Cifra
Yul, bilog o parisukat?
julia_bb
Si Lena, pareho
Elena Tim
Cifra, Lenus, at mga bilog ay hand-sculpted dumplings, tama ba?

Quote: julia_bb
Malaking 4 cm ang nakuha
Salamat, Yulchik!

At huminahon na ako. Timon grit, bakit ka Paris, mas mag-oorder ka sa susunod na pumasok ka sa Ozone.
At pagkatapos ay agad akong naging napaka asim!
julia_bb
Quote: Elena Tim
Timon grit, bakit ka Paris,
Isang mabuting kapwa, sinabi niya, sinabi niya nang tama ang lahat !!!
At ako, sa kabaligtaran, maaaring mag-order ng higit pang Malipuski
Elena Tim
Hindi ba Walang malipusecs?
Loremia
Mayroon akong isang kanesh na hulma para sa dumplings, si Lenchik ay hindi pumupunta sa iba pang mga paksa nang sadya, natatakot siya
Elena Tim
Quote: Loremia
Mayroon akong kanesh mold para sa dumplings,
Katahimikan! MAAARI!
Loremia
Hindi pa niya nakikita ang paksa.
julia_bb
Quote: Elena Tim
Hindi ba Walang malipusecs?
Lenchik, nope, nooo! Naisip ko pa, tinker sa kanila, habang ang pagpuno ay naroroon, pagkatapos ito ... Ngunit inihanda ko ang malalaki, at napagtanto na para sa aking anak na babae ay ang laki ng maliit na raviolini
Loremia
julia_bb, Yulechka, ang aking anak na babae ay lumulunok ng isang maliit na dumpling, halos hindi ngumunguya, dito kinakagat niya ang malalaki sa kalokohan.
Elena Tim
Quote: Loremia
vutkin
Ni hindi ko nais na malaman kung ano ang paksang ito. At ano, nga pala, ang paksa? Tanong ko lang ...
Quote: julia_bb
Naisip ko pa, tinker sa kanila, habang ang pagpuno ay naroroon, pagkatapos ito ..
Susubukan ko ang akin bukas, isulat ang tungkol sa aking mga impression.
Loremia
Elena Tim, oo, hindi, umupo ka rito, at nandiyan tayo mismo, talagang tulad ng isang sinulid, kung saan nasaan ang isang sinulid
Elena Tim
PERO! Paano ito nang wala ako?! Nukas birr injection!

Oo, hahanapin ko ito mismo ... Kumusta, ako ba ay isang paggawa ng makabago, mga tunnels?
julia_bb
Loremia, Oo Anong form ang ginagamit mo? Sa raviolini teskomovskaya?
Quote: Elena Tim
Susubukan ko ang akin bukas, isulat ang tungkol sa aking mga impression.
Halika, maghihintay ako
Fotina
Hindi ako nakipagkaibigan kay raviolini. Pinipiga ko na tulad ng plushkin - lahat magkapareho, ang pagpuno ay umakyat. Kailangan ko ng bukas na hugis sa ilalim.
Cifra
Quote: Elena Tim
at ang mga bilog ay hand-molded dumplings, tama ba?
Ito ang pinakamaliit na Berner dumpling maker + na hulma na sulok.
Dumplings at isang form para sa dumplings
Loremia
Cifra, vooot, may tatlo pa at ang pinakamalaki
Cifra
Loremia, ang average na mayroon ako para sa dumplings. At hindi ko alam ang malaki, kung ano ang ibagay dito.
Elena Tim
Diyos, ginagawa ba iyon ni Burner?! Hindi ko nga alam.
Loremia
julia_bb, Mayroon akong isang dumpling na hulma para sa pagliligid at ang uri ng dumplings, kaya nakilala namin ang empirically ang pinakamainam na hugis para sa mas mahusay na pagsipsip ng dumplings para sa mas maliit na mga bata
Elena Tim
Hindi ko maintindihan! Anong uri ng amag ang mayroon ka?




Paano ang tungkol sa adit ni Berner?
Loremia
Elena Tim, Berner maraming piraso at lumiligid sa malipuski. Ano ka ba, mahal, hindi maintindihan ngayon




Cifra, at hindi ko alam ang maraming matalinong tao dito, bigla silang mag-prompt
Cifra
Sa pangkalahatan, tila sa akin na ang mga raviolini na ito ay malapit sa sukat sa dumplings mula sa dumplings ng Soviet, na 37 piraso. Kakailanganing maghambing.
Elena Tim
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!

Shcha, tatapusin ko na ito at babalik sa hiyawan!


Damn, ito ay isang MIRACLE-MIRACLE-MIRACLE !!! AAAAAAAAAAA !!!!!

kirch
Halika, ipakita ito. Gusto rin namin sumayaw
Elena Tim
Lyudochka, nagawa ko lang ang unang batch, wala lang akong oras.
Saanman sa isang oras, ayusin ko ito sa isang ulat - sasabihin ko at ipakita ang lahat.

Damn, nakakasabay ko na!

Pitong-taong plano
Hindi ko maintindihan!!!! Si Lena! Ano ang iyong ginagawa na napakaraming sigasig?
Marahil mayroon din akong pareho, ngunit hindi ko alam at itinulak ito sa dulong sulok ??? ...
Svetta
Elena Tim, Ako mismo umiinom ngayon mula sa hindi alam! Sabihin mo sa akin nang mabilis, ang walang pasensya na maliit ay kahila-hilakbot!
Svetlenki
Quote: Elena Tim
Saanman sa isang oras, ayusin ko ito sa isang ulat - sasabihin ko at ipakita ang lahat.

Natatakot na ako ... Natatakot ako sa gastos ng tanong at na SOBRANG gugustuhin ko at hindi ko makita kung saan nagmula

Quote: Elena Tim
Damn, nakakasabay ko na!

Kung ang Elena Tim KAYA natutuwa, SUPER lang ng seryoso
julia_bb
Len, at Len, ang ating raviolini?
Natalia K.
Quote: Elena Tim
Magpapaloko ako sa loob ng isang oras
Leeeeeeeeeee nasaan ka?
Gaano katagal maghintay para sa iyo?
kirch
Kumakain, marahil
Elena Tim
Nakatambak ako ng sobra kaya ako ay tinatamad na pumunta sa isang lugar ng fishmonger.

Quote: Pitong taon
Hindi ko maintindihan!!!! Lena! Ano ang iyong ginagawa na napakaraming sigasig?
Quote: svetta
Ako mismo umiinom ngayon mula sa hindi alam!
Mga batang babae, Duc sa akin mula umaga na ang aking minamahal na si Ozonchik ay nag-tap ng isang paleta!
Narito ang isa:
Form para sa square raviolini Tescoma "Delicia", 21 mga PC
Dumplings at isang form para sa dumplings

🔗


Karochi, sasabihin ko sa iyo: pagkatapos basahin dito kahapon ang ilang hindi masyadong nakakagambalang mga pagsusuri tungkol sa palette na ito, labis akong nababagabag. Sa palagay ko, mabuti, sumpain ito, itinapon ko ang pera sa alisan ng tubig, hindi, tanungin muna, at pagkatapos ay mag-order. Oo, hindi gaanong dahil sa mapagpalagay na itinapon na pera, nag-alala ako, ngunit dahil nais ko ang amag na ito nang matagal, ito at walang iba, ngunit hindi ko naglakas-loob na bilhin ang lahat, masigasig akong kalaban ni lahat ng mga uri ng dumplings (well, hindi ako kaibigan sa kanila, huch cut) ... hanggang ngayon.
Si Esseno, na ipinapalagay nang maaga na makakakuha ako ng isang daang porsyento ng henna, ako, na nakikipagkamay at walang mood, ay nagsimulang "lumikha". Sa palagay ko, okay, dahil magkakaroon pa rin ito ng basura, kaya gagawin ko ito kahit papaano masarap na basura na may tupa, ang shob ay malakas na kahawig ng isang Uzbek chuchvara. Oh, tinanggal ang mga detalye ng lahat ng sipol na ito, kung kailan, pulos wala sa pinsala, hindi ko rin pinahiran ang kuwarta ng ilang tubig sa loob - isipin mo, mahuhuli ko pa rin ang sinigang na walang karne na ito mula sa kawali na may isang slotted spoon, kaya ikaw ayaw subukan. Dahil dito, mas maraming karne ang naphala. At sila - dalhin ito at tumalon mula sa hulma, na parang ito ay isang pagpipilian: maganda, maayos at, pinaka-mahalaga, pot-bellied! Bumagsak ang panga ko. Tinitingnan ko sila at tinatanong nang taimtim, sabi nila, nipOnila ako, at hindi ka nagtutulungan, mga nagmamalaki? Paano naman ang sinigang?
Sarite, anong paws, puuhlenky! Naging mahusay ang lahat mula sa unang pagsubok:
Dumplings at isang form para sa dumplings Dumplings at isang form para sa dumplings
Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng larawan. Marahil dahil dito, ang lahat ay medyo malabo, ngunit nais kong isubsob ang aking mga ngipin dito, na hindi pa nakasalalay sa fotik.
Dumplings at isang form para sa dumplings
Ang ratio ng kuwarta at karne ay naging napaka-tama, perpekto lamang.
Sa pangkalahatan, napakasaya ko! Ni ang aking paboritong kuwarta, ni tinadtad na karne, ni ang aking pangunahing katulong, ang makina, ay pinabayaan ako ngayon. At kahit na ang aking maliit na paborito - isang kondit syringe, na ginamit ko upang magwiwisik ng karne sa anim na segundo, kumilos tulad ng ginto! Hindi ko masabi ang anuman tungkol sa palette - Masaya ako na binili ko ito, at hindi ang mas malaki. Ang laki ng dumplings ay isang maliit na higit sa tatlong sentimetro - ang pinaka-optimal na laki, tulad ng gusto ko.
Sa isang salita, mga batang babae, inirerekumenda ko ngayon ang palette na ito na may malinis na budhi.
Sa pamamagitan ng paraan, nagpasya kami ni Timon na sa susunod na pagkakasunud-sunod sa Ozone, bibili pa rin kami ng isang malaking paleta, ngunit isang parisukat din (para sa 10 piraso) - para sa mga dumpling na may patatas. Tingnan natin kung paano siya tumatagal ng pagsubok.
Cifra
Malamig! Kailangan ko ring magkaroon ng isang dahilan para sa parisukat. At anong pagkakapare-pareho ang tinadtad na karne?
Elena Tim
Ang mince ay medyo makapal. Sa gayon, hindi masyadong isang bato, syempre, ngunit hindi sinigang.
Rita
Lenchik, pagkatapos ng iyong muling pagbuhay, mayroon pa ring ... isang piraso na natitira sa ozone!
Elena Tim
Aaaaaaaaa! Ito ang ginagawa ng Nagbibigay ng Buhay na Bread Maker!
julia_bb
Quote: Elena Tim
Ni ang aking paboritong kuwarta, ni tinadtad na karne, ni ang aking pangunahing katulong, ang makina, ay pinabayaan ako ngayon. At kahit na ang aking maliit na paborito - isang kondit syringe, na ginamit ko upang magwiwisik ng karne sa anim na segundo, kumilos tulad ng ginto! Hindi ko masabi ang anuman tungkol sa palette - Masaya ako na binili ko ito, at hindi ang mas malaki. Ang laki ng dumplings ay isang maliit na higit sa tatlong sentimetro - ang pinaka-optimal na laki, tulad ng gusto ko.
Oh, Lenchik, mabuti, sa sabihin - mayroon kang ginintuang mga kamay! At ang mga contact ay platinum)) ©
At sa Lunes kailangan mong magmadali para sa isang maliit na hulma
Hindi sinasadya, naisip ko rin ang tungkol sa hiringgilya, mayroon din ako, dapat maging mabuti para sa kanila na mag-apply ng sariwang mince.
Anong uri ng kuwarta? Mantyshnoe oo?




Quote: Rita
pagkatapos ng iyong pagsusuri sa ozone, mayroon pa ring ... isang piraso
Oo, kahapon may 3 piraso
Cifra
Quote: Elena Tim
Ang tinadtad na karne ay medyo makapal
Mukhang hinala ko siya ng tama

Pitong-taong plano
Si Lena!!!!
Sumabog ulit si OZONE !!!!
Nais ko lamang na isulat na walang kabuluhan ang pagpunta doon ngayon !!!
Pagkatapos ng kwento mo noon !!!!

At anong uri ng hiringgilya ???
Iyon hindi masyadong likido na tinadtad na karne na itinanim mo sa kanila ???
Ni hindi ko maisip ...




At isa pang paboritong kuwarta ... ano ito? ...
Elena Tim
julia_bb, salamat, Yulchik!
Yeah, huwag mag-atubiling kunin ang maliit na bagay na ito. Bagaman, dapat kong tanggapin, hindi ko makuha ang hang ito, bakit ang raviolini na ito ay itinuturing na maliit? Gaano sila kaliit, kung ang mga ito ay pareho ang laki ng ordinaryong dumplings. At ang parisukat na hugis ay ginagawang mas malaki ang paningin sa kanila. Kaya, hindi sila ganoon kaliit.
Tulad ng para sa hiringgilya, oo, napakadali na gamitin ito. ... Mayroon akong isang maliit, ito ay eksaktong sapat para sa isang paleta, ngunit ang pagpupuno ng tinadtad na karne dito ay hindi mahirap at gugugol ng oras, ppraz at muli puno.
Ang kuwarta ay hindi manta. Para sa dumplings at dumplings, medyo kakaiba ang ginagawa ko (ngunit ang kuwarta na ito ay eksklusibo para sa pagliligid ng kuwarta):
2 itlog + tubig = 250 ML
Asin - 1 tsp walang slide
Rast. langis - 1 kutsara. ang kutsara
Flour (Mayroon akong Makfa) - 500g

Ibuhos ang harina sa mangkok ng panghalo, asin at langis dito. I-on ang unang bilis at ibuhos sa isang chatterbox ng mga itlog at tubig.
Masahin ang isang matigas na kuwarta (maximum na maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng tubig, ngunit ito ay kung ito ay ganap na tuyo na harina) at hayaang tumayo ito kahit isang oras. Pagkatapos ay masahin muli at hatiin sa 6 na bahagi. Ito ay magiging 130g. Ang isang tulad ng piraso ay isang paleta ng nakahandang ravioli. I-roll ang mga pinagputulan sa isang bola at ilagay ito sa isang bag. Kapag natapos na ang lahat ng pangunahing kuwarta, maaari kang magluto mula sa mga scrap, lalambot lang sila. Nasa daanan na ako. araw karaniwang ginagamit ko ang mga ito.
I-roll ko ang kuwarta: 6-4-2-2 (Mayroon akong 6 na dibisyon ng kapal). Partikular, lutuin ko ang mga raviolini na ito nang eksaktong tatlong minuto, pagkatapos magsimulang lumitaw ang mga una.

Kaagad magsusulat ako tungkol sa pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne, huwag tumakbo nang dalawang beses at huwag kalimutan ang tungkol dito.
Lean meat - 600 g
Lard o panloob na taba (at mayroon akong isang malinaw na tuod, dumba) - 60 g
Mga sibuyas - 200 g
Asin - 1 tsp na may isang maliit na slide
Mga pampalasa (mayroon akong oriental) + tuyo. mga gulay (dill na may perehil 1 tsp w / burol) + tuyo. bawang - 1 tsp. b / slide + black pepper - isang kurot
Dagdag dito, huwag ibagsak ang kasalukuyang, ngunit kailangan kong paigtingin ang lasa
Mayonesa - 1 kutsara. l
Soy sauce - 1 kutsara l.


Ang inihaw na karne ay hindi maihahambing! Mayroon itong mayaman, maliwanag na lasa, ngunit hindi ito mataba mismo, ngunit makatas!
julia_bb
Quote: Elena Tim
Para sa dumplings at dumplings, medyo kakaiba ang ginagawa ko (ngunit eksklusibo ito para sa roll ng kuwarta):
Yeah, nasa ilalim lang ako ng kuwarta, hindi ako talaga mahusay. Salamat!
marlanca
Elena Tim,
Lenaaaa ..... .... huwag kang bumangon upang mamatay, ang iyong raviiolki ....., ikaw ay isang manunukso ng isang ahas .....
Ipakita sa akin kung anong uri ng hiringgilya?!?
julia_bb
Quote: Elena Tim
Ang isang tulad ng piraso ay isang paleta ng nakahandang ravioli.
Bigyan ang isang maliit na batang babae, nais ko lamang magtanong
Quote: Elena Tim
Kaagad ay magsusulat ako tungkol sa pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne,
Muli, maliit na bata!
Cifra
Maliwanag na mayroon akong isang payat na mince, oo. At lagyan ng langis ang mga gilid ng tubig, tulad ng nakasulat sa mga tagubilin - ito ay mula sa isang masama. Sinubukan ko ito nang isang beses, nakalimutan ang pangalawa, at hindi napansin ang pagkakaiba sa huli.
Pitong-taong plano
Lenochka!!!!
Maraming salamat sa isang detalyadong sagot !!!!
Hindi mo na kailangang mag-isip ngayon !!! Sundin ang mga tagubilin nang mahigpit at iyan !!!
Sa keso sa maliit na bahay kailangan mong magluto! ...
At pagkatapos ay may karne, ngunit may karne ...

Naghihintay kami para sa hiringgilya. ...
Elena Tim
Mga batang babae, mahal, mayroon akong isang kagyat na bagay dito.
Patawarin mo ako, mangyaring, sagutin ko kayo ng kaunti sa paglaon.
julia_bb
Quote: Pitong taon
Naghihintay kami para sa hiringgilya. ...
Sa pagkakaalala ko ay may isang Metaltex syringe si Lena, baka may isa pa.
Mayroon akong Formex para sa 500g. Posibleng magtanim ng isang culinary bag mula sa isang bag.
kirch
Bilang karagdagan sa Metaltex, mayroon siyang isang uri ng maliit. Kanina pa siya nagsasalita. Kung hindi ako maguluhan
Si Miranda
Elena Tim, malupit!
Nakumbinsi ko na ang sarili ko na hindi ko sila kailangan.
E ano ngayon??? Ngayon ay kailangan namin ito muli!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay