Mila61
At mayroon akong problema - tumigil ang presyon ng pagpipigil, ang multicooker ay nagsimulang magbigay ng isang mensahe tungkol sa isang kakulangan ng tubig at sa totoo lang ang singaw ay dahan-dahang lumalabas at patuloy sa proseso ng pagluluto, na hindi ganito dati. Ang pressure cooker ay halos ginagamit araw-araw sa loob ng 10 buwan, hanggang kamakailan lamang ay walang mga problema. Ang talukap ng mata, mga goma, lahat ng mga balbula (lahat sa mahusay na kondisyon) ay regular na disassembled, nalinis at hugasan pagkatapos ng pagluluto. Sa Internet, sa mga forum, ang problema ng bawat isa ay malulutas ng paglilinis at paghuhugas ng elementarya. At lahat ng bagay ay palaging malinis sa akin. Ngayon ay na-disassemble at na-untwist namin ang lahat na maaaring ma-disassemble at ma-untwisted, wala kaming nahanap na problema. Hindi inaasahan ng service center na makakagawa sila ng isang bagay na hindi natin mismo magagawa. Nagtanong sila sa opisyal na website ng Mulinex, tahimik sila. Kung may magsabi sa akin, magpapasalamat ako.
solesito
Kung ang lahat ay maayos, nangangahulugan ito na may isang bagay na naipon nang mali (halimbawa ng balbula). Lumalabas ba ang singaw sa pamamagitan ng balbula o sa paligid ng perimeter? (ito ay para sa hinaharap ...) ngunit sa pangkalahatan isang 2-taong garantiya - bakit hindi ito dalhin sa serbisyo? Siguro upl. kailangang palitan ang singsing?
Mila61
Kaya, oo, nakolekta ko ito nang tama sa loob ng 10 buwan, ngunit ngayon hindi?! Ang lahat ng mga rubber seal ay normal. Tumakas ang singaw mula sa balbula. Salamat sa paglahok.
solesito
Ang mga himala ay hindi nangyari, kaya kailangan mong muling pagsama-samahin ang balbula ... at huwag masaktan, madalas itong nangyayari kapag tiwala ka sa iyong sarili at lahat ay nasa makina, at may isang nagagambala at hindi napansin ang iyong pagkakamali ... kung maaari mo, pagkatapos ay iulat ito sa kadahilanan ng pagtuklas, sinusubukan kong matuto mula sa karanasan ng iba
Mila61
Salamat, makakahanap ako ng isang dahilan, mag-unsubscribe. Pagkatapos ng disassembling, pinakuluan ko ang beets para sa isang pares, sapat na ang tubig sa loob ng 30 minuto.

Mayroong isang malungkot na karanasan sa pakikipag-usap sa mga "propesyonal" ng lokal na sentro ng serbisyo. (kasama ang iba pang mga gamit sa bahay)
Mila61
Habang nagawa namin nang walang SC, sa aming sarili (TTT)
Pressure cooker Moulinex Cook4Me CE 7011 - maliit na himala 6 litro
Ang protrusion ng bagay na goma na ito ay lumipat ng kaunti sa gilid at, bilang resulta, patuloy na pinindot ang metal na bola, kaya't humihip ito ng kaunting singaw. Ngayon ay nag-steamed ulit ako ng 45 minuto at maayos ang lahat !!!!
Minamahal na mga gumagamit! Bigyang pansin ito kapag nagmamalasakit sa aming himpilan ng himala !!
AgilaB3
Ito ay isang tagapagbigay ng balbula ng serbisyo. Elastic band = proteksiyon na takip.
Itinulak ng actuator ang bola sa gilid kapag oras na upang mapawi ang presyon (pagkatapos makumpleto ang pagluluto).

Hindi ko pa ito na-parse, kaya hindi ko na sasabihin sa iyo nang mas detalyado.
Mila61
Naintindihan ko na. Malalaman ko na ito ay isang tagapagbigay ng serbisyo ng balbula.
OlgaMSK
Ibinahagi ko ang resipe para sa isang mega masarap na pate sa atay ng manok sa aming cartoon
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0
Alexey 180
Magandang araw! Nais kong tanungin ang mga bihasang gumagamit kung gaano matibay ang patong.
AgilaB3
Ang patong ay matibay.
Magkano ... Mahirap na tanong. Sa palagay ko wala sa mga lokal na naninirahan ang naglagay nito sa ilalim ng Rockwell hardness tester. At hindi ako nagsagawa ng mga eksperimento sa isang mangkok na nahuhulog mula sa isa / dalawa / tatlong metro papunta sa kongkreto / tile / linoleum na nakabaligtad / patagilid / hawakan.

Mayroon kaming isang tunay na ceramic coating sa isang talagang makapal na mangkok ng aluminyo. Samakatuwid, tingnan / basahin ang tungkol sa mga keramika - kung ano ang posible dito, kung ano ang hindi.
Hindi inirerekumenda ang pagbaba. Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura (kumuha ng isang mangkok mula sa ref at ibuhos ang kumukulong tubig) ay hindi malugod. Ang paggalaw / pag-on ng pagkain ay lubos na inirerekomenda sa mga plastik na kutsara / ladle / spatula. Huwag mag-drop ng anumang kahila-hilakbot (martilyo para sa pagkatalo ng karne? Malakas na bola ng balbula na nagtatrabaho?) Sa ilalim. Dahil "isang maingat na kabayo ..." - I-unscrew ko ang nut ng unyon para sa pagtanggal ng takip lamang kapag tinanggal ang mangkok. Hindi mahirap para sa akin na alisin / ipasok ang mangkok, at ang kulay ng nuwes (kahit na hindi mabigat) ay hindi kahit na sinasadyang bryakat sa ilalim ng mangkok.
Kapag naghuhugas / naglilinis - walang nakasasakit.

Sa "pakikipag-ugnay" may sumulat na sa loob ng isang taon ng labis na masinsinang paggamit ng aming multicooker, ang patong ay halos napagod. Ngunit, sa palagay ko, ang Teflon na patong ay maaaring mag-peeled nang tuluyan, lahat ng iba pang mga bagay ay pantay.
Ang aking multicooker ay malapit nang maging isang taong gulang, at ang patong ay tulad ng bago (bahagyang natadtad sa tuktok sa mga gilid, sa mga gilid ng mga bayonet lock flanges). Ngunit nagluluto lamang ako rito araw-araw sa huling 40 araw (nagsimula akong magpayat, kumakain ako ng lugaw sa umaga). Bago ito, karaniwang lutuin nila ang isa o dalawang pagkain sa isang araw tuwing katapusan ng linggo.
si nicrus
Sabihin mo sa akin, maging matapat ka lang! Mayroon bang isang multicooker sa isang katulad na kategorya ng presyo na mas mahusay kaysa sa isang ito sa mga tuntunin ng mga katangian, kaginhawaan at iba pang mga pamantayan?
solesito
Magsusulat ako ng matapat, pumili, maghambing, atbp mula noong Disyembre 2013. Hindi ako interesado sa presyo, kung may gusto ako at gusto ko, kung gayon hindi ako titigilan ng presyo, at pinili ko ang isang ito, at hindi ko pinagsisihan! Binili ko ito noong Mayo, nagluluto ako nang may kasiyahan, hindi lahat, ngunit isang bagay kung saan ako ay tamad na magulo at hindi nangangailangan ng pansin at nakatayo sa kalan o isang kahanga-hangang kasirola. Grabe ang saya ko. Hindi naman ako tumayo. Ang lugaw ay isang himala lamang! Ngunit gustung-gusto ko ang teknolohiya at walang sanhi para sa akin ang takot at hindi pagkakaunawaan. Ngunit kung may problema sa pagluluto at teknolohiya, kailangan mo ng isang cartoon kung saan ang lahat ay ipininta sa control panel, kung hindi man mahirap. Ang isang pares ng aking mga kaibigan ay ang kanilang buhok sa pagtatapos sa nakikita ng aking paborito
si nicrus
Quote: solesito

Magsusulat ako nang matapat, pumili, maghambing, atbp mula noong Disyembre 2013. Hindi ako interesado sa presyo, kung may gusto ako at gusto ko, kung gayon hindi ako titigilan ng presyo, at pinili ko ang isang ito, at hindi ko pinagsisihan! Binili ko ito noong Mayo, nagluluto ako nang may kasiyahan, hindi lahat, ngunit isang bagay kung saan ako ay tamad na magulo at hindi nangangailangan ng pansin at nakatayo sa kalan o isang kahanga-hangang kasirola. Grabe ang saya ko. Hindi naman ako tumayo. Ang lugaw ay isang himala lamang! Ngunit gustung-gusto ko ang teknolohiya at walang sanhi para sa akin ang takot at hindi pagkakaunawaan. Ngunit kung may problema sa pagluluto at teknolohiya, kailangan mo ng isang cartoon kung saan ang lahat ay ipininta sa control panel, kung hindi man mahirap. Ang isang pares ng aking mga kaibigan ay ang kanilang buhok sa pagtatapos sa nakikita ng aking paborito
taimtim !!
Nagbayad ako para sa isang cartoon sa isang tindahan ng Internet!
Sa palagay ko darating sa loob ng dalawa - tatlong araw!
personal, isang maliit na kahilingan sa iyo, upang ang mga unang impression ng iyong asawa ay positibo mula sa multi, sumulat ng 2-3 mga recipe na may tumpak na data tungkol sa mga sangkap, timer, multi setting, na na-verify mo mismo, at kung alin ang masarap sa isip ko!
Salamat po sa mas maaga!
solesito
OK lang Hindi ako gaanong magsusulat, walang oras.
Oatmeal (buong oats!) 1 kutsara. mga oats, 2 kutsara. gatas, 2 kutsara. tubig, isang pakurot ng asin, 4h. l. asukal, na may isang piraso ng mantikilya sa paligid ng perimeter 2-3 cm sa itaas ng antas ng likido, ikalat ang mga dingding ng kasirola at mantikilya - sa sinigang (sa tubig na may gatas). Nagluluto ako sa isang naantala na pagsisimula sa gabi - sa umaga, Mode - mga sangkap - barley - 30 min. (15 minuto nakakakuha ito ng presyon at nag-reset ng 25 minuto - maaari mong kalkulahin ang oras ng pagluluto nang eksakto, mayroon akong isang gana sa bon ng pitong (nagsusulat ng isang kasirola !!!) kung hindi mo ito patayin, itatago ito sa mainit na estado hangga't kailangan mo ito, kung patayin mo ito, kung gayon ang sobrang haba ay nagpapanatili ng init dahil selyado ito !!!
Nagluto din ako ng paella (may isang resipe sa forum) ngunit wala lamang pagkaing-dagat at may iba't ibang uri ng karne - masarap. Ayon sa resipe para sa oatmeal, nagluto ako ng bigas na may mga pasas at prun, ngunit oras na para magluto. 7 minuto (naantala rin ang pagsisimula), maaari kang magkaroon ng mas kaunting likido, ngunit gusto ko ng mga malapot na siryal. Sa pahina 69 mayroong isang link sa isang koleksyon ng mga recipe at rekomendasyon - napakahusay. kapaki-pakinabang na bagay! salamat AgilaB3... Inirerekumenda ko rin ito. Ngayon ay magluluto ako ng pato sa isang (parang) Peking style. Kung gagana ito, mag-a-unsubscribe ako.
AgilaB3
Quote: solesito
Oatmeal (buong oats!) 1 kutsara. mga oats, 2 kutsara. gatas, 2 kutsara. tubig ...
Nagluluto ako sa isang naantalang pagsisimula sa gabi - sa umaga
Hindi ba nagiging maasim ang gatas sa pag-asam ng umaga?
solesito
Hindi. Kumukuha ako ng malamig (mula sa ref), at malamig na tubig ... Ginagawa ko ito araw-araw, walang nangyari, ni maasim ang gatas, ni barado ang balbula ...
si nicrus
Quote: solesito

OK lang Hindi ako gaanong magsusulat, walang oras.
Oatmeal (buong oats!) 1 kutsara. mga oats, 2 kutsara. gatas, 2 kutsara. tubig, isang pakurot ng asin, 4h. l. asukal, na may isang piraso ng mantikilya sa paligid ng perimeter 2-3 cm sa itaas ng antas ng likido, ikalat ang mga dingding ng kasirola at mantikilya - sa sinigang (sa tubig na may gatas). Nagluluto ako sa isang naantala na pagsisimula sa gabi - sa umaga, Mode - mga sangkap - barley - 30 min.(15 minuto nakakakuha ito ng presyon at nag-reset ng 25 minuto - maaari mong kalkulahin ang oras ng pagluluto nang eksakto, mayroon akong isang gana sa bon ng pitong (nagsusulat ng isang kasirola !!!) kung hindi mo ito patayin, itatago ito sa mainit na estado hangga't kailangan mo ito, kung patayin mo ito, kung gayon ang sobrang haba ay nagpapanatili ng init dahil selyado ito !!!
Nagluto din ako ng paella (may isang resipe sa forum) ngunit wala lamang pagkaing-dagat at may iba't ibang uri ng karne - masarap. Ayon sa resipe para sa oatmeal, nagluto ako ng bigas na may mga pasas at prun, ngunit oras na para magluto. 7 minuto (naantala rin ang pagsisimula), maaari kang magkaroon ng mas kaunting likido, ngunit gusto ko ng mga malapot na siryal. Sa pahina 69 mayroong isang link sa isang koleksyon ng mga recipe at rekomendasyon - napakahusay. kapaki-pakinabang na bagay! salamat AgilaB3... Inirerekumenda ko rin ito. Ngayon ay magluluto ako ng pato sa isang (parang) Peking style. Kung gagana ito, mag-a-unsubscribe ako.
Grand merci !!! - Susubukan muna namin ang iyong mga recipe !!!
AgilaB3
Salamat! Siya nga pala ...
Quote: solesito

Mode - mga sangkap - barley - 30 min. (15 minuto na nakakakuha ng presyon at 25 minuto na naglalabas
Matapos ang pagluluto nagpapagaan ng presyon 25 minuto? Sa kabuuan, ang pagluluto ay tumatagal ng 15 + 30 + 25 = 70 minuto ?! Hindi ito normal! Ang presyon ay dapat na pinakawalan sa 2 minuto, wala na.

Ang pagpapakawala ng presyon ay maaaring maging mahaba kung:
1) (pinakakaraniwang kadahilanan) Ang lila na takip sa malaking bola ay nakakiling (o hindi ito ganap na naka-lat in = ang tuka ay hindi eksaktong tumingin sa icon na "naka-lock na padlock").
2) Ang balbula ng serbisyo ay barado. Banlawan-linisin ang upuan ng malaking bola at ang butas dito.
3) Ang actuator ng balbula ay hindi gumagana (sa ilalim ng takip ng goma sa gilid ng bola; ito mismo ang pinag-uusapan natin sa pahina 71). Sa ito, malamang, sa serbisyo.

si nicrus
Ang isa pang tanong para sa mga may alam, ako mismo ay isang masugid na mangingisda, maaari ba kayong magluto ng mga gisantes nang mabilis sa cartoon upang malambot ito, ngunit mananatili sa isang buong shell nang walang paunang pagbabad?
solesito
Quote: EagleB3
Naglalabas ba ito ng presyon ng 25 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto? Sa kabuuan, ang pagluluto ay tumatagal ng 15 + 30 + 25 = 70 minuto ?! Hindi ito normal! Ang presyon ay dapat na pinakawalan sa 2 minuto, wala na.
Salamat sa impormasyon, susuriin ko ang lahat, ngunit naisip kong kinakailangan, isinulat nila na ito ay maingay na tinatapon, sumisipol sa balbula ... at ang lahat ay tahimik ngunit dahan-dahan ... Sa gabi ay itatayo ko ang lahat .. .. Salamat. Ngunit dahil inilagay ko ang sinigang para sa gabi, hindi ito pinilit o sorpresa sa anumang paraan Gaano kahusay kung may kumunsulta sa
solesito
si nicrus, Sa typo ng sinigang na bigas, hindi hihigit sa 4 min. (sa naantalang pagsisimula, ang bigas ay bumulwak at nagluluto nang napakabilis!)
AgilaB3
Quote: nicrus
Ako mismo ay isang masugid na mangingisda, sa cartoon maaari kang magluto ng mga gisantes nang mabilis
Sa halip, google "pressure cooker bait peas." Mayroong isang bungkos ng mga recipe. Pangunahing mga rekomendasyon: ang buong mga gisantes (hindi pinareserba) ay luto sa isang pressure cooker sa loob ng 20 minuto, kung minsan kasama ang pagdaragdag ng baking soda. Sa gayon, lahat ng uri ng mga nuances (sapat ba itong malambot; magdagdag ng ilang mga halimuyak) - mas alam ito ng mangingisda.

Sa kauna-unahang pagkakataon, mas mahusay na magtakda ng isang mas maikling oras, at pagkatapos ay suriin at lutuin ng 2 minuto. Upang mag-top up ng matapang na mga gisantes ay hindi isang problema, ngunit gawing mga gisantes muli ang mashed patatas.
OlgaMSK
si nicrus, Pakuluan ko ang mga chickpeas (hindi nakumpleto na mga gisantes), sa mabilis na pagluluto sa loob ng 15 minuto. Ito ay naging malambot, hindi luto.
si nicrus
Quote: OlgaMSK

si nicrus, Pakuluan ko ang mga chickpeas (hindi nakumpleto na mga gisantes), sa mabilis na pagluluto sa loob ng 15 minuto. Ito ay naging malambot, hindi luto.
Salamat sa iyong pagtugon!
Ngunit bilang isang NUBU, kailangan ko ng higit pang mga detalye, kung aling mga setting ang babaling, kung gaano ibubuhos, kung gaano karaming tubig at oras
Paumanhin para sa nubism, ito ay isang collateral - na mawawala nang napakabilis sa sandaling masanay ako!
PERO ang cartoon ay nasa daan pa rin, pagkatapos bukas ay pupunta ako!
OlgaMSK
si nicrus, ibuhos ang isang baso ng mga chickpeas, ibuhos ang 4 baso ng tubig at i-on ang mode na "Mabilis na pagluluto" sa loob ng 15 minuto. Lahat
Binabati kita sa iyong pagbili, ito ay isang kapaki-pakinabang na item! Binabawasan ang oras ng pagluluto ng 4 na beses (!). Niluluto ko ang karne ng baka sa pinaka-malambot na estado sa loob ng 30 minuto sa halip na 2 oras
narito ang aking napatunayan na mga recipe para sa nilaga at atay ng manok:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0
solesito
AgilaB3, Nag-ulat ako, hindi ko na-snap ang lila na cap hanggang sa wakas! Salamat muli sa iyong pansin! Ngayon mas gusto ko pa ang kasirola! Bumaba ang presyon sa loob ng 2 minuto !!!
Tungkol sa pseudo-Peking pato:
gupitin ang pato sa mga bahagi, pinahiran ito ng pulot at mustasa ng Pransya (mustasa na may buong butil), mga linga at binuhusan ng toyo, tumayo sa estadong ito sa loob ng 2 oras.
Pagkatapos ang lahat ay nasa isang kasirola ng himala sa loob ng 40 minuto. para sa manu-manong pagluluto. Tapos nilipat ko lahat sa keram. isang palayok o iba pang kasirola, iniiwan ang kalahati ng sarsa ng pato sa multit, tumaga nang maayos ang isang malaking sibuyas, maglagay ng baso (300ml) ng bigas (puti sa kalahati na may itim) at magdagdag ng tubig na tinatayang. 1 cm sa itaas ng bigas, programa - sangkap - puting bigas. At Bon Appetit
At lahat ay umalis, o sasabog ako !!!
dayuhan
May nakakaalam kung paano magluto ng kuneho NORMAL sa bagay na ito? Hindi mahalaga kung gaano ko sinubukan, ang multi-cooker rabbit ay hindi maihahalintulad sa kapwa niya nilaga sa mababang init sa isang magandang pato ng cast-iron.
OlgaMSK
Ganito ang luto ko: Nagprito ako ng bawang na may rosemary sa langis ng oliba, hinila ko sila at sa langis na ito ay pinirito ko ang mga piraso ng kuneho hanggang sa crust. Nagdagdag ako ng bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang, buong cherry, isang baso ng puting alak, isang maliit na rosemary, pritong karot na may mga sibuyas, pampalasa at para sa mabilis na pagluluto. Binuksan ko ang cartoon, binuksan ang toasting upang sumingaw ng kaunting labis na likido. Naglingkod sa mga bahagi, sa bawat hiwa ay naglalagay ako ng ilang mga karot, sa tabi ng seresa at ibinuhos ang sarsa ng Bechamel na may puting alak.
ROXI
Sabihin mo sa akin kung bakit hindi ito naglalabas ng singaw pagkatapos ng pagluluto?
Mila61
tingnan ang sagot dito 🔗
Angelique
Magandang hapon, nagrehistro lang ako at hindi ko pa rin maintindihan kung paano maghanap nang tama para sa mga sagot sa mga katanungan (((... Magtatanong ako kaagad - maaari ba akong gumawa ng yogurt sa multi-pressure cooker na ito?, Siguro may mga espesyal na garapon at pagsingit na kailangang dagdag na binili)). ... lahat - tinanong ko at ngayon susubukan kong pag-aralan ang lahat ng nakasulat tungkol sa "maliit na himala" ... - Ngayon ko lang ito - oo! "MIRACLE"
Mila61
Mabait! Maaari ka ring mag-yogurt, tingnan ang mga recipe sa koleksyon 🔗 Simulan ang iyong pag-aaral sa koleksyon. Swerte naman
Angelique
salamat, Mila para sa koleksyon ng mga recipe - makikita ko)
Mila61
Walang anuman. Mayroong hindi lamang mga recipe, ngunit pati na rin ang aming karanasan sa paggamit ng kasirola
Angelique
.. Naiintindihan ko, may ilong na sa mga unang pahina))) .. salamat
si nicrus
Quote: OlgaMSK

si nicrus, ibuhos ang isang baso ng mga chickpeas, ibuhos ang 4 baso ng tubig at i-on ang mode na "Mabilis na pagluluto" sa loob ng 15 minuto. Lahat
Binabati kita sa iyong pagbili, ito ay isang kapaki-pakinabang na item! Binabawasan ang oras ng pagluluto ng 4 na beses (!). Niluluto ko ang karne ng baka sa pinaka-malambot na estado sa loob ng 30 minuto sa halip na 2 oras
narito ang aking napatunayan na mga recipe para sa nilaga at atay ng manok:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

Ito ay nangyari na bumili ako ng isang multicooker matagal na ang nakakaraan, ngunit ngayon lamang ito luto sa ito sa kauna-unahang pagkakataon, at mula bukas ay mangingisda ako, nagluto ako ng mga gisantes para sa mga isda.
Ang 0.5 litro ng mga gisantes ay una nang ibinabad sa tubig sa loob ng 5 oras, ibinuhos sa isang multicooker (mga 1.5 litro ng lahat ng likido na may mga gisantes (ang mga gisantes ay sumipsip ng kaunti at namamaga) - itakda ang instant mode ng pagluluto sa loob ng 15 minuto.
nangyari ang dalawang insidente, malakas ang unang tambutso ng singaw - natakot ang aking pusa, at ngayon ay hindi na siya makapasok sa kusina .. ang pangalawang pangyayari, lumabas ang singaw at kung saan sa loob ng 30-40 segundo ay lumabas ito sa butas kung nasaan ang singaw. gurgle with pea sopas, lahat naging marumi, kaagad na natakpan ang lugar kung saan ang power plug na may mga twalya ay hindi tatakbo doon, ang rack mula sa singaw at splashes ay naghirap ng kaunti .. (magkatulad na kinakailangan para sa isang tao na mag-post ng isang video - kung saan maaari mong makita kung anong uri ng jet ng paglabas ng singaw, at kung ano ang posibleng mga naturang insidente sa paglabas ng likido sa pamamagitan ng singaw.
Ang mga gisantes mismo ay kakaiba, kalahating pinakuluang sopas, isang isang-kapat ay normal na mga gisantes, tulad ng karaniwang pagluluto ko ng 2 oras, tulad ng ito ay dinurog sa niligis na patatas sa balat, at ang natitira ay naluluto, ibig sabihin, hindi luto - bakit ganun Ito ang aking unang pagkakataon upang magkaroon ng tatlong uri ng kabutihan mula sa isang pagluluto sa isang kawali ...
marahil ay may nagawa akong mali, na may mga hindi siguradong damdamin - mabuting tila ito ay mabilis, ngunit masama ang gayong resulta.
si nicrus
Nakalimutan kong magdagdag, tama o mali: Pinili ko ang mabilis na pagluluto, at nagsimula ang preheating, umabot ang sukat at pagkatapos lamang, ayon sa timer, pagluluto - tama?
AgilaB3
Tama ang timer pagkatapos ng pagtatapos ng preheating.
Ang ligaw na paglabas ay hindi.
Sobra yata ang tubig.

Ang mga gisantes ay maaari ring masira dahil sa ang katunayan na ang tubig na kumukulo sa loob ng mga gisantes nang biglang pinakawalan ang mataas na presyon. Subukang lutuin ito sa resipe na "Millet Porridge", "Lentil Soup". O "Mga Sangkap" -> "Lentil", "Barley". Sa mga mode na ito "mababang mataas" na presyon.
AgilaB3
Oo! Siguro may darating na madaling gamiting ...

Mga error code na ibinigay ng multicooker, ang kanilang mga sanhi at kung ano ang gagawin nang sabay
inilarawan dito: 🔗
O dito: 🔗
OlgaMSK
Tila sa akin na may isang bagay na mali sa multicooker, dahil maraming beses akong nagluto ng mga gisantes at chickpeas at doon HINDI ganoong bagay na ang mga gisantes ay kumukulo sa iba't ibang paraan.
AgilaB3
Bigla akong natuklasan ang mga lentil. Masarap !!!
Nagluto ng 2 beses. Ang epekto ay napapanatili.

Para sa 4 na bahagi ito ay katulad nito (Kinuha ko ang mga produkto sa mata, tinimbang ang napili bago ipadala sa mangkok):
Pinong tumaga ng 140 gramo ng mga sibuyas (isang malaking sibuyas o dalawang maliit). Binago niya ang multicooker sa "Frying", ibinuhos ng 3 kutsarang langis ng mirasol, itinapon ang sibuyas (nang hindi hinihintay ang pagtatapos ng preheating). 500 gramo ng fillet ng manok (dibdib na walang balat at buto) na pinutol (mga 2x2 cm), kahit sino ang nais - ay maaaring mas malaki. Huwag kalimutan na pukawin ang mga sibuyas! Sa pagtatapos lamang ng preheating, itinapon niya ang manok sa sibuyas. Fry, pukawin. Pinong tinadtad ang 1 bell pepper (120 gramo), itinapon ito ng manok at mga sibuyas. Fry, pukawin. Katamtamang pinutol ang isang pares ng mga katamtamang kamatis (230 gramo), itinapon sa mangkok (nang gawin nila ang ulam na ito sa pangalawang pagkakataon, ang aking asawa ay nagbuhos ng kumukulong tubig sa mga kamatis at pinulutan sila - mas masarap ito). Kung walang mga kamatis, maaari kang mag-flop ng 50 gramo (o kung magkano ayon sa iyong gana) ketchup o iba pang kamatis. Nagtakip ako ng 200 gramo ng berdeng lentil. Ibuhos sa 500 gramo ng kumukulong tubig. Itinapon ko ang isa at kalahating kutsara ng "vegeta" para sa manok (maaari mong durugin ang isang bouillon cube). Maaari kang magdagdag ng bawang. Inasnan at paminta. Nakialam. Itinigil ang Pag-ihaw, at itakda ang Mabilis na Pagluto ng 25 minuto.

Nagustuhan ko talaga! Inaangkin ng asawa na ang lamig ng ulam na ito ay hindi mas masahol kaysa sa mainit. Hindi ko alam. Hindi ito nasubukan. Walang oras ...
si nicrus
Quote: OlgaMSK

Tila sa akin na may isang bagay na mali sa multicooker, dahil maraming beses akong nagluto ng mga gisantes at chickpeas at doon HINDI ganoong bagay na ang mga gisantes ay kumukulo sa iba't ibang paraan.
Gumamit ka ba ng kalahating madalas na mga gisantes, o buong mga gisantes?
Isulat ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon at ang dami ng mga gisantes at tubig, susubukan kong lutuin alinsunod sa iyong resipe.
OlgaMSK
si nicrus, Nagluluto ako ng mga sopas mula sa kalahating mga gisantes - pinong karne + pritong sibuyas at karot + mga gisantes + patatas + pampalasa sa loob ng 12 minuto, nakakakuha ka ng isang sopas na katas.
Ngunit ang mga gisantes sa isang alisan ng balat, buong ay hindi pinakuluan. Hindi ko ito pre-ibabad at lutuin ito sa inasnan na tubig sa loob ng 20-30 minuto (mayroon akong magkakaibang mga gisantes, minsan maliit, minsan malaki). Kung nagbabad ka, kung gayon ang oras ng pagluluto ay dapat mabawasan at ang tubig kung saan nababad ang mga gisantes ay dapat na maubos.
seniorglem
Nagkaroon kami ng tulad ng isang mabagal na kusinilya sa loob ng kalahating taon. Tuwang-tuwa. Ngunit kamakailan lamang nagsimula ang gayong problema. Matapos isara ang takip at iikot ang bilog sa saradong posisyon, maririnig ang isang bahagyang pag-click at bahagyang magbubukas ang takip. Pinapataas nito ang agwat sa pagitan ng takip at ng katawan. Nagsagawa ng isang inspeksyon at napansin na ang takip ay mahigpit na pinindot sa kawali, ang presyon ay nakakakuha, ang singaw ay hindi lumabas sa puwang. Hindi hawakan ang isang metal lock, na nasa harap ng takip at inaayos ang takip sa katawan, hindi sa kawali. Ang bersyon na ito ay nakumpirma ng katotohanan na kapag ang takip ay sarado, hinila niya ito at tumataas ito kasama ang clamp pan. Maaari bang may magsabi sa akin kung ano ang susunod na gagawin. Hindi ko maintindihan, ang latch na ito ay pulos mekanikal o electromekanical lamang - kapag bukas ang talukap ng mata, binabaling ko ang bilog sa saradong posisyon, umaabot ang aldaba, ngunit kung pipindutin mo ito, malayang gumagalaw ito. Mangyaring suriin kung sino ang mayroon kung paano Ang service center ay malayo.
AgilaB3
Puro mekanikal na mekanismo. Isang nababanat na plato na umaabot at nahuhulog sa ilalim ng protrusion ng plastik na "ngipin" kapag ang bayonet lock ay nakabukas. Kahit na may puwang - KMK, hindi ito nakakatakot.

Ang pangunahing selyo (mga mangkok na may takip sa pamamagitan ng isang gasket na goma ay nakakakuha ng isang kandado ng bayonet.
AgilaB3
Sinubukan kong gumawa ng gawang bahay na keso. Nagustuhan ko talaga ang nangyari.

3 litro ng 1% kefir "Bahay sa nayon",
200 gramo ng 10% na cream.

Gumalaw, ilagay sa "Manu-manong" - mode na "Warm up" sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay lumipat sa "Manu-manong" mode na "Panatilihing mainit-init" para sa isa pang 1 oras.
Buksan, lunukin ang laway at maingat na itapon ang nagresultang produkto sa isang masarap na salaan (o sa dalawang layer ng gasa, inilagay sa isang colander. O sa isang piraso ng organza, inilagay sa isang colander), na nakakabit sa itaas ng kawali, dahil maraming umiinom ng patis at kahit na makita ito napaka kaaya-aya sa lasa ...
Hayaang maubos ang whey sa loob ng 2-3 oras. Sa klasikong bersyon, ang natural na produktong ito ay nakabitin sa isang tela na bag sa loob ng 5..8 na oras upang maubos ang patis ng gatas. O pinindot nila ang bag na ito kasama ang ilang uri ng pang-aapi.
Lahat ay maaaring maubos.

Isa lamang PERO: dapat ito ay naka-790..850 gramo ng keso sa maliit na bahay. Nakuha ko ang 520. Siguro hindi ako sapat na nag-init at samakatuwid ang isang disenteng bahagi ng protina ay nanatili sa patis ng gatas? Marahil ay hindi sapat na matagal na pinananatili sa isang temperatura ng 73 degrees ("Warming up")? kung may nakakaalam - linawin, pliz!
P.S. Impormasyon para sa pag-iisip ((c) alam mo kanino):
- Ang cream ay lubos na inirerekomenda para sa tamang pagbuburo sa panahon ng curdling;
- Sa inilarawan na bersyon (3 liters. 1% kefir at 200 gramo ng 10% na cream), 5% na keso sa kubo ang nakuha (bawat 100 gramo ng produkto: 129 kcal., Mga Protein - 16 g, Mga Taba - 5 g, Mga Karbohidrat - 3 g);
- Kung kukuha ka ng 3L. 3.5% kefir at 200 gramo ng 10% na cream, 9% na keso sa kubo ang nakuha;
- Kung may nagpasya na malaya na kalkulahin ang calorie na nilalaman / komposisyon ng cottage cheese ayon sa mga orihinal na sangkap, tandaan na ang ilan sa mga sangkap ay mananatili sa patis ng gatas pa rin;
- Kung sa panahon ng curdling init ka ng init (95 degree o higit pa), pagkatapos ay nangyayari ang coagulation ng protina - ang mga butil ay mas malaki at mas mahirap (hindi ko ito nasubukan mismo, ngunit iba't ibang matalinong tao ang nagsusulat sa ganitong paraan).

P.P.S. Sa isa pang resipe natagpuan ko ang "Kung ilalagay mo ang hindi pinalamig na keso sa maliit na bahay sa isang salaan" (na ginawa ko! ...), "kung gayon ang ani at taba na nilalaman ng produkto ay magiging mas kaunti." Dapat itong cooled sa temperatura ng kuwarto sa loob ng maraming oras.
Mila61
Ang isang maliit na halaga ng keso sa kubo ay maaaring dahil sa hindi mataba kefir na 1%, ang cream, sa palagay ko, nadagdagan lamang ang nilalaman ng taba ng curd. Ginagawa ko itong mas madali: Nag-freeze ako ng 1% kefir at pagkatapos ng isang araw ay inilagay ko lang ito sa cheesecloth at isinabit ito. Ang suwero, siyempre, ay dalawang beses na mas malaki kaysa sa curd, ngunit ito ang pinaka-maselan at hindi gaanong kataas sa calories. At sa patis ng gatas sa init na ito (sa aming lilim + 36) Gumagawa ako ng isang malamig o okroshka, at ang tinapay sa patis ay mahusay! Mula sa 3 litro ng 2.5% kefir, halos 600 g ng cottage cheese at halos 2 litro ng whey ang nakuha.
Itatala ko ang iyong bersyon, salamat.
seniorglem
Quote: EagleB3

Puro mekanikal na mekanismo. Isang nababanat na plato na umaabot at nahuhulog sa ilalim ng protrusion ng plastik na "ngipin" kapag ang bayonet lock ay nakabukas. Kahit na may puwang - KMK, hindi ito nakakatakot.

Ang pangunahing selyo (mga mangkok na may takip sa pamamagitan ng isang gasket na goma ay nakakakuha ng isang kandado ng bayonet.
Oo, ngunit hindi ito nangyari dati. Iyon ang nakalilito. Ang presyo ay disente at ang buhay ng serbisyo ay kalahating taon lamang. May magagawa ba sila sa serbisyo?
si nicrus
Kamusta.
Ang mga nakakaalam at nakakaunawa sa multicooker na ito, nagpapaliwanag kung ano ang ginagawa kong mali, o kumpirmahin ang aking mga takot na bumili ako ng isang hindi matagumpay na bersyon ng multicooker.
At sa pagkakasunud-sunod:
Ang layunin ng pagluluto (pinakuluang mga gisantes, buo) ay para sa pangingisda
Dati sa loob ng 8 oras, ang mga tuyong buong gisantes ay babad, bumulwak sila sa pamamagitan ng pagsipsip ng tubig, kadalasan sa isang simpleng paraan ng pagluluto ko sa mababang init ng 1-1.30 na oras, ang oras na ito ay sapat na para sa lahat ng mga gisantes upang maging malambot, ngunit hindi pinakuluan.
At sa gayon, ang mga babad na gisantes (naging kaunti pa sa kalahating litro), ang tubig kung saan ako nagbabad, pinatuyo. Ibinuhos ko ang mga gisantes sa isang mabagal na kusinilya at pinunan ito ng sariwang tubig, mga 2 sentimetro sa itaas ng antas ng mga gisantes.
Pinili ko ang instant mode sa pagluluto sa multicooker.
Pinili ng 10 minuto upang magluto
OK lang
Ang proseso ng pag-init ay nagsimula, mga 5 minuto, sa pagtatapos ng pag-init ng singaw ay nagsimulang dumugo, kung hindi ko ito malito, pagkatapos ay lumipat ito ng 4 na beses.
Pagkatapos ay nagsimula ang proseso ng pagluluto, kung saan ang isang pag-agos ng singaw ay lumubog lamang nang isang beses.
Nang natapos na ang proseso ng pagluluto, nagsimulang dumugo ang singaw, sa una ay may singaw lamang, pagkatapos ay nagsimulang mag-gurgle at magwisik (natatakpan ng isang napkin. Upang ang dalang kuryente ay hindi dumaloy)
- Mabilis na kinunan ang kahihiyan sa video.
Kinunan ko rin ng konti ang resulta ng pagluluto.
At ang resulta nito, maraming (halos kalahati) ang kumukulo - nawala ang alisan ng balat, ng kalahati na nanatili sa alisan ng balat, halos kalahati ng mga hindi lutong gisantes, ito ay kalahating lutong (matigas, pinaghiwa-hiwalay sa dalawang halves kapag pinindot)
Narito ang mga link sa video:
EzMo3312lCY
dRYqIRfODNU
P.S. alang-alang sa eksperimento, kumuha ako ng kalahating tabo ng parehong tuyong mga gisantes, ibinuhos ito ng tubig, binasa ito ng halos 10 oras, pagkatapos ay binago ito sa sariwang tubig, at pinakuluan ito sa isang maliit na kasirola, luto para sa kaunti pa kaysa sa isang oras, (hindi ito kumukulo, hindi nawala ang balat nito), kahit na ang ilang mga gisantes ay matigas din. (Sa palagay ko kinakailangan na magluto ng isa pang 15 minuto)

Ipaliwanag kung ano ang ginagawa kong mali, o kumpirmahin ang katotohanan na hindi ako pinalad sa multicooker.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay