Mga fillet ng isda o karne sa isang patatas na keso

[Mga fillet ng isda o karne sa isang patatas na keso]

Mga fillet ng isda o karne sa isang patatas na keso

Sa tono ng kantang "Moscow Windows"

Lunes ay isang matigas na araw!
Ngunit hindi ako masyadong tamad na magprito ng isda!
Nagluluto at kumakanta ako dahil mahal ko ang lahat!
Bumubuo ako ng isang bagong recipe para sa iyo!

Gusto mo ba ng masarap na pagkain?
At mayroon ka bang patatas sa iyong bahay?
Isa pang piraso ng keso para sa kanya
Hindi makapal ang buhok
Isang itlog ... at magugulat ang asawa!

Grate patatas at keso,
Asin at paminta nang kaunti
Paghaluin ang lahat ng ito sa isang itlog
Dadalhin namin ang isda,
Kami ay takutin ka namin ng damo, ibuhos ng isang limon.

Painitin muna ang isang kawali sa lalong madaling panahon,
Ibuhos ang langis (ngunit hindi isang bote ng tubig),
Ilagay ang isda sa iyong kamay,
At upang mangyaring may pagkalat,
Ilagay ang masa na ito nang diretso sa mantikilya.

Ilagay muli ang masa sa itaas,
Huwag lamang labis na labis ang mga isda!
Dahan-dahan namin itong pinirito
Isda pa rin, e-minahan!
Handa nang kainin ito ng mabilis!



Mga tao, ito ay napakasarap at simple!

para sa 4 na piraso ng fillet ng isda o anumang karne

4 medium patatas
50 gr ng matapang na keso
1 itlog
asin, paminta, halaman, pampalasa sa panlasa

Patuyuin ang fillet (iproseso ang fillet ng karne gamit ang isang pampalasa), iwisik ang lemon juice, asin, paminta, iwisik ang mga herbs-pampalasa.
Grate patatas at keso sa isang magaspang (!) Grater, asin (depende sa kalubhaan ng keso), paminta, magdagdag ng isang itlog, ihalo.
Ilagay ang masa ng patatas sa isang piraso ng fillet, at ibababa ito sa pinainit na langis ng halaman. Maglagay ng isang layer ng masa sa itaas na may isang kutsara at iprito sa magkabilang panig sa mas mababa (!) Init hanggang ginintuang kayumanggi.

Dahil mayroon lamang akong tatlong piraso ng fillet, nagprito ako ng dalawang pancake ng keso mula sa mga natirang.
Alam mo, patatas na may keso ...

Ngayon, ang recipe ay kagiliw-giliw. Ngunit hindi ko naintindihan nang kaunti kung paano ito ilagay sa masa pababa, ngunit paano ito mananatili sa base?

[veta]

veta, ilagay lamang ito ng dahan-dahan sa kawali na may ibabang bahagi. Salamat sa itlog, ang halo ay ganap na sumusunod sa piraso ng fillet.

Si Stelochka, tulad ng nahulaan mo, ay isang asawa mula sa iyo Fish fillet sa isang patatas-keso na tinapay Hindi ako eksakto sa pagkabigla, ngunit sa tatlong pagkabigla nang sabay-sabay. Bilangin, natulog siya - sa kusina ito ay tahimik at makinis at walang laman, sa isang panaginip ay kinagiliwan niya ang mga magagandang amoy, napagpasyahan niya na dahil sa gutom (hindi siya kumain pagkatapos ng 19.00), nagising ng 5 sa sa umaga, at isang isda ay nag-flaunts sa isang pinggan sa kusina, hindi niya alam na wala akong tulog at tumatakas ako mula sa kanya sa kusina ng alas-2 ng umaga.
Sa freezer Mayroon akong isang pangassius fillet, pinirito ko ito, kahit na hindi niya siya igalang, may amoy sa kanya na may basag na 2 piraso, ang laki ng kanyang tsinelas (43 r) at napansin na hindi masyadong masama ang kawalan ng tulog

Tawa ako ng tawa, parang mahal niya ang aking isda (ayon sa kanya), ngunit palagi siyang may mali sa kanya, kung minsan ay malubha, pagkatapos ay ibibigay ito sa isang latian, pagkatapos ay may iba pa, kaya't kailangan mong maghanap ng lahat ng uri ng iba't ibang mga resipe, ngunit ang pangassius, at kinain niya ito, habang sumuko siya para sa kanyang sarili, ay hindi nagtanong kung anong uri ng isda, sa pamamagitan ng paraan, gumawa ako ng mga pekeng chops at masarap na lutong isda mula dito

[Sternushka]

Inaasahan kong ang Stеrnushka ay hindi pupunta saanman mula dito, sa anumang kahaliling airfield at tatagal sa amin ng mga goodies sa loob ng mahabang panahon.

Sternushka, salamat sa "Fish fillet in a potato-cheese crust" Inihanda ng baboy, naging napakasarap nito.


Salamat !!!

Mga batang babae, at kahapon nagprito ako ng isang isda sa resipe na ito.



Napakasarap
Para sa hapunan, ang aking ina ay gumala - isang kahila-hilakbot na picky at konserbatibo, tinanong niya kung paano ako nakakuha ng napakagandang crust

Oh, at nagustuhan namin ang "Fish fillet sa isang patatas-keso na tinapay" !!!!! Mabilis at madaling lutuin, at ang resulta !!!!!! Hindi ko nga alam, ngayon ba ay ang aking maligaya na resipe o ang nasa tungkulin?!

[Stеrn]

Stеrn,
sabihin sa akin, ngayon ang patatas ay marahil ay hindi pa angkop para sa resipe na ito?

Magagawa nitong mabuti!