niamka)

Mga kabute ng honey (cookies tulad ng brushwood) (kagalingan)

Bakit walang tugon para sa resipe na ito? Hindi maliwanag! Sinubukan kong maghurno sa katapusan ng linggo, wala talaga, mahusay! Ngunit kailangan mong mag-ipon ng higit pang harina, kung hindi man ang kuwarta ay buhay na buhay. At ilunsad ito bilang manipis hangga't maaari, pagkatapos ang luntiang brushwood ay lumiliko.

Para sa bagong taon na luto ko ng brushwood at sinimulan ang kuwarta sa aking LD, ito ay masyadong tamad upang masahin ito naging isang masarap. Ngunit naglalagay ako ng maasim na gatas sa halip na kulay-gatas. Walang lumipas para sa isang matamis na kaluluwa. Pinrito sa isang malalim na fryer.

Oo, hindi sapat na harina. Karaniwan akong kumukuha ng 2.5 tasa ng harina para sa 0.5 tasa ng gatas. Ang natitira ay pareho sa resipe na ito.
Napakasarap!

Ayon sa resipe na ito, gumawa ako ng brushwood, pagkatapos basahin ang mga pagsusuri sa pagmamasa, tumayo ako sa handa na may harina, naisip kong kailangan kong idagdag ... subalit, ang kuwarta ay naging matarik na hindi ko kailangang magdagdag ng kahit ano (baka maliit ang aking mga yolks). Gumulong ito nang may masidhing pagsisikap, ngunit sa wakas masarap ito, ibinuhos ko ang honey syrup sa tapos na brushwood at iwiwisik ito ng mga linga - kahit na marami itong naging, isang malaking mangkok ng brushwood ... lahat ay kumain.

Narito ang aking resipe para sa brushwood, ginagawa ko na ito (hindi sila masyadong nabubuhay):

itlog-3 mga PC.
lebadura-15 gr.
kulay-gatas-3 kutsara. l.
vodka-3 tbsp. l.
harina -3.5 kutsara.

Dissolve yeast in vodka, sift harina na may slide at ibuhos sa lahat ng mga sangkap, masahin ang kuwarta at malamig sa loob ng 30 minuto.
Igulong ito nang manipis upang ang pattern ng talahanayan ay lumiwanag sa kuwarta at gupitin ang mga piraso na 8-10 cm ang haba at lapad ng isang kutsilyo o isang kulot na gulong. 2.5 - 3 cm.
Gumawa ng isang paghiwa sa gitna ng strip at iikot ang isang gilid dito.
Pagprito sa mga pod. langis, pinirito agad.

Budburan ang mga pinalamig ng asukal. pulbos, lumalabas na mahangin at malutong na brushwood, kinakain tulad ng mga binhi sa isang hindi nasusukat na halaga

Narito ang aking resipe para sa Khvorost na may pangalang Ukrainian na Verguny. Ang resipe ay kinuha mula sa libro: Ang modernong lutuing Ukrainian, paglabas ng 1987, luto ng maraming beses, napatunayan ang resipe.

Kakailanganin:
250 g harina
1 itlog
1/4 tasa ng asukal
50 gr. mantikilya
1/2 tasa ng kulay-gatas
soda at asin sa dulo ng kutsilyo
1 kutsara isang kutsarang suka
50 gr. vodka
langis ng mirasol para sa pagprito
Para sa pagwiwisik ng 4 na kutsara. tablespoons ng pulbos na asukal, vanillin

Ang mantikilya na may harina at soda ay isinalsal sa pisara, isang paglalim ay ginawa at ang mga itlog, kulay-gatas, suka, asukal, asin ay inilalagay doon, ang vodka ay ibinuhos at, pagkatapos ng pagmamasa ng kuwarta, ito ay pinagsama nang manipis; ang kuwarta ay gupitin sa dalawang piraso ng daliri, na kung saan, ay pinutol din sa mga piraso na 15 cm ang haba. sa magkabilang panig, Kapag ang mga vergun ay browned, inilalagay sa isang plato, iwiwisik ng pulbos na asukal na may banilya.
P.S. Inilagay ko ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit nagdaragdag ako ng isang maliit na harina kapag nagmamasa bago paikutin, ang kuwarta ay hindi dapat dumikit, ngunit dapat itong maging malambot upang madali itong mailunsad. Sa tuwing nagluluto ako ng isang dobleng bahagi at ito ay naging isang malaking mangkok, gayunpaman, hindi sila naantala ng mahabang panahon - masyadong mahusay sila sa tsaa.

At mayroon akong resipe na ito

Ika-3 l. kulay-gatas
1/2 tasa ng gatas
3 kutsara l. Sahara
3 itlog
asin, soda sa dulo ng kutsilyo
1 kutsara l. suka
Budburan ng asukal sa icing

Mayroon akong isang resipe na tulad nito mula sa aking lola:

Itlog -1 pc
Vodka -1/2 itlog
Tubig - 1/2 itlog

Sukatin ang mga likido na may shell mula sa itlog. Dahan-dahang basagin ang itlog sa gitna.
Ang itlog ay nasa kuwarta, at ang shell ay nasa isang lalagyan ng pagsukat.
Flour - kung magkano ang kukuha ng kuwarta.

Masahin ang kuwarta, igulong nang manipis.
Gupitin ang brushwood.
Malalim na prito
Ito ay "lumalaki" nang napakalakas sa pagprito.
Mabilis na fries.
Budburan ng pulbos na asukal.

Mula sa dami ng mga sangkap na ito, maraming brushwood ang nakuha.

At narito ang aking resipe:

gatas-1 kutsara
itlog-1 pc
vodka-1 st. l
isang kurot ng asin

gaano karaming harina ang aabutin upang gawing cool ang kuwarta, iprito sa langis at iwiwisik agad ng pulbos

Ang aking resipe ay mas simple, mula sa pastry chef na si Alex Seleznev, ngunit salamat sa aking katamaran, masahin ko ang kuwarta sa HP:

Salain ang 1 tasa ng harina,
2 itlog ng manok
2 kutsara l. vodka,
1 bulong ng asin
Rast. langis sa pagprito,
May pulbos na asukal para sa alikabok.

Totoo, kailangan kong magdagdag ng isang maliit na harina, ito ay naging isang maliit na puno ng tubig. Pagkatapos palamigin sa kalahating oras. Pagkatapos ng kalahating oras, ilabas ito, ilunsad ito nang payat at gupitin ito ayon sa gusto mo. Pagprito sa mainit na langis, handa nang magwiwisik ng pulbos na asukal.

Pinagmulan ng Recipe:

Ops, lumabas ang glitch, na-duplicate ang mensahe

Salamat! Nagtrabaho ang lahat, ginawa ko ito sa hugis ng isang bulaklak tulad ng A Seleznev, pinahahalagahan ito ng mga bata! Mula sa aking 'katamaran' masahin ko ang kuwarta sa HP at pinagsama ito sa isang pamutol ng pansit. Lahat ng klase, nagawa ko ito sa isang oras!

Mga batang babae, ngunit interesado ako sa isang recipe para sa isang kuwarta para sa paggawa ng brushwood gamit ang isang hulma.

oh, anong uri ng form ito, at kung paano ito gamitin !!!

Isawsaw sa kuwarta, at pagkatapos ay sa kumukulong langis.

gaano kagiliw-giliw, ngunit hindi ko pa rin maisip kung paano ito gumagana. Sabihin at ipakita kung paano mo gagawin, mangyaring

Gumawa ako ng brushwood ayon sa unang resipe. Ano ang masasabi ko, ayoko ng kuwarta. Maraming harina: kailangan kong magdagdag ng maraming gatas. Ang kuwarta ay napakasama at pinagsama nang husto. Mabilis na pinirito ang brushwood.)) Malaswa ang lasa.

Ang nasabing isang temka ay sinimulan matagal na, ngunit walang nagluluto ng brushwood.

Salain ang 1 tasa ng harina,
2 itlog ng manok
2 kutsara l. vodka,
1 bulong ng asin
Rast. langis sa pagprito,
May pulbos na asukal para sa alikabok.

dito ka na ....
ginawa

kalahati lamang ito ng isang bahagi maraming at nakakasawa!

Kabisado lamang ng mga batang babae ang roll ng kuwarta ni Kesha at inihurnong brushwood. Ngunit sa makalumang paraan sa isang kasirola na may mantikilya sa kalan. Maaari mo bang payuhan ang ilang mga modernong multifunctional na aparato kung saan ito maaaring gawin sa mas makataong paraan ???