Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

Direkta sa baso upang iwiwisik ang mga tunnels? ??? Hindi ko maintindihan ... Ipakita mo sa akin kung paano? ()

makinig, ngayon ang mga hand-maders ay nagkakaroon ng maraming kasiyahan sa dekorasyon. Marahil ay may nakakaalam kung paano mo maaaring palamutihan ang isang regular na pinainit na maliwanag na ibabaw upang ang pintura ay hindi mag-alis ng balat?

Mayroon akong isang hindi nakakapinsalang acrylic German firm na Dufa. Ito ay nakasulat sa silindro, hindi nabu-navigate, na may mahusay na pokrivnistyu, steak hanggang sa buro, nasa atmospera. Ngunit kung paano ito kikilos kapag pinainit Kailangan nito ng kasalukuyang empirically. At sa pagsasanay, ang mga kaldero na ito ay natatakpan ng isang decal (ito ay tulad ng isang tagasalin. At maghurno sila sa oven. Hindi ko matandaan ang mga degree, ngunit hindi mo ito magawa sa bahay. Ito ay isang pang-industriya na proseso, ngunit walang kumplikado dito. Bumibili kami ng mga enamel pot na may mga bulaklak. Ditto)

[normal]

Girls, hinihintay ko pa rin ang mga unang lilitaw normal zucchini at mga kamatis (sa kahulugan na hindi sila nitrate at sa isang normal na presyo), upang walang tubig na may tomato juice ang maaaring maidagdag sa mabagal na kusinilya, at ang katas na ito ay magiging natural mula sa parehong zucchini at mga kamatis. Kaya mo ba ito? O kailangan mo bang magdagdag ng tubig? ??? Ngunit mayroon akong isang kasirola kamakailan (mula noong Marso). At sa wakas ang mga presyo para sa gulay ngayon. Nagbebenta kami ng repolyo sa mga piraso, patatas para sa 6 gramo (80 cents), at sa lalong madaling panahon ang kalahati ng mga karot ng IMHO. O nasa Crimea lamang ito kaya? Ukraine, tumugon ...

[IRR]

Magandang araw sa inyong lahat!
Ngayon ko lang napansin na posible na bumili ng isang mabagal na kusinilya.
IRR, huli na ba ito? Gusto kong oooh sa kanya ...

At sa wakas ang mga presyo para sa gulay ngayon. Nagbebenta kami ng repolyo sa mga piraso, patatas para sa 6 gramo (80 cents), at sa lalong madaling panahon ang kalahati ng mga karot ng IMHO. O nasa Crimea lamang ito kaya? Ukraine, tumugon ...

Irish, sa kabisera ang mga presyo ay pareho. Kahapon bumili ako ng kalahating repolyo para sa borscht. Nagpunta ako upang bumili ng prutas para sa mga bata (kahit na naiintindihan ko na ang mga bitamina ay zero buong ikasampu, ngunit ang mga bata ay kailangan din ng ilang uri ng pagkakaiba-iba ng lasa), naiwan ko ang ganoong halaga sa hilera ng gulay na makakakuha lamang ako ng ulo.

Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga prutas at gulay mula sa Crimea ang naibenta.

Mga batang babae! Ngayon kasama rin ako ng isang mabagal na kusinilya - maliit at maganda!
Tulad ng kay Gaby! Gusto ko siya! Master ko.
Salamat sa IRR at Gabi para sa kanilang tulong sa pagbili

[dumating ang yabang]

Dito dumating ang yabang May baby din ako ngayon.

Binabati kita! Namesake, binili mo ba ang maliit? Hindi ko rin tatanungin kung ibabahagi mo ang iyong mga impression.

Namesake! Duc, sa iyong mga panalangin ...
Matututo akong magluto nang mas kaunti, ngunit mas madalas ...
3 mga mode - pangingisda, hi, auto. Mabilis na kumukulo. Nagsama ako ng bakwit sa 7, nagbuhos ng gatas mula sa ref (para sa kalinisan, sabihin sa eksperimento). Sa 8-30 nagsimula itong kumulo, lumipat sa pangingisda, at umalis. Dumating sa 10 lahat handa na.

Eh, at matutukso ako, ngunit sa ngayon ay nasa diet na pampinansya ako.

At ngayon nalaman ko kung bakit ang aking maliit (3 l) MdV ay nasa stock (mula sa kung saan, sa katunayan, ang karamihan sa mga kagamitang iyon ay napupunta sa auction). Ito ay naka-out na may isang basag na hawakan at isang plastic plate na may isang maliit na basag. Hindi ko ito nakita dati dahil palagi ko itong tiningnan mula sa itaas, ngunit ngayon inilalagay ko ito sa istante at lahat ng ekonomiya na ito ay nasa antas ng aking paningin. Ngunit hindi ako masyadong ikagagalit nito, kung kinakailangan ay ididikit ko ito sa ilang cyanopane. At ngayon natutupad pa rin ng kasirola ang mga pagpapaandar nito.

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang mga maliliit na MV sa pangkalahatan ay nagbibigay ng mas mataas na temperatura. Halimbawa, ang minahan para sa 3 litro sa "mainit" na mode ay nakakakuha ng hanggang 80 degree sa loob ng ilang oras.

Irr binabati kita sa iyong pagbili! Nais ko ang kasirola ng isang mahabang buhay at nawa ay palagi kang mapasaya!
Tiningnan ko ang larawan at mayroon akong isang samahan na ang mga ito ay dalawang mga saucepan - isang ina at isang anak na babae.

Sa gayon, hindi ko maintindihan kung paano napunta ang kanilang ama! Sobrang malusog!



Hindi ko ito ma-on. Kailangan ng adapter. Naghihintay ako para sa aking asawa at sinusubukang tandaan na minsan kong natutunan, tila, Ingles (basahin ang mga tagubilin para sa pangangaso).

[Luysia]

Luysia, ang adapter ay binili kung saan ang mga socket / adapter ay ibinebenta mula sa euro hanggang sa aming uri at kabaligtaran (binili ko ito sa departamento kasama ang lahat ng maliliit na item sa bahay).

Maghanap ng mga tagubilin sa website ng Kenwood, sa palagay ko hindi magkakaiba ang mga ito - ang MVA ay halos magkapareho (pagkatapos nito ang isang link sa mga tagubilin para sa CP 658 sa format na PDF)
🔗

[Rina72]

Rina72, salamat!

Mayroon akong ganoong shop sa malapit, titingnan ko.

[IRR]

IRRkung gaano kalito ang lahat!

Ikaw din ang aking "pinangalanang ina"! Kung wala ka, tiyak na hindi ko ito bibilhin!

Ngayon kailangan nating malaman kung ano ang lutuin sa isang malaking kasirola.

Ang mga plano ay jellied meat at inihurnong gatas pa rin.
At isa pang tanong: hindi dapat takpan ng takip ng mahigpit ang kasirola, mayroon ba akong puwang doon at maluwag ang takip?

[IRR]

At isa pang tanong: hindi dapat takpan ng takip ng mahigpit ang kasirola, mayroon ba akong puwang doon at maluwag ang takip?

Oo Dapat ganun. Mayroong jellied meat at inihurnong gatas. Lyudochka, magpapatuloy kaming maghintay para sa mga gulay at batang patatas. O baka hindi ka maghintay - isang manok. Kamusta asawa mo Nirerespeto ba niya ang manok?

IRRkung gaano kalito ang lahat!

Ikaw din ang aking "pinangalanang ina"!

Tila lahat tayo ay kamag-anak dito sa forum. Ngayon ay hindi mo mahahanap ang mga dulo At kinakailangan ba

Oo Dapat ganun. Mayroong jellied meat at inihurnong gatas. Lyudochka, magpapatuloy kaming maghintay para sa mga gulay at batang patatas. O baka hindi ka maghintay - isang manok. Kamusta asawa mo Nirerespeto ba niya ang manok? Tila lahat tayo ay kamag-anak dito sa forum. Ngayon ay hindi mo mahahanap ang mga dulo At kinakailangan ba

Saktong MANOK!

Mas mabuti pa ay pinalamanan na manok. Minsan ko ginawa.
Nakakalito na alisin lamang ang buong balat. At ang lahat ay inihurnong sa oven.

Sa palagay ko dapat itong gumana sa isang mabagal na kusinilya?

Kung hindi ka kritikal sa kakulangan ng isang inihurnong manok, tulad ng sa oven, isang tinapay. Dapat masarap ... malusog na pagkain ulit. At ilapat ang kasalukuyang gamit ang iyong mga kamay sa paunang yugto, at pagkatapos ang kasirola sama-sama (tulad ng sinabi ni Mikhalkov Gurchenko sa Train Station para sa dalawa)

Oo, mayroong isang tinapay

Patuloy kaming mag-iisip!

Hindi rin nakakalimutan ni Luysia ang tungkol sa mga buko ng baboy sa serbesa, gumawa ako ng 2 malalaki nang sabay-sabay, naging masarap ito.

Ngayon kailangan nating malaman kung ano ang lutuin sa isang malaking kasirola.

lutuin hangga't kailangan mo, ito ay ganap na hindi kinakailangan upang punan ang kawali sa tuktok

[Luysia]

Mga batang babae, binabati kita sa inyong bagong mabagal na pagluluto!

Luysia, nabasa mo na ba sa itaas kung paano ako hindi nagluto dito nang matagal pagkatapos bumili ng isang mabagal na kusinilya, dahil walang adapter? At pagkatapos ay naka-out na siya ay nasa kahon. Tingnan ang kahon muli, kung sakali.
Mayroon ka ring 6.5 liters? Sa aking 6.5, at naglagay ako ng kaunti doon. Nangyayari din na hindi lahat ng ilalim ay sarado.

[Luysia]

Luysia ! Crusty ang manok! Ginawa ko ito ng maraming beses! Hindi sa lahat mas masahol kaysa sa oven! At kamakailan lamang ay gumawa ako ng mga buto ng baka (natitira mula sa isang piraso ng chops na napunta sa basturma), inilagay ito sa ilalim, sinablig ito ng mga panimpla at para sa gabi sa isang mababang. Sa umaga - sobrang! , kinakailangan lamang na mag-drop ng isang patak ng tubig sa simula, kung hindi man ay pinirito sila!

[Kalmykov,]

Kalmykov, Natasha, Chegoy, mapurol ako, ngunit ano ang gumagawa ng crust? Kailangan iyon magdagdag ng tubig sa manok kapag nagluto ka? At ang mga tadyang ay pinirito ... at hindi mag-crack, patawarin ako, isang kasirola (ibig sabihin sa kaliwang balikat)?

[IRR]

Oh IRR, tinakot mo ako. Kadalasan hindi rin ako nagdadagdag ng tubig. At ang crust ay pinirito. At ano, marahil nakakaapekto ito sa kawali?
Wala akong tagubilin. Habang naisip ko ito, niluluto ko ito.

[Kalmykova]

Sa gayon, ang mga tagubilin sa CF ay karaniwang masidhing inirerekumenda na magdagdag ng sabaw o tubig, maliban kung ang resipe ay naglalaman ng mga makatas na gulay (mga kamatis, zucchini, atbp.). Sa gayon, lahat tayo ay matalino dito. Nainis tayo sa mga tagubilin. Kaya nakakakuha kami ng mga perlas tulad ng sa Kalmykova - pritong tadyang sa isang mabagal na kusinilya. Klase, Natasha. 5 baloff! Dapat ko ring subukan ito. Mga batang babae, Anya! Ang mga ceramic pans ay karaniwang nakakatiis ng temperatura nang maraming beses na mas mataas kaysa sa pagluluto namin. Ang glaze sa kanila, puti at itim, ay inihurnong sa t. 1000 gr. Kaya, hindi ito dapat pumutok ... Kaya sa palagay ko ang kaldero ay hindi pumutok, ngunit paano kung uminit ito ng sobra? Sa gayon, ang buong kahon na ito ay magpapainit ... alam ito ng fig.

Nakatulog ako pagkatapos ng mga tula ni Basin. Humiga siya at dumapa. Dapat siyang kumanta ng mga lullabies

Anong uri ng mga crust sa isang mabagal na kusinilya ang iyong pinag-uusapan? Sa gayon, oo, may isang bagay na welded doon, ngunit hindi pa rin ito lumabas na may isang soooo pritong crust tulad ng sa oven.
O ang aking mabagal na kusinilya ay naiiba, o may iba't ibang mga ideya tungkol sa tinapay? ...

Sa anumang kaso, kapag gumagamit ng MDV, ang glaze sa kasirola ay basag, at ito ang pamantayan. Sa anumang kaso, hindi kinakailangan upang mailantad ang mga keramika sa stress ng temperatura, iyon ay, kung ang tubig ay idinagdag sa pinggan sa pagluluto, kung gayon mainit; kung nakatakda upang hugasan, pagkatapos pagkatapos ganap na paglamig.

[Zest]

Yeah ...
At naiisip ko rin - "Narito, anong pritong crust, maganda mula sa itaas ay lumabas." Talagang hindi nag-bake ang mga tadyang, ngunit lahat ng mga uri ng mga ibon - oo. At napansin ko na sa ilalim, kung saan hindi ito natatakpan ng karne, mayroong isang maliit na paghalay (tumutulo mula sa talukap ng mata).
Mukhang dapat mo man lang basahin ang ilang mga tagubilin ...

PS: Zest, well, syempre, hindi tulad ng litson sa oven. Ngunit nangyayari na ang sibuyas ay nasusunog sa tuktok, kung hindi mo masusubaybayan. Nakita mo, ibinigay ko ang larawan sa itaas, mayroong inihurnong gatas. Pagkatapos ay doon, tulad ng prutas na pritong sa oven.
Dito, nakita ko na ang aking gatas:

Sa gayon, nakakuha ka ba ng parehong mapulang hitsura? Wala si Ali doon?

[Rina,]

Tama iyan Rina, tulad ng laging formulated. Ang kasirola ay maaaring hindi magdusa mula sa temperatura, ngunit mula sa pagkakaiba sa ganitong temperatura.
Qulod, Anya! Ang gatas ay isang mataas na klase! Ginawa ko rin ito sa aking gitnang paaralan, nakalawit dito ang larawan ng sanggol. At sa ngayon ay nalulunod ako sa sanggol. Tapos maghahambing ako. Ginugol ko ang mahabang oras sa pag-browse sa forum, pinapahamak ang lahat - kailangan ko o hindi kailangan ng MV. At ngayon bumili ako ng 2 at masaya! At ang huling dayami para sa pagbili ay isang larawan ng inihurnong gatas, naipakita Gipsy

Sa gayon, nakakuha ka ba ng parehong mapulang hitsura? Wala si Ali doon?

at hindi ko sinubukan na magpainit ng gatas sa isang mabagal na kusinilya. Talaga, tinuturing kong mabuti ito. Mayroon siyang sariling milkmaid, na mayroong dalawang baka, at pinapakain pa niya ng gatas ang kanyang mga apo na 2-3 taong gulang.
Kaya't nalabit ako sa yogurt sa karamihan.
At masarap siguro si ghee. Tulad ng sa nayon, mayroon ang aking tiyahin

[IRRusya]

IRRusya, pagkakaiba sa temperatura, sa palagay ko, ay hindi kapaki-pakinabang para sa anumang aparato. Kung magdagdag ako ng tubig, pagkatapos ay kumukulong tubig. Sa madaling sabi, dapat kang mag-ingat.

Eh Zest, lumabas ang iyong maingat na nakaimbak, mabagal na kusinilya.

[Zest]

Zest, paano, at fermented baked milk?!

[Zest]

Eh Zest, lumabas ang iyong maingat na nakaimbak, mabagal na kusinilya.

Gyyy Kaya tungkol sa maingat kong iniimbak, hindi ako nagsasabi tungkol sa isang kasirola, ngunit tungkol gatas
Ito mismo ang ayaw kong mapailalim sa matagal na paggamot sa init. Nakaupo ako sa mga yoghurt.

At hindi ko rin siya inisip ...

[Qulod]

Oo, eksaktong - fermented baked milk! Anya, Qulod! At tila hindi mo pinalaki ang iyong fermented baked milk na may kulay-gatas, ngunit may cream? Gaano karaming cream ang kinakailangan bawat litro ng gatas? Mayroon akong 10 porsyento sa aking tetrapak Burenka.

Eh Zest, lumabas ang iyong maingat na nakaimbak, mabagal na kusinilya.

Mayroon siya nito, kahit na maingat itong nakaimbak, ngunit wala nang hawakan, tulad ng sa akin (mayroon akong isang nakadikit). Inaasahan ko, ang mga bagong dating na mabagal na brewers ay maaalala kung anong uri ng mga hawakan, hindi, hindi. Kung walang laman, puno - Ipinagbabawal ng Diyos.

[IRRochka]

IRRochka, oo, nilagyan ko ang fermented baked milk na may cream.
Ito ay lumiliko sa ganitong paraan nang mas malambot, nang walang asim, mas masarap kaysa sa kulay-gatas. Ni hindi ko tumpak na mailarawan ang lasa, dapat itong tikman.
Ngunit nag-ferment ako ng homemade cream, napakataba. Naglagay ako ng isang kutsara na may isang bunton ng cream sa isang litro ng gatas.

Nangangahas akong aminin na hindi pa ako nakakabili ng cream na binili ng store. At wala akong maintindihan tungkol sa kanila. Kung kailangan mo ng low-fat cream, pagkatapos ay nilabnaw ko ang homemade cream na may gatas o kahit na tubig.

Kaya, hindi ko magagarantiyahan ang pagbuburo ng fermented baked milk na may 10% na "Burenka" cream.

At sinubukan kong huwag kalimutan ang tungkol sa mga mahina laban sa mabagal na pagluluto.Ito ba ay isang mahinang punto para sa lahat ng ganap na mabagal na pagluluto?

Alin ang pipiliin, kapwa 3 litro, ang presyo ay pareho ...
Karibal - hugis-itlog, Bravetti - bilog ...

[Pakatic]

Wow, Pakatic! Mga maliit na puti ... At ano ang pag-aalis ng ano?

Alin ang pipiliin, kapwa 3 litro, ang presyo ay pareho ...
Karibal - hugis-itlog, Bravetti - bilog ...

hugis-itlog, syempre, maginhawa upang itulak ang karne / manok, at pinalamanan na mga gulay upang dumikit.
TUNGKOL! Nakalimutan ko rin ang tungkol sa lasagna .. ang ilalim na lugar ay mas malaki.

hugis-itlog, syempre, maginhawa upang itulak ang karne / manok, at pinalamanan na mga gulay upang dumikit.
TUNGKOL! Nakalimutan ko rin ang tungkol sa lasagna .. ang ilalim na lugar ay mas malaki.

Ngunit ang hugis-itlog 3 ay naka-off, mababa, mataas na posisyon, at ang pag-ikot ng 4 ay naidagdag na ...

wow, hindi ko nga naisipang tingnan ang relay, nangyayari pala na ito
at kung iisipin mo .. at sino ang gumagamit ng pag-init, ah? Hindi ko ito ginagamit, sa palagay ko wala siyang pakialam

[natamylove]

natamylove paulit-ulit na sumulat na gumagamit ito ng pag-init. Ngunit naiintindihan ko na hindi ito ang pinaka kinakailangang mode. Mas mahusay ang hugis-itlog na hugis.

Sa anumang kaso, kailangan ng timer para sa isang mabagal na kusinilya, mayroong isang elektronikong,
99.99 minuto ...

[Pakat]

Pakat, sa prinsipyo, maaari kang gumamit ng isang mabagal na kusinilya nang walang isang timer. Medyo gusto ko ng isang timer, ngunit napakalayo ako at wala akong naramdaman na abala.

[🔗]

Oh, mayroon kaming isang bilog sa Toronto, nagbebenta sila ng mga ginamit, hindi sila magkasya, o hindi nila gusto ito ng mabagal ...
🔗

[Luysia]

Mga batang babae, binabati kita sa inyong bagong mabagal na pagluluto!

Luysia, nabasa mo na ba sa itaas kung paano ako hindi nagluto dito nang matagal pagkatapos bumili ng isang mabagal na kusinilya, dahil walang adapter? At pagkatapos ay naka-out na siya ay nasa kahon. Tingnan ang kahon muli, kung sakali.
Mayroon ka ring 6.5 liters? Sa aking 6.5, at naglagay ako ng kaunti doon. Nangyayari din na hindi lahat ng ilalim ay sarado.

Qulod , Mayroon akong 6.5 liters. Walang adapter sa kahon. Ngunit binili ko ito. Ang presyo ng isyu ay 8.5 UAH.

Gusto ko ang mga maliliit ... o anumang iba pang kulay, tulad ng dyip sa mga larawan. At mayroon lamang kaming high-tech - ang malamig na minimalism na ito ay hindi kinakalawang na asero. At mabilis siyang sumampal ... ugh ... Ayoko!