Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

Mayroon akong isang matandang babae 253 at mayroong isang resipe para sa Tinapay na may mga mansanas isa hanggang isang Apple mula sa lopyshok, 4 na tasa ng harina, mga 150 g bawat isa (din sa mga tasa, ang recipe ay ipinahiwatig at ang tinatayang halaga ng harina ay 150 g bawat tasa), iyon ay, para sa 600 g ng harina.
Kaya't ito ay isang Panasonic na resipe. Ngunit isinasaalang-alang ang katotohanan na ito ang maximum na pinapayagan na halaga ng harina para sa CP, tila ang tagagawa ay nasa isip ng labis na siksik na tinapay. Ito ay lumalabas na, ayon sa ideya ng mga inhinyero ng Panasonic para sa laki ng XL, hindi ko gusto ito, ngunit kinakailangan na bawasan ang dami ng lebadura upang hindi nila mapataas ang tinapay.
Personal, ang aking opinyon: hindi sila naghahanap mula sa mabuti para sa mabuti. Kung gusto mo ang hindi pagkakapareho ng mumo, mas madaling baguhin ang laki.
Ngunit ayon sa hangarin ng gumawa, sa ilalim ng 600 g kinakailangan na piliin ang lebadura upang hindi nito masyadong itaas ang tinapay. Hindi ito dapat mag-alis at tumama sa bubong. May isang maliit na pag-iisip na ngayon mas gusto natin ang mas mahangin na tinapay kaysa sa dati.

Mayroon akong isang matandang babae 253 at mayroong isang resipe para sa Tinapay na may mga mansanas isa hanggang isang Apple mula sa lopyshok, 4 na tasa ng harina, mga 150 g bawat isa (din sa mga tasa, ang recipe ay ipinahiwatig at ang tinatayang halaga ng harina ay 150 g bawat tasa), iyon ay, para sa 600 g ng harina.

Napunta ako sa aking mga resipe para sa Panas - Mayroon akong isang European 2501. Mayroon akong kaunting kakaibang resipe.

Ang tinapay ng Apple cider, menu mode 01, laki ng M

Lebadura 1 tsp
Wheat baking harina - 500 gr
Apple, gadgad - 1 pc
Asukal - 1 kutsara
Asin - 1 tsp
Ground white pepper - 1/2 tsp
Cider - 300 ML
Rosemary - 1 tsp

Apple cider tinapay

Ooh, ang sarap mo, sa cider. Na may paminta. At isang maliit na lebadura, sa cider, sa palagay ko ay tumatakbo ang lebadura.
Upang maghurno ng isang bagay tulad nito, sa isang lugar nakita ko ang cider na ibinebenta, sa Vkusville tila ...

Sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba, alinsunod sa aking mga tagubilin, tulad ng sa Apple tinapay. Ngunit para sa 600 g ng harina, maaari kang kumuha ng 300 g ng tubig, o 150 g ng juice + 150 g ng tubig, o kumuha ng karagdagang 50 g ng tubig sa halip na isang itlog.

Para sa akin, kung isasalin mo ang cider sa tinapay, medyo magiging taba ito.
Bakit ... ang cider ay tulad ng apple juice na may alkohol. Maaari mong subukang makatipid

Sa pangkalahatan, ang lahat ay halos pareho, maliban sa tinanggal nila ang langis mula sa Sveta at binawasan ang lebadura. Para sa akin, dapat itong mas masarap sa mantikilya. Ngunit ang lebadura ay nabawasan malamang na ibinigay na ang katunayan na ngayon sila ay mas malakas kaysa sa mga luma.
Iyon ay, malamang na ang hula upang mabawasan ang lebadura sa mga lumang recipe ay tama.

[lopyshok]

Para sa akin dapat itong mas masarap sa mantikilya.

Ito ay lamang na ako ay tulad ng matamis at mayaman na mga rolyo, tulad ng sa recipe lopyshok, Ayoko nito, ngunit ayon kay Sveta, isang mas maraming bersyon ng "tinapay" ang dapat makuha.
Sa pangkalahatan, bumili na ako ng cider, iluluto ko ito - dadalhin ko ito upang maipakita.

[maling scapula]

Vit, kapag inilagay ko ito sa gabi, hindi ako laging gigising sa gabi, mahinahon ang gastos sa tinapay sa Panasik hanggang sa umaga at kahit ang tinapay ay hindi magbabad. At natatakot akong kumatok, iiling-iling ko lang ito nang husto, at kung hindi pa rin ito lumalabas, naglalakad ako kasama ang perimeter na may isang silicone spatula, "swing" ang tinapay at pagkatapos ay iling ito, ngunit mayroon lamang ako nito nang luto ko kasama maling scapula, sa spatula, isang piraso ng tinapay ang naiwan pagkatapos ng paghuhukay. Magkakaroon ng pagbebenta sa lalong madaling panahon kay Ali, bumili ng pala - huwag maghirap.

Mandraik Lyudmila, ano ang tama / maling scapula?
Bumili ka ba ng pala para kay Ali? Tiningnan ko doon ang mga presyo ay pareho sa aming mga tindahan para sa kanila, at ang kanilang mga benta ay higit na isang biro kaysa sa isang pagbebenta ...
Ang aking spatula ay mananatili din sa gumagawa ng tinapay pagkatapos maglabas at may tinapay dito ... ngunit ang aking matandang babae ay gasgas na ...

[lopyshok]

lopyshok, Binili ko ang aking ina ng isang murang Panasik sa Avita nang walang mga talim ng balikat, at iyon ang dahilan kung bakit ibinigay ko sa kanya ang aking talim ng balikat.Inorder ko ang aking sarili mula sa amin kay Juno (ito ay tulad ng isang merkado), na natanggap ng aking anak na lalaki at samakatuwid ay hindi matukoy kung gaano ito katotoo. Nang ipasok ko ito sa panasik, lumabas na ang scapula ay hindi mahigpit na hawakan sa pin, nangyari ito, kahit na sa pagtaas, inalis ng kuwarta ang scapula Ngayon ay mayroon akong scapulae, eksakto silang sumabay sa aking mga kamag-anak - hindi mo masasabi , kaya ngayon wala nang nahuhulog, lahat ay mabuti

kaya ngayon wala nang nahuhulog, lahat ay mabuti

Mangyaring, mag-post ng isang link sa nagbebenta, maaari mong sa isang personal

Narito ang aking mga paghihirap para sa apple tinapay ... Nagluto ako sa pinakamaliit na sukat ... Patuloy na nerbiyos sa tinapay na ito ... Ngayon ay natigil din ito sa HB ... hindi pa ito nangyari sa aking kasaysayan. Narito masarap .. napakasarap, ngunit ... At hindi ko ginusto ang porosity (airiness) sa oras na ito ... Kaya't kung ang sinuman ay may napatunayan na resipe para sa apple tinapay, matutuwa ako ...
Hayaan akong ipaalala sa iyo ang aking resipe:

At ang resulta:

[sobra]

Dahil ang paksa ay ganap na tahimik, at ang larawan na may tinapay ay hindi pangkaraniwan, gumawa ako ng isang bilang ng mga pagpapalagay.

1. Ang Libra ay hindi nagsisinungaling? Napaka kakaiba lang na may pareho !!!!! (ito ba ay eksaktong kapareho ng harina at juice?) ibang-iba ang mga sangkap. Kahit na sa unang pagkakataon mayroong isang napakataas na pagtaas, bakit hindi ito dumikit sa timba?
Maging ganoon, ngunit may katotohanan na sa oras na ito may nagbago bukod sa bigat ng mga produkto.

2. Siyempre, ang buong larawan ay sanhi ng kawalan ng balanse sa pagitan ng lebadura at mansanas.
Ang suplemento ng Apple ay isang napaka, napakalakas na sangkap.
Una sa lahat, ito ay palaging isang pag-doping para sa lebadura, sila ay literal na nagalit dito. Ang kanilang paboritong tratuhin.
Pangalawa, ang apple juice o katas ay isang napakalakas na acidic na kapaligiran, na lubos na nagpapalakas sa gluten, ginagawa ito sobra nababanat.
Nagreresulta ito sa mababang dami at pinong porosity.

Iyon ay, sa isang banda, ang lebadura ng lebadura ay parang nakatutuwang, at kung mayroong isang maliit na additive ng mansanas, pagkatapos ang tinapay ay lumalaki nang ligaw.
At kung may labis na malic acid, kung gayon ang gluten ay nagiging masyadong nababanat, at ang baliw na lebadura ay gumawa ng isang pagsabog sa tinapay.

Kung walang maraming lebadura, kung gayon ang gluten ay maaaring labanan nang normal, ngunit ang tinapay ay maaaring maging mababa na may isang pinong porosity, dahil hindi pinapayagan ng nababanat na gluten ang tinapay na tumaas. At kung mas matamis ang katas, mas madidilim ang crust, at kahit na madidilim ang mumo ay maaaring maobserbahan.

Sa madaling sabi, tila sa akin, ngunit hindi ako isang teknolohista, na mayroong labis na lebadura para sa biniling harina ng trigo - bilang pangunahing dahilan, at, marahil, ang pangalawa - masyadong maraming sangkap ng mansanas, pinalakas niya ang harina
Ang harina ay hindi makatiis sa oksihenasyon, at ang lebadura ay sinira ang tinapay sa Fig. Bukod dito, napunit ito ng sapat na maaga, hindi sa yugto ng pagluluto sa hurno, ngunit sa yugto ng pagbuburo - ang katas, bukod dito, napakatamis?
O marahil ang gluten ay medyo mapagparaya doon, normal doon para sa mga mansanas - ang mumo ay magaan, ang tinapay ay hindi masyadong madilim, ngunit ang baliw na lebadura ay kumalat agad sa tinapay.
Sa pangkalahatan, ang lebadura sa oras na ito ay napatunayan na masyadong aktibo, at sa isang maagang yugto.
Iyon ang dahilan kung bakit ang malagkit (acid-reinforced kuwarta ay may isang nadagdagan malagkit), ang hindi magkakaugnay na kuwarta ay nakalat sa isang timba at ito ay pinakuluan sa panahon ng pagluluto sa hurno. Ganito ko nakikita ang dahilan.

Ang nag-iisa lang, hindi malinaw kung bakit hindi ganito ang nangyari sa unang pagkakataon? bakit hindi din agad ito nabasag? Hindi ko alam. May nagbago sa oras na ito. Baka mas matamis ang katas? Ang mas lebadura ay na-gass ngayon?

Sa pangkalahatan, ano ang personal kong gagawin.

Una sa lahat, kukuha ako ng dami ng lebadura kahit na 0.25 porsyento na mas mababa kaysa sa kadalasan Kinukuha ko ito para sa karaniwang araw-araw na tinapay.
Bakit? dahil may mga mansanas, ang aktibidad ay magiging mas mataas kaysa sa dati. At kung mas matamis ang katas, mas mababawasan ang lebadura.
Pangalawa ...
Iniwan ko sana ang parehong dami ng katas, at diniretso ang pinakamaliit na mansanas. Malipusechku.
Sa ibaba, tinantya ko ayon sa teorya ng timbang kung paano ito dapat.

Gumalaw ako sa panitikan. Ang mga dry additive ng Apple na higit sa 15 porsyento ng bigat ng harina ay pipi na gamitin. Pinahuhusay ang normal na harina. Para sa kadahilanang ito na nais nilang magdagdag ng mga mansanas sa 1 baitang, na mas mahina kaysa sa premium grade.
Iyon ay, ang tanong ay nasa konsentrasyon ng juice at ang laki ng idinagdag na mansanas. Ang kabuuang tuyong bagay sa kanila ay hindi dapat lumagpas sa 15 porsyento ng harina.
Sa gayon, hulaan ko, sa katas ng tuyong bagay na 11 porsyento (kung walang sapal. Sa pulp na higit pa). Iyon ay, hindi ito lalampas sa pamantayan. Ang anumang katas ay maaaring iwanang kabuuan.
Ngunit ang pagdaragdag ng mga mansanas ay dapat na naka-dosis. Sa isang mansanas, ang tuyong bagay ay hindi lalampas sa 25 porsyento ng bigat ng mansanas.

Kaya, kung ito ay prangka upang mabilang, pagkatapos sa pamamagitan ng simpleng isa maaari kang kumuha ng katas ng anumang density, ngunit hindi dapat magkaroon ng higit pang mga mansanas para sa kumpletong kaligtasan.

ang mga piraso ng mansanas ay hindi na timbang = 15 (bigat ng harina - bigat ng juice) / 25

Sa teorya, na may tulad na dami ng juice + apple, na may normal na pagbaba ng lebadura, dapat walang mga problema, sa kondisyon na may harina Hindi naman malakas.

Ang mas malakas na harina, mas kailangan mong bawasan ang bahagi ng mansanas. Naku, mayroon lamang upang panoorin at subukan.
Kung sumabog ito, kinakailangan upang mabawasan ang lebadura. Kung hindi ito sumabog, ngunit ang pinong porosity at magaspang, walang lasa na mumo - kinakailangan upang mabawasan ang bahagi ng mansanas: masyadong maraming mga acid para sa harina.
At muli. Ang juice ay naiiba sa juice. Ang isa ay tuwid na maasim, at ang isa ay matamis at puno ng tubig. Ang mas maraming tubig, mas hindi gaanong aktibo at higit na maaari mong gawin nang walang takot. Mas mahirap ang mansanas. Mayroong hindi lamang acid, mayroon ding pectin at isang bagay doon. Hindi mo ito maaaring sobra-sobra sa isang mansanas, anuman ang tamis at asim nito.

fffuntic, maraming salamat sa iyong opus ...

fffuntic, oo tama ka ... Ginawa ko ito nang walang katas sa oras na ito, mabuti, ano ang mayroong 100 gramo (naisip ko) ... sa laki ng XL nag luto ako ng 2 beses at 2 beses na "nakalabas" nang medyo ... sa isang maliit na sukat dumikit ito sa mangkok (walang katas) ... sa maraming mga taon ng pagluluto sa hurno (SD-255) - ito ang unang pagkakataon ... at ang unang pagkakataon sa pangkalahatan isang pinagsamang may tinapay ...

[Svetlenki]

Dito Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 6326
ulat sa pagluluto sa tinapay ng mansanas, ayon sa resipe mula sa mga tagubilin Svetlenki.

Pupunta ako ng mahabang panahon, ngunit binili ko ang aking sarili ng isang tagagawa ng tinapay na si Pani Sonya
Inihurno ko ang pangatlong tinapay ngayon at naging maganda ang lahat
...

Ang pag-uusap tungkol sa mga impression ay inilipat sa kaukulang paksa

Hurray! Bumili ng Panasonic. Unang impresyon. # 2131

May tanong ako tungkol sa harina. Sino ang nagluto ng tinapay na may French Thing na harina? Paano siya kumilos kumpara kay McPhae? Ginamit ko lang ito para sa baking pie sa oven, ngunit angkop ba ito sa koton? Sa sandaling nagluto ako ng tinapay dito at nabalisa ako sa resulta: Ang bubong ay patag at bahagyang lumubog. Masarap ang tinapay mismo. Bago ang pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay na-flush ng mga gilid ng timba, ngunit kapag niluluto ito ay lumubog. Sa palagay ko ang harina na ito ay nangangailangan ng mas kaunting lebadura kumpara sa Macfa. Dagdag pa: Kapag nagmamasa, ang tinapay ay isang uri ng maluwag bilang isang parkupino at hiniling na mabasa nang bahagya. Binuhusan ko ito ng tubig 2-3 kutsarang silid-kainan. Siguro sa walang kabuluhan!

Humihingi ako ng payo. Masamang tumaas ang tinapay sa napakatagal na panahon. Nalutas ko mismo ang problema sa pamamagitan ng pag-uuri ng lebadura-harina-tubig. Ngayon biglang sumulpot ulit ang parehong problema.
Prog - 01
Trigo harina "Limak" 1 grade - 350 gr.
Rye harina "Kudesnitsa" - 50 gr.
Pinindot na lebadura (good-break) - 8 gr.
Asukal, asin - sa pamamagitan ng reseta (1 m / l malaki at maliit)
Tubig - 240 ... 250 ML.
Langis p / s - 1 kutsara. l.
Sukat M
Katamtaman ang crust.
Marahil ay napalampas ko ang marami, ngunit sa oras na ito maaaring may isang solusyon na natagpuan na nagpapahintulot sa akin na malutas ang problema "nang sabay-sabay!" nang hindi dumaan sa mga sangkap.



Larawan ng tinapay
🔗
🔗

Sa sandaling sinabi niya sa akin kung paano ako, nang walang anumang mga karayom ​​sa pagniniting at iba pang mga pick, hinila ang isang spatula mula sa tinapay gamit ang aking mga daliri.

Natigil siya ngayon.

Nagpapakita. Narito ang scapula

🔗

Pinisil ko ang aking mga daliri sa manggas

🔗

Ang direksyon ng kutsilyo ay nakikita

🔗

Dinurog ko ang tinapay gamit ang aking mga daliri kasama ang talim ng kutsilyo sa magkabilang panig

🔗
🔗

Kinuha ko ang kutsilyo gamit ang aking mga daliri at hinihila

🔗
🔗

Voila!

🔗

Ang lahat tungkol sa lahat ay tumagal ng 37 segundo at napigilan ng camera.

Maligayang tinapay sa lahat!

[Mahalaga]

Mahalaga, Hindi ako mag-aalok ng anumang bago
Sa pamamagitan ng pagtingin ng iyong tinapay (pahilig, ang tinapay sa ilalim ay magkakaiba, ang piraso ng kuwarta ay hindi kahit na magkaroon ng oras upang maipamahagi sa balde ...), maaari nating ipalagay na walang sapat na tubig. Dahil sa higpit ng kuwarta, ang lebadura ay hindi tumaas sa kinakailangang antas sa panahon ng programa.

Kaugnay nito, iminumungkahi kong tiyakin na ang mga kaliskis ay gumagana nang wasto (mga gumaganang baterya, pagsukat sa gramo ...).

[Mahalaga,]

Mahalaga, walang nagbago. Ang paghahanap para sa problema ay pareho pa rin.
Kalan:
1. Siguraduhin na wala kang isang draft sa kalan, makagambala ito sa pagtaas ng kalan. Mahigpit na pahalang ang posisyon at wala sa isang draft.
2. Ang pinaka-malamang na hindi madepektong paggawa - sa pagbuburo, hawakan ang mga shade, dapat pakiramdam mainit.
Mga sangkap:
1. Kaya, alam mo na ...
- agad na suriin ang lebadura: labinlimang minuto pagkatapos simulan ang programa (upang ibuhos kaagad pagkatapos tumayo), buhayin ang klaseng lebadura sa kalahating baso ng tubig na 35 degree, kung buhay at 40-50 - medyo mas mainit, kung tuyo + asukal sa ang parehong lugar, ay dapat na gumana sa loob ng 15 minuto kung hindi ka nila bibigyan ng isang sumbrero, ang lebadura ay basura.
- Ganap na alisin ang additive ng rye at mga cake ng trigo. Tikman ang trigo: hindi ito dapat maging matamis o napaka mapait, kumpol na malagkit - nasira.
Kung ito ay gumagana nang maayos, ang problema ay nasa proporsyon ng rye.
- sa proseso ng pagmamasa, idikit ang iyong ilong at makikita mo pa rin na maganda ang tinapay. Kaya siguradong masisiguro mo na kasama mo tubig ayos ka lang.
- sa panahon ng pagbuburo, siguraduhing idikit ang iyong ilong at siguraduhin na ang kuwarta ay tumaas nang maganda, iyon ay mainit ang anino, hawakan ang mga ito gamit ang iyong kamay.

Kung ang lebadura ay mabuti, ang mga shade ay umiinit, at kahit na may trigo ay hindi ito gumagana, sa gayon siya ang sisihin. Kung kakain sila ng kaunti sa paghahalo ng tubig, ang harina ay tuyo o ang mga kaliskis ay nabali (o ang baterya ay malapit nang mamatay at magbigay ng maling pagbasa).
Natigil ang balikat dahil mayroong isang malagkit, hindi tumataas na gulo bago maghurno, at hindi isang normal na malambot na kuwarta.

[Baywang]

Baywang, palabiro, salamat!

[Talas ng isip]

Talas ng isip, alinsunod sa resipe at ng scoop, - malamang na ang mataas na kahalumigmigan na nilalaman ng harina, posibleng dahil sa hindi tamang pag-iimbak (karaniwang pana-panahon na kasabay ng taglagas at tagsibol). Bilang kahalili, kung hindi mo binago ang harina, + 20-30 g harina 1 seg. o 2 kutsara. l. semolina bawat 260 ML ng tubig, + 2-3 g ng lebadura, light crust. Ang isa pang pagpipilian ay maaaring isang buong siklo na "Pranses" para sa isang tinapay machine, maghanda ng tinapay alinsunod sa anumang resipe gamit ang program na ito, at pagkatapos ay bumalik sa iyong bersyon.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, Sumasang-ayon ako sa Natasha, walang sapat na likido, ngunit harina ng ika-1 baitang at rye, sa palagay ko, hindi ito 260ml, ngunit sa ilalim ng 300
At saka Svetochka sumulat na siya ay nabigo sa Limak

Ayoko rin kay Limak dahil sa karima-rimarim na kalidad nito.

Ngayon ay mayroon akong isang uri ng basura, bumili ako ng isang bagong harina para sa aking sarili. Nakita ko sa nangungunang limang Bakery Flour na "pulang presyo" na 2kg, tumingin, at sa kabaligtaran ay sinasabing 1 baitang, na ginawa sa Ryazan, ang address ay kapareho ng "Ryazanochek". Napagpasyahan kong subukan ito ngayon, para dito nagpasya akong maghurno ng Pransya, at pagkatapos ay sinimulang lokohin ako ng mga kaliskis ... Ibuhos at ibuhos at nagpapakita sila ng kaunti at hindi sila umaangkop sa isang nanginginig ... hinala ko ang isang bagay mali, tinimbang ang isang bag na may mga labi ng harina, doon 1450gr, nagbuhos na ako ng 600 gramo sa salaan, okay, sa palagay ko, ilagay ang timba sa mga kaliskis, zero ito, at salain ang harina nang sabay na pagtimbang, muli ang basura , sa pamamagitan ng mata nakikita ko na marami na ... tinanggal ang mga bucket show -200g .. Sa pangkalahatan, kailangan kong tingnan ang mata sa kolobok .. Siguro kailangang baguhin ang baterya, ngunit pagkatapos kami tinimbang ang langis - walang problema 25g, naka-check sa alahas

Natigil siya ngayon.

Bihira akong makaalis, kung ang likido ay masyadong mabigat. Huwag kailanman lutong sa isang makapal.

[Buttercup]

Buttercup, mabuti, alam ng mga igos, marahil na may maraming timbang, kinakailangan ng higit na pag-igting mula sa isang namamatay na baterya, o sa mas mahaba na paggamit ng mga kaliskis, kaya't ito ay sumisipa. At pagkatapos marahil hinayaan mong tumayo ang mga kaliskis, at pagkatapos timbangin ang mantikilya. Habang mayroong kaunting singil, naghukay sila at sila ay karaniwang sapat para sa isang piraso ng langis.
Sa pangkalahatan, walang silbi ang hulaan, kailangan mong maglagay ng isa pang baterya at suriin.

ngunit para sa Vital, iminumungkahi ko pa ring gumawa ng isang direktang komprehensibong tseke, hindi masasaktan na suriin ang oven sa isang tinapay minsan sa isang daang taon. Bobo lang na sundin ang proseso sa bawat yugto.
Siyempre maaari mo, hangal na maghurno sa iba pang mga sangkap nang buo at makita. Gumagana ito - ang mga lumang produkto ay masama.
Pero Mahalaga at kung wala tayo ay matagal nang nalalaman ito.

Galina, masikip na kuwarta at walang laman na kuwarta, malagkit - iba't ibang mga bagay. Sa palagay ko ang mga batang babae ay tama, may isang bagay na mali sa harina. Ngunit kung kailan ... ikaw mismo ang nakakaalam Lahat ng bagay ay kailangang suriin.

[Si Lena]

kailangan mong maglagay ng isa pang baterya at suriin

Ang isang mababang simbolo ng baterya ay karaniwang lilitaw sa display ng scale sa sulok.

Si Lena, May ganun din akong plano. Sumasang-ayon ako sa iyo. Susubukan ko.

mababang simbolo ng baterya.

Walang tatlong mga "maliit na daliri" na baterya sa mga kaliskis na ito, espesyal kong binili ito, dahil pinahirapan ako sa mga kaliskis sa "mga tablet", mabilis silang umupo at ang mga contact doon ay masama

Maaari ba akong tumingin sa kaliskis?
Maaaring harapin ang mga contact, lumaban din ako. Ngunit ang baterya ay nagsilbi nang maraming taon.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, sabihin sa akin kung ano ang kukuha, ang mga kaliskis mismo, ang kompartimento ng baterya?

[Mga tao]

Mga tao, kumuha ng iyong sarili ng ilang uri ng kontrol na may tumpak na timbang, upang mabilis mong timbangin ang iyong sarili sa anumang oras upang suriin ang mga kaliskis

[Buttercup]

Buttercup, - paningin sa harap ng kaliskis, nakabukas.

Baywang, mabuting payo. Mayroon akong tulad na 10 g stick.

[Natasha]

Natasha, narito ang tamang pag-iisip, salamat, at hindi mo kailangang magsimula ng anumang bagay, palagi akong may ekstrang pakete ng pinagsama na mga oats, 400g Ngayon lang timbangin ko ito ... Tinimbang ni Tex ang lahat, natakot sila at ngayon sila ipakita nang tama ang lahat: packaging ng oatmeal 401g, pack ng buckwheat 904g, packaging harina sa isang paper bag na 2kg65g. Totoo, pinatakbo ko ang mga baterya mismo sa kanilang "mga kahon", iyon ay, kung ang mga contact ay na-oxidize, pagkatapos ay ginalaw ko sila at na-update ang mga ito
Talas ng isip, narito ang isang larawan ng kaliskis


Ngunit ang tinapay na ginawa mula sa harina na ito, ay, hindi ako napahanga, ngunit hindi ko maituturing na tumpak ang eksperimento, dahil ang mga kaliskis ay wala sa order

Ang simbolo ng mababang baterya ay dapat lumitaw sa kaliwa sa ibabang bahagi o tuktok. Ang mga contact ay hindi dapat mapuno ng anumang bagay, ngunit pinunasan ng alkohol, vodka, pabango, sa wakas.

[Vitaly]

Vitaly,

Ang mga contact ay hindi dapat mag-agawan ng anupaman

Kaya wala akong nakuha, pinatakbo ko lang ang mga baterya sa kanilang lugar, sila mismo ang nag-refresh ng contact, palagi kong ginagawa ito

Wag mo na ulit gawin yan Sa huli, ginulo mo ang iyong mga contact. Pagkatapos ng lahat, hindi mahirap hilahin ang baterya at punasan ang mga contact sa kompartimento at sa mismong baterya.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, sumunod, mon général

Nais kong linawin na ang aking gawain ay hindi lamang upang makakuha ng maayos na tinapay, ayon sa nararapat, ngunit upang hanapin ang sanhi ng kabiguan. At maaaring may maraming mga naturang kadahilanan, tulad ng itinatag namin sa huling oras.
Kaya, sa pagkakataong ito ay ibinukod ko ang rye harina sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 400 gr. trigo grade 1 Limak. Tubig - 250 ML (Hindi ko maalala kung magkano ito sa huling oras). Laki M, crust Medium.
🔗
🔗

Ang tinapay ay naging, tulad ng huling oras, masarap !!! At oo, ang huling oras sa loob ay walang non-sagging-viscosity. At pagkatapos ay ang scapula ay natigil, tila upang maipakita ko sa wakas kung paano ko ito lalabas sa kalahating minuto gamit ang aking mga walang kamay nang walang mga pick.
Nagkakasala pa rin ako sa Limak 1st grade. Sa susunod ay mai-load ko ulit si Limak (masarap pa rin ang tinapay!) Ngunit ang pampaalsa ang magiging pinakasariwa.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, Iniisip ko kung kailan ka kukuha ng isa pang harina

Ang iba pang harina ay nasa huling yugto ng pag-verify. Dahil alam ko na na walang mataas na pagtaas dahil sa kanya. Ngunit dapat kong suriin ang lahat! Ganito nagturo sa akin ng trabaho.

Buttercup, saan ka nagmamadali? "Kailangan lang ang pagmamadali kapag nangangisda ..." Naaalala mo ba si O. Bender?

[Talas ng isip]

Talas ng isip, Iniisip ko kung kailan ka kukuha ng isa pang harina

ang mga kasalukuyang walang gulong na daga ay nakakalat ng mabuti
Hanggang sa maubusan pa ang matandang lebadura at harina, maghanap kami ng mga problema sa kalan

Vooot! Mga gintong salita. Ang lebadura ay eksaktong nasa ikalawang yugto at natapos. Lenochka

[Talas ng isip]

Talas ng isip, nasubukan mo ba ang pagluluto sa harina ng "pulang presyo" mula sa nangungunang limang? Parehas siyang 1st grade, hindi ko pa siya naiintindihan

[Buttercup]

Sinubukan ko ito, ang flight ay normal! Ngunit hindi ko binigyang pansin ang grade. Para sa akin, ang pangunahing pamantayan ay ang tinapay ay dapat na masarap. At lahat ng uri ng pagbubutas, pamumula - ito ay para sa iyo ng mga propesyonal sa gourmet.



Matapat na ina! Sakto naman! Libu-libo !!! Buttercup,

Parehas siyang 1st grade, hindi ko pa siya naiintindihan

: patawad patawad! Ako ay nagkamali.Hindi ko pa nasubukan ang isang ito, ang ika-1 baitang na iyon, ngunit nabili ko na ito at ang pangwakas na yugto ay ang tinapay na ginawa mula sa harina na ito.

Pansamantala, ang pangatlong yugto ay ang kapalit ng lebadura at ang huling 400 gr. harina Limak.
At ang lebadura ay hindi mahusay! Nararamdaman ko sila. At gayon pa man ang Tinapay ay masarap!
Sukat M
Katamtaman ang crust.
Mga likido 250 ML.

🔗
🔗

[Talas ng isip]

Talas ng isip, ayon sa mga larawan, ang isang ito mas mahusay na rosas, kahit na naisip mo na ang lebadura ay hindi masyadong mahusay

[Buttercup]

Oo Buttercup, Naitala ko rin yan

ang crumb ay mabuti, ngunit sa gilid, ang bulwagan ay makapal at ang crust ay makapal, sa tubig ito ay halos tulad ng isang tubo sa isang tubo, maaaring magbigay ng higit na gramatika. Sa kabilang banda, ang bubong ay nagsimula nang mag-alala, ang harina at ang minimum na bahagyang humila.
Mukhang tama ka, mahina na harina, halos hindi makatiis. Ngunit ang iyong tinapay ay kulang pa rin sa tubig.

Ang huling ika-apat na yugto ng harina ng trigo 1 grade mula sa Pyaterochka na "Pulang Presyo". Magre-report ako.

Naghihintay kami kasama

Ang pagpapahirap na ito ay patuloy na nasa kaguluhan. Tila nakakita ka ng isang mahusay na batch, maghurno - ok ang lahat. Pagkatapos ang putok, ang batch ay binago at ang tinapay ay naging masama, hindi pa mailakip ang mga inihurnong kalakal.

Ang harina ay maaaring pareho, ngunit nakaimbak sa iba't ibang paraan.

Pag-uulat ng mga resulta ng pagtatasa ng mga glitches sa mga inihurnong kalakal.
Kaya naman Pinalitan ko ang harina ng pinakamataas na grado (Ryazanochka, trigo) at ang mga inihurnong gamit ay bumalik sa normal. Kahit na ang lebadura ay nasa limitasyon ng petsa ng pag-expire nito. Ang lahat ay katulad ng dati. Mayroon lamang isang konklusyon: Hindi na ako kukuha ng Limak 1 na marka.

Limak 1 grade hindi na ako kukuha.

Mga proyekto ng Opensource, isasaalang-alang ko, hahanapin ko ang "pulang presyo" ng ika-1 baitang. Para sa ilang kadahilanan na hindi ko gusto ang Pudov, hindi ko pa nakikita si Ryazanchki ng unang baitang, saanman ... mayroong direktang problema sa harina ng ika-1 baitang