Mga unang kurso sa isang multicooker. Mga tanong at mga Sagot.

[Lar4ik]

Lar4ik, Gaano kawili-wili ...
Hindi ako sumasang ayon sa iyo.

Karapatan mo ito. Ngunit gaano man ako tumingin sa kasirola habang nasa mode ng Quenching, hindi ko nakita ang likidong kumukulo. At ang madaling paggalaw ng likido, maliwanag na dahil sa pagkakaiba ng temperatura sa pagitan ng ilalim at tuktok ng casserole, ay maaaring tawaging kumukulo na may malaking kahabaan. Samakatuwid, ipinapalagay ko na walang kinakailangang temperatura para sa kumukulo sa mode na Quenching.
Marahil ito ang mga tampok ng bawat casserole. Pagkatapos ng lahat, may mga tolerance kapag nag-i-install ng mga programa.
Natutuwa ako para sa mga hindi naging maasim. Ngunit hindi ko mailagay ang mga unang kurso na lutuin magdamag. Kung tumayo ka sa pag-init ng 5-6 na oras, sa umaga nakuha ng sopas ang lasa ng atsara. Samakatuwid, sa pagtatapos ng Extinguishing mode, palagi kong binubuksan ang Pagluluto ng ilang minuto sa loob ng 5. Pagkatapos ang lahat ay nai-save nang walang mga problema.

Hipotesis. Ang isa pang posibleng dahilan kung bakit maaaring magbago ang amoy ng tapos na ulam ay isang hindi nalabhan o hindi sapat na hugasan na balbula ng multicooker. Kung may natitirang "mula sa huling oras" at tumayo ng ilang araw sa temperatura ng kuwarto, ang isang bagong masarap na ulam ay maaaring magmamana ng isang masamang amoy.

Mayroon bang sumubok ng mga sopas ng gulay sa timer? Halimbawa, sa mode ng lugaw ng gatas? Tila hindi lahat ng likido ay kumukulo. Kaya nais kong subukan na magprito ng mga sibuyas na may karot, pagkatapos mag-load ng patatas, cereal, halaman at ilagay ang sopas sa timer upang magluto. Ang sinigang ba ng gatas ay tila kumukulo sa mode? May gumawa ba nito? O kailangan mo bang mag-eksperimento?

Una pakuluan ko ito \

at ito, patawarin mo ako, anong mode, kung hindi man ay pinupurol ko ang isang bagay

at ito, patawarin mo ako, anong mode, kung hindi man ay pinupurol ko ang isang bagay

Umuusok yata.

Ngayon ay niluto ko ang unang sopas sa Multa Panasovna .... payat, bean ... ang tanging bagay ay ang mga patatas ay "al dente" sa oras na handa na sila, na nagdagdag ng ilang piquancy .... ngunit habang ang mga bata lumabas sa music school, ang sopas ay "umabot" sa kondisyon .... nagustuhan namin ito .....

[pinapatay]

Nagluto ako ng borscht at higit sa isang beses para sa pinapatay, kumukulo at malinaw na nakikita na kumukulo ito, malinaw na pagkatapos ng 15 minuto ay hindi ito nakikita, ngunit pagkatapos ng 40 minuto ay ganun pa rin!
Ibuhos ko ang natapos na borscht sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa sa kalan, upang hindi maasim. Ang mga bakterya na mananatili sa borsch ay hindi nakakatakot, ngunit ang mga nakaupo sa isang malinis na kasirola. Alam ko ang panuntunang ito sa mahabang panahon, ang pagbuhos nito sa isa pang kawali ay dapat na "isterilisado" upang magsalita.

Sa tag-araw, nagkaproblema ako sa sopas-borscht, na luto sa kalan. mainit at ang kawali ay makapal ang ilalim. Nilagay ko na ito sa malamig na tubig upang mas mabilis na lumamig. ngunit kapag ito ay hanggang sa 30 degree sa kuwarto, namamahala pa rin ito upang "mag-inat" ((maglagay ka ng tulad ng sariwa sa ref, at sa umaga ay naglalaro na ito :( Kaya, pinayuhan ng aking mommy na hugasan ang borsch pot na may soda! Parehong bago at pagkatapos gamitin. huwag kahit maghugas, ngunit banlawan ng isang solusyon sa soda. Iyon ay, huwag mag-scrub ng soda sa ilalim, ngunit ibuhos ang isang kawali ng tubig, iwisik ang soda at hayaang tumayo ito para sa isang pares ng mga minuto hanggang sa ito ay natunaw. Napakalaking tulong nito!

Kung pinakuluan mo ang una, ilipat ito mula sa CF, pagkatapos ay mawala ang lasa.
Hindi ba mas madaling magbuhos ng kumukulong tubig sa kawali na ibubuhos namin?

Ang mga bakterya na mananatili sa borsch ay hindi nakakatakot, ngunit ang mga nakaupo sa isang malinis na kasirola. Alam ko ang panuntunang ito sa mahabang panahon, ang pagbuhos nito sa isa pang kawali ay dapat na "isterilisado" upang magsalita.

At anong mga kahila-hilakbot na bakterya ang nasa iyong malinis na kasirola?

[alenochka]

Sa gayon, walang talagang kakila-kilabot na bakterya sa aking kawali, kapareho ng kung saan-saan at sa lahat. Ngunit kanais-nais pa ring itabi sa parehong kasirola kung saan inihanda ang ulam.Ito ay tumatagal ng isang mahabang oras upang ipaliwanag mula sa pananaw ng microbiology.
Narito ang gatas, halimbawa, ibinubuhos ko ang pinakuluang gatas sa isang pitsel ng gatas, na isteriliser ko sa singaw. Hindi ito nagiging maasim.
Medyo tamaalenochka, maaari mong ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kasirola, ngunit hindi ko pinakuluan ang borsch, ngunit pakuluan ito. Kung ang lahat ay luto sa loob ng 1.5 oras, pagkatapos ng ilang minuto ng pag-init ay hindi kukuha ng kahit ano. Mas komportable at kalmado ito para sa akin.

Magandang umaga sa lahat!
Nakaupo ako sa bahay, naaamoy ang lahat ng mga masasarap na amoy mula sa aking multicooker ...
Ang Satsivi ay handa sa isang simpleng paraan, mula sa mga tagubilin sa MV.
Pagkatapos ay mag-e-eksperimento na ako sa mga recipe mula sa site ...
At talagang, para sa pag-andar ng pagluluto sa hurno, maaari kang magprito ng isang medyo disenteng manok
Noong una ay nagprito ako ng kaunti, para sa amoy ...
Nais kong magulat ang mga Hapon na malaman na sa Russia ay nagprito sila ng "mga inihurnong produkto"
At ang Vorosik ay lumago. At maaari kang magluto ng sopas mula sa mga binhi ng sabaw, tama ba?
Tila ganito sa akin: una, buto sa tubig para sa "paglaga" nang halos isang oras (mga pakpak ng manok),
pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga sangkap sa at iwanan ang mga ito sa "nilaga" sandali.
At hanggang kailan ang masarap sa MV ay nasa "pag-init" mode na hindi masira?
Halimbawa, ang isang sopas sa isang termos na mainit ay nagiging maasim nang napakabilis. Straight sa loob ng 1-2 oras. Alam ko sa karanasan.

Tila sa akin na ang mga pakpak ay maluluto nang maayos sa loob ng isang oras, kahit na mas mabilis ... maaari mo itong laging ispya, sundutin ito ng isang tinidor .... Hindi ito magiging maasim. sapagkat mayroong kumpletong kabiguan, kung hindi ka umakyat doon na may maruming kutsara ...

[emosolova]

emosolova, sa simula!
At ginagawa ko ito: una, niluluto ko ang mga piraso ng manok sa mode sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay nakatulog ako sa lahat ng iba pang mga sangkap at inilagay ito sa paglaga ng 1.5 oras. Ang mga gastos sa pag-init pagkatapos, kung paano ito lumalabas, kahit gaano ko ito pupunta, napakahalaga nito) Wala nang maasim ... ugh, ugh, ugh ...

sa mga recipe, ang lahat ng mga unang kurso ay luto sa mode na "Steaming":
Sinubukan ko ito - Nagustuhan ko ito. Ang karne ng manok ay luto ng halos dalawampung minuto, ang sabaw ay naging transparent at masarap, pagkatapos ay idagdag ko ang mga patatas at isa pang 15-20 minuto.
Hindi ko pa sinubukan magluto ng borsch.

Sakto naman!
Susubukan ko ngayong gabi.
At kung una mong "iprito" ang manok sa baking, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang soooo sabaw ...

At pinrito ko ang karne upang walang foam, at sa ilang kadahilanan walang manok))) Dapat nating subukan

Kailangan mo bang alisin ang foam mula sa karne?

Hindi ako nag-abala nang husto, sa palagay ko ay naglabas ako ng kaunti at hindi ko na ito hinawakan, mayroong napakaraming foam at mayroong

Palagi kong itinapon ang karne sa isang simpleng kasirola, kapag kumukulo, agad kong pinatuyo ang tubig at ilipat ang karne sa cartoon at inilagay sa mode na "nilaga" sa loob ng 2.5 oras, magdagdag ng asin at bay leaf, ang sabaw mismo ay masarap at transparent tulad ng isang luha, inilalabas ko ang karne na itinapon ko na ang lahat ng mga sangkap para sa borsch sa sabaw ... Itinatapon ko ang pagprito at repolyo kalahating oras bago magluto)))

Ngayon ito ay mas malapit sa katawan Habang nagluluto ako ng isang gisantes sa isang cartoon, noong binili ko lang ito, sinimulan kong ibuhos ito sa isang plato at mayroong ilang mga scrap ng foam, walang nagsimulang kumain, lahat ay nagsabi ng kultura na sila ay napuno yata

Itinakda ko ang atsara upang lutuin, mashing aldente na patatas pagkatapos ng paglaga, nagsimula ako sa mode na "steam vap" sa loob ng 10 minuto, kalahating kalahati ay ililipat ko sa "stewing"

Lika, magandang hapon! Gusto kong magtanong ng isang katanungan tungkol sa multicooker, ngunit hindi ko alam kung anong paksa ang "itutulak" nito.) Ang tanong ay ang mga sumusunod ... Kung ang karne ay hindi kumukulo sa multicooker, ang foam ay hindi tinanggal. Kaya't ang mga protina at lahat ng dumi mula sa karne ay mananatili dito? Sa palagay ko, ito ay lubos na nakakasama. Nais kong bumili ng isang mabagal na kusinilya at ngayon nabasa ko ang lahat tungkol sa kanila. At ang katanungang ito ay lumitaw. Maraming salamat po

Kung ang karne ay hindi kumukulo sa multicooker, ang foam ay hindi tinanggal. Kaya't ang mga protina at lahat ng dumi mula sa karne ay mananatili dito? Sa palagay ko, ito ay lubos na nakakasama.

Ang mga protina sa karne ay nananatili pa rin sa anumang paraan ng pagluluto, ngunit anong uri ng dumi ang nasa karne? Para sa iyong sariling kapayapaan ng isip, maaari mong pakuluan ang karne ng kumukulong tubig bago ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya.

[Lutuin]

Lutuin , Hindi ako Lika , ngunit susubukan din kitang tulungan.
Nagluluto ako ng sabaw sa isang mabagal na kusinilya nang madalas. Extinguishing mode. Gusto kong sabihin na ang bula sa loob ng 15-30 minuto (depende sa temperatura ng orihinal na karne) kinakailangan tumataas at maaari mong ganap na alisin ito sa isang slotted spoon. Kung napanood ang sandaling ito. pagkatapos ang lahat ng bula ay maayos na nakalagay sa ilalim at nahiga roon hanggang sa katapusan ng panghihina. Kung kailangan mo ng pinaka-transparent na sabaw, pagkatapos ay kumuha lamang ng isang piraso ng karne at maingat na maubos ang sabaw - ang mga dreg ay mananatiling latak sa ilalim. hindi mo na kailangang mag-filter ng anuman. Hindi pa ako nakapagluto ng mga nasabing transparent na sabaw sa isang kasirola na may gas.
Siyempre, maaari mo, sa payo ni Leakey, ibuhos ang tubig na kumukulo sa karne bago ang pangunahing pagluluto, o pakuluan ito ng ilang minuto, at pagkatapos ay "talagang" lutuin ito sa isang cartoon sa malinis na tubig. Ngunit ang lahat ng mga hakbang na ito ay nauugnay lamang kung nakategorya ka laban sa foam ng protina at kalungkot at sigurado sa kanilang pagkasasama. Kung ikaw ay na-motivate lamang ng mga pagsasaalang-alang sa aesthetic, iyon ay, kailangan mo lamang ng isang magandang transparent sabaw, pagkatapos ay sapat na upang alisin lamang ang bula, tulad ng dati, na may isang slotted spoon o alisan ng tubig ang natapos na sabaw sa dulo ng kumulo. Nais kong bigyang diin. na ang mga pamamaraang ito ay nauugnay pareho sa kaso ng pagluluto ng sariwang karne at sa kaso ng malalim na pagyelo. Inilalagay ko ang biniling karne sa 0.5 kg plastic bag at inilagay ito sa freezer. Kapag kailangan ng sabaw, naglalagay ako ng isang hindi napakaraming piraso sa isang cartoon. Pinupunan ko ito ng tubig at inilagay ito sa 2.5-3 na oras. Ito ay sapat na para sa karne upang maging ang pinaka malambot, at ang sabaw -

Lika at Tortyzhka, ngayon ko lang nakita ang iyong sagot! Maraming salamat. Ang mga sagot ay komprehensibo. Mas maraming "PARA" kaysa "LABAN" sa paksa ng pagbili ng Multi. Bibili ako, na labis kong ikinatuwa.

Ang mga protina sa karne ay nananatili pa rin sa anumang paraan ng pagluluto, ngunit anong uri ng dumi ang nasa karne? Para sa iyong sariling kapayapaan ng isip, maaari mong pakuluan ang karne ng kumukulong tubig bago ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya.

Dumi sa karne, anuman ang maaaring sabihin. Ito ang mga kamay ng mga kumuha ng karne, mula sa bahay-patayan hanggang sa tindahan. Ito at ang dugo ng hayop, na hindi pinakawalan
tulad ng sumusunod, at ang hayop mismo, hindi alam kung gaano ito malusog, ito ay adrenaline - ang hormon ng takot, na nananatili sa karne at dugo (ang anumang hayop ay nakakaranas ng pinakamalakas na takot sa pagpatay).
Sa loob ng maraming taon nagluluto ako sa pangalawang sabaw, pagkatapos kumukulo, nagluluto ako ng 10-15 minuto (hanggang sa kalahating oras, depende sa laki ng piraso ng karne), maubos ang sabaw, hugasan ang karne gamit ang aking mga kamay malinis na tubig at ilagay ito sa isang kasirola na may kumukulong tubig, maglagay ng asin, pampalasa at lutuin hanggang luto (Inilagay ko muna ang isang pangalawang kawali sa gas). At pinaka-mahalaga, ang pangalawang sabaw ay itinuturing na pandiyeta, matipid at mas balanseng komposisyon. Ang pangunahing sabaw ay mas nakakakuha at may stimulate na epekto sa katawan ng tao.

[Margit]

Margit
Paano ka makitungo sa karne para sa mga cutlet?
Doon ang mga protina ay pinirito, ang bula ay hindi maaaring alisin mula sa mga cutlet.

[Margit]

Margit
Paano ka makitungo sa karne para sa mga cutlet?
Doon ang mga protina ay pinirito at inihurno, ang foam ay hindi maaaring alisin mula sa mga cutlet.

Narito pinag-uusapan natin ang tungkol sa sabaw, at kadalasan ang sabaw ay luto na may mga buto. Ang mga sabaw ay luto halos araw-araw, ngunit ang mga cutlet ay hindi araw-araw. At hindi ako nangangampanya para sa isang malusog na pamumuhay. Ang bawat isa ay responsable para sa kanyang sariling kalusugan pareho ngayon at sa hinaharap.

Naharap ko ang sumusunod na problema (o gawain): Nagpasiya akong gumawa ng isang sandalan na patatas na sopas, ilagay ang mga sangkap sa mode na "Buckwheat". Umupo ako doon, amoy - walang lakas, ngunit ang makina ay hindi nagbibigay ng isang senyas. Isang oras ang lumipas, isa pang 20 minuto, at WALA! Hindi ako nakatiis, tumingin, at wala nang tubig na natira! Ito ay naging isang nilagang gulay. Sa susunod na inilagay ko ang mga patatas sa ilalim ng kulay-gatas, ibinuhos ang kasalukuyang-kasalukuyang sa likido. Ang mode na "Buckwheat" ay mahusay na gumagana tulad ng nakasulat. Kaya't umupo ako at iniisip: alinman sa makina ay napakatalino, o wala akong ginagawa

Naharap ko ang sumusunod na problema (o gawain): Nagpasiya akong gumawa ng isang sandalan na patatas na sopas, ilagay ang mga sangkap sa mode na "Buckwheat". Umupo ako doon, amoy - walang lakas, ngunit ang makina ay hindi nagbibigay ng isang senyas. Isang oras ang lumipas, isa pang 20 minuto, at WALA! Hindi ako nakatiis, tumingin, at wala nang tubig na natira! Ito ay naging isang nilagang gulay. Sa susunod na inilagay ko ang mga patatas sa ilalim ng kulay-gatas, ibinuhos ang kasalukuyang-kasalukuyang sa likido. Ang mode na "Buckwheat" ay mahusay na gumagana tulad ng nakasulat. Kaya't umupo ako at iniisip: alinman sa makina ay napakatalino, o wala akong ginagawa

Pakuluan ang sopas sa "bakwit" - HUWAG. Ang "Buckwheat" ay sumisingaw LAHAT ng likido.

Humihingi ako ng payo sa mga miyembro ng forum.
Ano ang prinsipyo ng paggawa ng sopas?
Marami akong nabasa, nakikita ko na gumagamit sila ng 2 mode - baking at stewing. Sa 1.5 oras ng paglaga, ang aking patatas ay mananatiling undercooked - kahit na pakuluan ko ang tubig sa "baking" mode, pagkatapos ay lumipat sa "stewing". Ang resulta ay ang mga produkto ay mamasa-masa, mayroong isang pakiramdam na ang "stewing" ay walang sapat na lakas upang pakuluan ang tubig.
Ang lahat ng mga sangkap ay umabot sa maximum na 1 litro na mga panganib. Multicooker - Panasonic 18.
Sino ang maaaring sabihin sa iyo kung paano i-play nang tama ang mga mode?

[Puting lobo]

Puting lobo , Nagluluto ako sa "Stew", nagbubuhos lamang ng kumukulong tubig.
Nagluto ako ng isang palayok na puno, na nagbubuhos ng mas maraming tubig kaysa sa huling marka. Itinakda ko ang programa para sa maximum na 1.5 na oras. Una, binuksan ko ang mode na "Stew", at inilalagay ang lahat ng mga produkto sa kalokohan, at 1 oras bago matapos ang programa, ibuhos ang kumukulong tubig mula sa takure.

Nag-top up ka ba sa kinakailangang dami ng 1 oras bago matapos?
Ang kahulugan ng paglaga, kung pagkatapos ay sa dulo kailangan mong i-on ang mode na "baking" at magluto para sa isa pang minuto. 30 upang magluto?

Nag-top up ka ba sa kinakailangang dami ng 1 oras bago matapos?

Oo

Ang pakiramdam ng stewing, kung pagkatapos ay sa dulo kailangan mong i-on ang mode na "baking" at magluto para sa isa pang minuto. 30 upang magluto?

Tanong ba ito para sa akin? Ito ang unang pagkakataon na naririnig ko ang tungkol sa gayong pagpipilian.

Ang tanong ay hindi personal sa iyo
Malakas ang mga saloobin dahil hindi naluluto ang pagpipiliang ito ay ang pinakamainam. At oo, hindi ko rin nabasa ang tungkol dito kahit saan.

Susubukan ko ang mahigpit na inirekumendang resipe mula sa libro. Kung sa mode na "extinguishing" hindi ito gumagana, pagkatapos ay sisihin ko ang cartoon mismo.

Ang tanong ay hindi personal sa iyo
Malakas ang mga saloobin dahil hindi naluluto ang pagpipiliang ito ay ang pinakamainam. At oo, hindi ko rin nabasa ang tungkol dito kahit saan.

Susubukan ko ang mahigpit na inirekumendang resipe mula sa libro. Kung sa mode na "extinguishing" hindi ito gumagana, pagkatapos ay sisihin ko ang cartoon mismo.

Nagluluto ako ng mga sopas sa cartoon nang regular. ibig sabihin 2-3 beses sa isang linggo. Palaging matagumpay at masarap. Ang aking pamamaraan ay simple: unang pinirito ko ang mga sibuyas at karot sa "Pastry", idagdag ang karne o manok sa kanila, iprito ang lahat, pagkatapos idagdag ang natitirang mga sangkap, kahit anong gusto mo, ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Mode na "Steam pagluluto" -10 minuto, at pagkatapos ay "Stewing" - 1.5-3 na oras, depende sa uri ng karne, at ang dami ng bookmark mismo. Sa pangkalahatan, pagbuhos ng kumukulong tubig na 1.5-2 cm sa itaas ng antas ng mga produkto. Napakahusay ng mga sopas. masarap mayaman at makapal. Napakagaling namin. Gusto. Ang lahat ay pinakuluan, walang mga pagbutas!

salamat
Sabihin, "steaming" - 10 minuto. kailangan mo ba ito lalo na para sa kumukulong tubig?
At kumukulo ba ang iyong tubig sa mode na "extinguishing"? o nananamlay lang?

Aking mga obserbasyon: Sa mode ng paglaga, ang cartoon ay hindi nagdadala ng tubig sa isang pigsa, ito ang ipinapaliwanag ko na ang lahat, kahit na ang pinaka maselan na gulay, ay hindi kumukulo. Ang patatas ay kumukuha ng isang bagong lasa, hindi katulad ng pinakuluang o nilaga sa kalan. Ngunit ang akin ay medyo malambot. Sa sandaling tumakbo ako sa isang hilaw na patatas sa dulo - ito ay naging isang crappy patatas (masakit) sa kalan, pagkatapos ay luto ito para sa isa pang 20 minuto, at ito, ang impeksyon, ay crunching. Bumuo ako ng isang rehimen: kung ang gulay ay pinirito bago maglagay ng isang cartoon (para sa isang tinapay o ayon sa isang resipe), paglalagay ng 30 minuto. Kung hilaw - 1 oras. Gusto ko ang cartoon na ang mga produkto ng ibang panlasa, sa kalan o sa oven, ay hindi makakamit.

Kung hindi mo madalas buksan ang MV, kung gayon ang pigsa sa STEWING ay kapansin-pansin. At kung ang takip ay binubuksan madalas (kapag ang pagkain ay nai-book o walang interes), pagkatapos ay ang kumukulo sa itaas na mga layer ng likido ay hindi nakikita.
Ito ang aking mga naobserbahan.

Ang cartoon ay nagdadala ng tubig / sabaw sa isang pigsa perpektong. Pakuluan sa Stew, hindi gaanong, ngunit kumukulo. Lahat ng mga sopas, kung hindi ako nagmamadali, nagluluto ako ng parehong paraan: sa BAKERY gumagawa ako ng pagprito, kung kinakailangan, ayon sa resipe, naglalagay ako ng hilaw na karne + lahat ng iba pa AGAD, ibuhos ang tubig sa nais na kapal ng sopas + asin at panimpla at itakda ang STEWING sa loob ng 2 oras. Laging luto ang lahat. Binubuksan ko lamang ang takip upang makihalo nang mabilis, sa isang lugar sa gitna ng pagluluto.

Ibubuhos mo na ba ang tubig na mainit?
Kung oo, pagkatapos sa mode na ito ang aking mga gisantes ay hindi kumukulo ...bagaman maaaring may mga tulad na mga gisantes ...

Siguro ang boltahe ay hindi sapat, kung hindi ito kumukulo at maasim sa extinguishing mode?
Gusto ko talagang pakuluan ang sopas na may uri ng khashlama, inilalagay ko nang sabay-sabay ang hilaw na karne at gulay, naisip ko noong una na ang raw na kamatis ay "magpapatigas" - walang "tumigas". Nagdaragdag ako ng mga damo at bawang sa dulo, sa loob ng 10 minuto. Nagluluto ako ng 2-2.5 na oras. Nga pala, hindi ito maasim kahit sa init. At ang jellied na karne ay hindi naging maasim. Minsan, tulad nito, gusto mo ng jellied meat sa kalagitnaan ng tag-init, huwag magluto ng 10 litro - lutuin ko ito sa isang cartoon. At ang borscht ay cool din, sinubukan ko ang repolyo at sa katapusan idagdag - bago magprito, at nang walang pagprito - inilagay ko rin ito sa karne, patatas, repolyo, atbp. Ito ay naging sopas ng karne at gulay, mukhang repolyo sabaw, sabi nila, kahit na ako sa sopas ng repolyo ay hindi espesyal. At ang repolyo ay hindi pinakuluan. Maliwanag na ang tomato acid ay hindi pinapayagan itong pakuluan, at ang sariwang repolyo sa taglamig ay napakahirap. Kahit na ang manugang na lalaki, ang lalaking Kuban, ay kumain at humingi ng higit pa, at sa gastos ng borscht, nakakasama ito.
Nang magluto ako sa kauna-unahang pagkakataon, tumingin ako, hindi ko mapigilan. Tahimik na gurgles, tulad ng pagluluto ng jellied meat, ang sabaw ay transparent.
Maaari rin itong maasim, kung ang mga gulay ay idinagdag huli, kapag hanggang sa katapusan ng pagluluto, isang pares ng mga minuto.
Mahal ko ang cartoon, nag-order ako ng 2 pang kaldero para sa sarili ko at sa aking kapatid. Ngayon "ang aking Murka ay magbibigay ng higit pang gatas."

[matroskin_kot]

Ibubuhos mo na ba ang tubig na mainit?
Kung oo, pagkatapos sa mode na ito ang aking mga gisantes ay hindi kumukulo ... kahit na ang mga nasabing mga gisantes ay maaaring ...

Hindi, nagbubuhos ako ng malamig na tubig, kung may oras upang magluto sa STEWING 2-2.5 na oras.
Ang mga gisantes ay hindi maaaring pakuluan nang mag-isa, madalas na mahahanap ko ang mga "lumang" gisantes na ibinebenta.

Ang lahat ng mga sangkap ay umabot sa maximum na 1 litro na mga panganib. Multicooker - Panasonic 18.
Sino ang maaaring sabihin sa iyo kung paano i-play nang tama ang mga mode?

Suriin ang boltahe ng mains, matroskin_kot , wastong nabanggit,

Siguro ang boltahe ay hindi sapat, kung hindi ito kumukulo at maasim sa extinguishing mode?

.

Puting lobo, paano gumagana ang cartoon sa iba pang mga mode, halimbawa sa BAKERY? Maghurno ng isang pie at tingnan kung lutong ito nang maayos sa isang paglalakad o magtatagal upang magdagdag.

Gumawa rin ako ng sopas na lentil ngayon - ang resulta ay hindi naman masaya. Maasim na lasa at sa pangkalahatan - ang sopas na ito ay lumabas na mas masarap sa kalan. Tinanggihan ang mga sambahayan ... Itinapon ko nang sabay-sabay ang lahat ng mga produkto at niluto sa stewing mode - 1.5 na oras. Sa pangkalahatan, ang mga sopas na multicooker ay nagretiro na. Mas mabilis at mas masarap para sa akin sa kalan.

Mayroon bang nagluto ng mga sopas hindi sa nilaga, ngunit sa "baking" o "steaming" mula simula hanggang wakas? Mas mataas ang temperatura doon, sa pagkakaintindi ko dito, at ang oras ng pagluluto ay pinaikling?

Mayroon bang nagluto ng mga sopas hindi sa nilaga, ngunit sa "baking" o "steaming" mula simula hanggang katapusan? Mas mataas ang temperatura doon, sa pagkakaintindi ko dito, at mas maikli ang oras ng pagluluto?

Sa palagay ko hindi oras na iyon ay pagpapaikli, ngunit ang posibilidad na tumayo ang pawis ay nagdaragdag at naghuhugas ng kusina ng sopas.
ang mga mode ng BAKING at STEAM ay gumagana sa isang ganap na naiibang prinsipyo kaysa sa SOUP / MILK Porridge mode.

kung mayroon kang kakayahang tumayo sa itaas ng cartoon at kontrolin ang proseso, siyempre maaari mo. naka-on, huwag isara ang takip at tumabi nang tumitingin.

Minamahal na mga miyembro ng forum! Iniisip ko lang na bumili ng isang multicooker. Pangunahing interesado sa tanong kung paano luto ang una. Sa panahon ng normal na pagluluto sa isang kasirola, karaniwang kapag kumukulo ang karne, dapat alisin ang bula. Nabasa ko ang isang grupo ng mga resipe, ngunit hindi ko pa rin maintindihan kung paano ito nangyayari sa isang mabagal na kusinilya. Ang lahat ay inilalagay, kaya ano? Paano alisin ang foam, kung paano magdagdag ng mga sangkap. Sabihin mo sa akin, mangyaring. Maraming salamat po

Minamahal na mga miyembro ng forum! Iniisip ko lang na bumili ng isang multicooker. Pangunahing interesado sa tanong kung paano luto ang una. Sa panahon ng normal na pagluluto sa isang kasirola, karaniwang kapag kumukulo ang karne, dapat alisin ang bula. Nabasa ko ang isang grupo ng mga resipe, ngunit hindi ko pa rin maintindihan kung paano ito nangyayari sa isang multicooker. Ang lahat ay inilalagay, kaya ano? Paano alisin ang foam, kung paano magdagdag ng mga sangkap. Sabihin mo sa akin, mangyaring. Maraming salamat po

: hi: Hindi ko pa nasubukan ang maraming mga bagay sa cartoon, ngunit luto at sopas ang luto ko ng sopas sa dalawang beses.Inilagay ko lahat ng pagkain maliban sa tubig. Nagprito ako para sa "pagluluto sa singaw" (wala akong "Pagprito") at bangkay sa loob ng 40-50 minuto. Kapag handa na ang lahat, pinupunan ko ito ng tubig at pakuluan ito. Walang magiging foam mula sa karne. Nagluto ako ng kabute at isda. Oo, kahit na may repolyo, sopas ng repolyo, o kung ano ang tawag dito, hindi ko alam, ngunit ito ay masarap at hindi karaniwan.

: hi: Hindi ko pa nasubukan ang maraming mga bagay sa cartoon, ngunit luto at sopas ang luto ko ng sopas sa dalawang beses. Inilagay ko lahat ng pagkain maliban sa tubig. Nagprito ako para sa "pagluluto sa singaw" (wala akong "Pagprito") at bangkay sa loob ng 40-50 minuto. Kapag handa na ang lahat, pinupunan ko ito ng tubig at pakuluan ito. Walang magiging foam mula sa karne. Nagluto ako ng kabute at isda. Oo, kahit na may repolyo, sopas ng repolyo, o kung ano ang tawag dito, hindi ko alam, ngunit ito ay masarap at hindi karaniwan.

Salamat sa sagot! Kaya, naiintindihan iyon. Ngunit ito ay hindi talaga isang sopas, dahil sa katunayan, ang sabaw ng karne ay hindi gagana, nilagang karne na may pagdaragdag ng tubig Marahil masarap at hindi pangkaraniwang, ngunit kung paano magluto ng isang klasikong sopas?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
UKA - -Ngunit hindi talaga ito sopas, sapagkat sa katunayan, hindi gagana ang sabaw ng karne, nilaga ang karne kasama ang pagdaragdag ng tubig

mabuti, sabihin nating hindi lamang karne ngunit ang buong hanay ng mga produkto ay nilaga
at pawis sa iyong sariling katas
at sino ang hihinto sa iyo sa paggamit ng sabaw sa halip na tubig