Multi-lutuin ang gumagawa ng tinapay na Binatone BM-2170

Oca, Sumasang-ayon ako na ang aming forum ay isang kayamanan!
Ngunit hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa semolina, dahil hindi ko pa ito naluluto. Nag-pilaf ako sa mode na "pilaf"

Lilinawin ko ang tanong: maaari ba ang bagay na ito na patuloy na pukawin ang lugaw ng gatas habang nagluluto? Kung sabagay, mayroon siyang scapula

Dito kailangan nating linawin. Ang spatula ay nasa bucket ng HP. Saucepan para sa MB nang walang spatula. Inihanda ang lugaw sa MV.

Ang spatula ay nasa bucket ng HP. Saucepan para sa MB nang walang spatula. Inihanda ang lugaw sa MV.

Ahh, kaya't lumalabas na hindi mo magawang paikutin ang panghalo sa mga program na hindi panaderya? (Paumanhin, kung tinanong na ito, wala akong oras upang mag-scroll sa buong paksa). Naisip kong gawin ito sa aking HP, ngunit natatakot akong mag-scrub ako ng gatas sa buong kusina. Isang bagay na pinapangarap ko ...

Mayroong isang sistema na ang HP bucket ay ipinasok sa mga espesyal na galaw at kung ito ay maling naipasok, kung gayon ang matalinong makina ay hindi magsisimulang gumana. At ang pan ng MV ay inilalagay lamang sa gitna sa ibabaw ng pag-init. Paggawa gamit ang isang timba, pipiliin mo ang mode ng HP na may pag-access sa lahat ng mga programa para sa pagluluto sa tinapay, jam at yogurt. At para sa MV mayroong isang hiwalay na hanay ng mga pagpapaandar. Tandaan na sa MB mode walang hiwalay na "baking", "pagprito" na pag-andar (kung sakali ito).

Ahh, kaya't lumalabas na hindi mo maaaring paikutin ang panghalo sa mga program na hindi panaderya? (

Para sa jam, yogurt, maaari mo. Ang mga pinggan na ito ay luto sa isang bucket ng tinapay, hindi sa isang kawali ng MV (walang gumalaw).

Hindi ako nakolekta ng gatas sa buong kusina, kahit na nagluto ako ng condensadong gatas sa "Panas" mulienne minsan sa Jam mode. Ang aking kapatid na babae (hindi niya naaalala kung aling tagagawa ng tinapay) ang nag-condensate ng gatas sa mga inihurnong kalakal. Totoo, naniniwala ako na ang gayong pag-ikot ng scapula ay hindi sapat para sa semolina nang walang mga bugal. Sa totoo lang, hindi ako nakakuha ng semolina na may mga bugal, ngunit lahat dahil ibinubuhos ko ang cereal sa maligamgam na gatas, hindi mainit na gatas. Siguro mali ako - ngunit sa palagay ko ang semolina ay maaaring lutuin sa kalan sa loob ng limang minuto at walang pag-aalala. Ang pilaf ay ibang usapin
At ang aking Binaton ay sa halip ay underheating. Kakaladkarin ko ito sa serbisyo

tinutulungan ng mga tao ang tinapay ay hindi gumana sa lahat ginagawa ko ang lahat ayon sa resipe

tinutulungan ng mga tao ang tinapay ay hindi gumana sa lahat ginagawa ko ang lahat ayon sa resipe

Hindi ba ito gumagana sa partikular na tagagawa ng tinapay?

ang mga tao ay tumutulong sa tinapay na hindi gumana sa lahat ginagawa ko ang lahat ayon sa resipe

Ang tinapay ay hindi nakasalalay sa modelo ng x / kalan, ang prinsipyo ay pareho.

Pag-aaral na gumawa ng kuwarta at tinapay sa paksang TUTORIAL PARA SA BAKING BREAD SA ISANG HOMEMADE BREAD #

Good luck!

Kaya binili ko ang aking sarili ng isang himalang chef Binaton 2175. Hindi tulad ng 2170, napansin ko lamang ang panlabas, bintana sa itaas. maaaring may mga pagkakaiba sa mga kondisyon ng temperatura, ngunit hindi ko masasabi na sigurado.
Kaagad na lutong tinapay sa matamis na mode, naging mahusay ito, maayos na rosas at inihurnong, rosas sa tuktok. Ngayon ay mag-e-eksperimento ako sa isang multicooker. Habang masaya ako, may lamat, ngunit hindi malaki.

Kamusta! Interesado sa modelong ito. Naghahanap ako ng isang mabagal na kusinilya, ngunit ang posibilidad ay naintriga rin ang oven ng tinapay. Gayunpaman, sa paghusga sa mga pahayag, ang binatosha ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng tinapay. Posible bang magluto ...

1. napaka interesado sa lugaw ng gatas, dawa, bigas, otmil na may pagkaantala sa umaga. at hindi isang napakalaking dami ang kinakailangan, para sa 2 tao.
2. Soup (sa aling programa? Nakita ko na may nagbubuhos ng nakahandang sabaw. Imposible bang itapon ang lahat nang sabay-sabay, kasama ang hilaw na karne?)
3. kurso casserole
4. pakuluan ang patatas (sinundan ng paggawa ng niligis na patatas sa isa pang ulam)
5. naglabas ng mga bola-bola
6.jellied meat / aspic (naintindihan ko ba nang tama na ang yunit ay hindi maaaring mapatay nang higit sa 2 oras? gayunpaman, kung ang plastik mula sa temperatura ay kumilos sa ganitong paraan, maaaring hindi na ito sulitin).

Maraming salamat sa iyong pansin!

Marahil ay hindi nila ako sasagutin, mayroong isang uri ng pagkakatulog. Ngunit ang tanong ay ito - kailangan mong magsingit ng isang dobleng boiler sa multicooker bucket, o kung anuman ang tawag dito - isang rice bucket. Sabihin mo sa akin ang laki ng timba na ito at kung ang isang tao ay may karanasan - sa aling cartoon ang angkop na basket ng singaw para sa iyong multi-cook?

Bumili ako ng isang multi-cook na Binatone BM-2175 na gumagawa ng tinapay, naiiba ito mula 2170 sa pagkakaroon ng isang steamer tray. Diameter ng palyet: 22 cm, lalim 4.5 cm.

Mayroong isa pang temka para sa modelo ng 2175. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Mayroong isa pang temka para sa modelo ng 2175. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Oo alam ko. Ngunit ang modelo ay naiiba, sa palagay ko, sa pamamagitan lamang ng pagkakaroon ng isang dobleng boiler, at ang mga recipe ay maaaring magkatulad. Mas matagal ang talakayan dito, kaya't nagpasya akong tumira dito

Kaya, ngayon maaari mong sagutin ang ilang mga katanungan sa iyong sarili, kung may interesado.

1. napaka interesado sa lugaw ng gatas, dawa, bigas, otmil na may pagkaantala sa umaga. at hindi isang napakalaking dami ang kinakailangan, para sa 2 tao.

Nagluluto siya ng lugaw, ang dami ay maliit. Magdagdag lamang ng mas maraming likido, tungkol sa 1 cereal hanggang 4-5 baso ng likido.

2. Soup (sa aling programa? Nakita ko na may nagbubuhos ng nakahandang sabaw. Imposible bang itapon ang lahat nang sabay-sabay, kasama ang hilaw na karne?)

Ang programa ay nagluluto ng sopas nang perpekto. Sinubukan ko ang gisang sopas mula sa forum, borscht. Siya ay mahusay na gumawa ng serbesa, at talagang inilagay niya ang lahat nang sabay-sabay at umalis.

3. kurso casserole

Hindi pa nasubukan.

4. pakuluan ang patatas (sinundan ng paggawa ng niligis na patatas sa isa pang ulam)

Mahusay itong nagtutuon, at naglalagay ako ng isang steaming tray sa itaas at nagluluto ng mga cutlet ng singaw.

5. naglabas ng mga bola-bola

Nakaka-extireze.

6. jellied meat / jellied (naintindihan ko ba nang tama na ang yunit ay hindi maaaring mapatay nang higit sa 2 oras? Gayunpaman, kung ang plastik mula sa temperatura ay kumilos sa ganitong paraan, maaaring hindi na ito sulit).

Hindi ko ito nasubukan, ngunit talagang ang mode ng extinguishing ay 2 oras lamang.

Ang tinapay ay hindi nakasalalay sa modelo ng x / kalan, ang prinsipyo ay pareho.

Pag-aaral na gumawa ng kuwarta at tinapay sa paksang TUTORIAL PARA SA BAKING BREAD SA ISANG HOMEMADE BREAD #

Good luck!

Kaya, tulad nito - para sa akin ito ay may prinsipyo na ginagawa ng kalan ang lahat nang mag-isa nang wala ang aking interbensyon sa gitna ng proseso.
Gumamit ako ng tatlong mga modelo ng kalan. Moulinex. binaton at panasonic. Sa Panasonic lamang Palagi (!!!) ang anumang tinapay ay naging mabuti. Mabilis man, kahit pamantayan, kahit malaki, kahit maliit, kahit trigo, kahit rye.
Ang natitira ay may ilang uri ng hindi pagkakaunawaan ... ... Nakipaglaban ako sa binaton sa ganitong paraan at na - gaano man ko natanggal ang tinapay: Ginamit ko ang mga resipe ng Panasonic at binaton, at "isang bagay sa pagitan", sinundan ang tinapay - hindi ito gumana nang mas mahusay

Hoy! kaya ako ang nagmamay-ari ng isang makina ng himala! Nanood ako ng dalawang araw, lumibot sa bush, binasa ang iyong forum. Kahapon ay nagpasiya ako at ang una kong ulam ay sinigang na bigas ng gatas na may naantalang pagsisimula sa loob ng 5 oras. Labis akong nag-aalala na hindi ito gagana - marami silang isinulat na ang lugaw ay nasa buong kusina, ngunit wala sa uri ang nangyari - masarap na lugaw at walang tumakbo !!!! Magpapatuloy ako sa master!

Magandang araw! Naisip ko ang pagbili ng isang multi-cooker, pinagkadalubhasaan ang lahat ng mga pahina ng forum, binasa ang mga tagubilin, ngunit mayroon pa ring ilang mga katanungan, lalo na't walang mga multi-cooker sa bahay, nagluto ako kahit papaano para sa oras na nasa "real oras ". Kinuha ang paggamit ng Panasonic 255 - sinakop lang niya ako kung paano siya gumagawa ng kuwarta at lebadura at para sa dumplings (ang tinapay ay cool din, ngunit halos walang kumakain dito) Para dito, naging interesado ako sa hybrid na ito. Narito ang aktwal na mga katanungan:

1. Ang tinapay ng Binaton ay nagluluto nang mabuti, naintindihan ko na. At ano ang tungkol sa kanya nang hiwalay sa pagsubok? Ang lebadura ay mabuti para sa lahat ng uri ng buns?

2. Sinubukan mo bang gumawa ng isang siksik na kuwarta para sa noodles o dumplings?

3.Naiintindihan ko na ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng isang binaton at ordinaryong multicooker sa disenyo (na rin, maliban sa isang mangkok na may kutsilyo) ay ang pagkakaroon ng pangalawang pabilog na anino (o ito ang una, ang pangalawa sa ibaba), at ginagawa nakakaapekto ito sa pagluluto? O wala bang pagkakaiba talaga?

4. Posible bang maghurno ng karne o isda sa mode ng paggawa ng tinapay?

Magandang araw! Naisip ko ang pagbili ng isang multi-cooker, pinagkadalubhasaan ang lahat ng mga pahina ng forum, binasa ang mga tagubilin, ngunit mayroon pa ring ilang mga katanungan, lalo na't walang mga multi-cooker sa bahay, nagluto ako kahit papaano para sa oras na nasa "real oras ". Kinuha ang paggamit ng Panasonic 255 - sinakop lang niya ako kung paano siya gumagawa ng kuwarta at lebadura at para sa dumplings (ang tinapay ay cool din, ngunit halos walang kumakain dito) Para dito, naging interesado ako sa hybrid na ito. Narito ang aktwal na mga katanungan:

1. Ang tinapay ng Binaton ay nagluluto nang mabuti, naintindihan ko na. At ano ang tungkol sa kanya nang hiwalay sa pagsubok? Ang lebadura ay mabuti para sa lahat ng uri ng buns?

2. Sinubukan mo bang gumawa ng isang siksik na kuwarta para sa noodles o dumplings?

3. Naiintindihan ko na ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng isang binaton at ordinaryong multicooker sa disenyo (na rin, maliban sa isang mangkok na may kutsilyo) ay ang pagkakaroon ng pangalawang pabilog na anino (o ito ang una, ang pangalawa sa ibaba), at nakakaapekto ba ito sa pagluluto? O wala bang pagkakaiba talaga?

4. Posible bang maghurno ng karne o isda sa mode ng paggawa ng tinapay?

Susubukan kong sagutin sa aking 6 na buwan ng karanasan.
1) Madalas kong ginagamit ito para sa pagmamasa ng lebadura ng lebadura, tulad ng gusto ko ng pagluluto sa hurno;
2) Gumawa ako ng kuwarta ng pizza, lahat ay matagumpay;
3) Hindi ko lubos na naintindihan ang isyung ito. Ngunit sasabihin kong sigurado na hindi ako maglakas-loob na maghurno ng karne at isda sa isang bucket ng tinapay.
Sa prinsipyo, nasisiyahan ako sa aparato. Ngunit, ngayon, pagkatapos basahin ang mga recipe para sa CF, naiintindihan ko na ang mode ng pagprito at pagbe-bake sa multi-cooker na bahagi ng yunit na ito ay magiging kapaki-pakinabang.

Magandang gabi!!! Sa kauna-unahang pagkakataon na sumusulat ako, isang ganap na newbie dito, ngunit nais kong sumali sa mga ranggo ng Binatonov's 2170 !!!!! Gusto ko talagang bumili ng Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker para sa aking malaking pamilya at mga aktibong anak !!!!!!!!! Nabasa ko ang maraming positibong pagsusuri dito, ngunit mayroon ding mga negatibong tungkol sa mga pagkasira, kung ano ang gagawin, ang gawain ay bilhin ang partikular na kotse na ito, dahil.
1) isang maliit na lugar ng kusina,
2) kailangan mong magluto ng walang gluten na tinapay at mga pastry para sa mga bata
3) kailangan mo ng isang naantalang countdown para sa lugaw sa umaga para sa mga bata
4) Nais kong magluto ng maraming natural na mga produkto, cereal, gulay, kung gayon, nang walang pagprito at hindi nakatayo sa kalan, ang pagkain ay tatakbo o masusunog, hindi ko gusto ang lahat ng ito ... dahil ang mga bata ay patuloy na nasa ilalim ng ang kanilang mga paa at humingi ng mas maraming oras sa kanila
5) magbigay ng matalinong payo kung bibili o hindi! maaaring nagkakahalaga ng pagbili ng isang badyet na cartoon na hiwalay at magkahiwalay na hindi magastos sa HP, sumulat ng mga rekomendasyon at tatak ng ilang mga kotse, nakatira ako sa St. Petersburg, salamat

Magandang gabi!!! Sa kauna-unahang pagkakataon na nagsusulat ako, isang ganap na baguhan dito, ngunit nais kong sumali sa ranggo ng 2170 ni Binatonov !!!!! Gusto ko talagang bumili ng Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker para sa aking malaking pamilya at mga aktibong anak !!!!!!!!! Nabasa ko ang maraming positibong pagsusuri dito, ngunit mayroon ding mga negatibong tungkol sa mga pagkasira, kung ano ang gagawin, ang gawain ay bilhin ang partikular na kotse na ito, dahil.
1) isang maliit na lugar ng kusina,
2) kailangan mong magluto ng walang gluten na tinapay at mga pastry para sa mga bata
3) kailangan mo ng isang naantalang countdown para sa lugaw sa umaga para sa mga bata
4) Nais kong magluto ng maraming natural na mga produkto, cereal, gulay, kung gayon, nang walang pagprito at hindi nakatayo sa kalan, ang pagkain ay tatakbo o masusunog, hindi ko gusto ang lahat ng ito ... dahil ang mga bata ay patuloy na nasa ilalim ng ang kanilang mga paa at humingi ng mas maraming oras sa kanila
5) magbigay ng matalinong payo kung bibili o hindi! maaaring nagkakahalaga ng pagbili ng isang badyet na cartoon na hiwalay at magkahiwalay na hindi magastos sa HP, sumulat ng mga rekomendasyon at tatak ng ilang mga kotse, nakatira ako sa St. Petersburg, salamat

Marahil ay hindi ka makakakuha ng isang tiyak na sagot. Bakit? Oo, dahil nababagay sa akin ang unit na ito, ngunit may hindi. Palaging magkakaroon ng kapwa para at laban.
Sa pagbabasa ng iyong mga kagustuhan, nakakiling ako sa payo na pagkatapos ng lahat, isang magkakahiwalay na multicooker (na may mga pag-andar ng pagluluto sa hurno, at iba pa) at isang gumagawa ng tinapay ay babagay sa iyo. Habang ang KP ay nagmamasa ng kuwarta o nagluluto ng tinapay, magkakaroon ka ng oras upang maghanda ng agahan, tanghalian at hapunan sa MB.

Kahapon sinubukan kong gumawa ng yogurt .. nakakabigo ang resulta. sa program 12 pinili ko ang katamtamang temperatura, ang oras ng pagbuburo ay 5 oras (sa mga tagubilin para sa kulturang starter inirerekumenda ito ng 6 na oras, at para sa multicooker - 4, kaya't nagpasya akong pumili ng daluyan).
Ang warmed up milk (biniling tindahan, pasteurized), pinagsama ang yoghurt na may kulturang starter ng VIVO, ay nagsimula ang proseso.
Ang resulta: isang bagay na likido, tulad ng isang suwero. bumagsak ang puting masa, isang dilaw na likido ang nagbalat mula sa itaas, isang puting puting "palda" ay nanatili sa mga dingding ng tray (sa antas na mas mataas kaysa sa kung saan ang likido mismo ay !!!), habang pinupukaw, doon ay maaaring walang tanong ng anumang density ... sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho - gatas .. hindi kahit kefir .. lamang na may maliit na natuklap.
Ang unang karanasan at tulad ng isang masamang isa. Lalo na nababagabag na sumali ang aking asawa sa proseso, naghihintay para sa yogurt, ngunit nakita ito at walang ibang hangarin, maliban na ibuhos ito sa banyo ...
Dumaan na si Temka ng kaunti, ang unang konklusyon ay isang mataas na temperatura o sobrang paglantad .. kahit papaano mula sa karamihan sa mga problema ay ..
Siguro may humarap sa ganoong sitwasyon ?? mangyaring sabihin sa akin kung ano ang nagawa mong mali ??

Ito ay eksperimentong napatunayan na ang binatosha ay hindi magprito sa pangunahing programa. Tulad ng pagkaunawa ko dito, mayroong ilang uri ng sensor, ang pagkakaroon ng tubig sa isang kasirola.
Hindi pa ako ang may-ari ng himalang ito ng isang kasirola, ngunit sa mga forum na madalas, nahanap ko dito ang tungkol sa pagprito ng mga sibuyas, halimbawa, 🔗

ngunit ang larawan ay hindi bukas
Mayroon bang paksa sa pakikipag-ugnay tungkol sa binaton?

Maaari kong sabihin sa iyo na ang binaton ay hindi gagana sa lahat nang walang likido, samakatuwid hindi ito magprito)) dito
At ganito niya ginagawa ang lahat
Hindi ako gumawa ng yogurt dito, ngunit napagtanto ko na dapat kong ilagay ito sa isang mababang temperatura at hilahin ang stirrer, pagkatapos ay lumabas ang yoghut, kaya subukan ito)))

hilahin? ngunit ang mga tagubilin para sa paggawa ng yogurt ay hindi nagsasabi tungkol dito, tungkol lamang sa tray ng tinapay ... at ang programa mismo ay pana-panahong lumilipat sa pagpapakilos .. Akala ko ito ang paraan na dapat ... kung hindi man, bakit mai-program ang pagpapakilos ?? ((Nagawa ko na sa pangalawang pagkakataon na sinimulan ko ang yogurt ... at muli sa isang pagpapakilos .. kahit na itinakda ko ang mababang temperatura at kumuha ng isa pang kulturang starter. Tingnan natin kung paano ito magkakaiba ...

Inilabas mo ang stirrer pagkatapos ng unang pagpapakilos, tulad ng isinulat nila, na gumawa ng yogurt sa binaton.

Salamat sa payo!
Nangyari!
Inilabas ko ang stirrer, pumili ng "mababang" temperatura, sa halip na starter ay gumamit ako ng ordinaryong klasikong yogurt nang walang mga additives (umiinom sa isang botelya) ... oras ng pagluluto nang 3.5 oras. Nang makita ko na ang masa ay nagyelo sa tray, itinago ko ang programa sa para sa isang oras at "ang kaluluwa ng makata ay hindi makatiis" at naka-patay ..
Upang maging matapat, natatakot ako na mas malayo ito, ma-exfoliate at lumala muli.
Ngayon nais kong subukan na gumawa nang walang isang pagpapakilos, ngunit may sourdough mula sa parmasya

Nabasa ko ang buong paksa ng binaton nang masigasig upang hindi magtanong ng mga hangal na katanungan ... at paano ko napalampas ang sandaling ito kasama ang gumalaw

[hottie]

hottie, at nakuha ang stirrer bago simulan ang programa?

Krasotulya, binabati kita sa yogurt))
Sa palagay ko na sa isang sourdough ng parmasya, ang gumagalaw ay hindi kailangang hilahin kaagad, ang sourdough na iyon ay tuyo at dapat itong ipamahagi nang pantay-pantay, alinman sa paghahalo mo mismo o gawin ito ng binaton)) ngunit pagkatapos na pukawin ito, hinila mo palabas))

Sinubukan kong gumawa ng yogurt na may sourdough, ang resulta ay C grade)
Nakukuha ko ang pinakamahusay na yoghurt na may activation at isang litro ng gatas, pagkatapos ng pagluluto nagdagdag ako ng isang kutsarang asukal at inilagay ito sa ref nang magdamag.

Magandang araw!
Kaya't napagpasyahan kong sumali sa ranggo ng masasayang may-ari ng mga gumagawa ng tinapay at multicooker.
At dahil hindi kami naghahanap ng mga madaling paraan, pinili namin ang Binatone BM-2170.
Ngunit nahanap ko lang ang modelong ito sa isang pares ng mga site sa Kiev at Ukraine. Ang natitira ay nagsabi na "opisyal na wala sa produksyon."

Ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin. Siguro may may narinig tungkol dito?

Sa pangkalahatan, 2175 ay nagawa nang mahabang panahon

Salamat !!!!!! Pag-aaralan ko ang merkado ...

Nag-isip ako ng mahabang panahon at naghanap para sa isang tagagawa ng tinapay para sa aking sarili, pagkatapos ay nakita ko ang aparatong ito, ngunit ang modelo na 2175 ay mas interesado dito, habang naisip kong nawala ito sa lahat ng mga online store, napagpasyahan kong bumili ng LG 2001BY, tulad ng natagpuan modelo 2170 sa tindahan, ako ay napaka masaya at agad na binili ito, kahit na hindi lahat habang poluchaetsya at ilang mga tao ang may ito upang maghasik. Kaya sa kauna-unahang pagkakataon na gumawa ako ng tinapay na may otmil, lahat ay mahigpit na naaayon sa resipe, at ang tuktok ng tinapay ay nahulog sa panahon ng pagbe-bake at hindi nag-bake ng bahagya, nabasa ko sa forum ng Odessa na ang tubig ay dapat na mainit para sa tuyong lebadura San Levure, at dapat silang ihagis kaagad sa tubig at pagkatapos lahat ng natitira ay maayos sa resipe, ganoon ba? Ang yoghurt ay hindi gumana, kumuha ako ng isang litro ng naka-paste na gatas, hindi ito pinakuluan at ang lebadura na fermented milk sa isang mababang temperatura sa loob ng 6 na oras, ano ang mali? Tulong sino ang nakakaalam ???

at kung saan makakakuha ka ng isang mangkok para sa isang bapor tulad ng sa modelo 2175, mayroon silang parehong mga programa, lamang walang mangkok sa set.

Sa paksa ng tinapay, nabigo ang tuktok kapag maraming lebadura at kapag maraming tubig. At hindi ko alam ang tungkol sa yogurt ((

Nakagawa na ako ng dalawang matamis na pastry at tatlong beses na tinapay, lahat naging mahusay, ngunit kailangan mong magdagdag ng mas maraming asukal sa matamis kaysa sa mga recipe, at sa kabaligtaran, maglagay ng mas kaunti sa ordinaryong tinapay, kung hindi man ay napakatamis. Naisip ko kung bakit ang tuktok ng tinapay ay hindi tumaas at nabigo:
1) yeast saf-moment, nakatulog agad ako sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay ang lahat ng iba pang ayos,
2) Hindi ko binubuksan ang multi takip sa panahon ng ikalawang batch, sa una ay napaka-usisa na sundin ang proseso ng pagluluto,
3) kapag binago ko ang balde, maingat kong nahuli ito sa gilid ng bahagi, pinipigilan ang pagbuga ng aking ulo.

Magandang oras ng araw, kahapon gumawa ako ng yogurt, hindi ko alam kung paano ito dapat o hindi, kumuha ako ng isang bagay tulad ng kefir, bagaman sa multi ito ay makapal at hindi dumaloy mula sa garapon at sa ref kahit mas makapal, ngunit nang hinalo ko ito sa kefir kefir, ngunit masarap.
Kumuha ako ng 1 litro ng Salus 1.5% na gatas, pinainit sa isang maliit na halaga, natunaw ang GOODFOOD yogurt 1 g., Pinagsama ang lahat, ibinuhos ito sa mga garapon at isinara ang mga takip, itinakda ang pagpapaandar na 12 yogurt na may isang balde para sa tinapay, kinuha ang plug mula sa socket at pinalitan ito ng isang timba para sa mlti na may mga garapon sa isang mababang temperatura sa loob ng 8 oras (inilagay ko ang mga garapon sa isang tela na babad sa maligamgam na tubig). May nagawa ba ???

Sabihin mo sa akin, posible bang magluto ng karne, tulad ng mga tadyang, sa isang mabagal na kusinilya?

Maaari mong ilabas ito, ngunit hindi mo ito maaaring iprito, dahil walang Pagprito. Ngunit nabasa ko na ang pag-litson ay ginagawa nang mabilis)

Kumuha ako ng 1 litro ng Salus milk na 1.5%

Upang makakuha ng makapal na yogurt, kailangan mong kumuha ng fat milk. Nagdagdag pa sila ng isang karagdagang 2 tbsp. l. pulbos na gatas.

sa multi ito ay makapal at hindi dumaloy mula sa garapon at mas makapal pa sa ref, ngunit nang hinalo ko ito

Ang Yogurt ay hindi makagambala. Ang anumang yogurt na iyong hinalo ay magiging likido.

Kahapon sinubukan kong gumawa ng yogurt .. nakakabigo ang resulta. sa program 12 pinili ko ang katamtamang temperatura, ang oras ng pagbuburo ay 5 oras (sa mga tagubilin para sa kulturang starter inirerekumenda ito ng 6 na oras, at para sa multicooker - 4, kaya't nagpasya akong pumili ng daluyan).
....
Siguro may humarap sa ganoong sitwasyon ?? mangyaring sabihin sa akin kung ano ang nagawa mong mali ??

Nakasulat na ito sa thread na ito - overheats ng yogurt ang Benaton.
Kami sa pamilya ay nagtatrabaho ng isang panuntunan para sa ating sarili - ang pagpainit ay minimal, ang tagal ay 6-7 na oras at din - huwag ilagay ang panghalo - hayaang paikutin ang axis sa idle ... - ito ang unang yugto,
At pagkatapos ay umusbong ang isa pang pag-iisip - upang maglagay ng tela sa ilalim ng timba (upang hindi makamot ang ilalim) at ilagay sa balde na 4-5 baso na baso (kung alin ang iyong kukunin) kung saan at ibuhos ang gatas na may sourdough, at ibuhos ang tubig sa pagitan nila para sa mas mahusay na pamamahagi ng init - ang pag-iisip ng iyong sarili na ganap na nabigyan ng katwiran! Ang yogurt ay naging makapal at siksik at nakabalot na sa mga baso
At ang huling bagay - ang kahanga-hangang yoghurt ay ginawa mula sa REFINED MILK

Kailangan mo ng payo. Kahapon bumili kami ng 2175 at nagpasyang magluto ng tinapay. Ito ay naka-out na ang oven ay hindi masahin ang kuwarta. Sa display, gumana ang pagpapaandar, mayroong isang katangian ng tunog, at ang mga sangkap ay halo-halong.Kaninang umaga ay itinaboy namin ang walang laman na kalan, napansin namin na ang tornilyo ay hindi umiikot. Ano sa palagay mo ang maaaring maging problema? Siguro kasal? (

Inilagay mo ba ang balde sa mga uka? Paikutin ito?

Ipinasok ang balde. Medyo mabigat, ngunit kapag naipasok mo ito nang hindi tama, nagbabala ang display. Ang asawang lalaki ay nakuha ang hang ng ito nang maayos na inilagay. At tinanggap ito ng cartoon, nagsimula ang proseso.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa bucket ... ipinasok ba ito at mag-scroll pakanan? kaunti lamang?

Tama iyan, kailangan mong i-twist kasama ang Close arrow. Malamang, ang timba ay hindi ganap na baluktot.

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa bucket ... ipinasok ba ito at mag-scroll pakanan? kaunti lamang?

Dapat itong mag-scroll pakanan hanggang sa tumigil ito, at pagkatapos ay i-turn ang turnilyo.

Totoong mayroon kaming literal na pag-scroll sa isang pares ng millimeter, ngunit dapat bang maging higit pa?

Oo, dapat ganun. Ngayon ko itong nasuri mismo sa aking binaton. Normal kayong lahat)

Hindi ko makaya ang bucket na ito nang mag-isa, hihintayin ko ang aking asawa mula sa trabaho (

Oo, walang kumplikado. Inilagay nila ito sa mga uka at pinihit ito pakaliwa at ayun. At subukang i-twist ang panghalo gamit ang iyong mga kamay sa isang timba.