Shurshun
Quote: Alaga

Mayroong isang self-tapping screw sa itaas ng lugar kung saan lalabas ang sampu. Sa kabilang panig ng iron casing, nakakabit siya ng isang plato, na pinipindot naman ang mga wire. Ito ay naging resulta ng pag-disassemble ng aking 5002. Kaya't ang plate na ito ang nakakabit sa thermal sensor sa iron casing. Ang pagkakaroon ng pag-unscrew ng tornilyo na ito sa sarili sa pamamagitan ng kalahating pagliko, ang plato na may sensor ay gumagalaw mula sa metal na pambalot, na siya namang, ay dapat makaapekto sa temperatura. Inilapag ng asawa ang tinapay. Bukas ay uulat ako tungkol sa mga resulta ng eksperimento.
Natuwa. Paggalang
vi_kon
Quote: Link ng packet = paksa = petsa ng 968.0 = 1235946641

puel, Sinulat ng SupVit nang tama, ang thermal conductivity ng hangin ay mas mababa kaysa sa baso at foil. Tandaan ang mga window pane, ginagawa ang mga ito ng doble at triple para sa parehong dahilan, upang maiwasan ang pagkawala ng init sa pamamagitan ng baso. Sa isip, isang pangalawang elemento ng pag-init ang kinakailangan, mula sa itaas, tulad ng ginagawa sa Mula 5004,
pagkatapos ang init ay magiging higit sa sapat ...

Sa palagay ko, sa loob ng 5004, ang pangalawang sampung gumagana lamang sa baguette program ...

lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
vi_kon your lie
2 sampung gumagana sa lahat ng mga programa kung saan kinakailangan ito
subukan, halimbawa, upang i-on ang pagbe-bake nang walang pagkain sa loob ng limang segundo makikita mo mismo
natalka
Quote: SupVit

Kung ano ang masasabi ko: ngayon lamang ang isang kagyat na pangangailangan ang maaaring pilitin akong maghurno sa isang gumagawa ng tinapay.

Inaalok ko sa iyo ang huling pagpipilian, na matagumpay kong ginamit nang sabay-sabay: kumilos sa kabaligtaran. Naturally, alisin ang lahat ng foil at tape at i-twist ang self-tapping screw sa tapat na direksyon, ngunit hindi sa estado na ito, ngunit higit pa. Sinubukan mo ito upang matiyak na hindi ito nagluluto ng anumang bagay (pagkatapos ng mga manipulasyong ito ay nagkaroon ako ng mainit na kuwarta sa exit) at sa serbisyo. Ang relay na ito ay binago para sa akin (o kung ano man ang tawag dito) at ang kalan ay hindi makilala. Siyempre kailangan kong maghintay ng isang buwan at kalahati, ngunit sulit ito. Nagsimula siyang maghurno nang kamangha-mangha. Totoo, binago ko pa rin ito, mula noong bumalik siya mula sa serbisyo na binili ko na ang Panasonic, at ibinigay ito sa mga kaibigan. Mas madalas silang maghurno kaysa sa ginagawa ko, ngunit nasiyahan sila sa kalidad.
puel
Marahil ay mali ako, ngunit sa palagay ko ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay na may bintana ay nagdurusa sa pagkawala ng init na tiyak sa pamamagitan ng mga bintana na ito, kaya't ang maputlang tuktok na tinapay.

O baka may mga tao sa forum na nagluto ng tinapay sa isang Panasonic na gumagawa ng tinapay at inihurnong katulad na tinapay sa isang Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Ibahagi ang iyong mga impression, mangyaring!
SupVit
natalka
ang kalan ay hindi nasa ilalim ng warranty sa mahabang panahon, at nakikita kong hindi na kailangang magbayad para sa pagkumpuni ng isang mahusay na gumaganang kalan. Bakit gumagana nang maayos? Dahil ang kanyang mga panig ay lutong normal. Ang tanging problema ay ang itaas na crust. At ito ay tila nakasalalay sa ang katunayan na mayroong maliit na kuwarta at sa kawalan ng isang itaas na anino. Gayunpaman, mayroon akong bakeware sa oven - mabuti sa akin
natalka
Nagkaroon lamang ako ng OW 3000 at pagkatapos ng kapalit ay naging kamangha-mangha ang oven. Hindi, syempre ang tuktok ay mas magaan kaysa sa mga gilid, ngunit ito ay ganap na naiiba mula sa isa bago ang pagkumpuni. At tungkol sa paghahambing sa Panasonic, narito ang ganap na magkakaibang mga tinapay na nakuha. Kahit na inihurnong sila ayon sa parehong recipe na may parehong sangkap, ang resulta ay ganap na magkakaiba. Marahil ay maraming mga kadahilanan na nakakaapekto, at ang kawalan ng isang window, at mga programa ay naiiba sa oras, at kahit na ang isang timba na may makapal na pader ay may ginagampanan. Sa madaling sabi, ibang-iba ito.
vi_kon
Quote: lilim

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
vi_kon your lie
2 sampung gumagana sa lahat ng mga programa kung saan kinakailangan ito
subukan, halimbawa, upang i-on ang pagbe-bake nang walang pagkain sa loob ng limang segundo makikita mo mismo

Sinuri ang mga inihurnong paninda. Sa katunayan, ang pang-itaas na sampu ay naging pula, tanging ito ay naging mas mainit kaysa sa mas mababa. Kaya't sa lahat o kailangan ko bang makipag-ugnay sa serbisyo?
lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Ang vi_kon ay syempre isang kagiliw-giliw na tanong
Masasabi kong sigurado na ang sampung 2 ay laging gumagana sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, marahil para sa huling pagprito, ngunit sa mga programa ay tiyak na hindi ko ito nakita, ngunit sa palagay ko ang lahat ay nakasalalay sa resipe at temperatura
na kasama sa resipe na ito
puel
Inilagay ko ang foil sa takip ng kalan sa ilalim ng baso, sa payo ni Pakat. Dahil ang talukap ng mata at ang baso ay hindi baluktot, at ang palara ay mahigpit na nakahiga sa ilalim ng baso, isang lukab na may hangin ang nabuo sa pagitan ng 4-layer foil at ng baso.

Nagluto ako ng "Wheat-potato tin tinapay" ayon sa resipe ng Admin, nagdagdag ng 4 na kutsara. l. "walang hanggan" lebadura.
Palagi akong nagbe-bake sa program 3 - French. tinapay, sapagkat ito ang pinakamahabang programa. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, nagdagdag ako ng isa pang 1o min. pagluluto sa hurno Ang resulta ay nasiyahan sa akin: ang itaas na tinapay ay ngayon lamang bahagyang mas magaan sa mga gilid.
Napansin ko rin na ang matangkad na tinapay ay nakuha na may isang mas madidilim na tuktok, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa aking machine machine ay ang tinapay na may timbang na 750 - 900 gramo. Bihira akong maghurno ng isang kilo ng tinapay, dahil tumataas ito at nakasalalay sa bubong ng kalan.

Mula sa sandali ng pagbili ng gumagawa ng tinapay, ang pinakapaboritong programa na Blg. 6 ay ang matamis na tinapay. Ang mga recipe mula sa aklat na Moulinex OW 2000 ay matagumpay para sa program na ito. Ang mga panaderya at cake ayon sa iba't ibang mga recipe, napaka, napaka-masarap at maganda, pantay na mapula-pula, tuktok at mga gilid ng parehong kulay !! At nabasa ko ngayon sa forum na nasusunog ang mga matamis na pastry ni Panasonic.
Minamahal na mga nagmamay-ari ng mga gumagawa ng tinapay ng Moulinex, ang mga nalulumbay ng pamumutla ng tuktok na tinapay! Pagkatapos ng isang maliit na pag-upgrade (i-unscrew ang self-tapping screw, isara ang window na may foil) may mga pagpapabuti !!

SupVit
magandang gabi. Ibinabalik ko ang ilan sa aking mga salita. Huwag ilagay ang cotton wool sa loob ng takip ng kalan sa ilalim ng lata. Ngayon ay hindi ko sinasadya napansin na ang malagkit na tape na kung saan ang palara ay nakadikit na bahagyang natunaw. Tila, ang lata ay hindi nagpapalamig dahil sa cotton wool. Dati, nang walang koton na lana, ang foil ay nakahawak sa scotch tape nang mahabang panahon at ang lahat ay maayos.
Sa pangkalahatan, huwag ilagay ang cotton wool sa takip !!!
Pakat
SupVit, bukod dito, ang cotton wool ay mapanganib din sa apoy, maaari itong mag-apoy sa panahon ng pagluluto sa hurno.
At sa scotch tape upang idikit ang foil, ang taas ng kawalang-katwiran, ang komposisyon ng pandikit at tape ay hindi alam, kung paano kumilos ang mga kemikal na ito kapag pinainit, kung ano ang ilalabas nila sa tinapay at kung ano ang maaaring maging mga kahihinatnan.
Maaari mo lamang insulate ang bintana ng machine machine ng tinapay pagkain aluminyo, o anumang iba pa pagkain foil, natitiklop ito sa 6-8 na mga layer.
Ang foil ay hindi dapat hawakan ang baso; dapat mayroong isang puwang ng hangin na hindi bababa sa 2mm sa pagitan nito at ng baso. Maaari itong makamit sa pamamagitan ng pagulong ng mga gilid ng foil, o sa pamamagitan ng pagtakip sa mga gilid ng ilang beses pa.
Ang pangkabit ng palara sa pamamagitan lamang ng pagpindot sa itaas na maling panel, nang hindi gumagamit ng banyaga, lalo na ang mga kemikal na item.
At perpektong, isara ang bintana na may isang piraso ng marka ng pagkain na hindi kinakalawang na asero, na tinitiyak ito gamit ang hindi kinakalawang na mga tornilyo sa sarili.
Saschok
Kamusta mga panaderya! Tulungan mo ako, maaari bang sabihin sa akin ng sinuman kung mayroong pag-init ng kuwarta pagkatapos ng unang pagmamasa sa Moulinex OW-3000 at ang pangalawa, kung hindi man ay nasa 3 pagtaas lamang ako at iyon lang, ang kuwarta ay tumaas nang masama, kumpara ang mga resulta sa Moulinex OW-5002. Sa una at pangalawang pagtaas ng kuwarta, walang mga pag-click ng relay sa lahat, ayon sa pagkakabanggit, pagpainit din, ito ay nasa lahat ng mga baking mode.
Saschok
Ang tanong ay tinanggal, ang lahat ay maayos, hindi ko naintindihan hanggang sa katapusan kung ano, dahil ang isang radikal na kapalit ng harina, lebadura ay ginawa, at kasama ang isang karagdagang pinahina na pangkabit ng temperatura sensor para sa halos 1.5 liko, ginawa ko ang lahat ayon sa mga recipe mula sa mga tagubilin, ang pagbe-bake sa pangalawang mode ng crust ay madilim, ang Pranses ay mas magaan, ngunit ito ay dahil sa asukal, sa pagkakaintindi ko dito.
Shurshun
Partikular na nilapitan) Binabati kita na gumana ang lahat.
Saschok
Salamat sa Shurshun, ang pangunahing pagsisimula, at ang bundok ay wala sa aking balikat na ang lahat ay nagiging mas mahusay, kung hindi man pagkatapos na palitan ang sira na 5002 OW para sa isang ito, may mga pagdududa.
_olya
Ako rin, naging magaan At kahit papaano hindi ito tumaas .. Susubukan kong palitan ang harina at lebadura. At pagkatapos ay titingnan ko ang konstruksyon
nessi
Quote: puel

Marahil ay mali ako, ngunit sa palagay ko ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay na may bintana ay nagdurusa sa pagkawala ng init na tiyak sa pamamagitan ng mga bintana na ito, kaya't ang maputlang tuktok na tinapay.

O baka may mga tao sa forum na nagluto ng tinapay sa isang Panasonic na gumagawa ng tinapay at inihurnong katulad na tinapay sa isang Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Ibahagi ang iyong mga impression, mangyaring!
Kapag bibili kami ng aming syota, takot din kami na makagawa kami ng maraming harina. Ang aming Mulyasha na may isang window ay hindi nagbibigay ng anumang mga pagkabigo sa mga crust para sa anumang iba pang mga tagapagpahiwatig. TTT syempre, upang hindi ma-jinx ito. Ngunit nag-eksperimento sila sa kanya nang sapat upang maulit niyang maipakita ang karakter niya. At ang mga sangkap ay ibinuhos sa iba't ibang mga order at iba't ibang mga harina ang ginamit (at inayos) at ang temperatura sa silid ay naiiba at ang mga bintana ay binuksan. Ang mga pastry ay parehong matamis at mayaman. At marami silang ibang mga bagay na ginawa sa kanya. Sa loob lamang ng dalawang linggo ng paggamit, sinira lamang nila ang tinapay at pagkatapos ay may isang mataas na nilalaman ng rye harina at walang mga espesyal na additives, tulad ng isinulat sa oven recipe.
Kaya't may posibilidad pa rin ako sa hindi magandang kalidad ng mga tukoy na kalan, dahil wala akong mga reklamo tungkol sa aking kagandahan! Bukod dito, nabasa ko ang tungkol sa mga bintana at natagpuan ang pinakasimpleng solusyon, na hindi ko nahanap mula sa iba (talagang hindi ko nabasa ang lahat ng mga post). Kapag mataas ang pagbe-bake, tinatakpan ko ang baso ng isang maliit na tuwalya na hindi nakapasok sa bentilasyon - palagi mong makikita kung ang proseso ay hindi nabalisa. Ngunit ganoon na ako, dahil ang mga tao ay nagsusulat na ang init ay aalis, kahit na ang aking Mulechka ay hindi nagreklamo at hindi naging pabagu-bago. Sa una, gumawa kami ng pagpipilian sa pagitan ng Panasonic at isang mula at hindi nag-overpay para sa dagdag na 2 libo para sa isang dispenser at 5 na programa. Sa prinsipyo, ang aming sariling tao ay nagtatrabaho sa isang tindahan ng hardware at pumili ng mahigpit at sa loob ng mahabang panahon, lahat ng mga parameter na hiniling ko ay nandiyan. Pinupukaw niya ang malambot na damdamin sa akin kasama ang kanyang pagsusumikap, tulad ng walang iba pang bagay sa bahay, kahit na gustung-gusto naming gamitin ang lahat ng uri ng mga magagarang bagay.
puel
Quote: nessi


Kaya't may posibilidad pa rin ako sa hindi magandang kalidad ng mga tukoy na kalan, dahil wala akong mga reklamo tungkol sa aking kagandahan! Bukod dito, nabasa ko ang tungkol sa mga bintana at natagpuan ang pinakasimpleng solusyon, na hindi ko nahanap mula sa iba (talagang hindi ko nabasa ang lahat ng mga post). Kapag mataas ang pagbe-bake, tinatakpan ko ang baso ng isang maliit na tuwalya na hindi nakapasok sa bentilasyon - palagi mong makikita kung ang proseso ay hindi nabalisa. Ngunit ganoon na ako, dahil ang mga tao ay nagsusulat na ang init ay aalis, kahit na ang aking Mulechka ay hindi nagreklamo at hindi naging pabagu-bago.

Bakit takpan ang bintana, kung bagay sa iyo ang lahat ??
Walang sinabi na ang Mulinex na inihurnong kalakal ay masama, hindi kami nasisiyahan sa maputla na tuktok na tinapay sa tinapay na may mababang asukal at mababang taba na nilalaman !!

Sa pangkalahatan, mabuti na ang mga tao sa thread na ito ay nagbabahagi ng mga kasiya-siyang damdamin ...
SupVit
kung kailangan kong bumili muli ng aking kalan, kung gayon hindi na ako tumingin sa mga aparato na may 1 sampung. 2 lang ang nasa tuktok din. At mas malakas, sa gayon ito ay pinirito nang maayos - nais mong maihaw at mas siksik, at hindi isang maputla-manipis-malambot-malutong na crust.
Ang Mouli-2000 ay napili lamang sa prinsipyo: kinukuha namin ang pinakamurang gumagawa ng tinapay, dahil walang alam na mayroong isang gumagawa ng tinapay.
nessi
Quote: puel


Bakit takpan ang bintana, kung bagay sa iyo ang lahat ??
Walang nagsabi na ang Mulinex na inihurnong kalakal ay masama, hindi kami nasisiyahan sa maputla na tuktok na tinapay sa tinapay na may mababang asukal at taba na nilalaman !!

Sa pangkalahatan, mabuti na ang mga tao sa thread na ito ay nagbabahagi ng mga kasiya-siyang damdamin ...
Upang makita ang pagkakaiba sa pagluluto sa hurno na may takip na bintana at hindi. Ang tagagawa ng tinapay ay isang malikhaing bagay at mainam na gamitin ang lahat ng mga pag-andar nito sa buong programa.
Sa pangkalahatan, maaari kong ipakita ang tinapay ngayon. Ito ay isang French bun alinsunod sa pangalawang programa para sa 700 gramo at isang medium crust (hindi namin gusto ang napaka prito, ito ay magaspang para sa naturang tinapay): harina, asin, lebadura at tubig. Araw-araw na ordinaryong tinapay, walang sinadya ang nagluto nito. Ito ay kung paano kaagad naging tulad ng isang pugon ang aming makina, kaya maaari mong makita mula doon ang lahat ng mga gears ay lumalaki alinsunod sa gawain nito. Mayroong isang bagay na mahalin at purihin siya, iyon ang dahilan kung bakit sinasabi ko - marahil lahat ng pareho sa master na may mga problema? Mayroon kaming gayong tinapay sa lahat ng oras, at nagreklamo ka tungkol sa kawalan ng crust.Kung nais mo ng isa pang larawan ng tuktok na pagtingin, ipapadala ko ito, kinunan ko rin ito ng larawan mula sa itaas.
Sa pamamagitan ng paraan, nagustuhan ko rin ang katotohanan na may isang mataas na nilalaman ng asukal, halimbawa, sa isang baking, ang tinapay ay naging kayumanggi, ngunit hindi nasusunog kapag ang tinapay ay ganap na inihurnong.
Tagagawa ng tinapay na Moulinex OW5002
Bee
Ano ang resipe na inihurno mo?
nessi
Ito ay isang karaniwang recipe mula sa Moulinex: 1.5 tsp ng asin, 270 g ng tubig, 460 g, 1 tsp ng tuyong lebadura. Ang pangalawang programa na Mulinkes para sa French bread, medium crust, roll weight 700g. Ang stacking order ng mga sangkap ay habang sumusulat ako. Flour na "Predportovaya", sinala ko ito, iba ang lebadura. Iyon ay, sa pangkalahatan, ang buong recipe.
Bee
Salamat! Ang gwapo ng tinapay mo. Katabi ko siya.
nessi
Mangyaring, kalusugan! Mayroon na akong kaunting karanasan sa mga eksperimento at gusto ito ng aking asawa, at ang bata ay hindi nakilala ang ibang tinapay sa loob ng mahabang panahon, kaya bilang isang kahalili mayroon kaming pang-araw-araw na tinapay na ito. Ang tanging bagay na sinusubukan kong huwag ilagay ang typewriter sa mga draft, mabuti, sa pangkalahatan, huwag buksan o hawakan ito. Gumagawa ang August para sa kanyang sarili. Ngunit kahapon ang nag-eksperimento ay nagluto - isang kulot ng tinapay na may pizza, kaya ngayon hindi siya nakatira hanggang umaga, natagpuan lamang ang mga mumo sa mesa.
Kinuha ko ang karaniwang kuwarta ng pizza mula sa mga resipe ng Mulinex, pagkatapos ay gupitin ito tulad ng isang pulang kulot (tingnan ang resipe at paggupit sa forum dito) at ilagay ang ham, pinakuluang baboy, homon, kabute at pinausukang gawang bahay na keso sa loob ng kulot (ito ay mas mahusay na kumuha ng matapang na keso, ito lamang ang bagay sa susunod na papalitan). Tumagal ng 40 minuto (Kumuha ako ng dami ng 700 gramo ng isang tinapay. Ito ay inihurnong para sa halos sampung oras.
Iyon ay tulad ng isang bayani. Pinahahalagahan ng lahat.
Tagagawa ng tinapay na Moulinex OW5002
Tagagawa ng tinapay na Moulinex OW5002
sazalexter
nessi Super! Ang ganda talaga! Maaari mo itong ilabas sa isang hiwalay na recipe
nessi
Marahil ay "lutuin" ko ito upang umangkop sa kondisyon sa susunod at kukuha ng larawan ng isang bagong handa na tinapay, pagkatapos ay idaragdag ko ito sa mga sangkap at paglalarawan bilang isang hiwalay na resipe. Ang Synulya ay hindi lamang "nagsiyasat" nang lubos, ngunit isang ultimatum na ipinasa na kinakailangan upang maghurno ito nang mas madalas
langit
At walang sinumang sumubok mulke2000 sa "talino" upang mapunta sa paksa ng pagdaragdag ng pagpapatunay ng kuwarta kapag nagbe-bake ng sourdough na tinapay?
Arseny
Quote: dito

Salamat sa pahiwatig, binili ko ito matagal na, pagkatapos ng 2 linggo nasunog ang makina. mga depekto sa pagmamanupaktura. nag-ayos ng napakatagal. Susubukan ko.

Ang sumusunod ay maaaring maiulat tungkol sa aparatong ito - ito ay isang aparatong Intsik, na bahagyang inangkop sa mga sticker at isang plato sa likuran. Sa Russia at CIS kilala ito bilang Moulinex OW 5002. Sa Kanlurang Europa - bilang Tefal Home Bread Model 573902.

Ang isa pa sa mga pagkakaiba-iba nito ay lumitaw sa CIS sa anyo ng isang dalawang silid na makina ng tinapay na sumusuporta sa dalawang magkasabay na proseso sa ilalim ng tatak ng Binatone.

Mahirap sabihin kung ito ay ganap na huwad, o kung ang mga tatak ay nagbibigay pa rin ng karapatang ilagay ang kanilang sarili sa kagamitang ito. Ito ay isang mahusay na misteryo.

Ang ilang karanasan sa pagharap sa kagamitan, at sa partikular sa Intsik, ay nagsasabi na walang garantiya na ang iyong pagbili ay maisasagawa ng mahabang panahon. Gayunpaman, kung walang nangyari sa mga unang minuto o ilang araw, ikaw ay may-ari ng medyo disenteng kagamitan para sa isang napaka makatwirang presyo.

Ang peligro ng pagkasira nang direkta sa aparatong ito ay maaaring mabawasan nang malaki kung hindi mo ito labis na labis na karga, katulad: subukang sumunod sa payo na ibinigay dito upang magdagdag ng harina sa kuwarta sa kondisyon, at hindi tubig (iwasan ang masyadong makapal na kuwarta), at panoorin bago itabi ang mga sangkap upang ang mga blades ng balikat ay nasa antiphase (tumitingin sa iba't ibang direksyon). Kaya, ang engine ay na-unload, walang karagdagang pag-load sa mga gumagalaw na bahagi, at ang lalagyan ng pagluluto sa hurno ay hindi tumatalon. Ang isa pang resulta ay ang kuwarta na minasa nang tama (hindi ito dumidikit sa isang gilid, bumubuo ito sa isang kolobok at hindi iniiwan ang mga walang takip na sulok).

Sa nabanggit, mayroon akong lahat ng tatlong mga aparato. Nasiyahan, inirerekumenda ko.
onv1971
Ngayon ay nagsulat ako sa forum ng Klass Supermarket tungkol sa aming karaniwang masigasig na pagnanais na magkaroon ng lahat ng kailangan namin para sa pagluluto sa hurno. Marahil ay makikinig sila ...
Irina Sukhova
Hindi ito kasal! Masanay ka na!
simps0n
Quote: natalka

Inaalok ko sa iyo ang huling pagpipilian, na matagumpay kong ginamit nang sabay-sabay: kumilos sa kabaligtaran.Naturally, alisin ang lahat ng foil at tape at i-twist ang self-tapping screw sa tapat na direksyon, ngunit hindi sa estado na ito, ngunit higit pa. Sinubukan mo ito upang matiyak na hindi ito nagluluto ng anumang bagay (pagkatapos ng mga manipulasyong ito ay nagkaroon ako ng mainit na kuwarta sa exit) at sa serbisyo. Ang relay na ito ay binago para sa akin (o kung ano man ang tawag dito) at ang kalan ay hindi makilala.

taos-puso at tunay na hinahangaan ang ideya!
Kassandra64
Magandang araw, mahal na mga panadero!

Marahil ang mga nagsisimula tulad ko ay pinahirapan ka na ng mga gayong katanungan. Ngunit tinanong ko pa rin: tulungan mo rin ako, mangyaring!

Isang linggo ang nakakaraan bumili ako ng isang ginamit na tindahan na Moulinex OW 5002. Mukhang mabuti, ito ay pagkatapos ng pagkumpuni, na may isang taong warranty, nagkakahalaga ito ng 50% ng bagong presyo, mukhang disente ito. Sa pangkalahatan, ngayon ay labis akong nag-aalala na napagpasyahan kong makatipid nang labis. Sa anong kadahilanan, ang mga dating may-ari, na nagbayad para sa tinatawag na karagdagang garantiya (iyon ay, ang pagkakataong ibalik ang mga kalakal kahit na pagkatapos ng pagkasira dahil sa kanilang kasalanan), ibinigay ito sa tindahan, hindi ko alam, ang mga nagbebenta masyadong, ngunit nakatiyak ako na ang lahat ng mga problema ay naayos na.

Sa aking unang tinapay, ang kuwarta ay tumaas ng masyadong mataas, pagkatapos ay bumagsak sa panahon ng pagluluto sa hurno, nag-iiwan ng mga marka sa pader - mabuti, tila, inilipat ko ang lebadura. Ngunit ang pangunahing bagay: Hindi ko napansin ang anumang "pagbubuo ng kolobok"! Ang tinapay ay naging medyo siksik, hindi mahangin, tulad ng isang muffin, ngunit hindi tinapay. Sa simula pa lamang ng panghalo, ang lahat ng mga sangkap ay gaanong halo.

Pagkatapos ay sinubukan kong maghurno ng tinapay na may pagkaantala ng timer (para sa gabi sa umaga): wala talagang nangyari! Tila na ang mga mixer ay hindi gumana sa lahat, mayroong harina sa itaas, isang siksik na bukol ng ilang basura sa ibaba. Kailangan kong itapon. Mukhang naipasok ko nang tama ang lahat: kapwa ang mga stimulator at ang timba.

Pagkatapos - swerte: sa program na "mabilis na pagluluto sa hurno", ang lahat ay masahin at inihurnong, ngunit muli: ang pulp ay siksik, hindi mahangin. Sa parehong araw, ang apple jam ay naging, napaka-masarap.

Ngunit ngayon buong araw - kalokohan muli. Sa unang programa, ang mga nang-agaw ay bahagyang lumiko sa simula pa lamang ng tatlong beses, at iyon na! Wala nang "pagmamasa", "pagtaas" at "kalmado" ang naobserbahan. Matapos ang inilaang oras, ang tinapay ay inihurnong, ngunit lumabas ito hindi lamang masyadong siksik (tulad ng una), ngunit din sa layered, lumpy. Ang mga gumalaw ay hindi gumalaw, pinapanood ko palagi hanggang sa nagsimula ang pagluluto sa hurno!

Sinubukan kong maglagay ng isang walang laman na timba na may mga stirrer sa kalan at buksan ang iba't ibang mga programa. Sa una - ang parehong kwento: dalawa o tatlong mga paggalaw ng mga mixer sa simula pa lamang - at iyon lang, pagkatapos ay hindi sila gumalaw. Ang natitira ay wala ring ganito. Inilagay ko ang lahat ng mga stirrers, kasama ang kanilang "spout" sa iba't ibang direksyon. Bucket - hanggang sa mag-click ito sa bawat panig.

Sa pangkalahatan, hindi ko alam, pumunta sa tindahan bukas, ibalik ang gumagawa ng tinapay? Ayoko talaga, mahirap, at matagal ko nang pinangarap ang isang gumagawa ng tinapay. At ang pinakamahalaga, natatakot pa rin ako na ako mismo ay gumagawa ng mali. Mangyaring kumunsulta
Pekar
Kassandra 64 Paumanhin, ngunit marahil ito ay sinabi tungkol sa iyo sa salawikain: "Ang miser ay nagbabayad ng Dalawang beses." Dalhin ang kalan sa tindahan bukas !!! (n) Ginawa mo ang lahat nang tama, ngunit hindi walang kabuluhan na ang kalan ay ibinalik sa tindahan sa unang pagkakataon. Huwag mawalan ng pag-asa, bumili ng bagong kalan!
kanga
Sa simula, ang mga stirrers ay umiikot nang napakabagal, kahit na kung huminto pagkatapos ng bawat rebolusyon, at pagkatapos ng dalawang minuto (marahil ng kaunti pa, marahil mas kaunti, hindi ko napansin) nadagdagan nila ang bilis at mabilis na masahihin at para sa isang mahabang panahon, ang oras ng pagmamasa ay naiinggit sa programa. Subukang i-on ito sa mode na "pasta" sa idle mode, iyon ay, nang hindi naglalagay ng anuman, sa mode na ito ang mga agitator ay dapat na paikutin nang dahan-dahan, at pagkatapos, nang walang tigil, dagdagan ang bilis. Pagmasdan ang mga mixer at oras, ang buong batch ay dapat na 15 minuto ang haba. Kung gagawin mo ito, iulat ang mga resulta. Sasabihin ko sa iyo kung ano ang problema, sa iyong mga aksyon o sa kalan. Mayroon din akong parehong modelo.
Kassandra64
Kanga, salamat sa iyong pagpayag na tumulong.
Sinubukan kong patakbuhin ang program ng pasta na walang laman. Ang resulta ay kapareho ng kapag ang program na "Main Bread" ay walang ginagawa: una, ang mga nanggugulo ay lumiliko at huminto, pa rin at tumitigil muli, at pagkatapos ay hindi sila kumikibo, alinman sa dahan-dahan o mabilis - hindi naman.

Tila na ang mga ito ay mga mixer mula sa ilang iba pang modelo, at ang tagagawa ng tinapay ay hindi nakikita ang mga ito bilang "kanya".
kanga
Dalhin ang iyong "kalan" pabalik sa tindahan bukas !!!!! HINDI LANG ITO gagana para sa iyo !!! Nakakaawa, syempre, ngunit huwag magalit at huwag munang ibigay ang machine machine ng tinapay. Ito ay talagang isang kamangha-manghang at kakila-kilabot na kapaki-pakinabang na yunit !!!! Bumili lamang ng magandang bago at sumali sa forum na ito na mabait !!! Hindi ko maisip ang aking sarili nang walang isang makina ng tinapay, pinamasa ko ang anumang kuwarta lamang sa loob nito, hindi kami bumili ng tinapay sa tindahan ng isang taon at kalahati !!! Hayaan ang hindi kanais-nais na insidente na ito sa anumang paraan makakaapekto sa iyong positibong pagnanais na maging may-ari ng isang kalan at isang dalubhasang panadero !!! Oo, nakalimutan ko ang isa pang payo: palaman ang mukha ng nagbebenta !!!!
Kassandra64
Kanga, salamat!
Gagawin ko, syempre, gagawin ito. Ang nakakalito lang ay hanggang kahapon nagtrabaho siya para sa akin. Ang mga stirrers ay lumiliko, pagmamasa ng parehong kuwarta at mga mansanas para sa siksikan. Kaya sa palagay ko: baka may nagawa akong mali kahapon?

At kailangan pa ring punan ng nagbebenta ang kanyang mukha, oo. At para din dito: ngayon ay ibabalik nila sa akin ang mas kaunting pera kaysa sa talagang binayaran ko para sa "kalan". Sa tseke, ang halaga ay hindi 2400, ngunit 1920, at para sa pagkakaiba ay inabot sa akin ang isang hanay ng mga lalagyan para sa microwave, na parang "bilang isang regalo". Ngunit sa tseke ang halaga ng regalong ito, humigit-kumulang 500 rubles, ay nagkakahalaga, kaya't pumunta at patunayan ngayon na ito ay isang "regalo", at hindi isang independiyenteng pagbili, at dapat kong ibalik ang 2400, hindi 1920. Sa gayon, ito ang , tila, isang malakihang pandaraya, na binubuo sa "Eldorado".

kanga
Kinukutya ko ang minahan ayon sa gusto ko, at ang pah-pah-pah ay nag-aararo tulad ng isang diesel engine sa Arctic! Maraming hindi nag-jam dahil ang balde ay nakakaawa, hulaan ko. Mayroong ilang mga katotohanan sa ito, ngunit ako ay nasa akin at jam at kuwarta para sa mga pie, at kuwarta para sa manti na may dumplings, at kahit shortbread !!! At walang nangyari hanggang ngayon! Ito ay lamang, tulad ng sinabi ng aking asawa (inhenyero), kung ang pamamaraan ay matagumpay, gagana ito nang walang mga pagkabigo sa mahabang panahon. At kung ang ilang mga jambs ay nagsimula sa simula pa lamang sa kanyang tagiliran, pagkatapos ay dapat mo agad itong baguhin !!! At gaano man ka nila akitin na ayusin - huwag magpaloko !! PAGBABAGO at LAHAT !!!!! Huwag sisihin ang iyong sarili, wala kang kasalanan sa anumang bagay !!! Ang walang prinsipyong nagbebenta ang sisihin !!!!
Kassandra64
Kanga, Nagpunta ako kahapon at pinalitan ang gumagawa ng tinapay. Medyo mahal ang Moulinex, kinuha ko ang Severin. 12 mga programa, kabilang ang "jam at marmalade". ang hanay ng mga programa ay naiiba, para sa akin, lamang sa walang programa na "Borodino tinapay" (sayang, ngunit hindi ko pa rin alam kung saan bibili ng mga sangkap) at "pasta na masa". Ang natitira ay pareho.

Ang tinapay pala - isang himala lamang! Ngayon magluluto ako ng jam.
Yuliki
Quote: Kassandra64

Kanga, magkakaiba ang hanay ng mga programa, para sa akin, lamang sa walang program na "Borodino tinapay"

Maniwala ka sa akin, hindi mo kailangan ng isang espesyal na programa upang makagawa ng Borodino na tinapay. Anim na buwan ng pagbe-bake at gagawin mo ang nais mo sa oven na ito.
Kassandra64
Yuliki, oo, naiintindihan ko, ito ay isang bagay ng karanasan. At sa pagkakaroon ng rye harina at malt :-))
Ito ay lamang na hindi ko nakikita ang mga posibilidad ng self-programing alinman sa Moulinex, o ngayon kay Severin (halimbawa, pagpapakilos ng 5 minuto, pagpapakalma ng 5 minuto, 25 minuto ng masinsinang paghahalo, pagtigil, atbp.) Kailangan mo upang pumili ng isa sa mga nakahandang programa, pagkatapos ay pagsamahin ito ... Malalaman natin ito.
Vanya28
Quote: Kassandra64

Yuliki, oo, naiintindihan ko, ito ay isang bagay ng karanasan. At sa pagkakaroon ng rye harina at malt :-))
Ito ay lamang na alinman sa Moulinex, o ngayon sa Severin, nakikita ko ang mga posibilidad ng independiyenteng programa (halimbawa, gumalaw kami ng 5 minuto, huminahon ng 5 minuto, 25 minuto ng masinsinang paghahalo, huminto, atbp. Kailangan mong pumili ng isa ng mga nakahandang programa, pagkatapos- pagsamahin ito ... Malalaman natin ito.

Ang mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ay madalas na naglathala ng isang talahanayan ng mga programa na nagpapahiwatig ng oras ng pagpapatakbo (pagmamasa, pag-angat, atbp.). Kung wala ito, ipinapayong isulat ito sa iyong sarili.
Papayagan ka nitong pagsamahin ang mga programa, pumili at umangkop sa mga recipe.
Kassandra64
Vanya28, mayroon akong mesa na ito. Kahit na dalawa: mula kay Severin at mula sa parehong "Mulinex". Ngunit ang recipe para sa "Borodinsky" ay medyo kumplikado, na may dalawang paghinto para sa pagdaragdag ng mga sangkap, na may mas mahahabang paghahalo.Sinubukan kong "pagsamahin", upang pag-isipan kung aling programa ang magsisimula, kung saan hihinto at kung paano magpatuloy, ngunit sa ngayon ay hindi ko ito mawari. Halimbawa, paano mo madaragdagan ang tagal nito o sa pagmamasa o pag-angat? Hindi man sabihing ang tindi ng batch. Paano, pagkatapos na ihinto ang isang programa, direktang pumunta sa gitna ng isa pa? Sinasabi ko, hindi ko nakita ang pagkakataon na bumuo ng isang baking program nang mag-isa, kailangan mo lamang gumamit ng 12 paunang naka-install o kanilang simpleng mga kumbinasyon.

Ngunit sa pangkalahatan, ito ang teoretikal na pag-uusap. Wala namang sangkap.
Slowesno
Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa pag-aayos ng tornilyo ng MOULINEX (partikular na OW 2000), kung titingnan mo ang tornilyo, i-on ito LABAN sa oras? Naka-isang pagliko, ngunit walang epekto?
Slowesno
Quote: Slowesno

Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa pag-aayos ng tornilyo ng MOULINEX (partikular na OW 2000), kung titingnan mo ang tornilyo, i-on ito LABAN sa oras? Naka-isang pagliko, ngunit walang epekto?
Naka-1/2 na liko at ang epekto sa mukha (kabuuang 1.5 liko) ay isang magandang crust! Marahil ay magtitiwala ako sa isa pang 1/4 na pagliko na ito ay higit na rosas.
puel
Slowesno , Ang pangunahing bagay ay hindi upang i-unscrew ang tornilyo sa lahat.
Gusto ko ng isang litrato upang makita ang katotohanang ito ng isang mapula-pula na tinapay!
Slowesno
Quote: puel

Slowesno , Ang pangunahing bagay ay hindi upang i-unscrew ang tornilyo sa lahat.
Gusto ko ng isang litrato upang makita ang katotohanang ito ng isang mapula-pula na tinapay!
Dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...c=144.0

Kung ikukumpara sa orihinal na maputla na gatas at lupa at kalangitan!
Mruklik
Quote: Krosh

Kagiliw-giliw, at kung gaano karaming beses sa isang araw maaari kang magpatakbo ng isang c / n? Siyempre, sapat ang isa para sa akin, ngunit gayon, pulos dahil sa pag-usisa ...

Ito ay nakasalalay sa kung saan dadalhin ka ng "purong pag-usisa"

Kung sa konsepto ng pagsasamantala ibig sabihin namin Ang mga kakayahan lamang ng iyong HP, kung gayon ang pinakamalapit na sagot ay "maraming beses na bubuksan ang electronics ng iyong kalan"

Kung ang konsepto ng pagsasamantala ay naiintindihan bilang "kung paano gamitin ang HP, upang mabuhay nang maligaya ", pagkatapos dito, sa average, maaari mong gamitin ang formula:
(24-8) / (PC + 1 + 0.5) - 1
dito -8 oras para sa iyong pagtulog (hindi mo ito madala)
Oras ng pagpapatakbo ng programa ng PC
+1 ang paglamig oras alinsunod sa mga tagubilin
+ 0.5 oras para sa dosis ng mga bagong sangkap (maaari mo itong laktawan)
- 1 muling pagsiguro. Kung gagawin mo ito araw-araw
At pagkatapos ay 1 - 2 beses sa isang araw. Ito ay, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang programa na nagtatapos sa baking
saannai
Quote: vi_kon

Yeah, parang sa akin din na ang Moulinex ay nakakatipid nang kaunti sa oras.
Para sa parehong Panas, ang lahat ng mga katulad na programa ay magiging mas tunay, sa pagkakaintindi ko dito.
Sa Panasonic mula 25min. hanggang sa 1 oras, ang temperatura ay pantay-pantay mula dito at mas matagal ang oras ng programa, at ang pagtaas ay naiimpluwensyahan hindi lamang ng lebadura, kundi pati na rin ng temperatura ng mga sangkap, nakasulat ito sa mga tagubilin, sinasabi nito na ang temperatura dapat ay temperatura ng kuwarto ...
Maaari kong ibigay ang aking halimbawa, kahit papaano ay nagbuhos ako ng mainit na tubig, tinitingnan ko ang pagtaas, mabuti, super lang, ngunit sa huli ang bubong ng tinapay ay lumubog, at kung pinupunan mo ito ng mas malamig, hindi ito pareho, kaya mayroon kang upang maghanap ng isang gitnang lupa, at ang seridine na ito ay ang silid na temperatura ng mga sangkap, mabuti, ang lebadura ay dapat ding alalahanin. Iyon ang dahilan kung bakit ang Panasonic ay may tulad na pag-andar tulad ng temperatura na pantay. Ngunit may gusto ito, at ang isang tao ay hindi, dahil kailangan mong maghintay para magsimula ang batch.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay