Saging ice cream

Kategorya: Kendi
Saging ice cream

Mga sangkap

Unang pagpipilian:
Cream 33% 500 ML
Saging 3 mga PC
Asukal 150 g
Pangalawang pagpipilian:
Cream 20% 250 ML
Gatas 3.5% 250 ML
Saging 2 pcs
Yolk 3 mga PC
Asukal 150 g

Paraan ng pagluluto

  • Unang pagpipilian:
  • Talunin ang lahat ng sangkap at ilagay sa isang gumagawa ng sorbetes. Ang ice cream ay naging mataba, matamis, malapot.
  • Pangalawang pagpipilian mas maraming oras ngunit mas mataba.
  • Pag-init ng gatas na may cream sa isang paliguan sa tubig, idagdag ang mga whipped yolks na may asukal doon, pakuluan ng 10 minuto.
  • Idagdag ang minasang saging sa misa na ito.
  • Hayaang cool ang halo sa ref, pagkatapos ay i-load ito sa tagagawa ng sorbetes.
  • Pagkatapos ng pagluluto, inililipat ko ang ice cream sa isang lalagyan at ipinapadala ito sa freezer sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay nag-freeze ito at bumubuo ito ng mga bola mula rito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1000 ML

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Tandaan

Sa hitsura, ang ice cream para sa parehong mga recipe ay hindi naiiba.
Ayon sa pangalawang resipe, ang ice cream ay mas mag-atas, mas mataba.

Mayo @
Nevushka,at saan ang mga yolks sa resipe?
Nevushka
Dinagdagan
Vichka
OH!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay