eta-007
Quote: Pagkumpleto
At ikaw, Svetik, gupitin ang mga ito sa kalahati
Bobo sa gitna. Ngunit mayroong isang homespun katotohanan sa iyong pananakot! Hindi bababa sa, kakailanganin mong buksan ang iyong bibig nang mas kaunti!

At dahil ikaw, Lenok, pansamantala kulot na-excommuter mula sa mga gadget. Hindi binibilang ang limang bahagi!
Pagkamit
Quote: eta-007
Hindi bababa sa, kakailanganin mong buksan ang iyong bibig nang mas kaunti!
Ganon talaga yan! Ngunit paano mo mapuputol ang mga ito ng ganoon? Lalo na ang ilan sa akin, na hindi makakapagputol ng sariwang tinapay kahit sa paraang tao. At kahit luma. At hindi rin ang tinapay, ngunit ang lahat ng mga uri ng keso, mga sausage ?!
eta-007
Pagkamit, Lenus! Isang manipis na kutsilyo na may mga ngipin (tulad ng para sa mga kamatis) upang matulungan ka!
Kubeba1
Quote: Pagkumpleto
Dito siya darating din
Oo, pupunta ako at babatiin din kita, inuulit ko lang ang Magaling na tayong lahat, at ang aming mga panadero nang higit pa ...

Tila, ang susunod na numero na mayroon ako ay isang atay mula sa isang vacuum machine at isang multicooker taxi taxi, na plano kong mag-ihaw. Tiyak na sasabihin ko sa iyo, ngunit ang institusyong pang-edukasyon ay hinugot mula sa bakasyon upang maghanda ng mga dokumento ng akreditasyon Sino, kung hindi ako ...

Nais kong pumunta sa kagubatan, kahit sa isang araw, at wala akong pakialam kung maaaring umulan, kung hindi ay mawala sila sa akin bilang isang manggagawa. May mga ugat ako, dito ako lumalaki desu (mula sa)
Anna67
Quote: Coffeeberry
ang kombinasyon na ito - mga mansanas na may kanela at kaakit-akit na may kanela, lahat ay gusto ito, sa palagay ko, ito ay mula sa kategorya ng "walang hanggang halaga"))
Ang mga mansanas ay tiyak na dapat na magkaroon, ngunit hindi ko pa nasubukan ang mga kaakit-akit. Niluto ko ito ng kakaw, kanela at mantikilya, ngunit sa kakaw ng kakaw na iyon ay mas malinaw kong naaalala.
Dito, kailangan kong pakuluan muli kung ang plum ay makasalubong, kung hindi man ay minamadali ko ang prutas sa tindahan sa mga eggplants at iba pang mga peppers.
At pagkatapos ng siksikan, maaari pa ring gumulong, kahit na palagi akong natatakot sa proseso ng pagulong ng anumang bagay maliban sa isang tailor's meter ...
marlanca
Sinasabi ng mga batang babae sa mga panel para sa kurabye lahat (na mayroon sila) kulay-abo, o napakaswerte ko?
Ngayon ay kumuha ako ng isang multi-baker na may 3 mga panel sa site, ang kulay ay itim sa site, ang itim ay dinala para sa pizza at para sa mga mani, at kulay-abo para sa kurabi ..., at sa paanuman ay tila mas malala ang kalidad nito sa akin .. .




Ngunit ang paraan na kinuha ito ng aking asawa nang mag-isa, at hindi sa sarili niya, kaya't sa bahay lamang ako nakakita ...
Kubeba1
Quote: marlanca
sa site ang kulay ay itim
Sinabi ng site na "itim" mula pa sa simula, ngunit hanggang sa tag-init na ito, ang mga grey ceramic panel ay ginawa.
Mayroon akong isang grey crab, binili ko ito sa taglamig.
marlanca
Kubeba1,
Salamat Natasha sa pagsagot. Kaya't magbe-bake kami ng kulay abong ...
Coffeeberry
Anna67, subukan ang The New York Times Plum Pie (ito ay na-google nang tama sa pangalang iyon), hindi kinakailangan ng pagluluto, perpektong mabilis na resipe upang makita kung nais mo ang pagpapares ng plum / cinnamon. Napakabango nito na kahit isang pusa ay sasayaw sa oven the
marlanca, Lahat ng kurabye ay kulay-abo, ceramic. Ngunit ang panel na ito ay walang abala.
Anna67
Coffeeberry, Mas natatakot ako na hindi ko magugustuhan ang kombinasyon ng mga plum na may inihurnong kalakal, at hindi sa kanela: Wala akong masyadong alam tungkol sa mga prutas (maaari mong sabihin na hindi ako kumakain, tulad ng mga berry) bumili ng mga tama, at kung minsan ay lumulutang o maasim sila sa paggamot ng init ... Mas maraming kapalaran sa mga milokoton, at kahit na mas mahusay na mga mansanas at repolyo
night_furia
Ang mga batang babae, na biglang interesado sa paghahambing ng mga cookies sa mga pamato at sukat sa kurabieshkas, nag-post ako ng mga larawan at sukat.
Redmond Multibaker Pro (Episode 7) Redmond Multibaker Pro (Episode 7)
Sa mga larawan mayroong 3 mga biskwit na cookies ng kuwarta mula kaliwa hanggang kanan ("nakatakas" na checker / kurabiye / karaniwang pamato.
Ang mga sukat ay naiwan din sa kanan:
ilalim na lapad - 3.7 / 5 / 3.5
taas sa tuktok na point - 1.4 / 1.7 / 1.3
ang taas ng mismong cookie - 1.3 / 1.5 / 1.2

Ang isang "runaway" checker ay isang checker kung saan mayroong kaunting kuwarta kaysa kinakailangan sa tapos na estado, ang tuktok nito ay gumagapang na wala sa hugis at isang maliit na palda ang nakuha sa ilalim, at ang isang pamantayang pamato ay isang pamato kung saan mayroong sapat na kuwarta upang magpahinga sa tuktok na takip at kayumanggi, ngunit huwag gumapang palabas ng mga gilid ng form.

Olya2017
Quote: Anna67
ang proseso ng pagulong ng anumang bagay maliban sa isang tailor's meter ay nakakatakot ...

Dito rin, hindi lumiko, ngunit kailangan mong gawin ang panganib. Hindi ito gagana, kaya tiklupin ito sa isang tambak at ibuhos ang sour cream, ito ay magiging "a la Sancho"
Pagkamit
Quote: Anna67

At pagkatapos ng siksikan, maaari pa ring gumulong, kahit na palagi akong natatakot sa proseso ng pagulong ng anumang bagay maliban sa isang tailor's meter ...
Isang, tulad ng sa espiritu! Ayoko ng mga biskwit, hindi ako nagluto o gumulong ng mga rolyo sa aking buhay, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit narito ang lahat ay napakasimple. Matapos talunin ang kuwarta ng lebadura at pagbe-bake mula rito, ang roll ay susuko sa iyo nang walang away!
night_furia, Marishka! Napakaganda! Ang lahat ay tulad ng pag-ibig ko - paghahambing ng mga larawan at numero!
At paghuhusga sa katotohanan na lutuin mo muli ang mga biskwit na cookies na ito, gusto mo ito! Marahil maaari kang maglabas ng isang resipe? Wala kaming mga biskwit na cookies, maliban sa Savoyardi!
night_furia
Lenochka, ngunit may isang bagay na iguhit doon, hindi ko naisip ang anumang gag, ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe mula sa libro hanggang sa panadero. At ang mga biskwit na cookies ay cool lang, malambot, itlog. Gusto kong kainin sila ng jam. Ang plato na may mga natirang labi ay kailangang itapon sa ref upang hindi mapuksa ang lahat at upang hindi maging ganun para bukas -
At ginawa ko rin ang mga tubo ngayon sa manipis na mga waffle at nagawa kong paikutin ito nang mahinahon. Bagaman hindi ko maiikot ang mga waffle mula sa isang gumagawa ng waffle ng Soviet!

Recipe:
3 itlog
100 gr butter
1/2 tasa ng asukal
1 tasa ng harina
Paghaluin lamang ang lahat hanggang sa makinis, maghurno ng 4-5 minuto. Ito ay naka-10 piraso. Nagustuhan ko ang pagkukulot ng ganito: Binuksan ko ang panadero, naglabas ng 1 waffle, isinara ang panadero, pinagsama ang waffle, binuksan ang panaderya na kumuha ng 2 waffle, pinagsama ito, ibinuhos sa isang bagong kuwarta. Sa kauna-unahang pagkakataon na iniwan kong bukas ang panadero habang ang wafle 1 ay umikot at ang waffle 2 ay nag-crack lahat nang igulong ito.


Redmond Multibaker Pro (Episode 7)
Pagkamit
Quote: night_furia
Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe mula sa libro hanggang sa panadero
Iyon ang problema! Saan hahanapin ang maliit na libro ngayon? Ang isang pares ng mga recipe, mula sa mahirap hanggang sa hindi matagumpay, at pagtitiwala sa kanya ay nawala kasama niya!
Wafles!
night_furia
Quote: Pagkumpleto
Ang isang pares ng mga recipe mula sa mahirap hanggang sa hindi matagumpay
Oo. Mula sa librong ito gumawa lamang ako ng mga cake ng biskwit, mga cake ng keso at pancake ng utak-karot. Wala pa akong tiningnan doon, ngunit itinatago ko ang lahat ng mga libro ng mga resipe. Mayroong isang lugar sa dulo para sa iyong mga recipe. Nagsusulat ulit ako ng mga resipe sa Internet doon, na talagang gusto ko at madalas kong gawin upang hindi ako patuloy na tumakbo sa aking computer mula sa kusina.
Yanina L
Kamusta po sa lahat Bumili lang ako ng Multi-baker 7 - papunta pa rin sa Internet. Mayroon lamang isang socket - Viennese waffles. Inaalagaan ko ang iba pang mga panel. Mangyaring payuhan kung aling mga panel ang mas mahusay na itim o kulay-abo?
Coffeeberry
Ioannina, kulay abo - keramika, itim - Teflon. Ang personal na karanasan lamang ang magpapakita kung alin ang mas angkop para sa iyo. Tiyak na mas mahusay ang Teflon para sa pag-ihaw.
Olya2017
Quote: Janina L
aling mga panel ang mas mahusay na itim o kulay-abo?
At mayroon lamang kaming mga itim na stock. Akala ko hindi na naglalabas ang mga grey. Sumama sila sa akin. Madaling linisin, hindi dumikit. Hindi ko alam kung paano ito pupunta hanggang sa maging okay.
eta-007
Ioannina, Jan, mayroon akong pito sa loob ng mahabang panahon, mula pa noong simula ng pagbebenta at lahat ng mga panel ay kulay-abo. Wala, buhay ako, talagang nagmumura ako kapag ang aking grill ... ngunit hindi ito araw-araw! Ang aking palagay ay ang itim ay mas mahusay, ngunit hindi ako nagluto sa kanila, lamang na baluktot sa aking mga kamay sa tindahan. Nagustuhan ko ang patong kaysa sa keramika. May posibilidad - kunin ang mga itim.




Kubeba1, Natus! Itapon sa akin ang ilang mga recipe para sa hindi matamis na kuwarta ng shortbread para sa salad tartlets. Walang anuman!
Olya2017
Marahil ay magagawa ito!
Redmond Multibaker Pro (Episode 7)Lean biskwit na kuwarta
(vernisag)
eta-007
Olya2017, salamat Olyun! Ginawa mo? Shortbread ba ito?
Pagkamit
Magaan, ginawa ko, noong una dito... HINDI ito shortbread, bland ito!
Olya2017
Svetlana, hindi, hindi. Inilagay ko ito sa mga tab. Mayroong isang pangkat ng mga pahina at naalala ko na nakita ko sa kung saan ang ginagamit nila para sa mga tartlet. Ito ay ganap na insipid. Dapat magkasya. Dito Tanyulya ayon sa resipe na ito gumagawa siya ng sarili niyang mga tartlet.
Redmond Multibaker Pro (Episode 7)Mga snack tartlet (gumagawa ng waffle ng VES)
(Tanyulya)
Fedor
Kamusta po kayo lahat! Dalhin ang bago. Nagtanong ako ng may karanasan na payo. Dinala nila ako ng isang MP, at ang lahat ng mga panel ay kulay-abo, ang mga donut lamang ang itim at wala silang tatak na tatak sa gilid. Tumawag ako na nais kong baguhin sa itim, isinulat ito, sinabi - makipag-ugnay sila.Ako mismo ay nakaupo na nag-iisip - kinakailangan bang magbago? Bago ito, nagkaroon ng isang eksperimento sa mga keramika na may mga Viennese waffle ayon sa isang resipe mula sa isang tatak na buklet, naging maayos ito, mayroon lamang maraming mantikilya, marahil iyon ang dahilan kung bakit walang natigil ... Aling patong ang mas mahusay? Kapag nag-order ng grill, pizza, omelet, Viennese, triangles maliit at malaki, mga mani.
Coffeeberry
eta-007, nais mo bang maghurno mula sa simula? Perpekto akong naghanda ng puff pastry para sa mga salad. Mabilis na gupitin ang mga bilog mula dito gamit ang isang baso, grasa na may isang itlog at sa oven. Ako, sa palagay ko, ay ipinakita kung paano ko niluto ang mga ganoong bagay sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, ang mga ito ay mabuti para sa caviar.

Volovany na may patatas salad:
Redmond Multibaker Pro (Episode 7)
Redmond Multibaker Pro (Episode 7)

Anna67
Bakit nagiging basket ang mga ito mula sa mga lupon?
Olya2017
Quote: Fedora
ang mga ito ay walang tatak na tatak sa gilid.
Na wala rin akong inskripsiyon sa mga itim. Ni hindi ko nga pinansin. Ngunit hindi maaaring maging isang pekeng sa isang tindahan ng kumpanya.
Kubeba1
Quote: eta-007
Ang shortcrust pastry ay hindi matamis para sa tartlets para sa salad.
Oh Diyos ko, wala akong isa. Maglalaro ako ng resipe para sa kuwarta ng waffle ng Hong Kong, inaalis ang asukal dito at nagdaragdag ng ... kefir? kulay-gatas? Kailangang mag-isip.
At ano ka, kumuha ng isang tart-lady? O gumawa ba ng socket ang mga Redmondian?

Quote: Anna67
Bakit nagiging basket ang mga ito mula sa mga lupon?
Kaya't mayroong isang bilog sa ibaba, at sa tuktok mayroong isang singsing na gupitin pa rin na may pangalawang layer

Quote: Fedora
Ano ang pinakamahusay na saklaw?
Katanungan ng panahon
Kung ang oven ay hindi matindi, kung gayon wala itong pagkakaiba, malamang (ito ang sa akin na hindi na kailangang ibalik ang order). Gusto ko ang itim, ito ay mas pamilyar, at tila, ito ang naging pinaka-pakinabang sa kanila. May iba rin silang nonstick dati.
Anna67
Quote: Kubeba1
at sa tuktok ay mayroon pa ring singsing
Ayan yun. Kailangan mong mag-grasa ng isang itlog upang mahawakan ito, tama ba?
Anna Kucherova
Mga batang babae, nais kong sa wakas ay sumali sa iyo. Nabasa ko ang iyong mga resipe at nagpasyang bumili ng isang pro multibaker. Gustung-gusto kong palayawin ang mga bisita, hayaang posible na maghurno ng maraming iba't ibang masarap nang sabay-sabay.
Mula sa nakakatawa ... wala pang kalan, mga PANEL lang.
Isinasara namin ang merkado ng media sa Yaroslavl at nagbebenta ng mga panel na may isang 65% na diskwento. (Nga pala, tatlong mga tindahan din ang isinasara sa Moscow at mayroon ding pagbebenta doon). Kaya mayroon akong OMLETTE, TRIANGLE BISCUITS at ang CURABIE panels. Lahat ay may tatak, hindi pekeng, ngunit kulay ang kulay-abo. Hindi ko nakita ang mga itim.
Nag-iipon ako para sa isang panadero, nais kong kunin ito gamit ang tatlong mga panel (sandwich, manipis na waffles at grill). Habang dinidilaan ko ang aking labi at panaginip. Gusto kong kumuha ng mga larawan ng aking mga eksperimento, kaya't tiyak na ibabahagi ko.
Coffeeberry
Si Anna, wow, ikaw ang unang nagpasya na magsimula sa mga panel! Nakakaawa na wala silang isang promosyon, para sa pagbili ng isang tiyak na bilang ng mga panel ang magpapakita mismo ng panadero. Gaano kadaling maginhawa !!!
Anna67, naka-google na "volovovany", ang lahat ay napakasimple doon (kung hindi man, sa pangkalahatan ay hindi ko maabot ang mga ito), talaga, kasama ang pagluluto sa hurno, lahat ay tumatagal ng 10-15 minuto. Isang itlog (kukunin ko lamang ang pula ng itlog) para sa kagandahan, at pagkatapos ay ang kanilang dilaw, makintab ...
Anna67
Coffeeberry, mayroong isang problema dito - Ayoko ng biniling kuwarta o kuwarta na walang lebadura, hindi ko rin naaalala. Marahil na "Hindi ko alam kung paano lutuin ang mga ito," o baka hindi ako bumili ng mabuti.
Ngunit titingnan ko ang paghubog, bigla kong naalala ang pagtingin sa volovany kung paano sila bumili ng mga bilog na pie na may karne sa Metropole ... Ngunit walang pagkain sa bahay - ang tubig para sa repolyo ay kumukulo, ang repolyo mismo ay hindi kahit na putol Ito ang paraan kung paano ko mapupunan ang buong lababo ng mga pinggan at walang makakain kundi ang sabaw?
Coffeeberry
Anna67, walang lebadura mula sa akin, isa lang ang kinukuha ko, ayoko ng iba.

Redmond Multibaker Pro (Episode 7)


Hindi, hindi ito hitsura ng mga pie mula sa Metropolis, mayroon ding mantikilya ng mantikilya at sarado ang mga ito. Isang bagay na matindi ang nais, bakit ka nakakaakit?
Marahil ay hindi ako magluluto ng kahit ano ngayon - huli na, ngunit sa katapusan ng linggo kailangan kong malaman ang isa pang cookie.
Fedor
Quote: Kubeba1
itim, mas pamilyar, at tila, ito ang pinaka-kalamangan
Sa kulay abong takip ay tinitingnan ko - ilang uri ng magaspang na malalaking makinis na ibabaw, sa palagay ko, kung ito ay gumagana, kahit papaano baguhin ang grill at omelet ...
Ang mga batang babae, na may isang kulay ng nuwes at triangles ay nagkakagalit ... Mayroon ka bang karanasan sa paggamit ng pareho?
Kubeba1
Papalitan ko ang grill.
Mayroon din akong mga triangles mula sa itaas, na tila nabubuhay sa anim na buwan.(Magsisimula akong itim kahit papaano sa okasyon, ngunit sa ngayon ang pangangailangan hindi)
Kung inaalok, sulit na baguhin ang lahat.
Anna67
Quote: Coffeeberry
bakit ka nakakaakit
Ikaw ang unang nagsimula. Lahat ng forum sa lahat ng mga paksa
Kung nakikita ko ang kuwarta, bibilhin ko ito. Ang mga sausage ay nasa stock lamang. At ang panel din.
Kubeba1
Quote: Anna67
bilog na mga pie ng karne sa Metropol
Quote: Coffeeberry
mga pie mula sa Metropolis [...] mayroon ding mantikilya ng mantikilya at sarado ang mga ito
Nandyan ka lang pala
At bibili ako ng mga binti ng manok para sa mga pie ngayon ...

Ngunit tila ang aking "nakabubusog" na waffle iron ay dumating sa pick-up point, magsisimula na ako sa pagpupuslit bukas
Bumili ako ng spinach, kumain ng inasnan na isda. Magdidisenyo ako kahit na may isda.
Olya2017
eta-007, salamat sa resipe.


1 baso ng recycled kefir, 1 itlog, 1 hindi kumpletong baso ng asukal, kalahating baso (100 ML) ng walang amoy na langis ng gulay, isang bag ng vanillin. Talunin Paghaluin ang 2 tasa ng harina na may 1.5 tsp ng ripper. Pagsamahin ang parehong mga bahagi. Ang kuwarta, tulad ng sa isang charlotte - dahan-dahang ibinuhos - o tulad ng sa pancake.


Pinagbake ko kagabi. Napakabilis ng lahat. Ito ay naka-2 cake. Pinahiran ng cream (sour cream + asukal). Masarap Gabi sa ref. Uminom na lang ako ng kape.

Redmond Multibaker Pro (Episode 7)

eta-007
Olga, Oo, wala, Ol! Narito mayroon kami, hindi mahalaga ang resipe, salamat. Ito ay naging maayos - nagyayabang sila. Hindi matagumpay - upang walang iba na magkaroon ng problema.
Quote: Kubeba1
Ano ka, nakakuha ng isang batang babae na tart?
Nitong matagal na ang nakaraan, nang napagtanto ko na walang inaasahan mula sa Redmond. Ako lang ang hindi makakakuha ng kuwarta. Maliban sa tinapay.
Kubeba1
Svetik, Napunta ako sa librong "Mga tinapay, pie, pastry" (may-akda na si Ida Savi, 1980) at natagpuan ang resipe na ito - Inasnan ang mga waffle na may baking powder.
250g harina, 1 oras l. baking pulbos, 0.5 tsp. l. asin, 3 itlog, 1.25 tasa ng gatas, 0.5 lata ng sour cream, 3 kutsara. l. tinunaw na mantikilya, 3 kutsara. l. mantika. Para sa pagluluto sa hurno, langis ng halaman o taba.
Paghaluin ang harina na may asin at pulbos. Talunin ang mga yolks, gatas at sour cream at idagdag sa harina, pagkatapos ay mantikilya doon, pagkatapos ay latiin ang mga puti doon at maghurno. Maaari kang magdagdag ng pulang paminta, luya, o nutmeg.

Hindi masyadong malinaw kung ano ang "kalahating lata ng sour cream", "baking pulbos" at kung ano ang maghurno. Sa palagay ko dapat ito ay nasa isang regular na waffle iron = manipis na waffles. Marahil ito ay kapaki-pakinabang para sa tartlets? Ako mismo ay interesado sa resipe na ito sa mahabang panahon, ngunit sa paanuman hindi pa ito naabot ng aking mga kamay.
Coffeeberry
Ang baking pulbos ay isang baking pulbos.
Kubeba1
Sa gayon, oo, ngunit ano talaga ang nasa resipe na ito - soda, sodium pyrophosphate o "tartar"? Sa palagay ko may pagkakaiba sa pagkilos. (sa resipe na ito, posibleng soda, dahil mayroon ang sour cream)
Coffeeberry
Kubeba1, kadalasan, ang baking pulbos ay eksaktong isang baking pulbos, ang soda ay ipinahiwatig bilang soda.
Anna67
Bumili ako ng isang malaking lata ng panadero (tulad ng pyrophosphate at sodium bikarbonate) at mula noon ay patuloy akong naghahanap ng soda sa bahay - mayroon ako nito sa dalawang layunin. Ang masamang balita ay kung ang recipe ay soda, kung gayon hindi ko alam kung magkano ang pulbos na isasabit sa gramo.
Coffeeberry
Si Anna, at ang resipe ay hindi nagsusulat kung magkano ang kinakailangan? Ako mismo ay hindi laging nakakaalam sa gramo, sapagkat nasanay na ako sa pagsukat ng mga kutsara at bihirang ilabas ang kaliskis.
P.S. habang tinutukoy namin ang mga nuances dito, malamang na inihurnong ni Sveta ang lahat ng daang beses)))))
Yanina L
Nakaupo ako na naghihintay para sa isang pakete kasama ang isang multi-baker na mga 7. Nasa daan na. Mga batang babae, mangyaring payuhan ang isang simple at mahusay na resipe para sa mga Viennese waffle - upang matiyak na makukuha mo ito. Para sa isang nagsisimula.




Quote: Anna Kucherova
Isinasara namin ang merkado ng media sa Yaroslavl at nagbebenta ng mga panel na may isang 65% na diskwento. (Nga pala, tatlong mga tindahan din ang isinasara sa Moscow at mayroon ding pagbebenta doon).
Mangyaring bigyan ako ng isang link sa mga tindahan - maaari mo ba itong bilhin sa Internet? Viennese waffles lang ang meron ako.
Si Mirabel
Olga, Sa isang bagong katulong! Natutuwa ako na nagpasya kami at pinili ang lahat ayon sa gusto namin!
Narito ito sa anong panel ang inihandang milagro na ito? sa pizza?
Kubeba1
Eh ... excuse the dunce, kailangan kong basahin ang libro hindi mula sa gitna, ngunit mula sa simula. Sinabi lamang doon - ang baking pulbos ay isang halo ng soda at tartar sa isang proporsyon na 1: 2, o sa pantay na halaga ng soda, sitriko at tartaric acid. Iyon ay, ang pag-loosening ay nangyayari na may isang halo ng acid at alkali sa tubig.
Bilang karagdagan, ang tartar (potassium hydrogen tartrate) ay isang pampatatag para sa mga whipped protein.

Si Anna, dito 🔗 isulat na ang soda ay dapat na kinuha 1/4 ng pamantayan ng baking pulbos (ngunit kung mayroon pa ring ilang acid sa kuwarta, ang soda mismo ay hindi luluwag).
Interesado sa tanong ng pagsusubo ng soda, maaari ka ring pumunta doon) At narito ang isa pang kawili-wili 🔗
Anna67
Coffeeberry, kaya sa resipe tungkol sa slaked soda o wala, ngunit mayroon akong isang pulbos kung saan mayroong harina. Lagi kong nakakalimutan ang mga proporsyon.
Sa ngayon gumagawa ako ng cheesecake na ganito, wala ito doon, ngunit idinagdag ko. At nagdagdag din ako ng harina, kahit na wala rin ito - at pagkatapos ay ilang uri ng masa ang lumabas sa density na kung saan mayroon akong mga biskwit mula sa mga split mold na tumatakbo.
Ngunit nagpasya akong maghurno sa oven - Kailangan ko ng kahit na anong bagay alinsunod sa resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay