Gibus
Quote: Gibus

Ang tunay na crema foam ay pangunahing nakasalalay sa kalidad at kasariwaan ng kape, pati na rin ang tamang pag-tamping.
Quote: sazalexter

Gibus Sa pangkalahatan, ang foam foam ay nakasalalay sa dalawang mga kadahilanan, ang disenyo ng makina at kung paano ito nilikha, at ang kalidad ng kape, kung magkano sa napakahirap na mga mahahalagang langis dito, mula sa parehong foam at aroma.

Wala akong nakikitang kontradiksyon
Unahin ang kalidad ng kape!
Ang disenyo ng mga gumagawa ng kape ng carob ay karaniwang pareho. Ngunit ang mga sungay ay naiiba ... Nang walang uluchshayzer, ang wastong pag-ramming ay mahalaga.
Svettika
Quote: sazalexter

Kapaki-pakinabang na impormasyon na nakapupukaw ng kaisipan 🔗
1. Amoy at smack ng plastic, ganap na pinalo ang lasa ng kape. Sinubukan nilang labanan nang maraming beses, upang hindi ito magawa. Ang huling pagtatangka - ang isterilisasyon na may soda ay nagtapos sa pagkabigo para sa lalagyan na may gatas.
2. Hindi nagbibigay ng idineklarang dami.
3. Ang bula ay mas masahol kaysa sa 1513.
4. Ang pagpupulong ay karima-rimarim, kahit na sa labas makikita mo na ang lalagyan ng tubig ay 1 cm na dumidikit sa kaliwa.
5. Kakulangan ng mga ekstrang bahagi sa mga serbisyo, pati na rin ang serbisyo mismo - tagagawa Golder-Electronics ( 🔗) ay hindi abala sa pagsagot sa mga kahilingan ng consumer.

Palagi kong nais na bumili ng isang mamahaling machine ng kape. Patuloy akong nagnanais, ngunit hindi ko lang mailalaan ang kinakailangang halaga mula sa badyet, palaging may isang bagay na mas mahalaga o kinakailangan. Kaya bumili ako ng 1514. Gumagamit ako ng aparato nang halos dalawang buwan.
1. Walang amoy o lasa ng plastik.
2. Ang foam ay nababagay nang buo, magkakaiba ito depende sa ginamit na gatas. Ang kalidad ng inumin ay nakasalalay sa kape at sa iyong mga kagustuhan.
3. Karapat-dapat na pagpupulong para sa ibinigay na gastos ng aparato. Ang lalagyan ng tubig ay hindi "dumidikit sa kaliwa", ngunit nakikita ito upang laging subaybayan ang antas ng tubig. Ito ang disenyo ng aparato at ito ay maginhawa.
4. Marahil, ang mga kahilingan ng ilang mga mamimili, kung minsan kahit na hindi alam kung ano ang ginagamit nila para tiyak, ay hindi nais na magbayad ng pansin. Hindi ako magtatalo tungkol sa serbisyo, hindi ko sila nakipag-ugnay, dahil gumagana ang lahat para sa akin t-t-t.
Hindi ko pa masyadong ginagamit ang makina, ngunit gusto ko ito. Ang presyo at kalidad, para sa akin, ay naaangkop dito. Palagi kong sinubukang bumili ng mga aparato mula sa napatunayan at napatunayan na mga tatak, na natural na nakakaapekto sa presyo. At pagkatapos ay nagpasya akong bumili ng isang badyet na Vitka at hindi nabigo. Sa ngayon, ganap na nababagay sa akin ang makina.
Gallla
Quote: igorechek

Guys, namangha ako na nahuhulog pa rin ng mga tao ang MMM at mga publisidad na stunt.

Ano ang mga trick na sinasabi mo? Tumingin sa YouTube, ang mga ordinaryong tao ay nag-post ng mga video at nagbabahagi sa amin, upang mas madali para sa amin na alamin kung alin ang alin. Halimbawa, naghahanap ako para sa isang gumagawa ng kape sa badyet at nahanap ko rito ang sagot. Bumili ako ng 1513 at laking tuwa ko. At hindi lamang ako ang bumili sa aking sarili ng gumagawa ng kape na ito, na hinuhusgahan ang mga pagsusuri ng mga batang babae. At ang sabaw at tagagawa ng cappuccino, at ang kalidad ng kape ay nababagay sa akin. Walang foam trick. Bakit lituhin ang napakasimple at halatang mga bagay? Mayroon ka bang tagagawa ng kape na ito? O maaari kang magmungkahi ng iba pang mga tatak ng mga gumagawa ng kape? Mas mahusay na magbigay ng tiyak na payo, sa halip na makisali sa pangangatuwiran. Sa personal, hindi talaga ako nagtitiwala sa mga pagsusuri sa internet, dahil marami sa kanila ang binabayaran at hindi tumutugma sa katotohanan. Personal, Talagang natutuwa ako na hindi ko nasayang ang pera para sa aking gumagawa ng kape, at ang mga tip na nabasa ko rito, lalo na mula sa Ilaw naging napakahalaga. Pagkatapos ng lahat, siya ang pinakaunang nagtanong sa tulong upang masabi kung ang tagagawa ng kape noong 1513 ay mabuti, at nang hindi naghihintay ng isang sagot, binili niya ito para sa kanyang sarili. At pagkatapos, mula sa aking sariling karanasan, nagbigay ako ng mga rekomendasyon kung paano ito bilhin.
igorechek
Aba, nagpatawa ka rin.Sa YouTube lamang, ang mga ordinaryong tao ay nakagawa ng mga trick na hindi pinangarap ng mga kalamangan. Hindi naman yan ang point.
Hindi ko maintindihan ang isa pang bagay, kapag sinusuri at inirerekomenda ng mga tao ang aparato sa iba (lalo na ang Vitek), nang walang babala na binili ito, maaaring lumitaw ang mga hindi kasiya-siyang sandali sa pagpapatakbo. Ang isang tao ay dapat na handa para sa kanila sa pamamagitan ng pagpili ng isang pagpipilian sa badyet. Pagkatapos ng lahat, kapag bumibili ng isang VAZ, ang driver ay IN ADVANCE na handa na para sa ilang abala. Hindi ako maniniwala na ang diskarte sa klase ng Vitek ay walang mga bahid. Samakatuwid, kapag nagpapayo, kinakailangan, bilang karagdagan sa mga positibong aspeto, upang maituro ang mga pagkukulang. Kung wala sila, kung gayon alinman sa tao, patawarin ako, ay hindi bihasang bihasa sa aparato o hindi nais na mag-prompt.
At ang katotohanan na ang "mga batang babae sa forums" ay positibo lamang ... Alam ko ang mga rating na ito. Maaari silang manloko sa isang mahusay na aparato, hindi maintindihan kung paano lamang magtrabaho kasama nito o purihin ang halatang mga kalakal ng consumer. Iyon ang dahilan kung bakit nagtataguyod ako ng isang balanseng pagtatasa.
Gallla
Quote: igorechek

Hindi ko maintindihan ang isa pang bagay, kapag sinusuri at inirerekomenda ng mga tao ang aparato sa iba (lalo na ang Vitek), nang walang babala na binili ito, maaaring lumitaw ang mga hindi kasiya-siyang sandali sa pagpapatakbo.

Oo, hindi ako nagpapanggap na ang tunay na katotohanan. Ang tagagawa ng kape na ito ang aking una at habang ako ay napakasaya dito. Marahil ang ilang mga pagkukulang ay lilitaw sa paglaon, ngunit ito ay isang bagay ng pagkakagawa at good luck. Mayroon akong isang malungkot na karanasan sa pagbili ng isang Liberton freezer, kung saan mayroong napakahusay na pagsusuri sa internet. Kaya, ang Liberton na ito ay nagtrabaho para sa akin ng isang buwan at ngayon ay binabalik ko siya. Ang dahilan ay isang depekto sa pabrika. Isa pang halimbawa - ang aking kapitbahay sa site ay naabot ang isang Panicic multicooker sa pangatlong pagkakataon, kahit na ang kumpanya ay isang may tatak. Kaya hindi mo mahulaan dito.
At kung may mga pagkukulang sa Vitka, tiyak na susulat ako.
Svettika
Quote: igorechek

... Hindi ko maintindihan ang isa pang bagay, kapag sinusuri at inirerekomenda ng mga tao ang aparato sa iba (lalo na ang Vitek), nang walang babala na binili ito, maaaring lumitaw ang mga hindi kasiya-siyang sandali sa pagpapatakbo. Ang isang tao ay dapat na handa para sa kanila sa pamamagitan ng pagpili ng isang pagpipilian sa badyet. Pagkatapos ng lahat, kapag bumibili ng isang VAZ, ang driver ay IN ADVANCE na handa na para sa ilang abala. Hindi ako maniniwala na ang diskarte sa klase ng Vitek ay walang mga bahid. Samakatuwid, kapag nagpapayo, kinakailangan, bilang karagdagan sa mga positibong aspeto, upang maituro ang mga pagkukulang. Kung wala sila, kung gayon alinman sa tao, patawarin ako, ay hindi bihasang bihasa sa aparato o hindi nais na mag-prompt.
At ang katotohanan na ang "mga batang babae sa forums" ay positibo lamang ... Alam ko ang mga rating na ito. Maaari silang manloko sa isang mahusay na aparato, hindi maintindihan kung paano lamang magtrabaho kasama nito o purihin ang halatang mga kalakal ng consumer. Iyon ang dahilan kung bakit nagtataguyod ako ng isang balanseng pagtatasa.
igorechek, Naniniwala akong nalalapat ang iyong pag-atake sa aking pagsusuri. Sumasang-ayon ako sa ganap Gallla.
Quote: Gallla

Oo, hindi ako nagpapanggap na ang tunay na katotohanan. Ito ang aking unang gumagawa ng kape at habang ako ay napakasaya dito. Marahil sa paglaon ay lilitaw ang ilang mga pagkukulang, ngunit ito ay isang bagay ng pagkakagawa at good luck ... At kung may mga pagkukulang sa Vitka, tiyak na magsusulat ako.

Sinulat ko ang aking pagsusuri hindi upang maakit ang sinuman sa pagbili o "papuri ng halatang kalakal ng consumer (lalo na ang Vitek)", na naglalarawan sa "mga positibong aspeto" at pagtatago ng mga maruming trick. Sinulat ko lamang ang aking mga impression pagkatapos gamitin ang gumagawa ng kape, ipinahayag ang aking opinyon sa pagpapabalik ng isang ginang (ibinigay ng sazalexter) sa merkado. Hindi ko nabanggit kahit saan na ito ang pinakamahusay, chic, aparato na walang mga kapintasan, ngunit sa ngayon ay nababagay sa akin ang gumagawa ng kape kapwa sa hitsura at sa mga inuming ihanda. Walang pumipilit sa iyo na maniwala na "ang pamamaraan ng klase ng Vitek ay walang mga sagabal" at gumagawa ito ng pinakamahusay na kape. Marahil ay may mga sagabal (bawat isa ay may sariling mga kinakailangan) o maaaring lumitaw sa paglipas ng panahon, ngunit sa ngayon ang lahat ay normal. Sa pinagmamalaking mamahaling mga yunit, mayroon ding mga depekto at pagkukulang. Kailangan ko ring palitan ang Kenwood 020 dahil sa isang depekto sa pabrika sa motor, ngunit hindi ko kailanman "sinaktan ang isang mabuting aparato" kahit saan. Kakaiba ang posisyon mo. Kung ang isang tao ay nasiyahan sa isang murang aparato at nababagay ito sa kanya, nangangahulugan ito na ang isang taong ito "ay hindi naiintindihan nang mabuti ang aparato", at kung masama siyang nagsalita tungkol sa isang mamahaling yunit, kung gayon ito ay isang layman na hindi alam kung paano "gumana kasama."O sa palagay mo ang pagsusuri na isinulat ng isang ginang ng bansa ay ang pagkabaliw ng isang hindi makatuwirang tao? Marahil ikaw ay isang propesyonal ng isang malawak na spectrum, alam mo ang lahat at alam kung paano, ngunit mayroon din kaming isang tao, kung kinakailangan, upang matulungan itong malaman. At sa wakas ang salawikain: hindi lahat ay ginto na kumikislap. Minsan ang isang murang bagay ay maaaring mangyaring at maglingkod nang matapat.
Hinihiling ko sa iyo na isaalang-alang ang post na ito bilang isang pagtatalo bilang pagtatanggol sa iyong opinyon, at hindi isang agresibong tugon upang makapukaw sa iyo, igorechek, negatibo Ang lahat ng mga pinakamahusay na!
sazalexter
Gibus Oo, tungkol sa pag-ramming, mukhang ang kinakailangan na ito ay para lamang sa mga gumagawa ng kape ng carob, sa aking kape ay nakabitin lamang ito nang maramihan, subalit, ang lakas at bula ay walang "panatiko"
RybkA
Ngunit ngayon ay kumuha ako ng isa pang gatas na Molokiya Kazkovo Lagidne sa isang 2.7% na karton at ang aking bula ay hindi pumalo :-( Bago iyon, ito ay 0.5% para sa kalusugan, ang lahat ay perpekto ang paghagupit.
Margit
Quote: RybkA

Ngunit ngayon ay kumuha ako ng isa pang gatas na Molokiya Kazkovo Lagidne sa isang 2.7% na karton at ang aking bula ay hindi pumalo :-( Bago iyon, ito ay 0.5% para sa kalusugan, ang lahat ay perpekto ang paghagupit.
RybkA
Sa paglipas ng panahon, matututunan mong mamalo nang walang pasubali ang anumang gatas, ngunit ngayon talaga kumukuha ng ultra-pasteurized na gatas na may isang protina na hindi bababa sa 2.9.
Sa una, huwag ibababa nang malalim ang tubo ng paghagupit, hawakan ito malapit sa ibabaw upang ang hangin ay masipsip, kapag nakita mong nabuo ang bula sa 1/4 ng dami ng gatas, babaan ang tubo ng mas malalim at ipagpatuloy ang paghagupit hanggang sa kinukunsinti ng kamay ang mainit na pitsel. Ito ay nasa T 65-70C, sa kasong ito ang latigo na gatas ay magiging matamis, ngunit kung ang temperatura ay mas mataas, kung gayon ang lasa ay magiging katulad ng ordinaryong pinakuluang gatas.
RybkA
Margit , salamat sa mga rekomendasyon))) Binigyan ko ng pansin ang dami ng protina, ngunit wala akong nahanap na isang solong pakete na may mas mataas na protina kaysa sa 2.8, saanman 2.8 lamang at sa mga simpleng pakete at sa sobrang pasteurisado at may napakahabang istante buhay Ngayon ay nasa tindahan na ulit ako, susuriin ko ulit ang lahat.
Taia
Bumibili ako ng Lactel milk na 0.5% ng produksyon ng Ukraine dito ng protina 3.1 Mahusay ang pagkatalo nito, ngunit nakasalalay sa pangkat. Minsan ayaw talaga nito, ngunit mas madalas perpektong foam. Talunin sa press ng Pransya. Sa palagay ko ang gumagawa ng kape ay dapat na mas mabuti.
RybkA
Taia , Lactel 0.5% - alin ang walang lactose? Ni hindi ko siya nilingon, sa palagay ko bakit ko ito gugustuhin? Naghanap ako kasama ng pamilyar na mga tatak. Sa pamamagitan ng paraan, nalaman ko na ang Prostokvashino 1.5% na taba ng protina 2.9g, sa ngayon)))
Taia
Hindi, iba ito. Sa kahon isinulat nila iyon sa bitamina D.
Marami kaming nabebenta na produktong ukol sa pagawaan ng gatas ng Ukraine, nasubukan ko na ang lahat sa bula. At ang Laktel lamang na ito ang naging pinakamahusay, kasama ang gatas na ito na naintindihan ko kung anong uri ng foam ang dapat makuha. Masaya akong subukan ang iba pang gatas, ngunit wala na.
Mga gumagawa ng kape sa Carob
RybkA
Taia , Pupunta ako at pag-aralan ang Lactel na ito ngayon, kung hindi man naisip ko na lahat ay walang lactose
Ngayon sinubukan naming magluto ng ground coffee. Ang asawa ay natatakot na ito ay magiging tulad ng sa isang pagrepaso, kung saan tinakpan ng tiyahin ang lahat sa paligid habang tinatanggal niya ang sungay pagkatapos gumawa ng kape. Mayroon siyang isang bungkos ng tubig na natira sa kono pagkatapos magluto, kaya't sinablig niya ito habang inilalabas ang kono. Kami, salamat sa Diyos, walang tubig sa sungay, basang pinindot na cake, ang lahat ay naging malinis.
Bumili kami ng isang maliit na pakete ng Kava zi Lvov para sa espresso para sa pagsubok, tulad ng sinabi ng aking asawa, upang hindi maawa na itapon ito kung bigla itong maging hindi masarap. Kaya (muli, tungkol sa Vitka, shh, kalmado lamang), ang aming gumagawa ng kape ay hindi nakagawa ng isang mataas na foam tulad ng sa isa sa mga pagsusuri ni Vitka, kaya walang kimika doon, ang pagiging tiyak lamang ng sungay ng gumagawa ng kape na ito. Ngunit nagustuhan ng aking asawa ang kape, sinabi niya na mas masarap ito sa kung saan kaysa sa mga naka-istilong GEMINI pod.
Taia
Sa aking tagagawa ng kape, tulad ng tiyahin na ito, nananatili ang tubig, at singaw, kasama ang kape, ay iwiwisik ang sungay. Nilinis ko na ang lahat doon, na hindi nagawang magamit. Hindi ko alam kung ano ang gagawin ... malamang na kailangan ko ng bago. Uminom ako ng kape na ito isang beses sa isang araw at sayang ang gumastos ng pera sa isang beses na pagkain.
Bumibili ako ng kape na Lavazza ORO, mula sa buong assortment na gusto ko ito.
Ang aking kasalukuyang gumagawa ng kape:
Mga gumagawa ng kape sa Carob
Margit
Ang mataas na foam ng cream ay nakasalalay sa kasariwaan ng kape, at ito ay isang maximum na 1 buwan pagkatapos ng litson.At mula sa dami ng robusta (ang pinakamura at pinaka walang lasa na kape, ligaw na lumalaki, ngunit napaka-produktibo) sa paghahalo ng kape. Sa ilang mga mixture ng Lavazza at iba pang mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga tagagawa, ang Robusta ay hanggang sa 30%. Tingnan ang packaging, sinasabi doon. Ang foam na ibinibigay ng mga sungay kasama ang cream improver ay hindi matatawag, dahil sa sungay na iyon ang kape ay banlaw at pagkatapos ang likidong ito ay madurog sa pamamagitan ng frother - ang improver. Sa mga cones, kung saan walang enhancer, kaagad na pinipisil ang kape sa pamamagitan ng pinindot na coffee tablet, na kinukuha ang mismong katas, mga mabango na sangkap at isang maliit na halaga ng caffeine mula sa kape. Ang oras para sa pagkuha ay limitado, ito ay 25-30 segundo, pagkatapos lamang ang kapaitan at natitirang caffeine ang sumusunod. Ngunit may mga mahilig sa espresso na may kapaitan at caffeine, nag-ula sila ng kape hanggang sa 100-150 ML, ang kape na ito ay tinatawag na lungo.
sazalexter
Tratuhin ang paksa 🔗
Paghahanda ng Espresso
Mula 7 hanggang 9 gramo ng sariwang lupa na kape ay ibinuhos sa may hawak, maingat na na-level at pagkatapos ay pinindot nang may pakialaman upang ang ground coffee ay nabuo sa isang pantay na tablet. Pagkatapos ang tubig na pinainit sa 88-92 ° C ay ipinapasa sa nagresultang tablet sa ilalim ng presyon ng 9 bar. Mahalagang tandaan na ang oras mula sa pag-aayos ng portafilter sa dispersion screen hanggang sa pagpindot sa kaukulang pindutan sa machine ng kape ay hindi lalampas sa dalawang segundo, kung hindi man ay nagsisimulang "masunog" ang kape, pinawawalang-bisa ang lahat ng trabaho. Ang fineness ng espresso grind ay nakatakda sa isang paraan na ang isang 30 ML espresso ay nakuha sa 25-30 segundo, pagkatapos ng 1.5-2.5 segundo ng pre-infusion. Ang ratio ng tamang paggiling, tamang pag-tempering (pagpindot sa ground coffee sa may-ari, sa pamamagitan ng paglikha ng lakas na 15-20 kilo), tamang temperatura ng tubig at katatagan nito, pati na rin ang tamang dami ng ground coffee (mga 8 o 16 gramo, solong, dobleng may-ari, ayon sa pagkakabanggit) - ang susi sa tamang paghahanda. Kahit na ang isang bahagyang pagbabago sa alinman sa nabanggit ay masisira ang pangwakas na produkto. Sa paningin, ang kawastuhan ng paghahanda ay natutukoy ng kulay ng foam (ital. Crema) at ng patak ng curve ng kape sa mga unang segundo (ang tinaguriang "buntot ng mouse").
Ang klasikong espresso ay karaniwang may dami na 25-35 ML at hinahain sa isang 60 o 70 ML na Demitasse cup. Ang isang dobleng espresso na ginawa mula 14-18 gramo ng kape ay may dami na 60 ML.
Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng isang klasikong espresso ay posible gamit ang isang tagagawa ng kape o machine machine na sumusuporta sa E.S.E. Ang mga pod o kapsula ng kape ay ipinasok sa tulad ng isang makina ng kape - isang nakahandang pakete para sa isang paghahatid ng inumin.
nitar
Quote: Tiyo Sam

Kumusta po kayo sa lahat.
Ang aking maliit na karanasan sa paggamit ng isang tagagawa ng kape. Nang maiharap sa akin ang carob Ufesa, hindi naman ako mahilig sa kape. Ngunit sa pagtikim ng kape mula rito, at kahit na masarap ... Hindi ako nagsinungaling sa tabi ng instant na kape.
At tungkol sa mapanganib na kape (isang na-hack na paksa ng mga magazine at forum tungkol sa malusog na pagkain), sasabihin ko ang sumusunod:
Ang magandang paggawa ng kape (sa isang Turko o tagagawa ng kape, walang pagkakaiba) ay hindi negatibong nakakaapekto sa katawan. Bilang isang doktor, idineklara ko. Sinuri ko ang aking presyon ng dugo at pulso bago at pagkatapos ng isang malaking saro ng espresso. Pareho! Ngunit ngayon ang katawan ay hindi makatiis ng murang instant na kape.
Ngayon ay nangangarap ako ng isang makina ng kape. Sa gayon siya mismo ang gumiling at nagtitimpla at nagtatapon ng mga lamasang tablet.
Kaya, maaari kong payuhan ang lahat: kung gusto mo ng kape, ngunit walang labis na puwang sa kusina (at pinaka-mahalaga - labis na oras sa umaga) - bumili ng isang gumagawa ng kape; Ang carob ay mas mahusay kaysa sa drip at geyser; at kung pipiliin ka mula sa carob, pagkatapos ay may isang nagtatrabaho presyon ng hindi bababa sa 10 bar (mayroon lamang akong 5 bar - hindi lahat ng mga aroma ay lumabas sa isang tabo).
J Isang pangkaraniwang maling kuru-kuro, at hindi lamang ng mga doktor, ang mga mamamahayag ay mas masama pa rin ,. Kaya't ipapahayag ko sa iyo ang isang nakakaakit na kaisipan. Ni ang kape o tsaa ay mayroong caffeine sa loob ng 10 taon na. Ang mga tagagawa ay hindi na-advertise ang negosyong ito at sa parehong oras ay hindi ito itago. Ang caaffeine ay matagal nang nadala gamit ang isang matalinong teknolohiya, at syempre, ang mga parmasyutiko ay inalog. Kaya, ang tsaa at kape ay isang by-produkto ng mga parmasyutiko.
Kahit na sa ibang bansa, kailangan mong subukan talaga, talagang mahirap makahanap ng gayong kape at tsaa. Napakahirap. mula lamang sa maliliit na plantasyon, at pagkatapos kung direktang nagbebenta, posible, ngunit ang mga presyo ay ganap na magkakaiba.
Ang totoong kape ay sapat na 25g upang madama ang pagkakaiba.
nitar
Quote: Tiyo Sam


lahat ng mga gumagawa ng kape ay nagsisimula sa parehong paraan - kumukulo ang tubig,
ang sobrang init ng tubig ay dumadaan sa isang lalagyan na may kape - isang tagagawa ng geyser na kape,
kung tumutulo sa kape sa isang bukas na filter - drip coffee maker,
kung ang sobrang init na singaw ay napupunta sa isang maliit na lalagyan ng metal, kung saan ang isang bahagi ng ground coffee ay ibinuhos sa ibang lugar - isang gumagawa ng kape sa carob.
(ang sungay ay isang maliit na kutsara, sa ilalim ng mga butas na ginawa ng laser, ibinuhos ang ground coffee dito, idinikit ito sa gumagawa ng kape, kumuha ng isang tabo, inalog ang isang "pill" na cake, ayan.
Ang pagkakamali ay nasa totoong carob, at dapat silang nasa presyon ng 15 bar, walang singaw, doon ang temperatura ay mas mababa pa sa 100 (at ito ay ginagawa nang sadya), lahat ay ginagawa lamang dahil sa presyon.
Una, kailangan mong malaman ang teknolohiya, at pagkatapos ay magsulat, ngunit dito sa ilang kadahilanan ay pinaniniwalaan nila ang lahat
nitar
Quote: Yana

Mayroon bang nakakaalam ng impormasyon tungkol sa mga gumagawa ng kape sa VES-V-FS7
🔗
Hindi ako makahanap ng anumang mga pagsusuri tungkol dito kahit saan. Ang mababang presyo at presyon ng 19 bar nakakaakit. Ang mga gumagawa ng kape ng klase na ito ay karaniwang may hanggang sa 15 bar.
At anong uri ng kumpanya ang "VES"? China?
Dismayado ka, bagaman mayroong isang sungay, ngunit ito ay isang ordinaryong tagagawa ng kape na uri ng geyser, iyon ay, kumpletong basura, sa isang Turk mas mabuti pa ito
sazalexter
nitar Hindi ito ganap na totoo, ang caffeine ay matagal nang natutunan na mag-synthesize: Ang caffeine ay nakuha mula sa basura ng tsaa, mga beans ng kape. Sa industriya, ang caffeine ay na-synthesize mula sa uric acid at xanthine. Ang pagbubuo ay nagaganap sa 2 yugto. Ang uric acid ay unang ginagamot ng formamide, na nagreresulta sa xanthine. Pagkatapos ay kumilos ang xanthine na may dimethyl sulfate, na nagreresulta sa pagpapalabas ng caffeine at isa pang bahagi, theobromine. Sa gayon, makakakuha ka ng 60-75% purong caffeine. 🔗
Madaling suriin para sa caffeine, uminom ng 2-3 tasa ng espresso o 2-3 kutsarang tsaa sa isang basong tubig at inumin ito ng mainit.

nitar
Quote: RybkA

Ngunit ngayon ay kumuha ako ng isa pang gatas na Molokiya Kazkovo Lagidne sa isang 2.7% na karton at ang aking bula ay hindi pumalo :-( Bago iyon, ito ay 0.5% para sa kalusugan, ang lahat ay perpekto ang paghagupit.
Kakatwa sapat, ngunit ang komashin ay palaging pinayuhan na kumuha ng gatas mula sa ref, at sa parehong oras, mas mababa ang nilalaman ng taba, mas mabuti para sa paghagupit.
nitar
Quote: sazalexter

nitar Hindi ito ganap na totoo, ang caffeine ay matagal nang natutunan na mag-synthesize: Ang caffeine ay nakuha mula sa basura ng tsaa, mga beans ng kape. Sa industriya, ang caffeine ay na-synthesize mula sa uric acid at xanthine. Ang pagbubuo ay nagaganap sa 2 yugto. Ang uric acid ay unang ginagamot ng formamide, na nagreresulta sa xanthine. Pagkatapos ay kumilos ang xanthine na may dimethyl sulfate, na nagreresulta sa pagpapalabas ng caffeine at isa pang bahagi, theobromine. Sa gayon, makakakuha ka ng 60-75% purong caffeine. 🔗
Madaling suriin para sa caffeine, uminom ng 2-3 tasa ng espresso o 2-3 kutsarang tsaa sa isang basong tubig at inumin ito ng mainit.
Oo, walang caffeine sa mahabang panahon, sinuri ko ang maraming mga tagagawa sa mga kaibigan sa laboratoryo.
sazalexter
nitar Hindi ko kailangan ng anumang mga laboratoryo, higit sa lahat hulaan ko kung paano tapos ang lahat. Subukang subukan ang iyong sarili, ang organismo kung minsan ay mas mahusay kaysa sa laboratoryo. Magkaroon ng z. sapagkat ang paboritong libangan ay "pagsubok" ng mga seagull
Taia
Nagmadali ako dito, sa palagay ko binibigyan ng mga lalaki ang aming payo kung paano muling buhayin ang gumagawa ng kape, at nagsusunog sila ng mga talakayan tungkol sa pagkakaroon ng caffeine.
sazalexter
Taia Isulat nang mas detalyado ang mga sintomas ng sakit ng gumagawa ng kape, iisipin namin ...
Taia
Narito ang isang tagagawa ng kape. Huminto ang kape sa pagdaan sa sungay, singaw, kasama ang mga splashes ng kape, ay lumabas sa mga puwang sa pagitan ng sungay at ng lugar kung saan ito ipinasok. Nag-disassemble ako, hinugasan ang lahat ng mga salaan, ang ulo ng boiler, ang rubber seal. Nagdala ng decalcification, nagbago ng kape, may siksik na kape sa iba't ibang paraan ... Ano pa ang nawawala niya?
Mga gumagawa ng kape sa Carob
sazalexter
Taia Ang unang bagay na naisip ko sa kasong ito ay isang napakahusay na paggiling ng kape, mga baradong filter, subukan ang isang mas malaking giling. Ang pangalawa ay, ang selyo ay hindi pinapanatili ang nawawalang mga pag-aari.
Taia
Binago ko ang maraming mga pagkakaiba-iba ng kape, mula sa magaspang na paggiling hanggang sa pinakamahusay, ang resulta ay pareho. Naisip din nito na ang goma na sealing ring ay nawala ang mga pag-aari.Hindi ako makakahanap ng isa sa amin ... Dahil sa maliit na bagay na ito, ililibing ko ang gumagawa ng kape ...
sazalexter
Taia Hanapin ang singsing sa serbisyo, maaari kang makahanap ng isang kumpletong tatanggap ng kape, halimbawa 🔗 🔗 para sa iyong tagagawa ng kape, kailangan mong maghanap sa pamamagitan ng numero ng modelo
Taia
Nah, ito ay isang link sa isang tagatanggap ng kape, tila maayos ito. Ang O-ring ay kung saan ipinasok ang sungay na ito, tila ang pangalan nito ay: ang ulo ng boiler, mayroong O-ring. Napakaliit na tagubilin para sa gumagawa ng kape, hindi ko makita ang eksaktong pangalan.
sazalexter
Dumadaloy ang kape sa paligid ng paligid ng may-ari ng filter
1. Ang o-ring ng dispenser ay nasira. 🔗
Taia
Sang-ayon Matagal na akong naghuhukay sa internet. Ito ay lumalabas na ang problemang ito ay madalas na nangyayari at problemado na bilhin ang selyo na ito. Kung mahahanap mo ito, pagkatapos ang buong pagpupulong ay binuo at ito ay lumabas na napakamahal.
Salamat sazalexter sa pagbabahagi ng iyong opinyon.
Margit
Quote: Taia

Binago ko ang maraming mga pagkakaiba-iba ng kape, mula sa magaspang na paggiling hanggang sa pinakamahusay, ang resulta ay pareho. Naisip din nito na ang goma na sealing ring ay nawala ang mga pag-aari. Hindi ako makakahanap ng isa sa amin ... Dahil sa maliit na bagay na ito, ililibing ko ang gumagawa ng kape ...
Taia
Kahit papaano ay binuhay ko muli ang lumiit na gasket sa pangkat sa pamamagitan ng paggupit ng template ng gasket at paglalagay nito sa ilalim ng pangunahing. Hindi ko alam kung paano nakaayos ang iyong tagagawa ng kape, mayroon akong pinakasimpleng pangkat na E61, marahil ay mayroon kang isang katulad na disenyo. Piliin mo mismo ang kapal ng karton, pinutol ko ito mula sa makintab na pabalat ng magazine. Ginamit ko ito nang mahabang panahon at may tagumpay, hanggang sa nag-subscribe ako sa orihinal mula sa online na tindahan.
Taia
Ayaw gumana. Dumaan ang singaw at kumukulong tubig sa lugar na iyon.
Margit
Quote: sazalexter

Ang klasikong espresso ay karaniwang may dami na 25-35 ML at hinahain sa isang 60 o 70 ML na Demitasse cup. Ang isang dobleng espresso na ginawa mula 14-18 gramo ng kape ay may dami na 60 ML.
Sa klasiko, binibilang ang 25 ML na may cream, ngunit ang pagkakaiba-iba sa dami ng cream ay humantong sa maselan na mga Amerikano upang matukoy ang dami ng espresso ayon sa timbang, link:
sazalexter
Lana_65
Binili ko ang aking sarili ng isang Vitka 14 sa ilalim ng Christmas tree at habang masaya ako ... namamalo siya ng gatas, mayroon ding foam para sa espresso. Naghahanda ako ng isang dobleng latte - Naisip ko na sa isang malaking tasa, sa gilid ay tatakbo. Nakatikim ako ng kape at hindi natulog ng hatinggabi. Nagulat si Vitek, inaasahan kong gagana siya nang walang mga breakdown
Svettika
Lana_65, Binabati kita! Hayaan ang makina na maghatid ng mahabang panahon at mangyaring ang babaing punong-abala!
Pagbati sa Holiday!
Lana_65
Salamat! Pagbati sa Holiday! Kalusugan at kasiyahan!!

Isang tanong lamang ang lumitaw ... ngayon sasabihin ko ang isang kakila-kilabot na bagay na gusto ko ng matamis na kape. Ano ang pinakamahusay na paraan sa labas ng sitwasyon - maglagay ng asukal sa isang walang laman na tasa o maaari mong patamisin ang gatas?
Margit
Lana_65
Mas mahusay na ilagay sa ilalim ng tasa, ang gatas ay hindi kailangang patamisin, kung hindi man ay mas matalo ito.
Gustung-gusto kong makarating sa lahat ng aking sarili, upang punan ang aking sarili ng mga kono.
Ang karanasan ay ang pinakamahusay na paraan upang ang isang tao ay masiyahan sa kanyang sarili at bigyang katwiran ang kanyang mga pagsisikap at gastos.
Maligayang Bagong Taon sa lahat at masarap na kape sa lahat!
Lana_65
Ang pag-aaral mula sa iyong mga pagkakamali ay isang mabuting bagay kung ito ay nabibigyang katwiran. At kung ito ay isang "imbensyon ng bisikleta" ... kung gayon hindi mo laging kailangan na gumastos ng oras at pagsisikap sa isang bagay na nasubukan na IMHO Kaya nais mong gumana ang mga kagamitan sa kusina at mangyaring lamang
Margit
Quote: Lana_65

Ang pag-aaral mula sa iyong mga pagkakamali ay isang mabuting bagay kung ito ay nabibigyang katwiran. At kung ito ay isang "imbensyon ng bisikleta" ... kung gayon hindi mo laging kailangan na gumastos ng oras at pagsisikap sa isang bagay na nasubukan na IMHO Kaya nais mong gumana ang mga kagamitan sa kusina at mangyaring lamang
Lanochka, hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa muling pag-likha ng gulong. Ibig kong sabihin, biglang sa iyong makina ay ibabaliktad ito, mas mahusay na pumalo ng matamis na gatas.
Indibidwal ang lahat - magkakaiba ang mga tao - magkakaiba ang mga kamay - magkakaiba din ang mga kotse para sa lahat.
Gagana ito, ang pangunahing bagay ay tubig, kailangan mo ng malinis at malambot na tubig, kahit na ang mga lumang crackers ng Italya (kape)) ay lilipas, ngunit ang tubig, inuulit ko, ay dapat na ang pinakamalambot, na may isang minimum na asing-gamot at kaltsyum.
Natalka38
Lana_65, mangyaring sabihin sa akin kung anong uri ng kape at gatas ang naaangkop para sa iyong Vitek 1514. Isa sa mga araw na ito nais kong mag-order sa aking sarili ng parehong kape machine at upang walang "pamamaraan ng libreng poke". Tanging umiinom ako ng kape sa pamilya, gumamit ako ng drip coffee maker, mas gusto ko ang crema ng LAVAZZA at gusto.Basahin ang mga review, sinigang sa aking ulo. Lubos akong nagpapasalamat para sa isang pahiwatig.
Taia
Natalka38 Pagkatapos ng LAVAZZA, hindi mo na magugustuhan ang anumang iba pang kape.
Mayroon akong tagagawa ng kape na katulad ng Vitek, nilagyan ko ito ng LAVAZZA.
RybkA
At pinalo ko ang aking anak na babae na Nesquik cocoa foam ay hindi gaanong aktibo, ngunit pa rin.
Margit
Quote: Natalka38

Lana_65, mangyaring sabihin sa akin kung anong uri ng kape at gatas ang naaangkop para sa iyong Vitek 1514. Isa sa mga araw na ito nais kong mag-order sa aking sarili ng parehong kape machine at upang walang "pamamaraan ng libreng poke". Tanging umiinom ako ng kape sa pamilya, gumamit ako ng drip coffee maker, mas gusto ko ang crema ng LAVAZZA at gusto. Basahin ang mga review, sinigang sa aking ulo. Lubos akong nagpapasalamat para sa isang pahiwatig.
Mas mahalaga na ang kape (anumang) ay sariwang inihaw - Arabica, ngunit hindi Robusta. Tingnan ang Torrefacto. ru, pumili para sa bawat panlasa. Ay, sorry, galing ka sa Ukraine. Pagkatapos ay mas mabuti kang bumili ng sariwang kape sa Baristastill, ipinapadala nila ito agad pagkatapos ng litson, pagkatapos ng dalawa o tatlong araw ay magkakaroon ka ng kape. Mayroon siyang napakarilag na mga kape, ngunit huwag kumuha ng lavazza at iba pang mga crackers ng Italya, malayo sila sa sariwa at hindi gaanong masarap. Noong una ay isinasaalang-alang ko rin ang Lavazza na pamantayan ng kape, ngunit ngayon sinubukan ko ang napakaraming masarap na kape na naiintindihan ko kung gaano ako walang karanasan at walang muwang sa aking libangan sa kape.
Natalka38
Maraming salamat sa payo, halos hindi ako tagapagsama ng kape, ngunit kung hindi ako umiinom ng isang tasa ng nakapagpapalakas, mabangong kape sa umaga, hindi ako magising ng buong araw. Ngayon natagpuan ko ang isang forum na nakatuon sa partikular na tagagawa ng kape (vitek 1514) - 🔗... Mayroong mga kapaki-pakinabang na tip, larawan, at nakapagtuturo na video. Nais kong mag-order dito dito bukas - Wala akong sapat na karanasan sa bagay na ito ...
Taia
Margit.
Sa gayon, sa aming nayon at Lavazza, ang Nitsche ang pamantayan ng kalidad.
Quote: Margit

Tingnan ang Torrefacto. ru, pumili para sa bawat panlasa. Ay, sorry, galing ka sa Ukraine. Pagkatapos ay mas mabuti kang bumili ng sariwang kape sa Baristastill, ipinapadala nila ito agad pagkatapos ng litson, pagkatapos ng dalawa o tatlong araw ay magkakaroon ka ng kape.

Tiyak na makikita ko kung paano ako dadaan.
Natalka38
Tiningnan ko lang, mayroon silang mas mahal na kape, at kasama ang pagpapadala ... Ngunit ang kalidad, lalo na ang panlasa, ay marahil isang order ng lakas na mas mataas. Mayroon na kaming espesyal sa paligid. mga tindahan ng kape at tindahan ng tsaa, kakailanganin mong "sumisinghot" doon para sa ilang iba pang kape.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay