Mga lutong bahay na pansit, ravioli at lahat para sa paggawa ng mga ito

[Maria]

At mayroon akong isang bagay na hindi napakahusay sa kuwarta, hanggang sa masanay ako. Gumawa ako ng kuwarta para sa dumplings na may suka ...

Sa Sabado at Linggo gumawa ako ng dumplings na may repolyo at patatas + atay sa kuwarta na ito. Maganda ang pagulong ng lahat. Ang kuwarta ay makinis, nababanat, isang maliit na maalikabok na may harina. Gayunpaman, mas madali para sa kuwarta na gumulong sa pagitan ng mga roller kasama nito.
Anumang kuwarta kapag pinagsama sa pinakamalawak na puwang at kahit na sa isang malaking piraso - ito ay napunit at punit, pagkatapos ay pumantay ito sa mas payat na mga puwang. Una, dumaan ako sa kuwarta na may rolling pin medyo kaunti, upang ito ay maging patag, at pagkatapos ay inilalagay ko ito sa machine rolling machine.
Maria, kailangan mo lang umangkop. Ang mga unang beses na hindi ko rin nagawa ito ng maayos, at pagkatapos ay kinuha ko ang lumiligid na teknolohiya at ok ang lahat.

[Maria]

Maria, kailangan mo lang umangkop. Ang mga unang beses na hindi ko rin nagawa ito ng maayos, at pagkatapos ay kinuha ko ang lumiligid na teknolohiya at ok ang lahat.

At sa kauna-unahang pagkakataon sa pangkalahatan ay nababagabag ako na ang aking kuwarta ay hindi maaaring maging maganda at kahit (at nais kong itago ang makina nang mahabang panahon), at pagkatapos ay umangkop din ako, hindi ko maipaliwanag kung paano, nagsisimula ka lang maramdaman ang makina at kuwarta, at hulaan pa ang lapad

[Ikra]

Mga batang babae, kasama ko ang isang bagong pamutol ng pansit! Pagdala pa lang nila, tiningnan ko ito ng papel, ok ang lahat! Hindi pa ako nakakagawa ng pansit, ngunit ginamit ko ang natitirang kuwarta mula sa ref upang linisin ang mga roller. Salamat sa lahat ng tumulong sa payo!

Ikra Ang iyong filo ay mukhang napaka-pampagana, mga larawan tulad ng mula sa isang magazine sa advertising tungkol sa pagkain

Twig, may tagumpay! Masaya para sa iyo!

Si Twig at natutuwa ako para sa iyo na ang lahat ay matagumpay na nalutas.

Salamat sa mga batang babae)))

Masaya rin ako para sa Twig!
Mga batang babae, basahin kung paano ilunsad nang tama ang kuwarta, narito natin ito. Walang lakas upang maghanap ng mga link sa gabi ngayon, masasabi ko lamang na sa pinakamalaking butas kinakailangan na paikutin ito nang maraming beses, natitiklop ang una at pangalawang mga layer sa isang uri ng "sobre", at sa iba't ibang direksyon, alin ang mahalaga. Una, ang kuwarta, ay nababanat, at pangalawa, kapag nagluluto kami, hindi ito masyadong nagpapabago ng lakas ng tunog - hindi ito lumiit at hindi mapigil ang pamamaga, tulad ng mga noodle ng Soviet. Tandaan: nagbubuhos ka ng isang dakot sa sopas, at sa susunod na araw ay may isang buong kawali ng ilang uri ng mash at ang buong sabaw ay "lasing"? Hindi ito dapat mangyari sa maayos na pinagsama na mga pansit na lutong bahay.

[Sprig @]

Sprig @
Jean Hurray !!! naghihintay sa isang ulat, kumuha ka ba ng pareho? ..

Pinagsama niya ang halos walang timbang na mga layer sa kanyang pansit sa pinakapayat na butas, inunat ito ng kaunti gamit ang kanyang mga kamay, binuhusan ng masaganang langis ng oliba at binalot ang pagpuno.
Hindi filo, syempre, ngunit napakalapit. Sa tingin ko ito ay magiging mabuti para sa isang strudel, din.

Irina, anong mga kagandahan !!! At paano ang lasa ng kuwarta?
Mismo, pagbili ng isang kuwarta na lumiligid sa kuwarta, pinangarap na lumikha ng isang pagkakahawig ng filo, ngunit hindi kailanman ginawa ito ...
May inspirasyon, salamat!

[Doxy]

Doxy, ang kuwarta ay halos kapareho ng filo na naka-out, ngunit medyo mali. Marahil ay dahil sa ang katunayan na ito ay hindi inilunsad nang maingat, medyo mas makapal kaysa sa binili. At pinahiran ko ito ng langis ng oliba. Ito ay naging medyo tuyo. Pero! Una, ang pagpuno ay maaaring maging makatas, kaya kailangan mo lamang alalahanin ito. At kung nag-grasa ka sa ghee, tulad ng kinakailangan ng karamihan sa mga recipe, magiging mas mabuti ito, sa palagay ko.
Kailangan kong agarang bumuo ng isang kuwarta para sa mga pie na walang mga itlog at mas mabilis, kaya't ang lahat ay angkop sa akin dito.

[Sprig @]

Sprig @
Jean Hurray !!! naghihintay kami ng isang ulat, kumuha ka ba ng pareho? ..

Salamat! Oo, kinuha ko ang pareho. Sumubsob siya sa aking kaluluwa.Siguro mamaya bibili ako ng isa pang Atlas 150, may pagkakataon na baguhin ang mga roller para sa paggupit.

Salamat sa suporta! Kinakailangan na basahin ang paksa. Tiniklop ko ang kuwarta nang maraming beses, tulad ng ipinakita sa YouTube. Kumakain na kami ng mga dumpling, at magsisimula na ako ng bago. At gayon pa man, sa wakas nagsimula silang mahulog mula sa "pulot-pukyutan" ng mga plastik na aparato para sa pang-iskulturang masa ng dumplings. Pinakagagalak nito

At ano ang form para sa dumplings? Sa mga butas, o, tulad ng mga Italyano, ang ilalim ay solid? Kung may mga butas, ano ang problema sa pagkahulog? Binaliktad mo ito at nahulog ang lahat. Kung ayaw mo, ituro mo ang iyong daliri sa butas. Ito ay mahalaga na ang gilid ng layer, na kung saan ay superimposed sa hulma, ay bahagyang dusted na may harina, hindi malagkit.
Ang ravioli na hulma ay mas kumplikado, ayoko para dito. Ngunit mayroon siyang problema hindi kahit sa pagkahulog, ngunit sa mga tadyang, na dapat putulin ang kuwarta upang magkahiwalay ang raviolki. Dapat ay ginawa ang mga ito, ayon sa aking nararamdaman, medyo mas mataas at mas matalas, kung hindi man ay hindi ko kailanman napaghihiwalay ang mga ito sa isa't isa nang sabay at walang pagkawala ng kalidad. O wala akong alam na sikreto. Sino ang nakakaunawa, nagpapasalamat ako kung magbabahagi ka.

Irina, at talagang gusto ko ang mga hulma para sa ravioli. Laki para sa aking maliit na mga lalaki.
Sumasang-ayon ako na hindi lahat sa kanila ay nag-pop up, ngunit ang mga mananatili (at walang marami sa kanila) naglalabas ako gamit ang isang palito, bahagyang kinukuha ang gilid.

[Tasha]

Tasha, Kaagad akong naniniwala na ang mga ravioli na hulma ay isang napakagandang bagay, kailangan mo lamang malaman kung paano gamitin ang mga ito. Minsan para sa kumpletong kaligayahan walang sapat na maliit na bagay upang maunawaan kung paano ito ginagawa. Marahil ay nahuli mo ang ilang uri ng algorithm, ngunit hindi ko ...
Sabihin sa amin nang mas detalyado hangga't maaari, kumusta ka? At ang lahat-lahat ng raviolki ay pinaghihiwalay kapag lumiligid gamit ang isang rolling pin?

Nakita ko sa kung saan ang isang video na may ganitong form. Naka-on, kumatok, isang piraso ng raviolek ang lumipad at pinutol niya sila ng isang kutsilyo, sa palagay ko para sa pizza

[Mag-atas]

At ano ang form para sa dumplings? Kung may mga butas, ano ang problema sa pagkahulog?

Dito kayakatulad mo Mag-atas, dilaw lang. Bago iyon mayroong isang bakal - puno ng tae ... Ang mga kadahilanan para sa hindi pagkahulog ay 3: 1) mga lungga sa mga gilid, na napakahirap gupitin ng isang file, 2) Kinuskos ko ito ng margarine at mantikilya - ito ay uri ng magaspang, lahat dumidikit dito, 3) doon ang butas ay walang pagpapatuloy na "silindro", samakatuwid, kahit na sa minimum na halaga ng pagpuno, ito ay dumidikit mula sa ilalim at ang dumplings ay pinisil ng butas na ito bilang ang bilang 8. Sa isang plastik (tingnan ang larawan sa link), bilang karagdagan sa eroplanong "edge pagpuno", mayroong isang pagpapatuloy ng mga gilid na butas pababa, pinipigilan nila ang pagpuno mula sa pagkalat sa mga gilid kapag lumiligid - ididirekta lamang nila ang pagpapalawak ng dumplings.

Kamusta po kayo lahat! Sa pangatlong araw nabasa ko ang iyong Temka ... at nasunog ako sa isang pagbili .... Nabasa ko lamang sa pahina 30 sa ngayon, ngunit wala akong pasensya. Sabihin mo sa akin, maaari ba akong mag-roll ng kuwarta para sa mga pie o pastie, halimbawa? Sa aming pamilya kahit papaano mas ginagamit ito. Pinili ko ang kotse para sa aking sarili Titania imperial I pasta sp 150 o atlas -150, hindi ko alam kung alin ang mas mabuti =)))

Si Karina, ang parehong mga rolyo ay Italyano - ang pagkakaiba lamang sa bilang ng mga "kapal", ngunit ang maximum at minimum na kapal ng masa ay pareho.
Sa mga pastie inilalabas ko ang mga ito sa paglunsad, sa mga pie lamang na may rolling pin, para sa mga pie ang kapal ng kuwarta mula sa pagulong ay napakaliit, bagaman, tila, may isang gumulong din sa kanila sa mga pie.
Ang pangunahing paggamit ay mga pansit, dumpling, dumplings, pasties at brushwood.

[Tasha]

Tasha, Kaagad akong naniniwala na ang mga ravioli na hulma ay isang napakagandang bagay, kailangan mo lamang malaman kung paano gamitin ang mga ito. Minsan para sa kumpletong kaligayahan walang sapat na maliit na bagay upang maunawaan kung paano ito ginagawa. Marahil ay nahuli mo ang ilang uri ng algorithm, ngunit hindi ko ...
Sabihin sa amin nang mas detalyado hangga't maaari, kumusta ka? At ang lahat-lahat ng raviolki ay pinaghihiwalay kapag lumiligid gamit ang isang rolling pin?

Ira, hindi ko rin alam kung ano ang bibigyan ng espesyal na pansin ... Nagwiwisik ako ng harina hindi sa form mismo, ngunit sa gilid ng layer ng kuwarta na nakalagay dito. Dahan-dahan kong pinindot ito gamit ang aking palad upang markahan ang mga groove para sa mince. Mayroon akong mga tatsulok, tinadtad na karne ay tinanggal nang kaunti, pinipiga ko ito mula sa isang bag ng cellophane na may isang putol na sulok.Sa itaas ay ang pangalawang layer. Isinasablig ko ito ng harina. Sa kauna-unahang pagkakataon hindi ko pinindot nang malakas ang rolling pin upang ang isang patag na ibabaw ay nakuha, at pagkatapos lamang ng maraming beses na may presyon. Lahat ay pinutol. Minsan lang hindi lahat ay tumatalon palabas. Na pagkatapos ay tumutulong ako sa isang palito.
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko ilulunsad ang kuwarta sa pinakapayat na setting, ngunit sa isang matigas ang ulo. Natatakot ako na magiging makapal ito para sa form, ngunit ...
Ang aking pinakalumang (3 taong gulang) na apo ay praktikal na hindi kumakain ng karne, ngunit sa maliit na raviolki ay hindi niya ito napansin at kinakain ito para sa isang matamis na kaluluwa!

Yeah, I see ... Ang form ay hindi pa rin katulad ng sa akin. Mayroon akong mga parisukat. Ang lahat ay tila gumagawa ng pareho. Ngunit napuputol ito nang masama, kahit na ang mga notch na ito ay pinatalas ng isang file

Mabuti sa lahat! Narito ang aking pansit na gumagawa ng manipis na sabaw ng manok. Dries sa isang tray at sa isang table. Ang kuwarta ay ginawa mula sa 4 na itlog, Art. kutsara ng langis ng halaman at 400 gramo ng harina. Kung paano ako nagsisisi ngayon na wala akong isang dryer, kailangan ko talaga ito.




Mga batang babae, may gumawa ba ng pansit mula sa peeled rye harina?

Gumawa ako, nagdagdag ng kaunti, ginawa mula sa buong butil! Ito ay kulay-abo, ngunit masarap!
Narito ang isa sa mga pagpipilian https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=301305.0

Maliit na sanga

Alam mo oo ang isang panunuyo ay isang bagay

Kamakailan ay gumawa rin ako ng pansit para sa sopas.
natuyo sa pisara sa unang pagkakataon. at ang pangalawang batch sa panunuyo, kaya't para sa akin na sa dryer pinapanatili nito ang isang mas kulay dilaw at napakabilis na matuyo.
At hindi nagtagal nagawa ko ito kaya nagdagdag ako ng turmeric + isang bouillon cube sa kuwarta, nagustuhan ko ito. Gusto kong subukan ang pagdaragdag ng paprika.

hmm ... nag-order ako ng isang makina ... Titania pasta ako 100 ... masahin ko ang kuwarta, nagsimulang igulong ang makina ... at ang aking gulong ng pagsasaayos ng kapal ay hindi umiikot ... ang nasabing pagkabigo ay wala doon para sa isang matagal na panahon

hmm ... nag-order ako ng isang makina ... Titania pasta ako 100 ... masahin ko ang kuwarta, nagsimulang igulong ang makina ... at ang aking gulong ng pagsasaayos ng kapal ay hindi umiikot ... ang nasabing pagkabigo ay wala doon para sa isang matagal na panahon

Hinihila mo na ba siya?

O marahil ito, tulad ng sa iba pang mga pamutol ng pansit, hindi ba dapat paikutin? Sa maraming mga modelo, upang ayusin ang kapal, kailangan mong hilahin nang kaunti ang gulong ito (puno ng spring) at i-on upang ang pako sa katawan ay magkasya sa susunod na uka sa gulong.

O marahil ito, tulad ng sa iba pang mga pamutol ng pansit, hindi ba dapat paikutin? Sa maraming mga modelo, upang ayusin ang kapal, kailangan mong hilahin nang kaunti ang gulong ito (puno ng spring) at i-on upang ang pako sa katawan ay magkasya sa susunod na uka sa gulong.

At sa palagay ko, ito ay sa lahat ng mga pamutol ng pansit

Mga batang babae, at marami ang gumagawa ng pansit para magamit sa hinaharap? Kapag natuyo ito (kuwarta: itlog + harina), naging hindi kaakit-akit na kulay-abo na ayoko nang mag-stock ... Ngayon ay ginagawa ko ito bago gamitin ... ito ay moronic, ngunit ang kulay ay kahanga-hanga kumpara sa tuyo

Mga batang babae, at marami ang gumagawa ng pansit para magamit sa hinaharap? Kapag natuyo ito (kuwarta: itlog + harina), naging hindi kaakit-akit na kulay-abo na ayoko nang mag-stock ... Ngayon ay ginagawa ko ito bago gamitin ... ito ay moronic, ngunit ang kulay ay kahanga-hanga kumpara sa tuyo

Hindi ko ito ginagawa sa reserba. Nagmasa ako ng harina sa 200 g. Para sa dalawa sa 2 beses. Minsan para sa pangalawa at mayroon pa rin para sa mga pansit, gusto namin ang manok.

Hindi umaatras, hindi umiikot kahit saan ... Walang mga tagubilin sa Russian ... Ako ay isang kulay ginto ...

Hindi umaatras, hindi umiikot kahit saan ... Walang mga tagubilin sa Russian ... Ako ay isang kulay ginto ...

Oo ... kakaiba. Mayroon akong isang pangalawang pamutol ng pansit at lahat ay umiikot. Sa una lamang, Intsik, tumigil ito sa pag-ikot, pinaghiwalay ito ng aking asawa, doon nagmula ang tagsibol. Ilagay ito sa lugar.

hmm ... nag-order ako ng isang makina ... Titania pasta ako 100 ... masahin ko ang kuwarta, nagsimulang igulong ang makina ... at ang aking gulong ng pagsasaayos ng kapal ay hindi umiikot ... ang nasabing pagkabigo ay wala doon para sa isang matagal na panahon

Mayroon akong Titania, kinuha niya ito sa pamamagitan ng pinagsamang pakikipagsapalaran sa forum (mula sa Alemanya). Sa aking modelo mayroong isang "pindutan" sa itaas ng gulong ng pagsasaayos ng kapal, kaya pinindot ko ito at i-scroll ang gulong sa nais na numero. Panaka-nakang pagpindot sa "pindutan" maaari kang magtakda ng anumang kapal .... Siguro mayroon akong ibang modelo .... Nais kong makita ang isang larawan ........... Nga pala, naalala ko, sa simula pa lamang, kung kailan lamang nakuha, ang mga bata (mas matanda) ay kinalugod ang sarili (hindi ko alam kung paano napilipit ang kuwarta), ngunit nagsimulang kumawit ang gulong ....... Inilabas namin ang plug sa gulong, hinigpitan ang tornilyo at ang lahat ay OK. Tumingin nang mabuti, pakiramdam (pindutin-hilahin ang gulong), kung paano dapat gumana ang pareho, marahil kailangan mo lamang paluwagin ang mismong tornilyo na ito

Ang aking Titania ay may isang pingga sa itaas ng gulong na kailangan mong pindutin upang paikutin ang gulong.Ang negatibo lamang ay ang gulong na lumiliko nang napakahigpit. Kaya sa palagay ko kung magiging mas madaling mag-disassemble at mag-lubricate?

Dumating ang aking asawa at inalis ito, binuksan at pagkatapos ng isang oras ay kumain na kami ng aming produksyon. Maraming salamat sa inyong tulong, o maaari mo bang sabihin sa akin ang isa pang resipe para sa masasarap na mga pasta, upang bumulwak ang kuwarta? Maraming sinubukan ko, ito ay walang lasa ... ngunit narito kahit papaano ang mga magagandang tao ay nagtipon, nagtitiwala ako sa iyo

Dumating ang aking asawa at inalis ito, binuksan at pagkatapos ng isang oras ay kumain na kami ng aming produksyon. Maraming salamat sa inyong tulong, o maaari mo bang sabihin sa akin ang isa pang resipe para sa masasarap na mga pasta, upang bumulwak ang kuwarta? Maraming sinubukan ko, ito ay walang lasa ... ngunit narito kahit papaano ang mga magagandang tao ay nagtipon, nagtitiwala ako sa iyo

Mayroon kaming isa sa forum, basahin ito dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292609.0, hindi dapat nabigo.

Sumasang-ayon ako kay Olya na 100 porsyento. Ngayon din ako magpaprito ng mga pasty.

Gustung-gusto ko rin ang mga pasty, mayroon akong isang mas simpleng resipe ng kuwarta, ngunit ang bubbling at crunchy ay napakahusay. Nagmasa ako sa mainit, ngunit hindi kumukulong tubig o gatas. Mas gusto ko ang pagawaan ng gatas, higit na pinapalabas ito. Sa pangkalahatan, ibinubuhos ko ang harina, asin sa isang mangkok, 1 - 2 tbsp. tablespoons ng langis ng halaman at ibuhos ang mainit na tubig o gatas. Nagdagdag ako ng napakaraming harina upang makagawa ng isang malambot ngunit hindi malagkit na kuwarta. Mahusay akong nagmamasa at binibigyan siya ng sapat na oras upang makapagpahinga. Ang mas mahaba ang mas mahusay (mas gusto kong masahin sa umaga at magprito sa gabi) Ang maayos na kuwarta ay hindi sumabog kapag nagprito.

Tao, ako ay tuwid na isang lalaki na pichalka ... Ngayon ang pagpapaganda ng roller ng kuwarta, ito ay kumakalat para sa akin ...

Mahigpit akong gumapang matapos ilunsad ang isang makapal na layer ng kuwarta sa maling kapal. Pagkatapos ay pinadulas niya ang lahat ng mga butas at ang mga lugar na kung saan ang mga roller ay pumasok sa mga gilid na mounting na may langis ng makina. Pagkatapos ang mga tuyong mumo ng kuwarta ay lumabas sa akin, at ngayon ang lahat ay makinis. Subukan at magpapadulas ka

Mga batang babae, basahin kung paano ilunsad nang tama ang kuwarta, narito natin ito. Walang lakas upang maghanap ng mga link sa gabi ngayon, masasabi ko lamang na sa pinakamalaking butas kinakailangan na paikutin ito nang maraming beses, natitiklop ang una at pangalawang mga layer sa isang uri ng "sobre", at sa iba't ibang direksyon, alin ang mahalaga. Una, ang kuwarta, ay nababanat, at pangalawa, kapag nagluluto kami, hindi ito masyadong nagpapabago ng lakas ng tunog - hindi ito lumiit at hindi mapigil ang pamamaga, tulad ng mga noodle ng Soviet. Tandaan: nagbubuhos ka ng isang dakot sa sopas, at sa susunod na araw ay may isang buong kawali ng ilang uri ng mash at ang buong sabaw ay "lasing"? Hindi ito dapat mangyari sa maayos na pinagsama na mga pansit na lutong bahay.

Caviar, Irochka, ang post na ito ay nalubog sa aking memorya nang labis, dapat kong tandaan, tulad ng sa tingin ko, isang "napakahalagang" kahusayan sa paggawa ng mga pansit, salamat.

Mga batang babae, nais kong bilhin ang aking sarili ng pinakamura na roll ng kuwarta, ngunit may isang pagpipilian na may isang kalakip na ravioli, mas mahal ito. Payo, sulit bang kumuha ng isang nguso ng gripo, tila hindi lahat ay handang gawin ito? Maginhawa o ang mga ravioli na ito ay lalabas ng ilang uri ng magkadikit, "substandard"? Kung gayon ang ikabit na ito ay magpapaligid sa ...

Malamang, magiging ganun - "nakahiga" ...
Kahit na ang raviolnitsy mula sa emperyo at atlas ay nakahiga sa mga tao.

Mga batang babae, nais kong bilhin ang aking sarili ng pinakamura na roll ng kuwarta, ngunit may isang pagpipilian na may isang kalakip na ravioli, mas mahal ito. Payo, sulit bang kumuha ng isang nguso ng gripo, tila hindi lahat ay masaya dito? Maginhawa o ang mga ravioli na ito ay lalabas ng ilang uri ng magkadikit, "substandard"? Kung gayon ang ikabit na ito ay magpapaligid sa ...

Sa anumang kaso. Sa loob ng mahabang panahon interesado ako sa tanong kung mayroon mang nabubuhay, na makakakuha ng ravioli sa tulong ng lumiligid na ito kahit na ... higit pa o mas kaunti. Sa ngayon, wala pang natagpuan na tulad, kahit na sa mga guro ng culinary school na naglalakbay kasama ang mga grupo sa Italya. Marahil ay may ilang lihim upang magawa ang lahat. Ngunit hindi siya kilala ng mga mortal lamang
Ang Ravioli ay perpektong nakuha sa mga espesyal at di-espesyal na form para sa dumplings, dumplings at sa pamamagitan ng kamay, gamit ang mga cutter ng gulong na nakakabit sa anumang mga pamutol ng pansit. Mahuhulaan na mabuti, at malinis.
Bumili, at sa natipid na pera, bumili ng isang mas mahusay na pansit ng pansit. Ito mismo ang tamang bagay.

Oh, mga batang babae, maraming salamat - paano mo ako tinulungan. Ang mga pagdududa ay lumitaw nang mapanood ko ang dalawang video na may tulad na isang nguso ng gripo. Nakikita ko na ang taong nag-a-advertise para dito ay hindi nagawang ganap na magawa ito. Matapos matanggap ang tape na may ravioli mula sa makina, pinutol pa rin niya ang isang bagay, pinaghiwalay ... Naisip ko na kung hindi magagawa ng mga advertiser, kung gayon hindi ako magtatagumpay. Mayroon akong isang minimum na pensiyon sa kapansanan, kahit na UAH 1000. hindi. Nais kong makatipid ng pera upang makabili ng mga gamot. At dahil mayroon lamang isang kamay (ang pangalawa ay naparalisa pagkatapos ng isang stroke), sa palagay ko mas madali itong ilunsad gamit ang isang kamay nang wala ang roll ng kuwarta. At mayroon akong isang electric fruit dryer. Hindi magkakasya? Anong uri ng dryer ang kailangan mo? Ito ba ay isang uri ng hanger?

Mayroon din akong isang lumang gulong ngipin sa hawakan. Hindi ko alam kung ito ay pandikit at puputulin nang sabay, o gupitin lamang. Ngayon ako ay defrosting isang piraso ng kuwarta na natitira mula sa huling oras, susubukan ko. Kung hindi ito nananatili, magkakaroon ako ng ilang uri ng aparato, tulad ng isang blunt ring sa hawakan, upang pisilin at idikit ang bilog, at pagkatapos ay gupitin ito ng isang gurney, na ginagamit upang gupitin ang mga bilog ang masa.

🔗 🔗

Mayroon din akong mga karaniwang form - mga bilog na may butas para sa dumplings at dumplings, ang lahat ay luma na, ngunit mabuti. Duda lamang din - ang mga butas sa hulma para sa dumplings ay maliit, mayroong maliit na tinadtad na karne. Kung maglalagay ka ng mas maraming tinadtad na karne, ang mga gilid ay hindi dumidikit nang maayos, ang mga dumpling ay naghiwalay habang nagluluto.

Ang inspirasyon para sa mga pagsasamantala sa dumplings ay dumating matapos panoorin ang programang "Lahat ay magiging masarap" sa STB channel, kung saan ang finalist ng reality show na "Master Chef" Alla ay nagsiwalat ng maraming mga lihim sa paggawa ng dumplings. Para sa akin, maraming natuklasan, bagaman gumagawa ako ng dumplings sa buong buhay ko.

[lurika]

lurika , iyon ay tungkol sa kamay - mahalaga ito. Sapagkat pareho lamang, sa isang manu-manong pansit ng pamutol ng noodle, ang parehong mga kamay ay aktibong kasangkot. Inikot namin ang hawakan gamit ang isang kamay (tulad ng isang gilingan ng karne), at sa kabilang banda, sa parehong oras, dinidirekta at kinuha namin ang layer ng kuwarta. Maaari itong tumagal ng mahabang panahon, at upang ang lahat ng bagay upang gumana nang maayos, oh, kung paano sumulat. Ngunit sa kabilang banda, pagkatapos ng stroke, hindi lahat ay nawala. Kung ang iba pang kamay ay sinanay kahit kaunti, kung mayroon itong kahit kaunting kakayahang lumipat, pagkatapos ay may pag-asa na bubuo ito. Hindi kumpleto, syempre, ngunit gayunpaman posible na kunin ang kuwarta kasama nito, at ito ay magagawa na gumawa ng iba pa. Ang aking lola ay higit sa 70, ang aking ina at ako ay parehong naghiwalay, at pinagtrabaho namin ang aming kamay upang makontrol siya ng kaunti. Siya mismo ang naglaba, at may niluto. Hanggang sa edad na 90, siya ay nasa kanyang sariling mga paa at naglingkod sa kanyang sarili.
Siyempre, sa iyong kaso magiging masarap na magkaroon ng tulad ng isang makina na may motor upang maaari kang gumana ng isang kamay, ngunit nauunawaan ko na masyadong mahal ito para sa iyo.
Sa pangkalahatan, pag-isipan ito. At bago bumili, baka subukang maghiram sa isang tao sandali upang magsanay at umangkop?

Ikra, salamat sa iyong payo at pakikiramay. Ang stroke ay nakakaapekto sa lahat sa iba't ibang degree. Kasama ko sa kahon ang mga ganap na nakabawi sa loob ng 3 araw, habang ang iba ay wala kahit kaunting pagpapabuti. Tulad ng sinabi ng dumadalo na manggagamot, isang troso ang dinala at isang log ang kinuha. Hindi mahalaga kung magkano ang pag-aaral mo, ang resulta ay 0. Mayroon na akong 6 na taon pagkatapos ng isang stroke, sa una ay masigasig akong nagtatrabaho sa lahat, ngunit halos hindi ito makakatulong. Ang resulta ng ilang uri ay maaari lamang sa unang anim na buwan, kung gayon ang anumang ehersisyo at pagsasanay ay walang silbi. Sa kabila ng aking kalagayan (ang aking binti at braso ay paralisado, hindi ako marunong magsalita), ginagawa ko ang lahat tulad ng dati. Nagluluto ako (gumagawa ako ng dumplings sa pamamagitan ng kamay, hindi mas mahaba kaysa sa ginawa ko sa 2 kamay, pie, pasties, pancake, cake), malinis, nag-decoupage, gumagawa ng paghahardin at landscaping. Totoo, sa site ay ginagawa ko ang lahat na nakaupo sa isang bench - hindi ako maaaring yumuko, tumaas kaagad ang presyon. Sa palagay ko hindi magiging mahirap para sa akin na iikot ito sa isang kamay at, pagtigil, kunin ang kuwarta mula sa roll ng kuwarta at, halimbawa, isabit ito sa likod ng isang upuan, nakita ko ito mula sa isang tao, tila, dito sa forum.Sa elektrisidad, sa palagay ko mas mahirap ito. Kailangan kong gumawa ng maraming mga katulad na operasyon sa aking buhay. Kaya, kung lumitaw ang mga paghihirap, tutulong ang asawa na hawakan ang kuwarta, o iikot ito. Bagaman siya ay may sakit din, sa palagay ko makakaya niya ito. Wala sa aking mga kaibigan ang mayroong tulad ng isang sheeter ng kuwarta, wala kahit saan upang subukan ito. Sa pangkalahatan, boom upang subukan, kung ano ang magiging, magiging, hachu !!!

Sa palagay ko kung ang iyong asawa ay tumutulong sa kaunti, magtatagumpay ka. Gayunpaman, sa pamutol ng pansit, hindi napakahusay na huminto sa panahon ng proseso ng pagliligid, dahil ang layer ay lalabas na hindi pantay. Kailangan ang pagpapatuloy doon. Ngunit kung ang isang pag-ikot at ang iba ay gumagabay sa kuwarta at pumili, lahat ay magiging maayos. Sa tingin ko babagay ka! Lalo na kung gusto mo
Maligayang pamimili at masiyahan sa proseso!