Pagmamasa machine

mayroong isang takip na proteksiyon sa gilid ng labi

mayroon din ang aking kusina, ngunit isinulat ko kung paano ito maaaring (personal, minsan at ang bilog sa itaas ng gilid ay hindi nakatulong sa akin, dahil ang cream ay masyadong siksik)

Gumagamit ako ng Bochem upang pumalo ng 6 na protina, ngunit sulit bang bumili ng kotse para sa mga protina lamang?

[kahit ano]

kahit ano, narito ang isang application para sa 20 !!! Natatakot lamang akong isipin kung gaano kinakailangan ang dami na ito.

[Anchic]

Anchic, 10 liters isang mangkok ang kinakailangan. Para makasiguro.
Nagtataka ako kung ano ang pumipigil sa aking matalo ng dalawa o tatlong mga batch? Narito ang isang mangkok ay sapat na para sa 4.5 - 5.5 liters. Bakit pinalo sila nang sabay-sabay? At saan mo kailangan ng labis na protein cream o meringue?

Mayroon akong isang ina 21 na may isang malaking kasirola, sa kung saan gumawa ako ng isang pagsusuri sa forum na ito, nagsulat ako mula sa Alemanya, pangunahin para sa tinapay, ngunit kung minsan ay gumagawa ako ng cream, talagang 6 na protina, bakit ako magsisinungaling ay pinamasa ko ang tinapay dito para sa isa at isang kalahating litro ng likido, kailangan kong makatipid upang maghurno ng 4 na malalaking rolyo nang sabay-sabay



Nakita ko ang isang video sa isang de-kuryenteng drill ng isang nguso ng gripo at ilagay sa isang biskwit, sa palagay ko para sa 20 protina maaari mo talagang makuha ang isang bagay sa mga materyales sa pagbuo Isang drill o isang jackhammer

[lyuba-s]

lyuba-s, paano mo naiisip na palo ang mga protina gamit ang isang jackhammer? O biro mo ba nang bastos?

[Pimander]

Pimander, baka may isang lady baking cake sa bahay at maraming order?
kahit ano, maaari kang mag-isip ng anuman, ngunit kung ang totoo ay isang babaeng nagluluto sa bahay, kung gayon ang Diyos ay bawal sa anumang paraan malalaman nila kung paano siya gumagawa ng cream ... lahat ng parehong kliyente ay mawawala.
At sa gayon kinakailangan na maghanap ng mga propesyonal na modelo. Dito nga pala, isang kinatawan ng naturang tanggapan ang nag-flash ...



Si Miranda, hindi, hindi siya nagbibiro ... hindi lamang kasama ang isang jackhammer, ngunit may isang drill ... at oo - nakita ko rin ang gayong video ...

Kamusta mga batang babae, sabihin sa akin kung aling planetary mixer o kasama ng isang gilingan ng karne ang pipiliin, kailangan mo ito para sa mga marshmallow, meringue, biskwit, upang ang 20 protina ay pinalo at 2 litro ng cream ng hayop, upang ang tuluy-tuloy na oras ng pagtatrabaho ay malaki, kaya na mayroon kang oras upang mamalo ng isang malaking halaga, malakas, hindi mahal at sapat para sa isang mahabang panahon

Nauunawaan ba natin dito kung ano at paano, (at hindi lamang mga batang babae) na partikular na tinanong ng tao - eksaktong 20 protina nang sabay-sabay, atbp. Labis na pag-init, at ito ay isang awa, para sa akin personal) at ang pangunahing bagay ay hindi mahal at para sa isang matagal na ito ay sapat na para sa mga tulad at tulad ng mga kahilingan ???

sumpain, mabuti na't kung hindi pa siya dapat tumahi, maghugas, mag-iron, malinis

Oh, at hindi ito ang nais kong sabihin, nagtanong ang tao at hindi naroroon sa pag-uusap. Personal, sa palagay ko na sa mga naturang kahilingan, ang isang murang kotse ay hindi sapat sa mahabang panahon. Maaari mong isaalang-alang ito, ang Planeta Mixer FoodAtlas B-7A Eco ay idinisenyo para sa paghahanda ng mga cream, batter, sarsa sa mga canteen, cafe, snack bar, fast food outlet at mga lugar ng serbisyo. (Sa palagay ko ang isang ito ay maaaring gumana nang mahabang panahon) Kung hindi ako bumili ng Kusina mula sa mga Aleman, bibilhin ko ito mismo

🔗

mag-drill ... at oo - Nakita ko rin ang gayong video ...

May nakita akong drill din.

maaari mo talagang kunin ang isang bagay sa mga materyales sa pagbuo

at para sa pagsubok ng isang kongkreto na panghalo

Narito ako) paumanhin mga batang babae at lalaki😘

20 protina

Mga igos na kasama nila, na may mga protina, hindi bababa sa latigo ng 2 litro ng cream. Kailangan ba ng mangkok na ito ng hindi bababa sa 6 litro o magkakasya rin sa 5? At ang kotseng ito ay cool ngunit mahal para sa akin na 20tr, hanggang sa 10tr



Mayroon na akong isang Bosch MFQ 36460 para sa isang 3 litro na mangkok, latigo ako ng 10 protina o 1 litro ng cream dito, ngunit may pagkakaiba ba sa paghagupit sa kanila o sa planeta? Nakakuha ka ba ng mas maraming whipped protein sa dami ng planeta? Hindi ko maintindihan🙄

Kailangan ba ng mangkok na ito ng hindi bababa sa 6 litro o magkakasya rin sa 5?

oh, huwag mo akong sumpaan, ngunit sa palagay ko ay hindi sapat ang 5, sa paghusga sa impormasyon sa internet na ang cream ay tumataas ng 2-3 beses, may naidagdag din sa cream kung nasa cream ito? pagkatapos 6 ay hindi sapat

Nakakuha ka ba ng mas maraming whipped protein sa dami ng planeta?

Direkta para sa akin ang isang kakaibang tanong, kung ang lahat ay tama ang paghagupit, pagmamasid sa teknolohiya, pagkatapos ay hindi bababa sa manu-manong pagputok, ang lakas ng tunog ay dapat na pareho (sa ilalim ng parehong mga kundisyon at pagiging bago ng protina), bilis, kaginhawaan, pagkamit ng wastong density , kung kailangan ang paglamig (paglamig ng plastik o metal mayroong pagkakaiba). Isang bagay na masasabi kong sigurado, mas mabuti ang planetary at pinakamahalaga dapat mayroong isang proteksiyon na takip! Mahahanap din ang badyet

(at maaari mo ring abutin si Avito, nakita ko ang isang mabuting gastronomic na ahente na mura at inilabas ni Kenwood ang lalaki sa isang libreng presyo, umalis ang kanyang asawa at iniwan ang kanyang kayamanan, ngunit hindi niya ito kailangan. Hindi bababa sa ang mga tatak na ito ay higit pa maaasahan

Mayroon bang may ganitong Gemlux GL-SM312 Mixer? Kagaya niya?

Kaya, mag-isip tayo ng kaunti.

Mayroon na akong isang Bosch MFQ 36460 para sa isang 3 litro na mangkok, latigo ako ng 10 protina o 1 litro ng cream dito

Kung 10 protina ay karaniwang hinagupit sa 3 litro (at sa palagay ko ang mangkok ay hindi hinahampas, kung hindi man ay hindi ito hinahampas, ngunit sinabog), pagkatapos para sa 20 kailangan mo ng isang mangkok na hindi bababa sa 6 litro, tulad ng, sa pamamagitan ng ang paraan, at para sa 2 liters. cream

Iniisip ko - marahil mas mahusay na tanungin ang mga confectioner tungkol sa kinakailangang dami ng mangkok? Mayroon din kaming isang seksyon, doon mayroon silang isang paksa na may mga katanungan at sagot. Upang matukoy ang hindi bababa sa mga kinakailangang parameter ng diskarteng. Muli, talunin hanggang sa anong estado? Dahil hindi ko maisip na 10 mga protina, pinalo sa isang malakas na bula, sa isang 3 litro na mangkok.

[Anchic]

Anchic, halos kumpleto ay magmula sa 10 protina. Magpapa-sediment pa rin ng kaunti ang syrup. Pinalo namin ang cream mula sa mga protina sa paggawa. Sa 300 ML. protina (tungkol sa 10 mga PC.), Ang cream ay ginawa sa 6 liters. deja - walang mas kaunting cream, sa huli, mayroong kalahating mangkok.
Mas natalo nila, ang mga squirrels ay tumaas sa gilid, ngunit nang walang pagkawala. Kapag nagdagdag ka ng syrup, ang timpla ay nagiging mas siksik at hindi masyadong nagkalat.

sumpain, mabuti na't kung hindi pa siya dapat tumahi, maghugas, mag-iron, malinis

Kaya sa pagpili ng isang makina ng tinapay, nais nila ang halos magkatulad na bagay - upang masahin, maghurno ng mga baguette, at kahit na gumawa ng yogurt ...

at para sa pagsubok ng isang kongkreto na panghalo

Yeah ... at dito, sa pamamagitan ng paraan, nagpakita sila ng isang katulad na panghalo, hindi ba? Sa gayon, na kung saan ay tulad ng isang dibdib na may pahalang na squiggles ...

Para sa kapakanan ng interes, nagpunta ako sa merkado ng Yandex, na may malalaking mangkok na binibigyan lamang nito ng isang hemlux na may isang mangkok na 10 l at dalawang mga kawit at isang unang austria na may mangkok 6.5, wala akong ibang nakikita na blangko .. o tumingin ako sa maling lugar ... Ngunit sa mga kahilingan ito ay dapat na maging propesyonal na kagamitan, at marahil hindi ito nagkakahalaga ng mas mababa sa 30-50 libo - ang pagkalkula ay para sa pangmatagalang trabaho sa mabibigat na pagkarga.

[vatruska]

vatruska, Sumasang-ayon ako.
Ang mga propesyonal na kagamitan ay nagsisimula mula 22-25 libong rubles. Dito parehong dami at pangmatagalang trabaho. Ngunit lumampas na ito sa itinalaga mmv mas maaga ang halaga - hanggang sa 10 libong rubles.

Sagot kay Svetlana Alinman sa isang makapal o isang kutsarang gelatin ay idinagdag sa whipped cream, hindi ko ito ginawa mismo, ngunit nakita ko ito sa YouTube



Maaari akong magbigay ng payo sa mga gumagawa ng tinapay, marami ako sa kanila, ang pinakamahusay na moulinex para sa isang forum na may isang bilog na hugis Mayroon itong isang malaking spatula at mahinahon itong nagmamasa ng anumang tinapay tulad nito.

[lyuba-s]

Nauunawaan ba natin dito kung ano at paano, (at hindi lamang mga batang babae) na partikular na tinanong ng tao - eksaktong 20 protina nang sabay-sabay, atbp. Labis na pag-init, at ito ay isang awa, para sa akin personal) at ang pangunahing bagay ay hindi mahal at para sa isang matagal na ito ay sapat na para sa mga tulad at tulad ng mga kahilingan ???

Ang kahilingan at ang pagpayag na ibalita ang pera ay malinaw na nagkasalungatan. Ang uri ng klase ng kotse ay hindi mas mababa kaysa sa isang Mercedes, at ang presyo ay para sa isang Zaporozhets, o isang sable fur coat, ang presyo ay kapareho ng para sa isang coat ng balat ng tupa. Hindi ito nangyayari at hindi mangyayari.
Patuktok ng 20 protina nang paisa-isa, hindi ko alam.Ang aking Kenwood ay may isang mangkok na 6.7 liters, anim na protina ang limitasyon, ni syrup o asukal ang nagpapasabog sa kanila sa akin, ang buong palis o keshka ay ganap na nahuhulog sa mga protina. Hindi ako pumalo ng higit sa 1 litro ng cream, kung saan ay kalahating mangkok ang lumalabas. Ang Ankarsrum ay pangunahing mabuti bilang isang masahin.
lyuba-s, magbigay ng payo batay sa personal na karanasan, at hindi mula sa mga video sa internet, doon ka makakahanap ng anuman. Bakit bumili sila ng Bosch, bibili sila ng drill at jackhammer, lalo na't binibigyan sila para maihatid sa mga supermarket. Tingnan muna ang presyo, at pagkatapos ay magbigay ng payo.

[Peter Push]

Peter Push, Nataliya, kaya't sinabi niya nang tama ang lahat, na hindi maaaring magdagdag o magbawas. Matigas, ngunit ganap na matapat at totoo!

Tungkol sa Ankarsrum Assistant na idaragdag ko - Nagtapon ako ng mga pastry whisks at isang mangkok sa garahe. Naiintindihan ko na maaari itong hagupitin nang mas mahusay kaysa sa planetaryong isa, ngunit ang pagtatrabaho sa mangkok na ito ay ganap na harina para sa akin

Sa palagay ko may isang taong nagbibiro, mabuti, at sinagot ng isang biro

Kung ang 10 mga protina ay karaniwang hinahampas sa 3 litro (at sa palagay ko ang mangkok ay hindi hinahampas, kung hindi man ay hindi ito papaluin, ngunit iwiwisik)

Marahil mga itlog ng pugo ... Sa kusina na may isang 4.8 litro na mangkok para sa 4 na binugbog na mga puti ng itlog D0, ang cream ay tumatagal ng kaunti pa sa kalahating isang mangkok. At ang syrup ay hindi tumira, ngunit bahagyang tataas at inaayos ang creamy mass.

Marahil mga itlog ng pugo ... Sa kusina na may isang 4.8 litro na mangkok para sa 4 na binugbog na mga puti ng itlog D0, ang cream ay tumatagal ng kaunti pa sa kalahating isang mangkok. At ang syrup ay hindi tumira, ngunit bahagyang tataas at inaayos ang creamy mass.

Ang mga itlog ng SV ang pinakamalaki)

Ang mga itlog ng SV ang pinakamalaki)

Ito ay nananatiling upang tapusin na kitschen whips mas mahusay kaysa sa Bosch.

Narito ang pinag-uusapan ni Elena tungkol sa kanyang panghalo ng himala! Sino ang nangangailangan ng maraming mga protina at maraming whipping cream? Mahuli!

Aling planetary mixer ang pipiliin? #isa

Narito ang pinag-uusapan ni Elena tungkol sa kanyang panghalo ng himala! Sino ang nangangailangan ng maraming mga protina at maraming whipping cream? Mahuli!

Mga gastos na higit sa dalawang beses kaysa sa hinahanap ng naghihirap.

Ah, well, nangangahulugan iyon na hindi ko dapat inalok ito. Patawarin mo ako

Ah, well, nangangahulugan iyon na hindi ko dapat inalok ito. Patawarin mo ako

Salamat sa impormasyon, palaging kapaki-pakinabang ito sa lahat.

At nais kong tandaan na ang mangkok ng Convito ay 7 litro. (hindi bababa sa para sa CONVITO HLB-7)

Ang birhen na interesado sa Proficook ay may isang malaking mixer-kneader, ang dami ng mangkok ay 10 liters. Inirekumenda ng tagagawa ang mga oras ng pagtatrabaho sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay huminto.

[Svetlenki, Sveta,]

Ah, well, nangangahulugan iyon na hindi ko dapat inalok ito. Patawarin mo ako

Svetlenki, Sveta,hindi, hindi walang kabuluhan. Marishka, tila, nais na gumawa ng kendi. Ang isang mabuting gawa, at isang mabuting gawa ay nangangailangan din ng mga gastos. Wala kang magagawa tungkol dito. Sa anumang negosyo, ang pera ay unang namuhunan, pagkatapos ay nagtatrabaho ka para sa isang negosyo nang ilang oras, at pagkatapos lamang ay kumita ka. Para masiyahan ang client at bumalik, kailangan mo ng mga de-kalidad na produkto. Ang kalidad na ito sa isang diskarteng gagana para sa 10 minuto. na may isang pahinga ng kalahating oras ay hindi maaaring makamit. Payo ko sa kanya na bumili ng isang Kenwood na may 6.7L na mangkok at isang lakas na hindi bababa sa 1200W.

Inirekumenda ng tagagawa ang mga oras ng pagtatrabaho sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay huminto.

Eh, at ang mga protina sa cream ay patuloy na pinalo ng halos 30 minuto ...

[Sayaw ni Tanya]

Payo ko sa kanya na bumili ng isang Kenwood na may 6.7L na mangkok at isang lakas na hindi bababa sa 1200W.

At pipigilan ko ... Naaalala mo ba ang kasaysayan Sayaw ni Tanya? Matapos ang isang taon ng magagandang karga, nasira ang kanyang Kenwood. Sa palagay ko ay naayos niya ito, ngunit ... Ito ay simple ... Ngunit si Tanya ay, sa pagkakaintindi ko, isang seryosong pagkarga sa kotse ...

Eh, at ang mga protina sa cream ay patuloy na pinalo ng halos 30 minuto ...

Sa gayon, mas maliit, syempre. Kung ang bilis ng paghagupit ay mabuti, syempre.

Sa gayon, mas maliit, syempre.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0
Ginagawa ko ang resipe na ito. Palaging isang mahusay na cream ang lalabas. At ito ay maraming nangyayari.

[Svetlenki, Sveta,]

At pipigilan ko ... Naaalala mo ba ang kwento ni Dancing Tanya? Matapos ang isang taon ng magagandang karga, nasira ang kanyang Kenwood. Sa palagay ko ay naayos niya ito, ngunit ... Ito ay simple ... Ngunit si Tanya ay, sa pagkakaintindi ko, isang seryosong pagkarga sa kotse ...

Svetlenki, Sveta, kaya inirerekumenda ko ang isang kapasidad na hindi bababa sa 1200, syempre hindi para sa isang pagawaan, ngunit sa bahay, sa average, 4 na cake bawat araw ang makakagawa ng maayos. Ang unang site ng Kenwood ay may mensahe mula sa isang pastry chef. At sa isang mabibigat na karga, isang propesyonal na tekniko lamang.

[Exocat]

Exocat, Mayroon din akong resipe na ito sa aking mga tala.
Pero! May isang bagay. Ayon sa klasikong recipe para sa protein custard (87 mga recipe sa koleksyon, kung hindi ako nagkakamali), bahagi ng asukal ay ipinakilala nang live.Pagkatapos ang kabuuang oras ng paghagupit ay halos 30 minuto (10 protina + 10 na may asukal + 7 na may syrup + idagdag at ibuhos), ngunit kung ang syrup lamang, pagkatapos ay bawasan ang labis na 6-10 minuto.

Ginagawa ko ang resipe na ito. Palaging isang mahusay na cream ang lalabas. At marami itong lumabas.

at ako rin, sa resipe na ito. Hindi ito tumira mula sa syrup at talagang marami dito, siksik, cool, masarap na cream. At ayon sa resipe, 150 g ng protina (kahit na 4 na piraso ang nakasulat sa mga braket, ngunit palagi akong timbangin, mayroon akong isang klasikong kitschen (hindi ko alam ang eksaktong dami ng mangkok), ngunit maaari ka lamang gumawa ng isang bahagi dito, hindi na ito isasama

Mayroong iba't ibang mga cream ng protina, ngunit ang isang ito ay perpekto para sa akin, kung saan palagi kong pinasasalamatan ng isip ang may-akda at para sa mga basket din

Pero! May isang bagay.

Isa akong amateur, ginawa ko ito alinsunod sa resipe mula sa site, mga 30 minuto, ngunit ang 22-23 minuto ay hindi 5, dapat kang sumang-ayon.

Mayroon akong isang klasikong kit (hindi ko alam ang eksaktong dami ng mangkok), ngunit maaari ka lamang gumawa ng isang bahagi dito, hindi na ito isasama

Ito rin ay kitsch, mayroon akong isang 4.8 tasa, kinuha ko ito mula sa mga Aleman sa isang diskwento, ang aming mga kagat ng presyo. At nagsulat ako tungkol dito, imposibleng gumawa ng isang cream para sa higit sa 4-5 na mga protina, dahil ang palo ay bumaba sa ibaba ng antas ng mangkok, kaya ang 4.8 ay hindi isang ganap na kapaki-pakinabang na dami. Hindi ko maisip kung paano talunin ang 10 protina sa isang 3 litro na mangkok.

[Svetlana777]

Svetlana777, Exocat, mga kababaihan, at kakantahin ko kayo sa cream na ito. Kamakailan lang nagawa ko ito para sa tart. 180 gramo ng protina end-to-end sa kitschen. Tama, napansin ni Lyudmila na ang corolla ang sumusubok na lumutang

pagkatapos ng lahat, ang palis ay bumaba sa ibaba ng antas ng mangkok, kaya ang 4.8 ay hindi isang ganap na kapaki-pakinabang na dami.

Kinuha ko ito mula sa mga Aleman sa isang diskwento,

Nasa aksyon ko rin sila.

Hindi ko maisip kung paano talunin ang 10 protina sa isang 3 litro na mangkok.

Pinag-isipan ko rin ang isyung ito nang mahabang panahon, at napagpasyahan kong hindi ito ang cream na, sa nangyari, ay pareho, ginagawa namin. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga protina ay simpleng pinalo sa foam + asukal, - asno, at handa na ang lahat

Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga protina ay simpleng pinalo sa foam + asukal, - isang asno, at handa na ang lahat ng cream

Oo nga pala, oo. Ang aking biyenan ay palaging may latigo na mga puti para sa mga meringue. At kapag ginagawa ko ang meringue, hindi maintindihan ng aking asawa kung bakit maaaring ibalik ang aking mangkok at hindi maglabas ang mga protina. Inalok niya sa akin ang lahat upang ilagay sa isang kutsara ang meringue.

Ang birhen na interesado sa Proficook ay may isang malaking mixer-kneader, ang dami ng mangkok ay 10 liters. Inirekumenda ng tagagawa ang mga oras ng pagtatrabaho sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay huminto.

Dahil kakaiba ang inirekomenda ng tagagawa, may mali. Siguro 5 minuto sa maximum? Hindi ko maintindihan ang kahulugan ng isang 10-litro na mangkok at whisk para sa 5 minuto - kung ano ang maaaring gawin sa tulad ng isang dami sa isang maikling panahon? Pukawin ang mga itlog sa mga itlog?
At kung talunin mo ang mga squirrels sa katamtamang bilis, para sa katatagan? 5 minuto ay hindi seryoso! Hindi isang typo? (Mayroon akong 20 minuto) reinsurer Ngunit ang pariralang ito lamang agad na naging sanhi ng isang malakas na pakiramdam na hindi bumili ng isa!

Birhen, pasensya na, 5 minuto na ito sa pagsubok. At sa mga ardilya 10. Ang lakas ay 1500 watts.

Gumawa ako ng protein cream nang maraming beses, ngunit tiyak na hindi sa loob ng 30 minuto at hindi kailanman isang asno

Sa gayon, para sa isang whisk 10 minuto, mayroon na iyan. Ang kapasidad ay mabuti, ang motor marahil ay tumatagal din ng 4,700 beses ng harina. Ang mga parameter ay mas kawili-wili.

Mayroon akong isang Electrolux na may isang 4.1l na mangkok sa 5 minuto, 4 na mga itlog ang makagambala, lumalabas na 1/2 isang mangkok. Sa palagay ko ay matatalo ng protina ang higit na dami. Gumagawa lang ako ng curd muffins ngayon at kumuha ng litrato. Ganito ang panghalo

🔗

at narito ang mga binugbog na itlog

At sa malalaking dami ay mayroon akong isang First mixer ng kuwarta at doon ko pinalo lamang ang mga protina, para din sa 5 minuto

[Oksana]

Oksana, Ako ang maybahay ng ito, talagang sinasamba ko ang tasa !!! Tinatawag ko siyang world cup, pasensya sa nakaliligaw. Lahat ng pareho, ito ay idineklara bilang isang propesyonal na masasakyan, para sa akin ito ay higit pa sa sapat para sa pagpapalayaw sa bahay, iyon ang kailangan ko para sa mga gumagawa ng marshmallow !!!

[lyuba-s]

lyuba-s, syempre hindi 30, ngunit may mga rekomendasyon na talunin ang isang itlog na may asukal sa loob ng 10-15-20 minuto, depende sa panghalo, sa katamtamang bilis! Gayundin, ang mga puti ay madalas na kailangan na hagupitin sa katamtamang bilis!



Alla, kaya nagulat ako! Ito ay isang pagkalkula para sa maximum na pag-load kapwa sa dami at sa oras, ito ang pamantayan!