Talas ng isip
Subukang muli ang laki ng M, ngunit maitim ang crust. At salungat sa mga tagubilin, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan itong tumayo ng 15 minuto sa loob. Hindi Pranses, ngunit simpleng puting trigo. At anong uri ng harina ang kinuha nila?
Lola
Quote: $ vetLana
Nangyayari ito sa mga bagong kalan. Magsuot ng isang madilim na tinapay
Siyempre, sa programa 01 sa susunod ay maglalagay ako ng isang madilim na tinapay, ngunit sa iba pang mga programa, halimbawa rye, French, ang kulay ng crust ay hindi napili ...
Ngunit nabasa ko nang napakatagal, pumipili kung aling HP ang bibilhin. Maraming pera ang natapon, sabihin natin, ngunit ang resulta ay hindi pa rin napakahusay.




Quote: Wit
At anong uri ng harina ang kinuha nila
Nagluluto ako sa Makfa.
SvetaI
Lola, Helena, Wag kang mag-alala. Maraming mga pastry at sampung bubuo, magkakaroon ka ng magandang crust. Pansamantala, maaari mong ilantad ang madilim na tinapay at ang laki ng tinapay ay mas malaki at ang lahat ay lutuin at mai-brown. Gayundin, kahit na isang maliit na pagpapalit ng gatas para sa tubig ay ginagawang mas pula ang tinapay. At ang pagdaragdag ng keso sa tinapay sa pangkalahatan ay nagbibigay ng isang napaka-tanned crust.
Talas ng isip
Sa mga programang iyon, magkakaiba ang temperatura at oras ng pagluluto sa hurno. Gayunpaman, hindi ako sigurado. Kumuha ako ng isang mahusay na tinapay sa unang pagkakataon.
Huwag panghinaan ng loob, tutal, ang kalan ay may warranty at bihirang magkaroon ng kasal ang Panasonic.
Gumawa tayo ng desisyon pagkatapos ng tatlong bakes ng plain white.

Svetlana, keso, gatas - ito ay pagkatapos. Ang simpleng tinapay ay dapat makuha nang walang anumang quirks. Ang tagagawa ng tinapay ay mahal at dapat ay nagkakahalaga ng presyo.
Lola
Vitaly, Svetlana, salamat sa iyong agarang tugon. Sa ngayon ay nagluluto ako ng tinapay mula sa aming forum na WHEAT-RYE BREAD NA MAY MIXTURE OF PEPPERS (BREAD Maker). Sa isang oras at kalahati makikita ko kung ano ang mangyayari
Baywang
Lola, Binabati kita sa iyong bagong katulong!
Ang Panasonic ay isang mahusay na tagagawa ng tinapay. Huwag panghinaan ng loob kung may hindi nagawa. Sa paglipas ng panahon, mauunawaan mo kung ano ang gagawin upang makamit ang ninanais na resulta.

Quote: Lola
Perpektong tumaas ang tinapay, ngunit kapwa ito lumalabas na maputla. At bagaman ang mumo ay bubbly at malambot, ang tinapay ay kagaya ng under-baked na tinapay. Ano ang mali sa akin?
Tungkol sa pamumutla ng tinapay: kung ilantad mo ang isang ilaw na tinapay, pagkatapos ay magiging mas paler ito. At ang ilang mga tao ay gusto ito. Samakatuwid, gumawa kami ng tatlong mga pagpipilian upang pumili mula sa.
Tungkol sa under-baked na tinapay: ang mainit at maligamgam na tinapay ay palaging mas basa-basa at pinaghihinalaang under-lutong;
ang pagpili ng kulay ng crust ay nagbibigay din ng iba't ibang baking / pagkatuyo ng mumo. Mayroong may gusto ng basang / makatas na tinapay, may tuyong ...
Kung maaari, maghurno nang maaga ng tinapay upang iwanan ang tinapay na palamig ng halos 4 na oras sa ilalim ng isang tuwalya, pagkatapos ito ay hinog at maabot ang pamantayan nito. Ito, syempre, ay hindi nangangahulugang hindi ka maaaring kumain ng tinapay bago ito ganap na lumamig, ngunit mas mahusay na hayaan itong cool, mabuti, kahit ilang oras.
Subukan ito, makikita mo at maramdaman mo kaagad ang pagkakaiba, kapag naghihiwa ng tinapay.
Magandang tinapay sa iyo!
Lola
Natalia, Salamat sa iyong pagbati!
Ang totoo ay nagluluto ako ng lutong bahay na tinapay nang halos 10 taon, nagluluto ako ng tinapay sa oven at sa mga hulma at tinapay na prutas, mga pagpipilian mula sa simpleng Lithuanian challah hanggang sa rard custard. At makikilala ko ang mga konsepto tulad ng wet crumb at under-baked na tinapay, nauunawaan ang mga depekto ng mga produktong panaderya at inaalis din ang mga ito. Nagpasya ang aking asawa na gawing mas madali ang aking trabaho, kung gayon, at binili ang HP na ito. Ang problema ko ay ang antas ng pagluluto sa tinapay at ang tinapay. Sa gayon, pabayaan mag-iisang tinapay na nakatayo (lalo na ang rye) ang pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno. Ngunit salamat sa pag-aalala at pagpapaalala sa mga postulate, kung gayon, sa agham ng butil. Kaya't kinukumpara ko ang tinapay sa oven na may tinapay sa HP. Gayunpaman, gustung-gusto namin ang higit na kulay-abo na tinapay, rye, na may bran, atbp, ngunit walang paraan upang baguhin ang kulay ng crust. Kaya't kumunsulta ako sa iyo sa forum, marahil ay may humarap sa gayong problema ...
$ vetLana
Quote: Lola
Kaya't kumunsulta ako sa iyo sa forum, baka may nakakita ng ganoong problema ..
Nakabanggaan. Nagmamay-ari ako ng Panasonic HP sa loob ng 4 na taon, basahin at lumahok sa paksa sa HP na ito, sa oras na ito ang ilang mga bagong may-ari ng Panasiks ay mayroong ganoong mga problema. Samakatuwid, sumagot siya:
Quote: $ vetLana


Nangyayari ito sa mga bagong kalan. Ilagay sa isang madilim na tinapay.
Lola
Svetlana, ngunit maaari mo lamang itong mapili sa pangunahing programa, ngunit paano ang natitirang mga programa?
$ vetLana
Helena, hindi, na ikaw. Hindi ka maaaring pumili sa rye at French, ngunit sa iba pang mga programa maaari kang pumili.




Nagpunta ako upang panoorin ang Listahan ng mga programa at mode. Ito ay naka-out na bukod sa rye at Pranses, hindi ka maaaring maglagay ng isang tinapay sa pandiyeta at isang butil. Hindi ko ginagamit ang mga mode na ito, samakatuwid,. Pinaligaw ka.
Naghahurno ako sa low-yeast at rye, bihira sa French.
Anchic
HelenaTulad ng pagkaunawa ko dito, sa paglipas ng panahon, ang mga shade ay uri ng nabuo at nagsimulang magpainit nang mas malakas sa lahat ng mga programa.
palabiro
ang problema ay dapat pansamantala. Ang mga anino ay kailangang paunlarin. Ang tinapay sa setting ng Pransya ay hindi madilim, ngunit ang tinapay ay dapat na malutong kahit na sa itaas.
maghurno nang mas madalas habang ang halaga ay overestimated sa pangunahing mode, iyon ay, para sa M tinapay, ilagay ang L at isang madilim na tinapay. Gayunpaman, hindi maaaring isara ng aming mga mata ang katotohanan na mayroong isang kasal.
Patakbuhin ang programa ng Bake nang madalas hangga't maaari. Maaari kang bumili ng murang harina at hayaang alagaan ito ng walang laman na kuwarta ng ibon.
Ang Panasonic ay may kahanga-hangang mga crust at pastry. Kung sa pamamagitan ng maikli oras na ang iyong sitwasyon ay hindi magiging mas mahusay - kailangan mong maunawaan ang serbisyo. Napaka-bihirang pag-aasawa, ngunit nangyayari ito.
Baywang
LolaNapakahusay na mayroon kang mayamang karanasan sa pagluluto sa hurno.
Ang oven ng tinapay at tinapay ng tinapay ay hindi pareho. Ang isang oven at isang tagagawa ng tinapay ay tulad ng iba't ibang mga mundo. Huwag asahan ang parehong resulta. Ang bawat pagpipilian ay may sariling mga kalamangan at kahinaan.
Mayroong mga tao na tumanggi sa mga gumagawa ng tinapay, mas gusto ang oven tinapay, at may mga natutuwa sa pinakasimpleng tinapay mula sa isang machine machine at hindi na nangangailangan ng iba pa. Pag-aralan ang pagpapatakbo ng aparato, obserbahan, ihambing, eksperimento ... Magagawa mo rin ang iyong pagpipilian, ito ang iyong kwento
Sinulat mo sa itaas iyon sa isang bagong tagagawa ng tinapay, dapat na bumuo ng mga shade at sa unang pagkakataon mas mahusay na ilantad ang isang madilim na tinapay. At kahit iwanan ito nang kaunti pagkatapos ng pagluluto sa hurno (pinapanatili itong mainit ng kalan ng 30 minuto, pagkatapos ay patayin ito).
Quote: Lola
Ngunit mapipili mo lamang ito sa pangunahing programa, ngunit paano ang natitirang mga programa?
Ang kulay ng crust ay maaaring mapili sa ibang mga mode. Sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay mayroong isang talahanayan ng mga programa at mode, ang lahat ay ipinahiwatig doon. Sa pangkalahatan, sa una mas mahusay na panatilihing mas malapit ang mga tagubilin, maraming kinakailangan at kapaki-pakinabang na impormasyon na maaalala sa paglipas ng panahon.
Ang baking sa mga setting kung saan hindi kinokontrol ang kulay ng crust ay maaaring itabi sa ngayon, kahit na maaari mong subukan.
At narito ang isa pa, kung sa ilang kadahilanan ang tinapay sa HP ay hindi lutong, pagkatapos pryam kaya't sa isang timba ay maaaring ilagay sa isang mainit na oven at dalhin sa ninanais.


Talas ng isip
Ano ang "mga elemento ng pag-init ay dapat na binuo"?
Ang elemento ng pag-init ay dapat na agad na maiinit nang walang anumang "pagpapaunlad".
Irinap
Lola, ngunit wala akong program na "rye", pagkatapos ng mahabang paghahanap ay tumigil ako at sa program 01 nagluluto ako ng grey na tinapay
Baywang
Vitaly, sa pangkalahatan, tama ka na ang lahat ay dapat agad gumana tulad ng nararapat. Ngunit ang gumagawa ng tinapay ay hindi isang rocket. Kung ang lahat ay tapos na ganap at perpekto, kung gayon ang gastos ay tataas sa gastos ng rocket.

Quote: Wit
Ano ang "mga elemento ng pag-init ay dapat na binuo"?
Ang elemento ng pag-init ay dapat na agad na maiinit nang walang anumang "pagpapaunlad".
Kaya, gumagana ito kaagad, hindi ito nag-freeze.
Ipinapakita ng mga taon ng kasanayan na sa simula ng pagpapatakbo ng HP Panasonic, mas mahina ang pag-init. Ito ay isang teknikal na pananarinari.
Lola
Quote: fffuntic
Gayunpaman, hindi maaaring isara ng aming mga mata ang katotohanan na mayroong isang kasal.
Kaya ko ba makipag-ugnay sa tindahan kung saan ko ito binili? Sa paghahatid, ipinaliwanag nila sa akin na kung may kasal, maaari nilang baguhin ito. Ano sa tingin mo? At paano nila matutukoy? Ano ang iluluto nilang tinapay dito?





Quote: fffuntic
Ang tinapay sa setting ng Pransya ay hindi madilim, ngunit ang tinapay ay dapat na malutong kahit na sa itaas.
Ang aking tuktok ay maputla, ang aking mga gilid higit pa o mas mababa sa pamumula.
Baywang
Quote: Lola
Ang aking tuktok ay maputla, ang aking mga gilid higit pa o mas mababa sa pamumula.
Normal ito para sa isang makina ng tinapay dahil sa disenyo. Kung ang tinapay ay naging lahat ng parehong kulay, ito ay napakahusay.





Quote: Lola
Kaya ko ba makipag-ugnay sa tindahan kung saan ko ito binili? Sa paghahatid, ipinaliwanag nila sa akin na kung may kasal, maaari nilang baguhin ito. Ano sa tingin mo?
Hindi kailangang magbago ngayon. Ang underheating ay normal para sa mga bagong oven at babalik sa normal pagkatapos ng ilang mga baking. Mayroong maraming mga tulad karanasan sa forum.
Sinabi ni Lena na ang kasal, kahit na bihira, ay nangyayari. Kung ang kalan ay patuloy na underheating, maaari mo itong baguhin. Alam ng mga service center kung paano suriin nang hindi nagluluto ng tinapay.
Lola
Quote: Baywang
Hindi na kailangang magbago ngayon
Okay, hindi ko gagawin.
Ngayon ay nagluto ako ng bagong tinapay. Malambot, masarap, sobrang crust sa mga gilid, inihurnong sa setting ng rye, ngunit .... sumpain ito, ang tuktok ay maputla.
Baywang
Kaya ganito ito
Maaari mong grasa ang simboryo bago magbe-bake upang gawing mas madidilim ang grasa, ngunit alam mo kung gaano ito mapanganib, ang simboryo ay maaaring mahulog / gumuho.
Karamihan sa mga tao ay itinuturing itong maliit at walang ginagawa. Masarap pa rin ang tinapay.

Mula sa aking personal na kasanayan: mahusay kung ang buong tinapay ay magkatulad na kulay, at mga gilid, at ilalim, at simboryo. Hindi rin ito laging gumagana. Hindi ko na inisip ang dahilan, dahil hindi ito mahalaga sa akin. Kinakailangan na obserbahan at suriin
Svetlenki
Lola, Helena, Hindi ko alam kung gaano katagal ang tatagal ng aking payo, dahil mayroon ka lamang isang tagagawa ng tinapay, ngunit ... Napansin ko na sa isang hindi pamantayang form sa mga lutong kalakal sa Panasonic, ang tinapay ng rye-trigo at tsz trigo ang mga tinapay ay naging mas mahusay. Marahil ay hindi pa rin niya naaabot ang oven, ngunit hindi kasing payat ng sa kanyang sariling balde.

Kung mayroon man, mayroon kaming paksa sa isyung ito.

Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Arka
Ang tinapay ay magiging pantay-pantay kung ang tinapay ay M-L.
Narito ang isang halimbawa:
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

Inihurnong walang asukal sa "Pranses" mula sa 450 g ng harina
Ang tinapay ay tumaas nang mataas at ang nasasalamin na init mula sa takip ay naipula nang perpekto ang tuktok na tinapay.
Kapag ang tinapay ay maikli, ang aking tuktok na tinapay ay laging maputla.

At tungkol sa mga elemento ng pag-init ... Hindi ko naaalala na sa simula ang Panas ay hindi ako inistorbo. Mayroon na akong ika-2 Panas, kung iyon. Parehong lutong at lutong.
Lola
Sveta, this is yeah ... Hindi ko inaasahan. Kinuha ko ang aking L7 at sinuri ito. Oo, talagang akma ito sa aking kalan. Tanging ito ay isang maliit na katawa-tawa - upang bumili ng HP upang panoorin ang proseso, upang ilipat ang tinapay sa ibang form. Nais kong ilagay ito at ilabas. At yun lang.
Svetlenki
Quote: Lola
Nais ko dahil inilatag ko ito at inilabas

Kaya, sinusubukan kong makalapit sa oven sa isang gumagawa ng tinapay na may kaunting pagmamanipula hangga't maaari. Sa makina, hindi pa ako nagtatagumpay sa kung ano ang gusto ko para sa rye at trigo ...
Quote: Lola
Kinuha ko ang aking L7 at sinuri ito. Oo, talagang akma ito sa aking kalan.

Alalahaning ilagay ang baligtad na amag ng basket sa tuktok ng buhol upang maupo ang hulma dito.
Lola
Arka, Nata, salamat Nakaupo kami kasama ang aking asawa na nagtatalo, sinabi niya na mayroong isang pisikal na pagbibigay-katwiran para dito. Kailangang subukan.




Kaya, mga batang babae, lalaki, susubukan ko pa. Maghurno ako ng karaniwang puting sukat L at ilalagay sa isang madilim na tinapay. Magre-report ako.
strawberry
Lola, Elena! Ang aking Panassik ay 10 taong gulang na. Naging mahusay ang lahat sa unang pagkakataon. Ngunit kamakailan lamang ay naging maputla ang mga tinapay, lalo na ang tuktok ... Maaari ka pa ring lumipat sa serbisyo?
Lola
strawberry, Natasha, well, ngayon mas maraming tinapay ang lutong, ilalantad ko ang isang larawan, at makikita natin. Iniisip ko rin ang tungkol sa serbisyo ...
Baywang
Ang pamumutla ng mga crust sa simula ng pagpapatakbo ng bagong CP at pallor pagkatapos ng 10 taon ay isang malaking pagkakaiba.
Siyempre, negosyo ng master, maaari mo ring dalhin ito sa sentro ng serbisyo: gumugol ng oras, pagsisikap at nerbiyos sa kung ano ang 99% na pamantayan para sa isang bagong makina ng tinapay.
Talas ng isip
Nataaasha! Huwag magmadali nang ayon sa kategorya 99%.
Kahit na ang posibilidad na ang flip coin ay mapunta sa alinman sa mga ulo o buntot ay 99%. At siya, ang impeksyon, kunin ito at sampalin ito. Ang 1% ay laging nakalaan para sa isang insidente.
Baywang
Quote: Wit
Ang 1% ay laging nakalaan para sa isang insidente.
Iminungkahi na suriin ang pangyayaring ito kasama ng ilang mga inihurnong paninda.
Talas ng isip
Ang tamang desisyon!
Lola
Quote: Baywang
Iminungkahi na suriin ang pangyayaring ito sa maraming mga inihurnong produkto.
Kung ano ang isinulat ko, nagluluto ako, nagbe-bake, maghanda ...





Well, inihurno niya ang ika-4 na tinapay sa kanyang HP. Plain puting tinapay mula sa isang libro ng resipe para sa isang tinapay na sukat L. Paghurno sa pangunahing mode 01, timbang L, kulay ng crust napiling madilim. Tulad ng payo, hindi ko inilabas ang tinapay sa loob ng 10 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng programa. Ngayon ay iisipin ko kung paano magsingit ng isang larawan.

Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

Kaya, ito ay higit pa o mas mababa sa normal. Sa susunod susubukan kong itakda ang bigat sa XL.
Talas ng isip
Ito ay walang higit pa o mas kaunti. Ito ay isang mahusay na tinapay! Binabati kita! Sa susunod, subukang magdagdag ng asukal at kalahati ayon sa bawat resipe.
Tanya-Fanya
Lola, paninirang puri sa iyong bagong kahanga-hangang katulong! Ngunit walang kabuluhan! Lumabas ang magagandang tinapay!
Svetlenki
Quote: Lola
Kaya, ito ay higit pa o mas mababa sa normal.

Natatakot pa akong isipin kung ano ang makikita namin ng mainitik na tinapay kapag masaya ka!


Mahusay na tinapay ang lumabas! Lahat kasama niya - nakikita pa rin ang mga pelikula, kung gaano kahusay ang pagmasa ng kuwarta! Ang perpektong tinapay

Quote: Wit
Sa susunod, subukang magdagdag ng asukal at kalahati ayon sa bawat resipe.

Ako rin, naglagay ng mas maraming asukal sa resipe. Susuportahan ko ang panukala.
Lola
Talas ng isip, Vitaly, Svetlenki, Sveta, Tanya-Fanya, Tanya,
Salamat po sa inyo! Ni hindi ko naisip na maninirang puri, lahat lamang ng mga pinagdaang tinapay ay mas paler. Kung ang mga nakaraang resulta ay ganito, hindi ako magsusulat dito, hindi ko pa pinuputol ang tinapay, hindi ko pa masasabi ang tungkol sa mumo, ngunit puputulin ko ito sa tanghalian at ibigay ang aking opinyon. Nagpapicture ako.
Ngayon ay inilagay ko ang gatas, tingnan natin kung ano ang lalabas ...
sazalexter
Quote: Wit
Ang elemento ng pag-init ay dapat na agad na maiinit nang walang anumang "pagpapaunlad"
Tama iyan, ang bagong elemento ng pag-init ay dapat lamang mag-burn mula sa grasa. Ang mga parameter ng thermal sensor ay maaaring magtagal, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang fuflon ay tumatanda at maaari itong maging sanhi ng pagluluto ng mas malakas ang HP
Lola
In short, masaya ako!
Ang mumo ay perpektong inihurnong. Ang pores ay perpekto at pare-pareho. At ang tinapay ay manipis at pantay. Salamat sa lahat sa pagtulong sa akin ng mga tip sa kung paano masugpo ang aking bagong hayop!
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic




Patawarin mo ako, malamang pinahirapan na kita ...
Dito, tulad ng ipinangako, gatas. Pangunahing mode 01, bigat L, kulay ng crust ay madilim.
Ang bagay na pinunit ang bubong sa isang gilid - ang aking kasukasuan, sa yugto ng isang kolobok, tila sa akin na ang scapula ay hindi maaaring lumiko at nagdagdag ako ng 20 gramo ng tubig. Ngunit hindi kinakailangan ...
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
At ang kulay ng crust sa gatas ay mas mabuti pa, tiyak na naiintindihan ko na dahil sa gatas, ngunit ngayon, ayon sa iyong payo, tataas ko ng kaunti ang asukal, marahil ay makakamtan ko ang nais na resulta.
$ vetLana
Quote: Lola
Ang bagay na pinunit ang bubong sa isang gilid - ang aking kasukasuan, sa yugto ng isang kolobok, tila sa akin na ang scapula ay hindi maaaring lumiko at nagdagdag ako ng 20 gramo ng tubig. Ngunit hindi ito kinakailangan
Ito ay kinakailangan upang. At medyo higit pa. Ang bubong ay luha kapag mayroong maliit na likido.
Newbie
Quote: $ vetLana

Ito ay kinakailangan upang. At medyo higit pa. Ang bubong ay luha kapag mayroong maliit na likido.

Hindi ako magtatalo ng anuman, ngunit ang gilid ay masira kapag ang pag-proofing ay bahagyang hindi sapat, mayroon ako
SvetaI
Quote: $ vetLana
Ang bubong ay luha kapag mayroong maliit na likido.
Ako'y lubusang sumasang-ayon. Mayroon akong isang modelo 2512, nagbubuhos ako ng 40-50 gramo ng higit pang mga likido kaysa sa libro ng resipe. Kung gayon hindi nito pinupunit ang bubong, ngunit kapag lumamig ang tinapay, lumiliit ito nang kaunti. Tulad ng ipinaliwanag sa akin ng matalinong tao sa pangunahing paksa ng Panasov, mas mahusay na masahihin ang mga mas matatandang modelo, kaya mas maraming likido ang kinakailangan para sa isang nabuong gluten. At sa iyong kaso, marahil ang harina ay medyo tuyo lamang, ang panahon ng pag-init ay magtatapos at hindi na kailangang dagdagan ang tubig.
Ang lahat ng ito ay mga cosmetic defect, hindi sila nakakaapekto sa panlasa.
At ang kulay ng tinapay ng iyong tinapay ay kamangha-manghang! At ang kalan ay matalino at hostess
Lola
Quote: $ vetLana
Ito ay kinakailangan upang. At medyo higit pa. Ang bubong ay luha kapag mayroong maliit na likido.
Hindi ako sang-ayon. Napunit ang bubong dahil hindi sapat ang oras ng pagpapatunay.Ngunit maaari nating iwasto ito sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, at narito ang pag-aautomat. Dahil dito, hindi na kailangang magdagdag ng tubig, magkakaroon ng mas kaunting kahalumigmigan sa kuwarta, at mas kaunting oras para sa pagpapatunay ang kakailanganin. Siya nga pala, may gumagawa ba ng pagbawas sa tinapay bago maghurno? Sa palagay ko sa ganitong paraan posible na maiwasan ang maraming mga bitak sa simboryo ng tinapay na may sapat na basa na mumo, at kahit na may rai ay tiyak na makakatulong ito upang maitama ang sitwasyon.




Quote: SvetaI
mas mahusay na masahihin ang mga mas lumang mga modelo, kaya mas maraming likido ang kinakailangan para sa naturang nabuong gluten.
Marahil ay narinig mo ang tungkol sa lemon juice sa kuwarta? Kaya narito ito, o ibang acid, tumutulong sa gluten na mabuo nang maayos. Halimbawa, imposibleng bumuo ng tulad ng isang tinapay bilang isang chabatta sa isang tinapay, at para sa pagpapaunlad ng gluten, palagi akong nagdaragdag ng kalahating kutsarita ng lemon juice kapag nagmamasa.
Baywang
Lola, Natutuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo at nasiyahan ka at mas tiwala ka ngayon! Ang mga tinapay ay inihurnong maganda, kahit na nag-crest (para sa ilang pekorey, perpekto ito).

Iminumungkahi ko ang mga pag-uusap na hindi sa paksa ng mga problema at pagkasira, magpatuloy sa paksa
Mga Panasonic Bread Maker.




Quote: Lola
Hindi ako sang-ayon. Napunit ang bubong dahil hindi sapat ang oras ng pagpapatunay. Ngunit maaari nating iwasto ito sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, at narito ang pag-aautomat. Samakatuwid, tubig
Oo, sa HP mahigpit na mga limitasyon sa oras at temperatura sa mga awtomatikong programa, samakatuwid, upang makakuha ng isang mahusay na resulta sa makina (nang walang interbensyon), kailangan mo ayusin ang balanse ng mga sangkap resipe Pagkatapos ito ay magiging plano: inilatag ang lahat - naglabas ng isang mahusay na nakahandang tinapay.
Ngunit sa HP, kailangan mong ayusin hindi lamang sa temperatura at oras nito, kundi pati na rin sa iba pang mga kakayahan, halimbawa, lakas. Ang kuwarta ay dapat na sapat na malambot upang masahin ang HP. Ang matigas na kuwarta ay mai-unmixed at maaaring makapinsala sa motor.
Well, may iba pang mga nuances.

Lola
Quote: Baywang
Iminumungkahi ko ang mga pag-uusap na hindi sa paksa ng mga problema at pagkasira, magpatuloy sa paksa
Mga gumagawa ng tinapay na Panasonic.
Oo, syempre, Natalia, humihingi ako ng tawad.
Mula ngayon susubukan kong hindi magkalat ng mga paksa na may hindi naaangkop na mga post!
Baywang
Ano, ano ka ba?! Nalalapat ito sa lahat.
Ito ay mas mabuti lamang para sa bawat isa na maging mas maasikaso na magsulat nang malapit sa kakanyahan ng paksang kinalalagyan. Kaya't magiging mas maginhawa upang magamit ang impormasyon sa forum, na palaging lumalaki "sa pamamagitan ng mga pagtalon at hangganan"

Magandang tinapay sa lahat !!!
Talas ng isip
At hindi ko napansin na ang mga post Mga lola hindi "hanggang sa punto ng paksa." Ang lahat ay nasa kaso. Ang impormasyon ay kapaki-pakinabang sa akin. At sa paksa "Mga Panasonic Bread Maker." Tiyak na hindi ako pupunta at laktawan ang mga kapaki-pakinabang na komento. Hihilingin ko sa iyo na huwag linisin ang lahat dito na sa iyong palagay ay hindi "sa kakanyahan ng paksa." Maaari mong ulitin kung ano ang sa tingin mo ay kinakailangan at ang ipinanukalang paksa, ngunit huwag hawakan dito. Kapag tinanong ako sa kalye kung paano makakarating sa Palace Square, hindi ako nagpapadala ng isang tao sa tindahan para sa isang gabay na libro, ngunit ipakita sa akin kung paano makalusot.
Maaari mong tanggalin ang post na ito ng aking, ngunit kumuha ng impormasyon para sa pag-iisip.
ElenaL
Ang murang x / p Redmond-1908 na may aliexpress ay nasira pagkatapos ng ilang buwan na operasyon, na ginugol sa isang mahal na kaibigan na Panasonic, at narito ang nasabing tinapay: Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
Ang isang halo ng mga pood ay isang tinapay ng pamilya (bago paulit-ulit kong ginamit ito sa Redmond at iba pa), ang mga sangkap ayon sa mga tagubilin - unang lebadura, pagkatapos ay ang halo, pagkatapos tubig. Pangunahing mode, L
Bakit nangyari ito, mangyaring sabihin sa akin ..
zabu
Tagagawa ng tinapay 253. Sa loob ng maraming taon nakikipaglaban ako sa problema ng isang makapal na tinapay, malutong tulad ng isang French bun sa anumang resipe na may isang minimum na mantikilya at asukal .. Nagustuhan ko ito dati, ngayon ay nakakainis na. Sa simula pa lamang, pagkatapos ng pagbili sa serbisyo, ang termostat ay binago. Bago ang pagsasaayos, nagluto siya ng tinapay sa isang maitim na brick, kahit na tumama sa kalsada. Ang tanong ay, maaari bang maghurno ang aming Panasonic ng tinapay na may isang manipis na tinapay, tulad ng sa isang tinapay? O anong iba pang gumagawa ng tinapay ang nagluluto ng perpektong tinapay na may manipis na tinapay?
Mandraik Ludmila
ElenaL, Hindi ako nagluluto mula sa mga mixture, mga recipe mula sa mga tagubilin sa trabaho ng Panasika, ngunit walang data tungkol sa mga mixture.
zabu, sa aking panasik 2511, ang crust ay payat, payat kaysa sa tindahan
Halimbawa, ang aking mga tinapay:
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic
zabu
Ang aking Italyano na tinapay na may basil at 1/2 kutsarita langis ng oliba na may 1 kutsarita na asukal ay may 4mm na tinapay. Sa programa, ang pangunahing at magaan na tinapay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay