Lagman

Lagman

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
karne
sibuyas
karot
Champignon
Dahon ng baybayin
patatas
tomato paste
pasta
bawang
mga gulay

Paraan ng pagluluto

• Sa isang kaldero o kasirola para sa lumalaking. iprito ang karne sa langis (maaari kang kumuha ng baboy at manok, maaari mong gawin ang isang bagay, ganito pinapayagan ang pananalapi at kung ano ang iyong hinahangad). Maaari mong paunang pakuluan ang karne kung nais mong lutuin nang mabilis ang lagman. Kapag natapos na ang karne, idagdag ang mga tinadtad na sibuyas at diced carrots at iprito din ng kaunti. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga diced champignon. Magdagdag ng isang maliit na asin, ext. laurel dahon at panimpla (nagdagdag kami ng ground pepper, fechel, basil, marjoram at kung ano pa ang gusto mo). Pagkatapos ay magdagdag ng ilang pagpipiraso. mga diced patatas. Gaanong prito, magdagdag ng tubig (at kung ang karne ay pinakuluan, pagkatapos ay may sabaw na iyon), pakuluan at pakuluan ang patatas hanggang sa malambot. Magdagdag ng tomato paste (tikman) at kung ang lahat ay nababagay sa iyong panlasa, idagdag sa huling lugar ang pre-pinakuluang mga pansit na lutong bahay (ginagamit namin ang Mivina noodles sa malalaking mga pack), ang pare-pareho ay dapat na isang makapal na sopas.
• Ilagay ang bawang sa ilalim ng bawat plato (sa isang pindutin ang bawang), ibuhos sa lagman, iwisik ang mga tinadtad na damo sa itaas.
• Tangkilikin ang IYONG PAGKAIN !!!!

Maganda, mabilis na resipe! Nagluto din ako ng lagman, sinubukan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa Ai-Petri, ito ay hindi masarap! Sa taglamig, ginagawa ko ito sa mga nakapirming kamatis.

Ginawa ko talaga ang gusto ng lagman-asawa.
At ako.

Ang lolo ng aking asawa ay si Kirghiz, at sa gayon tinuruan nila ako kung paano magluto ng lagman. Gustung-gusto namin ang masarap at medyo simpleng ulam, literal noong nakaraang linggo nagawa ko ito sa huling pagkakataon. Sa pangkalahatan, ang lagman ay ginawa sa tupa o baka, ngunit para sa kakulangan nito ginawa ko ito sa huling pagkakataon at lumalabas pa rin na masarap sa baboy, alinsunod sa mga patakaran, ang mga homemade noodle ay napupunta, ngunit kadalasang gumagamit ako ng spaghetti.

Ginawa ko ito sa karne ng kambing, kamangha-manghang masarap na karne, sayang, hindi sila masyadong nagsusulat tungkol dito.
Nagtaas ako ng 5 bata sa panahong ito, mula tagsibol hanggang taglagas sa pastulan.
Hindi masyadong magulo kung mayroong isang piraso ng lupa na may damo.

Lagman
Kategoryang: Mga unang kurso
Mga sangkap:
Karne ng baka 500g.
Mga sibuyas 1pc.
Mga karot 1pc.
Matamis na paminta 1pc.
Green labanos 1pc.
Green beans 150g.
Kabute 150g.
Adobo na pipino 2pcs.
Tomato paste 2 tbsp. l.
Bawang 1 ulo
Mantika
Suka
Mga gulay
Pampalasa
Spaghetti 1 pack
Paraan ng pagluluto

Gupitin ang karne sa maliliit na cube.

Gilingin ang sibuyas.

Mga karot - sa isang magaspang na kudkuran.

Gumiling matamis na paminta.

Labanos - sa isang magaspang na kudkuran.

Kabute - gupitin.

Pipino - sa isang magaspang na kudkuran.

Ibuhos ang langis sa iron pot, painitin ito, pagkatapos ay doon ang karne, iprito ito sa sobrang init hanggang sa maputi ang lahat ng karne at pagkatapos ay idagdag naman ang lahat ng mga sangkap na isinulat ko sa itaas, ngunit sa parehong oras ay binawasan natin ang apoy (ang ang mga sibuyas ay sobrang luto, pagkatapos ang mga karot, at iba pa. i-on, idagdag ang paminta, labanos, berdeng beans, kabute, adobo na pipino at pampalasa sa iron pot) ilagay ang tomato paste. Isinasara namin ang cast iron na may takip, gumawa ng isang maliit na apoy at pinapapatay ito. At sa dulo, magdagdag ng kumukulong tubig sa pagkakapare-pareho ng sopas, hayaan itong pakuluan at sa pinakadulo ilagay ang suka, bawang, halaman.

At pakuluan ko ang spaghetti nang hiwalay sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. At pagkatapos ay inilagay ko ang spaghetti sa ilalim ng isang malalim na plato at ibinuhos ang masarap mula sa isang cast iron))

Lahat ...... Bon gana !!!

Kinakailangan na subukan sa cartoon .... At sino ang nakakaalam kung paano gumawa ng isang shurpa?

hindi, mabuti, kaya niya at alam ang lahat ...