Ang tinapay ay hindi gumagana sa Panasonic

[Amal]

Amal, at sa pangunahing at sa pangunahing mababang lebadura (hindi ko ginagamit ang lahat ng mga ito, kaya hindi ako magsasalita para sa lahat ng mga programa) dalawang mga batch na may pagkakaiba ng halos 10 minuto sa pagitan ng mga batch. Pag-leveling, pagkatapos pagmamasa, pagkatapos pagtaas ng mga 10 minuto at muli pagmamasa para sa mga 5 minuto, at pagkatapos ay mahaba ang pagtaas

Matapos kong magdagdag ng 2 kutsarang harina, ito ay naging isang tinapay, ngunit mas siksik ... Ito ay kahit na lumipat ako sa programang "Tumaas", ang hp ay bumalik muli sa "Kneading", sinabi nila dito mismo .. Natakot ako na hindi ko kailangan na masahin magiging, kaya nagdagdag ako ng harina ..

Nasaan ang litrato?

Kinunan ko ng litrato ang lahat, ngunit hindi ko makita kung paano magsingit ng larawan ...
Lubos akong nagpapasalamat sa lahat!

Ano ang dahilan ng pagkabigo?

Siguro ang harina ay hindi masyadong mahusay?
Wala rin akong kaso noong sinira ni Panasiy ang tinapay

Ginamit ng lebadura ang Saf Moment (pasensya na mali). Kailangan mo bang ilagay ang mga ito sa dispenser?

Bakit ang lebadura sa dispenser? Lebadura sa isang timba. Pagkatapos harina, asin, asukal, mantikilya at likido. Pagpili ng programa 1, pindutan ng pagsisimula.
Nakalimutan nila lahat.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, sa Nadya HP na may dispenser ng lebadura.

[Amal]

Kinunan ko ng litrato ang lahat, ngunit hindi ko makita kung paano magsingit ng larawan ...
Lubos akong nagpapasalamat sa lahat!

Amal, narito ang iyong larawan

Kinunan ko ng litrato ang lahat, ngunit hindi ko makita kung paano magsingit ng larawan ...
Lubos akong nagpapasalamat sa lahat!

Bilang isang resulta, inihurno ba ang tinapay?

[Amal]

Mayroon akong isang lumang Panasonic, 257 pa. Ngunit naalala ko na noong una ay hindi ko naintindihan ang mesa ng resipe na may lebadura - magkano para sa mabilis na mode at kung magkano para sa normal.
Baka ikaw Amal ito ba ang problema?

Mga batang babae! Ang tinapay sa wakas ay naka-out! Uraaa!
Hindi ko mawari kung paano maglagay ng larawan sa mobile na bersyon .. Ngunit ang amoy napakasarap! Ngunit ilalagay ko ang crust sa isang madilim, ang gitna para sa amin ay magaan.
Konklusyon: nang walang timbang kahit saan!
Maraming salamat sa lahat ng tumulong sa aking malaman ito. Susubukan ko na ngayon ang iba pang mga recipe at maunawaan ang paggamit ng forum.
Lahat ng masarap na tinapay at kalusugan!

Mga batang babae! Ang tinapay ay lumabas sa wakas! Uraaa!
Hindi ko mawari kung paano maglagay ng larawan sa mobile na bersyon .. Ngunit ang amoy napakasarap! Ngunit ilalagay ko ang crust sa isang madilim, ang gitna para sa amin ay magaan.
Konklusyon: nang walang timbang kahit saan!
Maraming salamat sa lahat ng tumulong sa aking malaman ito. Susubukan ko na ngayon ang iba pang mga recipe at maunawaan ang paggamit ng forum.
Lahat ng masarap na tinapay at kalusugan!

Binabati kita! Maghurno sa iyong kalusugan! Mayroon kang napakahusay na tagagawa ng tinapay, at dumating ka sa tamang isa sa forum

P.s. Kung sa tingin mo ay may nawawala sa kolobok (likido o harina), idagdag ang mga sangkap sa isang kutsara, wala na.

Salamat Ninelle! Naisip ko na ang may depekto na HP ay nahuli)).
Hindi ko maisip kung wala ka! Lahat ng tao dito ay napaka tumutugon! Mabuti para sa lahat!

[Sana]

Sana, Magbibigay ako ng impormasyon upang kumpirmahing ang Panasonic ay hindi nabibigo na may mahigpit na pagsunod sa resipe alinsunod sa mga tagubilin at mahusay na kalidad ng mga sangkap. Huminto ako sa paggawa ng lahat ng uri ng mga eksperimento sa mga recipe, at iniwan ang kasiyahan na ito sa aking asawa. May kinukuha siya doon, nagdadagdag, tumingin sa ... Ito ay naging masarap ang lahat Ngunit mayroon ding mga pagkasira. Mayroon lamang akong tinapay para sa araw-araw sa programa 01. Dapat laging may tinapay sa bahay! Kinagabihan inilagay ko ito, sa 23-00 pinindot ko ang pindutang "Start" at matulog. Ni hindi ako nag-abala sa isang pagkaantala. Sa 3-05 o higit pa, nagising ako sa aroma ng inihurnong tinapay na nagmumula sa kusina. Bumangon ako, patayin, ilabas ang tinapay sa pisara, takpan ito ng tuwalya at pupuntahan. Sa umaga maaari kang mag-agahan kasama ang tinapay. Key algorithm: Isinara ko ang takip sa 23-00, binuksan ang takip sa 03-05. FSE!

Mayroong isang maliit na catch.Sa pamamagitan ng sarili, ang natapos na tinapay ay tumigil sa pagbagsak. Kailangan mong i-tap ang board gamit ang isang timba. Tila ginigising ko ang mga kapitbahay. Nagkakasala ako sa isang kutsilyo na talim ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin. Ayokong bumili.

Mga batang babae! Ang tinapay ay lumabas sa wakas! Uraaa!

Lahat ng masarap na tinapay at kalusugan!

At sa iyo, Nadya !!!

Vit, kapag inilagay ko ito sa gabi, hindi ako laging gigising sa gabi, mahinahon ang gastos sa tinapay sa Panasik hanggang sa umaga at kahit ang tinapay ay hindi magbabad. At natatakot akong kumatok, niyugyog ko lamang ito nang husto, at kung hindi pa ito lumalabas, lumalakad ako sa paligid ng isang silicone spatula at inalog ito pagkatapos, ngunit mayroon lamang ako nito nang maluto ko ang maling spatula, isang piraso ng tinapay ang nanatili sa spatula pagkatapos na maghukay. Magkakaroon ng pagbebenta sa lalong madaling panahon kay Ali, bumili ng pala - huwag maghirap.

[Buttercup]

Buttercup, salamat! Susubukan kong i-ugoy ito sa isang silicone spatula.
Oo, umiiyak ako at hindi ako masyadong naghihirap.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, Karaniwan akong may isang spatula sa tinapay, inilalabas ko ito sa sobrang kahirapan. Ngunit ako mismo, sa palagay ko, ay may kasalanan, napakamot ako ng kg at natigil sa unang pagkakataon.

[Talas ng isip]

Talas ng isip, at kung pinunasan mo ng basta-basta ang spatula ng langis ng halaman, lalo na ang lugar ng nozel sa pin, kung gayon ang harina ay hindi masisira doon. Natagpuan ko ang isang paraan para sa aking sarili.

Ang aking HB Panasonic ay napaka sinaunang, palagi akong nagbubuhos ng likido at pagkatapos ay harina sa itaas at ang natitira, kung hindi man ang harina ay mananatili sa ilalim, at hindi ako umakyat kapag tumatakbo ang programa.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ang langis ng gulay ay sumisipsip ng tinapay kapag nagmamasa. Napaisip ako. Marahil dahil ang timbang ay minimal. Susubukan kong bake ang susunod na tinapay sa maximum.
Irinap, Naibahagi ko na ang aking karanasan dito, kung paano ako nakakakuha ng isang spatula mula sa tinapay dalawang daliri at nagturo sa asawa. Iyon pala!
Sandaling uulitin ko. Sa ilalim ng tinapay, makikita ito nang bahagya sa kung aling direksyon matatagpuan ang talim ng talim. Kasama ito ng iyong mga daliri sa magkabilang panig, kailangan mong durugin ang tinapay patungo sa gitna. Well, o kabaligtaran. Ang scapula kutsilyo ay madaling lalabas sa ibabaw. Kinukuha namin ito gamit ang aming mga daliri at inilabas mula sa tinapay. Ngumiti at kumaway! Good luck!

ang langis ng gulay ay sumisipsip ng tinapay kapag nagmamasa. Napaisip ako.

Walang kunin doon, manipis na grasa ang spatula bago i-install ito sa palayok

[Talas ng isip]

Talas ng isip, eksaktong naaayon sa iyong pamamaraan at ginawa, ngunit ...

Hindi ka ba makagawa ng isang kawit sa isang kawad? upang hindi sa iyong mga daliri, ngunit sa isang kawit? Mayroon akong isang uri ng badyet bago ang Panasik, nakalimutan ko na. Doon, sa simula, ang parehong balde at spatula ay may kalidad na ang hook ay agad na nakakabit sa kit
Sa mga panahong iyon, pinahiran ko sila ng unibersal na grasa mula sa Lyuda, kung hindi ito tamad. Nakatulong ito.
Mayroon kaming isang unibersal na grasa sa forum.

Paglabas ng pangkalahatang di-stick na hulma (mary_kyiv)

Hindi ko pa ito nasuri sa Panasik. Ngunit pinainit ko ang sira na spatula na may pampadulas na ito sa oven at sapat na sa maraming beses. Ngunit, inuulit ko, hindi pa ako nagsasagawa ng ganoong mga eksperimento sa Panasika. Hindi pa ito hadhad sa ganoong saklaw.

Sa iba pang mga CP, kung saan nananatili ang talim ng balikat sa tinapay, inilabas ko ito sa pamamagitan ng pagpasok ng isang makapal na karayom ​​sa pagniniting o stick mula sa sushi sa gitnang butas at igiling ito sa tapat ng direksyon mula sa talim, ang talim ay lumabas sa ang tinapay at ang buong talim ng balikat ay tinanggal habang nananatili sa stick (nagsalita), kung ang talim ay mainit - ang mga daliri ay hindi guhitan

Nakakasama ko ang aking mga daliri nang walang anumang hardware. Nakukuha ko ito sa isang minuto.

[Buttercup]

Buttercup, Nagpapasalamat ako para sa isang tip sa kung paano malinang ang tinapay mula sa isang timba. Sakto naman! Naglakad ako sa paligid ng perimeter na may isang spatula (kahit na isang kahoy, ngunit makitid), ang tinapay ay nag-flutter nang kaunti at kung paano ito lilipad! Salamat!

[Talas ng isip]

Talas ng isip, mangyaring, natutuwa ako na nakatulong ito, at bakit hindi ibahagi ang aking karanasan sa isang mahusay tao pusa

at hindi ka makakagawa ng isang kawit sa isang kawad? upang hindi sa iyong mga daliri, ngunit sa isang gantsilyo?

Inaalis ang scoop na inihurnong sa tinapay: Alam ko kung paano ... (Kapet)
Madaling mailabas ang tinapay! .. (conti)

[Irinap]

Mga sayaw na may tambourine. Irinap, Napalampas ko ang isang hakbang. Matapos ipasa ang iyong mga daliri (10 segundo) kasama ang talim ng scapula, kailangan mo pa ring masahin ang tinapay sa paligid ng manggas (isa pang 10 segundo). Bilang isang resulta, minsan ay hinuhugot ko ang talim sa manggas.
At pagkatapos ng pagniniting mga karayom, kawit ... Huwag sabihin sa akin ang mga tao

Sinukat ko ang harina sa isang pagsukat ng baso ..

Timbangin ang harina sa isang sukatan, at ang tubig ay maaaring sukatin sa isang nasusukat na baso. At bumili ng iba pang lebadura. Narito kailangan ng isang sandali

Timbangin ang harina sa isang sukatan, at ang tubig ay maaaring sukatin sa isang nasusukat na baso.

At tanging ganoon!

At tanging ganoon!

Aha! ☺

[Apple tinapay]

Magandang araw! Sabihin mo sa akin, ano ang mali sa resipe ... Gusto ko talaga ng ganoong tinapay, ngunit inihurno ko ito ng 2 beses at binasag nito ang takip ng 2 beses dahil napakalaki nito ..
Kaya: Apple tinapay Laki ng XL
lebadura 2 tsp
harina 600 gr.
asin 2.5 tsp
asukal 5 kutsara. l.
pulbos na gatas na 2.5 tbsp. l.
langis 4 tbsp. l.
itlog 1 pc
apple juice 150 ML
tubig 150 ML
poppy 2.5 tbsp. l
pangunahing mode na may mga pasas, gupitin ang mansanas nang diretso sa isang timba
Hindi ako naglagay ng milk powder ...

Magandang araw!
Isa sa mga dahilan ay mayroon kang masarap (para sa lebadura) na mansanas. Dito niya pinupunit ang bubong.
Subukang bawasan ang lahat ng mga bahagi ng 2 beses. At magkakaroon ka ng isang maliit ngunit okay na tinapay.

[lopyshok]

lopyshok, lumaki ba siya nang husto na naka-imprinta siya sa talukap ng makina ng tinapay?

gupitin ang mansanas nang diretso sa isang timba

Ilan ang mga epal ang inilagay nila? Dapat itong bilangin bilang likido. Sa katunayan, mayroong isang bit masyadong maraming likido para sa 600 gramo ng harina - juice + tubig + itlog = 350 gramo, isa pang 4 na kutsara ng mantikilya. mga kutsara - 60 ML at isang mansanas din ... Bagaman, halimbawa, palagi akong naglalagay ng mas maraming likido kaysa sa recipe at lahat ay gumagana nang mahusay.
At oo, ang tinapay sa mga mansanas ay tumaas nang napakahusay, hahatiin ko rin ang resipe, o kahit papaano mabawasan ito ng isang-kapat. At kung ang bubong ay gumuho sa isang maliit na tinapay, kung gayon kailangan mong tingnan nang mas malapit ang dami ng likido. Baka bawasan ...

At ang poppy ay kalabisan dito, IMHO

Isang mansanas at isang maliit na mansanas ... sa mga tuntunin ng likido, karaniwang ito ay para sa isang malaking tinapay na 350 gr. tubig ... Wala akong masyadong likidong nakikita dito ...

At ang poppy ay kalabisan dito, IMHO

Kaya, para sa akin ito kaya sa entablado na "Nabasa ko ang resipe", at pagkatapos ay sinubukan ko ito at walang maayos ...

Subukang bawasan ang lahat ng mga bahagi ng 2 beses. At magkakaroon ka ng isang maliit ngunit okay na tinapay.

At anong laki ang dapat mong gamitin pagkatapos?

[lopyshok]

lopyshok, gusto mo ba ang mumo ng nagresultang tinapay, ang porosity nito?

Sa aking palagay sa resipe maraming lebadura para sa pagbe-bake sa HP Panasonic sa makina. Bawasan sa 1.5 tsp o kahit na 1.25 tsp.

Kung binawasan mo ang resipe sa kalahati, pagkatapos ay itakda ang laki sa M.

lumalabas ito sa isang malaking rolyo na 350 gr. tubig ... Wala akong masyadong likidong nakikita dito ...

Ang likido sa iyong tinapay ay hindi lamang tubig, kundi pati na rin isang itlog, mantikilya, isang mansanas. Makakakuha ka ng humigit-kumulang 410 ML ng likido + mansanas. Ngunit, inuulit ko, maaari itong gumana, lalo na kung mayroon kang isang modelo ng 2511 o 2512.

Sa palagay ko, naglalaman ang resipe ng maraming lebadura para sa pagbe-bake sa HP Panasonic sa makina

Sa mga tagubilin para sa isang roll para sa 600 gramo ng harina, inirerekumenda ang 2 tsp. lebadura At narito din ang tinapay ay mayaman - maraming mantikilya, asukal. Siguro hindi mo dapat bawasan ito ng sobra. At sa kabilang banda - isang mansanas, inibig ito ng lebadura, lumalaki ito nang maayos.
Sa pangkalahatan, kailangan mong ihurno ang sanggol, kung gayon ang lahat ay magiging mas malinaw.

[lopyshok]

lopyshok, mangyaring ipakita ang hiwa, hindi ang hiwa, ngunit ang hiwa ng tinapay mismo.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, mula sa larawan ay hindi kapansin-pansin na mayroong labis na likido sa tinapay (ang mumo ay mapurol, mahimulmol), ngunit halata ang labis na pagtaas, samakatuwid ay may posibilidad akong labis na lebadura, na may isang tukoy na komposisyon ng resipe.

Tila sa akin din na ang labis na labis na lebadura ay nagbibigay ng resulta. Ang lebadura ay maaaring maging napaka reaktibo sa sarili nitong, at gusto rin nito ang mga mansanas. Lumalaki sila sa pagkakaroon ng isang mansanas, na parang ... lebadura. Paumanhin para sa tafthology. Ang tinapay ay malinaw na wala sa timba. Iyon ay, ito ay hindi lamang isang paghihip ng bubong, walang sapat na silid para sa isang tinapay. Maaaring maging kapaki-pakinabang na bawasan ang dami ng harina ng 100 gramo, at bawasan ng kaunti ang lebadura upang may sapat na puwang para sa isang tinapay.

sa katunayan, nasa 500 g ng harina ang nililimitahan na pigura sa CP, kung saan ang halumigmig at ang dami ng lebadura ay naging napaka-kritikal. Ang isang hakbang sa gilid at mas makitid ay isang problema sa sobrang paglaki.

Inirerekumenda ko ang pagbawas ng resipe ng kalahati, iyon ay, pagluluto sa kalahati ng mga sangkap, kasama ang 300 g ng harina, tiyak na gagana ito nang walang labis na paglaki.
Subukan.Kung nababagay ito sa iyong panlasa nang diretso sa isang tunika, pagkatapos ay dagdagan ito nang proporsyonal, mabuti, hanggang sa 500 gramo.
At kung hindi ka nasiyahan sa dami at mumo, binabawasan namin ang lebadura.

Ngayon, sa unang tingin, ito ay tila isang labis na lebadura, ngunit ito ay isang daliri sa kalangitan, dahil mayroong baking sa recipe. Ang isang mababang tinapay ay masama din. Kailangan mong ayusin ang parehong kahalumigmigan at lebadura ayon sa panlasa.

Mayroong isang napaka-masarap na paksa: Mga cake ng Easter sa HP.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=681.0
mayroong basang pastry, 1.5 kutsarita ng lebadura bawat 300 g ng harina, ngunit ito ay naging napaka masarap at malambot.
Ngunit wala akong nakitang solong resipe para sa mantikilya para sa dami ng harina sa itaas 500 g. Ang basa na mantikilya na tinapay ay tumataas ng sobra, at pagkatapos ay mayroong isang mansanas. At siksik na mayaman - walang lasa pagkatapos ng lahat.

Ngayon isang bagay ang sigurado: bawasan ang lahat ng mga proporsyon at ehersisyo ang resipe ayon sa gusto mo. Pagkatapos lamang itaas ang halaga ng harina hangga't maaari! maximum

[lopyshok]

lopyshok, Gusto mo ba ng mumo ng nagresultang tinapay, ang porosity nito?

Sa aking palagay sa resipe maraming lebadura para sa pagbe-bake sa HP Panasonic sa makina. Bawasan sa 1.5 tsp o kahit na 1.25 tsp.

Kung binawasan mo ang resipe sa kalahati, pagkatapos ay itakda ang laki sa M.

Oo, gusto ko ang porosity ...

Pinutol ko ang tuktok at itinapon ... Dapat hugasan ang buong tagagawa ng tinapay ...

Siguro makakatulong ito? Nag-XL ba

Mayroong isang napaka-masarap na paksa: Mga cake ng Easter sa HP.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=681.0
mayroong basang pastry, 1.5 kutsarita ng lebadura bawat 300 g ng harina, ngunit ito ay naging napaka masarap at malambot.
Ngunit wala akong nakitang solong resipe para sa mantikilya para sa dami ng harina sa itaas 500 g. Ang basa na mantikilya na tinapay ay tumataas ng sobra, at pagkatapos ay mayroong isang mansanas. At siksik na mayaman - walang lasa pagkatapos ng lahat.

Nagustuhan ko ang tinapay na ito, dahil eksaktong tinapay ito .... Siguro medyo sweetish, syempre .. ngunit para sa akin perpekto lang ito para sa okroshechka ...

Nagluto ako ng mga cake ng Pasko sa isang makina ng tinapay ... mabuti, hindi sila ganoon doon ... Sinubukan ko ang "Pancho" Easter at napagtanto na isinalin ng bread machine ang produkto ... sorry

[lopyshok]

lopyshok, pagkatapos ay kailangan mo lamang bawasan ang lahat ng mga sangkap sa kalahati, mabuti, o sa 400 g ng harina at muling kalkulahin ang natitirang proporsyonal. Tingnan ang resulta. Kung kailangan mo ng isang tinapay ng maximum na laki, pagkatapos ay sa maliliit na hakbang na 50 gramo ng harina, dagdagan ang dami ng kuwarta. Narito ang aking unang reaksyon sa unang larawan - maraming kuwarta lamang para sa isang dami at lumabas ito. Ang pagbawas ng lebadura ay gagawing mas malambot ang tinapay. Samakatuwid, kung ang mga crumb suit, kailangan mo lamang kunin ang tamang dami ng kuwarta upang hindi ito makalabas sa timba.

kung nagustuhan mo ang tinapay, kung gayon may mga pinakamaliit na problema, pagkatapos pumili lamang ng isang mas maliit na sukat.
Pipiliin ko pa nga si M, kasi sobrang take off. Hindi ako sigurado na ang L ay wala ring ilalim ng bubong.
ps. Sa itaas, sa pangkalahatan, ang perpektong payo ay ibinigay sa kung paano patuloy na lapitan ang perpektong halaga.

kaya gagawin ko ito ... susubukan ko ang pinakamaliit na tinapay ...
Maraming salamat!

Siguro makakatulong ito? Nag-XL ba

Marahil hindi ito mahalaga, ngunit ang resipe na ito para sa Panasonic?

Magandang tanong...
Matagal na akong may ganitong resipe ... Hindi ko alam kung ano ang sasabihin ... Lohikal na dapat para sa Panasonic ... Mayroon na akong matandang ginang SD 255)

[lopyshok]

lopyshok, Alam ko na may mga kalan na may mas malaking dami ng timba kaysa kay Panasik at magkakaiba ang kanilang mga programa, at, nang naaayon, magkakaiba rin ang resulta. Kaya tinanong ko.