irysska
sveltwqq
Nagluto ako ng yogurt sa isang cartoon na tulad nito: isang silicone mat sa ilalim, mga garapon sa tubig na may temperatura na tungkol sa 38C, ang programang Yogurt para sa 1, kung gayon ang lahat ay tulad ng isang termos.
azaza
Hindi ako nagluluto ng Hercules, ngunit nagluluto ako ng lulon na otmilya - mabuti ang lahat. At ang yachka ay kumilos nang higit pa sa tahimik. Ang gatas ay hindi tumatakas hindi lamang sa Milk lugaw (kung saan idineklara ang 98 *), kundi pati na rin sa manu-manong 100 *. Totoo, hindi siya naglakas-loob na magluto ng sinigang sa handbrake.
Para sa lugaw na nag-iisa, sulit ang pagbili ng 60 (eksklusibo kong sinasabi ang tungkol sa aking sariling tao!). Ngunit taos-puso akong nakumbinsi na hindi ako makatiis ng sinigang ng gatas, kaya nga binili ko ang unang 50. Isipin ang aking sorpresa nang ito ay lumabas na hindi ko kinamumuhian ang lugaw mismo, ngunit lutuin ito sa kalan!
irysska
Azazushka
Ngunit naalala ko ang aking sarili noong Disyembre ng nakaraang taon, nang harapin ko ang pagpipilian ng multi - Naisip ko, bakit kailangan ko ng Milk lugaw na ito, bihira kong lutuin sila, at hindi talaga, pinahirapan ko ang mga batang babae sa PM - at kinuha ang Dex 60 ng ang mukha (dito para sa isang bagay na mabuti, ang kaluluwa ay hindi nagsinungaling sa hitsura ng Dex 50) at hindi nawala - ngayon Milk sinigang ang aking programa
azaza
Iris, sa palagay ko marami sa atin dito tulad ng "mga hindi gusto" ng lugaw. Nakakahiya na aminin, ngunit huli akong nagluto ng lugaw mga 18 taon na ang nakakalipas, at kahit na para lamang sa diyeta ng isang bata. Sawa ang bata - nawala ang sinigang. At pagkatapos ay mayroong isang cartoon. At sino ang magsasabi sa akin na ang lugaw ng gatas ay isang paghabi!
(Naaalala ang pelikulang "Adam Marries Eve"? Doon, nagpakita si Mikael Tariverdiev sa mga pag-pause ng musikal, inawit ang kanyang sariling mga kanta sa kanyang sariling saliw. Isa sa mga ito "Ang gabi ay hindi magbabago ng iyong mga charms" kinanta niya ang "Ang gabi ay hindi magbabago plyour spite. "Simula noon, madalas kong bigkasin ang salitang ito nang ganoon. Napakasarap sa tunog nito sa kanyang bibig!)
sveltwqq
Quote: irysska

sveltwqq
temperatura ng tungkol sa 38C, programa ng Yogurt para sa 1, kung gayon ang lahat ay tulad ng sa isang termos.
Ang epekto ng termos ay hindi gumana para sa akin, pagkatapos patayin ito pagkatapos ng isang oras mula sa 42 degree bumaba ito sa 35.5, pagkatapos ay binuksan ko ang manu-manong.

Hindi ako kumain ng lugaw ng gatas sa loob ng isang daang taon, binasa ito at nagsimulang magtaka kung magluluto din para sa akin. Siguro hindi ako kumakain dahil ayoko, ngunit hindi ko alam kung paano magluto.
Mona1
Tapos na ang aking sinigang na milk buckwheat, masarap! Marami akong nabasa bago bumili - tulad ng pagtakas ng mga porridges, labis akong nag-alala sa unang pagkakataon na luto ko ito. Ngunit ang lahat ay OK! Ang una ay ang pumpkin-millet ni Iriskin at dalawang beses na grechetka - wala ring naisip na tumakbo!
Mona1
Sa gayon, kami et ..., iyon ..., hindi na kami magpapakasawa pa.

Mas gugustuhin kong sabihin sa iyo na ngayong gabi nagsimula akong magpainit ng gatas sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay para sa fermented na inihurnong gatas, at sa pangkalahatan, sa kauna-unahang pagkakataon sa isang pagpapahinga para sa gabi. Inilagay ko ang halos dalawang litro sa matamlay sa loob ng 8 oras. Umayos ang lahat. Ang kalahati ay pinuno ng isang kutsarang sour cream, binugbog ng keso sa maliit na bahay at ipinadala sa gumagawa ng yogurt. Ito ay pinang-ferment ngayon. Ang natitira ay ibinuhos sa isang garapon at sa ref. Sa pamamagitan ng paraan, nang ibuhos ko ang lahat mula sa kasirola, nakita ko na ang mga crust ay nasa ilalim ng kasirola, na parang sila ay medyo naipit dito. Napakadali kaming bumaba sa ilalim. Dinurog ko ang mga ito at iniwan sa mga garapon para sa hinaharap na fermented baked milk. Ngayon nag-aalala ako, sa pag-asa kung paano ito lalabas. Hindi ko nais na gawin ito sa mismong cartoon, dahil hindi pa ako nakakakuha ng dalawang litro, at sa gumagawa ng yogurt ang proseso ay naitatag na. Mayroon akong isang termostat doon, at ang mga banga ay maginhawa, at kumakain ng mas kaunting kuryente. Sa pangkalahatan, hinati ko ang mga tungkulin sa pagitan ng aking anak na si Daxik - ang kanyang negosyo ay ang melon at ang batang babae na si Klatronica. Siya - direktang nag-ferment ng inihurnong gatas.
Lozja
Quote: irysska

Namesake, sa Dex nagluluto kami

Sa ngayon ay nalulunod kami ng keso sa kubo sa Dex, sa Heating.
irysska
Quote: Lozja

Sa ngayon ay nalulunod kami ng keso sa kubo sa Dex, sa Heating.
at galing ka lang sa maasim na gatas o nilagyan ng asim na may asukal?
at sa Heating nang mas detalyado
Lozja
Quote: irysska

at galing ka lang sa maasim na gatas o nilagyan ng asim na may asukal?
at sa Heating nang mas detalyado

Oo, maasim lamang na gatas na gawa sa bahay tulad ng inaasahan. At ano ang mas detalyado? Ibinuhos niya ang lahat sa isang cartoon, sinundot ang Heating button at napunta sa sarili. Minsan itinatago ko ito sa loob ng dalawang oras, kung minsan ay inilalabas ko ito nang mas maaga. Ang takip ay naiiba, kung kinakailangan nang mas mabilis, pagkatapos ay isinasara ko ito. Kung hindi, kung gayon hindi ko ito isasara. Pagkatapos ay itinapon niya ito pabalik sa gasa, ang baso at handa na ito.
kung gusto mo ng mas malambot na keso sa kubo, pagkatapos ay i-off ito nang mas maaga, syempre. Sa pangkalahatan, kinakailangan upang tumingin.
Lozja
Quote: irysska

Malinaw, interesado ako sa oras - mga 2 oras, at hindi ko gusto ang napaka-lambing na keso sa maliit na bahay.

Ako rin, kung gayon depende pa rin sa kung magkano ang pinatuyo at kung ang lahat ng baso ay nagmula rito. Kung inilagay mo ito sa malamig bago maubos ang lahat ng patis ng gatas, pagkatapos ang keso sa kubo ay magiging mas basa-basa at mas malambot. At sa timbang ay magiging higit pa, muli. Sa pangkalahatan, mula sa 3 litro ng gatas nakakakuha ako ng 400-450 g ng cottage cheese.
irysska
Quote: Lozja

Sa pangkalahatan, mula sa 3 litro ng gatas nakakakuha ako ng 400-450 g ng cottage cheese.
at nyama tulad ng isang paraan na mula sa 3 litro ng gatas 3 kg ng cottage cheese nagbibiro ako, nagbibiro ako, hindi ako
Lozja
Quote: irysska

at nyama tulad ng isang paraan na mula sa 3 litro ng gatas 3 kg ng cottage cheese nagbibiro ako, nagbibiro ako, hindi ako

Hindi ko alintana ang sarili ko. Bumili pa ako ng isang sourdough upang subukan ang curd. At kung gugustuhin mo, mas makakabuti ka sa kanya! Ngunit hindi ko pa ito nasubukan.
Lozja
Quote: julifera

Ngunit paano nakakakuha ang ilang mga tao mula sa 1 litro ng kefir 3.2% hangga't 300 gramo ng cottage cheese ??
O normal ba ito para sa kefir?

Kaya may kefir! Mayroong isang keso sa maliit na bahay - pasty, iyon ay, mag-atas, mukhang kulay-gatas, sa pangkalahatan. Naguluhan sa mga salita. Sa pangkalahatan, pagkatapos ay isang bahagyang magkaibang curd, sa halip na curd. At mula sa homemade milk, ang ordinaryong crumbly cottage cheese ay nakuha. Ipakita ko sa iyo bukas.
nila
Quote: Mona1

Inilagay ko ang kalahati nito gamit ang isang kutsarang sour cream, binugbog ng keso sa kubo at ipinadala ito sa gumagawa ng yogurt.
Maaari mo bang sabihin sa akin ang tungkol dito? bakit magdagdag ng cottage cheese sa sour cream ... at sour cream o yogurt lang ako ... mas masarap ba ito? palaging may fermented baked milk, ngunit ang huling oras ... umunat ito. Ibinuhos ko ang halos 2 litro, halos hindi naidagdag sa pagluluto sa hurno

at ang aking yogurt pala ngayon! palaging ginawa sa VIVA sourdough, ngunit sa oras na ito nagpasya akong subukan ang masarap na pagkain. mas masarap na yoghurt ay naging mantikilya. ang katotohanan ay fermented sa Dex mas mahaba, ang buong buong rehimen. Nais kong subukan ang Fitness yogurt, ngunit wala ito sa aming parmasya. at ang presyo ay mas mahal kaysa sa Viva.
Lozja
Dito, nangako akong ipapakita ko ang keso sa maliit na bahay kahapon. 3 litro ng homemade buong fermented milk, 2 oras sa Heating sa Dex, 2 oras na tumutulo sa gasa.

Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)

Exit - 555, Ngunit alam ko kung bakit higit sa karaniwan ang naging resulta. Itinupi ko ang cheesecloth sa 4 na mga layer, karaniwang kinukuha ko ito sa 2, at hindi naghintay hanggang sa maubos ang lahat ng suwero. Iyon ay kung paano ito naka-out ng isang libra ng keso sa maliit na bahay. Karaniwan ginagawa ko itong mas tuyo, pagkatapos ay mas mababa ang output.
Taia
Mga batang babae, ipaliwanag, baka wala akong maintindihan. Ngunit napakamahal upang makakuha ng keso sa kubo sa ganitong paraan, at maraming pagkaligalig. Maaari kang bumili ng napakahusay na keso sa maliit na bahay sa aming merkado. Ang tinatayang halaga ng 3 liters ng gatas == 700 g ng cottage cheese
chaki2005
Quote: Flaksia

Mga batang babae, ipaliwanag, baka wala akong maintindihan. Ngunit napakamahal upang makakuha ng keso sa kubo sa ganitong paraan, at maraming pagkaligalig. Maaari kang bumili ng napakahusay na keso sa maliit na bahay sa aming merkado. Ang tinatayang halaga ng 3 liters ng gatas == 700 g ng cottage cheese

Noong unang panahon, mayroon kaming isang kiosk sa aming bakuran. Ang gatas ay dinala doon sa umaga sa isang cistern, na nanatili matapos na maihatid sa mga kindergarten. Napakabuti at mataba ng gatas. Ang linya ay nakapila pa rin. Nagkaroon kami ng 10L lata. Naglagay si Nanay ng 3 3L lata ng gatas. Ito ay naging 1400 curd na may bahagyang mga paglihis. Samakatuwid, mahirap para sa akin na maunawaan kung paano ito lumalabas mula sa 3l-700gr ng cottage cheese. Palagi kong sinabi na ang mabuting keso sa maliit na bahay ay mas mura kaysa sa pagbebenta ng gatas. Baka may trick sila?
Lozja
Quote: chaki2005

Noong unang panahon, mayroon kaming isang kiosk sa aming bakuran. Ang gatas ay dinala doon sa umaga sa isang cistern, na nanatili pagkatapos na maihatid sa mga kindergarten. Napakabuti at mataba ng gatas. Ang linya ay nakapila pa rin. Nagkaroon kami ng 10L lata. Naglagay si Nanay ng 3 3L lata ng gatas. Ito ay naging 1400 curd na may bahagyang mga paglihis.Samakatuwid, mahirap para sa akin na maunawaan kung paano ito lumalabas mula sa 3l-700gr ng cottage cheese. Palagi kong sinabi na ang mabuting keso sa maliit na bahay ay mas mura kaysa sa pagbebenta ng gatas. Baka may trick sila?

Syempre meron. Kaya sa tingin namin kung paano ang murang keso ay mas mura kaysa sa gatas. Kung sa katunayan ito ay paggalaw ng gatas + ng katawan. At sa gayon ito ay naging, maasim doon, ilang iba pang labi ng maasim ay idinagdag doon, bago iyon, malinaw na tinanggal ang kulay-gatas. Nagdagdag din sila ng kaunting skim milk. At hindi ko aalisin ang kulay-gatas, kaya't ang aking keso sa kubo ay magiging mas mahal pa. Ibig kong sabihin, hindi mo nakikita kung anong uri ng gatas at kung paano ito ginawa.
At nagbibigay din sila ng kung ano sa gatas, upang ito ay manatili at hindi maasim buong araw, habang ipinagbibili, at dinidilisan din nila ito. Ang lahat ay nangyayari sa iba't ibang paraan.
Samakatuwid, kailangan mo pa ring siguraduhin ang nagbebenta na wala siyang kimika kahit ano.
Malalim
Quote: nila

... Nais kong subukan ang Fitness yogurt, ngunit wala ito sa aming parmasya. at ang presyo ay mas mahal kaysa sa Viva.
nila, ang mabuting pagkain ay wala sa lahat ng mga botika, ngunit sa marami. Kung interesado, maaari kong i-drop ang mga address sa isang personal (sa Zaporozhye). Para sa akin, ang fitness yogurt ay ang pinaka masarap na sourdough. Mahal ko lang siya. Natapos na ang totoo, gumagawa ako ng isang symbiotic.
julifera
Quote: Lozja

Kaya may kefir! Mayroong isang keso sa maliit na bahay - pasty, iyon ay, mag-atas, mukhang kulay-gatas, sa pangkalahatan. Naguluhan sa mga salita. Sa pangkalahatan, pagkatapos ay isang bahagyang magkaibang curd, sa halip na curd. At mula sa homemade milk, ang ordinaryong crumbly cottage cheese ay nakuha. Ipakita ko sa iyo bukas.

Ginawa namin ang lahat ng aking pagkabata mula sa gatas - naging isang ordinaryong keso sa maliit na bahay, naalala ko iyon, hindi ko na naaalala kung gaano ito lumabas.
Ngunit hindi pa namin nagawa ang yogurt sa labas ng yogurt, maliwanag na naisip ng aking ina na ito ay "underworked"

Kaya't ang paggawa ng keso sa kubo pagkatapos ay nag-abala sa akin nang labis na ngayon ay hindi ko pipilitin ang aking sarili na gawin ito.
Ang sariwang gatas lamang ang na-ferment, alas-5-6 ng umaga dinala nila ang mga bangko mula sa nayon patungo sa aming bahay, mayroon akong isang kuwago upang bumangon at sundin siya
Hindi nila ito hinintay na maging maasim, upang walang labis na bakterya, nag-ferment sila ng sour cream at pagkatapos ay tumayo ito sa isa o dalawa na araw.
Pagkatapos sa isang paliguan sa tubig - at narito ang isang hindi nakakainteres na sandali - kung labis mong ilalantad ito, ito ay magiging napaka lumpy, kung hindi mo ito kilalanin - mas masahol pa - ang likido.
At ang proseso ng pag-filter mismo - Hindi ko nais na sumundot sa gasa na ito ...
Marahil ay hindi nagustuhan ni nanay ang paggawa ng keso sa kubo - palagi niya itong kinarga sa akin
At ngayon mas madali para sa akin na bumili ng handa na cottage cheese sa bazaar kaysa sa labis na stress ...
Bukod dito, ang output ay napakaliit ...

At habang nagsusulat ako - Napansin ni Oksana na ngayon ay makakabili ka din ng non-fountain milk ...
at maraming mga paggalaw ng katawan para sa kung ano ...
Taia
Ang aming gatas ay dinala ng mga tagabaryo mula sa kalapit na mga nayon. Wala silang pagkakataon na maglakbay sa lungsod sa palengke araw-araw upang magbenta ng gatas. At ang baka ay gatas ng araw-araw at wala kahit saan upang maglagay ng gatas. Pumunta sila minsan o dalawang beses sa isang linggo at nagbebenta ng sariwang gatas at kanilang sariling keso sa maliit na bahay. At ang ilan ay hindi nagbebenta ng isang mataas na presyo para sa isang kadahilanan - walang oras upang tumayo sa merkado at hawakan ang presyo. Tinanong ko tungkol dito ang isang babae na nagdadala ng gatas at keso sa maliit na bahay mula sa nayon na tulad nito.
Mona1
Quote: nila

Maaari mo bang sabihin sa akin ang tungkol dito? bakit magdagdag ng cottage cheese sa sour cream ... at sour cream o yogurt lang ako ... mas masarap ba ito?
Bago ko ito basahin, nabasa ko na kung paano ito ginagawa ng mga batang babae, at pagkatapos ay natagpuan ko ang gayong payo
Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)
Ngunit, syempre, hindi ito nagbubuhos ng ganyan, dahil hindi ko pa ito nahahalo. At narito ang unang kutsara. Loose mass muna
Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)
At ito ay pagkatapos ng pagpapakilos sa isang kutsara. Ito ay naging homogenous, fluid.
Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)
NGUNIT: ganap na hindi inaasahan - hindi ito magtatagal, sa lahat. Ang lasa ay isang maanghang, katamtamang maasim na produkto, tulad ng sour cream, sa tinunaw na karne lamang. At kung ano pa ang maghihintay, siya ay pinatay. Sa totoo lang, nagustuhan ko ang sourdough sa biorezhenka nang mas tumpak sa panlasa, mas maraming lasa ng ryazhenka ang ipinahayag. Kaya hihintayin ko itong dumating. Pansamantala, alinman sa gagawin ko ito, o mayroon na akong GoodFood yogurt - isang sourdough na Italyano. Ang mga Yoghurts mula sa Magandang Pagkain ay kahanga-hanga, mas masarap kaysa sa VIVOVs. Bumili ako ng GoodFood sa botika. Susubukan ko.
Lozja
Iyon ang sinasabi ko, mga batang babae, hindi ako bumibili ng gatas, ibinibigay nila sa akin ang ganyan. Samakatuwid ang keso sa maliit na bahay. Gumagawa ako ng isang minimum na paggalaw ng katawan.Hindi ako nag-ferment sa anumang bagay, inilagay ko lamang ito malapit sa baterya sa kusina at maghintay ng 2-3 araw hanggang sa mag-ferment (sa tag-araw - isang araw). Pagkatapos ay itinapon ko ang lahat sa cartoon sa Heating at nakalimutan ito sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay pinahiran niya ang isang colander ng gasa at itinapon ang lahat doon. Sa totoo lang, hindi ako tumayo sa tabi niya ng tuluyan, pumunta lang ako sa kusina ng dalawang beses upang ilipat ang keso sa maliit na bahay sa susunod na sisidlan. Ngunit ang natural na produkto ay libre din, bakit hindi.
At mula sa market milk, naiintindihan kong hindi mag-abala, pareho ito - na hindi malinaw kung natural na bumili ng gatas, na agad na curd, hindi rin malinaw kung paano at mula sa kung anong gatas ang ginawa. Samakatuwid, mas madaling mag-curd kaagad. At mas mura, habang nagsusulat ang mga batang babae.

Sa pangkalahatan, nagsulat ako tungkol dito dito kahapon sa pagitan ng isang salita, at pagkatapos ay sa detalye - biglang may kailangang magpainit ng keso sa kubo, at sa cartoon - isang magandang bagay, mabuti, at ipinakita ang resulta. Hindi ko talaga hinihimok ang bawat isa na bumili ng lutong bahay na gatas at gumawa ng keso mismo Ngunit may mga tao na gumagawa nito.
Si Rina
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22571.0
ang pag-uusap tungkol sa mga blender ng cube cutter ay lumipat
Kamusik
Sumasang-ayon ako nang buong-buo sa Oksanka! Gumagawa rin ako ng keso sa kubo mula sa lutong bahay na gatas, tanging inaalis ko ang kulay-gatas (ganito karami ang cream na magaganap).
Kahapon gumawa ako ng pinakuluang baboy sa deksik. Mahal na mahal ko siya para sa katotohanang malinis ang oven, may mga cake lamang dito!

Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)
Lozja
Quote: Kamusik

Bakit sabihin Lahat ay walang kabuluhan at simple. Kumuha ako ng isang piraso (1kg) ng kwelyo. Pinindot ko ang bawang at ihalo ito sa asin at paminta. Ginawang pagbawas sa karne lumangoy at pinunan ang mga ito ng halo na ito, na sinablig ng paprika sa itaas. Binalot ito ng foil at iniwan ito sa ref saglit. Pagkatapos sa cartoon para sa nilagang 2 o 3 mga pag-ikot (depende sa karne). Pinalamig ko ito sa parehong foil at fse, handa na ang meryenda!

Sandali lang Nag-stew ka ba mismo sa foil? Nang walang tubig, walang anumang bagay, sa isang walang laman na kasirola? Bakit ako nagtatanong, nakagawa na ako ng pinakuluang baboy sa isang cartoon, at iba pa sa Stewing, hindi niya laging nais na magluto kasama ko, kahit papaano hindi ito tumatakbo ng sapat na katas mula dito para sa nilaga, nasusunog ito.
Lozja
Quote: Kamusik

Medyo tama, tama sa foil! Talagang, hindi kahit isang pahiwatig ng pagdikit. Ginawa ko ito dati sa AG, natatakot akong mapinsala ang mga kaldero, at pagkatapos ay naisip ko, paano ko ito sisirain, kung ilalagay ko ito, isinasara ang takip at huwag gumawa ng anumang bagay dito (hindi ako lumiliko tapos na)? Kahit na ang kapasidad ng AG ay umaangkop sa aking lababo, mas kaaya-aya pa ring banlawan ang kasirola.

At, mabuti, sa foil - ibang bagay ito, ginawa ko ito nang walang foil. Ngayon lamang ang aking 50 ay hindi nais na gumana sa extinguishing nang walang likido, papatayin ito. Walang ganoong quirk noong 60's, mas madali para sa iyo.
Kamusik
Maaari mong, marahil, sa isang pares, sa isang mababang paninindigan ...
Vikyla
Magandang gabi sa lahat !!!
Salamat sa IYONG tulong at kabaitan, sinimulan ko ang aking pagkakilala kay Deksik))) Sa una ay naglalagay ako ng tubig sa singaw, ngunit pagkatapos ay nagsimula ang nasabing kaguluhan !!! Inilagay ko ito sa 15 minuto, sa una ay tumatakbo ang countdown, ngunit sa ika-9 na minuto nawala ito at ang screen ay naging asul na walang mga titik at numero ... Nakita ko na ito ay naka-fog at hindi ito hinawakan, hinintay ko ito naka-off ang sarili, kailangan kong ihinto ang proseso mismo ... Huminto ako, ibinuhos ang tubig, ang screen ay naka-fog lahat, sa palagay ko, mabuti, iyon lang ang aking kasiyahan ay natapos na, ngunit makalipas ang 40 minuto ay bumalik ang screen pah-pah-pah sa dating estado nito. Napagtanto ko na agaran kong kailangan upang malaman kung may problema o wala, dahil kung mayroon, kung gayon ang problema ay ang pagtatakda ng oras! ngunit seryoso ito, lumalabas na ang oras ay hindi nagpapakita at hindi papatayin pagkatapos makumpleto (
Napagpasyahan kong subukan ulit si Dexika. Gumawa ng isang casserole.
Komposisyon:
Curd 9% - 400 gr.
Sour cream 20% - 100 gr.
Itlog - 3 mga PC.
Asukal - 1 regular na baso.
Starch - 3 tbsp. kutsara
Semolina - 2 kutsara. kutsara
Pasas.
Vanillin
Talunin nang hiwalay ang protina at asukal (tulad ng dati) na pinaghalong lahat ng iba pang mga sangkap, pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang mga ito sa mga protina na may asukal. Bakit ko dinagdagan si semolina ??? Ang timpla ay likido at natatakot ako, marahil ay hindi ko kailangan ... pinahiran ko ng langis ang ilalim at sinablig ito ng kawali. mga breadcrumb, 65 minuto Baking mode, pagkatapos ay 45 minuto ay hindi binuksan ang takip.
Sa pangkalahatan, narito ang resulta!
🔗
🔗
Vikyla
Salamat !!! Mahal na babaeng babaeng punong-abala)
Ito ay naging masarap.
Ngunit mayroon akong ilang mga katanungan.Kahit papaano ako ay lubos na nalilito sa mga silon na kutsara, sila ay kahit papaano solid. Hindi ba talaga sila gasgas? O mas mahusay na gumamit ng isang kahoy na spatula sa makalumang paraan.
At isa pang tanong ... lumabas kapag binago ko ang oras mula 20 hanggang 15 sa Steam mode, may nagawa ba akong mali? o ito ay isang tiyak na mode? Sa una mayroong isang countdown ng oras at pagkatapos ay isang beses at ang buong screen ay namatay, ngunit ang proseso ay nagpapatuloy at pagkatapos ng pagtatapos ng oras na ito ay hindi tumigil ...
Kapag hindi ko binago ang oras sa Baking, maayos ang lahat ...
Mona1
Quote: Vikyla


Ngunit mayroon akong ilang mga katanungan. Kahit papaano ako ay lubos na nalilito sa mga silon na kutsara, sila ay kahit papaano solid. Hindi ba talaga sila gasgas? O mas mahusay na gumamit ng isang kahoy na spatula sa makalumang paraan.
Ibig mong sabihin ang mga kutsara na kasama? Plastik ang mga ito. Hindi ko ginagamit ang mga ito. At dito maraming mayroon tulad ng dito 🔗 Kaya't hindi sila solid. Doon, sa loob, ang base ay gawa sa isang bagay na solid, marahil ay gawa sa kahoy, at ang silicone mismo ay malambot, hindi ito gasgas. Ang isang pulos kahoy na kutsara o spatula ay magiging mas mahirap, hindi ko ipagsapalaran ito.
chaki2005
Mga batang babae, (walang mga lalaki sa paksa?), Nabasa ko ang tungkol sa Kamusika na pinakuluang baboy. Sasabihin ko lahat tungkol sa aking podcherevka, hindi naabot ang aking mga kamay. At dito maayos kaming lumipat mula sa gatas patungong karne.
Bumili ako ng isang kusman podcherevki. Tulad ng inaasahan, nag-asin ako at paminta, gumawa ng mask para sa kanya na may bawang ... at inilagay ito sa ref sa loob ng ilang oras.

🔗 🔗

🔗 🔗

Direktang inilalagay ko ito sa multitask at sa mode na Baking. Sabay baligtarin ko.

🔗 🔗

Resulta ng hypogastric cake

🔗 🔗

🔗 🔗

At iskor ng hurado

🔗 🔗

chaki2005
Walang point sa paglukso sa iyong lutong gatas. Lumipat kami sa karne, kaya't nagbibigay ako ng isang maikling ulat. Ginawa mula sa regular na gatas ng tindahan. Kulay cream ito. Masarap

🔗 🔗
annnushka27
chaki2005, salamat sa master class, dala ko ito +, naiintindihan ko iyon - BAKING 1 oras at iyon lang? Pinag-uusapan ko ang mga underscore.
Grypana
Chucky! Ayos! Ayos! Ayos!
Kuskusin ko ito sa parehong paraan, pinalamanan ang isang piraso ng karne, inilagay ito sa aking manggas, itali ito. Sa isang kasirola ng tubig, naglalagay ako ng isang dobleng boiler, pagkatapos ay inilalagay ko ang package na ito at sa Steam o Boil. Mga isang oras. Ito ay, kung hindi pinirito na hotzza, ngunit masarap ding mga eksperimento sa Baking!
chaki2005
Quote: irysska

chaki2005


PS: ampon mo ako, mahal ko kaya ang lutong baboy

Madali !!!!

Ituloy na natin. Gumawa siya ng potato-atay o atay-patatas na sausage. Bumili ako ng kishechek, binasa, nilinis, binasa ulit.
Kinuskos ko ang ilang hilaw na patatas kay Berner. Nagdagdag ako ng pagprito doon: isang slice ng underworld + sibuyas + makinis na tinadtad na atay. Lahat ng halo-halong + pampalasa. Sinimulan ko ito. Itinali ko ito sa mga tahi. Gumawa rin ako ng mga butas sa sausage para sa Stewing + isang maliit na tubig.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Ang mga larawan ng resulta ay hindi, mas maraming mga baterya ang naupo. Maniwala ka sa akin, ito ay mahusay. Mayroon pa akong isang inasnan na bahagi ng kishek. Sisingilin ko muna ito.

At ang isa sa aking mga sausage ay sumabog, marahil ay butas na butas. Kaya kinuha ko ang lutong mince + yayo, at gumawa ng isang pares ng pancake sa aming pancake. Din

Paggawa na hindi basura.

Sino pa ang mag-aampon?
azaza
Quote: Vikyla

Magandang gabi sa lahat !!!
Salamat sa IYONG tulong at kabaitan, sinimulan ko ang aking pagkakilala kay Deksik))) Sa una ay naglalagay ako ng tubig sa singaw, ngunit pagkatapos ay nagsimula ang nasabing kaguluhan !!! Inilagay ko ito sa 15 minuto, sa una ay bumibilang ito, ngunit sa 9 minuto nawala ito at ang asul ay naging asul nang walang mga titik at numero ...
Vikulya, maligayang pagdating sa pamilyang Dex!
Ngunit ang iyong pagkabigo sa Par program ay nakakaalarma. Naaalala ko na sa unang batch (isang taon na ang nakakaraan) maraming mga magkatulad na kaso. Ang Steam ay isang agresibo ngunit kinakailangang programa. Kung hindi ito gumana nang tama, kung gayon ang multicooker mismo ay hindi gumagana nang tama. Dahil binago mo ang oras ng pagluluto, hindi ito maaaring mangyari: ang programa ay dinisenyo upang mabago ng babaing punong-abala ang oras sa loob ng tinukoy na mga limitasyon.
Gawin ito. Hayaan ang multi cool na ganap at kahit na matuyo (maaaring maipakita ang singaw, kaya't pahinga ito sa isang araw). At pagkatapos, gayunpaman, ulitin ang eksperimento sa programa ng Steam: tubig hanggang sa 2-3 marka, itakda ang oras ng pareho, 15 minuto (eksperimento - kaya eksperimento!). Nga pala, magkano ang tubig na iyong ibinuhos sa unang pagkakataon? Siguro isang buong kasirola? Napakalakas nitong kumukulo sa singaw, at kung maraming tubig, maaari rin itong magwisik. Sa teorya, ang singaw o spray ay maaaring pumasok sa display.
May mga kaso na noong ang cartoon ay pinanghimok sa kauna-unahang pagkakataon, nagpunta ito sa isang asul na screen, at pagkatapos ng pagpapatayo, kapag ito ay muling pinako, naging maayos ang lahat. Ipagkaloob ng Diyos na ito talaga ang nangyari sa iyong cartoon. Kung hindi man, kakailanganin mong ipadala ang MB sa nagbebenta, at hayaan siyang palitan ito ng bago.
chaki2005
At pagkatapos ay naghirap si Ostap ...

Kahapon gumawa ako ng isang kulesh mula sa dawa. Sa mode, ang buckwheat ay gumawa ng sinigang. Tubig sa daanan. dagdag na lang. Sa palagay ko kailangan mo ng 1: 3, sapagkat ang manecho ay naging tuyo. Sa huli, nagdagdag ako ng pagprito mula sa mga sibuyas, karot at underwire. At isa pang 10min.

At para sa sinigang, nilaga ko ang aking paboritong kambing. Noong nakaraang araw, pinahid ko ito sa ordinaryong mustasa (sa pangkalahatan, gusto ko talagang magbalot ng karne ng mustasa).

Sa mode na Pagprito, pinrito ko ang Meat nang halos 15 minuto, pagkatapos ay lumipat sa Stewing + isang maliit na tubig. Halos sa dulo, nagdagdag ako ng mga sibuyas, utskho-suneli, asin, isang halo ng mga paminta. Maaari kang kumain sa iyong mga labi. Sinabi ng punong miyembro ng hurado:

🔗 🔗

Marahil iyan lang ang para sa ngayon, dahil ang Ingles ay hindi pa nag-aalaga
Vikyla
azaza. salamat Inaasahan ko rin na ang lahat ay magiging maayos, subalit ang partikular na Deksik na ito ay mahal na, ayokong humiwalay sa kanya.
Nagbuhos ako ng tubig hanggang sa 2 marka.
Ang nasabing tanong, nais kong maglabas ng patatas na may repolyo sa malapit na hinaharap, maaari ko bang buksan ang takip at pukawin ito sa pagluluto o hindi? hindi magkamali ang mga setting? at sa anong mode mas mainam na nilaga pagkatapos ng lahat ng Stewing o Baking?
azaza
Vikulya, maaari kang makakuha sa kasirola sa anumang mga programa, hindi mo shandarahnet sa pamamagitan ng presyon o kasalukuyang. Tandaan lamang: sa mga mode ng Rice at Buckwheat, maaari kang magbukas ng isang bagay, ngunit ang pagbubukas nito ay maaaring patumbahin ang programa, mas magtatagal upang magluto, bilang isang resulta kung saan ang ilalim ay maaaring ma-welding. Konklusyon: kahit na maaari mong isuksok ang iyong ilong sa isang kasirola sa mga mode na ito, ngunit bumaba pa rin
Ang baking mode ay pareho ng kanta. Kung gagamitin mo ang mode na ito para sa maselan na pagprito ng isang bagay, maaari mo itong buksan: ito ay iyong bagay na hindi tatakbo mula doon at hindi malalaglag. Sa kasong ito, totoo ang kabaligtaran: ang interbensyon sa proseso ay kanais-nais (ngunit hindi kasing madalas sa kalan). Kung ang programa sa Pagbe-bake ay ginagamit para sa direktang layunin nito, iyon ay, para sa pagluluto sa hurno, sa isang kasirola no-no - sa katunayan, sa parehong paraan na hindi ka umaangkop sa oven habang nagluluto ng biskwit.

Ang repolyo na may patatas ay maaaring nilaga sa iba't ibang paraan: sa Stew, sa Pastry, sa Rice, sa Buckwheat, sa manu-manong 100 *, manu-manong 120 *, 150 * at kahit 180 * (ang huling dalawang pagpipilian ay malamang na pinirito at maaaring kahit sunugin). Nakasalalay sa mode, magkakaiba ang resulta, at sa parehong oras magkapareho. Iba't iba sa panlasa, ngunit pantay na masarap (kahit na magkakaiba)
chaki2005
Girls, salamat sa inyong lahat !!

Vikyla, Maligayang pagdating !!! Mayroon kaming masarap, masaya at ang pinaka-cool na batang babae at lalaki 'manecho.

Ang talukap ng mata ay mabubuksan sa halos lahat ng mga mode. Gusto ko talaga ang mode na Extinguish. Iprito ko ang karne sa Frying Meat mode at sa Stewing + isang maliit na tubig. Pagkatapos ay idaragdag ko ang patatas at nilaga pa. Karamihan ay nakasalalay sa anong uri ng karne. Ang antas at bilis ng kahandaan nito.
Ako mismo ay nagmamadali dito kamakailan (at magiging ako pa rin) na may iba't ibang mga katanungan, ngunit nakagawa na ako ng isang bagay na medyo matalino.
annnushka27
Sabihin mo sa akin, may naghugas ba ng takip sa PMM? Natatakot ako para sa mga goma.
Julia V
Sa akin ang lahat ng oras, ok
Julia V
Matagal na akong hindi nakakabisita sa kanyang forum, ngunit ngayon tumingin ako, at maraming mga bagong bagay. At ako, sumpain ito, bumili ng sipit sa merkado. Nakatingin din ako sa isang silicone rolling pin, ngunit duda ako kung paano ito gumagana.
Natalia 24
At inorder ko lang ito, na may mga bending hand. Makukuha ko ito, susubukan ko ito sa trabaho - isusulat ko ito.
Julia V
Napansin ito, kung hindi man ay duda ako sa lahat, nagdududa rin ako tungkol sa drushlak sa mga binti
chaki2005
annnushka27, kamangha-mangha ang mga buns !!!!




Quote: Julia V

Nakatingin din ako sa isang silicone rolling pin, ngunit duda ako kung paano ito gumagana.

Julia V Mayroon akong isang silicone rolling pin at talagang gusto ko ito. Pro-l Maestro. Pag-ikot.

🔗 🔗
Julia V
Maginhawa ba kapag umiikot? Kumusta naman ang presyo?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay