"Kanhaya-lal" - Mga malulutong biskwit ng India

"Kanhaya-lal" - Mga malulutong biskwit ng India

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: indian

Mga sangkap
Trigo harina (mayroon akong 1c)	340 g
May pulbos na asukal	150 g
Mantikilya	165 g
Vanillin	1 \ 4h l.
Asin	kurot
Baking pulbos (lutong bahay)	1 \ 2h. l.
Likas na yoghurt	30 g (para sa kuwarta) + 120 g (para sa grasa)

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang mantikilya, asukal sa icing, harina, asin, vanillin, baking pulbos hanggang sa maayos na pagkawasak.
• Itabi ang 150 g ng mga mumo.
• Magdagdag ng yogurt (30 g) sa natitirang mumo, talunin hanggang sa magaspang. Isama ang iyong mga kamay sa isang bola.
• Takpan ang isang baking sheet ng papel, ilatag ang kuwarta, igulong sa isang layer, 5 mm ang kapal, grasa ng yogurt (120 g), iwisik ang itinabi na mga mumo, iwanan ng 15 minuto. Gupitin sa mga parisukat.
• Maghurno sa isang oven preheated sa 200C hanggang sa light golden brown.
• Gupitin ang natapos na mga biskwit kasama ang minarkahang pagbawas.
• Mabilis na maghanda, orihinal at masarap na mga biskwit.

Tandaan

Recipe mula sa librong "Vedic cookery. Paano magluto ng matamis".

Katulad na mga resipe

Mga maluwag na biskwit ng India na "Kamini-kanta" (Omela)

Maluwag na mga biskwit sa "puso" na waffle iron (win-tat)

Mga Biskwit na "Loose Oatmeal" (Ilona)

[Omela]

Hindi, well, okay! Wala akong panahon para makabisado shrimati, kamusta iyon para sa iyo - isang bagong Indian at napaka-tuksong recipe!
Omela, maraming salamat, siguradong gagawin ko ito! Hanggang doon, i-bookmark ko ito ...

Ang ganda ng litrato! At ano ang taba at tamis ng yoghurt?

[Tanya, Galya.]

Tanya, Galya. salamat mga batang babae! Ang natural na yogurt na walang mga additives, hindi ko alam kung anong nilalaman ng taba, tulad nito:

Malapit na akong mapalayas sa bahay, kasama ang kaliskis!
Oksana, salamat sa resipe!
Ang ibig sabihin ba ng vanillin ay vanilla o vanilla sugar?

[George]

George, salamat! Itapon ang mga kaliskis mula sa kasalanan.

Ang ibig sabihin ba ng vanillin ay vanilla o vanilla sugar?

Vanilla Binibili ko ito sa mga pampalasa ng India, dahil sinasabi nito na "vanillin" sa bag.

[Omela]

Omela,
Salamat sa resipe.
Kamakailan lamang ay naging adik ako sa Masala tsaa, ngayon ay bumili ako ng Chapatnitsa, ngayon ay lutuin ko ito.
Narito ang isang bagong recipe para sa lutuing India. Mahusay, salamat.
Kamakailan lamang binisita ang Indian Spice shop sa kauna-unahang pagkakataon, lubos na nasiyahan.
Humihingi ako ng paumanhin para sa paghiwalay sa paksa, ngunit ano ang gusto mong bilhin doon?

[Lily]

Lily, salamat, naaakit din ako sa lutuing India. At Chapatnitsa - ano ito ??

Dito mo pa rin makikita ang mga recipe ng India: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165347.0

Sa mga pampalasa ng India bumibili ako ng maitim na langis na linga (sambahin ko ito), agar, lahat ng pampalasa: berdeng kardamono sa mga kahon, rosas na peppers sa mga butil, kiyan peppers at lahat ng natitira. Ang mga pampalasa ay pabangong mabangong doon. Sesame (itim + puti), puting flax, mung bean, bulgur, couscous. Ayurvedic face creams ... hindi ko na matandaan kaagad ang lahat.

Idinikit ng Oksana ang iyong ilong sa lutong bahay na baking powder
Salamat sa cookies, isang kagiliw-giliw na recipe, at wala akong duda na masarap ito !!!

[Sabrina]

Sabrina, salamat, mayroon kaming paksa dito sa kung saan. Hindi ko mahanap. Gumawa ako ng 1/6 na bahagi, batay sa proporsyon na ito:
Harina 120
Soda 50
Citric acid 30

Para sa ilang kadahilanan nakuha ko ang isang malaking acid, kaya't ibinagsak ko ito sa mga gilingan. Tapos pinaghalo ko lahat. Gamitin sa parehong dami tulad ng isang baking powder.

mayroong isang paksa para dito. Hindi ko mahanap. Gumawa ako ng 1/6 na bahagi, batay sa proporsyon na ito:

Salamat, ang mga proporsyon habang sumusulat ka ay sapat para sa akin, ngunit may oras, baka hanapin ko si Temka. Ngunit, napakasakit para sa amin na magkaroon ng maraming mahalagang impormasyon;

Agad kong napagtanto na kailangan ko ng isang FURNACE! At hindi siya nagkamali. Ang anak na babae ay unang nagtanong - sa kung ano, pinaikot niya ang kanyang ilong (at wala), ngunit pagkatapos ay bahagya ko siyang pinalayas. Konklusyon: gumawa ng isang dobleng bahagi!

[Natasha]

Natasha, natutuwa nagustuhan mo! Inutusan din ako ng aking asawa na gumawa ng higit pa sa mga ito.

Masarap na cookies! Sa halip na yogurt, makapal na kefir, ang natitira ay ayon sa resipe. SALAMAT!
🔗

[Si Irina]

Si Irina, napakagandang cookies na pala! Natutuwa nagustuhan mo!

[Omela]

Omela, salamat sa resipe !!! Tiningnan ko ang resipe na ito nang mahabang panahon, ngunit ngayon lamang ako nagpasya na lutuin ito. Ginawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, gumamit ako ng homemade yogurt. Gaano kadali ito, ang pagkain ay palaging nasa ref, at kung anong masarap na cookie ang naka-out.
Sa kabila ng huli na oras, hindi ako nakatiis at kumain ng isang piraso. Ang anak na lalaki, pagkatapos kumain ng isang piraso, ipinakita ito. Masarap !!! Kaya't magluluto ako ng higit sa isang beses.

(Larawan mula sa telepono, upang mas mabilis itong gawin)
Sa paksang "Vedic pagluluto" tiningnan ko ang ilang higit pang mga recipe para sa susunod.

[Si Irina.]

Si Irina., natutuwa nagustuhan mo! Lalo na ang kinain ng anak.

Oksana, salamat sa resipe!
Masarap na cookies!

Walang vanilla, nagbuhos ako ng dalawang kutsarita ng vanilla sugar.
Sa susunod, kakailanganin mo ng kaunti pa.
Well, napaka masarap!
Ngunit ang kuwarta ay naging napaka-mumo. Ito ay simpleng hindi makatotohanang igulong ito sa isang baking sheet.
Masahin at kumalat gamit ang iyong mga kamay. Ano ang dapat gawin upang gawin itong mas plastik?

Georgy, natutuwa ako na nagustuhan ko ito!

Ano ang dapat gawin upang gawin itong mas plastik?

Ang kuwarta ay kailangan ng 1 oras. l. magdagdag ng yogurt.

Salamat, susubukan ko.

[Omela]

Omela, iyon ang gusto ko tungkol sa iyong mga recipe, sapagkat ang lahat ay simpleng ginagawa, mula sa mga simpleng produkto, ngunit ito ay napakasarap.
Ang resipe na ito ang aking karaniwang bersyon. Habang nagluluto ako ng isang bagay sa oven, tiyak na lutuin ko ang mga cookies na ito o Zemelach cookies sa susunod https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310674.0
Ang aking anak na lalaki ay kumakain lamang ng cookies mula sa pagluluto sa hurno, kaya't naghurno ako para sa kanya, mayroon siyang dalawang pagpipilian sa kanyang minamahal, at mayroon ding oatmeal. Nagluto ako ng oatmeal sa isang araw, may natitirang piraso, hindi ito magkasya sa isang baking sheet, hindi ako makapaghurno ng maraming cookies nang magkahiwalay, kaya't napagpasyahan kong palamutihan ang "Kanhai-lal" sa kanila.

Oh, ngayon ko lang napagtanto na pinalamutian ko ang lahat ng iyong mga resipe, ngunit pagkatapos ng lahat, dapat hindi lamang ito masarap, ngunit maganda rin.

[Si Irina.]

Si Irina., natutuwa nagustuhan mo. : rose: Hindi ako sapat para sa dekorasyon.

Gumawa ako ng mga goodies na may peach yogurt.
Nabawasan ang asukal dahil matamis ang yoghurt