Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

Oo, sa karne. Maaari mong itakda ang 15.

Masha, salamat

Ngayon ay gumawa ako ng sinigang na gisantes o niligis na patatas, hindi ko alam kung paano ito tawaging tama, naging masarap ito, kung wala pang recipe ng gisantes sa aming tauhan, bukas ay ilalantad ko ito, at the same time I may debut sa resipe?)

[Masinen]

Masinen, Maaash, kahapon nakipagtalo ako sa boss, sinabi niya na ang multicooker ay hindi kailangang bilhin, dahil kakila-kilabot kung gaano kasamang magluto sa kanila: "dito napupunta roon ang dugo mula sa karne at foam, lahat ay napupunta sa sabaw at kakainin natin ito mamaya "- ito ang kanyang quote .... Bigyan ako ng katuwiran, mangyaring, siyentipiko, sho siya ay mali! At pagkatapos ay sasabihin ko sa kanya ito sa isang nakakahamak na form ... :: sikreto: girl_red: kama ang parehong may isang link sa site at ang may-akda!

[Ninelle]

Ninelle, maaari ko bang ilagay ang aking 3 kopecks sa?
Kaya, paano ang pritong, lutong, steamed meat, ordinaryong schnitzels at cutlets? Saan at ano ang pupunta doon? Kinakain namin ang lahat, kumakain ang lahat at walang normal, at mula pa noong sinaunang panahon, ang karne ay pinirito sa apoy sa isang dumura.
Sa pangkalahatan, mas mahusay na magtaglay ng anumang karne bago magluto sa malamig na tubig, ibabad ito upang magsalita, upang ang labis na dugo ay lumabas.
Hindi ako nagpakulo ng mga sabaw ng mahabang panahon, nagprito ako, mga sibuyas, karot, atbp at nagtatapon ng mga piraso ng karne, magprito ng kaunti, habang pumuti ang karne, kumot ang protina, idinagdag ko ang lahat, tubig at lutuin ang sopas pa. Ang multitrack na paraan, kung kaya magsalita. Nasanay na ako, gusto ko rin ang mga foam na ito at hindi ko naaalala, at hindi nila ...
At ang dugo sa pangkalahatan ay isang protina, ang dugo sausage ay ginawa at hematogen para sa mga bata.

[Ninelle]

Ninelle, sasabihin mo sa kanya na ang bula ay tumira sa tuktok ng mga dingding ng mangkok at pagkatapos ang lahat ay nangongolekta at walang napasok sa pagkain.
Sa pangkalahatan, tama ang isinulat sa iyo ni Irina na kailangan mong ibabad ang karne sa malamig na tubig o gumawa ng isang ilaw na inihaw upang mabaluktot ang protina!
Tingnan mo!

Mga batang babae, salamat. Susubukan kong bigyang katwiran. Pero matigas ang ulo niya. Tungkol sa kung saan ang foam ay nanirahan, at tungkol sa katotohanan na una sa lahat kailangan mong bumili ng normal na mga produkto, sinabi ko na sa kanya. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na nagluluto ako sa isang kasirola, ang mga meat-manok ng Ashanov ay tulad ng isang washing machine, ngunit walang katulad na nangyayari sa mga produktong gawa sa bahay. At sa Štebik, kamangha-manghang nangyayari ang lahat.

[Ninelle]

Ninelle, at maaari mo ring ipahiwatig sa kanya sa isang pag-uusap na ang isang multi-cooker-pressure cooker (Shteba, iyon ay) ay hindi lamang hindi nakakasama, ngunit kapaki-pakinabang pa rin, dahil sa ilalim ng presyon ang mga produkto ay luto nang maraming beses nang mas mabilis, pinapayagan silang panatilihin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian (bitamina, mineral, atbp.), iyon ay, hindi sila natutunaw o pinapayat, tulad ng matagal na pagproseso

hint!

Nagluto ng isa pang cheesecake Fair

[julia_bb]

julia_bb, Isang kagandahan !!!

[Marka]

Marka, salamat
Ito ay magkakaiba sa bawat oras - alinman sa mas bukas, pagkatapos ay mas maraming sarado
Karaniwan akong tagahanga ng mga lutong kalakal.

Narito tinatrato kita sa sopas ng bakwit na may mga bola-bola at kamatis + kintsay + repolyo ng Tsino at maanghang na pampalasa! Ang sopas ay ganap na kusang-kusang, habang niluluto ko ang pagprito, natuklasan ko na walang mga patatas sa bahay !!! Naglagay ako ng bakwit sa halip na patatas! Ito ay naging napakasarap, ngunit hindi ko inaasahan! Ang pinakamahalagang bagay na nagustuhan ko ay ang kumpletong kawalan ng isang tukoy na amoy ng bakwit, at ang hitsura ay pinaliwanagan ng mga kamatis !!!

[Marina]

Marinakung ano ang isang mabuting kapwa! Isang bagay na matagal ko nang hindi nagawa ang isang makasalanang sopas. Buti naalala niya ako!

[Marka]

Marka, cool na sopas! Ako rin, matagal na hindi nagluto ng bakwit, bagaman ang aking anak na babae ay gusto ng bakwit. Siguradong magluluto ako sa malapit na hinaharap

[Fenya]

Fenya, julia_bb, salamat !!! Ngayon ay kinain ito ng mabilis ng mga bata at hindi nakapikit! Masarap, nagpasya kaming magluluto - mayroon na kaming bagong ulam !!!

Nagluto ako ng casserole mula sa zucchini, kalaunan ay namula ako sa itaas gamit ang isang airfryer, ngunit walang oras upang kumuha ng litrato

[julia_bb]

julia_bb, napakahusay na cheesecake! maganda

Kamusta mga batang babae - magbahagi ng isang resipe o isang sanggunian para sa isang mahusay na sinigang na bakwit sa tubig at isang curd casserole - Nakita ko kung saan sa aming forum at hindi ko ito nai-save, ngunit hindi ko ito makita ngayon

Napatingin ka ba dito? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

: girl_cray1: Kahapon gumawa lang ako ng yoghurt sa "Komplementaryong pagkain 1" sourdough ("Sariling yogurt"). Tumayo ako ng halos 10 oras, itinakda ito sa 40 degree, ang tunay na temperatura ay 38.6 degrees. Narito ang isang yogurt na naka-out, ang bata ay kumakain nang walang asukal at prutas.

Ang Evgenia, sabihin mo sa akin, mas masarap ba ang yoghurt kaysa lamang sa yoghurt sourdough ng parehong kumpanya?!

Marish, parehas silang may lasa. Partikular, ang Komplimentaryong Pagpapakain 1 ay mas payat sa pagkakapare-pareho, Ang Komplimentaryong Pagpapakain 2 at Pag-iwas sa A ay mas makapal. At lahat ay magkatulad sa panlasa, at may "Yogurt" din. Ang kanilang mga tagagawa lamang ang magkakaiba, ang "Yogurt" ay isang Bulgarian sourdough, mayroong 7 sa kanila sa linya, ito ang Lactina.

[Mga batang babae!]

Mga batang babae!
Paano ko sambahin ang aking Shtebochka!
Naalala mo tuloy ang tungkol sa bakwit, at napagpasyahan kong gumawa ng isang bagay mula rito.

Pritong sibuyas sa mga cube, karot sa mga cube, 200 g ng hilaw na brisket hanggang ginintuang kayumanggi, 400 g ng fillet ng manok sa mga piraso. Dinala ko ito sa kahandaan, nagtapon ng dalawang dakot ng halos tuyong kabute (sila ay tuyo, ngunit hinugasan ko sila), asin at paminta, nagdagdag ng isang kutsarang pulbos na kabute, isang pakurot ng itim na paminta, nagdagdag ng 400 gramo ng hugasan na bakwit, halo-halong , nagbuhos ng malamig na tubig upang maaari niyang- saklawin lamang ang lahat.
15 minuto sa "sinigang", 0.7 (sa oras ng pagtigil ng programa ay 107 g.) + 15 minuto sa "Heating" (105 g).
Banal na sinigang na bakwit na may mga kabute at karne !!!
Ang maselan, hindi tuyong mga piraso ng manok na may aroma ng kabute, bakwit na malas, ngunit hindi matuyo, ang mga kabute ay malambot (Akala ko magiging katulad ng mga soles).
Ang aking asawa, sa tahimik na pagkabigla, ay nag-snap ng dalawang plato kahapon nang walang gravy, hubad at ngayon dalawa pa.

Sa kabuuan, gumugol ako ng 15 minuto, at kahit na para lamang sa pagprito ng mga gulay at karne, at napakagandang resulta! Dati, kailangan kong kumulo ng gayong lugaw sa loob ng isang oras at kalahati o dalawa sa oven sa mga kaldero.
Mahal ko si Shtebochka!

[Tricia]

Tricia, sa pagkakaintindi ko sayo !!!

Natutuwa din ako sa mga tauhan, bihirang gumana si Polaris, ginagamit ko lamang ang yunit para sa paninigarilyo ngayon, ngunit siya, ang aking mga mahal, ay gumagana nang walang pagod.

At binili ko ang Shteba noong unang bahagi ng Enero at sa oras na ito ginagamit ko lang ito para sa pagluluto ng nilagang prutas, nagluto ako ng mashed na patatas dito nang maraming beses, at pagkatapos lamang dahil malapit na ito, at ang natitira ay kailangang alisin sa gabinete at sabay lutong isang ciabatta nang hindi nagmamasa. Ngayon ay nagpasya akong subukan ang presyon ng 0.3, hindi ko alam kung gumagana ang pagpapaandar na ito para sa akin o hindi (nabasa ko na ang ilan ay may mga problema dito) at sa parehong oras ay subukang magluto ng lugaw ng gatas sa isang pressure cooker. Kinarga ko ang pagkain at inilagay sa loob ng 15 minuto, at nang makakuha siya ng presyon, naalala niya na kinakailangan na maglagay ng presyon 0.3. Sa pangkalahatan, sa loob ng 15 minuto ay tumayo ako malapit sa kanya na may twalya at hinintay ang gatas na lumabas sa lahat ng mga bitak, ngunit ito, sa aking kagalakan, ay hindi nangyari. Nang buksan ko ang talukap ng mata, nakita kong wala kahit mga pagtatangka upang makatakas. Ang sinigang ay naging bahagyang makapal, marahil sa presyur na ito kinakailangan na pumili ng mas kaunting oras.
Tuwang-tuwa ako (bagaman hindi ko alam kung gumagana ang presyon ng 0.3). Ngayon nais kong maglagay ng bakwit sa isang pinggan, ngunit ang tanong ay lumitaw - hindi ba ito susunugin sa hindi kinakalawang na asero?

Hindi, hindi ito susunugin)

Maria, salamat.

Sa pangkalahatan, sa loob ng 15 minuto ay tumayo ako sa tabi niya na may twalya at naghintay para sa gatas na lumabas sa lahat ng mga bitak,

Ano ang hindi mo nabasa dito na ang gatas ay hindi kailanman tumatakas dito? Tanging hindi mo dapat buksan kaagad ang balbula pagkatapos ng pagtatapos. Ngunit ito ay isang panuntunan para sa maraming mga kaso, hindi lamang ako lugaw, kundi pati na rin ang sopas na gisantes, ibinuhos sa tuktok, sinusubukang tumalon mula sa balbula kung bubuksan ko ito kaagad pagkatapos ng pagngitngit.) baguhin ang iyong isip at balutin ito muli.

Marahil ay binasa ito ni Lena, ngunit dahil hindi ako madalas magluto ng sinigang ng gatas, ang impormasyong ito ay hindi matagal sa aking ulo. Ngayon lutuin ko lang ang lugaw sa Shteba.Ngunit sa bakwit para sa isang ulam kahit papaano hindi ito nagawa, naging isang maliit na mamasa-masa, marahil dahil naibsan ko kaagad ang presyon.

Ngunit sa bakwit para sa isang ulam kahit papaano hindi ito nagawa, naging isang maliit na mamasa-masa, marahil dahil naibsan ko kaagad ang presyon.

Ay, kapag nagsimula kang magluto nang regular, ang mga maliliit na bagay ay tapos na sa makina.

Iyon ay, kung ang oras ay hindi pipilitin sa akin, pagkatapos ay nagtakda ako ng isang uri ng napakaliit na minimum (halimbawa, para sa bakwit isang minuto o dalawa, para sa trigo 5-6, para sa pagawaan ng gatas na 8-10, para sa isang buong palayok ng sopas na may biniling tindahan ng manok 10-12). At pagkatapos ay tumayo ito ng mahabang panahon, dahan-dahang lumalamig at hinog sa termos na ito ...

Ngunit kung nagmamadali ako, ang oras ay magiging 1.5-2 beses na mas matagal, ngunit ang kawali ay bubukas halos kaagad.
* pinag-uusapan ang tungkol sa 0.7 mode, sa iba pa ay halos hindi ako nagluluto *

Si Lena, syempre, kung tumayo siya nang kaunti, pagkatapos ay magiging handa siya, ngunit ang kanyang gutom na asawa ay tumayo sa itaas ng kanyang puso, kaya nangyari ito. Totoo, kumain ako at hindi nagpuna

Totoo, kumain ako at hindi nagpuna

Naunawaan ang mga pakinabang ng isang hilaw na diyeta sa pagkain.

Ngunit sa bakwit para sa isang ulam kahit papaano ay hindi nagawa, ito ay naging maliit na mamasa-masa, m

anekdota sa paksa ... Ang isang batang asawa ay nagreklamo sa kanyang ina na ang kanyang batang asawa ay tumangging kumain, nagreklamo tungkol sa monotony, kung saan sinabi ng ina sa kanyang anak na babae - lutuin ang bakwit, anak na babae - O, ngunit kailangan mo itong lutuin?

- Sasabihin ko. na lumilipat kami sa isang diyeta na hilaw na pagkain

Inilabas ko ang aking tangkay, matagal ko nang hindi niluluto ito. Nakuha ko ang napakasarap na puso ng manok sa sour cream dito!
Pinrito ko ang mga puso ng mga sibuyas, nagdagdag ng asin, pampalasa ng manok, dahon ng fenugreek, isang sibuyas ng bawang. Ibuhos na kulay-gatas + ilang cream at luto ng 10 minuto sa mataas na presyon. Vkuuusno



Ang aking fotik ay nakakuha muli ng isang mainit na singaw, walang mga larawan ...

[vernisag]

vernisag, at saan ka makakakuha ng mga dahon ng fenugreek? kahit parang mapait!

Minamahal na mga kasamahan sa STEBOCHKA, sabihin sa akin kung ano ang maximum na temperatura sa presyon ng 0.3, sa ilang kadahilanan ay hindi ako nakapagluto dito, kahit na ginagawa ko ang lahat ayon sa mga resipe at ang temperatura kung pumasa ay hindi hihigit sa 100

anong mali

[vernisag]

vernisag, at saan ka makakakuha ng mga dahon ng fenugreek?

Mayroon ako sa ganoong kahon, binili ko ito sa isang Ayurvedic store, maraming mga pampalasa sa India. Mahal na mahal ko sila, pareho ang mga pampalasa ng kumpanya para sa manok at tsaa. Gusto kong pagsamahin ang fenugreek sa manok at nilagang repolyo.

Minamahal na mga kasamahan sa STEBOCHKA, sabihin sa akin kung ano ang maximum na temperatura sa presyon ng 0.3, sa ilang kadahilanan ay hindi ako nakapagluto dito, kahit na ginagawa ko ang lahat ayon sa mga resipe at ang temperatura kung pumasa ay hindi hihigit sa 100

anong mali

Temperatura ng 0.3 mula 100 hanggang 102-103 gr.

At ano ang eksaktong hindi gumagana?

[vernisag]

vernisag, mukhang masarap !!!

Salamat!

[vernisag]

vernisag, Binili ko lamang ang mga binili sa naturang tindahan (hindi ko pa ito ginagamit) at ground fenugreek, ginagamit ko rin ito para sa mga pinggan ng manok at para sa mga sarsa. At wala pa akong nakitang dahon.
Nag-aayuno ako dito: Nagluto ako ng isang ulam ng lutuing Aleman, ang unang salitang Aleman ay mas malayo kaysa sa kabute eintopf mula kay MariV sa cartoon. Ang mga kabute na may mga sibuyas, atbp., Bilang isang resipe sa presyon ng 0.7 - 10 minuto, habang nagluluto sila, binabalat ang mga patatas, pinuputol ang mga sibuyas na karne. Hindi ko pinagaan ang presyon, binuksan ko ang takip, itinapon ang patatas, piniritong pinausukang bacon (mayroon ako) na mga sibuyas, itinago ko ito sa pagprito ng halos limang minuto - hanggang sa itinapon ko ang lahat, at kailangan kong umalis - ako binuksan ang matamlay sa loob ng 4 na oras 88 degree. (Plano kong muling buksan ito sa 0.7 -10 minuto at iwanan ito sa init)
Napakasarap at maayos na halaga ng mga produkto.

Turuan mo akong mag-link sa resipe?

[vernisag]

Gusto ko talagang magdagdag ng mga fenugreek na binhi sa mga sopas. Lumilitaw ang gayong mailap na tuldik. At hindi ko pa natutugunan ang mga dahon. vernisag, Ira, at ang tindahan na ito ay nasa Nizhny?

[🔗]

Ang mga Ayurvedic shop, para sa akin, ay nasa lahat ng dako. At mga ordinaryong tindahan at online shop lamang. Maraming mga tindahan, narito ang isang spice shop lamang.
🔗

[Si Irina]

Si Irina, Ira, salamat sa link sa tindahan. Maraming mga kagiliw-giliw na bagay doon, kasama na ang matagal ko nang hinahangad at hinahanap.

Hindi ko pinakawalan ang presyon, binuksan ang talukap ng mata

Ngunit bilang

Naghintay ako hanggang sa bumaba ang presyon at magbukas ang takip (Sumulat ako - peeled patatas, pritong karne na may mga sibuyas). Ang pagpainit ay pinatay, kahit na maaaring ito ay naiwan.
Itinapon ko ang mga patatas at binuksan ang pagprito, nagdagdag ng karne, atbp, pagkatapos ay binuksan ang balbula, isinara ang takip, isinara ang balbula at itinakda ang nais na mode. isang bagay na tulad nito

Naghintay ako hanggang sa bumaba ang presyon at bumukas ang takip

Ahh ... Semyon Semyonitch!
Ako mismo ay karaniwang naghihintay hanggang sa lumamig at halos hindi magamit ang itim na balbula, ngunit narito ito nakakatukso, sabi nila, luto na, binuksan ko ang takip, ngunit hindi ko pinakawalan ang presyon. Sa palagay ko - aba, kung ano ang dumating sa isipan ng tao!

Mga batang babae, ngunit kung paano ito gawin nang tama - kahoy na grawt sa mga piraso (4 na malalaking piraso ng isang malaking kahoy na grawt) na inatsara sa isang halo ng mayonesa at mustasa. Ngayon gusto ko siyang mag Shtebu. Maaari bang ibuhos ang marinade na ito o iba pa bilang isang likido? Bihira akong nagluluto ng grouse ng kahoy, hindi ko naaalala kung paano ko ito nagawa noon, at tiyak na hindi ko ito ginawa sa isang pressure cooker.