Mga gamit sa kusina (1)

Oo, ito ay naiintindihan: mabuti ay hindi mura. At huwag tukuyin ang diameter ng stand?

28 cm

[Antonovka]

Mga batang babae, salamat sa tulong. Ang isa pa ay may magpapakita ng larawan upang malaman kung paano ang hitsura ng burner
Antonovka -Lena, magkano ang gadget na ito

[Nut]

Nut, narito ang minahan kumpara sa isang average na patatas. Nabenta na ito gamit ang isang spray can at nagkakahalaga ng 3 beses na mas mababa kaysa sa isa na nasa link sa itaas

🔗

[dopleta]

dopleta, Larissa, at hindi mo caramelize ang crème brulee kasama nito, kung nagkataon? .. Kailangan ko talaga ito, ngunit hindi ko alam kung sapat ang init upang mag-caramelize ng asukal?

[dopleta]

dopleta, Larissa, at hindi mo caramelize ang crème brulee kasama nito, kung nagkataon? .. Kailangan ko talaga ito, ngunit hindi ko alam kung sapat ang init upang mag-caramelize ng asukal?

Sapat na, Lyudochka! At ang kanyang haba ng maapoy na stream ay kinokontrol. Sa pangkalahatan, ibinebenta ang mga ito ng ibang-iba, ng magkakaibang lakas.

[Sens]

at saan mo ito binili? Gusto ko din!

Sens, mayroon kaming mga tindahan ng Maxidom, maraming pagpipilian sa mga ito. At sa pagbuo din.

[Dopleta]

Dopleta Naiintindihan ko nang tama - ang bagay na ito ay hindi partikular na napupunta para sa mga layunin ng kendi at ibinebenta sa pagbuo ng mga tindahan? at kailangan mo lamang pumili ng isang maliit para sa ginhawa at upang ang mga silindro ay maaaring palitan?

ang silindro ay pinupunan ulit.

Hmm, naisip ko na ang pastry burner ay dapat na medyo naiiba mula sa natitirang mga lighters at blowtorches. Sa unang link ng Ukraine, na ipinahiwatig ni Dopleta, (ang site ay katawa-tawang tinatawag na "Iron Harry") na mga burner ay ipinakita sa 3 uri: ang unibersal (unibersal na gas burner ay dinisenyo para sa pagkumpuni ng trabaho, pag-init ng iba't ibang mga materyales, paggamot ng init ng mga ibabaw. Malakas na hangin (hanggang sa 35 m / s) at kumpletong naka-block na nguso ng gripo. Hugis ng apoy - puro. Timbang ng burner 170 g. Lakas 0.8 kW, diameter ng nozel 14 mm, temperatura ng apoy 1500 ° C.), panteknikal (ang teknikal na burner ay idinisenyo para sa pag-init ng malalaking tubo at mga mekanismo, kabilang ang mga system ng kotse. Oras ng pagpapatakbo na may isang silindro - 1.5 oras. Mataas na lakas at lugar ng pag-init. Hugis ng apoy - malabo. Timbang ng burner 180 g. Lakas ng 1.6 kW, diameter ng nguso ng gripo 20 mm, temperatura ng apoy 1400 ° C.) at paghihinang (ang soldering torch ay dinisenyo para sa pagtunaw ng mga di-ferrous na metal at mga metal na panghinang na may mga nagbebenta. Ang oras ng pagpapatakbo na may isang silindro ay 4 na oras).
Matapos ang mga nasabing salita, mabuti, kahit papaano ay pipi upang magamit ang burner kapag nagluluto ng pagkain, marahil ay pinag-aralan ko ang isyung ito?
Maaari mo bang ihambing ang gas, temperatura at direksyon ng apoy sa mga burner na partikular na idinisenyo para sa pagluluto, at mga teknikal na burner?
Sino ang makakapagsabi kung aling gas at temperatura ng apoy ang ipinahiwatig sa pulos mga confectionery burner?

ang mga butane gas burner ay angkop para sa pagkain, pinag-aralan ko ang isyung ito. at kung ito ay butane, kung gayon hindi mahalaga kung ito ay konstruksyon o hindi

Sinabi ng website ng Iron Harry: Ang mga gas burner ay pinatindi ng liquefied isobutane gas. Ngayon ay naghahanap kami ng mga chemist, butane at isobutane - iba't ibang gas?)))))))))))

Ngayon ay nagpunta ako sa mga tindahan ng gusali sa aking lungsod, hindi ko nakita ang tulad ng isang burner tulad ng sa larawan, may mga Italyano, ngunit hindi sila gaanong maliit at malaki ang aking pag-aalinlangan tungkol sa kanilang pagiging angkop sa kendi, maghihintay din ako para sa chemist

Isang maliit na pagsasaliksik: ang isobutane ay dapat ding angkop, sapagkat ito ay isang isomer ng butane at mayroon lamang itong bahagyang kakaibang istraktura ng molekula, at samakatuwid ay mas madaling mag-apoy, at sa ibang mga kadahilanan ito ay kapareho ng butane.
Ang lahat ng mga burner ng kamping ay hindi angkop, dahil sa karamihan ng mga kaso gumagamit sila ng isang halo ng mga gas: propane at butane.
Kung nakasulat na ang gas ay pareho sa mga lighters, pagkatapos ito ay isobutane.

at sunugin ang manipis na lana mula sa manok

[dopleta]

dopleta, at saan mo gagamitin ang iyong burner? ... ang alam ko lang tungkol sa creme brulee ..)

makabusha, Ako mismo ay hindi madalas gamitin ito, ngunit ito ang ginagawa sa kanya - "sa tulong ng isang burner sa pagluluto, maaari kang mag-caramelize ng mga cream at sarsa, alisan ng balat ang mga paminta at kamatis. Maaari mo ring i-caramelize ang creme brulee, flans ( uri ng cake), meringue cake (uri ng dessert), Taten pie. Maaari mo ring matunaw ang keso. Lumikha ng isang pritong crust sa karne. O kantahin ang isang manok "...

Mga batang babae, madalas akong nanonood ng "Kitchen TV" sa TV at doon nakita ko ang isang resipe ng panghimagas - isang batang babae mula sa Canada ang nagluto sa aking palagay, kung mailalarawan ko ito dito? - Iyon ang dahilan kung bakit ako nagkasakit sa isang burner

Oh, kaya mayroon tayo PAKSA tungkol dito diyan!

Isang pamilyar na sitwasyon: Nakita ko sa TV kung paano pinakawalan ang cream para sa panghimagas mula sa isang pastry siphon. Nasunog ito. Mayroon kaming isang siphon ng malaking pera, ngunit tila ito ay natagpuan sa Taobao sa isang normal na presyo. N sa internet hindi ko makita kung ano pa ang maaaring gawin dito, maliban sa cream, kahit na intuitively, para sa akin na ang anumang sarsa, at marahil kahit isang i-paste, ay magkakaroon ng isang kagiliw-giliw na pare-pareho, mahangin.

Sinumang pamilyar sa culinary siphon na malapit?

Magandang hapon, binili ko ang aking sarili ng isang burner, tiyak na hindi ito Pransya, ngunit ang sertipikadong China (hindi bababa sa sinabi ng batang babae), sinabi din niya na nagtatrabaho siya sa isang cond. mamili at ginagamit nila ang mga bagay na ito doon. Sa palagay ko ilang beses na magkakaroon ako ng sapat na mapaglaro. Ang tanong ay naiiba - sinabi niya sa akin na kailangan kong bumili ng isang Zippo canister na kasing square, pinupunan din nila ang mga lighter ng takip, ngunit ang mga Zippo canister na ito, lumalabas na ang petrolyo lamang ang napuno sa balot, malinaw mong nakikita na sinasabi nito butane pozh-ta sa akin ng isang gas silindro na may butane para sa refueling ang burner kung saan mo pinupuno ng gasolina

Presyo 545r.

Tingnan mo

🔗

At saan mo dapat hanapin ang mga ito?

Kung saan nagbebenta sila ng mga lata para sa refueling lighters.

[ravioli kutsilyo]

Salamat! Susubukan ko.
O maaari mo ring sabihin sa akin ang tamang direksyon: nais kong bumili ravioli kutsilyo (sa ilang pahina siya ay, metal). At ano ang tawag sa tama. Sa search engine hindi ko makita kung saan ito ibinebenta ...

Ooaaaaaaa! Salamat!
Ibinahagi ko ang aking "maliliit na bagay":

Mayroong mga tulad na kutsilyo sa mga online na tindahan (Aleman), hindi sila mura, ngunit sa mga merkado sa mga tindahan ng hardware ay regular akong nakakahanap ng halos pareho, ngunit mas mura.

Mayroong mga tulad na kutsilyo sa mga online na tindahan (Aleman), hindi sila mura, ngunit sa mga merkado sa mga tindahan ng hardware ay regular akong nakakahanap ng halos pareho, ngunit mas mura.

Dito sa ating lungsod, aba, hindi sa Rostov-on-Don, hindi ko alam, kung hinahanap ito ng isang batang babae, marahil mahirap din ito.

Tao, pinahihirapan ako sa pagpili ng isang stainless steel whisk na kamay. Ang mga huwad ay pinuputol at pinitiman. Sino ang gumamit na ng Attribution Viva whisk (70 rubles) o DR OETKER (210 rubles), mangyaring ipaalam sa amin ang kanilang kondisyon !! Ang pagkuha ng TESCOMA (Czech Republic) para sa 400 rubles ay mahal.

Tao, pinahihirapan ako sa pagpili ng isang stainless steel whisk na kamay. Ang mga huwad ay pinuputol at pinitiman. Sino ang gumamit na ng Attribution Viva whisk (70 rubles) o DR OETKER (210 rubles), mangyaring ipaalam sa amin ang kanilang kondisyon !! Ang pagkuha ng TESCOMA (Czech Republic) para sa 400 rubles ay mahal.

Ang set na ito mula sa tindahan ng Ikea ay napakahusay, ginagamit ko ito sa loob ng maraming taon, ang kalidad ay mahusay.

Nitong nakaraang araw ay bumili ako ng isang Rondell baking dish mula sa Tindahan na totoo. Dalawang beses na ang form na ito ng baking, nagustuhan ko ito. Mayroon akong isang katulad na Fakelmann, kaya mayroong isang bagay na maihahambing. Ang pagbe-bake mula sa bagong form ay nadulas lamang, hindi mo kailangang mag-grasa o takpan ng baking paper nang maaga. Hindi mo rin kailangang hugasan ito pagkatapos mag-bake, hindi ito madumi, punasan mo lang at iyan na! Ang Whitford Carbon Steel at Quantum Coating ay isang bagong bagay para sa akin nang personal, at isang bagong bagay, sa aking palagay, talagang sulit!

At gumagamit ako ng isang whisk na Berghoff. Para sa mga presyo ng Russia ay nasa loob ng 110 rubles. Gusto ko ito ng sobra at ang lahat ay OK

[Margit]

Margit
Sa isang bagong bagay! Napakahusay ng form, nakita ko ito mismo - ngunit pinagsisisihan ko ang pera, at wala kahit saan upang maiimbak ang mga form na ito

Ang set na ito mula sa tindahan ng Ikea ay napakahusay, ginagamit ko ito sa loob ng maraming taon, ang kalidad ay mahusay.

Napakahusay na hanay, at ang isa na may spring whips lahat at lahat sa loob ng 5 segundo tulad ng isang hayop. Sa madaling sabi, kunin mo ito hindi ka pagsisisihan at malaki ang presyo)))

Tungkol sa corollas:
Salamat! Ako ay nakatira lamang sa Lipetsk, ang IKEA ay hindi, ang lahat ay Intsik dito (mabuti, maliban sa TESCOMA)
Mayroong Totoong tindahan, baka pumunta ako doon ...

[Huck Fin]

Tungkol sa corollas:
Salamat! Ako ay nakatira lamang sa Lipetsk, ang IKEA ay hindi, ang lahat ay Intsik dito (mabuti, maliban sa TESCOMA)
Mayroong Totoong tindahan, baka pumunta ako doon ...

Huck Fin - Mayroon bang Metro? Doon, ang napaka-maginhawa na mga spiral whisky ng tao na tanglaw ay palaging ibinebenta para sa pangalawang taon na.

Nagsulat ako tungkol sa kanya:

: girl_manikur: Super kit, at ang isa na may spring whips lahat sa loob ng 5 segundo tulad ng isang hayop. Sa madaling sabi, kunin mo ito hindi ka pagsisisihan at malaki ang presyo)))

Mahal ko din yung may bukal. Latiin ito cool. At ang pangalawang palis, na nasa larawan sa kaliwa, ay hindi nagbibigay ng inspirasyon sa akin ng sobra. Pinalitan ko ito ng Tupperovsky. Ito ay mas komportable at ergonomic para sa akin.

[Kutsilyo para sa pagputol ng kuwarta at pag-secure ng mga gilid na 18 cm, bakal 18/10, Kuchenprofi]

Mga batang babae, nakakita ako ng isang kutsilyo ng gulong para sa pagsubok, na nabanggit sa itaas:

Kutsilyo para sa pagputol ng kuwarta at pag-secure ng mga gilid na 18 cm, bakal 18/10, Kuchenprofi


Presyo RUB 480 Paghahatid sa Moscow 200 rubles. May pickup.

Gayunpaman, marahil ay may nangangailangan:

Meat thermometer, 0-120 degrees, bakal 18/10, Kuchenprofi
(angkop para sa pagsukat ng temperatura sa loob ng tinapay):


Presyo RUB 370

Mayroon ding mga thermometers para sa oven at ref para sa 360 rubles.
(Sa lahat ng oras na nakatagpo ako ng mas mahal - 500-600 rubles bawat isa.)

Pasta drying rak, puti, TACAPASTACLR, KitchenAid (Kusina Tulong)


Presyo: 1560 kuskusin.

Pasta Drainer, Blue, KitchenAid (Kusina na Tulong)


Presyo: 1560 kuskusin.

Oh .. at kung ano ang binili ko. Mga istante na dumulas at nakabukas. Hindi ko na maalala, may nagyabang na ba?
Binili ko ito sa Telemage. 340 RUR Mabuti ito para sa pampalasa, mayroon akong mga gamot doon, hindi lahat ng mga garapon ay angkop, maraming mga pandagdag sa pagdidiyeta ay nasa malawak na garapon. At sobrang super.

https://www.youtube.com/w..._detailpage&v=YoiCR7eqetM

Ang ravioli wheel ay talagang madaling gamitin kung masanay ka na rito. Nabili ko ito 2 taon na ang nakakaraan, sinubukan ko ito - hindi talaga. At pagkatapos, nang magsimula ang kaguluhan para sa kanya dito, sinubukan ko ulit ito, ngunit sa ibang paraan. At ngayon gumagawa ako ng ravioli nang madalas. Pinagputol ko lang sila ng keso sa kubo. Napakabilis!

Ang ravioli wheel ay talagang madaling gamitin kung masanay ka na rito. Nabili ko ito 2 taon na ang nakakaraan, sinubukan ko ito - hindi talaga. At pagkatapos, nang magsimula ang kaguluhan para sa kanya dito, sinubukan ko ulit ito, ngunit sa ibang paraan. At ngayon gumagawa ako ng ravioli nang madalas. Pinagputol ko lang sila ng keso sa kubo. Napakabilis!

At posible na mas detalyado: paano - sa ibang paraan?

Biswal na hatiin ang isang guhit ng pinagsama na kuwarta sa kalahati ng haba, ikalat ang pagpuno sa mga hiwa sa gitna, pagkatapos ay takpan ang pagpuno ng kalahati ng kuwarta, masahin ang mga hiwa. Ito ay lumabas ng isang strip na may bulges. Isawsaw ang gulong sa harina, hawak ang kuwarta upang putulin ang labis. Ang bahagi na pumapasok sa paggupit ay maaaring balot sa gulong, kaya kailangan mong hawakan ito gamit ang iyong kamay. Ito ay lumabas na raviolki, kung saan ang isang bahagi ay tiklup, at ang natitira ay maganda ang pinutol.

Nag-order ako ng ganoong kutsilyong kutsilyo na dalhin mula sa Aleman. Nahanap ang isang tindahan kung saan nagkakahalaga ito ng 6 euro.

Nag-order ako ng ganoong kutsilyong kutsilyo na dalhin mula sa Germany. Nahanap ang isang tindahan kung saan nagkakahalaga ito ng 6 euro.

Ang mga gulong ito ay ginawa ng dalawang kumpanya - Kuchenprofi at Karl Weiss. Ang mga ito ay bahagyang naiiba at ang kanilang presyo ay dalawang beses na magkakaiba. Mas mahal ang Kyuchenprofi.

Ang mga gulong ito ay ginawa ng dalawang kumpanya - Kuchenprofi at Karl Weiss. Ang mga ito ay bahagyang naiiba at ang kanilang presyo ay dalawang beses na magkakaiba. Mas mahal ang Kyuchenprofi.

magkaiba ba sila sa trabaho?

Biswal na hatiin ang isang guhit ng pinagsama na kuwarta sa kalahati ng haba, ikalat ang pagpuno sa mga hiwa sa gitna, pagkatapos ay takpan ang pagpuno ng kalahati ng kuwarta, masahin ang mga hiwa. Ito ay lumabas ng isang strip na may bulges. Isawsaw ang gulong sa harina, hawak ang kuwarta upang putulin ang labis. Ang bahagi na pumapasok sa paggupit ay maaaring balot sa gulong, kaya kailangan mong hawakan ito gamit ang iyong kamay. Ito ay lumabas na raviolki, kung saan ang isang bahagi ay tiklup, at ang natitira ay maganda ang pinutol.

Oo, ganoon din ang pagsubok ko. Ngunit mayroon akong isang sheeter ng kuwarta, at isang layer na 15 cm ang lapad ay lumabas dito, at hinati ko ito sa 3 piraso. Kailangan kong subukan sa 4. ... Oh, ikaw din ay isang rolling machine ng masa ...

magkaiba ba sila sa trabaho?

Anya, hindi kita masasagot, sapagkat hindi ko sinubukan ang pareho. Ang teorya lamang .. Sinulat ko na ang tungkol sa pagkakaiba sa thread na ito:https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0

Mayroong isang buong paksa sa archive sa mga gulong ito:https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135769.0

Kung interesado ka, maaari mo itong basahin doon.

Mayroon akong dalawang gulong .. Ang isa ay may isang nahuhulog na kawit, ang isa ay wala. Ang kuwarta ay sa paanuman ay hindi pinalamanan sa loob, kaya hindi na kailangang mag-disassemble. Sa hindi mapaghihiwalay, higit na naka-protrud ang cutting edge, naisip kong dapat itong gupitin nang mas mahusay. Sa pagsasagawa, walang pagkakaiba. At ang "tagapagtanggol" ay bahagyang naiiba, ngunit sa trabaho hindi ito makikita sa anumang paraan. Maaari akong kumuha ng litrato, ngunit sa paglaon. Sa gabi.

Mga batang babae, may nakakita ba sa mga istante na ito sa Ukraine? Gusto ko talaga, pero ... hindi ko mahanap ito kahit saan.

Basja, sabihin sa akin kung aling seksyon ang hahanapin, isang bagay na hindi ko nahanap ang istante na ito.

Basja, sabihin sa akin kung aling seksyon ang hahanapin, isang bagay na hindi ko nahanap ang istante na ito.

kaya sa link na ito na ibinigay ko, ang istante lamang na ito sa kanang bahagi sa ibaba ay, at kung magbubukas ito sa isa pang pahina, pagkatapos ay hanapin ang seksyon na "Mga Produkto para sa kusina" - "pag-iimbak ng mga produkto." Swerte naman

Py. Sy. tinawag na "Swivel Store Spice Organizer"

Mga babae, sabihin mo sa akin. Bago ang NG bumili ako ng mga silicone na hulma, kahit papaano lumalabas na nagluto ako ng mas maraming pie sa Teflon, at ngayon ay madalas akong maghurno ng mga muffin, at ang ilalim ng mga hulma ay nagbago ng kaunting kulay (medyo kayumanggi), hindi sa loob, ngunit mula sa sa labas, parang. Ang pula at dilaw ay hindi nakikita, ngunit sa mga asul ay kapansin-pansin ito, at kumuha ako ng maraming mga asul. Hindi kriminal, syempre, ngunit pa rin. Hindi ba nakakasama? Marahil ay nagsusulat ako sa maling paksa.

[Vera]

ang ilalim ng mga hulma ay nagbago ng kaunting kulay (medyo brownish), hindi sa loob, ngunit mula sa labas, na parang. Ang pula at dilaw ay hindi nakikita, ngunit sa mga asul ay kapansin-pansin ito, at kumuha ako ng maraming mga asul.

Vera, hindi, hindi ito nakakasama. Ang aking basahan ay asul at ang aking baking dish ay asul din. naging ganap na kayumanggi.