Talong "Magic ng pampalasa"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Eggplant Spice Magic

Mga sangkap

talong 2 pcs
kamatis 2 pcs
pulang sibuyas 1 piraso
bawang 10 sibuyas
cumino 1 tsp
kulantro (lupa) 0.5 tsp
langis ng halaman para sa pagprito
asin sa lasa

Paraan ng pagluluto

  • Pampalasa ..
  • Nasaan tayo nang wala sila? Mayroon bang anumang bagay sa mundo na maaaring baguhin ang lasa ng parehong produkto na hindi makilala?
  • Anumang pagkain, kahit na ang pinaka nakakainip, na may pagdaragdag ng pampalasa ay nagiging mas masarap, mas kawili-wili at kaakit-akit.
  • Ang mga pampalakas ay nagpapasigla at nagpapakalma, nagpapagaling at nagbibigay lakas, nagpapasigla ng gana, magdagdag ng pagiging sopistikado at maharlika sa mga pinggan.
  • Mga pampalasa ... pampalasa ... pampalasa ...
  • Spice Princess, 2005
  • Tagagawa: Paul Maeda Burgess
  • Cast: Aishwarya Rai, Dylan McDermott
  • 🔗
  • 🔗
  • 1. Maghurno ng eggplants sa oven hanggang sa maluto ng kalahati. Magbalat at gupitin sa malalaking sapat na cube.
  • 2. Blanch ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, alisin ang balat at buto, gupitin sa maliliit na cube.
  • 3. Balatan ang sibuyas at bawang, gupitin ang sibuyas sa maliit na cube.
  • 4. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan at ilagay ang mga clove ng bawang. Pagprito mula hanggang ginintuang kayumanggi at alisin mula sa kawali. Magdagdag ng cumin. Pagprito ng 30-60 segundo sa sobrang init, ilagay ang sibuyas at bawasan ang init hanggang sa mababa. Pagprito hanggang sa maging transparent. Idagdag ang mga cube ng talong at iprito ang lahat nang sama-sama sa katamtamang init sa loob ng 7-10 minuto. Magdagdag ng mga cubes ng kamatis, timplahan ng asin, magdagdag ng kulantro, bawasan ang init sa mababa at lutuin ng 5 minuto pa.

Tandaan

Ang ulam na ito ay masarap kapwa mainit at malamig. Budburan ang natapos na ulam ng sariwang tinadtad na halaman (cilantro, perehil). Budburan ng makinis na tinadtad na sariwang bawang kung nais. Ang mga eggplants ay napaka-malambot, maanghang, natutunaw lamang ito sa iyong bibig. Subukan ito, lubos kong inirerekumenda ito!
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

MariS
salamat, Marisha,na nagpapaalala sa akin ng cumin at coriander - kagiliw-giliw na subukan ang talong kasama nila!
Kapet
Bakit cumin? Matagal na naalala kung ano ito ...
Mukhang ikaw at ako sa Ukraine ay may pangalang "Zira" na karaniwang ginagamit, hindi mo mahahanap ang cumin sa mga bazaar, ngunit ang cumin sa iba't ibang mga ...
Baluktot
Marish, subukan mo. Ang kumbinasyon ay hindi ganap na pamilyar, ngunit ginagawa itong hindi gaanong kaakit-akit.

Bakit cumin?
Gumamit lang ako ng pangalan na tunay para sa lutuing ito.
Merri
Magmadali sa merkado para sa talong!
Rusya
Mahal ko ang pelikulang ito !!!! Mahusay na resipe! Dadalhin ko ito sa mga bookmark.
Wiki
Magluto ako ng mga eggplants mamaya, kapag ang sarili ko ay pumunta. At napanood ko ang pelikula kahapon (hindi ko rin narinig ang tungkol dito), nagustuhan ko ito nang sobra. Salamat sa resipe at sa pelikula.
Baluktot
Irisha, Rusya, WIKI, salamat!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang parehong pelikula at ang resipe.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay