julia_bb
Natagpuan ko ang isang larawan ng dumplings sa isang otzovik, tulad ng nakikita ng kaluwagan ... Well, hindi ko alam .. Mayroong dalawang pagsusuri sa tagagawa ng dumpling na may larawan.

https: //.com/review_5127163.html

Scarecrow
Fifanya, Rita,

Hindi, mga batang babae, hindi ito tungkol sa mano-mano / hindi manu-mano. Pinagsama ko ito. Ilang beses kong sinubukan na gumawa ng iba't ibang mga kuwarta ng custard, ako ay kumbinsido na ang isyu ay malapit na nauugnay sa paggawa ng serbesa. Naglagay ng langis at suka si Anya sa kumukulong tubig, naghintay para sa pagkatunaw, sa pagkakaintindi ko, at ibinuhos sa harina. Hindi na ito kumukulong tubig na tulad nito. Ang temperatura ay mas mababa. Ang resulta ay isang normal na nababanat na kuwarta ng dumpling, tila. Maingat kong nag-ingat))). Yung. isang kutsara ng tubig sa kalan, may langis sa dulo ng suka. Natunaw ang langis, ngunit hindi pinalamig ang likido, sapagkat ito ay nasusunog, at ang lahat ng likido ay kumukulo. At ibinuhos niya ito sa harina. Talagang pinagtimpla ang harina. Binabago nito ang pagkakapare-pareho, ang choux pastry at ang brewed na harina ay naiiba sa pagpindot at maging sa amoy. Mula pagkabata ay gumagawa ako ng cake na "Ladies Fingers", nagluto ako ng toneladang zavarnushki))). At dahil sa ang katunayan na mayroong maraming bahagi na na-brew na ito sa kuwarta, ang pagkakapare-pareho nito ay hindi katulad ng ordinaryong kuwarta. Ako ay eksaktong eksaktong magbutas minsan sa mga pancake mula sa isang sikat na chef. Mga pancake ng Buckwheat custard. Ginawa ko ang bahagi ng tagapag-alaga na tulad nito, at nang idinagdag ko ang lahat ayon sa resipe, naging tungkol sa isang kuwarta para sa chabatta na pare-pareho, at hindi para sa mga manipis na pancake !!! Kaya, ang recipe ay hindi maaaring maging baluktot na ang likido ay hindi sumabay halos dalawang beses sa lahat !! Ito ay simple: ang choux pastry ay mas makapal kaysa sa halo-halong hilaw na harina (hindi para sa wala na ang mga sarsa ay pinalapot ng harina kapag ginagawa ito). Iyon ay kapag natanto ko na ang aking pag-unawa sa custard halos hindi kasabay sa resipe))). Maliwanag, ang kumukulong tubig na ito ay dapat na pakuluan lamang ng isang maliit na bahagi ng harina, at pagkatapos ay lumamig ito. At marami akong mga serbesa, isang napakahalagang bahagi. Dapat itong gawin tulad ng Anya: itakda ang temperatura ng likido sa ibaba ... Narito, nagsulat ako upang ang iba ay hindi tumapak sa parehong rake)).

Svetta
Scarecrow, Nata, ito ang parehong prinsipyo tulad ng sa aking resipe para sa mga cake ng custard - bahagi lamang ng harina ang na-brew at pagkatapos ay ipinakilala sa pangunahing kuwarta. Matapos ang paggawa ng serbesa, ito ay ang dumpling na kuwarta na nakakakuha ng pambihirang kaplastikan at hindi masira kahit na may manipis na pagulong. Gumawa ako ng dumplings sa aking Titania roll sa penultimate division at sa isang Soviet dumpling maker. Wala ni isang dumpling ang nasaktan!
Rita
ScarecrowTingin mo tama ka! Dahil hindi ko masahin ang kuwarta gamit ang mga hawakan, ngunit sa plastik na mangkok ng pagsamahin, hindi ko ibinuhos ang matarik na kumukulong tubig dito, at nagdagdag ako ng maraming langis dito.
Sabihin mo sa akin, hindi ba ang iyong durum ay mukhang masarap na buhangin kaysa sa harina?
Admin
Quote: Scarecrow
Maliwanag, ang kumukulong tubig na ito ay dapat pakuluan lamang ng isang maliit na bahagi ng harina. at pagkatapos ay lumamig ito.

Natasha, sa isa pang programa sa TV, nanood ako ng isa pang bersyon ng kuwarta ng kard para sa mga dumpling na ginawa ni Lazerson.
Ipinapakita lamang niya ang "iyong" bersyon. Una ang paggawa ng serbesa ng isang bahagi ng harina, pagmamasa ito sa isang food processor. Pagkatapos ay pinapayagan niyang magpalamig ang masa na ito. At pagkatapos ay nagdagdag siya ng isang itlog at pa rin raw-dry na harina sa choux kuwarta sa nais na pagkakapare-pareho ng dumplings, habang ang pagmamasa ng kuwarta sa isang food processor.

Ano ang pangalan ng naturang kuwarta? Custard o semi-brewed?
Hindi ko ito masuri, sapagkat nagluluto ako ng maliit na dumplings, at kahit na, nalukot ako sa nakahanda na kuwarta ng dumplings na may "kruglyashi"
Quitter, sumpain
Scarecrow
svetta,

Alam ko)). Ngunit mayroon akong kumpletong basura dito))). Maraming beses na akong sumubok. Susubukan kong tulad ni Anya: maglagay ng mantikilya sa kumukulong tubig, matunaw, at pagkatapos ay ibuhos lamang ito sa harina. Sa.

Quote: Admin


Natasha, sa isa pang programa sa TV, nanood ako ng isa pang bersyon ng kuwarta ng kard para sa mga dumpling na ginawa ni Lazerson.
Ipinapakita lamang niya ang "iyong" bersyon. Una ang paggawa ng serbesa ng isang bahagi ng harina, pagmamasa ito sa isang food processor. Pagkatapos ay pinapayagan niyang magpalamig ang masa na ito. At pagkatapos ay nagdagdag siya ng isang itlog at pa rin na hilaw na tuyo na harina sa choux pastry sa nais na pagkakapare-pareho ng dumplings, habang nagmamasa ng kuwarta sa isang food processor.

Ano ang pangalan ng naturang kuwarta? Custard o semi-brewed?

Tinatawag itong isang tagapag-alaga.
Pancake !! Tanya, binigyan mo ako ng ideya !! Medyo nakalimutan kong hayaang lumamig ang serbesa. Ginawang paste ang halos LAHAT ng harina! Isang bobo ako! Pag-isipan lamang - tila halata, ngunit nang ginawa ko - Hindi ko naisip ito!))) Dahil hindi ako naghihintay para sa paglamig sa klasikong choux pastry - binubuhos ko ang isang itlog at lahat ng iyon. Ngunit ang hilaw na harina ay hindi na napupunta dito, walang masisira, maaari mo lamang matakot na ang mga itlog ay mabaluktot))). Tyk, mga batang babae, kailangan nating mag-redo at subukang muli!))) Tinulungan mo akong mag-highlight ng dalawang puntos. Dito rummaged ang aso, tila !!!))




Quote: Rita


Sabihin mo sa akin, hindi ba ang iyong durum ay mukhang masarap na buhangin kaysa sa harina?

Palagi siyang ganyan. Ang durum ay hindi isang harina, tulad ng harina ng araw. Binibili ko ito ng halos 10 taon. Kasama ang perlas mula sa Italya nang higit sa isang beses. Dahil sa tigas ng butil, hindi ito gumiling sa alikabok. dapat ganun.
Bijou
Quote: Scarecrow
Medyo nakalimutan kong hayaang lumamig ang serbesa. Ginawang paste ang halos LAHAT ng harina!
Hindi ko maintindihan. Hindi ko hinayaang lumamig ang ginawang labi. At kahit na sa mismong mainit na ito - sinisiksik ko ang itlog, at agad na idaragdag ang natitirang harina. Mas maaga sa mga panulat, kasama na si Kenwood. Gayunpaman, ang temperatura ay hindi masyadong mataas doon. At parang normal ang lahat.

Tanging ang nalaman ko tungkol sa langis sa naturang pagsubok sa forum na ito at hindi ko pa rin maintindihan ang kahulugan kung bakit nandiyan ito. Naiintindihan ang suka, nagpapabuti ng nilalaman ng tubig. Ngunit ang mantikong teoretikal na nagdaragdag ng hina at lambing sa pamamagitan ng pag-loosening gluten. Ngunit narito hindi namin ito nakuha sa mga dahon ng tsaa. In short, hanggang sa naintindihan ko at natagos.
Admin
Quote: Scarecrow
Tinulungan mo akong mag-highlight ng dalawang puntos. Dito rummaged ang aso, tila !!!))

Dito ka na! Ngayon ay naghihintay kami para sa pagkakatawang-tao sa anyo ng dumplings
Vasilica
Mga batang babae, mayroon akong isang tagagawa ng dumpling, noong 2014 pa
Dumplings at isang form para sa dumplings

At ginamit ko pa ito, ngunit nang walang labis na sigasig. Ang mga gilid na ito na may jagged edge ay masyadong makapal para sa amin.

Dumplings at isang form para sa dumplings
Sa pangkalahatan, noong lumipat ako, hindi ko siya sinamahan.
kirch
Admin, Tanya, ginagawa ko ang iyong kuwarta ng kard para sa manti at tinutuya ang lahat ng harina nang sabay-sabay, lumalabas na isang plastik na kuwarta at mga hulma nang mahusay
Choux kuwarta para sa mga noodles, dumplings, dumplings
At para sa dumplings, bumili din ako ng mga nakahanda na pag-ikot ngayon
francevna
Quote: kirch
At para sa dumplings, bumili din ako ng mga nakahanda na pag-ikot ngayon
May namiss siguro ako
Fotina
Quote: kirch

Admin, Tanya, ginagawa ko ang iyong kuwarta ng custard para kay manti at tinutuya ang lahat ng harina nang sabay-sabay, ito ay naging isang napaka-plastik na kuwarta at mga hulma nang mahusay
Choux kuwarta para sa noodles, dumplings, dumplings
At para sa dumplings, bumili din ako ng mga nakahanda na pag-ikot ngayon
ang aking ina ay gumawa ng tulad ng isang kuwarta para sa dumplings sa lahat ng kanyang buhay, at hindi pa ito basag. Sa pangkalahatan, palaging ito ang tanging tamang pagsubok para sa akin, hanggang sa dumating ako sa HP, at nagsimula ang paghahanap para sa perpektong)))
Scarecrow
Quote: Bijou

Hindi ko maintindihan. Hindi ko hinayaang lumamig ang ginawang labi. At kahit na sa mismong mainit na ito - sinisiksik ko ang itlog, at agad na idaragdag ang natitirang harina. Mas maaga sa mga panulat, kasama na si Kenwood. Gayunpaman, ang temperatura ay hindi masyadong mataas doon. At parang normal ang lahat.


Ginawa ko yun palagi. Ngunit ayoko sa resulta. Marahil ito ay isang personal na pang-unawa lamang, tulad ng / ayaw. Ngunit malalaman ko kung kailan kanal ang susunod na 700g ng harina))) Gagawin ko itong malinaw tulad ng sa resipe. At doon tila nasusulat sa lahat ng oras: hayaan ang cool na bahagi na cool down. Kung ito ay naging pareho ng bagay, kung gayon nasa akin ito, kung hindi, sa pagsubok))).

Oo, ang mga taba ay nagpapahina ng gluten, ngunit ang mantikilya ay inilagay sa dumplings nang higit sa isang dekada. Malamang na ang kuwarta ay mananatiling malambot at nababaluktot sa operasyon, dahil pinipigilan ng mantikilya ang pagbuo ng gluten. Ang lubos na binuo gluten ay "goma".
Bijou
Quote: Scarecrow
Oo, ang mga taba ay nagpapahina ng gluten, ngunit ang mantikilya ay inilagay sa dumplings nang higit sa isang dekada. Malamang na ang kuwarta ay mananatiling malambot at nababaluktot sa operasyon, dahil pinipigilan ng mantikilya ang pagbuo ng gluten. Ang lubos na binuo gluten ay "goma".
Kahit papaano ang sagradong kaalamang ito ay nakapasa sa aming bahay.

Naglagay din ako ng itlog sa kuwarta na ito para lamang sa kagandahan, ngunit napakaganda na nito kumpara sa karaniwang isa. Sa kabilang banda, palagi kong ginagawa ang karaniwang mga bagay sa gatas, at hindi sa tubig; ito ay kapwa mas masarap at mas maganda sa akin. Sa kabilang banda, ito ay medyo magaspang sa gatas at medyo mabigat sa pagulong. ((

Pareho, hindi ko maintindihan kung bakit kinakailangan na karagdagan na isakripisyo ang gluten, kung "naluto" na natin ang kalahati nito, ang kuwarta na ito ay hindi kailanman naging "rubbery", at lalo na, mas malambot. Lalo na sa aming malambot na harina. ((

Sinablig ko ang gulay minsan o dalawang beses, tulad ng pinayuhan dito, hindi ko napansin ang pagkakaiba sa pag-uugali ng kuwarta, at hindi ko gusto ito sa panlasa. Huminto na naman ako sa pag-abala. Ngunit hindi ko natikman ang mag-atas. Kailangan kong kumuha ng isang pagkakataon, ngunit alin ang mas may katuturan - natunaw o normal?

Sa pangkalahatan, minsan ay nag-iingat ako sa "katutubong sining" na ito, at maaaring hindi maging isang makatuwirang paliwanag, at kahit mahigpit ang kabaligtaran. Isa "mapatay ang soda na may suka" ano ang halaga o "mash ang lebadura na may asukal hanggang sa ito ay mamatay ay dumadaloy ".


At sa pangkalahatan, hindi ko maintindihan kung ano ang ginagawa ko sa paksang ito, at mas gusto ko pa ang mga dumpling at dumpling na gawa sa kamay. Matapos ang unang dalawang eksperimento, iniwan niya ang hulma ng aluminyo ng Soviet noong bata pa siya, ngunit sa katandaan ay binili niya ang Ideya. Hindi ko pa napagpasyahan kung gusto ko o hindi. Ano ang marami at mura naman 6 mabilis - gusto ko ito. Ngunit upang kumain - tila hindi gaanong. O baka hindi nila natapos kumain dahil lamang sa labis kong ginagawa - lahat ng kuwarta ay napunta sa isang basong tubig, ngunit kadalasan, kahit na nagtatapon ako ng isang-kapat ng kuwarta, nakakasawa na magpait sa pangatlo o ika-apat na raan.
Scarecrow
Bijou,

Hindi ko alam kung bakit eksakto upang magdagdag ng langis ng custard, hindi ko ito inisip, sapagkat napakabihirang gawin ko ang tagapag-ingat. Sa gayon, hindi sa akin, hindi naging maayos ang ugali. Ngunit ang langis ay idinagdag sa karaniwang kuwarta para sa dumplings sa isang mahabang panahon. Mayroon akong mas maraming mga saloobin sa direksyon na ito tungkol sa kalagkitan at mas kaunting mga nagyeyelong basag kaysa sa gluten.
Hindi ito folk art. Narito ang kuwarta para sa dumplings na may keso sa kubo, na inilatag ko kasama ang resipe at kung saan ginagamit ko. Mga resipe para sa mga pampublikong pagtaguyod ng pagtutustos ng pagkain, Koleksyon ng 1968. Tulad ng nakikita mo, mayroon ding mantikilya sa lahat ng kaluwalhatian nito. Pupunta ako para sa kapakanan ng interes sa mga naunang koleksyon na titingnan ko.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426739.0
Helen
Quote: julia_bb

Natagpuan ko ang isang larawan ng dumplings sa isang otzovik, tulad ng nakikita ng kaluwagan ... Well, hindi ko alam .. Mayroong dalawang mga pagsusuri na may larawan sa tagagawa ng dumpling.

https: //.com/review_5127163.html

Julia, tingnan mo!
Bozhedarka
Nangako siyang mag-uulat tungkol sa varenichnitsa at buong araw tulad ng isang ardilya. Ngayon nakarating ako sa computer. Wala akong gef, syempre, ngunit sa palagay ko pareho sila. Nais kong gumawa ng dumplings na may keso sa kubo, ngunit nakalimutan na bumili, natagpuan ang mga nakapirming seresa at raspberry. Kung ang dumpling ay dapat na pinakuluan, kung gayon hindi kinakailangan na suriin ang keso sa maliit na bahay, maaari mo ring sa mga berry. Ang pinakuluang dumplings ay nagpapanatili ng ryushechka, pinagsama ang kuwarta sa 5, ang aking dumplings sa 7. Ngunit ang ryushechka lamang sa isang gilid. Nagluto ng 5 minuto. Sa parehong oras nagawa ko ito sa isang triple taper. Ang dumplings ng palette at taper ay magkakaiba. Sa taper, na may parehong kapal ng masa at oras ng pagluluto, ang mga seresa ay nanatiling malamig at ang asukal ay hindi natunaw. Mga dumpling mula sa isang paleta - ang mga berry ay mainit-init, ang asukal ay natunaw, ngunit mayroong maliit na katas, ang mga berry ay hindi dumaloy. Napakasarap! Sa prinsipyo, nasiyahan ako sa resulta. Wala ni isang dumpling na sumabog o kumulo.
Sa ilang kadahilanan, sa unang pagkakataon na hindi ko nagustuhan ito, gusto ko ito sa isang pigtail o sa isang maliit na taper, ngunit ngayon napagpasyahan kong gagamitin ko ito para sa mga nakapirming berry, pagkatapos ay susubukan ko ito sa cottage cheese kung minsan.
Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng mga larawan, huli na akong nakarating sa bahay, inukit ang lahat ng ito ng 11 ng gabi. Walang oras para sa kagandahan
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings
Dumplings at isang form para sa dumplings





Dumplings at isang form para sa dumplings
dito sa larawang ito makikita ang "harap" at "malas" na mga gilid ng dumpling
francevna
Bozhedarka, Anastasia, salamat sa gawaing nagawa at para sa larawan.
Nagustuhan ko ang dumplings!
julia_bb
Helen, tumingin.Kapag nagluluto ng ruffles, hindi na ito nakikita, malinaw ...
Bozhedarka, cool na dumplings pala! Ang ganda ng hulma!
Bozhedarka
francevna, julia_bb,
dito tinalakay nila ang gefu, kaya ang aking kopya nito.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399029.200
Ava11
Kamusta po kayo lahat! Narito ang nahanap ko. Para sa mga nais gumamit ng mga hawakan, kung saan kasama ako minsan! Kilalang tao ng telebisyon sa Italyano na si Alexandra Spisni. Nagtuturo siya sa Bologna sa isang paaralan sa pagluluto kasama ang kanyang kapatid. Detalyadong video na nagsisimula sa pagsubok. Ang kuwarta, na kung saan ay kagiliw-giliw, walang asin, ang proporsyon para sa isang itlog ay 100 gramo ng harina plus / minus ang nilalaman ng kahalumigmigan. Tila mayroon ito ang Tatyana Admin sa kanyang pagsusuri sa iba't ibang uri ng pagsubok. Pinayuhan na magtabi ng kaunting harina sakaling ang masa ay napakalambot. Pagkatapos ay nagmasa siya gamit ang kanyang mga kamay nang halos 15 minuto, upang ang kuwarta ay maging nababanat at lumitaw ang unang mga bula ng hangin. Ito ang parehong gawa. Ilagay sa isang plastic bag sa loob ng 30-60 minuto at pagkatapos ay ilabas ito. Dito ipinakita ng artesano ang kanyang halimbawa ng kung paano hawakan ang isang rolling pin at iikot ang kuwarta mismo sa isang bilog. At pinayuhan niya na magsimula sa isang kuwarta para sa 3-4 na mga itlog. Ang kanyang tinapay ay para sa 10 itlog at hindi madaling hawakan ito. Ang paraan ng paglunsad niya - aerobatics - ay nakakaakit lamang. gupitin ang kuwarta sa 3 * 3 cm tortellini at ipakita kung paano mag-sculpt. Mga halimbawa rin ng paggupit ng pansit.
Admin
Quote: Ava11
Ang kuwarta, na kung saan ay kagiliw-giliw, walang asin, ang proporsyon para sa isang itlog ay 100 gramo ng harina plus / minus ang nilalaman ng kahalumigmigan. Tila mayroon ito ang Tatyana Admin sa kanyang pagsusuri sa iba't ibang uri ng pagsubok.

Ito ay isang klasikong proporsyon ng Italya para sa kuwarta: 1 itlog bawat 100 gramo ng harina at walang asin. Oo, naipakita ko na ito sa Donato Santos thread, isa rin siyang pasta pro

Dito, ito ang pag-iipon ng sariwang lutong kuwarta sa ilalim ng isang pelikula, isang klasiko din. Ang aking ina at lola ay halos hindi alam ang tungkol sa mga Italyano, sa panahon ng kawalan ng Internet at magagandang mga libro, ngunit mula sa kanila natutunan ako sa paglaon upang gumawa ng mga dumpling at pansit sa ganitong paraan. Nakikipagkaibigan sa harina, at ang kuwarta ay gumulong ng perpekto at nagiging makinis nang walang mga problema, alinman sa manu-manong gamit ang isang rolling pin o may isang makina
Elena Tim
Huwag iwanang mag-isa ka sandali! Agad na nagsisimula silang mag-sculpt sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos masahin! Uzhys!
Ava11
Tatyana, oo sumasang-ayon ako, tinuruan din ako ng aking lola at ina kung paano masahin at magpait ng kamay sa "paaralan ng pagluluto sa bahay"

Elena Tim, paumanhin para sa kalokohan! narito ang tema ng form, at mula pagkabata ay nasanay na tayo sa rolling pin! Oo, at pagkatapos ay masahin ang lahat gamit ang mga panulat, kaya naaalala namin! Kaya: pard: at salamat sa iyo, nagsimula ang tamper ng aking Teskom at kung minsan ay nakikipag-usap ako sa dumplings para sa 37, at kung minsan kahit na sa mga panulat! Ang ugali ay isang kahila-hilakbot na puwersa! Lubos na paumanhin!
Admin
Quote: Elena Tim
Huwag kang pabayaan mag-isang minuto!

Tama yan, nizzzz! Ang moderator ay dapat manatiling gising araw at gabi sa forum Sa ngayon, makukuha ko ang buong programa, bilang isang old-timer
Elena Tim
Quote: Ava11
pasensya na sa kalokohan!
Nagbibiro lang ako. Ako mismo, kahit na bumili ng lahat ng uri ng raviolnits / dumplings at umaasang isa pa (sana ay hindi ko na gugustuhin pa), iniisip ko pa rin na ito ang mga rukolepny dumpling na pinakamaraming dumpling. ... Ngunit ang paggawa sa kanila ng ukakaissya (gusto mo ng marami), kaya sila ay isang bihirang ulam sa aming menu. At ngayon maaari mo man lang maalis ang iyong kaluluwa.
Quote: Admin
Ang moderator ay dapat manatiling gising araw at gabi sa forum
Oo, gugustuhin ko, naging napaka, abala lang ako. Ngunit susubukan kong hindi umalis ng mahabang panahon. Maghintay, halimbawa, gagawin ko ang ilang dumplings - tinukso nila ang mga defox ng ilang kamangha-manghang tinadtad na karne ng Lazerson na may repolyo, kaya't ang aking tiyan ay nasisiksik na sa inggit.
Admin
Quote: Elena Tim
Oo, gugustuhin ko, naging napaka, abala lang ako.

Oo, bakit mo sineryoso ang pag-atake ko? Hindi, Lenk kaya imposible, walang kabuluhan sinabi ko ito
Pumunta at magpahinga, dumikit ang dumplings - hihintayin ka namin, mag-uugali kami nang maayos, maging tahimik Moderator ay isang tao din!
julia_bb
Inililok niya ang mga dumpling na may keso sa maliit na bahay sa isang aluminyo na amag ng Soviet. Ang tuktok na gilid ay hindi masyadong matalim, ngunit gupitin nang normal. Para sa dalawang lumiligid na 40 dumplings. Ipapakita ko sa iyo ang mga pinakuluang sa gabi
Dumplings at dumplings na hulmaDumplings at dumplings na hulmaDumplings at dumplings na hulmaDumplings at dumplings na hulma
Helen
AAAA Yulka, ang ganda !!!!!!!
Svetlenki
Quote: Elena Tim
iyon ang dahilan kung bakit sila ay isang bihirang ulam sa aming menu

Sakto naman! Mas mahusay na gumamit ng anumang tool at mangyaring mas madalas ang pamilya, lalo na kung malaki ito at mahilig sa dumplings. At sa taglamig, ang dumplings sa pangkalahatan ay sobrang komportable na pagkain!

Kaya't hinahangaan ko rin ang mga gumagawa ng lahat gamit ang kanilang mga kamay, ngunit ako mismo ay maglilok ng 100 dumpling na may dumpling maker at isang roll ng kuwarta
Cifra
julia_bb, maganda. Gaano katagal ito Mas mabilis kaysa sa pag-sculpting nang paisa-isa?
Bijou
Quote: Svetlenki
ngunit gagawin ko ang 100 dumplings sa aking sarili
Shaw kaya ma ...


Chuchik, salamat! Kapaki-pakinabang para sa pagpapalawak ng iyong mga patutunguhan.
Tulad ng sa akin, ang tagapag-alaga ay laging ginagamit (itinuro ng isang kaibigan ang aking ina sa kanyang kabataan), sapagkat ito ay malambot at maganda ang hulma. Bouvial na may isang ugnayan. Iyon ay, nang walang iba pang pagsubok na hindi ko nakakamit tulad ng isang bilis ng sculpting at lumiligid. Oo, at hindi ito mabilis na nagbabagabag ng panahon dahil lamang sa tumaas na nilalaman ng tubig. Pagkatapos, sa pagkakaroon ng kuwarta na lumiligid sa kuwarta, lumipat ako sa kuwarta na may mga kutsilyo sa pagsamahin, ngunit ngayon bumalik ako sa tagapag-alaga - alam ni Kenwood kung paano masahin ang kuwarta nang mas bigla kaysa sa aking mga kamay.
julia_bb
Quote: Cifra
Gaano katagal ito Mas mabilis kaysa sa pag-sculpting nang paisa-isa?
Si Lena, sa oras, hindi ko alam: ilabas ang 4 na layer, ilagay ang pagpuno, igulong ito ng 2 beses gamit ang isang rolling pin sa itaas ... Siguro 20 minuto ... Hindi ko alam kung gaano katagal, Matagal ko na itong hindi kinulit At hindi sila pareho ...

Quote: Bijou
lumipat sa kuwarta gamit ang mga kutsilyo sa isang processor ng pagkain, ngunit ngayon ay bumalik siya sa tagapag-alaga - alam ni Kenwood kung paano masahin ang kuwarta nang mas bigla kaysa sa mga kamay ko.
Gumagawa ako ng custard lamang ng mga kutsilyo sa isang food processor, na tumatagal ng 21 segundo.
Scarecrow
Quote: Svetlenki

Sakto naman! Mas mahusay na gumamit ng anumang tool at mangyaring mas madalas ang pamilya, lalo na kung malaki ito at mahilig sa dumplings. At sa taglamig, ang dumplings sa pangkalahatan ay sobrang komportable na pagkain!
At gayundin, ang lahat ng uri ng mga tool ay mga laruan para sa malalaking batang babae. Nakuha ito - nilalaro ang isa, pagkatapos ang isa pa, pagkatapos ang pangatlo. At bilang isang resulta, tila ang pamilya ay pinakain ng masarap na bagay at sa parehong oras ang babaing punong-abala ay hindi uhandokan tulad ng isang plow horse.))

Naglaro ako sa form ngayon para sa ... pasties? Varenikov ?? Alin ang 12 cm))). Mukha itong isang maliit na cheburek, isang malaking dumpling. Ngunit gumawa lamang ako ng mga pasties, dahil ang aking asawa ay abala, at nakita ko kung paano ito ilunsad sa pamamagitan ng kamay))). Mula sa sheeter ng kuwarta, mayroon akong isang tape na 14 cm ang lapad, kaya nagkaroon ako ng tulad ng mga cheburek-cucumber)). Mayroon akong mga larawan, kung interesado ka, ngunit hindi ko alam kung saan i-upload ang mga ito ... dito? Ang mga ito ay itinuturing na dumplings?)))
Elena Tim
Quote: Helen

Dumplings at dumplings na hulmaDumplings at dumplings na hulma
Lenus, anong cool na raviolki, at ang laki ay mabuti. Magaling, na putulin ang amag na ito. Tila sa akin na ito ay magiging mas komportable kaysa sa Teskomovskaya, dahil wala itong ilalim at hindi na kailangang mag-abala sa pag-ikot ng mga tahi. Sabihin mo sa akin, paano mo gusto ito sa trabaho?
Quote: Bozhedarka

Dumplings at dumplings na hulma
dito sa larawang ito makikita ang "harap" at "malas" na mga gilid ng dumpling
Nastyunya, salamat ulit sa paggawa ng dumplings! Mukhang hindi sila masama, ngunit dapat kong tanggapin na inaasahan ko ang higit pa mula sa isang form. Oo, tama ang sinabi mo, hindi ko dapat siya gusto. Phew, huminahon.
Patuloy kong gugustuhin si Natashka Chuchina. Halos mapatay niya ako ng nafik kasama ang mga pinakuluang torpedo niya ngayon. Napakalaki!
Rita
Scarecrow, kung ang mga ito ay ginawa sa form, pagkatapos ay magpatuloy at i-upload ito dito! Huwag gumawa ng isang hiwalay na paksang "Mga form para sa chebureks".
Elena Tim
Quote: julia_bb

Inililok niya ang mga dumpling na may keso sa maliit na bahay sa isang aluminyo na amag ng Soviet. Dumplings at dumplings na hulma
Hindi, Yul, dumplings - so-so, average na hindi maganda. At shitty ang uniporme. Thu, itapon, itapon! SchA bibigyan kita ng address ng basurahan, kung saan itatapon ito - Darating ako at personal kong suriin ito. Isusulat ko ang kasalukuyang address sa isang personal, kung hindi man maghintay, nararamdaman kong tatakbo ang mga inspektor doon ... Wala akong sapat na kasalukuyang mula sa labanan sa basurahan.




Quote: Scarecrow
Ang mga ito ay itinuturing na dumplings?
Sa pamamagitan ng kapangyarihang ibinigay sa akin ng Bread Maker, tinawag ko ang iyong mga pastol na dumpling!
Lahat, maaari mong i-drag.
Scarecrow
Elena Tim,

Sa wakas ay sinabi ng kahon na ito ay isang form para sa ravioli. Ang ravioli na ito ay maaaring pumatay, upang maging matapat))).
julia_bb
Quote: Elena Tim
Ibibigay ko sa iyo ang address ng basurahan, kung saan itatapon ito, pupunta ako at personal kong suriin ito
Mula sa baboy Narito ang nakahanda
Dumplings at dumplings na hulmaDumplings at dumplings na hulma
Elena Tim
julia_bb, Yul, at Yul, at anong sukat ang nakuha nila?
julia_bb
Quote: Elena Tim
Yul, at Yul, at anong sukat ang nakuha nila?
Lino, natapos sa kung saan 7 * 3 cm
Elena Tim
Pancake
Natalia K.
Quote: Elena Tim
Pancake
Huwag mo nang isipin ito

Ipinadala na sa akin ang mga form. Ano ulit ang iorder?

Cifra
Quote: julia_bb
Hindi ko alam kung gaano ito katagal, matagal ko nang hindi ito nililok.
Sa aking mga kamay nilalayon ko ang isang tagagawa ng dumpling ng uri ng Burner. Paumanhin, hindi maintindihan ang ipinahayag. Hindi ko alam kung gugustuhin kong maging bilog. Ibinenta sa tabi ko. Sa hitsura, talagang nagustuhan ko ang form na ito sa loob ng 20 piraso.
Natalia K.
Quote: Cifra
Sa hitsura, talagang nagustuhan ko ang form na ito sa loob ng 20 piraso.
Helena, ito ba ang 19 na piraso kasama si Ali, plastik?
O may namiss ba ako?
Cifra
Natalia K., ito ang isa na julia_bb para sa 20 dumplings
Natalia K.
Quote: Cifra
ito ang meron kay julia_bb para sa 20 dumplings
Cifra, Helena, salamat Sumulat ka para sa dumplings, ngunit naisip ko ang dumplings.

Maghahanap ako para sa isang katulad ni Julia.

julia_bb
Quote: Cifra
Sa aking mga kamay ay nasa isip ko ang isang tagagawa ng dumpling na uri ng Burner. Paumanhin, hindi maintindihan ang ipinahayag.
Ahhh, OK lang. Wala akong tulad na dumplings para sa isa, tanging ang Tupper para sa 3 piraso. Dito, syempre, ito ay mabilis din at ang dumpling mismo ay higit na lumalabas, kumain ng mag-asawa at kumain!
Si Natalya, sa paghahambing, isang tagagawa ng dumpling para sa 19 at isang tagagawa ng dumpling para sa 20
Dumplings at dumplings na hulma
annnushka27
At kahapon nilalaro ko ang pinakamura at pinakakaraniwang plastik na dumplings, na minsan ay binili ng 3 UAH. sa merkado bago ako dumating sa forum. Naisip kong gumawa ng dumplings, nakuha ko pakete isang bag ng dumplings, ang isang ito ay nahulog sa aking mga kamay, at ang kanyang dumplings ay medyo maliit kaysa sa Ideevskys, ang bunso ay makatarungan. Walang anuman, nahulog nang mabuti, tanging hindi lahat ay natapos hanggang sa huli. 29 dumplings nang paisa-isa.
Dumplings at dumplings na hulma
Dumplings at dumplings na hulma
Dumplings at dumplings na hulma
Dumplings at dumplings na hulma
Sa mga dumpling na ito sa pangkalahatan ... na ... Naglalakad ako ngayon sa lungsod, at mayroong isang maliit na modernong hexagonal na simento na may linya na mga tile. Ano sa palagay mo ang naisip ko?
Ngunit kung minsan kapaki-pakinabang ito, sa palagay mo mas mabuti, mas maginhawa, mas mabilis. Kaysa sa pagpuno ay mas mahusay sa dosis. Kaya't sa iba pang mga pinggan ay makabuo ka ng pareho. Ngayon ay nag-eksperimento ako sa mga pancake. Nagustuhan Inilarawan sa Culinary Trick.
Helen
Quote: Elena Tim
Sabihin mo sa akin, paano mo gusto ito sa trabaho?
Nagustuhan ko ito !!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay