Mga chop ng manok sa semolina

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga chop ng manok sa semolina

Mga sangkap

Fillet ng dibdib ng manok - 380 gr. (Nagkaroon ako ng isang maliit na manok, ngunit naiintindihan mo na maaari mong kunin ang parehong isang malaking dibdib at maraming mga suso)
3 kutsara l. mga daya
Asin, paminta - tikman
2-3 sibuyas ng bawang
Rast. langis na pangprito

Paraan ng pagluluto

Ang resipe ay matanda na, mula pa noong panahon ng Sobyet, ngunit hindi mo alam ... marahil ay may hindi nakakaalam ...

Mayroong dalawang lobe sa dibdib. Gupitin ang bawat hiwa sa kapal upang makakuha kami ng 4 na manipis na hiwa.
Talunin ang bawat piraso nang bahagya, nang walang siklab ng galit, ang karne ay napaka-malambot.
Timplahan ng asin at paminta, lagyan ng rehas na may bawang na pinisil sa pamamagitan ng isang press, gumulong ng mabuti sa semolina at hayaang tumayo ng sampung minuto.
Init ang kawali, ibuhos ang hinog. mantikilya, at iprito ang mga suso hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.


PS Hindi ako nagsulat tungkol sa itlog sa resipe, dahil ang paglubog sa isang itlog ay hindi kinakailangan sa resipe na ito ... Ang breading ay humahawak ng mabuti pa rin. Ngunit maaari mong isawsaw ang mga piraso sa harap ng semolina at sa testicle ... napaka masarap at iba pa ... Ngayon ko ito ginawa nang walang itlog.

Ang ulam ay sobrang simple ngunit napakaganda. Ang lasa ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang pakialam. Ito ay isang tagapagligtas sa kaso ng hindi inaasahang mga panauhin o sa kaso ng kakulangan ng oras. Sa ilang kadahilanan, ang manok na niluto sa ganitong paraan ay may ganap na hindi lutong lasa ... Subukan ito!


kulay ng nuwes
Kaya't naupo ako at naisipang mag-bungle para sa hapunan ngayon at dito: wow: recipe Maraming salamat
Lisss's
Galya, at ano, pinapanatili ang breading nang walang itlog, sa katas ng manok?

Nasubukan mo na ba ito sa isang itlog?
Gasha
Sinubukan ko ito ... napaka masarap at iba pa ... Ngayon ko ito nagawa nang walang itlog, ang lahat ay ganap na napapanatili, ngunit maaari mo ring may itlog
kulay ng nuwes
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tama ...
Gasha
Quote: nut

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tama ...

Saan mo nakuha ang ideya na maaaring hindi ito masarap ??? Napakasarap nito, maniwala ka sa akin ...

Ipinapaliwanag ko lang ang tungkol sa mga testicle ... kung tutuusin, minsan ay tensyonado ito sa mga itlog sa bahay ... Halimbawa, mayroon akong isang itlog sa ref ngayon ... kaya mas mabuti kong ilagay ito sa kuwarta. .. at ang mga chops ay magiging masarap pa rin ..
Tag-init residente
Kung walang itlog o ito ang huli, isinasawsaw ko ang karne sa ilang tubig kung saan nag-bubo ako ng isang maliit na mustasa, at pagkatapos ay sa pag-uugat. At masarap at breading sa lugar
Gasha
Quote: residente ng tag-init

Kung walang itlog o ito ang huli, isinasawsaw ko ang karne sa ilang tubig kung saan nag-bubo ako ng isang maliit na mustasa, at pagkatapos ay sa pag-uugat. At masarap at breading sa lugar

Si Tanya, sa palagay ko, ang mustasa ay labis dito ... at ang papel na ginagampanan ng tubig ay nilalaro ng katas mula sa manok at bawang Sa loob ng 10 minuto ng pagpapatunay, ang breading ay mahigpit na mananatili
Lisss's
oo, ito ay malagkit na semolina, dapat itong hawakan! boom na gawin! Salamat sa resipe, Galechka
Lisss's
kaya, sa wakas tumakbo ako dito !!! dumating sa pagmumura, by the way !!!

Galya, sino ang gumagawa niyan ??? Bumili ako ng 1kg na mga fillet, gumawa ng 10 piraso ng iyong chops, itinatangi ang kaisipang "upang bukas ay meron." E ano ngayon??? at hindi isang solong! kinain ito ng aking dalawang lalake, hindi ako natatakot sa salitang ito, LAHAT !!! kahit na mula sa threshold, nagsimulang himukin ng aking asawa ang kanyang ilong at hindi maingat na nagtanong ng "mabuti, aba ... ano ang amoy nito? ! .. "ahas

sa isang salita, masarap! Salamat mahal, napakahusay na simple at mabilis na resipe

narito ang isang larawan ng pinakaunang dalawa, tulad ng naramdaman kong wala na akong oras upang makapagpahinga

Mga chop ng manok sa semolina
Lisss's
oo, ang lasa ay hindi manok.mabuti, ituwid ang aking karne kani-kanina lamang, nakuha nila ang pag-unstuck at hindi nila gusto ang manok, ngunit ang iyong mga chops ay maligayang pagdating, at ngayon lutuin para sa akin araw-araw!
Gasha
Sa gayon, ito ay mas mura kaysa sa karne ... Bakit ka nakikipag-away?

Sasagutin mo ba ang tanong? Sinaksak mo ba ang itlog o hindi?
Lisss's
at amoy bawang, mmm !!!!

Natatakot ako kung hindi ko na pag-uusapan ulit ang tungkol sa itlog, hindi nila ako papatalo, hindi ko sila sinuksok sa itlog! sa una palagi kong ginagawa tulad ng sa orihinal!
Gasha
Quote: Mga Liss


Natatakot ako kung hindi ko na pag-usapan ulit ang tungkol sa itlog, bugbugin nila ako

Magtapon tayo ng mga itlog ... Ngayon sagutin ang mga tao - lumipad ba ang semolina?
artisan
At walang lilipad! Ginawa ko silang manipis, malutong! Ang anak ay basag, hindi sila nakatira upang makita ang larawan! Kahapon ay inulit ko, ngunit may isang itlog! Pinagsama niya ang ilan sa semolina, pagkatapos ay sa isang itlog, habang ang iba, pagkatapos ay muli, pagkatapos ng itlog, isawsaw ito sa semolina. Sa gayon, kung dalawang beses sa semolina - Baluktot ko ito, sobra, naging isang amerikana ng balahibo. Hindi ko gusto ito (kahit na hindi sila nakatira hanggang sa sandaling ang aking asawa ay dumating na may isang telepono upang kumuha ng litrato) Ngunit ang mga nasa daya, at pagkatapos ay sa itlog. naging boggling pala! Napakalambot nila, malambot lang !!!!! Napakalaki ng pagkakaiba kung ihinahambing sa harina! Gustung-gusto ang parehong crispy (walang itlog) at malambot na mga pagpipilian!

Ganap na nakalimutan. halo-halong semolina na may kari, paminta at asin.

Gasha, salamat !!!

Sa pamamagitan ng paraan, bago iyon, gumawa ako ng gayong mga chop sa harina ng mais, mas malaki ito kaysa sa payak na harina, at ito ay lumalabas na tulad ng pag-breading.
Nataly_rz
Gasha, ginawa ko ang mga chops na ito, kahit bukas lamang susubukan natin, ngunit ang amoy ay ... kasindak-sindak.
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s42.r.1/i096/1009/c1/c2555c7ed14d.jpg
Kaya ang sign ng jubilee plus mula sa akin
jinar
Gasha, ginawa ko sila! kahit na 2 beses na)))
ngunit hindi kailanman nagawang makuha (((
tila, dapat nating maghintay para sa pangatlong pagkakataon kasama ang camera nang handa - sa pag-ambush
artisan
Quote: jinar


tila, kailangan nating maghintay para sa pangatlong beses kasama ang camera na handa na - sa pag-ambush

Pero may pangatlo din ako! Nandito na sila:

Mga chop ng manok sa semolina
nakapustina
Gasha Mayroon akong isa pang salamat (kahit 4) para sa resipe. Ginawa ko ito sa semolina nang walang itlog at sa payo maybahay (sa kanya din), una sa semolina, pagkatapos ay sa isang itlog. Ang mga opinyon ay hinati: ang lalaking kalahati para sa semolina, ang babaeng kalahati para sa semolina, pagkatapos ay ang itlog. Nasa larawan ang mga na semolina, pagkatapos ay isang itlog, tulad ng mga pie. +1 para sa iyo!
lega
Kahapon nagprito ako ng mga dibdib ng manok sa breading ng semolina. Nagustuhan pareho ako at ang aking mga lalaki. Bahagya nilang inalis ang plato na may mga suso mula sa mas matanda, upang makuha ito ng iba. Ngayon ko pinagkayod ang loin sa semolina, gagawa kami ng paghahambing - sa semolina o sa mga breadcrumbs. Mas nagustuhan ko ang pagprito sa semolina, ang mga crackers ay laging gumuho kapag nagprito, at sa ilang kadahilanan ang semolina ay nanatili sa lugar. Gasha, nagdala ako sa iyo ng isang plus sign.
Gasha
Galyun, natutuwa ako na nagustuhan ko ito !!!
celfh
Gash, ngunit sa paanuman nararamdaman mo ang semolina? Ang katotohanan ay ang aking labis na edad na asawa sa lahat ng oras naalala ang isang matagal nang nawala na sanggol, kung saan ang kanyang ina ay sumobra sa kanya ng semolina. At mula noon, ang uri ay hindi nagpaparaya sa semolina. At talagang gusto ko ng mga ganitong chops
Gasha
Tanya, sasabihin kong hindi ... Ayoko ng lugaw ng semolina, anumang mana - din ... Ngunit mahal ko ang mga chops na ito !!! Huwag sabihin sa kanya kung ano ang suot mo ... sinisiguro ko sa iyo na hindi niya maiintindihan ...
celfh
Quote: Gasha

Tinitiyak ko sa iyo na hindi niya maiintindihan ...
Gashun, ito ang pinakamahalagang bagay!
Naka-bookmark!
Melanyushka
celfh, mula pa noong una (kahit na mula sa malalim na panahon ng Sobyet) ang lahat ng aking pagluluto ay semolina, at ito ay mabuti sa isda at sa chops: karne, manok, pabo, at gulay din. Palaging mahusay! Gawin ito, huwag mag-atubiling, walang sinuman mula sa pamilya ang mapapansin, lalo na kung hindi mo ito pagtuunan ng pansin. Ito ay crunches kaya kaaya-aya kapag pinirito, ito ay naging napaka masarap.
Si Antonella
Salamat sa ideya, inasnan ko ang mga file ng isda, pinagsama ang mga ito sa semolina at pinirito. Mas mas masarap kaysa sa humampas!
MariV
Quote: Gasha

Tanya, sasabihin kong hindi ... Ayoko ng lugaw ng semolina, anumang mana - din ... Ngunit mahal ko ang mga chops na ito !!! Huwag sabihin sa kanya kung ano ang suot mo ... sinisiguro ko sa iyo na hindi niya maiintindihan ...
Hindi maintindihan eksakto? At makikita mo ang semolina ..... Ako mismo ang semolina - brrrrr.
Subukan ang isang bagay .....
Sonadora
Gashenka, Nagdala ako sa iyo ng malaking salamat sa resipe!
Naghanda ako ng isang bersyon ng itlog + semolina, ito ay naging napakasarap, nasiyahan ang aking mga kalalakihan. Ako mismo ay kumakain lamang ng isang maliit na kagat kahapon, naisip ko, na walang muwang, pupunta ako para sa tanghalian ngayon ... oo, ganoon ang paghihintay nila sa akin.

Quote: MariV

Hindi maintindihan eksakto? At makikita mo ang semolina ..... Ako mismo ang semolina - brrrrr.
Subukan ang isang bagay .....

MariV, hindi maintindihan, nag-check ako sa akin kahapon!
Gasha
Hurray! Manyun, hindi maloko ang iyong mga kalalakihan!
lyudmia
Gashanadapa sa isang chop recipe ngayon. Dapat nating itaas ang Temko. Ang lasa ay napakalaki, yum-yum. Salamat. Narito ang isang ulat, kahit na ang larawan ay naging medyo madilim. At ang pangunahing bagay ay wala sa larawan, ngunit sa panlasa:
Mga chop ng manok sa semolina
Katko
Mahal, at kung mayroon akong mga chop ng baka, sa palagay mo ay magiging masarap ang pagpipiliang ito?
Syota
sobrang recipe! salamat tapos nang walang itlog
Crumb
Quote: Gasha
iprito ang mga suso hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.

Mga batang babae, at sa anong init mas mainam na magprito: mabagal, katamtaman, malakas?

May o walang takip?

Mangyaring ibahagi kung sino ang gumawa kung paano ...
Yuliya K
Quote: Krosh
Mangyaring ibahagi kung sino ang gumawa kung paano ...
Inna, Piniprito ko ang lahat ng pancake ng manok na pancake at dibdib sa batter / breading, sa pinainit na langis at higit sa katamtamang init (para sa akin ito ay bahagyang mas mababa sa average), tinatakpan ko ang kawali na may lamang splash net.
Crumb
YulenkaMaraming salamat sa iyong pagtugon at sa pagbabahagi ng iyong karanasan !!!

Sinusubukan kong hindi magprito sa mataas na init, naiinis ako sa mga madulas na splashes sa lahat ng direksyon ...

At sa isang maliit, parang hindi nila inirerekumenda ang pagprito ...

Susubukan ko alinsunod sa iyo, ang apoy ay bahagyang mas mababa sa average + isang proteksiyon na screen mula sa mga splashes ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay