Mga Buns na "Fruit cobblestone"

Mga Buns na "Fruit cobblestone"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Trigo harina na may baking pulbos	220 g
Asin	kurot
Asukal	70 g 6 dec. l. may tuktok
Mantikilya	110 g
May pulbos na asukal	maraming kutsara. l.
Prutas (sa anumang kombinasyon: peras, rhubarb, blueberry, kurant, raspberry, blackberry .....)	1 kg
Yogurt	140 g

Paraan ng pagluluto

• 1. Ilagay ang prutas na may halong asukal at (kung ninanais) balsamic suka sa isang fireproof na ulam.
• 2. Masahin ang mantikilya at harina sa mga mumo, magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal, at yogurt. Mahusay kaming masahin.
• 3. Igulong ang mga bola mula sa teksto at ilagay ang mga ito sa prutas
• 4. Budburan ng pulbos na asukal sa itaas
• 5. Maghurno sa 180 degree sa 40-50 minuto (hanggang malambot)
• 

Tandaan

Masarap Cobblestone ng prutas - Ang resipe ni Jamie Oliver

Katulad na mga resipe

Mga peach buns (Sonadora)

Roll ng prutas alinsunod sa GOST (Sonadora)

Mga prutas na katas ng prutas (Omela)

[Lola]

Narito ang aking cobblestone. Napakasarap! Totoo, pinagsisisihan ko ang asukal, naisip ko na ang resipe ay magiging matamis. Dito sa Israel, walang gaanong mga berry, ngunit mga prutas sa buong taon. Sa bahay, may mga plum at mansanas, at ginamit ko ang mga ito, ngunit lumabas na maasim. Nagdagdag din ako ng kanela para sa lasa at kabutihan. Ang konklusyon ay ito: maaari kang magkaroon ng mas kaunting prutas, kung hindi man ay mayroon akong isang compote (kahit na pinutol ko ang mas mababa sa 1 kg.) Gagana ako sa asukal
Lola , salamat sa hindi pangkaraniwang recipe. Ito ay napaka sa aking estilo, dahil hindi ko gusto ang mahaba at kumplikadong mga recipe.

Lola, sabihin mo sa akin kung ano ang dapat lumabas sa pagsubok? Ang totoo ay inilagay namin ng mga bata ang kagandahang ito sa oven at namasyal. Pinatay ng timer ang oven, at hindi hulaan ng aming ama na kumuha ng form. Ito ay naging medyo siksik, malutong sa itaas, tawagan natin silang mga buns. Ano ang nasa orihinal?

[Agnes]

Agnes ang tinaguriang mga buns ay nakuha, na ibinabad sa fruit juice sa panahon ng proseso ng pagluluto, at sa tuktok sila ay talagang crispy. Nagustuhan mo ba?

Oo, mahusay ang resipe. Ginawa ko ito sa berry platter, kumuha ako ng 700g ng mga berry, maraming likido pa rin ang nakuha. Sa kuwarta, ang bahagi ng asukal ay pinalitan ng 2 bag ng vanilla. Sa palagay ko mas mahusay na kumuha ng esensya ng banilya. O iwisik ang kanry-prutas na bahagi ng kanela. Mayroong isang patlang para sa mga eksperimento!
Salamat!

Sa gayon, aba, mga batang babae, muli kong inihurnong ang cobblestone na ito dalawang oras na ang nakakalipas, at narito ninyong dinala ang paksang Ngayon lamang ako nabigo. Gumamit ako ng mga sariwang frozen na berry, at ang mga berry ay hindi nakalusot nang maayos .. Akala ko mas mabilis silang pupunta sa oven (dahan-dahang pinag-defrost ng microwave ang mga ito). Sa madaling sabi, inilagay ko ang mga koloboks sa tuktok ng niyebe. 40 minuto ang lumipas, ang mga koloboks ay namula, ngunit hindi kasing laki ng dati. Kinuha niya ito at dinampot, at mayroong hilaw na kuwarta mula sa ibaba. Isa pang 20 minuto. inihurnong din ang hilaw na kuwarta. Pagkatapos ng isa pang 20 minuto .. Sa pangkalahatan, sumpain ang bukol, ngunit kinain ko ang aking dosis. Sa pangkalahatan, isa pang babala, ganap na i-defrost ang mga berry.

1. Ilagay ang prutas na may halong asukal at (kung ninanais) balsamic suka sa isang fireproof na ulam.

Mga batang babae, at prutas (mansanas, peras) kung malaki - gupitin? hiwa o cubes? anong mga piraso ang dapat maging upang ma-bake ang lahat?

Oo, mahusay ang resipe. Ginawa ko ito sa berry platter, kumuha ako ng 700g ng mga berry, maraming likido pa rin ang nakuha.

Kumuha ako ng eksaktong isang kilo ng prutas at berry (isang pakete ng mga lasaw na strawberry, 3 maliit na peras, isang saging, mga de-latang peach). Ang pangunahing tubig ay nagmula sa mga strawberry, bagaman ang juice ay pinatuyo mula rito. At kung 700g ng mga defrosted na berry - maaari kong isipin kung magkano ang likido.
At tila sa akin na maaari kang gumamit ng mas kaunting asukal - kapwa sa kuwarta at sa mga berry.
Sa pangkalahatan, ang recipe ay napaka-kagiliw-giliw, natatakot ako na ang lasa ng cobblestones.Hindi, cobblestones - sapagkat kapag inihurnong ito ay mukhang isang simento ng cobblestone)))

Masarap na pie. Ang aking mga cobblestone lamang ay sa ilang kadahilanan na napakalambot, na parang walang sapat na harina (maglalagay ako ng higit pa sa susunod). Inilatag ko ang mga ito gamit ang mga kutsara. At nang maluto na sila, lumaki na lamang sila. Kailangan mo rin ng maasim. At napaka-ice cream sa isang plato sa tabi nito ay nagtanong
At ang pinakamagandang bahagi ay ang lahat ay tapos nang simple at mabilis. Gusto ko ang mga resipe na ito.

Patuloy akong tumingin patungo sa resipe na ito, ngunit habang pinipigilan ko ang aking sarili sa isang malaking pagsisikap ng kalooban ng batang babae, nais kong tanungin, sino ang "harina na may baking pulbos"? Pancake, o ano? Maaari ba akong kumuha ng payak na harina at idagdag ito sa baking pulbos?

Sarap,
nangangahulugan ito na kumuha ka ng ordinaryong harina, at idagdag ang alinman sa baking pulbos (ibinebenta sa maliliit na bag) o slaked soda dito.
Ang pancake ay tiyak na hindi kinakailangan.

Mga batang babae na hindi pa nakasubok ng "Fruit Cobblestone" - lubos kong inirerekumenda ito! Napakadali upang maghanda, hindi ito kukuha ng maraming oras at pagsisikap mula sa iyo, at ang resulta ay ... kamangha-manghang lamang !!! Ang kamangha-manghang aroma ng mga berry at prutas, tulad ng paggawa ng siksikan, ay napuno ang buong apartment ... Bago pa ako tumigil sa pagtingin dito, "sinentensiyahan" siya ng aking mga kumakain ...
Lola, salamat ... big-big-big ...

Sa gayon, oo, Baking Dough ni Dr. Patuloy na magagamit ang Oetker. Iniisip ko na, marahil ay naglabas ang industriya ng ilang uri ng walang uliran harina?))

Mayroong isang "walang uliran" na harina, binili ko ang isang ito nang walang kamangmangan bago bumili ng HP, ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin dito. Tinatawag itong tumataas na sarili. Halo na ito ng baking pulbos. Dito para sa "Cobblestone" ay marahil tama

Mga babae, paano ito Spoons o ano?

[Pogremushka]

Pogremushka
Sa pangkalahatan, tiyak na magiging mas maginhawa ito sa mga kutsara, dahil ang mga tinapay na ito ay hinahain kasama ang prutas at berry sauce, na nakuha mula sa prutas at berry, kung saan sila inihurnong, ngunit ... kung talagang nais mo (at ikaw hindi maaaring tanggihan ang iyong minamahal), maaari mong hawakan, at pagkatapos ay dilaan ang sarsa mula sa plato!
P.S. Sa isang pagkakataon, nagsimula lang akong lutuin ang mga cobblestones na ito, hanggang sa manalangin ang aking, tumigil ka na, tama na! Ang sarap talaga !!!

Ako ay nagagalak! Maaari mo lang lunukin ang iyong dila.
Sa pamamagitan ng paraan, gumawa ako mula sa mga nakapirming berry at hindi defrost ang mga ito muna, gayunpaman ang lahat ay lutong perpekto

Salamat sa resipi na napakasarap!

Carauuuul Hilahin ako pliz mula sa mangkok, kung hindi man ay pinuputol ko ang buong pie para sa gabi, ginawa kong napuno ng napuno mula sa nagyeyelong - itim. mga currant, cherry, strawberry at 1 mansanas - kabuuang 670 gr. Mabilis, simple at natigilan bilang yum-yum (sasabog ako ngayon)

[Lola]

Lola, Nagdala ako sa iyo ng plus sign at isang ulat sa larawan. Ito ay naging napakasarap, ngunit ang aking asawa ay higit na nagustuhan nito, sinabi niya na mas gagawin namin ang iba pang mga berry. Ginawa ng mga strawberry at mansanas. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.

Sabihin mo sa akin, posible bang maghurno ito sa isang multicooker? Gusto ko talaga, pero walang oven.

[kolobashka]

kolobashka, Interesado rin ako sa katanungang ito. Inihurnong sa isang cartoon, kaya mo!

Lola, salamat sa madaling masarap na resipe! Nagdagdag ako ng lutong bahay na yogurt sa kuwarta, dahil walang yogurt. Walang maraming mga berry, hindi ko tinimbang, ang mga seresa ay natakpan ng mabuti ang ilalim, at isang pares ng mga raspberry cake sa itaas. Nagluto ako sa isang Panasonic multicooker 18, itinakda ang oras sa 50 minuto, ang unang 10 minuto na nag-init ito, at sa oras na iyon inilagay ko ang lahat sa mangkok. Kaya puro baking para sa halos 40 minuto. Ito ay naging masarap, kumain kami ng 2 buns bawat isa at sinabi ng aking asawa na itago pa ito. Mukhang hindi napakahusay, sapagkat ang tuktok ay hindi na-brown, at sa halip na baking powder, ang soda at citric acid ay binigyan ng mga dilaw na blotches, ngunit gagawin ko pa rin rin ito. Naiisip ko kung gaano ito kasarap sa aprikot.

[Lola]

Lola, mula sa aming pamilya, kumuha din ng pasasalamat para sa resipe! Inihurnong paulit-ulit, makatas at masarap! Ngunit, narito ang totoo, sa tuwing magkakaiba ang oras ng pagluluto. Pagkatapos pagkatapos ng 30 minuto. handa na, o kahit 50 ay hindi sapat, kung ano ang nakasalalay sa, hindi ko maintindihan.Ngayon mayroong isang saging, isang presa, isang mansanas at isang kaakit-akit, at nagmamadali ako at natunaw ang lahat, at muli itong napakasarap!