Ang perpektong gumagawa ng tinapay - ano ito?

Magandang hapon sa lahat !!!

Pag-usapan natin ang tungkol sa PERFECT BAKERY?!?! Ano ito dapat? Anong mga tampok ang nawawala sa iyo? Anong umiiral na mga pag-andar ang tila pinaka-maginhawa para sa IYO? Ano ang malinaw na labis? Hindi ako interesado sa mga modelo, lalo, kung ano ang dapat maging PERFECT BREAD MAKER para sa IYO.

Nagtatrabaho ako para sa isang kumpanya na gumagawa ng mga gumagawa ng tinapay (hindi ko sasabihin kung alin, upang hindi mag-advertise). At Napaka MAHALAGA para sa amin na malaman kung ano ang kailangan ng aming mga mamimili upang makalikha ng isang mahusay na produkto na may mga kinakailangang pag-andar.

Salamat nang maaga para sa iyong mga sagot.

Gamit ang posibilidad ng programa, binabago ang temperatura ng pagluluto sa hurno.

Para sa akin, syempre, bukod sa iba pang mga bagay, ang hugis ng timba ay mahalaga, at, bilang isang resulta, ng natapos na tinapay. Nais kong maging isang tradisyunal na anyo, haba ng haba, hindi sa taas. At para dito, sa pagkakaintindi ko dito, kailangan ng dalawang panghalo. Mayroon akong isang Panasonic 255 - Masisiyahan ako sa kalan, kaya't ang mga tagagawa ay isinasaalang-alang ang isang pananari at pagkatapos ang presyo ay wala doon.

Para sa akin, syempre, bukod sa iba pang mga bagay, ang hugis ng timba ay mahalaga, at, bilang isang resulta, ng natapos na tinapay. Nais kong maging isang tradisyunal na hugis, haba ng haba, hindi sa taas. At para dito, sa pagkakaintindi ko dito, kailangan ng dalawang panghalo. Mayroon akong isang Panasonic 255 - Masisiyahan ako sa kalan, kaya't ang mga tagagawa ay isinasaalang-alang ang isang pananari at pagkatapos ang presyo ay wala doon.

salamat Anong mga pag-andar ang iyong ginagamit ng pinakamarami? dito sa marami mayroong, halimbawa, paggawa ng jam. Mayroon bang nangangailangan ng ito sa lahat?

[ritik28]

ritik28, mayroong isang paksa sa forum
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2025.0
Para sa akin personal na ito ay mahalaga at nais ko
backlight bucket
posibilidad ng programa
huminto
hindi bababa sa dalawang magkakaibang baking pinggan
Hindi ko ginagamit ang pag-andar ng jam at hindi ko nilalayon, at sa katunayan ang karamihan ay gumagamit ng isa o dalawa o tatlong mga programa.

Gamit ang posibilidad ng programa, binabago ang temperatura ng pagluluto sa hurno.

at anong mga tiyak na programa ang kinakailangan? ano ang ginagamit mo?

Hindi ko rin ginagamit ang pagpapaandar na "Jam". At halos hindi ko ito magamit! Ngunit ang dalawang magkakaibang form para sa pagluluto sa hurno ay mabuti !!!!!

[ritik28]

ritik28, Ibig kong sabihin ang pindutan, ngunit mas mahusay na magkaroon ng ilang mga recipe
Pinapayagan nito ang may-ari na lumikha ng mga programa mismo, iyon ay, ang oras ng pagmamasa at pag-aangat ay itinakda nang nakapag-iisa, kanais-nais din na mai-save ang mga setting na ito sa memorya
Tila sa akin na ang ilang karaniwang mga programa ay sapat na.
pangunahing
Pranses
wholegrain
matamis na pastry
jam-para sa mga nais mag-binge
walang lebadura na kuwarta
lebadura kuwarta
baking lang
at ang kakayahang lumikha ng ilan sa iyong mga programa
Gayundin, mananatili ang mga kinakailangang pag-andar -
pagpili ng timbang
pagpipilian ng kulay ng crust
pagkaantala ng timer
Para sa akin, walang pasubali na walang silbi:
walang gluten
mabilis
siksikan
cake
tinapay na may OMEGA-3
tinapay na walang asin
borodinsky

Mayroon akong isang mataas na temperatura sa Moulinex, minsan ang rust crust ay masyadong madilim at makapal. Ako, syempre, gustung-gusto ang crust, ngunit nais kong medyo mas maliwanag. Ang form ay pangunahing: para sa kadahilanang ito pinili ko ang aking sariling kalan. Sukat din: Mayroon akong 3 lalaki at nagluluto ako ng malalaking tinapay. Ang programa ay magiging angkop para sa sourdough na tinapay, rye para sa Mulinex, kuwarta na may timer, makakaisip ako ng iba pa, dahil nag-e-eksperimento ako. Ginagamit ko ang pinakamaliit na mga programa 1 (ang pinakamahusay, mayroon itong pinakamahusay na pagluluto sa hurno, ang natitira ay madilim) at 8 at kuwarta, hindi ako nagluluto ng jam at marahil ay hindi, sayang ang maghurno, sinabi nila hindi masyadong mabuti para sa kanya.

At ilalagay ko ang kontrol sa tinapay sa kalan, upang makapagbigay ito ng isang maririnig na senyas, kung mayroon man. At sa display - tubig o harina, at "mabilis na mag-hang sa gramo." Marahil ay marami akong nais

At ilalagay ko ang kontrol sa tinapay sa kalan, upang makapagbigay ito ng isang maririnig na senyas, kung may mali. At sa display - tubig o harina, at "mabilis na mag-hang sa gramo." Marahil ay marami akong nais

Kaya, pinag-uusapan natin ang tungkol sa perpekto! kaya salamat sa sagot. at susubukan naming isaalang-alang sa hinaharap, kung maaari, syempre

Hindi ko rin ginagamit ang pagpapaandar na "Jam". At halos hindi ko ito magamit! Ngunit ang dalawang magkakaibang form para sa pagluluto sa hurno ay mabuti !!!!!

Iniisip ko din na ang jam ay sobra ...
at sa account ng bakeware - ano ang dapat na maging perpekto para sa iyo?

At talagang gusto kong gumawa ng jam sa koton, hindi ko ito niluto, ngunit nagsimula ako sa kalan, ngayon nasunog ang aking anak na babae at nagsasabing - Bibili ako ng koton lalo na para sa jam, talagang nagustuhan niya ang orange. Kaya, kailangan ko talaga ang pagpapaandar na ito.

Iniisip ko din na ang jam ay sobra ...

Akala ko rin noon, ang balde ay isang awa, hanggang sa natipon ko ang aking lakas ng loob at sinubukan ito - pinagsamantalahan ito ng pag-usisa. Mga batang babae, ito ay isang himala !!! Ngayon ay isinasaalang-alang ko ang program na ito na maging isa sa pinakamatagumpay sa isang tagagawa ng tinapay.

At ilalagay ko ang kontrol sa tinapay sa kalan, upang makapagbigay ito ng isang maririnig na senyas, kung may mali. At sa display - tubig o harina, at "mabilis na mag-hang sa gramo." Marahil ay marami akong nais

Sa gayon, bibigyan namin ang pagpapaandar ng pagsubok ng tinapay sa mga kalan

At talagang gusto kong gumawa ng jam sa koton, hindi ko ito niluto, ngunit nagsimula ako sa kalan, ngayon nasunog ang aking anak na babae at nagsasabing - Bibili ako ng koton lalo na para sa jam, talagang gusto niya ang orange. Kaya, kailangan ko talaga ang pagpapaandar na ito.

ayos lang nangangahulugang, pagkatapos ng lahat, may gumagamit. Salamat sa sagot.

[malayang bumili]

At talagang gusto ko ang siksikan (jam) mula sa HP, masarap sa taglamig mula sa mga nakapirming prutas at tangerine! At kung ang mga balde / stirrers ay maaaring malayang bumili, kung gayon marahil ang bawat isa ay gumagamit ng jam, hindi sila magsisisi sa kalan! Gusto ko ng isang bilog na timba bilang isang pagpipilian.
Programming, oo, napaka-kailangan.
Isinasaalang-alang ko rin ang pinaka-walang silbi na programa sa aking kalan - mabilis (mayroong kahit 2 sa kanila para sa 700 at 900 g) - 1 oras - anong kabutihan ang maaari mong makuha sa oras na ito?

Mula sa sandali ng pagbili ng maayos na HP-function na "Jam", ito ay sooo in demand, kahit na ang pangwakas na produkto ay maaaring tawaging isang jam na may malaking kahabaan (IMHO). Hindi bababa sa aking pag-unawa, ang jam ay isang kakaibang produkto. At ang isang ito ay mas katulad ng isang limang minutong jam, mabuti, napakasarap, kaya kailangan ko talaga ang pagpapaandar na ito. Marami rin akong naririnig tungkol sa pagdurusa ng isang timba mula sa pagluluto ng jam dito, ngunit ... Ako ay matigas ang ulo, higit sa isang taon na ngayong gumagawa ako ng jam at pagluluto ng tinapay sa KhP ... I walang reklamo!
At tungkol sa hugis ng timba, kaya't "sumuka" ako sa aking kalan, maaaring sabihin ng isa dahil sa hugis ...

At ngayon mayroong isang espesyal na aparato para sa jam.

Oo, at nakalimutan ko rin-kinakailangan-ng-window
Ang disenyo lamang ng bintana ang dapat na maisip nang mabuti upang maibukod ang pagkawala ng init.
Maaaring i-double-glazed ng mahusay na pag-sealing

[natalka]

At ngayon mayroong isang espesyal na aparato para sa jam.

natalka,
Ito ay isang magandang bagay (matagal na akong nagkaroon ng "galit" para sa aparatong ito), wala lamang kahit saan na mailagay pa rin ito! Natatakot ako na kung bibilhin ko ito, kakailanganin kong i-install ito sa bedside table sa halip na isang lampara sa sahig ... At ang HP-2 sa 1, at tinapay at jam, at makatipid ng puwang!

[natalka]

natalka,
Ito ay isang magandang bagay (matagal na akong nagkaroon ng "galit" para sa aparatong ito), wala lamang kahit saan na mailagay pa rin ito! Natatakot ako na kung bibilhin ko ito, kakailanganin kong i-install ito sa bedside table sa halip na isang lampara sa sahig ... At ang HP-2 sa 1, at tinapay at jam, at makatipid ng puwang!

+100!
At pagkatapos ay mayroong ilang mga paksa tungkol sa mga kalan ng Aleman, kaya maaari din silang gumawa ng yogurt. Magbigay ng 100 sa 1!
Sa pangkalahatan, kailangan mo ng kalan na Nanahimik at hindi "tumatalon-tumatakbo" sa mesa!

at pagkatapos ay mayroon akong tanong tungkol sa jam at yogurt:
ngunit walang ganoong pakiramdam na ang maraming mga pag-andar, ang mas masahol sa bawat isa sa kanila? O mas seryoso ang tanong sa pag-save ng puwang?

Sa gayon, isa pa - ang pagpapaandar ba ng paggawa ng jam ay mahalaga / susi kapag bibili? O napagtanto mo na ang pagiging kapaki-pakinabang nito sa paglaon, kapag sinimulan mo itong gamitin?

Ang pag-andar ng jam, syempre, opsyonal (pinag-uusapan ko ang tungkol sa yoghurt, upang ipakita na inilagay nila ito sa kalan, anong uri ng yoghurt ang dapat mong tanungin ang mga may-ari ng gayong himala), NGUNIT ito ay isang napaka-ganda karagdagan Iyon ay, ang anumang pagpapaandar na hindi partikular na nauugnay sa pagluluto sa hurno, kung talagang gumagana ito, pinaparami ang mga pakinabang ng aparato.Hindi ko pa handa ang jam sa tag-araw sa isang pang-industriya na sukat, at ngayon ay lutuin ko ito sa KhP kung kinakailangan (at lumalaki pa rin ang pangangailangan), mas masarap ito kaysa sa tag-init / tradisyunal na jam, posibleng dahil sa patuloy na pagpapakilos. Ang pag-andar ng jam sa HP ay ganap na isang gumaganang pag-andar!

[ritik28]

ritik28, marahil, upang palabasin ang dalawang pagbabago ng HP-na may pag-andar ng paggawa ng jam at nang wala ito, kukuha ng mga gumagamit nang eksakto kung ano ang kailangan nila at hindi magbabayad para sa mga hindi kinakailangang pag-andar
Nakuha ko ang impression na ang maraming iba't ibang mga pag-andar doon sa isang aparato, ang mas masahol na kalidad ng kanilang pagganap
o ang kalidad ay hanggang sa par, ngunit ang presyo

[ritik28]

ritik28, marahil, upang palabasin ang dalawang pagbabago ng HP-na may pag-andar ng paggawa ng jam at nang wala ito, kukuha ng mga gumagamit nang eksakto kung ano ang kailangan nila at hindi magbabayad para sa mga hindi kinakailangang pag-andar

well, maraming mga subtleties dito. para sa mamimili, syempre, mas madali kapag mayroon siyang isang bungkos ng mga pagbabago ng parehong modelo, ngunit para sa nagbebenta hindi ito napakahusay.
ito ay tulad ng sa mga kotse - kung nais mo ng isang hindi pamantayang kumpletong hanay, kailangan mong maghintay ng anim na buwan, sapagkat hindi itinatago ng nagbebenta ang buong saklaw sa stock. lahat ay sumusubok na lumikha ng isang bagay na pinakamainam.

iyon ang dahilan kung bakit sinusubukan kong maunawaan kung anong mga katangian ng mga kalan ang pinahahalagahan ng mga tao. at tandaan na mayroong 2 malaking pagkakaiba sa pagitan ng kung ano ang iniisip ng isang tao BAGO bumili at kung ano MATAPOS. pagkatapos ng lahat, sa una walang bumibili ng HP alang-alang sa siksikan, at pagkatapos ay sinisimulan nilang pahalagahan ang pagpapaandar na ito nang labis, sa paghusga sa mga sagot ...

[Mabilis na tinapay]

Mayroon akong lahat ng mga mode maliban sa gluten-free baking, ngunit sa palagay ko ang mga taong hindi gluten-free ay tinatanggap ang tampok na ito.

Ang isang malaking plus sa mga kalan ay ang posibilidad ng isang naantala na pagsisimula.

Mabilis na tinapay - Sa una ay hindi ko gusto ito ayon sa kategorya, ngunit ngayon, gamit ang resipe na "Mabilis na tinapay" ni Elena Bo nagluluto ako kapag kailangan ko ng mapilit ang isang tinapay. Masarap din kasing tradisyonal.

Pangunahin, Batayan sa mga pasas, kuwarta sa pangunahing programa - ang pinakatanyag na mga mode. Ito ay isang awa na hindi mo maaaring ilagay ang kuwarta sa timer !!! Kaya minsan kailangan mo ...

Rye, Diet, Pizza, Dumplings, Jam - minsan ginagamit ko ito at natutuwa ako na may mga ganoong pagpapaandar. Masidhi akong hindi sumasang-ayon kung may nag-aalok sa akin ng isang mas murang modelo, ngunit wala ang mga programang ito.

Mga produktong panaderya - ang nais na mode.

Sa katunayan, sa Panasonic-255 mayroon lamang isang sagabal: ang kakulangan ng programa.
Ang window ay pangkalahatang isang hindi gaanong mahalaga para sa akin.
Ang hugis ng tinapay ay walang pagkakaiba sa akin, kahit na kung may isang pagkakataon na maglagay ng isang bilog (para sa cake) na hugis, hindi ako tatanggi.

Ngayon iniisip ko ... Isipin kung gaano maginhawa kung ang mga kaliskis ay itinayo sa oven! Inilipat ko ang pindutan na "Mga produkto ng bookmark" at pinunan ang lahat sa kalan nang eksakto sa pamamagitan ng gramo. Totoo, pagkatapos ay magkakaroon ng pagkakataon na maging marumi sa loob ng ...

Para sa akin, maaaring kapaki-pakinabang na ma-pause at mapahaba ang mga programa sa pagpapatunay at pagluluto sa hurno. Sa pangunahing recipe, ang oras na ito ay mekanikal na kinakalkula, ngunit sa buhay, mabuti, nais mo lamang itong bumangon nang kaunti pa) o maghurno nang kaunti pa ... at walang oras upang sumayaw sa iba't ibang mga programa bawat araw

perpekto .... puti, syempre, ay pandaigdigan sa kusina, ngunit ....... ang oven ay sapat na malaki, at ang kusina ay medyo maliit ... ang kulay ay mas malaki at mas matapang !!!

kay anemona
Salamat sa sagot.

at paano ang kulay ng pilak? sa isang banda, unibersal, ngunit hindi maputi ...

ngunit tungkol sa pagpapahaba ng oras, ito ay kapareho ng kakayahang bumuo ng iyong sariling mga programa, tama ba?

Pangunahin, pangunahing kuwarta, pizza at dumplings - ang pinakatanyag na mga mode para sa akin. Baking mode. Marahil ay nakakatulong ang matamis na tinapay. Pranses ay halos hindi kailanman ginagamit, ang rye ay hindi ginagamit sa lahat, ngunit ito ang mga personal na kagustuhan. Mabilis - kung para lamang sa mabilis na tinapay mula sa Elena Bo, o kapag matalino ako sa mga mode. Ang pag-program ay paminsan-minsan ay kulang. Walang sapat na timer para sa kuwarta. Ang ikalawang timba ay bilog, para sa cake at para sa isang pagbabago - ngunit ito ay gayon, pag-ibig para sa mga pinggan. Hindi ko kailangan ng isang window, habang ang pagmamasa ay pareho, papasok ako ng ganoon. Kapag pumipili ng isang kalan, mayroong isa sa mga kritikal na sandali - isang plastik o metal na spatula, ang plastik ay hindi pumukaw ng kumpiyansa.Nais kong magkaroon ng mga modelo para sa iba't ibang timbang - Gusto kong magkaroon ng 300 gramo ng harina, at isang tao para sa 1.3 kg. Ngunit nagtataka ako kung posible na gawin ang front-loading HP? Paano lamang, kung gayon, dapat mong bantayan ang kuwarta at iwasto ito?
At ang mga tagubilin ay dapat na ganap na magkakaiba ... Tungkol sa tinapay, gramo-milliliters, ang kakayahang maghurno na may live na lebadura, atbp. - para sa mga nagsisimula na natatakot na mag-eksperimento at nahaharap sa lebadura ng lebadura sa unang pagkakataon. Sinulat na ng admin ang manu-manong, maaari mong subukang bumili mula sa kanya)))

[ritik28]

ritik28

Ang Programming ay isang napaka kapaki-pakinabang na pag-andar! Ngunit mahirap para sa isang nagsisimula na gumawa ng kanyang sariling programa. Mahirap pang maunawaan kung ano ang dapat pahabain at kung ano ang dapat mabawasan. Sa palagay ko may takot na balang araw ay magkakaroon ako ng programa ng isang recipe !!! ETOGES anong uri ng nightmarish na trabaho ang kailangan mong gawin? pag-aralan ang mga tagubilin para sa pagprograma ng kalan, pag-aralan ang resipe, pag-isipan ang lahat mula sa at hanggang .... at ito ay sa kawalan ng karanasan sa pagtatrabaho sa kalan at sa mga kasanayan sa pagluluto sa hurno])) Natatakot pa akong isipin ang resulta ng ganoong proseso.

Para sa mga propesyonal, ang kalan ay makakatulong lamang, ngunit ito ang mga nagsisimula ... na bibili ng mga kalan, sapagkat ang tinapay at mga pastry mismo ay hindi gumagana ... Salamat sa site na ito !!! Natutunan ko ang maraming mga kapaki-pakinabang na bagay para sa aking sarili, yumuko ako sa mga kalahok. Ngunit hindi lahat ng mga nagmamay-ari ng kalan ay may ganitong pagkakataon na maingat at walang katiyakan na pagtuklas sa mga paksa sa paghahanap ng isang sagot sa kanilang katanungan - kumuha ng hindi bababa sa paksang tungkol sa lebadura.

Sumasang-ayon ako sa pagkakaroon ng "kurso ng isang batang manlalaban", na itinaas ang lahat ng 8 mga kamay ng aking pamilya !!!!
at kahit na sa mga yugto - "para sa mga nagsisimula" "pagpapalawak ng saklaw na" "para sa mga propesyonal" "obra maestra"))) ngunit ganito talaga, mga pangarap, syempre

Ang pilak ay tiyak na hindi kasing boring tulad ng puti. Ngunit bakit hindi kumuha ng isang kulay ng banilya, maputlang olibo, o ..... maraming mga unibersal na shade na magiging mas makabubuti kaysa sa puti sa anumang kusina. Ang kumbinasyon ng kulay, tulad ng sa mga teko, halimbawa, ay muling magdadala ng pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na buhay))

magandang paghinto
at sa gayon ang balde ay ibinebenta nang magkahiwalay (kung sakali), at isang bilog na balde bilang karagdagan (kahit papaano ay gusto mo ng isang bilog na cake).

[ritik28]

ngunit tungkol sa pagpapahaba ng oras, ito ay kapareho ng kakayahang bumuo ng iyong sariling mga programa, tama ba?

ritik28 - Ito ay nasa dalisay na anyo lamang ng isang pag-pause, na maaaring ilagay sa anumang mode sa anumang oras, kung huminto ka sa panahon ng pag-akyat, ang pagtaas ng oras ng pag-akyat ay nagdaragdag, tinanggal mo ang pag-pause, nagpapatuloy ang programa. Maginhawa para sa mga ayaw mag-abala sa kanilang programa, o ang kuwarta ay hindi magkasya nang maayos, at magsisimula na ang pagluluto sa hurno
Maaari kang maghurno nang kaunti sa built-in mode - pagluluto lamang sa bake
At ang kulay, mabuti, hindi puti, gusto ko ang kumbinasyon: itim na pilak
at ang ideya ng multi-kulay na HP sa pastel shade ay mabuti rin
Ang hugis ng pangalawang timba - masarap na magkonekta ng dalawang maliit, maaari kang maghurno ng dalawang maliliit na may iba't ibang mga additibo

[anemona]

Ang Programming ay isang napaka kapaki-pakinabang na pag-andar! Ngunit mahirap para sa isang nagsisimula na gumawa ng kanyang sariling programa. Mahirap pang maunawaan kung ano ang dapat pahabain at kung ano ang dapat mabawasan. Sa palagay ko may takot na balang araw ay magkakaroon ako ng programa ng isang recipe !!! ETOGES anong uri ng nightmarish na trabaho ang kailangan mong gawin? pag-aralan ang mga tagubilin para sa pagprograma ng kalan, pag-aralan ang resipe, pag-isipan ang lahat mula sa at hanggang .... at ito ay sa kawalan ng karanasan sa pagtatrabaho sa kalan at sa mga kasanayan sa pagluluto sa hurno])) Natatakot pa akong isipin ang resulta ng ganoong proseso.

anemona, kaya't walang pinipilit ang mga nagsisimula na i-program ang kalan - una maaari kang maghurno sa mga katutubong built-in na programa
at pagkatapos, sa pagkakaroon ng pagkakaroon ng karanasan, tiyak na gugustuhin mong magkaroon ng programa, at magkakaroon ka na nito!

Anuta71, salamat sa sagot. iisipin natin ang tungkol sa timba.
Mueslik, napagtanto ko ang tungkol sa pag-pause. sa prinsipyo, madaling ipatupad at malinaw na isang kinakailangang bagay. Salamat sa pagpapaliwanag.

Isipin ang materyal na talim - Ang Teflon sa kasalukuyang haluang metal ay hindi mahigpit na hawakan. Maaari mo itong gawin nang walang teflon, maaari mo lamang itong isipin upang ang kuwarta ay hindi dumikit. Ito ay totoo.
At isaalang-alang din ang pag-aayos ng talim sa baras.

Dito mas malinaw na ipinahayag ni Mueslik ang nais kong sabihin)) ito ang pause-extension ng pangunahing programa.

[Admin]

Dito, naalala ko pa.Kung gumawa ka ng isang programa para sa rye tinapay, mainam na magdagdag ng isang espesyal na rye spatula, ala, tulad ng sa Panasonic. Totoo, wala akong rehimen o isang espesyal. scapula, at biglang ito ay talagang mahalaga, hindi para sa wala na mayroong tulad na scapula.

At ang pinakamahalagang bagay sa isang perpektong gumagawa ng tinapay ay ang mga mode mismo. Dito sa Kenwood, halimbawa, ang iba't ibang mga modelo ay may iba't ibang mga oras ng pagmamasa / pagpapatunay (sa parehong mga programa, nag-eeksperimento sa amin o anumang bagay), at ang Panasonic, tulad ng nabasa ko kamakailan, sa pangkalahatan ay may isang batch sa lahat ng mga programa. Ngunit paano ito TAMA? isang batch o hindi isa? .... O lahat ba ito pareho? ... Dito Admin kaya cool na pininturahan ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ng kuwarta, kung anong yugto ang nangyayari (proseso ng kemikal sa kuwarta), kaya may eksaktong 2 paghahalo tulad ng nabanggit, ngunit sa Panas isa at wala, pinupuri siya ng lahat, kaya paano ito tama at perpekto?

[Admin]

Dito, naalala ko pa. Kung gumawa ka ng isang programa para sa rye tinapay, mainam na magdagdag ng isang espesyal na rye spatula, ala, tulad ng sa Panasonic. Totoo, wala akong rehimen o isang espesyal. scapula, at biglang ito ay talagang mahalaga, hindi para sa wala na mayroong tulad na scapula.

At ang pinakamahalagang bagay sa isang perpektong gumagawa ng tinapay ay ang mga mode mismo. Dito sa Kenwood, halimbawa, ang iba't ibang mga modelo ay may iba't ibang mga oras ng pagmamasa / pagpapatunay (sa parehong mga programa, nag-eeksperimento sa amin o anumang bagay), at ang Panasonic, tulad ng nabasa ko kamakailan, sa pangkalahatan ay may isang batch sa lahat ng mga programa. Ngunit paano ito TAMA? isang batch o hindi isa? .... O lahat ba ito pareho? ... Dito Admin kaya cool na pininturahan ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ng kuwarta, anong yugto ang nangyayari (proseso ng kemikal sa kuwarta), kaya may eksaktong 2 paghahalo tulad ng nabanggit, ngunit sa Panas mayroong isa at wala, pinupuri siya ng lahat, kaya paano tama at perpekto ito?

Sa gayon, sa pangkalahatan, ang tanong ay kagiliw-giliw tungkol sa pangkat.
marahil nais lamang ni Kenwood na magbigay ng isang pagpipilian, at natagpuan ng Panasonic ang perpekto.

Mas gugustuhin ko si Kenwood kung gusto kong mag-eksperimento at Panasonic kung interesado lamang ako sa resulta!

Mayroong 2 paghahalo sa Panasonic.
At para sa mga eksperimento, pagkatapos ay ang DeLongy ay nai-program na, kahit na ang mga eksperimento sa mga recipe ay maaaring isagawa sa anumang HP, at mayroong isang paksa sa forum:
kung paano magprogram ng isang regular na gumagawa ng tinapay
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3082.0

[Elena BO]

Mayroong 2 paghahalo sa Panasonic.

Marahil ay nakalilito ka sa pangalawang batch sa isang pagmamasa? Ngunit hindi ako magtatalo, alam mo nang mas mahusay - mayroon kang Panasonic, hindi ako ... Sumulat lamang ako tungkol sa isang batch batay sa mga tagubilin para sa Panasonic-255, at batay din sa sagot sa paksang "2 batch"

Sa kapinsalaan ng pangalawang pagmamasa ... walang pagmamasa mismo tulad nito ... ngunit may isang pagmamasa halos isang oras bago ang pagluluto sa hurno (sa pangunahing programa)

Pareho ang sinagot niya at Elena BO

Sa mga tagubilin para sa Panasonic, sa halos lahat ng mga programa (maliban sa pizza) may mga yugto - pantay ang temperatura - pagmamasa - pagtaas - pagluluto sa hurno. Si Kenwood ay may 2 mga knead sa lahat ng mga programa (maliban sa kuwarta), isang pagmamasa, at, nang naaayon, 3 pagtaas ng kuwarta sa pagitan nila. At ang karagdagang bookmark. mga sangkap na nangyayari sa aking HP para sa 2 ganap na ganap pagmamasa, ang Panasonic ay mayroong 5 minuto bago matapos ang batch ...

[aynat]

aynat

huwag linlangin ang mga tao tungkol sa Panasonic))
Lenusya hindi sa unang pagkakasal at hindi malito ang pagmamasa sa isang pagmamasa))

[dalawa]

marami ang hindi nagbigay pansin sa isang maikling pahinga sa pagitan ng mga batch ng 3-5 minuto, mas tiyak na hindi ko sasabihin - hindi ko ito napansin. sa simula ng ikalawang batch, ang dispenser ay na-trigger kung ang kaukulang mode ay nakatakda. At walang isang akma, ngunit dalawa sa pangunahing programa 1 oras 50 minuto at 1 oras 30 minuto bago matapos ang programa (na may preheating 60 minuto). At binibigyan ng mga tagubilin ang kabuuang oras para sa pagmamasa, magkahiwalay para sa pagpapatunay at pagluluto sa hurno, dahil direkta itong nakasalalay sa oras na ginugol sa pag-init (25 o 60 minuto).

Sa pamamagitan ng paraan, sa Ski, ang signal para sa pagdaragdag ng mga additives ay naririnig 8 minuto (kung hindi ako nagkakamali) bago matapos ang pangalawang batch at sa pangunahing programa, magpahinga sa pagitan ng mga batch ay 5 minuto.

PS: Zest, Salamat sa suporta
Wala akong alinlangan na masasabi ko ang pagkakaiba sa pagitan ng pagmamasa at pagmamasa

[PERFECT]

Humihingi ako ng paumanhin sa lahat ng mga nagmamay-ari ng Panasonic, nagkamali ako, sadyang ang ibang mga tagagawa ay nagsulat ng isang tukoy na oras para sa bawat yugto, at hindi isang pangkalahatang. At mayroon akong pahinga ng 10 hanggang 40 minuto sa pagitan ng mga batch sa iba't ibang mga programa ...
Lahat ng pareho, ang malakas na pagkakaiba sa mga programa ay nakakahiya, dahil dapat mayroong PERFECT programa, mabuti, halimbawa ang pangunahing ...

Marahil, ang iba't ibang mga tagagawa ay may sariling ideya ng perpektong pangunahing programa.

[dalawa]

marami ang hindi nagbigay pansin sa isang maikling pahinga sa pagitan ng mga batch ng 3-5 minuto, mas tiyak na hindi ko sasabihin - hindi ko ito napansin. sa simula ng ikalawang batch, ang dispenser ay na-trigger kung ang kaukulang mode ay nakatakda. At walang isang akma, ngunit dalawa sa pangunahing programa 1 oras 50 minuto at 1 oras 30 minuto bago matapos ang programa (na may preheating 60 minuto). At binibigyan ng mga tagubilin ang kabuuang oras para sa pagmamasa, magkahiwalay para sa pagpapatunay at pagluluto sa hurno, dahil direkta itong nakasalalay sa oras na ginugol sa pag-init (25 o 60 minuto).

ang lahat ay eksaktong iyon)) Siyempre, hindi makakasakit sa kanila na ilarawan nang mas detalyado ang kurso ng mga kaganapan sa loob ng bawat programa sa mga tagubilin, sa simula pa lamang ng komunikasyon sa kalan, ang kamangmangan ng mga bagay na ito ay labis na nagambala. Maaari kong madulas ang bubong at iwiwisik ito ng mga binhi pagkatapos ng unang pag-eehersisyo (hindi alam ang pagkakaroon ng pangalawang), at pagkatapos ay panoorin kung paano dumulas ang lahat ng aking kagandahan sa mga tagiliran nito

Lahat ng pareho, ang malakas na pagkakaiba sa mga programa ay nakakahiya, dahil dapat mayroong PERFECT programa, mabuti, halimbawa ang pangunahing ...

Tamang-tama ang programa ay magiging lamang kung malaya mong subaybayan ang pagmamasa, tapusin ito kapag ang kuwarta ay umabot sa nais na kondisyon, at nakasalalay ito sa maraming mga kadahilanan; malaya na subaybayan ang pagtaas ng kuwarta (at nakasalalay din ito hindi lamang sa temperatura sa iyong kusina at mga sangkap na idinagdag mo sa kuwarta, ngunit din sa isang bungkos ng iba pang mga bagay), nang nakapag-iisa na subaybayan ang pagluluto sa hurno ... bawat indibidwal na kusina , kundisyon ng pagkain at temperatura, sinubukan nilang kahit papaano i-average ang lahat ng mga pauna upang makamit ang isang positibong resulta na may pinakamaliit na bilang ng mga pagkabigo. Sa ngayon, ang Panasonic ay pinakamalapit sa ideyal, kung sa pamamagitan lamang ng katotohanan na inaayos nito ang oras ng pagtaas depende sa temperatura ng paligid.

Saan siya pupunta, ang pangalawang batch ... Sinabi ko sa itaas - ang mga tagubilin ay mabuti para sa mga nagsisimula. Ang oras ng preheating ay napakahusay din para sa pagpapalaki ng kuwarta)))

At inirerekumenda ko na ang mga tagagawa ay magbayad ng espesyal na pansin sa pangkabit ng timba sa kalan, pangkabit ang baras para sa spatula, dahil maraming mga problema sa mukha sa mga isyung ito, kailangan mo lamang dumaan sa paksang "Operasyon"! Sa paghusga sa mga pagsusuri, mas inalagaan ng Panasonic ang mga nagsasamantala sa mga produkto nito.
Kapag nagkaroon ako ng Mulinex at gumawa ako ng siksikan dito, pagkatapos pagkatapos nito kailangan kong humati dito, una para sa serbisyo, pagkatapos dahil sa isang mahabang kakulangan ng mga bahagi para sa pag-aayos - pinapalitan ang kalan ng isa pa. Ngayon natatakot na akong makagawa ng jam sa bago, bagaman ang kalidad ng produkto ay sobrang! Ngunit ito ay masyadong mahal, kahit na may kalusugan tulad problema dahil sa paglalakad sa lalamunan ng serbisyo ...
Sa palagay ko, dapat ding isipin ng tagagawa at katamtamang bawasan ang gastos sa paggawa upang ang mga produkto ay may mataas na kalidad at mabibili nang walang mga reklamo.
At kung isasaalang-alang mo ang lahat ng isinulat ng mga batang babae, panaginip ito!

Hindi nakikita ng oven ang antas ng pagtaas ng kuwarta! kahit papaano! ngunit malulutas ito at sa palagay ko sa ating panahon ng mga mataas na teknolohiya napakadali! Mayroong isang pangkat ng mga sensor at dami at isang hangal na sinag sa itaas ng timba o sa balde mula sa takip na may sukat ng distansya, iyon ay, upang malaman ng kalan kung magkano ang kuwarta na tumaas mula rito, sa gayong paraan ay nagbibigay ng mas maraming oras upang tumaas , o kabaligtaran, simulan ang pagluluto sa hurno!
Lilikha ito ng isang perpektong pangunahing programa, dahil ang iba't ibang mga harina, lebadura at temperatura ay nakakaimpluwensya sa pagtaas! ang kalan ay magiging mas matalino at magkakaroon ito ng mga mata, at panatilihin ang aming bibig na kumain ng tinapay!
PS Ang pagpapaandar ng programa ay kinakailangan para sa iyong sarili!

Kailangan ng isang mabilis na programa.Kapag nagluto ka ng tinapay na may kefir o buttermilk, mahalaga ito.