Tagagawa ng tinapay na Supra BMS-350

Magandang gabi!
At bukas nais kong maghurno ng matamis na tinapay alinsunod sa resipe ni Natasha-Aquamarine, na gagana.
Narito lamang ang isang katanungan: Natasha, ikaw ba mismo ang nagluto ng gayong isang saichka at gaano katagal ito mananatiling luma?

Lelikovna, aba, anong mga konklusyon ang iyong nagawa? Mukha sa akin na kailangan mong subukan ang isa pang resipe at isinasaalang-alang ang lahat ng mga tip at nuances ng paggawa ng isang cupcake sa HP. Sa palagay ko ang aming oven ay hindi angkop para sa pagluluto sa kanila. Ang pangunahing bagay, napagtanto ko, kailangan mo ng mabilis na pagmamasa at pagbe-bake kaagad, at muli, tulad ng pinapayuhan, panatilihin itong mainit sa loob ng 20-30 minuto. paano makarating doon kung bigla itong mahalumigmig sa gitna. Pag-uwi ng kalan ko, susubukan ko ang mga muffin. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking cupcake mula sa MV ay isang tagumpay, ang akin ay pinahahalagahan, kahit na tila sa akin na maraming soda o hindi ito napapatay. Sa susunod susubukan ko ito sa baking pulbos.

[Idea]

Idea, magandang gabi.
aquamarin, Napagpasyahan kong ayaw ko nang ipagsapalaran ito
May mga mode pa rin sa aming oven: Sweet at Pie, marahil ang mga ito ay angkop para sa isang cupcake? Nakasaad sa manwal ng tagubilin na ang Pie mode ay angkop para sa baking soda kuwarta. Sumpain, dapat ko bang subukan ito? Natasha, nahawahan mo ako Isa sa mga araw na ito susubukan ko

[Idea]

Idea, oo, nagluto ako mula sa kuwarta na ito at isang saichka lamang, at ayon sa teknolohiya ng Arabe. Ito ay naging napakalaki at wala na namin ito sa mahabang panahon. Dumating kaagad ang anak na babae at kinukuha ang kalahati, ang natitira ay pinagsama-sama ng aking mga tao para sa agahan sa loob ng 2 araw. Kung may oras ako, tumatrabaho ako, umiinom ng tsaa kasama ang koponan. Ang kuwarta ay medyo matamis, kaya't pumili ako ng isang light crust, sa gitna nito ay napaka pula. Kaya, ang bigat ay 1 kg. Subukan ito bukas, hinihintay namin ang ulat, kung mayroon kang anumang mga katanungan, magtanong. Nasa trabaho ako bukas sa computer, nasasagot ko. At ang susunod na hakbang ay upang subukan ang isang cottage cheese roll, pagkatapos ay magsusulat ako ng isang resipe. Mas malambot pa siya, mas malambing at matagal na nagsisinungaling. Ang minahan ay natutuwa sa kanya.

Sa pamamagitan ng paraan, at kumakain kami ng isang cottage cheese roll ngayon

[Rarerka]

Rarerka, huwag mang-ulol Gusto din namin

Duc at sino ang hindi nagbibigay ng kung ano? poh-a-a-aluista https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0 Masarap, katulad ng Easter cake

[Lelikovna]

Lelikovna! Si Olya, maraming mga tao roon ang hindi nais na kumuha ng mga panganib, dahil ang bahagi ng pagkain ay nabawasan upang hindi ito masaktan ng masakit para sa itinapon na pagkain. At ang mode ng pie ay isang ideya, basahin ang mga tagubilin para sa kung gaano karaming oras ang naroroon. Sa palagay ko sapat na ang isang batch ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay pagbe-bake nang walang pag-init ng 50-60 minuto. Kinuha namin ang kalan kasama ang lahat ng mga dokumento, kaya hindi ko sasabihin sa iyo.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Ol, magandang gabi!
Kaya bukas nais kong ilagay sa mode na Sweet, kung hindi ito gagana, sayang, dahil masisira ko ang napakaraming magagandang produkto. Pagkatapos huwag ipagsapalaran ang pagtingin sa akin, tila ang aming oven ay hindi inangkop para sa matamis na tinapay at muffins.
aquamarin,
Natasha, gagawin ko ang lahat ayon sa payo mo at syempre mag-a-unsubscribe ako.

Anong uri ka ng Lyudmila, at nais namin, ngunit hindi namin magawa, inaayos ang kalan

[Rarerka]

Rarerka, sumpain ito, walang konyak
Natasha, hindi mo mabasa ang maraming bagay sa mga tagubilin ... sa kasamaang palad, walang impormasyon sa oras. Dapat tayong kumilos sa mismong pamamaraan ng pagsubok at error
Idea, nais mo bang maghurno ng isang cupcake na may pagdaragdag ng soda? Marahil mas mahusay ito pagkatapos sa mode ng pie?

Mga batang babae, hulaan ko na ang Sweet mode ay tumutukoy sa mga matamis na tinapay na lebadura (tulad ng kulich at mga cheese roll ng keso), at ang Pie mode at mga baking muffin (mga inihurnong gamit na may baking powder). Tingnan ang mga tagubilin.

Kaya't hindi ko naintindihan kung dapat ko bang itakda ang mode sa Sweet o sa mga lutong kalakal Mangyaring sabihin sa akin Natasha

[Rarerka]

Rarerka, oo, oo, sa tingin ko rin. Kaunti lamang ang nakasulat sa mga tagubilin, tulad nito:
Sweet mode: pagmamasa, pagtaas, pagluluto ng matamis na tinapay.
Setting ng pie: masahin, tumaas, maghurno ng tinapay na may baking soda o baking powder.

[Idea]

Idea, kung mayroon kang isang cupcake na may soda, kung gayon ang mode na Baking ay hindi angkop, nasubukan ko na ito.

[Rarerka]

Rarerka,
Luda, ang aking matamis na tinapay ay gawa sa lebadura na may mga pasas, kaya kailangan kong gamitin ang Sweet mode? O Pagbe-bake? Sa iyo, naintindihan ko iyon kay Sweet.

Ang Cognac ay hindi isang problema (iyon ay, kawalan nito), posible na wala ito. Nagbabad ako ng mga pasas dito, ngunit hindi ito kritikal. Posible nang walang mga pasas at alak sa lahat, ito ay isang mabangong additive lamang. Kinuha ko rin ang matandang maasim na keso sa maliit na bahay, pinahiran ito ng gatas sa estado ng isang malambot na curd at pinalo ito ng isang blender ng paglulubog. Kapag nagpapatunay, hindi ito tumaas nang malaki (binabalaan ito ng resipe), at kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno, matalinong tumaas ito. Umakyat ako sa tuktok ng timba

[Idea]

Idea, matamis na may lebadura ay posible sa mode na Baking.
Lyudmila, pagkatapos ay idaragdag ko ang resipe sa iyong mga bookmark Basta, hindi namin pinapanatili ang mga inuming nakalalasing sa bahay

Ang "pastry" lamang ang nagluluto nang walang pagmamasa, at ang "Sweet tinapay" ay dapat na isang kumpletong siklo

[Rarerka]

Rarerka, Arabe muna sa mode na Dough, at pagkatapos, kapag ang mga bola ay napilipit, nakatiklop, inihurnong sa mode na Baking.

[Ol]

Eh Oltapos tama lahat

[Rarerka]

Rarerka, Inihurno ko ito, nagustuhan ko ito It was my pangalawang tinapay sa isang hilera

Malaki! At nagluto ako ng tinapay na Unggoy ayon sa parehong prinsipyo, tanging hindi ito matamis (na may keso at bawang). Masarap din

Oo, si Lyudochka, at gumawa ako ng isang masarap na pagkain alinsunod sa resipe na ito, gumawa ng ilang mga pagbabago para sa aking mga produkto, ngunit sa pangkalahatan ito ay isang himala.
Ang ideya, syempre, ay kung nais mong magtapon ng pagkain at makakuha ng saichka, ang mode ay matamis.

[Rarerka]

Rarerka,

Luda, mayroon akong gatas + itlog sa aking resipe. kulay-gatas, harina, asukal, lebadura, mantikilya, pasas, vanillin, asin, pareho ang nakuha sa lebadura na matamis na tinapay - nangangahulugan iyon para sa Sweet mode, naiintindihan ko ba nang tama?

[aquamarin]

aquamarin,
Natasha, ngunit ang lebadura ay naroon din? Nagsusulat si Luda, kung sa pamamagitan ng pagtalon at hangganan, pagkatapos ang buong siklo ay Sweet.

[Idochka]

Oo Idochka, lahat ay tama
Kung "ihagis" mo ang isang buong tinapay, pagkatapos ay Sweet, at kung kailangan mong i-roll ang mga bola, pagkatapos ay ang una ang Pinasa, at pagkatapos ang Baking

[Rarerka]

Rarerka,
Salamat, Lyudochka, pinakalma niya ako, kung hindi man ay naguluhan talaga ako at naguluhan, sayang sayangin ko ang pagkain.

Paumanhin mga batang babae, wala akong oras upang mabasa at sagutin. Kinuha ang isang tuta, ngayon ay nagmamadali ako sa pagitan ng pagpapakain at paglilinis ng mga puddle at tambak.

[Idea]

Idea, kung ito ang napatunayan na resipe ni Natasha, pagkatapos ay huwag masira ang mga produkto.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Oo, Olenka, eksaktong ayon sa Natasha at sumulat siya sa akin sa Sweet mode, dahil natatakot ako, kaya't sinabi niya na hindi ako dapat mag-abala sa mga bola.

[Idea]

Idea, i-load ang mga produkto sa tamang pagkakasunud-sunod, bantayan ang tinapay, dapat itong maging siksik, hindi ito dapat dumikit sa mga pader kapag nagmamasa, kung kinakailangan, magdagdag ng harina sa isang kutsara. Pagkatapos ang kalan ay gagawin ang lahat nang mag-isa. Kung ayaw mong mag-abala, ilabas ang mga stirrers, hubugin ang piraso ng kuwarta, hintayin lamang itong humirit, kunin ang balde mula sa oven, hayaang lumamig ito nang kaunti. Tumalikod, umiling. Magtatagumpay ka, huwag kang magalala.

[aquamarin]

aquamarin,
Salamat, mahal, Natasha, gagawin ko ang lahat ayon sa payo mo, tiyak na mag-a-unsubscribe ako sa dulo.
Binabati kita sa bagong miyembro ng pamilya, ngunit ito ay isang pag-aalala at isang karagdagang pasanin ...

[Idea]

Idea, Napagtanto ko kalaunan na pinapayuhan namin ni Natasha ang iba't ibang mga mode at ginalito ka. Hindi ko nagamit ang Sweet mode, at nagluto ako ng matamis na tinapay na Arabo sa mga mode na Dough + Baking, ngunit dahil pinayuhan ni Natasha ang isang magaan na bersyon na walang mga bola at nagsulat na lutong sa mode Sweet, ngunit makinig sa kanya
Natasha, ngunit sabihin sa amin ang tungkol sa Sweet mode, paano ito naiiba sa iba? Huwag tandaan kung magkano ito sa panahon ng pagmamasa, pag-proofing at pagluluto sa hurno?

[Ol]

Magandang araw! Kaka-trabaho lang. Oo Ol, Idea natatakot mag-abala sa iba't ibang mga mode at bola. Halimbawa, nagustuhan ko ang paggawa ng kuwarta sa kuwarta, at pagkatapos kung may oras upang i-wind ang mga bola at patayin ang kalan para sa karagdagang pag-angat.Ngunit narito ang matamis na pamumuhay na inilapat para sa resipe mula Innushki at hinugot lamang ang mga stirrers at hinulma ang kuwarta gamit ang kanyang kamay pagkatapos ng huling pagmamasa. Posibleng hindi rin gawin ito. Samakatuwid, pinayuhan ko Idea sa ngayon, subukan ito sa isang simpleng paraan, at doon ka lamang makapag-eksperimento sa karanasan. Ang mode ay matamis sa oras, isang bagay tungkol sa 4 na oras, hindi ko matandaan nang eksakto. Hindi ko pa rin maintindihan kung bakit ang rehimen ay nangangailangan ng isang pie na may soda na tumaas? Nasa loob ako ng kalan ng 22 taon at hindi ko naaalala na ang soda kuwarta ay tumataas sa dami. Kalokohan. Muli, habang umiinit ito, magtatapos ang epekto ng baking powder. Ang reaksyong kemikal ay lilipas. Hindi lohikal.

[Natasha]

Lahat, mga batang babae, nagluto ng sopas ng repolyo, pinirito ang isda, ngayon ay magkakaroon ako ng kaunting pahinga at pumunta upang ilagay ang matamis na saichka sa Sweet mode at timbangin ang 1 kg. na may isang medium crust, lahat ay katulad Natasha pinayuhan Oo, gayun din, susubaybayan ko ang tinapay upang ito ay katamtamang nababanat at hindi dumidikit sa mga dingding. Salamat, aking mga minamahal, para sa iyong payo, at makikita natin kung ano ang mangyayari.

[Idea]

Idea, pumili ng isang light crust, isinulat ito ni Natasha.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Ol, nabasa ko, at ang tuktok ay lutuin?

[Idea]

Idea, Sa palagay ko, ang baking ay hindi nakasalalay sa crust. Ang simpleng matamis na inihurnong paninda ay nakakakuha ng isang madilim na kulay sa kapinsalaan ng asukal, naging isang hindi pangsanggol. Samakatuwid, mas mahusay na maghurno ng tinapay na may asukal sa isang light crust, mukhang mas maganda ito sa paningin.

Tulad ng gusto mo, kung gusto mo ng napaka mapula, maaari mong ilagay ang gitna. Simple lang ang kuwarta ay mataas sa asukal at mas malakas ang litson. At ang tuktok ay dapat na lutong, tataas ito halos sa kisame.

Salamat, mahal, tanggap, tanggap!

Lahat, mga batang babae, ay nagpunta upang ilagay ito! Kasama ang Diyos !

[Si Ida]

Si Ida, larawan sa gabi!

Dinidilaan na ang aking mga labi sa pag-asa!

Hindi hindi Hindi ! Masyado pang maaga, maghintay tayo, mga mahal ko, ginoo !!!!!

Well, normal ba ang flight? Ano ang pakiramdam ng aming tinapay doon?

Natasha, tapos na ang dalawang batch, ngayon ay naghiwalay na sila, sa huli nais kong iwisik ng mga linga. Ngunit kailangan kong magdagdag ng tatlong pinuno ng kutsara ng harina, para sa akin ito ay likido, o ang malalaking itlog, o nagdagdag din ako ng isang kutsarang pulot, bukod sa asukal.
Nag-aalala din ako, nag-aalala.

May pagtaas na ba? At sa kapinsalaan ng sesame, syempre ang iyong negosyo, ngunit muli mula sa personal na karanasan, pinahiran ko ang tuktok bago magbe-bake ng mantikilya at iwiwisik ng mga durog na mani, kaya't halos lahat sila ay gumuho habang inaalog ko ang tinapay. Kaya't tingnan mo mismo kung kailangan mo.

Natasha, ngunit talaga, marahil ito ay hindi kinakailangan, kahit na hindi ko isinasaalang-alang, hindi ito isang oven.
Salamat mahal para sa napapanahong tip!
Oo, medyo nabuhay ito ng kaunti, ngunit ang kalan ay pantay, sinubukan ko ito - malamig, at sa panahon ng paghahalo ay mainit ito.

Hindi na kailangang i-wind up ang iyong sarili, ang oven ay normal