Cottage keso at zucchini muffins

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cottage keso at zucchini muffins

Mga sangkap

1 pack ng keso sa kubo (200-250g)
1 maliit na courgette / zucchini
3 itlog
100g mantikilya
200-220g harina
1 bilugan na kutsarita ng baking pulbos
maliit na bungkos ng dill
paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

  • Agad na i-on ang oven sa 200 ° C.
  • Paghaluin ang keso at itlog.
  • Matunaw ang mantikilya, hayaan itong tumayo, lumamig ito.
  • Salain ang harina sa isa pang tasa at ihalo sa baking pulbos.
  • Grind the zucchini / zucchini on a coarse grater.
  • Pinong tumaga ng dill.
  • Pigain ang labis na likido sa labas ng zucchini, ihalo sa dill at ibuhos sa isang tasa na may halo na curd-egg. Magdagdag ng langis. Asin at paminta. Ihalo Idagdag ang lahat ng harina at mabilis na pukawin.
  • Punan ang mga form na 2/3 ng buong kuwarta. At sa oven. Naghihintay kami ng 35-40 minuto.
  • Huwag buksan ang oven sa panahon ng proseso! Kung hindi man, ang masa ay "mahuhulog".
  • Ang mga muffin na ito ay napaka-malambot at basa-basa. Kung nais mo ng higit pang crumbly, pagkatapos ay magdagdag ng harina 50 gramo.
  • PS Nagkaroon ako ng isang matabang gawang bahay na keso sa maliit na bahay. Masahan niya ito ng masahol sa isang tinidor. Ang grated zucchini ay naging 400 gramo. Ang asin ay naglagay ng kaunting mas mababa sa isang kutsarita. Hindi ako naglagay ng dill. Inihurno sa mga silicone na hulma sa temperatura na 180 degree.
  • Ito ay naging 12 piraso. Mayroon akong dalawang silicone layer na may 6 na hulma sa bawat isa.

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗
Sa palagay ko, para sa init na ito - ang pinakaangkop na pagkain. Ang mga masarap na maalat na muffin na may bahagyang naramdaman na mga peppercorn. Nagustuhan ko talaga ito!

Elenka
Gasha, kamangha-manghang mga muffin! Pinapaalala nila sa akin ang English klasikong puding. Hindi ko pa ito nakita, hindi ko ito nasubukan, ngunit nabasa ko ito sa panitikang kathang-isip.

Huwag magbilang, mangyaring. bobo ang tanong ko ....
Sabihin mo sa akin, kung ano ang paglilingkuran nila?
Gusto ko ng masarap na pastry, at tatanungin ako ng pamilya: Ano ang makakain?
Stern
Quote: Elenka69

Gusto ko ng masarap na pastry, at tatanungin ako ng pamilya: Ano ang makakain?

Para sa mga sopas sa halip na tinapay! Karangyaan!
Gasha
Elenka69, Lenochka, mas mabuti para sa akin sa "IKAW" ... Gustung-gusto ko ang maalat na lasa para sa kape (mahal ko ang itim, ngunit may asukal), at ang mga lalaki ay gumiling ng beer
Omela
Quote: Stеrn

Para sa mga sopas sa halip na tinapay! Karangyaan!

Oo Oo !!!!! Masarap sa halip na tinapay !! At kumain ang aking ina ng kasamang matamis na tsaa !!! Sa madaling sabi, kinuha nila ito nang mas maaga kaysa sa mayroon akong oras na kumuha ng litrato (kung saan nakatanggap sila ng isang pasaway) Mayroong isang hindi maistang piraso:

Cottage keso at zucchini muffins

Ginawa sa isang bilog na hugis na may butas para sa mga cupcake. Inilagay ko ang dill. Gasha, salamat sa resipe!
Crumb

Galyun, ano sa palagay mo, kung ang buong bagay (mabuti, sa kahulugan ng isang zucchini-curd mass) ay inihurnong sa isang cartoon na may isang malaking muffin? Iniisip ko kung ito ay magiging sobrang basa sa loob?
Gasha
Inn, para sa akin na ang resipe na ito ay hindi angkop para sa maraming tiyak dahil sa kahalumigmigan na nilalaman ng kuwarta. Hindi ko ipagsapalaran ito ...
DJ
Narito ako kasama ang mga Muffin
Cottage keso at zucchini muffins
Ito ang aking pasinaya, sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako ng mga muffin, sa unang pagkakataon sa mga lata ng papel, sa ilang kadahilanan ay natigil sila sa kanila, at kailangan kong ngatin ang ilalim, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan! At sa unang pagkakataon na hindi matamis na pastry. Talagang nagustuhan ito ng aking pamilya, hindi ko inisip na maaari itong maging masarap, Gasha maraming salamat sa resipe
Gasha
DJ, Hurray !!! Ang kuwarta ay napaka-basa sa resipe na ito, kaya't ang mga baking paper na pinggan ay hindi angkop. Pinakamahusay sa lahat ng silicone ...
Lana
Mahal Gasechka!
Ang aking mga muffin ang iyong resipe! Magaan, masarap, mabango, na may kaaya-aya na bahagyang basa-basa na istraktura ng kuwarta, malusog, atbp, atbp, atbp. Maraming salamat sa kamangha-manghang resipe! Bumoto para sa mga muffin na ito
Cottage keso at zucchini muffins
Cottage keso at zucchini muffins
Gasha
lana7386, good luck, Firefly! Ang mga puso ay isang himala, kung gaano sila kabuti !!!
@ Jeanne @
Mahusay na resipe! Talagang nagustuhan namin ang mga muffin, ngayon nais kong ulitin itong muli, kung hindi man ay walang makunan ng larawan
Gasha
@ Jeanne @ , natutuwa na maaari kong mangyaring!
NGrodzin
Sabihin mo sa akin, mahal na mga connoisseurs, kung ang mga muffin o muffin ay inihurnong sa mga lata ng papel, dapat mo ba itong ilagay mismo sa oven o sa papel, at pagkatapos ay sa isang regular na hulma?
Gasha
NGrodzin, ganoon din ... wala nang mga hulma ang kinakailangan.
NGrodzin
Maraming salamat sa mabilis na tugon.
Gasha
Hindi naman ... Ngunit para sa resipe na ito, ang mga hulma ng papel ay hindi angkop.
Crumb
Gasha
Galyun, cool na mga muffin, kinuha nila ang aking gamit ang isang putok! Salamat mahal, Inaasahan ko ang mga bagong recipe para sa ilang uri ng maalat na pagluluto sa hurno!

🔗

P.S. Paumanhin para sa larawan, nakikita ko mismo na siya ay maputi, ngunit walang iba pa ... kailangang baguhin ang camera ...
Gasha
Crumb , Innul, ikaw ay isang bayani !!! Napagpasyahan kong hindi pumunta sa oven hanggang Enero !!! Napakagandang hugis ng puso na mayroon ka ...
luchok
Gasha, salamat sa napakagandang resipe
Nagbe-bake ako sa pangalawang pagkakataon - nagustuhan ng aming pamilya ang mga cupcake na ito, at maging ang mga miyembro nito na hindi iginagalang ang zucchini

Cottage keso at zucchini muffins

salamat
Gasha
luchok, sa iyong kalusugan, sikat ng araw! Napakagandang cupcakes
Elenka
Nagluto ako ng mga muffin ngayon at karaniwang sinira ito. Sa una, sa halip na kombeksyon, binuksan ko ang grill sa oven at hindi ko naintindihan sa una kung bakit hindi sila tumaas. Nang siya ay lumipat, nagsimula silang tumaas ng kosoboko. At syempre walang kabuluhan niluto ko sila sa mga lata ng papel - natigil sila nang walang pag-asa!
Ngunit ang lahat ng pareho, ito ay naging hindi pangkaraniwang masarap! Isasaalang-alang pa rin ni Peche ang aking mga pagkakamali.
Gasha, salamat sa resipe at + sa iyo!

Hindi pansin ang pareho sa DJ
Isang bagay na radikal ay hindi naglo-load sa akin, ngunit walang dapat ipagyabang.

Gasha
Elenka69 , Lenochka, iminumungkahi kong lumipat sa iyo At huwag magalit, mayroon ang lahat, ang pangunahing bagay ay nagustuhan mo ang lasa ng muffins
Elenka
Helen, iminumungkahi kong lumipat sa iyo
Gasha, pumayag!
Ang unang pancake ay lumpy, wala. Napakasarap na kinagat nila ang mga piraso ng papel.
Natatandaan kong nagtanong ako kung ano ang kakainin sila - ngunit wala, kaya tamasahin ang lasa!
Gasha
Quote: Elenka69

Natatandaan kong nagtanong ako kung ano ang kakainin sila - ngunit wala, kaya tamasahin ang lasa!

Matalinong babae !!!
KASONYA
Mahusay muffins, Gasha, Sasabihin ko ng isang napakasarap na pagkain!

Nagustuhan ko talaga ang resipe, kukuha ako at magluluto ng gayong mga muffin para sa katapusan ng linggo, klase,
SALAMAT sa resipe!
Gasha
KASONYA, maghurno sa iyong kalusugan!
KASONYA
Salamat, ngunit sa palagay ko hindi magdagdag ng ilang harina (hindi kahit 50 gramo, ngunit marahil higit pa?)

Ano ang payo mo?
Gasha
Tulad ng maipapayo ko ... ang bawat isa ay may magkakaibang nilalaman ng kahalumigmigan, ang zucchini ay maaaring maging higit pa o mas makatas, pagkatapos ang lahat ay magpasya para sa kanyang sarili. Paano ako nagluto - nagsulat ako
KASONYA
Salamat, susubukan ko alinsunod sa orihinal na recipe.
Gasha
good luck
Pavlena
Gasha, luto ang iyong mga muffin ngayon. Ito ay naging napakasarap, salamat sa resipe!
Babovka
Gasha, magkano ang zucchini na kailangan mo? 400 g wrung o gadgad?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay